【幻の】村上開新堂【クッキー】

1無銘菓さん2012/01/31(火) 00:42:50.63ID:PC1igB0I
一見さんお断り、常連さんしか買えないという村上開新堂のクッキー。

ttp://www.kaishindo.co.jp/products/cookies_detail.html

330無銘菓さん2016/05/14(土) 06:39:30.71ID:???
どなたかご紹介頂けませんでしょうか。
本当に本当にお願いいたします。

xcktlnアット0eml.com

331無銘菓さん2016/05/14(土) 09:08:21.75ID:???
正直な話、ローザを買うほうが敷居高い。
こっちは紹介さえあればマア買えるが
ローザは行ってもなかなか無いし、
すごい江戸っ子みたいな姐さんだから怖いw

332無銘菓さん2016/05/23(月) 04:53:06.50ID:???
特別感があるけど、価格と味を天秤に掛けたら
見会わないように感じる。

333無銘菓さん2016/06/26(日) 00:51:59.98ID:Jgk2sTb+
お店を知っている人たちの一種の通行手形みたいなもんだから。
「オーセンティック」って言う言葉がいまだに使える唯一のお菓子かも。
それと大会社の役員達が顧客への手土産に使うために、
秘書のお姉さんが黒塗りの社用車で、
毎週受け取りに来ていて、
秘書室ではおやつがその余ったクッキーを開けて、
「もう、飽きた」なんて呟かれたいそう・・・

334無銘菓さん2016/06/26(日) 02:23:54.89ID:???
>>333
伝芸に居た人間だが、国立劇場での楽屋見舞の菓子がそんな感じだったよ。
もらった芸人がそのまま持って帰るか、
芸人の誰もが食べられるように楽屋であけて置いておくかの
どっちがなんだけど、後者の場合、
空也最中とか一元屋きんつばなんか皆飽きてしまって誰も手を付けないw

開新堂のクッキーは、楽屋置きではほとんど見かけなかったね。
単に持って帰る率が高かったのかもしれないが。
開新堂の、例のあんずジャムのマフィンみたいなシンプルな夏の焼菓子で
窒息死しかけたこともあるよw

ローザは、たまに来た。近所だから自分で買いにいったこともある
ちなみにゴンドラも自由もカヤヌマもすべて楽屋見舞で知った。

335無銘菓さん2016/06/26(日) 02:34:55.79ID:???
完全に余談だけど、おなじ菓子系の楽屋見舞でも
生菓子系は飽かれることは少ないから参考にして下さい。
銀座千疋屋の生フルーツのゼリーとか
トップスのケーキとか、和久傳とか。

あと、楽屋見舞全体では食事系が最も喜ばれます。
(個別になっててもなってなくても)
意外と知られていないと思います。菓子系ばっかりですからね

336無銘菓さん2016/06/26(日) 02:50:16.97ID:???
そういや柏水堂のクッキーも知ったのは
やっぱり楽屋見舞だったかな。。

まあ、浮世離れしてる世界って感じでしたね。
福槌のちまき寿司が晩最後まで残ってて
帰るときに誰も食べないからって残り全部持たされたりしましたし(笑)

337無銘菓さん2016/06/26(日) 22:33:04.60ID:bYqm62dq
>>334
>開新堂のクッキーは、楽屋置きではほとんど見かけなかったね。
>単に持って帰る率が高かったのかもしれないが。

多分持ち帰って、あの厳重に紐掛けされた包装を解いて、
家人に自慢する事で楽しみの半分位を占める気がしました。

思い立ってもすぐには食する事が出来ないだけに、
無性に食べたくなる事はありますね。
小生の様な古い人間には郷愁の味と言えましょう。

338無銘菓さん2016/06/28(火) 08:05:51.57ID:???
レスどうもです。
泉屋のクッキーもたまに来ましたが、喜んで食べてたのって自分くらいでしたわw
自分も古くからある歴史的なクッキーが好きなもんで。
「和」ですが、菊廼屋の冨貴寄なんかも好きでした。

339無銘菓さん2016/06/29(水) 02:04:21.85ID:B5rrE7vr
皆さんきっと隼町〜麹町〜一番町界隈にご縁のある方ばかり?
私も村上開新堂の新旧の建物を覚えていて懐かしいです。
現在は隣に宝島社などの出版社も増えてとか。

