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181: 辛いもの好きあつまれ(」゚Д゚)」www [無断転載禁止]©2ch.net (21)

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1:265レスCP:3

一人鍋しようと思ってるんだが 二鍋目

1 名前:困った時の名無しさん 2017/11/25(土) 08:01:25.08
〜前スレ〜
一人鍋しようと思ってるんだが
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1477405333/

〜おまけ〜
一人暮らし板のスレ
★ひとり鍋(´・ω・) part30
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1501658506/
256 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 03:14:32.42
食べ物は関係ない気がするよ
いつかは止まるさ
257 名前:消費税廃止 2018/02/19(月) 08:35:18.72
>「エビデンス? ねーよそんなもん」!
教科書検定問題や売春婦問題(KY珊瑚事件は意図的な捏造)など裏取りをしない記事が世間を騒がし日本の国益を大いに損うことが山ほどあるが、今回高橋純子という政治部次長経験者の論説委員が記事の裏取りを否定したのである。
クオリティペーパーを自称する朝日新聞に取っては自殺行為という他はない。
報道機関としての朝日新聞は死んだ。この発言をもって自殺したのである。
258 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 10:27:10.13
子供がキムチ鍋を食べたいと言い出したんだが、あまり知らない鍋なので上手く作る自信がない…
取り敢えず、白菜を入れるレシピとキムチを入れるレシピが有るんだが、どっちが良いの?
259 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 10:31:02.50
スレタイ読めるか?
260 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 17:30:58.63
>>258
子供が居るなら唐辛子などの刺激は控えた方がいい(アルコールや薬に年齢制限があるのと同じ理由で)から白菜でやるのがいいよ

鰹出汁におろしニンニク、しょうがと少量のコチュジャンと昆布茶、少量の塩辛、あとは醤油みりん酒で味を整え豚ばら肉と白菜、玉ねぎを多目でやるとお子さま向けキムチ鍋
キムチの酸味がほしいならヨーグルトの上澄みのホエイを加えると吉
色味を加えたいならトマトジュースを少量加えると見た目はよくなる

子供向けじゃなく本格キムチ鍋にするならキムチと白菜を入れ、サムジャンベースの味噌鍋にすると吉
肉は豚ばらがやっぱり合う
261 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 00:18:13.28
>>258
小1、小5の子供いる。カツオと鶏ガラスープに酒、みりん、味噌。キムチの素溶いて辛さ控えめにしてる。白菜をビニール袋に入れてキムチの素で浅漬けキムチにしても美味しい。
262 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 08:51:50.69
日本メーカーが作ってファミリー向けのCM流してるキムチ鍋の素なら
そんなに刺激なさそう
263 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 09:19:53.91
スレチ
264 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 10:57:07.69
子供の頃からキムチなんか食わせたら
チョンみたいに頭おかしくなるぞ
265 名前: ◆12345678/tRB 2018/02/20(火) 12:07:22.48
学生時代すごく安い豚肉をモヤシと煮て食べたさねお
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
そんなとき活躍したのが生姜お

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名前: E-mail:

2:528レスCP:0

ローストビーフ

1 名前:p/t 02/08/14 20:11
先日オーブンレンジを購入。
早速ローストビーフを作ってみようと
思ってるのですが、どなたか
美味しい作り方をご存知ないですか?
教えてください。お願いします。
519 名前:困った時の名無しさん 2018/01/02(火) 09:23:47.19
魚の場合というか「刺身」のバリエーションとしての
「たたき」の場合ね。
牛タタキは牛刺しのバリエーションだから、焼くのは
表面だけで基本生ということ。

スーパーのバックヤードで作ってたのは20年前のことだからなぁ……
生食危険視されて今後どうなるんだか
520 名前:困った時の名無しさん 2018/01/08(月) 23:58:17.39
アルミで包むとゆっくり冷めるの?
521 名前:困った時の名無しさん 2018/01/09(火) 00:13:28.69
アルミで包むとゆっくり冷める。逆に言うと温度を持続できる
アルミで包むとこういうメリットがでてくる

・ゆっくりと加熱できるので内部まで予熱で熱が入り、無駄に加熱しなくても済む
・暖かく食べたいときの保温目的
・ゆっくり冷めることで肉の収縮の変化が少なくで肉汁が出にくい
522 名前:困った時の名無しさん 2018/01/31(水) 12:06:51.93
何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか?
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。

事故があっても遺族を蔑ろにする。
http://twitter.com/i/moments/851987438549450752

トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
http://i.imgur.com/W59kQK4l.jpg

犯罪を犯しても反省している様には見えず。
http://blog.qetic.jp/archives/10021

お客を誹謗中傷。
http://sp.starblog.jp/news38/38168.php

ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
http://blog.goo.ne.jp/halt387/e/403a3c3fec22c8bd6b609a9096ed674c


他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。
523 名前:困った時の名無しさん 2018/02/01(木) 06:38:45.28
>>521
アルミって解凍とか、パソコンの冷却とか、熱を伝えるのに使われる素材ですよね
おもしろいな
524 名前:困った時の名無しさん 2018/02/01(木) 21:17:15.74
>>523
熱伝導と熱の反射は別
光沢のある金属は熱を反射する性質がある
だから、電気ストーブとか熱源の裏側に鏡のような反射板があるだろう?
アルミで巻くのは熱を反射するから
525 名前:困った時の名無しさん 2018/02/02(金) 06:15:14.28
へーへーへー
526 名前:困った時の名無しさん 2018/02/07(水) 11:42:19.66
うちのソース
醤油ベースの焼肉のたれ1
味ぽん1
酒0.3
くらいを一煮立ちで完成

お好みで擦りおろしニンニク入れる
527 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 03:37:53.52
息の長いスレだね。
ローストビーフって、なんか高級食材みたいに思っている人がいるようだけど、
肉料理としては極めてオーソドックスだよね。単に、家庭では大きなブロック肉を
買っても消費するのに時間がかかる、というだけの話。
冷凍と解凍を繰り返すとか、あるいは家族が多いとか、ブロックを少し小さめにするとか
すれば、一般家庭でも普通に調理出来るし、価格的にも決して高くない。
おれはオーストラリア産牛肉しか使わないから特に。
528 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 10:06:29.96
そんなに馬鹿デカイ肉なんてコストコにでも行かないと売ってないし
ウチでも焼肉やステーキする時は肉屋行くけど
ローストビーフはスーパーの安いモモ肉だ
塊もそんなに大きくないから縛る必要もない
もちろん輸入牛

和牛が手に入ったならローストビーフなんてしないで叩きにでもしちゃうな

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名前: E-mail:

3:459レスCP:1

【かんたん】そうめんのレシピ2【おいしい】 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/04/27(木) 02:25:41.99
自分が立てたスレが満杯になり、次のスレを立てられるのは幸せなことです。

