【Panasonic】オーブンレンジ Part4【ビストロ】 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/19(木) 00:28:37.66ID:bU+Yel7u
レンジ(ビストロ・エレック)
http://panasonic.jp/range/

Panasonic Cooking
http://panasonic.jp/cooking/
キッチンポケット
https://www.kitchen-pocket.com/

413名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/17(水) 23:51:21.74ID:LAzqf+CN
言っちゃ悪いけどまあ、読んでわからなくはならないと思う

414名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/18(木) 00:44:25.95ID:dKAYNV9O
ぎょうざの底にサラダ油をつけ、
で済む文章なのにわざわざ容器指定とかいらんでしょ

415名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/18(木) 23:31:39.88ID:1ThZFO3f
>>414
そう書くと今の時代、
どうやってつければいいんですか?になるんだよ
グリル皿に油入れればいいんだね、の人もでてくるだろうし

416名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/19(金) 10:28:45.51ID:mBiCJLaR
ならねーよw

417名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/19(金) 22:06:37.26ID:IzuujVwb
効率考えればグリル皿に直接油垂らして、ギョウザの底面に擦りつけるのが楽だと思う。多少油が残ってもこびり付き防止になるし

418名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 06:12:02.88ID:xQu/dmCS
それだな

419名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 07:49:30.12ID:UWPivO/H
餃子焼いたけど耳は乾いて硬く、身は日が通り過ぎてカチカチ。
64眼で何を監視してるんだ?

420名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 09:01:43.69ID:ergqJfAn
辻調のビストロ教室
https://i.imgur.com/sQhRmdd.jpg

421名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 11:08:04.87ID:s16cb59x
辻調酷いな

422名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 12:52:12.88ID:P9x3glD3
どういう意味ー

423名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 16:29:38.00ID:s16cb59x
違った、パナソニック酷いな

424名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 17:06:48.63ID:3HKmKgQM
>>419
機種は何ですか?

425名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 18:31:51.17ID:DnqFTJPR
餃子、1400でもそんな感じ

426名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 19:57:35.89ID:wbXso3Gw
うちも最近買った1400で餃子作ったけど同じだった。
みみの部分が固くて…。うちだけかと思ってた。
ハンバーグは美味しかったんだけどなぁ。

427名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 20:08:55.09ID:3HKmKgQM
餃子をまだ試したことなかったので、軽くショック!大量に焼けて便利そうと楽しみにしてたのですが、ビストロに期待し過ぎちゃったかな…
今、オーブン買うとしてもビストロにしますか?

428名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 22:32:42.28ID:wbXso3Gw
餃子以外は今のところ満足なので、ビストロでよかったな、とは思いますよー。
餃子はなんでだろう。レシピの何かを間違えているのか、コツがあるのか…。
懲りずにまた試してみます。

429名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 15:56:41.69ID:NfGfTO44
一番下位機種のBS604買った。
本当は早速今夜餃子をやってみる予定だったけど今日はいつも通りフライパンで焼こう…。

4304292018/01/21(日) 18:45:26.09ID:6RX8yKeb
せっかくなので餃子5個だけ604で焼いてみた。
しかし604には餃子がメニューになかった…。

3個を底にオリーブオイル(我が家はサラダ油の代わりになんでもオリーブオイル使ってる)と風味付けにごま油をちょっと垂らした油を塗り、
2個は全体に油を塗って塩さば焼きのヘルシーコース1人分でやってみました。

見てたら餃子の耳の部分が茶色く焼けてきたので4分ほど残して取消ボタン押して終了。

結果はやはり耳の部分は焼けてパリパリ(よく言えば揚げ餃子風?)、中の具はフライパンで蒸し焼きして最後に焼き色つけるのと比べてはるかにジューシーさが足りなかったです。

431名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 22:21:21.06ID:xTdTclHI
最強の餃子マシン!パナソニック「ビストロ」新機種で中華ざんまい
http://ascii.jp/elem/000/001/166/1166811/index-3.html
> 皮のカリカリ感は明らかにビストロが上。フライパンで焼いたものは直接水をかけて蒸し焼きにしているので、
> どうしても水分が多くしっとりしている感じがします。

このレビューだとカリカリ感は上だとかヨイショしてるけど、物は言いようで実際は耳が固いってことなのか…
たしかに、写真をじっくり見ると耳の部分が乾燥してるっぽいなあ
http://ascii.jp/elem/000/001/166/1166778/37_588x.jpg

432名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 23:00:16.64ID:Kyddxx/7
レシピには、耳に水をつけると…って注釈みたいなのもあるから、
今度はそうしてチャレンジしてみよう

433名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 23:22:51.24ID:UDH7DQXP
レンジで餃子作るメリットは何ですか?

434名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 23:28:40.69ID:LZBiypr/
>>433
放置できる(火元を気にせず空いた時間を別に使える)
毎回均一な品質の仕上がり
油を分解する触媒がついてるから手入れが楽

435名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:50:12.98ID:cPinWeR9
水に浸けてから焼けばいいのでは?

