京都のおすすめ和菓子屋さん! その9©2ch.net

1無銘菓さん 転載ダメ©2ch.net2015/02/25(水) 16:15:25.98ID:???
●よく話題になるお店
嘯月、松屋常盤、生風庵(閉店しました)
御倉屋、龜末廣、老松、末富、紫野源水、塩芳軒、
川端道喜(言わずと知れた「御ちまき司」)
出町ふたば(豆餅)、亀屋良永(御池煎餅)、
鍵善良房(くず切り)、茶洛(わらび餅)
松屋常盤、松屋藤兵衛、亀屋陸奥(味噌松風。どこが一番おいしい?という不毛の議論が)
祇園小石、ぎをん小森(甘味処) 、野次喜多
一和、かざりや(永遠のライバル)

●参考サイト
京のお菓子味見録
http://www.geocities.jp/kyo_gasi/index.html
京菓子小町
http://kyogashi.kyoto-np.co.jp/

●前スレ
京都のおすすめ和菓子屋さん! その8
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1285410055/

63無銘菓さん2016/07/18(月) 19:21:58.60ID:???
したたり、冷蔵庫にキンキンに冷やしてある。
夕食後かぶりついたる!

64無銘菓さん2017/01/07(土) 12:54:58.12ID:MRuzbjqm
過疎ってますね

65無銘菓さん2017/02/07(火) 11:14:25.78ID:mQmfe7oH
【テレビ】『嵐にしやがれ』で紹介された京都の和菓子がバカ売れで警察が出動する事態に [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1486433617/

66無銘菓さん2017/03/03(金) 18:18:16.24ID:tLFKvFIn
末富本店の電話に出る男社員?息子か?愛想悪うて嫌いやわ!商品は好きやけどホンマ強気な商売しはるわ。京都の他の老舗店はどこも親切で好きですがね。

67ブサメンキモメン色川高志の告発2017/03/05(日) 03:04:10.63ID:gK+SZ3dS
【青戸6丁目住民一同の告発】
秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪

https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8A%A0%E8%97%A4%E6%99%BA%E5%A4%A7%E3%80%80%E5%86%A4%E7%BD%AA
(※50分超の動画を見て下さい)

68無銘菓さん2017/04/10(月) 10:45:44.53ID:kUU5k1C2
夏柑糖買ってきた。

おいしい〜

けど、高い〜

まあ、高くても仕方ないんだけどね。

69無銘菓さん2017/07/01(土) 05:37:52.83ID:???
保守

70無銘菓さん2017/07/01(土) 05:56:21.72ID:???
水無月食べた?

71無銘菓さん2017/07/03(月) 16:52:35.16ID:???
6月は20個くらい食べた。
マイナーな店で、おいしい水無月売ってる所ある?

72無銘菓さん2017/07/17(月) 20:22:56.00ID:???
保守

73無銘菓さん2017/07/18(火) 07:51:12.47ID:???
したたり食うたこ?まあ通年販売だけど。

74無銘菓さん2017/10/03(火) 00:48:44.69ID:???
栗のお菓子の季節

75無銘菓さん2017/11/01(水) 12:21:42.24ID:/hrkN35q
今日は十三夜
栗名月ですな。

76無銘菓さん2017/11/13(月) 20:11:37.65ID:???
四条河原町のいつも並んでる某店だが、
店前の通りに停車してる馬鹿て連れと交代で並んでるだろ
どんだけ通行の妨げになってるかってんだよクズが

77無銘菓さん2018/01/08(月) 08:21:50.86ID:???
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

78無銘菓さん2018/01/09(火) 00:27:43.78ID:+R3Tzn/B
京都大納言と新潟のもち米、そして沖縄の塩を使ったおはぎ
世界一やで
マジやで
まぁ見て
https://ameblo.jp/dsmsx174/entry-12342411741.html

79無銘菓さん2018/01/17(水) 20:37:54.09ID:???
粟田焼を頼んでみるわ。

80無銘菓さん2018/01/19(金) 08:04:57.25ID:ytuasfuY
>>56
◯◯屋鬼門位置からテコでも動かなかったとある店のこと
昔に比べて蕎麦皮部分において膨張剤の味がきつく、後味が苦苦感じるぞ。

超年配女性店員は客に食ってかかり態度が悪い。一般的昔ながらの京風蕎麦餅を頼むと、「これら(四種類)がすべて蕎麦餅である」と何度も繰り返し、睨みつけ、鼻であしらう。
私は元、京都生まれの京都育ちであるのだが、わたくしを観光客と見立てた店員は、強き品のない口調で、罵しり、何度も目玉を向いて睨みつけた。

逆に考えると、こう言った態度の悪い店員に睨みを効かせられ、成◯屋さんの睨みのように厄払いが出来たと思えば、縁起物かもしれない。
なので、グークル?で評価「1」を避け、縁起物厄払い験担ぎで評価「2」とも考えたが、皆様に嘘を申してはいけない。
店員のあの睨みつけが脳裏から離れないので、グークルで評価「1」に変更した。
丁度この店はデパートの◯◯屋さん鬼門位置なので、ああいった睨みの上手い威嚇上手な店員を鍾馗様のごとく配置し、客を追い払っているのかもしれないとほくそ笑む。