前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/

お互いに節度を持って、読む人、書き込んだ人への心遣いを忘れずに書き込みましょう。
450 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 02:40:54.21
焼き麺料理の鉄則
フライパンは良く加熱する
(※テフロンならそこでお湯を沸かしてから)
油はしっかり馴染ませる
具材・調味料などは揃えておく
麺はもみ洗いし滑りをしっかり取り水気は確実に切る
大さじ1程度の油でもみほぐしておく
強火で短時間(投入から盛り付けまで1分程度)で具材と麺を炒め合わせる
(※調味液は鍋肌から入れる)
胡椒は火を止めてから最後に振る

麺類はおろか春雨やビーフンも基本同じ
焦げ付きの最大の原因は時間=火力またはフライパンの手入れ不足
強火で火を通すから時間は自ずと短くなる
液体の調味料は鍋肌で蒸発させながらいれ、薄いと思ったら塩で塩みを加える
451 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 08:56:13.53
凍み麺料理の鉄則
フライパンは良く加熱しない
(※テフロンならそこでお水を凍らせてから)
油はしっかり馴染ませない
具材・調味料などは揃えておかない
麺はもみ洗いし滑りをしっかり取り水気は確実に切らない
大さじ1程度の5W-30の油でもみほぐしておく
強火で短時間(投入から盛り付けまで1分程度)で具材と麺を炒め合わせない
(※添加材は鍋肌から入れる)
胡椒は火を止めてから腰を振る

麺類はおろか春雨やビーフンも基本同じ
焦げ付きの最大の原因は時間=火力またはフランスパンの手入れ不足
強火で火を通すから時間は自ずと長くなる
液体の調味料は鍋肌で蒸発させながらいれ、濃いと思ったら砂糖で甘味を加える
452 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 13:11:58.24
ヒガシマルのうどんスープでつくるにゅうめんが楽でよい。
453 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 17:58:18.58
ニシマルのうんこスープでつくるにょうめんが楽でよい。
454 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 10:03:42.91
にゅうめんって麺の量は通常の半分で作るもんなんだな…
なんか、やたらとボリュームあるし、伸びて丼の底で固まりになってるしで最悪でした
455 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 01:00:26.37
>>448
乾燥させるのと4キロとなんで結びつくんだ?
456 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 01:17:08.47
かつてここを荒らしてたヤツが半額の4キロソーメンを買ってた
そしてソーミンチャンプル作るとき干からびるくらい乾かすと言い張ってた
457 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 01:27:01.32
同一人物かどうかおれも知らないが、君の方がスレ荒らしだとは思う
458 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 03:57:24.46
はげど
459 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 11:59:19.88
ハゲじゃないもん

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名前: E-mail:

4:124レスCP:0

ゆとりよりバブル世代のが狂った思想してないか?

1 名前:困った時の名無しさん 2013/09/28(土) 13:03:04.45
昨日ゆとりって一括りにされて貶されたんだけどバブル世代ってなんで自分らが経済乱した事も反省せずにゆとりは責任感ないとか狂った事言い出してるんだろうな・・・
115 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 19:53:57.07
バブル青田
116 名前:困った時の名無しさん 2016/11/24(木) 11:02:04.36
バブル世代はバブル期の恩恵をそれほど受けていない
20歳そこそこの小僧が毎日遊べるほど金は無い
むしろ新卒が残業要員なのは今も昔も同じ
バブル期の恩恵を最大限に受けていたのは
当時、社会の中堅にいた団塊世代なのだ
117 名前:困った時の名無しさん 2016/11/24(木) 21:50:31.75
バブル世代もゆとりだろ
日本でゆとり教育が始まったのって40年以上前だよね
ゆとりの度合いが違うだけで
今の脱ゆとり言われてる世代も十分過ぎるほどゆとり教育に首まで浸かってる
118 名前:困った時の名無しさん 2017/03/10(金) 08:15:27.57
         /___      \    _____   思った通り
        ( (  ))  ̄ \   \. /     \  小っさい脳みそだお
     / ̄ ̄ ̄ ̄\ .  \  /           \
     /;;::       ::;ヽ    / ノ     ー     \
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   .| (●)  (●)      |
                  \ (__人__)      /
        __         / ` ⌒´       \
     __/_;;;::ヽ___ .   |              ヽ
    |;;:: ィ●ァ  ィ●ァ::;;|    . |           |   |
    |;;::        ::;;|  .  |          |   |
    |;;::   c{ っ  ::;;|    |          |   |
     |;;::  __  ::;;;|
     ヽ;;::  ー  ::;;/
      \;;::  ::;;/
        |;;::  ::;;|
        |;;::  ::;;|
 / ̄ ̄ ̄      ̄ ̄ ̄\
 |;;::    池沼和     ::;;|
 |;;::              ::;;|

昭和はなぜ学力が低く犯罪率が高いのか [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1482010675/
119 名前:困った時の名無しさん 2017/03/20(月) 18:55:03.55
バブル世代は腐ったみかん世代でもある。
学生時代は暴力に明け暮れ、社会人になってからはITバブルに明け暮れ、3高じゃないと結婚しないとほざき、モンスターペアレントとなり、麻薬を再び蔓延させ、格差社会の元凶となった派遣法設立に手を貸した。
そしてゆとり世代を育てた。

結局はマジで腐ったみかん世代だった。
120 名前:困った時の名無しさん 2017/07/30(日) 10:09:23.29
バブル世代が末恐ろしいのは自分たちがバブルの繁栄を築いたと勘違いしているところだ。
バブル時代を築いたのは明治・大正/戦中/戦後焼け跡/団塊世代であって彼らではない。
彼らは恩恵を受けたものの、90年代〜2000年代に立て直し損ねた世代。

ゆとり世代は祖父母が戦中から戦後焼け跡世代だから、祖父母の影響がある人たちはまともなケースが多い。
しかも父母の悪影響を受けて反面教師にしているからシビアにならざるをえない。
121 名前:困った時の名無しさん 2017/08/01(火) 09:51:48.07
やっぱ良い日本酒飲むと焼酎とかホッピーがアホらしくなる
でも焼き鳥モツ焼きだと飲むんだよな
日輪田の生純米吟醸に戻すわ
激しく旨すぎる
俺の好きな黒龍が霞む(雫は除く)
122 名前:困った時の名無しさん 2017/08/01(火) 10:10:58.18
>>120
バブルの繁栄を築いたのはバブル世代じゃないことぐらいみんな知ってるよ。
「バブル世代」は単にバブルをエンジョイしただけ。

