IH対応のフライパンの方がいいの?

1名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/20(水) 13:27:48ID:kUwpwlxM
フライパンやお鍋を買い換えようと思ってます。

今まではガスコンロなのにIH対応の調理器を使用していました。
IH対応の方が熱が伝わりやすそうとか、重いほうがいいだろう、
という理由なのですが、実際は関係ないのでしょうか?

ガスコンロなのにIH両対応を購入する利点はあるのでしょうか?

どうかご助言くださいませ。



27名無しさん@お腹いっぱい。2010/09/17(金) 20:48:52ID:ty+o6Om+
うんこっこ

28名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/06(日) 10:12:45ID:U4xurQBh
 __ ヽ、ヽ
         ´ ̄` ヽ、ヽi:ノ
        , ィ ´ ̄ ̄'不 ̄ `ヽ   
      /: :: /:: :: :: :: :: :: :: :: :: ::ヽ 
     /: :: : /: :: :: :: :: :: :i: :: :,, : :: :: :ヘ
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     ハ:  / : :,: :,' , :/ |/.|l|  :|ハ_,,: :ヽ::ヘ   
    i::,: :: :/ l l |//‐‖ | l| :ll´|ll :l::lハ :|   
    l::l: :: :l: :l:. .: :/ _,V、ー ハ :i 'ィ‐| jl::l| V   
    レ|,:: ::l: :ハ: :: { 灯::: l` レ {_:j/i レ
     'ヘ: :, :l「ヘ 、ゝ` ー'   ゝ〃i 
      ヘハ,へ _.ィ`   __._  ,ノ   そうだね。
        ゛゙ヽ,: :, >, `ー ´, '   
         r'´   i.l |`_ ´~`i   _
     r'´ ̄ ̄う ‐ 、_j l |  ヽ ノ ̄ ヽ  
      {. . . . .  、   !、ゝ、' |/     ヽ 
      ∨  ,'  ヽ     ま   こ  ハ
     ヽ、 '   ヘ   : : : : : っ: : : : :と ヘ 
         ∨. . . . . ヘ  : : : : : :ヘ.: : : : : :い、
        ∨. . . . . . ヘ `. . . . . ハ. . . . .ハ. .ヘ、 
        ',       \. . . `、. 、ヘ. . . .ハ. .,. >,

29名無しさん@お腹いっぱい。2011/04/19(火) 23:08:04.80ID:affF2Vk/
IHで前から使ってた鉄のフライパンと、ティファールのIH対応フライパンを使い比べると
どういうわけか鉄のフライパンの方が熱くなる。ティファールの方が熱くなりにくい。
誤差じゃないくらいにハッキリとわかるんだけど、なんでだろう?
同じ26cmだし、右と左を同じ火力で同じ物を同時に加熱してもハッキリと差がつく。
というか、ティファールと同じ時間加熱すると焦げる。お湯を沸かすのでもティファールの
方が遅い。右と左を入れ替えても結果は変わらない。どうして?

感覚的には「鉄>ルクルーゼ>>>>>>ティファール」くらいの差がある。

30名無しさん@お腹いっぱい。2011/04/28(木) 00:04:53.85ID:kcY2Ef5P
ティファールは別にIHに特化したブランドじゃないし
IH非対応のフライパンもたくさん出してるし
なんとなくIH対応〜って書いてるだけの安物は駄目だ
SG CH-IH のマーク入りの買えばOKさ

31名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/03(火) 12:50:34.11ID:9ZAXn5yo
熱くなれば良いだけなら鉄で薄かったらすぐ熱くなるけど
IH対応は底面をなるべく均一に加熱して行こうとするから時間掛かるんだろう
ガスコンロでもIH対応のが料理しやすい場合も多いよ

32 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 2011/05/27(金) 13:12:15.55ID:074npACC
あげ

