教職員研究会30人食中毒…ほっかほっか亭の弁当

1名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/27(月) 18:38:24.56ID:tsVVMWI9
食中毒:宮崎市の教員ら30人症状 弁当店、営業停止に/宮崎 (毎日新聞)
http://megalodon.jp/2012-0827-0428-14/mainichi.jp/area/miyazaki/news/20120826ddlk45040320000c.html

宮崎市は25日、佐土原町松小路の「ほっかほっか亭佐土原店」の弁当を食べた30人が
下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人から食中毒の原因となるウエルシュ菌を検出したと発表した。
通院や入院はなく全員が快方に向かっているという。市は店を、25日から3日間の営業停止とした。

市によると、30人は同市や綾町などの幼稚園から高校までの教職員で、女性25人、男性5人。
佐土原総合文化センターで20日、約740人が出席した「宮崎地区人権・同和教育研究大会」に参加し、
昼食に弁当を食べた。弁当は371人分あったという。

(関連ニュース)
宮崎市で30人食中毒 (NHK ONLINE)
http://megalodon.jp/2012-0827-0411-55/www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/5064531082.html
教職員研究会の30人食中毒 (読売新聞)
http://megalodon.jp/2012-0827-0416-31/www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyazaki/news/20120825-OYT8T00927.htm

ほっかほっか亭佐土原店 (ほっかほっか亭宮崎地区本部)
http://megalodon.jp/2012-0827-0424-43/www.hokka-m.com/shop/sadowara.html

野崎漬物 (ほっかほっか亭宮崎地区本部の親会社)
http://megalodon.jp/2012-0827-0420-55/www.nozaki-p.com/profile/summary.html

なぜ、食中毒が発生してしまったのか?
再発防止に向けて、ほっかほっか亭の今後を議論するスレッドです。

2名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/27(月) 18:42:32.70ID:tsVVMWI9
宮崎市で30人食中毒 (NHK ONLINE)
http://megalodon.jp/2012-0827-0411-55/www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/5064531082.html

今月20日、宮崎市内の弁当店が出した弁当を食べた男女30人が、下痢や腹痛などの症状を
訴えていたことがわかり、宮崎市では患者から食中毒の原因になる「ウエルシュ菌」が検出されたことなどから、
弁当による食中毒と断定して、この店を25日から3日間の営業停止にしました。

営業停止になったのは、宮崎市佐土原町松小路の「ほっかほっか亭佐土原店」です。
宮崎市によりますと、今月20日、佐土原町で開かれていた小中学校や高校などの教員の集会に参加していた人のうち、
この店の弁当を食べた24歳から59歳までの男女あわせて30人が下痢や腹痛などの症状を訴えたということです。
宮崎市保健所で調べたところ、このうち4人から、食中毒の原因になる「ウエルシュ菌」が検出されたことなどから、
市はこの弁当による食中毒と断定し、この店を25日から3日間の営業停止にしました。
市によりますと今のところ医療機関で手当てを受けた人はいないということです。

店を経営するほっかほっか亭宮崎地区本部では
「衛生管理が不十分で多くの方に食中毒を出して大変申し訳ない。再度、清掃と従業員への教育を徹底したい」と話しています。

08月26日 08時37分

3名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/27(月) 18:44:20.30ID:tsVVMWI9
教職員研究会の30人食中毒 (読売新聞)
http://megalodon.jp/2012-0827-0416-31/www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyazaki/news/20120825-OYT8T00927.htm

宮崎市は25日、同市佐土原町の「ほっかほっか亭佐土原店」が提供した弁当を食べた男女30人(24〜59歳)が
下痢や腹痛などの症状を訴えたと発表した。市は、弁当の中に含まれていたウエルシュ菌が原因の食中毒と断定、
同店を25日から3日間の営業停止にした。全員が軽症で快方に向かっている。

市保健衛生課によると、弁当は同市佐土原町内で20日に開かれた教職員の研究会の昼食用で、371人が食べたという。
症状が出たとの出席者からの通報を受け、市が調べたところ、4人の便からウエルシュ菌を検出した。
同菌は比較的毒性は弱いが、100度ほどの熱に耐える性質を持っており、十分に加熱しないと死滅しないという。

(2012年8月26日 読売新聞)

4名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/28(火) 11:14:17.39ID:Ua3rkwXo
こういう全国チェーンで食中毒が起こったときは、食中毒の責任はどこにあるの?
食中毒を起こした店だけの責任?
宮崎地区本部(親会社:野崎漬物)の責任?
全国統括のほっかほっか亭総本部の責任?
それとも、ほっかほっか亭総本部の親会社のハークスレイの責任?