バブルとその崩壊を築いたのは、主に団塊の世代だよ。
団塊はバブル崩壊の後始末もしないで、そのまま逃げ切った。

バブル世代は、消費の楽しさを知っていると同時にバブル処理で苦労もさせられた。
さらに「バブル世代は使えない」とバカにされただけに打たれ強い。
今の混迷した社会をなんとか運営できているのはバブル世代のおかげなんだよ。
123 名前:困った時の名無しさん 2017/08/18(金) 12:45:05.07
丙午の迷信を信じていた頑迷で馬鹿な差別主義者を親にもつのが昭和40年生まれです。
バブル絶頂期に社会人になったくず世代が昭和40年生まれです。
そんなやつらがろくな経営者になるわけがありません。
昭和40年生まれの実業家たちは、恐ろしいほど犯罪者・異常者・無能者比率が高い

夏野剛:援助交際の生みの親、ネット詐欺の温床をつくる、年収300万以下は税金払っていない
三木谷浩史:正社員以外は社内で飯食うな、残業代はださない、労働時間は無制限でいい
黒木正博:リキッドオーディオ・ジャパン事件主犯、民事再生法違反で逮捕
小川善美:インデックスにて粉飾決算詐欺で倒産で逮捕
中川哲也:ナウローディング裏口上場、強制執行妨害で逮捕
寺田和正:女子大生モデルに性的行為を要求
割方美奈子:ニイウスコーにて粉飾決算詐欺
君島誉幸:君島インターナショナルを倒産させる
宗吉敏彦:クリード創業するも即倒産させる
草開千仁:ブラック企業大賞ウェザーニューズ社長
野口美佳:押尾事件に関与
篠原英明:構造計算書偽造
嘉野敬介:メガネスーパー社長を1年たらずで首
島田亨:楽天イーグルス社長。在任中は毎年Bクラス、退任後優勝
加藤友康:ラブホテル王
木村太郎:年金未納、徳洲会公職選挙法違反に関与
木俣佳丈:女性暴行犯、寄付要求疑惑
福田慎太郎:度々の不祥事多発の日本管財社長
堀主知ロバート:元出会い系サイト運営者、赤字でファンドから首
長尾裕:賃金未払い、サービス残業のブラック企業ヤマト運輸社長
大屋高志:多角化失敗大幅赤字転落のフィールズ社長
124 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 19:47:53.60
【就活】「新・バブル世代」誕生。「就活は余裕。早慶は頑張らなくても絶対に内定出る」 採用緩く高額初任給も 「究極の売り手市場」到来
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519035949/

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名前: E-mail:

5:987レスCP:0

【広島風】自宅でお好み焼き 3枚目【関西風】

1 名前:アンチ山芋連絡協議会。 2007/04/13(金) 21:28:24
基本だけ書いておくからな。あとは自分でがんばれよ。
小麦粉とダシ汁を混ぜる。やわらかめに。
これに「つなぎ」として山芋をすりおろしたものを入れる。
あと紅しょうがをひとつまみ。みじん切りにして。
これでネタの出来上がり。
ネタ100gに対しキャベツも100g。
キャベツもみじん切り。
これにタマゴ入れてかき混ぜ、あとは焼くだけ。
ネタはけっこうやわらかめで良い。
山芋をいれるとフワッと焼き上がるから。
ただし入れすぎるとカチンカチンになるぞ。
分量は自分でイロイロためしてみて。
小麦粉、ダシ汁、山芋、これの混ぜる量で、お好み焼きは美味くも不味くもなる。
つなぎとして山芋を入れる。
それに山芋をいれるとフワッと焼き上がるし。
焼くときはフタはしない。
なるべくネタから水分を飛ばすように。
キャベツだけでもかなりの水分を含んでいる。
焼き上がりにソース、青のり、鰹節、
マヨネーズをかけて出来上がり。
ソースは市販されている「お好み焼き用ソース」を。
マヨネーズはお好みで。
978 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 21:22:57.23
>>976
たこ焼きは粉もん
お好み焼はキャベツ料理
全然違う
979 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 22:16:33.10
ここは定義屋さんがいるスレか
980 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 08:10:54.89
たこ焼きの本体はタコ
お好み焼きの本体はソース
981 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 11:12:18.54
ソース本体なら飲めばイイじゃん
982 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 20:18:02.40
塩の美味しい食べ方を教えよう
まず、高級厚切り牛肉を買ってきてry
983 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 21:33:06.06
S字フックに引っ掛けて、軒下に吊るします
984 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 15:26:45.83
ホテルヘルス&デリバリーヘルスとして大阪の日本橋に降臨!!!
完全無修正の激かわ美女在籍
神戸・福原 和歌山エリアトップクラスの人気を誇る
興味のある方は、「日本橋ビギナーズ」で検索♪
985 名前:アンチ山芋連絡協議会。 2018/02/16(金) 23:46:43.08
次スレ立てる?
986 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 02:01:53.07
もういらない
987 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 18:52:43.60
カープソース>>>>>オタフクソース

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6:204レスCP:0

母乳を使ったレシピ教えて

1 名前:困った時の名無しさん 02/08/14 16:45
母乳が出過ぎて困ってます。
搾って捨てるのはもったいないので
なんか料理に使えないですかね?
195 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 20:38:07.02
196 名前:困った時の名無しさん 2017/09/29(金) 18:47:15.01
これはいいとおもう
197 名前:困った時の名無しさん 2017/10/29(日) 14:59:38.13
198 名前:困った時の名無しさん 2017/11/23(木) 18:13:48.19
年末
199 名前:困った時の名無しさん 2017/12/04(月) 04:09:10.81
>>193
>>1の子供、今15〜16歳か
200 名前:困った時の名無しさん 2017/12/19(火) 20:02:59.59
200get
201 名前:困った時の名無しさん 2017/12/26(火) 06:51:22.86
カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯
202 名前:困った時の名無しさん 2018/01/08(月) 12:57:09.22
2018げt
203 名前:困った時の名無しさん 2018/01/31(水) 20:10:34.60
みlk
204 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 15:03:28.67

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7:1レスCP:1

■■ 餌は処女【浅利映実】群馬の釣り師 ■■

1 名前:浅利映実 2018/02/18(日) 12:02:48.46
■■ 餌は処女【浅利映実】群馬の釣り師 ■■


狙った男に処女を匂わせ猛アピール
相手がその気になれば「私モテるわ〜」と上機嫌
男からのDMはグループ内で共有
弱みを握っておもちゃに
去った男にはおもちゃを使って揺さぶり
罪の意識は基本ない
大勢に構われたい!男依存症


気まぐれで男を振り回す極悪女に天誅を!
(顔写真)http://i.imgur.com/a/75Uvb 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

