■■ ヴィロン VIRON ■■

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
1名無しさん@お腹いっぱい。2005/05/24(火) 22:55:04ID:5KJ4NcdO
味は一流 店員は三流(?)
そんなヴィロンを語りましょう。

□基本データ□
ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20030710/index.htm
渋谷区宇田川町33-8
営業時間:9:00〜21:00
定休日: 無休

863名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/12(月) 00:43:54.19ID:XWIDPTD9
>802
ドミニクもそんなに特別扱いする程ではないと思うけど。

864名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/12(月) 09:44:30.93ID:QpM4BMXx
その なんだ 雰囲気に惑わされてるってのはあるかもな

865名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/12(月) 13:37:03.70ID:tvYLyPOk
ドミニク十分美味いと思うよ
ランク位置は基準がようわからんが
下にある店でここは絶対Sランク!ってのも見当たらないというか
メゾンカイザーやPAULよりは明らかに美味いし
有名店ランキングとしてみるなら自分はまあ納得

866名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/12(月) 14:20:13.53ID:QpM4BMXx
サブロン美味しいけど値段が値段だしな

むしろ値段高くていいならシニフィアンシニフィエとかが

っていうか そろそろフランスパン総合なスレでやったほうがいいんじゃね?

867名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/17(土) 13:32:48.36ID:1kDo8yns
フランスパンがメインの店があるかと思えば、あんパンばかりの店があったり、おかずパンメインの店があったり
基準が曖昧だね。

ここはVIRONスレだからフランスパンを基準にするべきだろうね、バゲットランキングとか。

バゲット基準にするなら、ビゴ・DONQは低すぎかな。
ヴィ・ドはランク外だし、Eランクの店は全部いらないし。

ドミニクのバゲットは、形が特徴的だから微妙だね。
端っこの部分が食べにくいんだけど。

でも、ここに出てる店にはほとんど行かないな。
徒歩圏内にランク上位の店で修行した人の店があって、美味しいバゲットを出してくれるから。
本来ならバゲットなんて、、電車に乗ってわざわざ買いに行くような特別な物じゃなくて、
毎朝、小銭握りしめて近くのパン屋に買いに行くもんでしょ。

868名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/17(土) 19:09:13.99ID:tfoaHZuR
それはフランスの話でしょ。
実際日本では小銭握り締めて買いにいけるところで美味しいバゲットが
手に入るなんてほとんどないです。

869名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/19(月) 14:26:11.35ID:7DimeKu+
小銭持って毎朝VIRONに行きたくて松濤に引っ越したのに、早起きできなくて相変わらず朝飯抜きな俺がいる

870名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/19(月) 17:46:31.54ID:jSSFY+vI
>>869
代々木上原おすすめ。
美味しいパン屋いっぱいあるし、チャリならVIRONに15分で行ける

871名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/21(火) 23:22:22.62ID:+9Mwf2HU
先週買ったクロワッサンが最悪。
カットして食べるので真ん中で切ったら、1/3が空洞で下部分は生の生地。
チェックしろや・・・

872名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/22(水) 09:58:47.54ID:OKKBQwwv
カットしてから売れと?

873名無しさん@お腹いっぱい。2012/02/23(木) 17:24:15.57ID:yWSb3qcU
たしかにここ多少バラつきあるよな
まぁたかがパンだと思って利用してるわw

874名無しさん@お腹いっぱい。2012/03/04(日) 09:34:50.60ID:UZYe086j
木村社長が焼いてるパンなら美味しいの?

875名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/07(土) 17:49:58.43ID:bZsf8uys
>874
メゾンカイザーと勘違いしてない?

876名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/03(火) 17:18:15.37ID:U3ZsjkHL
トルナーデの美味さは異常

877名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/28(火) 14:57:27.50ID:P3xwyzdD
初めて丸の内店でトルナーデ買いました。なかなか旨いっすね。
でもシニフィアンシニフィエの方がもっと小麦の味がしておいしいかも。
東京に行く楽しみがまた一つ増えた

878名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/04(火) 21:57:49.53ID:OCsVOCjb
トルナーデうまいなーと思ってたが久しぶりに普通のバゲット食べてみると、
やはりバゲットにはバゲットの良さがあってうまいなー
シニフィアンシニフィエも食べてみたいなー

879名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/29(土) 15:22:58.98ID:5WDuuYw/
初めて食べました。
セーグルノアレザン 衝撃でした!
ポールより全然上。

880名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/01(月) 17:13:06.17ID:lv7A3UDr
どこの誰かは知らないけれど、
ノアレザンのシンプルにして究極の組み合わせを考えた人は天才だ
いや、神だ