5名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/28(火) 22:57:57.79ID:lIxSi9Gf
>>4
全員

6名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/29(水) 03:29:18.35ID:Hlu0XvBI
371食もホカ弁に発注するバカが一番悪いだろ。
想像力が無さ過ぎ。

7名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/29(水) 07:47:29.79ID:VLSLRnbo
人権・同和教育研究大会の教職員が
地元企業がやっているからと、ほっかほっか亭をわざわざ指定して弁当買ってやったら
厳選された食中毒弁当で返り討ちにされて、ほっかほっか亭に恩を仇で返されたでござるの巻

8名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/30(木) 17:52:25.30ID:48683vqp
ほっかほっか亭の弁当で中学生ら53人食中毒
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bento/1248730008/

9名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/31(金) 01:24:41.45ID:A5Ogy8aQ
よその大手弁当チェーンに比べて、ほっかほっか亭の食中毒の発生件数が多いのはなんで?
あと、ほっかほっか亭宮崎地区本部や総本部のサイトでも食中毒について一切無視なのはなんで?
ttp://hokka-m.com/
ttp://www.hokkahokkatei.co.jp/
今回は、宮城地区本部の直営店で食中毒が発生したわけだから、
フランチャイズ加盟店個人の責任に押し付けて地区本部無関係として逃げることはできないはずなんだけど?

1092012/08/31(金) 01:26:27.21ID:A5Ogy8aQ
宮城じゃなくて宮崎地区本部だった

11名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/01(土) 12:04:39.60ID:/SBn6zst
宮崎地区本部って、たった4軒しか店がないんだな。
たった4軒ですら衛生管理もずさんな結果が食中毒発生であり、満足に店舗運営もできていないというのは、
ほっかほっか亭総本部の指導力や管理ノウハウそのものに問題がある可能性を考えるべきだと思う。

12名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/02(日) 19:56:51.12ID:ocIZogib
衛生管理そっちのけで、
言いがかりの嫌がらせ裁判に社運をかけた結果がコレだよっ!

13名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/03(月) 09:37:12.54ID:bSTri5nQ
ほかほか、温かい弁当が原因では?衛生管理はもちろんだけど。きちんと冷まさないと危険です 。

14名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/03(月) 17:50:00.07ID:Lzu2xoZP
食中毒に関しては一貫して無視を決め込んでいるように見えるほっかほっか亭でも、
過去には、他社が製造した商品に問題がある場合は、徹底的に広く情報公開するようだ

当社販売商品「具だくさんとん汁 カップ」での異物混入につきまして
http://megalodon.jp/2012-0903-1733-25/www.hurxley.co.jp/ir/news_release/pdf1/49.pdf

1個の味噌汁に1.5センチの金属片が見つかって、被害者が1人いるかいないかの場合は
製造者公表の上、再発防止の取り組みや製造者との取引停止まで言及する徹底した力の入れようだが
ほっかほっか亭グループ内の地区本部直営店において食中毒が発生した件については
被害者がリアルに30名出ているにも拘らず、再発防止を含めて一切のアナウンスがされていない

「人には厳しく、自分には甘い」
ほっかほっか亭の企業姿勢が垣間見えるように感じる人がいてもおかしくないと思う

15名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/03(月) 23:35:59.74ID:YRDQhJVJ
>>13
作り置きはしないという建前があるから無理
大量に作る時は作ってからどうしても時間が経ってしまうロットが出てくるけど
建前は作りたてだから冷ますなんてpgrだろ〜?
ワイルドなんだぜえぃ〜?

>>11
名ばかり店長が流行ったこともあるが
名ばかり本部っていうのも流行るのだろうか?w

16名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/03(月) 23:56:04.91ID:9qn3/0lA
「競合店が勝手に近所に出店してきたせいで売上が減った、謝罪と賠償を!」って裁判起こすようなことが仮にもしあるとするならば
「あんたが勝手に食中毒になったせいで売上が減った、謝罪と賠償を!」って客に裁判起こすようなことがあったとしても驚かない

17名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/04(火) 07:43:08.09ID:q08kw8w1
_大量に注文したお客も、作りおき無しのほかほかを期待していないですよね。冷ますのは無理、というよりお客の安全を一番に考えて冷ますとか、色々考えてしないと。

18名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/04(火) 11:19:00.62ID:MVZP3qEm
客の安全なんかよりも自己の保身のほうが大事だろ
情報公開なんかもってのほか
オペレーションも上の言うことに従っていれば良いんだ
邪魔しないでくれ

19名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 16:14:59.87ID:hccMuQX8
食中毒を起こした弁当って、何か変なにおいとかしなかったんでしょうか?
食べてる最中も、舌がピリピリするとか、腐った匂いがするとか、反射的に身体が吐こうとするとか
何か、兆候らしきものはなかったのでしょうか?

20名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 17:28:27.77ID:H1bJGuby
ほか弁食わなきゃいかんときは臭い嗅いでからにせんといかんのけ?