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8:694レスCP:4

今日の獻立夕食レシピ17 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/09/07(木) 19:12:43.86
前スレ
今日の獻立夕食レシピ16 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1485572078/
685 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 22:42:25.26
イカ刺し
ふぐ皮
温奴
じゃがいものオイスター炒め
蓮根の明太はさみ
スモークチキン

イカは自分で捌いた、ふぐ皮は解凍、スモークチキンは燻って冷蔵してたやつ
686 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 23:20:11.16
フライドポテト じゃがいもを油で揚げ降り塩
687 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 19:30:23.78
おからハンバーグ付け合わせに焼き野菜
キャベツの味噌汁
赤カブの塩昆布和え
ご飯
688 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 20:06:28.88
水炊き
ご飯
らっきょう
689 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 23:28:24.51
激辛麻婆豆腐
ご飯
糀納豆
690 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 01:38:43.99
さつまいものきんぴら
れんこんの豚ひき肉はさみ焼き
サラダ菜ミニトマトクレソンサラダ
三つ葉の吸い物
ご飯

買い足し買い足しで長い間食べていたけど最後のれんこん
691 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 08:33:00.00
ターサイと豚こまの塩にんにく炒め
ツナじゃがコンソメパンチ
茹でもやし中華ドレッシング
わかめと豆腐の味噌汁
ごはん
692 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 08:56:59.93
牛肩肉ステーキ
ポテトサラダ
冷凍コーンで作ったポタージュ
693 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 23:47:09.50
全粒粉のピタパンサンド2種類(さつまいもきんぴらマヨネーズサラダ、ミニトマトサラダ菜ハーブ鶏ハムゆで卵)
白いんげん豆とグリンピースのスープ
ポテトチップス
694 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 09:22:19.19
焼きうどん
玉子豆腐
味噌汁

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9:282レスCP:0

焼きおにぎり

1 名前:困った時の名無しさん 04/12/05 15:32:39
焼きおにぎりの作り方教えてください
273 名前:困った時の名無しさん 2014/02/14(金) 01:18:32.91
>>272
醤油塗る時もあるし、ネギ味噌塗ったり
豚生姜焼きの残りがあるときは豚を小さめに刻んで中に挟んで、
そのタレをかけながら焼いたりしてます。
274 名前:困った時の名無しさん 2014/11/26(水) 17:32:24.40
食べる直前にごま塩

チーズ挟み
275 名前:困った時の名無しさん 2015/09/28(月) 05:41:13.53
このスレの存在を知らずに居酒屋スレに書いてしまった。マルチになるけどゆるして

居酒屋の焼きおにぎりって今一おいしくないと思わない?
おにぎりは空気を入れてふっくらと握る方がおいしい。しかし、焼きおにぎり
はしっかり握らないと形が崩れてしまう。
それを改善した焼きおにぎりが出来たら売れると思うよ。
276 名前:困った時の名無しさん 2016/01/22(金) 11:58:15.20
五平餅のたれ
277 名前:困った時の名無しさん 2016/05/08(日) 15:17:06.79
焼おにぎりは奥が深いな
278 名前:困った時の名無しさん 2016/05/31(火) 23:24:01.12
マ イ ン ド コ ン ト ロ ー ル の手法

・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖 国 参 拝、皇 族、国 旗 国 歌、神 社 神 道を嫌う カ ル ト

10人に一人は カ ル ト か 外 国 人

「ガ ス ラ イ テ ィ ン グ」 で 検 索 を !
279 名前:困った時の名無しさん 2016/08/25(木) 12:08:49.00
             【アベシンゾー】     安倍がマリオと無理心中!?     【ニンテンドー】


   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」


抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。
280 名前:困った時の名無しさん 2016/09/03(土) 15:03:21.25
生活再生支援ならNPO法人STAで

多重債務でお困りの方!
過去のトラブル等で借入が難しい方!
ヤミ金で借入れがある方!

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方!

電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。

詳しくはHPもご覧下さい。
281 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 15:59:49.94
>>273

282 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 22:28:46.95
出汁と醤油と塩麹いれてご飯炊いた!
胡麻と紫蘇を混ぜ、胡麻油と醤油を表面に塗って焼いてみた

うまーーー

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10:109レスCP:0

ホットケーキを分厚く作りたい

1 名前:困った時の名無しさん 2010/12/08(水) 01:27:11
特に端っこを分厚くしたい。
私が作ると真ん中ばかりが分厚く、端っこが薄く、どら焼きのようになってしまいます。
型を使わずに端っこを薄くしない良い方法はありませんか?

私は森永のホットケーキミックスを使ってこういう調理法を用いています。
(森永のを使うのは最初から1袋150gの4袋入りになっていていちいち量りで量らなくてもいいから楽なので。)

1.卵をボウルに割ってよくかき混ぜる。
2.牛乳100ccを加えよくかき混ぜる。
3.ホットケーキミックス150gを加えかき混ぜる。
(あまりかき混ぜすぎてはダメと聞いたので少しダマが残る程度にかき混ぜる。)
4.あらかじめ160℃に加熱していたホットプレートに30cmぐらいの高さからおたま1杯分を落とす。
5.約3分焼いたらひっくり返す。
6.蓋をして裏面を今度は約2分焼いてできあがり。

私が作ると真ん中がせいぜい1.5cm強、端っこが1cm強ぐらいです。
どうしても端っこが薄くなってしまいます、端っこも分厚くしたいです。
もしかしたら3の時に自分ではほどほどにしているつもりでもまだかき混ぜすぎなのかもしれませんが。
それとできれば真ん中も端っこも2cm越えのもっと分厚いホットケーキを作りたいです。
端っこも真ん中と同じぐらいもっと分厚く、欲を言えば端っこも真ん中も全体をさらに分厚く作りたいです。
型を使わずだと無理でしょうか?型を買ってくるのが一番いいのでしょうか?

5でひっくり返す直前にドーナツ状に生地を加えてからひっくり返すと良いというのを聞いて今日やってみましたが、
ひっくり返したら生地が飛び散ってしまいました。
生地を加えるタイミングをもっと早くすればよかったのでしょうか?
それだったらおもて面を焼き始めてから何分何秒ぐらい経ってからにすればよかったのでしょうか?
この時も30cmぐらいの高さから生地を落とさないといけなかったのでしょうか?

