東京のおいしい和菓子屋さん Part9 [無断転載禁止]©2ch.net

1無銘菓さん2017/05/01(月) 18:16:23.24ID:7V0hwB1b
引き続きどうぞ

前スレ
東京のおいしい和菓子屋さん 7
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1373159195/

東京のおいしい和菓子屋さん Part8
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1373159195/

2無銘菓さん2017/05/01(月) 18:16:41.95ID:???
保守

3無銘菓さん2017/05/01(月) 18:17:06.96ID:???
羊羹といえばとらや

4無銘菓さん2017/05/01(月) 18:20:46.03ID:???
団子といえばふるや古賀音庵

5無銘菓さん2017/05/01(月) 18:21:25.47ID:???
豆大福

6無銘菓さん2017/05/01(月) 18:22:04.03ID:???
どら焼き

7無銘菓さん2017/05/01(月) 18:22:13.06ID:???
あんみつ

8無銘菓さん2017/05/01(月) 18:22:36.02ID:???
人形焼

9無銘菓さん2017/05/01(月) 18:22:45.19ID:???
わらび餅

10無銘菓さん2017/05/01(月) 18:23:21.22ID:???
くず餅

11無銘菓さん2017/05/01(月) 18:57:29.92ID:???
前スレのテンプレも大分変わってるのね

12無銘菓さん2017/05/01(月) 19:05:38.03ID:???
ドラえもんのどら焼き(モデル)は時屋
ドラえもんのどら焼き(コラボ商品)は文明堂

↑new

13無銘菓さん2017/05/01(月) 20:25:53.19ID:???
>>11 閉店したの削除した

虎屋(赤坂)・・・羊羹だけではない、知名度抜群の老舗。
塩瀬(築地)・・・日本最古の饅頭屋。看板は足利義政筆とか。
岬屋(富ヶ谷)、越後屋若狭(両国)・・・茶道の世界では超有名店。予約が必要。
塩野(赤坂)・・・上生菓子、羊羹など。店員の対応が良い。
空也(銀座)・・・最中。予約しないと買えない。
たちばな(銀座)、花月(湯島)、小桜(浅草)・・・かりんとう御三家。
みはし、みつばち・・・上野あんみつ御三家。
庄之助最中(神田)・・・「ごま大福」がおいしい!
ささま(神保町)、一幸庵(茗荷谷)・・・上生菓子がおいしい。
長門(日本橋)・・・幕府に仕えた老舗。「くずもち」という名の蕨餅など。
壷屋総本店(本郷)・・・寛永年間創業、勝海舟の書。壺々最中で有名。
羽二重団子(荒川区日暮里)
槍かけ団子(足立区千住)
喜久月(谷中)・・・あを梅、ゆず餅等。
うさぎや(上野/阿佐ヶ谷/日本橋)・・・何と言っても日本一のどら焼き。
亀十(浅草)・・・どら焼き、松風など
岡埜栄泉(虎ノ門、上野他)、瑞穂(原宿)、群林堂(護国寺)、松島屋(高輪)・・・豆大福。
重盛永信堂(人形町)、板倉屋(人形町)・・・人形焼。
寿堂(人形町)・・・黄金芋。類似品とは一味違う。
長命寺桜餅(向島)・・・桜餅発祥の地。
志゛満ん草餅(向島)・・・香り高い草餅。
青柳正家(向島)・・・お菓子も店構えも値段も立派。栗羊羹が有名。
言問団子(墨田区向島)
梅むら(浅草)・・・豆かん。駅からちょっと遠い。
舟和(浅草)・・・誰もが食べたことのある芋羊羹。
満願堂(浅草)・・・芋きん。関西などのデパートでもよく見かける。
徳太樓(浅草)・・・かのこ、桜餅、練羊羹、栗蒸しほか。下町路地裏の隠れ名店。

14無銘菓さん2017/05/01(月) 20:28:45.08ID:???
上野あんみつが2つで御三家になってるなw
でもサンクス

15無銘菓さん2017/05/01(月) 20:31:27.54ID:???
>>14
新鶯亭でも追加しとくか

16無銘菓さん2017/05/01(月) 20:33:41.95ID:???
指原のパイパンまんこ舐めたい

17無銘菓さん2017/05/01(月) 21:00:46.75ID:???
船橋屋は入ってないんだ

18無銘菓さん2017/05/01(月) 22:23:37.86ID:???
北区の草月
以前、知り合いから黒松っていうどら焼き貰ったけど
甘くて美味いね

19無銘菓さん2017/05/01(月) 23:17:49.01ID:???
黒糖どらやきは草月とみかも山が有名だよね。

味噌餡目当てに柏餅食べているけど、結局虎屋に行き着く。
甘いところばかりでこまる。

20無銘菓さん2017/05/03(水) 07:24:17.78ID:???
>>3
本郷の藤むら

21無銘菓さん2017/05/03(水) 07:25:56.59ID:???
柏餅は丸っこいのではなく、ちゃんと兜の形を模したものではないと。

22無銘菓さん2017/05/03(水) 18:36:34.33ID:???
とらやは御所に献上した由緒があるし、
京都だと塩芳軒の柏餅は丸型のうえに道明寺生地だし、
柏餅が兜形でなければならないなんて拘る必要ないよ