イソップの「酸っぱい葡萄」さながらの毀誉褒貶も付きものですけど、
伝統を守る事の大切さを改めて思い至る、かのお菓子だと思います。

ここに書かれているお菓子以外の名品も
名前しか知らない逸品がありますが、
そのためだけでも訪ねる価値があると、
いつかは遭遇する事を夢見ています。

340無銘菓さん2016/06/29(水) 08:47:49.27ID:???
なんかきもいw

341無銘菓さん2016/06/29(水) 11:27:57.15ID:NfmEYa9v
おまえがきもい

342無銘菓さん2016/06/30(木) 07:18:15.85ID:???
柏水堂って昨春に廃業してたんですね…知りませんでした

343無銘菓さん2016/06/30(木) 14:26:23.64ID:???
どこぞの楽屋に置いてあろうがお高くとまってると言われようが関係ない。
私はここのクッキーの味が一番好きだ。

344無銘菓さん2016/06/30(木) 16:18:59.47ID:n6pjJ/4D
>>343
楽屋の話をした者だが
だから俺も好きだって言ってるわけ

345無銘菓さん2016/07/01(金) 20:35:07.46ID:teUPilvU
楽屋見舞にコンビニのおにぎりとかは喜ばれますかね?

まあおいしいまずいはおいといて、あの店のクッキーは味云々よりも手に入れるまでの大変さを
経験するのも味のうちみたいな感じですか。一種の大人のお遊びをやっているといってもいいのかもしれません。
日本がまだ貧しくて卵やバターなんかなかなか買えないとか手に入れるのが難しいとかいう時代のクッキーなので、
年寄りは郷愁を感じるが、若者には「百均に並んでる油脂類大量こってりクッキーのほうがうまい」と評価されるわけで
ある意味「日本一評価の分かれるクッキー」ということでしょうな。

346無銘菓さん2016/07/01(金) 22:20:49.36ID:???
ばあちゃんの家に行ったらいつもあった
そんなに買うのが大変なもんだとは最近知った
でも味はどうってことないな

347無銘菓さん2016/07/02(土) 02:33:28.54ID:???
>>345
いまのお人は口が肥えてますからね。
カヤヌマみたいにバターたっぷり系なら
いまの人にも美味いという人もいるかもしれんが
開新堂やらこのスレで名前が挙がるような
長い歴史あって味も変えてない、
みたいな伝統系の味覚に関してはお書きのとおりですね

スレチですがコンビニのおにぎりでもかなり喜ばれます!
ただし、単価が安いぶんだけたくさん持って行ってあげてください。
(食事時間にも困る最若手たちが助かります)

348無銘菓さん2016/07/02(土) 05:36:05.87ID:???
山本道子の方を今度お土産で貰えるけど、こちらもバターたっぷりでは無い感じですか?

349無銘菓さん2016/07/13(水) 18:53:37.61ID:HljhQguJ
時々一番町のお店を夕方に通り掛かって、
2階のレストランに淡い灯りが灯って、
1階の玄関には白い頭巾を被ったスタッフさんが
今晩のディナーのお客の到着を待ち構えていて、
そこに静々と黒塗りの乗用車が到着して、
たまにホストとゲストが一緒に降りて来て、
その両方が気品ある方だとちょっとほっとする。

出迎えのスタッフさんにも顔見知りの様な
丁寧な謝意の言葉を掛けて、
「古き良き時代の象徴だな」と感じる時がある。
ディナーのお勘定なんかを勘ぐるのは止めにして・・・
何時か私もと思うのは無料なので。

350無銘菓さん2016/07/23(土) 22:14:22.19ID:???
ロシアケーキとマドレーヌとダックワーズはデパートの催事で買えることもあるみたい、村上の催事のお知らせで知った。
家から近いデパートも何軒か催事で扱ってたわ知らなかった

351無銘菓さん2016/07/24(日) 07:47:21.32ID:???
それは京都。

352無銘菓さん2016/07/24(日) 08:12:16.98ID:???
例えば京都の店で買った事あっても東京の店でいちげんさんパスにはならないよね?
山本道子さんの店舗は予約なしでいきなり行って買えるの?

353無銘菓さん2016/07/28(木) 21:36:19.37ID:WUx7TJKP
>>352
お店に聞けば?

354無銘菓さん2016/07/29(金) 07:08:27.68ID:???
京都のロシアケーキを食べたことがある。
もともとロシアケーキじたいがおいしいと思わないほうなので、
「ロシアケーキはどこの店だろうがロシアケーキだなあ」くらいの感想しかない。

京都は京都で麹町とはまた別。山本道子の店は一般的な店舗なので
たぶん大丈夫だとは思うが、ただ大量生産ではないだろう。
本当にほしいものだけは取り置きしてもらうように頼むといいのでは。

355無銘菓さん2016/08/01(月) 23:25:51.58ID:???
たまーに食べたくなるし高いお金払うだけの満足感は得られるんだけど、
電話して買えるのがだいぶ先かと思うと萎えるんだよね…もう一年くらい食べてないなあ。

356無銘菓さん2016/08/03(水) 23:47:38.95ID:n9w1wVbE
食べてみたいです。どなたか紹介して頂けませんか?代わりにジョセフィーヌドレッシングの紹介できるのですが難しいでしょうか(;_;)

357無銘菓さん2016/08/07(日) 20:14:50.82ID:CKLSMzHa
>>352
東京のほうで永久に買えなくなっていいなら質問してみw

358無銘菓さん2016/08/08(月) 08:43:03.25ID:???
東京の店と京都の店はどういう経緯で仲が悪くなったの?