33名無しさん@お腹いっぱい。2011/07/04(月) 19:47:21.35ID:X2/nak8v
底が平ならIHに拘らなくともいいってことですか

34名無しさん@お腹いっぱい。2011/10/29(土) 12:50:24.47ID:bt4wOPek
エネファームのほうがよいですね。

家庭用燃料電池「エネファーム」-blogos山田衆三氏
http://news.livedoor.com/article/detail/5976944/

35名無しさん@お腹いっぱい。2012/01/16(月) 07:24:47.90ID:e714RZF2
なんかフライパンって一番安いのが一番使い勝手いい気がする

36名無しさん@お腹いっぱい。2012/01/16(月) 17:25:28.01ID:2551k9mt
そういう考え方もある。

37名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/20(月) 19:47:16.98ID:xpW+teHU
ティファールのインジオ買ったけど焼きナスしたらフッ素加工がすぐはがれた。
中火で使わないとダメらしい。
セラミック加工がいいよ。高温にも強いし白くてキレイ。20センチと26センチ
買ったけど、小さいフライパンは扱いが楽で気に入ってる。

38名無しさん@お腹いっぱい。2012/03/17(土) 22:25:15.00ID:FfajsKFj
エスプレッソの28cmフライパンをほぼ半額で買った。
加熱が均一で非常に使い易い。
貝印の長いフニャフニャナイロンビータも買って来た。
餃子なんか焼いちゃった日には捗る捗る。

39名無しさん@お腹いっぱい。2012/03/18(日) 20:07:33.86ID:d6IFTESo
質問です。
フライパンの底が無地、もしくは字が書いててもフラットなタイプと、丸い模様?ど底裏面がびっしりになってるフライパンでは何か機能が違うのでしょうか??

40名無しさん@お腹いっぱい。2012/03/18(日) 23:02:30.41ID:Mjpy0v1x
>>39
単なる見た目のデザイン、気にするな。

41名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/09(月) 09:25:37.81ID:qULfwgaC
フラットな方がキレイに使える。
あと、きちんと計測したわけじゃないけど
入れ歯底のフライパンに比べて、発熱が良いように感じる。

42名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/20(金) 02:44:44.52ID:Ve4SuSur
発熱・健康なら、
 鉄製品(山田工業所等)>ホーロー(ルクルーゼ等)>推奨品(フジノス等)>>>>>>ティファール・IH対応韓国中国製品

発熱+使い勝手なら
 フジノス>ホーロー>>>>>>>>鉄>ティファール他


鉄は錆びるしホーローは割れるからな。
なんでも中華鍋でっていうので毎回洗うなら鉄いいけど。
ティファールやテフロン加工鍋は使いやすいけど全然熱くならん。


43名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/24(火) 09:17:38.56ID:YQ3ge7YN
ティファールはテフロン禿げるの早かったな。
ていうか最初から塗りが雑だった。

44名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 08:23:27.75ID:urWunUsS
マスコミは特亜系左翼・カルト宗教団体が行っている組織的な嫌がらせ、集団ストーキング、電磁波悪用、「ガスライティング」を報道しろ

45名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/22(土) 00:38:52.31ID:xKs9eQyk
>>43
>ティファールはテフロン禿げるの早かったな。
>ていうか最初から塗りが雑だった。

安いのは韓国製並にダメだから。
6層以上で表面ザラザラしてるのは強火で焦がさなければ持つよ。

46名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/02(火) 17:24:34.50ID:PDc/LF+v
レミパンはあっという間に焦げ付くようになるので注意しよう!

47名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/20(日) 22:21:12.56ID:dZL+t2lk
レミパンは値段の割に評判よろしくないね。
結婚祝いで貰ったのも普通に使っていたけど半年で微妙に。
同時に使い始めたホームセンターで1000円で買ったやつは1年たってもそこそこ使えたのに。

48名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/22(火) 00:19:00.75ID:REFSHrNn
ティファールとレミパン使ったけど、
既出の通りあっという間にコーティング感じなくなった
1年毎に使い捨ての道具と思ってるならいいけど

IHになって嫁がステンのフライパン買ってからは不満なし
あと、南部鉄のフライパンも手配中
変なコーティングでなければ値段相応なのが単純調理器具だね

49名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/04(月) 11:23:46.71ID:mYoE6JoG
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw

URL貼れないから
めんずーーがーでーん
って検索して!