あれほど態度の悪い店員は、わたくしの知る限り海外を含めてもこれまでに接したことがない。
頼んだ蕎◯餅をペラペラの紙袋にばらけて入れ、ビニール袋に入れようともしません。中の餅は、当然揃えて入れられることもなく、あらゆる方向を向いていた。
蕎麦餅が部造作に突っ込まれたペラッペラの袋は丁寧に扱うことなく、無造作にガラスケースの上に半ば投げ捨てるように置かれたことも付け加えておく。
普通に考え、あのような態度の悪しき店員が老舗?の和菓子屋にいるのは京都の恥!!!であると思い、店にも問い合わせをしてみたのだが、回答はない。

京都は一つ遠ざかったと哀しき想いに耽ること、しきりなし。

81無銘菓さん2018/01/19(金) 08:35:37.16ID:ytuasfuY
>>80 >>56 京都◯条河◯町の某鬼門位置する饅頭屋の
超老人女性店員の態度はこれまで見た接客業の中で、最悪だ。

悪いことをばかりを書いていてはいけないので、京都のうまいお菓子も付け加えておこう。

某店の豆餅や麦手餅はうまい。麦手餅はタイミングよく出来立てにきな粉を振った直後のものに出会い買い求めるとその場で食すべし。
気取らず、小腹が空いた時に農作業等の合間に食されたこの餅は、明治か昭和あたりの自分の知らない歴史をさえも思いうかべる。

また季節的には先だが柏餅。
京都はこじんまりとした、餅屋や饅頭屋で買い求める柏餅の味噌餡が美味。
柏餅の味噌餡は店によって、白あんや白味噌や山椒の量が違い、なかなかどうして、奥が深い。
また、店によっては白味噌だけではない店もあったり、楽しいこと仕切りなし。
気取った上品なお味とは言い難いが、京都人は5月に成ると、「味噌餡10個」「味噌餡20個」或いは「白10個」「白20個」と買い求める方も多い。
上の言い方で、十分に通じる店が多い。
5月も中旬を過ぎると味噌餡を取り扱ってない店もあるので、注意したい。基本、こどもの日前後と考えていただきたい。

京都人は柏餅の味噌餡のことを「味噌餡10個」「味噌餡20個」或いは「白10個」「白20個」で通じる店が多いと書いたが、また>>80 >>56 を、思い出してしまった。
◯◯屋鬼門位置の超年配女性店員は客に食ってかかり態度が悪い店員は、馬鹿か?
超有名作家が買い求めたその店の蕎◯餅は、明らかにこしあんである。

デパートの高◯屋さんは、お洋服などにおいて京都のお買い物の拠点の一つでもあり、いわば京都の顔の日膣に位置する場所。祇園祭でも、ここを避けれは通れない大切な場所なのだ。
そんなところにほど近い饅頭屋の店員が、観光客と察知すると見下し、えげつない態度で威嚇し、小馬鹿にするとは!!!
ここの店員は、京都の恥だ!
京都の評価が下がることは、京都生まれの京都育ちであるわたくしには、許し難い。

再教育の徹底化を図られたし!!!!!!

82無銘菓さん2018/01/19(金) 09:04:20.76ID:???
やっぱり京都人て性格悪い

83無銘菓さん2018/01/19(金) 17:51:52.92ID:/qYuLnJw
老害っていわれないように、年を取りたいもんだね

84無銘菓さん2018/01/20(土) 15:46:49.83ID:???
気持ち悪いしこわい

85無銘菓さん2018/01/20(土) 19:32:18.19ID:???
ブトを注文してみるわ。

86無銘菓さん2018/01/22(月) 00:07:37.02ID:???
ときわ木っておいしいですかね?

87無銘菓さん2018/01/24(水) 15:59:08.32ID:???
亀屋陸奥の松風、美味しかった。
初めて食べたよ。

88無銘菓さん2018/01/29(月) 12:20:12.53ID:ZCj6Fo+9
伝統菓子「唐板」私が継ぐ
京都の老舗、亡き夫に代わり

http://s.kyoto-np.jp/top/article/20180129000037

89無銘菓さん2018/01/29(月) 12:45:33.68ID:???
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

90無銘菓さん2018/01/31(水) 01:11:59.00ID:iXNXQYuB
阿闍梨餅を久しぶりに食べた。
寒波で硬くなっていたが、室温に戻ればあの軟らかさが復活。

91無銘菓さん2018/01/31(水) 01:39:17.53ID:J2v4lfgc
梅園のみたらし団子美味いわ
京都では一番かな

92無銘菓さん2018/01/31(水) 15:43:15.51ID:???
そう言えば阿闍梨餅、小豆が足りないとかって
販売減らしてたけど(曜日制限?)復活した?