どうかホットケーキ作りに詳しい方、細かく教えて下さい。
100 名前:困った時の名無しさん 2016/04/08(金) 15:18:51.65
小さな片手鍋で焼くやり方。
厚さは3.5cmぐらい。
やってみたら分かるけど、ホットケーキミックスとは思えないぐらいおいしくなる。
しっとりふわふわでとても美味しい。
火の強さと時間を決めたので失敗もない。

http://geomoonblog.blogspot.jp/2016/04/blog-post.html
(配合はクックパッドのレシピを使ってる)
準備
@ホットケーキミックス100
玉子一個
炭酸(イオンの40円ぐらいのが好き)65g
これを混ぜる
A炭酸35gをそっと入れて混ぜる

焼き方
@16cmの片手鍋に油を塗って、バター小さじ2を溶かして、材料を入れる。
A強火30秒
B一番弱火10分
C鍋をフライパンにひっくり返して移して、一番弱火10分
出来上がり。
101 名前:困った時の名無しさん 2016/04/08(金) 17:39:44.59
写真がなかなかダメだな…
参考にはしてみる
102 名前:困った時の名無しさん 2016/04/08(金) 21:37:53.63
>>101
食ってる最中に写真撮るの思い出したんだよねw
焼き上がりと断面の写真に、次焼いた時に差し替えるよ。
103 名前:困った時の名無しさん 2016/04/08(金) 22:11:07.27
>>102
ああ、ごめん><
あなたのだったのか

まあでも、途中で撮るってあるよねw ちょっとごめんw
104 名前:困った時の名無しさん 2016/04/25(月) 22:08:38.60
すいえんさー流
105 名前:困った時の名無しさん 2016/07/06(水) 19:39:30.93
夏にピッタリ☆ 可愛いLINE一番人気のビールスタンプ
【ビール大好きくんサマー】
http://らいん.me/S/sticker/1292996

(URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね)

呑みのお誘いや酔っ払っちゃった報告にピッタリです!
106 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 19:47:17.89
冷たいケーキ
107 名前:困った時の名無しさん 2017/02/23(木) 21:42:19.23
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
108 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 18:49:38.77
炊飯器で焼く。
生地が緩いとぺったんこになるので、生地にツノが立つくらい固く練る。
ケーキモードで30分、裏返して15分で裏にも焼き色を付ける。
両面がサクサクのホットケーキが出来る。
109 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 07:16:44.54
最近の炊飯器はケーキモードなんてあるのね

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名前: E-mail:

11:743レスCP:0

【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合3【五目】 [転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2014/12/04(木) 08:54:52.87
焼きそばに餡掛けしたものなど
天津とかも

※前スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1391703606/
734 名前:困った時の名無しさん 2018/01/17(水) 23:45:50.39
>>690>>698>>700>>702>>704>>706>>709>>733
スレチはいらないから

                 .____
               ../_ノ  ヽ、_\ ぷぎやぁー
         ,. -- 、,  o゚((●)) ((●))゚o  ,. -- 、
     ,.―<,__    ヽ:::⌒(__人__)⌒::: /    __,>─ 、
    /          ヽ  |r┬-|   /          ヽ
   __|            }.  | |  |  {            |__
  / ヽ,       /  {   | |  |   }  \       ,丿 ヽ
  {    Y----‐┬´   、. | |  |  /   、 `┬----‐1    }
 /'、   ヽ    |ー´   ヽ, | |  | /   `¬|      l   ノヽ
 {  ヽ  ヽ    lヽ_!´   ヽ`ー'ォ./    、 !_/l    l    /  }
 ',   ヽ  ヽ    ,/     }   {       \     l   /  ,'
  ヽ  ヽ  、,__./      /   .\      ´`ヽ.__,ノ  /   ノ
   \  ヽ__/,'    _ /       \     ヽ、\ __,ノ /
                          ̄ ヽ、_  〉 ,!、__/
735 名前:困った時の名無しさん 2018/01/25(木) 14:25:02.82
パーポースレ?
736 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 02:27:29.25
マツコの番組でチャンポンの特集やっていたが、
あんかけの方が美味いよな
737 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 01:43:14.86
皿うどんは好きでよく作るんだけど、野菜の内でメインなのはやはり葉物野菜。
ハクサイかキャベツ。どっちもバカ高いんで困ってる。
しかたなく、玉ねぎともやしの分量を増やして作ってるけどね。
738 名前:困った時の名無しさん 2018/02/16(金) 02:17:32.52
水溶きかたくり粉に七味唐辛子を入れると良いよ
今みたいに寒いと、体があったまって最高!
739 名前:困った時の名無しさん 2018/02/16(金) 06:16:12.03
>>738
普通に出来上がりにふるのとは違うのかな?
740 名前:困った時の名無しさん 2018/02/16(金) 08:52:34.14
キクラゲは必須やね
741 名前:困った時の名無しさん 2018/02/16(金) 22:01:19.46
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742 名前:困った時の名無しさん 2018/02/17(土) 01:23:49.59
>>739
同じかも知れない。が、個人的な感想を言うと、水溶きの段階で入れた方が、
具材に辛味がしみ通る感じがする。さほどいろいろ経験してるわけじゃないから
参考程度に、と考えといて。あと、見た目の赤さが影響するような気がする。
743 名前:困った時の名無しさん 2018/02/20(火) 03:31:45.85
>>690>>698>>700>>702>>704>>706>>709>>733
スレチはいらないから

                 .____
               ../_ノ  ヽ、_\ ぷぎやぁー
         ,. -- 、,  o゚((●)) ((●))゚o  ,. -- 、
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  ヽ  ヽ  、,__./      /   .\      ´`ヽ.__,ノ  /   ノ
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名前: E-mail:

12:636レスCP:1

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ17 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/12/21(水) 17:40:33.01
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレです。

〜参考〜
※2ちゃんねるのスレ検索 http://find.2ch.net/ http://2ken.net/
「食材の名前」等をキーワードに検索すると意外と見つかります。

※ページ検索の仕方 【Windows】Ctrl+F / 【Mac】Command+F →キーワードを入力。
※2ちゃんねるの過去ログ等の検索 http://mimizun.com/  http://www.gikoch.com/log/

容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
ttp://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/

料理板のスレもチェックを忘れずに。
■料理板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/
■製菓・製パン板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/
■調味料板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/

パスタ・ピザ板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/
たこ焼き・お好み焼き・その他板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/
丼(重禁止)板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/
カレー板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/
おすし板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/
そば・うどん  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/
ラーメン  http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/

