-○●○- マターリと和菓子 その5 -●○●-

1無銘菓さん2014/05/30(金) 20:42:05.97ID:???
和菓子総合スレです。
お茶でも飲みながらマターリと語りましょう。

前スレ
-○●○- マターリと和菓子 その4 -●○●-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181390326/


過去ログ
-●○●-マターリと和菓子-●○●-
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1011618042/
-○●○- マターリと和菓子 その2 -●○●-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1049801006/
-○●○- マターリと和菓子 その3 -●○●-
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1116009088/

393無銘菓さん2016/10/07(金) 06:39:45.45ID:???
あんドーナッツなら、立川の井筒屋

394無銘菓さん2016/10/10(月) 03:57:33.84ID:???
今年も夏は明日香製菓の
ラムネわらび餅が食べれた
去年と形態が違ってて去年の4個入りのが好きだったが
来年も出るかなー
夏はわらび餅ばっかり食べてたわ

395無銘菓さん2016/10/31(月) 21:21:50.60ID:???
おみやのあんみつ、最近チョロ2食ってたが
みはし食い、あんがちょっと惜しいなと思いつつ

船橋屋食い添加物が残念だが容器や蜜二種になんといっても
くず餅の欠片が入ってるというのもありウマーと食ってたが

とあるとこ見ると、鹿の子が一番らしいということで、
デカ豆嫌いの自分が覚悟して食ったが、他には無い味だな
鹿の子以外に無い味だわ。これをあんみつ一番に推すのも分からなくは無いかな
だが他に良いのがあるはず・・

396無銘菓さん2017/01/29(日) 14:14:22.43ID:???

397無銘菓さん2017/01/30(月) 15:58:06.23ID:???

398無銘菓さん2017/01/30(月) 22:47:35.07ID:???
松露、もしくはあんこ玉と呼ばれるもの。
100円ショップなどでも見かけるようになって嬉しい。

399無銘菓さん2017/01/31(火) 20:38:15.75ID:???
松露、自分も好き
それとはちょっと違うけど松露饅頭も美味しい

400無銘菓さん2017/02/01(水) 15:24:21.58ID:???
うさぎ玉というのを初めて知った

401無銘菓さん2017/02/07(火) 23:04:20.82ID:???
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

402無銘菓さん2017/04/28(金) 18:18:10.24ID:???
和菓子巡りの旅に出ていて水戸まで来た
木村屋本舗の店員の愛想が悪くて泣けたね
しかも木村屋本店と間違えたらしく不味い菓子しかなかった

403無銘菓さん2017/04/28(金) 18:28:09.13ID:???
店も客を選ぶ権利くらいはあるんじゃない?

404無銘菓さん2017/04/28(金) 19:15:30.59ID:???
箱根のまんじゅう屋の女将がすげぇ態度悪かったの思い出したw

405無銘菓さん2017/05/20(土) 07:20:00.95ID:???
和菓子食べたい
仕事の時間が和菓子屋の営業時間と丸かぶりで買えない
次の休みまであと4日・・・

406無銘菓さん2017/06/20(火) 15:17:56.91ID:???
保守

407無銘菓さん2017/06/20(火) 15:25:39.72ID:???
地元の最古参和菓子屋は、店の半分くらいが洋菓子になってる

408無銘菓さん2017/06/25(日) 10:38:58.96ID:???
若草を食べたい

409無銘菓さん2017/07/16(日) 07:12:12.46ID:???
大福もぐもぐ

410無銘菓さん2017/07/16(日) 07:34:18.06ID:???
壺最中ばくばく。
隠元美味しいぞーー

411無銘菓さん2017/07/16(日) 07:41:36.70ID:???
利休むしゃむしゃ
利休ラブ

412無銘菓さん2017/08/02(水) 21:31:18.44ID:???
わらび餅

413無銘菓さん2017/08/03(木) 02:30:03.12ID:???
あ、わかくさあったんだった

414無銘菓さん2017/08/16(水) 13:29:33.97ID:???
栗きんとんて すや と 川上屋どっちが元祖でしょうか?

