☆名古屋でおいしいパン屋さん4☆

1名無しさん@お腹いっぱい。2014/08/26(火) 17:24:25.94ID:lf1pLgMM
名古屋でおいしいパン屋さんの情報交換をしましょう。

過去スレ
☆名古屋でおいしいパン屋さん☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092257744/
【バケット】名古屋でおいしいパン屋さん2【コルネ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1147248671/
☆名古屋でおいしいパン屋さん 2☆
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1147349793/

721名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/30(土) 00:53:38.01ID:SSm0MUDH
テーラテールは小さくても手がかかってるからあのお値段なのねー

722名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/31(日) 20:04:26.63ID:by7ULdP3
>>710
自分にとって不味いパンは、他人にも同時に不味いパンだと思って無いか、それは真なのか?
お客がたくさん来るということは、それを美味しいと感じる客も多いって可能性が高いわけで
実は自分の舌が味音痴で、パン等の味を云々できる立場じゃ無い可能性は考えたことは内科医

723名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/31(日) 21:18:56.28ID:Gz0ayM4N
柔らかくて甘いパンを好む人もいれば、硬くて甘く無いパンを好む人もいる
大事なのはターゲットとそれに合わせた立地

724名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/31(日) 21:21:42.08ID:xFpgypvS
種類も豊富なほうだし近所にあれば普段使いに便利かなとは思う

725名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/10(水) 22:50:10.39ID:unPo7as5
>>711
みんなでギネスに挑戦しませんか?みたいな感じでメディア使って全店舗の人間でせーの!ってやってたよ

726名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/11(木) 16:47:29.46ID:mIriQse3
質より量の人も多いからな

727名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/12(金) 11:30:25.05ID:e055bHci
バゲラビ自由が丘(東京)にお店出すっていうから、どういうことなのか?と思って
ここ覗いてみたけど、アンティークに買われてたのね
まだまだやりたいことはあるだろうけど、バックにスポンサーがいないと
人員の確保とか、やりたくても出来ないことってあるよね

東京にお店出すって、職人として終了したのか?と思ったけど
妄想してみたら、もしかして、東京での卸しの需要が結構あるんじゃないか?と思って。。。
HPには新規の卸の募集はしていないってなってるけど
場所の確保とか人員の確保とかアンティークのバックアップがあればいけるんじゃない?
ってことかと。。。

私がもし店主さんだったとしたら、東京の超一流店で自分のお店のパンを使いたいって
オファーが来たとして、断らざるを得ないとしたらやっぱ悔しいと思う
あの辺に住んでる方々に、どの程度受け入れられるのか知りたいとも思うし
私は、個人的には、東京のそこそこの人気店よりバゲラビの方が
値段も安くて美味しいと思うけどね

728名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/12(金) 14:38:08.32ID:CeJ6xuPT
元々湘南にあったお店で修行してた人だし別に…
妄想しすぎでちょっと気持ち悪いよ

729名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/12(金) 19:25:31.70ID:e055bHci
気持ち悪い妄想が続きますがw

勿論、元ブノワトンにいた人だからこそ、東京での需要があるんじゃないかと思う

スーリープーの今日のブレイクはラヴァガボンドの影響が大きいという持論から
一流店への卸はメリットしかないわけ
経営は安定するし、そこの顧客がパン屋に買いに来る可能性も高くなる
ちなみに、ラヴァガボンドのパン自体は確かバゲラビだけどね

730名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/12(金) 19:52:50.54ID:bgStvv8m
アンティークと資本提携じゃなくて、買われたのなら
バゲラビの元?店主にどれだけの裁量が残ってるのか不明じゃないの?

731名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/13(土) 03:18:12.00ID:Mez+ApLm
スーリープーの今日のブレイクはラヴァガボンドの影響が大きいという持論

失笑

732名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/13(土) 08:44:45.48ID:JvzaD4aK
気持ち悪い妄想はまだまだあるよw

スーリープーの評判が落ちはじめて暫くした後、なんかめちゃくちゃ並ぶ店になったんだよね
まだ、ポケモンとかインスタとかの前の話ね
ヴァガボンドのランチ客で最低1人は青い袋持ってるし、大きいは言い過ぎかもだけど1つの要因ではあると思う

インスタといえばさ、インスタ映えを狙って
バターを小豆の上にのせてる小倉トーストって
地味に腹立つよね

733名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/14(日) 16:20:26.14ID:g5XDZ6LN
あんことバター挟んだフランスパンのが好き

734名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/15(月) 02:23:38.81ID:EOqbuuDb
ヴィエノワにも色々な味のクリーム挟んでるパン屋多いけどあれは美味いな

735名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/15(月) 14:47:27.87ID:b7fL0s51
キャラメルクリームがいいね

736名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/15(月) 20:26:11.08ID:ucDaav2U
>>734
常滑かぁ

737名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/17(水) 07:01:19.05ID:nkuuJY3v
おそらくパン屋の名前ではなく、パンの種類のことを言っていると思う

元ゴンとかスーリープーなどで売ってるヤツ

久しく行ってないけど、シズィエムサンスだと
ラインナップがシュクレクールっぽいヴィエノワが売られていた

738名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/17(水) 09:05:14.05ID:Af1gXKRN
>>737
シュクレクールって大阪の?
だったらシズィエムサンスには行ったことが無いので行ってみようかな

739名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 12:48:59.10ID:j5C6yZuV
来週はくまくる周年です

お店とは一切関係ありません

シズィエムサンスは来月5周年だけど
何か特別なことあるんだろうか?