881名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/25(金) 00:20:27.77ID:DKNLoP4/
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882名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/29(金) 13:33:15.16ID:0k6wx5TV
日によってバケットの出来がバラバラだね
厨房でチンピラみたいなのがはしゃいでた日に
たまたま買ったら、パッサパサで激マズ…
中学生の理科の実験室みたいなノリにもう呆れた

売り子さんはいつも感じ良いと思うんだけど

883名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/06(木) 22:36:33.57ID:LG0rFuwK
近所だからVIRON行ってたけど(高級住宅街ではないほう)たまに店員の態度がアレなのと
パンの味や焼き加減にムラがあるのでゴントランに行ってる。うまいしお姉ちゃん可愛い

884バロンと読むんだよ。仏語では2014/02/28(金) 22:19:56.93ID:wLrFa1mN
フランスに15年いましたが、もしフランス小麦使ってますと言うなら詐欺ですよ。
ここの粉はうどんこ用特有の粘り。本国のパリジャンは皮は硬くてもサクッと軽いんです。
別に微妙な話じゃあないです。食べ比べれば誰にでもわかる。
これを1本300円辺りで買うのは。。。お上りさんてことですね。

885名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/07(金) 02:16:05.77ID:eD+qTgx8
じゃあ、レトロドール粉を使っているというのは嘘だったんだね。

886名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/11(火) 02:26:13.21ID:JUc3kq27
>>884
すげえな、名前欄から本文まで嘘しか書いてねえw

887名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/01(火) 23:12:21.86ID:g4eCfjFw
あーきょうのバゲット最低の出来。反省して

888名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/02(水) 05:09:16.64ID:3a2cf2Yp
     _____
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| | | |     ┃─┃|  < >>887よ、正直、スマンカッタ。
|| | | |  \ ┃  ┃/    \____________
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889名無しさん@お腹いっぱい。2014/05/04(日) 16:28:54.22ID:Xj2R77AQ
日本産小麦でも田舎の生協のバタールと食パンは旨かったが…

最近のヴィロンの極端な味落ちはちょっと解せないものがある
二年くらい前まではここのパン美味しかったのに

890名無しさん@お腹いっぱい。2015/01/22(木) 20:39:28.75ID:ZUFtITQE
■移住するなら岡山へ。 https://okayama-life.jp/

■東京で最も多くの子ども達に被曝検査を実施した三田医師も岡山に移住しました。岡山に三田医院が開院したことも心強いですね。
http://mitaiin.com/

■大学受験は岡山大学を選びましょう。関東・東北地方の受験生にお知らせです。
岡山大学は被災地の学生に対する支援制度もあります。広々とした緑豊かな環境で学び、安全な岡山で大学生活を謳歌しましょう。
http://www.okayama-u.ac.jp/

■安全な岡山で安心して子どもを育てましょう。子育て世代の移住を支援する団体もあります。
福島県から岡山に移住したご夫婦らが運営する「子ども未来・愛ネットワーク」は、同じ思いを共有できる東北人の移住や保養を支援しています。
http://kodomomirai.org/

■住居や仕事まで親身になって本気で援助する団体『おいでんせぇ岡山』も有名です。ボランティアなので見返りなど求めません。
相談したからといって従う義務も無いので、まずは遠慮なく相談してみましょう。
http://oidense-okayama.me/

■移住の相談は岡山市に。災害が少なく安心安全な岡山に移住しましょう。
ただし海に近いエリアや港町、干拓地などは絶対にダメ!内陸部を選んでください。
電:086・803・1335 http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html

■移住相談・住宅支援・企業立地支援など各種お問合せは被災者相談所(危機管理課)で受け付けています。
個別の事情によりますので、まずはご相談ください。何か利用できる支援や補助などがあるかもしれません。
電:086・803・1358 http://www.city.okayama.jp/okayama/okayama_00363.html

地震災害のリスクが国内で最も低い安全な岡山は、リスクマネジメント意識の高い企業様の進出先としても最適ですが、それだけではありません。
関東地方や東北地方で食品製造や飲食店経営をしている方の移転先としてもお奨めします。
例えばお味噌やお酒を醸造している方、お蕎麦屋さんや和菓子屋さんなど個人経営で食べ物を作っている方、ラーメンでも中華料理でもお鮨でも、居酒屋さんにもお奨めです。
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安全な岡山は一時避難者が最終的な移住先として選ぶ場所ナンバーワン。
子供を守るためにも、ご先祖様や子孫のためにも、災害が無く安全な岡山に移住しよう。
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ただし軟弱地盤(三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など)や海側の地域は回避しましょう。
南海トラフ大地震を想定し、静岡など東海地方・愛知など中京地方、和歌山など紀伊半島、四国、九州太平洋側は避けましょう。名古屋では甚大な被害が予想されています。←西日本も名古屋はホットパーティクルという核燃料の粉が飛びました。

■移住の相談会
・日時 平成27年1月31日(土曜日) 12時から17時30分まで(来場受付は16時30分まで)
・場所 東京交通会館3階グリーンルーム(東京都千代田区有楽町2-10-1)
・その他 参加無料、予約不要です
・今回の相談会が終了しても、また開催されます

■移住の事なら岡山へ。 https://okayama-life.jp/

891名無しさん@お腹いっぱい。2015/01/29(木) 16:49:26.49ID:LGa1iIno
セントルザベーカリーのスレってないのでしょうか?