415無銘菓さん2017/08/16(水) 19:34:02.46ID:???
栗のお菓子大好き
洋菓子でも和菓子でも
栗きんとんってそういえば買ってまで食べたことないな

416無銘菓さん2017/08/19(土) 07:11:15.94ID:???
お菓子でつくる花と鳥と昆虫展08/18 18:41nhk
お菓子で生き物や花などをかたどった菓子職人の技が光る「工芸菓子」の展示会が、
岡山市の美術館で開かれています。
「工芸菓子」は白あんや砂糖、それにもち米を使って生き物や四季折々の花などを
かたどったもので、岡山市北区の岡山・吉兆庵美術館で開かれている展示会には
20点あまりの作品が展示されています。
このうち、「彩華瑞鳥」と題した作品は、幅が3メートルあまり、高さが1メートル
50センチある4人の職人がおよそ1年かけて制作した大作です。
中南米に生息する”世界一美しい鳥”といわれる「ケツァール」を中心にぼたんや桜
などの花がすべて菓子で作られています。
ほかにも水の中を優雅に泳ぐ金魚や、花の色合いや葉の筋まで再現されたアサガオ
などが展示されていて訪れた夏休み中の子どもたちなどが細部まで作り込まれた作品
に見入っていました。
市内から来た小学5年生の女の子は、「本物みたいです。お菓子で作ったとは
信じられません。びっくりしました」と話していました。
作品を作った職人の1人で源吉兆庵工芸室の祇園公子さんは「子どもたちが喜んで
くれてうれしいです。工芸菓子を通して和菓子にも親しみを持ってもらいたい」と話していました。
この展示会は今月29日まで開かれています。

417無銘菓さん2017/08/19(土) 09:52:09.27ID:???
これって食べられるのかな?

418無銘菓さん2017/08/19(土) 12:06:56.05ID:???
[18日 19:30]本物そっくり、工芸菓子の展示会. rsk9
本物そっくりの作品に子どもたちが見入っていました。
季節の花や虫などを菓子で作る工芸菓子の展示会が岡山市北区の吉兆庵美術館で始まりました。
夏を感じさせる、朝顔やヒマワリといった作品が並び---ます。
今にも羽ばたきそうなカワセミや鮮やかな花びらのユリの花に子どもたちの目は釘づけです。
和菓子メーカー、源吉兆庵の4人の職人が、展示会に向け、約1年かけて製作してきました。
白あんと餅などを混ぜた練り切りに色を付けて形を整え、乾燥させると工芸菓子のパーツができあがります。
本物そっくりの作品に子どもたちの反応は?今年初挑戦の作品、金魚です。
細い糸でつりさげることで、水槽の中を優雅に泳ぐ様子を表現しています。
「お菓子でつくる花と鳥と昆虫展」は、岡山市北区の吉兆庵美術館で8月29日まで開かれています。

419無銘菓さん2018/02/16(金) 23:39:05.36ID:???
最近ドライブした範囲だと
長野はすあまを売っている
新潟は売っていない(新潟は広いから断言できないけど)
岐阜も売っていなかった
名古屋は一部で売ってるらしい

420無銘菓さん2018/02/25(日) 00:11:26.34ID:???
>>134
> 甘いものも全部が悪いわけではないので、
> クリームやバターなどの
> 脂質が高いものを取りすぎないようにしたら大丈夫です。」

 ★高木選手を後押しした「栄養フルコース型の食事」
https://www.tbsradio.jp/225422
> 高木選手が実践したのは、栄養フルコース型の食事。

> お米などの主食・おかず・野菜・果物・ヨーグルトなどの乳製品の
> 5つを常に食べるという方法でした。

421無銘菓さん2018/03/01(木) 21:45:34.75ID:???
たまたま立ち寄ったお店でつり銭詐欺にあいました。
チェーン店で餅菓子や太巻き寿司を扱ってるところ。
バッグの中に50円玉がなかったので、250円の品に300円出したら、「ちょうどいただきました」と50円分巻き上げられました。
なわけないだろ、と300円払ったと食い下がっても、レジに50円入れたと真顔でつっぱねてきたよ、あの鶏がらみたいな高齢女。
金はドブに捨てたものと思って諦めるけど、あのババア絶対他にもやってるよ。
町内でおなじ目にあう人が少しでも減りますように。

422無銘菓さん2018/04/25(水) 16:37:13.02ID:kvqC8/Ha
久しぶりにこのスレ(というかお菓子板)に来た
 
和菓子いいよな
現在、父と一緒に食すのでいろいろ買い回ってる
主にスーパーといくつかの和菓子屋
以前はデパ地下に入っていたのに既に撤退して本店(or 支店)まで行かないといけない店もある
ちゃんと店が営業を続けているだけ有り難いけれど
東京駅の販売店なんかだといろいろ店はあるものの箱入り土産物での販売しか無くて買えない
基本、生菓子は1個ずつ買うし、いろいろな店の父の好物をと思うからばら売りが有り難い
@関東
 