359無銘菓さん2016/08/08(月) 09:10:09.05ID:Oj+ucwnr
仲悪いんじゃなくて
東京が一方的にムッとしてる感じ。

京都のほうは意に介さない感じ
ウチがミヤコですさかいみたいな

360無銘菓さん2016/08/08(月) 12:30:42.94ID:???
どす、やな。

361無銘菓さん2016/08/09(火) 00:07:03.95ID:???
もし還都したら、東京の店は畳むのだろうか?

362無銘菓さん2016/08/09(火) 19:14:14.10ID:zGcle0Vu
だから別資本だっての

363無銘菓さん2016/08/09(火) 19:15:18.54ID:zGcle0Vu
虎屋黒川みたいに東京のほうが京都へ移動してきたらおもろいな。笑

364無銘菓さん2016/09/02(金) 16:34:23.42ID:???
予約しよ。

365無銘菓さん2016/09/30(金) 02:06:32.58ID:???
あそこのゼリーも名物みたいだが、ういろうみたいで嫌い・・・
父が存命だったころはたまに頂いたが今となっては
手にはいらない(;_;) 紹介だなんて知らなかった、しってたら
紹介してもらったの!! はうう 食べたいよお〜〜

366無銘菓さん2016/10/01(土) 15:41:34.95ID:???
嫌いなのに食べたいの?

367無銘菓さん2016/10/05(水) 10:02:49.14ID:15hnalcs
お歳暮やお年始に使うなら、
そろそろ予約をしておかないと・・・

368無銘菓さん2016/10/12(水) 18:42:12.40ID:???
肉山の予約を譲ってくれたら紹介するんだけどな。

369無銘菓さん2017/05/23(火) 10:59:53.53ID:???
暑いね。

370無銘菓さん2017/06/21(水) 03:36:26.46ID:???
保守

371無銘菓さん2017/06/24(土) 01:35:26.92ID:???
保守

372無銘菓さん2017/06/30(金) 16:51:32.22ID:???
山本道子さんのマーブルクッキーを買いたいんだけど、平日の朝一に行けば買えるかな?
売り切れのこともありますか?

373無銘菓さん2017/07/13(木) 13:30:06.87ID:???
保守

374無銘菓さん2017/07/16(日) 20:49:57.21ID:???
保守

375無銘菓さん2017/08/13(日) 23:14:44.31ID:bWM7KlLS
>>367
昨年は出遅れて焦った。
今年は早めに年末年始の準備をしよう。
涼しくなると急に食べたくなるお菓子だし。

376無銘菓さん2017/09/12(火) 04:03:33.13ID:???
今、予約しても受け取りは2月だよ。

377無銘菓さん2017/09/22(金) 00:44:56.67ID:2rnGNYno
叔母がくれたので2回程食べた事がある
硬いし甘いしパサパサで紅茶が無しにはキツい
あまりの不味さにネットで検索してしまった
そこで初めて中々手に入らない貴重なクッキーだと知り
頑張って食べてみたが途中で飽きて捨てました
叔母ちゃんもういらないから!

378無銘菓さん2017/09/22(金) 06:44:20.43ID:???
私は泉屋のクッキーが好きなので口に合ったけれど、あっさり系が嫌いな人の口には合わないだろうね。

379無銘菓さん2017/11/09(木) 07:32:53.55ID:jcAv5QIa
泉屋のクッキーは硬いし、大量生産の味がして美味しいと思わないな。
人それぞれ好みが有るので否定はしないけど
クッキーに限らず、食べてあっ!これは手作りだって感じることがあるけど
手作りの味って感じるものの正体は、なんだろうね?

380無銘菓さん2017/11/18(土) 23:45:54.47ID:???
私も頂き物で何も知らずに食べましたが、硬いし口に合わないし一体どんな店だと思い検索し、有名な物だったのだと知りました。
サクサクなクッキーが好みの方は苦手だと思います。
詰め方も取りづらいし、色々なクッキーが包装無しで入っているので香りが混ざっていました。
ジャムが挟んであるものはねっとり歯に付き不快。
とにかく硬いので好みが分かれると思います。

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