50名無しさん@お腹いっぱい。2013/05/24(金) 09:04:59.09ID:uDe/dts2
IHじゃないのが欲しいガスコンロ使用者としては
IH対応のものが増えるのは困るよなあ・・

51名無しさん@お腹いっぱい。2013/05/24(金) 09:05:24.06ID:uDe/dts2
って、ここ調理家電板かよ・・・
アンチIHのバカが立てた板違いスレか・・ orz

52名無しさん@お腹いっぱい。2013/06/24(月) 08:47:39.62ID:zVcQmyC/
>>29
ガスでも同じ事
鉄のフライパンはフライパン自体がすごく高温になるのでお湯とか沸くのが早いと言うか水分の蒸発がテフロンとは
全然違う
それも一長一短あって、中華鍋は炒め物をカラッと仕上げるには良いが、食材の表面が熱せられる
事になり焦げ易い(焦げ付きではない)ので、水分蒸発も多いし弱火の煮込みなんかにはあまり向かない
弱火を使う時はテフロンと使い分けてる

53名無しさん@お腹いっぱい。2013/06/24(月) 08:49:37.02ID:zVcQmyC/
って、2011のレスかよ、今気が付いたw

54名無しさん@お腹いっぱい。2013/07/04(木) NY:AN:NY.ANID:XvhvuTFI
お疲れ!

55名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/23(月) 14:26:13.31ID:1dexiL0/
ここ、見てる人居ないの!?
geoの鍋、熱伝導いいよ
ステンレス鍋
国産だし、最高

テフロンのフライパンならMEYERのが熱伝導性良くて良い

56名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/23(月) 20:54:03.37ID:gZUQQHGB
情報乙!

57名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/17(木) 22:31:12.65ID:zwKr/+xA
ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている

また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例:SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。

「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

@社会的地位:最下層
A経済力:低収入、または無収入。
 高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例:マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。TPP叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
B対人関係:不得意。
 匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

58名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/22(火) 09:08:07.81ID:nCOjTTiF
18-0単層
18-0・鉄・18-10の三層
底に18-0とアルミニウム張り本体18-10

だとどれが一番早く温度が上がるの?

59名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/22(火) 12:57:53.93ID:ZylbjDB1
単層

60名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/23(水) 14:06:55.48ID:PKPzF/VW
>>59
ありがとう。鉄をもってしてもステンレスの壁にかなわないのか。

61名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/04(月) 08:21:52.03ID:royYd/ie
というか、ステンレスって熱伝導率が悪いから単に加熱部から他の部位へ熱が逃げない
ってだけ。
IHの場合ステンレス単層だとドーナツ状に熱くなってムラムラになります。

62名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/08(金) 15:21:15.54ID:tt7KNEl2
IHに単層向いてないの?
炊飯に使う鍋なんだけど、底に貼ってある方がいいのかなあ。

63名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/11(月) 21:16:36.41ID:sTTd9Y7d
IH対応のフライパンですが、使って半年しないうちに底が反ってしまい
ぐらぐらしてしまいます。曲がらないフライパンでおすすめのものがあれば教えて下さい。
お手入れを考えるとテフロン一択なので鉄やステンレスは無しなのですけど。

64名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/12(火) 07:23:59.60ID:TPxIPJ0q
中火以下で使うことができないかぎりどんなフライパンでも同じ

65名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/16(土) 17:11:02.97ID:qAUIxSfV
熱伝導率って言葉に踊らされてるだけ
何も意味を理解してないな

66名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/21(木) 12:11:58.08ID:5OK3QkZe
>>63
ウチのティファールのフライパンも反ってきたから鈍器で叩いて直してやった。
なんか底面が波打ってて油が均等にまわらないけどねw
半年で反ったらたまらんわ。

67名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/22(金) 15:40:22.85ID:TmZaxjNE
ティファールの公式サイトには、もともと中央が盛り上がるように作ってますって書いてあるが・・・・・・・・。