若鮎の季節だね
年に数回、老舗や他のメーカーで若鮎が出るので楽しみ

423無銘菓さん2018/04/25(水) 18:48:58.00ID:???
若鮎好きだわ

424無銘菓さん2018/04/29(日) 10:47:57.03ID:???
味噌あんの柏餅が売ってない
代わりにちまきでも食べるか

425無銘菓さん2018/05/03(木) 20:46:16.38ID:???
ちまき食べた
すごくしょっぱいんだけどこれ笹が塩漬けかなんかだったのか……?

426無銘菓さん2018/05/05(土) 13:45:55.28ID:???
ヤマザキってもう柏餅つくってないのか
4つくらい入ってる奴
前はよく年中スーパーでよく見かけたのに最近全く見ない

427無銘菓さん2018/05/05(土) 14:26:22.27ID:???
>>426
つい一昨日ヤマザキの柏餅食べたよ
こしあん、粒あんの他によもぎ粒あんだったかがあったな

428無銘菓さん2018/05/06(日) 20:37:46.20ID:???
>>427
自分の生活圏ではヤマザキの柏餅は少し前から全く見なくなった
代わりにあわしま堂の和菓子がやたらと目につくようになった
行き付けのスーパーの和菓子はほぼ全てあわしま堂
ヤマザキの和菓子はバラ売りの饅頭くらいしか置いてない
他のスーパーでもほとんどあわしま堂
どこ行ってもあわしま堂

429無銘菓さん2018/05/06(日) 20:46:19.88ID:???
和菓子じゃなくて駄菓子

430無銘菓さん2018/05/06(日) 21:00:08.87ID:???
あわしま堂多いよね
こっちだとヤマザキ、明日香、富田屋、長久堂、五条庵あたりもよく見るな

ヤマザキだと最近は小倉あん入りの黒糖蒸しパンとよもぎ蒸しパンをパンコーナーで見かける
以前の黒糖ふかしは和菓子扱いされることが多くてこしあんだったけど今のこれはパン扱いなんだろうか

431無銘菓さん2018/05/11(金) 23:58:13.40ID:???
ウチの近所のスーパーも気付いたらあわしま堂だらけになったわ
どこの会社かと思ったら愛媛なのな。ヤマザキよりはバラエティに
富んでるんじゃないかな。味はまぁどっちもスーパーの和菓子としては
良いのでわ

432無銘菓さん2018/05/12(土) 00:16:09.89ID:???
あわしま堂って西日本のスーパーではよく置いてあるけど
東日本や北日本にも販路が広がっている全国区メーカーなの?

433無銘菓さん2018/05/12(土) 02:00:31.29ID:???
愛知だとあわしま堂はよく見かけるよ
タルト好き

434無銘菓さん2018/05/12(土) 02:19:31.36ID:???
東日本か西日本かで分けると、愛知県は西日本。

435無銘菓さん2018/05/12(土) 06:03:38.42ID:???
あわしま堂と木内製菓をよく見る

436無銘菓さん2018/05/12(土) 07:00:33.91ID:???
近所の老舗和菓子屋で
葛笹、柏餅、定番の栗饅頭
コスパ良すぎ400円弱

437無銘菓さん2018/05/12(土) 08:33:28.33ID:???
北日本の人とか居ない?

438無銘菓さん2018/05/18(金) 01:59:20.39ID:???
寒梅粉で作る菓子で落雁以外で何が美味い? 

439無銘菓さん2018/05/18(金) 06:29:59.52ID:???
>>438
桃山が好き

440無銘菓さん2018/05/20(日) 16:41:41.19ID:???
正観寺丸宝の松風、ウマウマ

441無銘菓さん2018/05/20(日) 17:57:43.97ID:???
和菓子作りが趣味のチェコの女子高生を日本にご招待
 ttps://www.youtube.com/watch?v=ua_69MDkZ9k

442無銘菓さん2018/06/18(月) 07:10:15.02ID:???
酒まんじゅうとみたらし団子は私の定番

443無銘菓さん2018/08/15(水) 11:28:48.43ID:???
最近は和三盆をそのままスプーンですくって少しづつ食べている
今はよく冷やした緑茶とともに食べると最高のおやつである
もしかするとこれは究極の和菓子かもしれないw

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