93無銘菓さん2018/01/31(水) 16:16:02.57ID:Zb3ebzmF
>>92
御覧の通り、水曜はずーっと休み。
http://www.ajyarimochi.com/a_hontengoannai.html

ちなみに、去年は小豆の収穫シーズン直前に、丹波地方に台風直撃。

https://mainichi.jp/articles/20170414/k00/00e/040/307000c
阿闍梨餅 水曜は製造販売休止 「丹波大納言小豆」不作で

94無銘菓さん2018/02/01(木) 18:31:32.17ID:???
今年の丹波大納言はさらにガッタガタの大凶作だよ
収量は昨年なみでも品質が悪い
少子化で後継ぎいないから生産者自体減ってるし今後も基本傾向一緒

95無銘菓さん2018/02/03(土) 01:47:28.21ID:4yOpVdA/
酒を止めて随分経つが、その分甘味には飢える。
たまに京都の和菓子を取り寄せするのが楽しみ。

96無銘菓さん2018/02/07(水) 02:42:26.76ID:+5rzHZzS
かぎや政秋の益寿糖、なかなか変わった風味で美味。

ニッキは僅かに匂う程度。
クルミのアクセントが良い。

97無銘菓さん2018/02/10(土) 08:59:05.61ID:???
タレに砂糖を使っていない、生醤油味の焼き団子を出す店は、京都にありますか?

98無銘菓さん2018/02/10(土) 09:25:17.38ID:???
甘くない醤油味の団子ですら、ここのいそべ焼ぐらいじゃないかな。ちなみに、この
十文堂ってのは、出来て数年の、全然古い店じゃない。京都は醤油屋さん自体が
ごく少ないし、生醤油だけで焼く風習はあまりないと思う。

http://jumondo.jp/menu.html

99無銘菓さん2018/02/10(土) 13:57:15.13ID:???
>>98
ありがとう、残念
濃口醤油のみを軽く煮詰めたぐらいのタレの焼き団子が好きなんだけど
関西住みだと、飛騨か関東にでも旅行しないと無理かな

100無銘菓さん2018/02/24(土) 17:29:00.45ID:???
新宿高島屋で、今西軒のおはぎ、中村軒の麦代餅、塩芳軒の上生菓子を買いました
楽しみ

101無銘菓さん2018/02/24(土) 20:34:45.05ID:???
>今西軒のおはぎ

きなこあるの?

102無銘菓さん2018/02/25(日) 00:33:56.18ID:???
>>101
きな粉おはぎの入ったセットは事前予約で完売
つぶあんこしあんのセットは当日販売あり

103無銘菓さん2018/02/25(日) 08:07:24.16ID:???
>>102
報告ありがとう

104無銘菓さん2018/02/26(月) 01:30:23.52ID:???
今宮神社のあぶり餅食べてきた。

「かざりや」の方で食べたがこちらは江戸時代からの店なんだね。

「一和」の方は平安時代からとは驚いた。

両方の店で食べ比べをすればよかった。
また行こうっと。

105無銘菓さん2018/02/26(月) 02:16:31.94ID:???
>>104
どっちもまぁ大老舗だし食べ比べても素人には差がわからないし、両店は仲がいいらしいよ。
あのくらいの量だし、1回に2店ともで食べた事もある。
真ん中の道とは反対側の裏庭の眺めは、かざりやの方が良かった感じ。
その時のタイミングで、焼いてる看板婆さんの婆さん度が高い方がいいかな。

106無銘菓さん2018/02/26(月) 03:02:24.95ID:???
>>98
その十文堂のいそべ焼も
「甘辛い」だし醤油で、って書いてあるけどね

107無銘菓さん2018/02/26(月) 09:18:43.32ID:???
>>105
>食べ比べても素人には差がわからないし

いや分かるでしょ。良し悪しは好みだけど、味噌の味も餅の食感も違ったよ。

108無銘菓さん2018/02/27(火) 14:56:52.17ID:???
ガイドブックでそのあぶり餅の店紹介が掲載される時って
大抵片方しか紹介されなくて二軒あるよって載ってる本見たことないから仲悪いのかと思ってた

109無銘菓さん2018/04/09(月) 18:18:18.20ID:???
今は京都土産で生八ツ橋よりも阿闍梨餅貰う機会が多い気がする

110無銘菓さん2018/04/15(日) 04:45:11.70ID:???
水無月が店頭に並ぶころ、
冷やし中華始めましたと同様に夏も近いんだと実感する。

111無銘菓さん2018/04/15(日) 06:16:58.97ID:???
若あゆが店頭に並ぶころ、
冷やし中華始めましたと同様に夏も近いんだと実感する。

112無銘菓さん2018/05/26(土) 22:37:03.34ID:???
今年はじめて川端道喜の水仙粽をいただいた
なんか前と変わった?
すごいざらつく口当たりになったような

113無銘菓さん2018/06/24(日) 17:44:57.17ID:???
冷麺やろ冷麺

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