前スレ (前スレは15が重複のため実質16)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ15 [転載禁止](c)2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1436026093/
627 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 08:17:44.07
春雨の中華風酢の物の味付けのコツを教えて下さい
春雨きゅうり人参しいたけの干した物を戻すのですが、全然味がしみてません
628 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 11:45:28.96
>>627
水で戻した春雨を煮る時に最初から醤油みりんなんかを入れて味付けしておくとしみるよ
水分多めくらい(ほんとにびしょびしょ状態で)に煮詰まったらボウルに移して酢をかけて混ぜる
ごま油を少しかけとくと冷めても団子にならない
629 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 14:51:46.66
>>628
ありがとう。やってみます
630 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 15:15:32.07
人からもらったスモーク牡蠣のオイル漬けを、そのまま食べたら
煙臭くてとてもじゃないけどおいしくたべられそうになかったんだけど
これを何とかして食べやすくする方法ないですかね…。
ほんとはオイルごとパスタにしようかと思ってたんだけど…。
631 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 15:51:59.97
>>628
これをレンジで作ることは可能でしょうか?
632 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 15:56:11.76
>>630
試してガッテンで特集組んでましたのでどうぞ
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160210/index.html
633 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 18:53:25.42
>>631
ニンジンと椎茸の加熱だけなら。春雨は団子になるから無理。
634 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 19:25:42.56
>>633
なるほど。ありがとうございます
635 名前:困った時の名無しさん 2018/02/18(日) 23:56:44.46
>>632
ありがとうございます
ただ、この煙臭さはどうにもならないようですね…
636 名前:困った時の名無しさん 2018/02/19(月) 01:35:55.94
>>635
他のお母さん補足お願いしますね。
清酒振ったり、香草やハーブ、味噌漬けすると臭いが消えると思います。
気になるなら、いっそ、生食を諦めてフライにしたりすればいいかも

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名前: E-mail:

13:6レスCP:0

ソシャゲ―は遊びです

1 名前:困った時の名無しさん 2018/02/10(土) 10:38:41.71
ゲームは仕事じゃありません
2 名前:困った時の名無しさん 2018/02/10(土) 10:39:33.74
シノアリスてどんなゲームですか?
おしえてください
3 名前:困った時の名無しさん 2018/02/10(土) 10:41:11.95
age
4 名前:困った時の名無しさん 2018/02/10(土) 10:43:04.68
スマホが壊れたなど緊急用です
5 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 15:40:14.69
あげ
6 名前:困った時の名無しさん 2018/02/16(金) 08:16:34.69
どんなゲーム

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名前: E-mail:

14:460レスCP:0

冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(10)

1 名前:困った時の名無しさん 2010/04/28(水) 10:04:31
知恵と工夫で、豊かな食卓!


【過去スレ】
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1040714837/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(2)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1118977531/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(3)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145868467/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(4)
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1159899740/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(5)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1169803164/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ【part6】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1180094526/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ【part7】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1191672435/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(8)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1216806733/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(9)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1236104303/
451 名前:困った時の名無しさん 2016/01/30(土) 12:02:08.79
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
452 名前:困った時の名無しさん 2016/02/06(土) 22:12:09.31
今更だけど
卵黄と玉葱で木の葉丼
イカ擂り身・卵白でイカ団子
ざく切りにした白菜と薄切りの人参を出汁で煮る、イカ団子を入れてもいい
枝豆は塩で
453 名前:困った時の名無しさん 2016/03/27(日) 18:47:21.99
卵、ほうれん草、白身魚フィーレ、枝豆、さつまいも、人参、玉ねぎ、トマト、大根、エノキダケ、シメジ、ランチョンミート、カットトマト缶、コンビーフ

夕飯のおかず急募です、お願い致します
454 名前:困った時の名無しさん 2016/03/31(木) 02:53:53.24
なす、たまねぎ、じゃがいも、朝鮮人参
トマトクリームソース(開封したので使いたい)
ツナ缶、コンビーフ、納豆、キムチ(このへんは使わなくても良い)
455 名前:困った時の名無しさん 2016/04/09(土) 22:08:48.05
>>454
ふぁっ、ち、朝鮮人参が冷蔵庫に?
なぜに…???
そりゃもう、朝鮮人参消費したいなら
丸鶏一匹仕入れてケツの穴から
お米とか棗とかと一緒に突っ込みまして
グラグラ煮てサムゲタン的なのじゃねぇの
456 名前:困った時の名無しさん 2016/07/24(日) 04:24:10.48
うどん
しらす
揚げ玉
青ネギ
たまご
きゅうり

昨日は釜玉うどんにしてしまったので、それ以外の物にしたいのですが思い付きません。
何か良い簡単なレシピはありますか?
457 名前:困った時の名無しさん 2017/02/23(木) 22:00:28.26
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
458 名前:困った時の名無しさん 2018/01/07(日) 15:30:52.39
>>456
超遅レスで意味ないが

・しらすの卵とじうどん
めんつゆでしらすを親子丼のようにとじる
ゆでたうどん、温めためんつゆをかけ、具としてしらすの卵とじを乗せる
好みでネギ、天かすを入れる

・あんかけ卵とじうどん
温かいうどんのつゆに、よく混ぜた卵を入れ卵とじをつくる
かたくり粉でとろみを付け茹でたうどんにかければ完成
好みでネギ、しらす、天かすを入れる
459 名前:困った時の名無しさん 2018/02/07(水) 11:46:41.58
>>455
下から読んだから、人間の下から入れろと言ってんのかとオモタわ_:(´ཀ`」 ∠):
460 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 14:50:31.67
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15:242レスCP:0

(,,゚Д゚)< ヨーグルト料理・菓子のレシピ。

1 名前:困った時の名無しさん 2006/05/18(木) 20:22:38
そのまま食べてもよし、料理にも意外と応用範囲が広い。
そんなヨーグルトのレシピを集めよう(゚々。)ノ
233 名前:困った時の名無しさん 2015/09/22(火) 07:42:06.34
今水切った状態のやつがカップデザートとして売ってるよね
ギリシャ風とかいう名前で
けっこう高い
234 名前:困った時の名無しさん 2015/09/22(火) 11:49:47.84
>>233

知らなかった
水を切るだけなら家でも作れそうだね
235 名前:困った時の名無しさん 2015/10/21(水) 18:45:30.78
切った水の方にも栄養あるからちゃんと飲めよ
236 名前:困った時の名無しさん 2016/02/04(木) 02:45:43.65
トルコ料理屋で食べた
トマトとナスのヨーグルト風味のサラダがとてもおいしかったのですが
ググってもレシピが出て来ません
どなたか作り方を御存知ありませんか?
トルコではオーソドックスなサラダらしいんですが
237 名前:困った時の名無しさん 2016/02/12(金) 05:34:24.638750
ナスのサラダ
1.ナスのヘタを取って、縦4等分に切りさらに2cm幅に切って塩をふる。
2.フライパンにオリーブ油を入れ熱しナスを入れ、きつね色になるまで揚げ焼きする。
3.ボールに入れ、ニンニク塩ヨーグルトを加えあえる。

ニンニク塩ヨーグルト 
ヨーグルト 1パック(450cc) 塩 小1・1/2〜2  ニンニク 1片(すりおろし)
238 名前:困った時の名無しさん 2016/02/15(月) 20:27:07.73
>>237
ありがとう
それにトマト入れるとあの味になるのかなぁ
239 名前:困った時の名無しさん 2016/11/09(水) 14:04:17.61
肉をつけ込むとかソースに混ぜるくらいか
240 名前:困った時の名無しさん 2016/11/21(月) 09:18:58.62
そのまま喰う
241 名前:困った時の名無しさん 2018/02/12(月) 16:48:25.89
>>236
ババガヌーシュじゃないんだよね?
242 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 14:49:47.32
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16:844レスCP:0