市販のチルド餃子焼いたけど気にならなかったなぁ

436名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:55:02.06ID:8Nw31Kcf
>>431
耳は完全に乾いとるよね

437名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:55:55.09ID:w4+kNY9J
湯煎焼きにしてみるとかどうよ

438名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 01:28:00.85ID:dz6UiK+x
シュウマイがお手軽に出来て良い

4394292018/01/22(月) 07:14:02.55ID:FiOskqcC
パナソニックのレンジのカタログ見てたらビストロで最下位機種だけ「蒸し焼き」が無いんですね。
だからメニューにギョウザがないのかな?

440名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 10:10:11.92ID:cP80oKCO
>>435
チルド餃子って、生(打ち粉がついたまま)と加熱済(蒸された後に冷蔵)があるけど、どっち?

441名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 15:09:05.04ID:55SWaAmM
蒸し焼きがちゃんとできたら餃子もちゃんとできるんまろうけど、まだ残念だな。

スチームの温度を60度や100度でやってみたけど、スチームしかしてないのに餃子の耳は乾いていて硬い。なんでだろな・・・。

442名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 18:27:32.81ID:KOljjtyw
根菜の煮物、めちゃ簡単に出来て満足

443名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 17:28:06.97ID:SOpItlgC
日本語が不自由なんで教えてくれ。

4番の所で、「約6-7分」「次へ」「約40分」て書いてあるんだけど、
この「次へ」って何?

そんなボタンも見当たらないし・・・助けてくれ。

https://i.imgur.com/vVe3cJ9.jpg

444名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 17:54:31.22ID:gzyFzhFm
>>443
持ってないけど、
手動の次に「レンジ連動」ってボタンがあるんじゃ?
それ押したら時間が2種類セットできるとか?

あなたのビストロは「レンジ」モードになってますね。

445名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 17:58:55.55ID:EGhdGj4C
>>443
何か変だね。
俺が持ってる1300のレシピ本には、こう書いてあるな。

『手動のときは、レンジ600Wで、約6~7分。さらにレンジ150Wで、約40分。』

写真とかも全く同じだから、これで出来ると思いますよ。

446名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 18:02:37.22ID:EGhdGj4C
>>444
あ、それだね。
手動→レンジ連動なら、次へってボタンが出てくる。

けどレシピの方にはそんなこと書いてないからちょっと不親切だね。

447名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 18:04:29.84ID:EGhdGj4C
>>446
あ、書いてあったwけど150Wってのは書いてないみたいだ。

448名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 18:45:06.33ID:gzyFzhFm
>>447
1400だと150Wの設定しなくてもいいんだね。

449名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 19:26:58.58ID:3bTRw7QJ
>>448
わかった。
そっか、レンジ連動だと、次へを押した後は150Wにしかならないんだね。少なくとも私の1300はそうだった。

レシピ本の記載方法で正しいんだね。納得しました。

450BS604初心者2018/01/24(水) 08:01:08.51ID:SU8wZMgK
今夜は鶏のから揚げやってみる予定。

>>443
やっぱりカラー液晶いいなぁw

451名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 08:28:03.82ID:pVQCpp+5
手動でオーブン使うとき途中で時間変更する表示は液晶パネルに出てくるけど温度変更は出てない
いったん取り消ししないと温度変えらんないと思ったらドア開けると温度変更表示が出てくるんだね
始めから出てて欲しかった

452名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 08:59:27.20ID:k9FDsoER
>>406>>443は同じ人かな?
頑張って1400使いこなしてね!

453BS6042018/01/31(水) 19:13:08.66ID:ua+AFWNA
茶碗蒸し作った
スも入らず綺麗にできた。
美味しかった。
https://i.imgur.com/QoVvBYV.jpg

454名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/31(水) 20:42:24.09ID:0E+dTTG2
>>453
凄い!きれいに蒸し上がってますね!

455名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/04(日) 23:53:13.87ID:IFJNc988
水タンクなんですが、どうやって洗ってます?
そんなにスチーム使わないので、水が古くなりそうで…

456名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/05(月) 00:06:48.67ID:mvztRBRC
>>455
使うたびに新しい水入れて調理終わったらタンク外して水捨てるだけでしょ?
古くなるってどれくらい水いれておくつもりなの?

457名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/05(月) 09:28:53.86ID:P4pC6BoF
気になっているんだが新機種出る6月までまったほうがいいの?

458名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/05(月) 10:44:15.29ID:ZX2eJ6un
特に差し迫って必要なわけじゃないなら
新製品が出る時期を待つのがいいかもね
新製品との違いがそれほどないようなら安くなった型落ちを買えば
後悔は少なくなると思う

459名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/08(木) 05:08:07.48ID:6QZQSX0C
7年前に買ったビストロ、オーブン使用時にビビビッというかジジジという大きな異音がするように…
以来怖くてオーブンは使ってないんですが、レンジは使える状態。同じ症状が出た方いますか?

460名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/11(日) 10:39:33.51ID:mV8fE9PJ
はい私でもです。
なのでこの春買い替えました。

461名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/11(日) 10:40:36.47ID:Mij8/Slm
そんな怖い物いらんわ

462名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/11(日) 12:13:43.38ID:ZwvxPEsy
459ですがどうもファンに何か入っちゃってそれが羽に当たってる?音みたい。
あまりに音が大きいし、温め機能も最近怪しいし買い換えます…今度は東芝にする

463名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/11(日) 22:32:11.84ID:rqFOzHZo
ネズミがファンに潜り込んでミンチ状態になってるかも?
ペスト菌が料理のアクセントになっててジューシー!

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