21名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 17:30:13.39ID:lc205c5M
>>20
正露丸を一緒に食べればいいんだろ

22名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 19:50:31.04ID:UQMhjnuf
>>19
実際の人か知らないけど
ニュース速報+板のスレにあった書き込みは「肉がすっぱかった」らしい

23名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 19:54:13.04ID:UQMhjnuf
あー違った、すっぱかったって言ってたのはスポーツ大会で出された弁当のほうか

24名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 19:59:45.89ID:H1bJGuby
味付けが酸っぱいはずないものが酸っぱい時は、ちょっと注意して食べたほうがいいですよね?
自衛しなきゃ、子どもに何かあってからでは後悔するし

25名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/05(水) 23:21:10.15ID://nRWuj9
>18
自己の保全とか言ってる人が商売してはダメ。。。
あっ、ここは2chか!!
他人、お客様の事を第一に考えている人ではないよね。

26名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/06(木) 23:40:29.47ID:7XEeONbN
裁判といい、食中毒といい、いろいろ残念な流れになっている

27名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/07(金) 13:47:42.51ID:kTkoDbv7
本家かまどや社長、歯科医を提訴…「試食困難」
http://megalodon.jp/2012-0907-0154-13/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120906-00000306-yom-soci
読売新聞 9月6日(木)10時45分配信

 弁当チェーン大手「本家かまどや」(本社・神戸市)の創業者の男性社長(68)が、インプラント(人工歯根)手術の後に
人工歯が抜け落ち、新メニューの試食業務に支障をきたしたなどとして、施術した神戸市内の歯科医院の男性院長(61)を相手取り、
慰謝料など計1360万円の損害賠償を求める訴訟を神戸地裁に起こした。

 提訴は8月18日付。

 訴状によると、社長は2001年、左奥歯2本のインプラント手術を受けたが、翌年、1本が抜け、
再度治療したものの、今年3月に再び抜け落ちた。

 現在、硬い食べ物は右側でしかかめず、「メニュー開発に必要な試食や、試食に基づく適切な判断が困難になった」
「そしゃくに時間がかかって執務時間も圧迫された」などと主張。「社にも損害が生じ、精神的な苦痛を受けた」として、
慰謝料600万円、支払った治療費485万円などを求めている。

28名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/09(火) 21:45:42.62ID:FmcIvMQx
日本破壊サヨクへの天罰だろうな

29名無しさん@お腹いっぱい。2012/12/24(月) 03:11:28.40ID:+axhTseb

30名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/05(土) 17:58:20.95ID:gJBXKuB/
【東京】 都内でノロウイルス相次ぐ すき焼き弁当で35人に症状、仕出し弁当店「人形町今半フーズプラント白河センター」が提供
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357362559/

31名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/10(火) 23:47:41.01ID:nw+QpP71
【不買運動】パルシステムは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

パルシステは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女性のみの状態に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。
http://www.youtube.com/watch?v=fimLUILsMdI&feature=channel&list=UL
(パルシステの広告)


男性の人権を毀損したこの企業の製品・サービスに対して不買を心がけと情報拡散をしましょう!

32名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/14(土) 10:19:48.15ID:JELvzH8n
 
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/company/1379117695/1-100

 ↑ 

最悪だな、弁当の食中毒なんて。
 

33名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/16(月) 11:02:10.19ID:ntAmj1sO
ところでガストの赤痢はどうなった?
原因不明のまま終焉とは納得いかない
韓国産の野菜や漬物が噂されえるが迷宮入りなんてきみが悪いな

34名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/14(日) 22:09:54.50ID:bZ9iI3Fp
就労移行支援事業所は、利用者1名×1日で行政から1万円前後の補助金が出てるんだよね。。

35名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 01:00:55.64ID:+PC0m2mL

36名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 06:23:30.68ID:ogSECWE2
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危険な自民党の言論弾圧. 

売国安倍は憲法改正で国民主権と基本的人権
を奪うつもりだ。 ← 民主主義の崩壊

http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/

↑ マスコミは 9条しか報道しないが 自民案
の真の恐怖は21条など言論の自由を奪うこと

自民案が通ると 政府批判しただけで逮捕されるぞ!

http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/ec37220f64a8e1d6ed732dd0ab95cbf0

↑超危険な緊急事態条項で人権無視の内閣独裁に!

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上のビデオで 自民党は 国民に基本的人権
は必要ないと怖いことを平気で言う。

http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687

↑ 都民ファーストも安倍と同じく 憲法改正で 人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。 民主主義が崩壊する

http://www.mdsweb.jp/doc/1488/1488_03f.html

↑”9条自衛隊明記”は 9条無効化だった!

http://blog.goo.ne.jp/ngc2497/e/8899f65988fe0f35496934dc972e2489

↑ ネトウヨ= 安倍サポーター工作員はネットで国民を騙す。

https://dot.asahi.com/aera/2016071100108.html?page=3
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/c0dd73d58121b6446cf4165c96ebb674

↑ 安倍自民を操るカルト右翼「日本会議」は国民主権否定。
国民投票や選挙では自民党、維新、小池新党に絶対に入れるな。


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