★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★3瓶目♪

1 名前:困った時の名無しさん 2009/01/15(木) 13:19:04
ジャム、ジュレ、コンフィチュールなど呼び方は色々有りますが、お家で手軽に美味しい
色々なジャム作りや、アレンジ、レシピについてについて語り合いましょう 。

『何処何処の店のジャムを作りたい、誰の本のレシピを知りたいと言う質問はご縁了下さい』

*又、何ジャムのレシピを作りたいと言う場合は、スレを読んで見るか、ググって見よう。
・ジャムの歴史は旧石器時代、収穫した果物を保存するためにハチミツで煮詰めた物が
 ジャムの原点と言われています。

前スレ ★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★2瓶目♪
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116336736/
過去スレ、関連スレは>>2
その他過去の人気レシピ等は>>3-10の何処かにあると思います。
835 名前:困った時の名無しさん 2018/01/26(金) 20:54:21.84
ママレードよく作るけれどレモンは納得する出来になったことがない
白皮が薄くて外皮・白皮に水分が少なすぎる
836 名前:困った時の名無しさん 2018/01/26(金) 21:49:07.35
先日柚子でジャム作ったけど香りがしっかり残ってくれて良い感じの仕上がりだった
今度はぽんかんで試してみるつもり
837 名前:困った時の名無しさん 2018/01/26(金) 21:56:06.19
【株FX】 トレーダーが経済A級戦犯 ≪朝生ゴミ、経済成長は宗教≫ 世界2/3貧困を救済しろ 【NEET】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1516959000/l50
838 名前:困った時の名無しさん 2018/02/09(金) 13:36:50.01
苦いとか固いとか出来損ないのママレードでも
溶かしたチョコレートに混ぜて固めるとすごく高級っぽくなるよ
839 名前:困った時の名無しさん 2018/02/09(金) 17:18:47.73
え?
840 名前:困った時の名無しさん 2018/02/09(金) 17:36:00.33
チョコレートが
841 名前:困った時の名無しさん 2018/02/12(月) 05:59:32.32
レモンカードってジャム?買ってみたいけど、パンに塗る以外では何に使えるかな
842 名前:困った時の名無しさん 2018/02/12(月) 12:54:57.77
ケーキ作りにどうぞ
843 名前:困った時の名無しさん 2018/02/12(月) 20:05:14.37
ありがとうございます
844 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 13:42:47.79
ホテルヘルス&デリバリーヘルスとして大阪の日本橋に降臨!!!
完全無修正の激かわ美女在籍
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17:144レスCP:0

⇒テレビ番組のレシピ6⇒

1 名前:1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです 2014/08/23(土) 19:55:30.34
  他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ&テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
        番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル・放送された時間・放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。(番組から多少外れても構いません)
4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。
※注 当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ)は御遠慮下さい。

■回答者へ
※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。
番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。

前スレ
⇒テレビ番組のレシピ4⇒
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1227330033/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/
【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/
135 名前:困った時の名無しさん 2018/01/03(水) 14:56:36.73
オムライスのポイント
http://oryouri-matome.com/basic/omurice.html
136 名前:困った時の名無しさん 2018/01/13(土) 20:26:34.63
医療・健康・食
日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50668
「いいえ。チェルノブイリ原発事故の例があるから、放射能汚染の深刻さはわかっています。
それではなく野菜の硝酸態窒素の問題です。日本では硝酸態窒素が多く含まれた野菜をいまだに売っていると聞いています。
なぜ日本人はそんなに無防備なのですか?」

皆さんは聞き慣れない言葉かもしれませんが、硝酸態窒素は多くの病気の根源とも言われている怖ろしいものです。
137 名前:困った時の名無しさん 2018/01/13(土) 20:27:26.11
>>136
硝酸態窒素は体内に入ると亜硝酸態窒素という有害物質に変わり、血液中のヘモグロビンの活動を阻害するので酸欠を引き起こし、
最悪の場合死に至ってしまう。また、発がん性物質のもとになったり、糖尿病を誘発すると言われている怖ろしいものなんです。

家畜の糞尿は有機栽培でも使われますが、堆肥を十分に完熟させてから施せば問題はありません。

しかし未完熟の堆肥を使うと、とくに葉ものには硝酸態窒素が残ってしまうので危ないのです。
138 名前:困った時の名無しさん 2018/01/13(土) 20:31:08.25
>>137
ヨーロッパの知り合いから聞いた話ですが、日本に渡航する際、このようなパンフレットを渡されたそうです。

「日本へ旅行する皆さんへ。日本は農薬の使用量が極めて多いので、旅行した際にはできるだけ野菜を食べないようにしてください。あなたの健康を害するおそれがあります」
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50668?page=2
それから三つめは私が提唱する肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培。
化学肥料はもちろん有機肥料もいっさい使いません。昭和63(1988)年に私が成功させた方法ですが、まだ耕作者は少なく実施面積は小さい。日本だけで栽培されているんです。
139 名前:困った時の名無しさん 2018/01/20(土) 23:10:44.22
昨日芸能人がここのラーメン絶賛していたな
第一旭 どうなん?
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26000873/dtlrvwlst/B132201045/?lid=unpickup_review
http://tabelog.com/rvwr/shelf/rvwdtl/B115526262/
140 名前:困った時の名無しさん 2018/01/27(土) 01:58:51.04
歯科栄養士による「揚げない大学いも」の作り方
http://www.nishioshika.com/blog/2017/12/post-187.html
141 名前:困った時の名無しさん 2018/01/31(水) 01:21:28.50
『人生はリベンジマッチ』

名曲、ユーチューヴ検索
142 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 03:05:26.89
お手軽な甘みそダレの作り方です

・仙台味噌 大さじ2
・甜麺醤 大さじ2
・みりん 100cc

レンチンでみりんだけ温めて煮切って、仙台味噌と甜麺醤とすべて合わせます。さらにラップしてレンチンして冷ましたら出来上がりです♪


砂糖は使わず、甜麺醤とみりんの甘さで程よくまろやかにしてみました〜



みそダレってつくるの面倒だけど
これなら簡単です
143 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 01:04:48.11
ケーキを包んだロールケーキ。「いきなり!黄金伝説。」で紹介したやつ
昨日もフジテレビでそこのチョコ職人でてたけど
これうまいの?
437名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:27:47.32ID:qiH4KU770
賞取ったとか現地のパティシエと繋がりがあるとか
地元民の交流とかあったら絶対ぶっこむ話を扱わなかった当たり
全然地元に馴染んでないんだろうな