892名無しさん@お腹いっぱい。2015/02/14(土) 21:00:30.96ID:oxFK8b2D
バウムクーヘンやめたの

893名無しさん@お腹いっぱい。2015/02/20(金) 23:54:07.62ID:cBCadqrB
渋谷の2階はいつも並んでるな

894名無しさん@お腹いっぱい。2015/02/21(土) 14:50:15.60ID:A/547vp3
なんだかんだバゲットはここに帰ってきてしまう…

895名無しさん@お腹いっぱい。2015/02/24(火) 21:35:54.22ID:dyQF1qTL
私も

896名無しさん@お腹いっぱい。2015/02/26(木) 23:42:45.64ID:/qHV/Ie5
ボナのチョコが挟んであるやつ食った?

897名無しさん@お腹いっぱい。2015/03/16(月) 16:30:02.16ID:B0g2flV6
前シーズンの12月に食ったよ
ボナの通常のタブレットより柔らかいうえに、エシレバターまで挟んであって
超うめーよ
だけど高杉
1度食えば十分

898名無しさん@お腹いっぱい。2015/09/07(月) 04:43:54.08ID:UDy/0Dbk
美味いバゲット焼く気がなくなったなら止めちまえよ

899名無しさん@お腹いっぱい。2015/10/07(水) 18:29:51.58ID:cYIpoBg9
シュークリームおいしすぎw
皮がざくざくでバニラカスタードがみっしり

900名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/10(水) 17:28:15.10ID:PP85xNmd
久しぶりに買ったけど出来が良かったわバゲット渋谷
>>898ではきついこと書いてごめんな

901名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/28(日) 16:27:14.97ID:7Q7NdvEa
バケット買って来てバター塗ってツナマヨと人参マリネ挟んだ
うんめー

902名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/01(金) 12:03:08.57ID:Lc/uybvX
ここのバゲット、硬くなっても水掛けて焼くともっちりしてうまいなー

903名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/10(日) 10:00:38.89ID:URh2cwyC
モンブラン大好きだからヴィロンのでもいけるっしょ!と思ったけど
やっぱりあれだけでかいと食べきるの大変だった

あと中心がシャリシャリしてたんだけどヴィロンのケーキは冷凍なの?

904名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/10(日) 18:04:11.66ID:G11PwYpp
VIRON社の小麦粉を使用したケーキなら
ニューオータニかリッツカールトン京都のピエールエルメにいけばいい。

905名無しさん@お腹いっぱい。2016/11/13(日) 10:22:19.42ID:CkpEToVB
タルトタタンは出ましたか?

906名無しさん@お腹いっぱい。2016/11/16(水) 17:28:34.12ID:2ns2FTKQ
丸の内だとイートインではタルトタタン提供してる

907名無しさん@お腹いっぱい。2016/11/20(日) 09:56:16.86ID:yWQ0VYY9
>>906
ありがとう。
食べに行こう

908名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/05(月) 10:33:15.97ID:Kdkp6Ns8
ここのパンかなり塩辛いな
ビールとかワインには合いそう

909名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/06(火) 11:14:34.24ID:0Si+QS8D
ヴィロンのパンって歯切れが良いけど、どういう材料を使っているのだろう
油脂を多く使うとそう言う感じになるみたいだけど油臭さもないし
製法によってはあんな風になるのだろうか

910名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/21(土) 00:28:58.35ID:d1Q5lv1z
ショコラフランボワーズが好きで
毎回買ってしまう

東京住んでないからたまにしか行けないのが辛いわ

911名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/23(月) 07:02:14.46ID:d1UOuqQp
自分も地方住まいだけど都内に行くときは必ずVIRONに行く
地方にこういうお店ないし

912名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/23(月) 08:17:23.53ID:MCWwsOev
二階はミオのいろんなジャムが味わえるから好き

913名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 06:41:41.06ID:ysHn9E91
バゲットサンドが好きでいつも食べるけど、この前ひさしぶりにソフト生地のサンド食べたら正直微妙だった・・・
やはりレトロドールの美味さなんだなと改めて思ったわ

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