癇癪起こして破壊してどうするよ

68名無しさん@お腹いっぱい。2014/01/01(水) 16:24:29.66ID:CXXkzhx8
>>そってきたら熱いうちにたたいて直すがよい

おぬしの・・・・・主砲

69名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/10(月) 22:53:29.70ID:60YDBOd0
反りにくい・歪みにくいなら鍋でもフライパンでもいい
2年目でもう2つ反ってダメになった・・・いいの教えて欲しい
できればホーローがいいんだけどな

>>63
反りにくさについて東京電力と共同研究してるのなら楽天で見付けたけど
こういう反りに強いのかは微妙しかもステンレス

70名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/23(日) 22:21:15.79ID:Ep95Iwek
>>69
始めは弱火でしばらくしてから強くするんだってさ

http://riverlight2.blog.fc2.com/blog-entry-3.html
最後にもう一つ、悩ましい問題があります。
それは、あの堅い金属の場合でも、金属の温度が上がると、温度が高くなった部分の体積が膨張することによって発生する問題です。
「鍋」や「フライパン」の底面のドーナツ状部分だけが、急激に発熱し、温度が高くなるのですから、その部分だけが膨張します。
その結果、どうしても鍋やフライパンの底面が変形します。
この底面の変形量を少なくするように使うこと、これがIHを上手に使う、もう一つのポイントです。


ガスコンロなら、底面全体を炎が包み込むように加熱しますから、適正な調理温度まで上げる速さに気を使う必要はありませんが、IHの場合は急激に温度を上げれば、当然、底面の変形量が大きくなります。
つまり、「とにかくゆっくり温度を上げる」こと、これが大きなポイントです。
発熱するドーナツ状部分と、それ以外の部分との「温度差」を、できるだけ小さく保ちながら、温度を上げて行くことで、底面の変形量を少なく出来ます。
そのためには、「ゆっくり温度を上げて行く」必要があるということです。
これは、鍋やフライパンを長持ちさせることにもつながりますので、是非実行してください。

71名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/07(火) 00:02:24.28ID:6OYFl+uK
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

72名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/09(木) 21:01:14.86ID:GFsD1LBe
中学二年生の女の子(ザキシマ結子)です。

初詣から帰って すぐに お父さん(ザキシマ慎太郎)が私の部屋に入って来たので、

私は「着替えるから出て行って」と言ったら、「結子が悪いんだ。ガキのくせにエロいからだ」って、

父=嶋●慎太郎に何度もヤラれて…。

見ていた兄(嶋崎亮●(東京電機大学中学校評判万引少年)は小人病どちび

私ことザキシマ一家の顔はGoogle検索『稲城市立向陽台小学校評判Y子』

73名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/11(土) 21:51:16.45ID:LHDvrQEC
Melody Line を踊ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=8IbCXTuM_u4

ZIGG-ZAGGを踊ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=7DreHcRic7c

La, La, Love You 踊ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=7u5SBpPN56s

ドレミファロンドを踊ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=I4nVgq5UjyQ

74名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/29(火) 08:15:42.88ID:HoGJosjL
間違ってIHフライパン買ってないのにフライパンの底の穴が空いてる鉄がそってセンサーが反応して弱火しか使えん(´・ω・`)

75名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/29(火) 08:16:45.12ID:HoGJosjL
買ってまだ2ヶ月位、その前はセラミック買ってまったく具剤が引っ付いて使い物にならんし一年で4回フライパン買った(#`皿´)イライラもうセラフィットしかないのかな?

76名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/09(木) 09:08:39.45ID:zxfLiJrP
強制わいせつ容疑 合同会社 偲想葬祭 和田等容疑者(49)を逮捕  群馬 高崎署

産経新聞 3/4(土) 7:55配信

高崎署は3日、勤務先の葬儀会社の女性従業員(40)に抱きつき、むりやりキスするなどしたとして強制わいせつの疑いで、
高崎市南新波町の会社員、和田等容疑者(49)を逮捕した。
調べに対し、容疑を一部否認し、「自分に好意を持っていると思った」と供述している。

同署によると、和田容疑者は2月6日午前と午後の2回にわたり、女性の胸や下半身を触ったという。
女性からの相談で発覚した。同署が余罪を調べている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170304-00000063-san-l10

77名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/11(火) 02:10:49.59ID:cMe0PMtz
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