740名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/25(木) 19:43:15.24ID:olSnhLSk
アンティークの発酵バターのクロワッサン
バターの香りが全然しないかわりに変な甘い匂いが漂ってくる
とにかくマズイ…
バケラビの味が変わりませんように

741名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/25(木) 20:43:56.80ID:Skm5SVim
ビラバン?ってとこにいってきた。
ハード系のバリンバリンしてて美味しかった
がっつり硬いの食べたいよー

742名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/26(金) 15:12:13.34ID:tcw8lhzl
アンティークで唯一食べれるのが、びっくりするくらい大きく膨らましてwカッスカスだけど、カルピスバターのクロワッサンだったのに、バター変わったんだっけ?
バゲラビとアンティークなんて、真逆のパン屋なのに、同じ会社になっちゃうなんてスゴイよね

743名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/26(金) 19:31:59.45ID:LRf8nSSL
アンティークは見た目だけはおいしそうに見えるんだよね
雰囲気に騙されてしまう

744名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/14(水) 22:56:46.96ID:cUmBr15W
>>741
ブレヴァン (Bre'-Vant)じゃなくて?

745名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/15(木) 06:56:32.91ID:yhh1g4fg
>>744
そうです!そこ!
ハード系そろってるところがいいなー

746名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/16(金) 20:14:55.43ID:Lkir7tUQ
サヤさん移転までカウントダウン(涙)

747名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/17(土) 02:57:25.41ID:e6sm9vyu
>>101
豆の3色パンめちゃくちゃ美味しくてビックリしたよ

グルマンヴィタル長者町はイートインスペースが室内だったらな
プルーンとクリームチーズのハードパンが気に入ったんだけど年中あるのかな

748名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/17(土) 03:10:14.34ID:e6sm9vyu
やだ…
3年前にレスしてる…

749名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/25(日) 14:39:27.60ID:M6quBEr4
サヤさん閉店しちゃったよー(涙)

750名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/25(日) 17:27:03.10ID:b5n/Nug4
休日バゲラビちょっと生焼けだったぞ(´・ω・`)
客が多すぎて焦って焼いてるのか

751名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/25(日) 20:03:07.11ID:LZPSiGM9
自由ヶ丘(東京)のバゲラビのクロワッサンの画像みたけど、アンティークみたいだったよ

752名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/25(日) 23:14:22.70ID:MNq2nh5/
サヤは場所がよくなかったよなぁ
同じドイツパンのハラペコパンなんかはアクセス悪そうに見えて、意外と車で通いやすいんだよね

753名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/01(木) 16:44:00.64ID:PunXQgzA
車…土着はこれだから

754名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/01(木) 18:20:01.28ID:QirnSHyn
家でパン焼けや

755名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/01(木) 22:59:55.01ID:K0kUr41G
サヤさんは経営悪化で閉店する訳じゃないよ
興味があったら調べてね

でも、商売っ気がなくて好きなことを広めたくてやってる感じだから、利益を追及してはいないと思う

756名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/02(金) 19:24:19.06ID:gXEmDceP
常連面して調子に乗ってるのっているよね
>>755みたいな

757名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/02(金) 23:31:51.47ID:M/8MwYLt
閉店って言葉に反応したんだと思うけど
場所が悪かった…
って明らかに違うから

正確には閉店ではなく移転だから
移転先いなべだから!

何言ってるの?って思ったけど
調べればすぐ分かることだし…と思って
指摘しないでおいたのになぁ(笑)

758名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/02(金) 23:43:28.82ID:M/8MwYLt
あと、知らないクセに呼び捨てかよ!とも思った
連投ゴメン

759名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/03(土) 02:52:02.39ID:cSeLasZL
ハード系のおいしいところないかなー

760名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/03(土) 07:36:42.16ID:nZOseNZp
呼び捨てもなにも店名だろw

761名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/09(金) 16:15:42.10ID:Ty0Eu1w2
新商品とか美味しい情報ありませんか?

762名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/09(金) 20:37:23.16ID:ECZpJK/a

763名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/12(月) 23:50:47.84ID:XKigs19q
>>762
こいつ嫌い

764名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/13(火) 14:17:11.30ID:NpgSqHuc
オーナーシェフのもろ名前なのに
呼び捨てする勇気ないわぁ

ハード系ならテトラコンタか
ぱぴぱん系?なら、くまくるかなぁ
ぱぴぱん出身の人のお店が、もう一軒出来る?出来た?みたいだけどね

765名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/13(火) 16:55:11.62ID:NpgSqHuc
シェフではなくてフライベッカーでしたf(^ー^;

766名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/18(日) 08:49:34.57ID:aoEwnrkc
神の倉ベーカリーって無くなったんだね
久し振りに平針街道の方から名古屋に行くからちょっと寄ってみようと思ったら店ごと無くてビックリした

767名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/18(日) 08:52:07.09ID:pCszXWMK
無くなったの?あの辺に住んでるけど気づかなかった

768名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/31(土) 01:29:11.65ID:u2tfF68U
ひと駅に一軒は美味しいパン屋が欲しいところ

769名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/31(土) 09:25:23.33ID:satniVAE
>>767
近くに住んでるのに気づかなかったってのも
酷い言われようだねw

770名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/01(日) 09:36:30.79ID:kt1yRtad
グーグルマップのマイプレイスにベーカリー欄か作ってあって
行きたいベーカリーが市内にあと15軒w

771名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 13:04:54.54ID:3fAWBL5j
suripuまだ酸いな
そういうものなのかな

新着レスの表示
レスを投稿する