セブンルール【本場パリで勝負する三代目ショコラ職人!父に負けない自分だけの味】
25名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:02:08.02ID:dE0xVO6d0
老けてんな
33歳じゃ無いだろ
50歳
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1518529857/
50名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:04:14.12ID:1t6/OwHf0>>57
こいつよりも初代の爺さんの方が凄い人やろ
フランスに出店する時になんかのテレビで見たぞ
144 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 13:39:09.46
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18:130レスCP:0

Lala**マーサ スチュワートのレシピ**Lala

1 名前:困った時の名無しさん 02/11/07 00:43
Lalaのマーサの番組の料理のレシピを
書きこんでいきましょ。
みんなで美味しいお料理つくろ。
121 名前:困った時の名無しさん 2016/10/15(土) 02:54:52.44
そこで貝印のメランジュールロボ
122 名前:困った時の名無しさん 2016/10/20(木) 14:21:29.22
焼き菓子はシーズン1の方が面白いね。
シーズン2は型に入れて焼くだけとかパンだのピザだのコレジャナイ感
123 名前:困った時の名無しさん 2017/02/24(金) 01:52:23.96
最近マーサの番組知ったんだけどこのスレ2002年のなのかw
124 名前:困った時の名無しさん 2017/03/02(木) 19:59:03.31
【Oisix】オイシックスを利用している人【時短】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1488452099/
125 名前:困った時の名無しさん 2017/05/07(日) 16:44:29.69
>>110
今日やってたのがコレかなw
日本じゃ需要なさすぎだろという回だった
しかもヒザの関節を探しましょうとか
ここにリンパ節がありますとか微妙に食欲なくなる内容でワロタw

その前の焼き菓子はショートブレッドほか
実際作るとバターの量が凄すぎてアレだけど、昔グリコ?が出してた
ショートブレッドが美味しすぎて大好きだったから自分でも作ってみたい
材料がシンプルなのも良いね
ただオーブンの性能が違うだろうから同じレシピで大丈夫なのか心配だわ
126 名前:困った時の名無しさん 2017/07/04(火) 04:30:38.44
生クリームが瓶入りだったり、ジャガイモが見たことない色してたりが面白い
ナイジェラは分量言わないけどマーサは細かく指示があるから作りやすい
127 名前:困った時の名無しさん 2017/09/06(水) 02:28:12.25
あのさ〜 みんな量だの、機械うんぬん言うけどさ、マーサは日本の台所向けに番組作ってないんだから。。 それよりもアメリカンな文化番組として観るべきだと思うよ。
128 名前:困った時の名無しさん 2017/09/07(木) 04:33:26.92
>>125
赤いパッケージのSUNAO(素直)かShall we?(シャルウィ?)ってやつだよね
輸入物のウォーカーズとは違う美味しさがあったなぁ
129 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 02:32:02.16
時間潰しの為に録画して楽しく見てる
簡単そうだけどケーキ焼くのにオーブンで3時間とか待てない
オーブン持ってないけど
130 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 13:37:52.27
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19:226レスCP:0

鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ 2

1 名前:困った時の名無しさん 2011/09/16(金) 21:12:23.78
前スレ
鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021046437/
217 名前:困った時の名無しさん 2017/12/09(土) 19:18:42.64
【WWV】世界教師マイトLーヤ「テロは神風、パレスチナはWWUの日本、沈黙する日本人は卑怯」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1512782688/l50
218 名前:困った時の名無しさん 2018/01/12(金) 10:53:55.76
さびれたスーパーで買ったレバーがすごく新鮮でびっくりした!!塩レバーを2分茹ででやったら中がほんのりピンクで美味しかったです。
219 名前:困った時の名無しさん 2018/01/25(木) 01:06:06.58
レバー2キロ570円だったけどスルーした
さすがに食いきれないというか食うと身体的におかしくなりそうなので
220 名前:困った時の名無しさん 2018/01/25(木) 13:19:19.87
通風まっしぐら
221 名前:困った時の名無しさん 2018/01/25(木) 14:59:49.98
店の裏いくと激しく散った羽が…
222 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 17:25:51.64
レバーは毎日はよくないと言いますが、頻度はどれぐらいだといいの?
2週間に一回ぐらい?なんか体に残るらしいじゃん 。1日なんグラムなら問題なしみたいな情報プリーズ
223 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 20:28:43.08
個人差があります
224 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 23:58:36.60
なるほどOK。
225 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 09:16:54.10
生理前にでも食っとけ
226 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 13:35:21.04
ホテルヘルス&デリバリーヘルスとして大阪の日本橋に降臨!!!
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20:895レスCP:0

コンビーフ一缶で作れるうまい料理

1 名前:困った時の名無しさん 03/01/17 17:25
紹介してください!
886 名前:困った時の名無しさん 2016/04/27(水) 05:41:27.33
ピザにトッピング
887 名前:困った時の名無しさん 2016/05/11(水) 18:28:20.86
コンビーフとジャガイモ(+バター)を炒めてコショウをふったら牛乳を入れる。
後はお好みでコンソメ入れたり、塩を足したり調整してスープの完成。
888 名前:88888888 2016/05/27(金) 18:58:10.28
88888888
889 名前:困った時の名無しさん 2016/07/06(水) 15:53:23.08
夏にピッタリ☆ 可愛いLINE一番人気のビールスタンプ☆

【ビール大好きくんサマー】

http://らいん.me/S/sticker/1292996

(URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね)
890 名前:加藤 2016/11/15(火) 07:13:46.72
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
裂いてザク切りにしたキャベツに乗せると美味しいよ
891 名前:困った時の名無しさん 2017/03/17(金) 00:08:56.33
フライパンで油も引かないでほぐして醤油垂らして焼く
それだけで2杯食べる3杯目にご飯に味の素3振りして熱々のお湯かけてコンビーフ茶漬け
892 名前:困った時の名無しさん 2018/02/04(日) 23:43:19.03
コンビーフって味に開きがあるね。物凄いエグくて濃い味のものもあれば、あっさりのものも。
893 名前:困った時の名無しさん 2018/02/05(月) 12:57:58.49
ずっと明治屋で慣れてて初めてリビー食った時はなんだこりゃ!となって殆ど残しちゃったな
894 名前:困った時の名無しさん 2018/02/07(水) 06:52:33.77
明治屋の味はまともだよね
895 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 00:10:10.99
私は不味いコンビーフから知ったもんだから、ゴミ缶のようなイメージがある。

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5ちゃんねる BBS.CGI - 2018/02/19 14:59:37 JST

last modified at 2018/02/20 12:07:24 JST