桜餅だって長明寺と道明寺があるし

23無銘菓さん2017/05/03(水) 19:15:20.82ID:???
あえての丸でなく
いかにも包餡機でございって感じの円(楕円)だと確かに萎えるな

24無銘菓さん2017/05/03(水) 19:58:30.13ID:???
丸いのより手で挟んだ感じのが好き

25無銘菓さん2017/05/03(水) 20:40:37.02ID:???
美味しければいいよ

26無銘菓さん2017/05/03(水) 21:10:37.03ID:???
>>24
時間が経つと繋ぎ目から餡がこんにちはするよね

27無銘菓さん2017/05/05(金) 16:28:33.53ID:???
柏餅買いに行ったが混んでいた

28無銘菓さん2017/05/05(金) 23:14:38.06ID:22/g8Sps
アンテナショップでずんだの柏餅買って食べたら美味しかった

29無銘菓さん2017/05/05(金) 23:15:50.50ID:22/g8Sps
>>28
スレチだ、ごめんなさい

30無銘菓さん2017/05/05(金) 23:47:19.15ID:???
>>26
そんなに置いとかない

31無銘菓さん2017/05/07(日) 11:38:34.89ID:???
柏餅の季節になると決まって味噌餡を飼う
東京は味噌餡が普通に置いてあって嬉しい

32無銘菓さん2017/05/07(日) 12:28:03.81ID:???
むしろ味噌が無いと柏餅食べる意味無いと思う

33無銘菓さん2017/05/07(日) 12:33:12.02ID:???
ただただシンプルの極致 こしあん
草もちを食べ忘れた、もう少し味わいたい ヨモギの粒あん
味噌餡なんて他じゃ(花びら餅くらい?)あまりないぞ 味噌あん
どれもおいしい

34無銘菓さん2017/05/07(日) 21:04:19.34ID:???
若鮎のおすすめのお店あったらどなたか教えてくだされ

35無銘菓さん2017/05/07(日) 22:51:14.81ID:???
六人衆は求肥が大きくて満足した
三原堂の青のり入りも良かった
いずれも去年時点の感想

36無銘菓さん2017/05/08(月) 05:50:13.48ID:???
ありがとうございます

37無銘菓さん2017/05/08(月) 08:54:24.45ID:???
柏餅から若鮎、水無月、水羊羹に入れ替え

38無銘菓さん2017/05/08(月) 14:06:53.75ID:???
葛焼もね

39無銘菓さん2017/05/08(月) 22:50:51.21ID:???
4月下旬に神戸に行ったら早々と水無月が売られていて驚いた
都内でももう売っている所はあるのかな

40無銘菓さん2017/05/09(火) 09:02:06.36ID:???
>>39
仙太郎

41無銘菓さん2017/05/14(日) 19:03:43.83ID:???
巣鴨だと豆大福ではなく塩大福が主なのは
何か由来でもあるのかな???

42無銘菓さん2017/05/15(月) 00:54:55.97ID:???
もともと有名だった店のおコボレ狙いでいろんな業者が参入のパターンな
巣鴨(≒地蔵通り商店街)は、○○という店の△△という商品を
ピンポイントで買おうと訪れる客の比率が他の商店街にくらべて小さい
あそこの客層に多い、通り全体を見物によそから訪れる高齢者らは
買い回ってみてマイお気に入りを選定、なんてこたしないし
ネットで各店の成り立ちを把握したりレビューを覗くこともない
街歩き中に塩大福が売られてるのを目撃→食指が動いた→まあ買う
後発組にもマネーが落とされやすい街

43無銘菓さん2017/05/20(土) 13:34:05.81ID:EpOMe0Mt

44無銘菓さん2017/05/27(土) 02:47:46.61ID:???
スアマが大好きなんだけど和菓子店だからって必ず扱ってる物じゃなくて残念
都内(できればデパ地下)でここのは美味しいよってのあれば教えてほしい

45無銘菓さん2017/05/27(土) 05:54:23.42ID:???
すあまは近所の和菓子屋さん向きのお菓子ってイメージ
デパ地下によくある餅屋・団子屋だと、ふるや古賀音庵とか銀座あけぼのとかだけど、
売ってるの見たことないなぁ…

自宅でも比較的簡単に作れるから、わざわざ買うほどじゃないってのもあるのかな?
蕎麦屋、ラーメン屋はあっても、そうめん屋がないのと同じ匂いを感じるw

46無銘菓さん2017/05/27(土) 10:04:33.99ID:???
>近所の和菓子屋さん向きのお菓子ってイメージ

たしかにそうだよね
地元の商店街とか栄えてない駅前にあるちっちゃい和菓子屋とかならほぼ必ず置いてるんだけど
かんたんに出来る物だからこそ、それなりに良いところで作られてる物を食べてみたいと思ってるんだが…

47無銘菓さん2017/05/27(土) 11:58:13.06ID:???
うろ覚えだけど茂助だんごのなら
日本橋?三越の菓遊庵とか東急東横なんかの成城石井で見た記憶
あとデパ地下に入ってる伊勢屋でも見たかも

48無銘菓さん2017/05/27(土) 13:14:51.25ID:???
日本橋の玉栄堂?

そういや植村義次は閉店してしまったね。

49無銘菓さん2017/05/27(土) 15:28:34.45ID:???
調べたら、舟和ですあま扱ってるって情報が出てくるな
……そうだっけ?

50無銘菓さん2017/05/27(土) 19:21:38.26ID:???
見たことない、というか芋ようかんやあんこ玉以外目に入らないからわからない。
寿甘なら街の和菓子屋が1つ80〜100円くらいで売っているイメージ。

51無銘菓さん2017/05/27(土) 19:28:30.16ID:???
>>49
扱ってるしそごう西武の銘菓コーナーにもある
でも美味しいかと聞かれたら微妙
町の和菓子屋さんのとは違う

52無銘菓さん2017/05/27(土) 22:20:16.33ID:???
両国の大川屋
ここは知る人ぞ知る名店
きな粉餡入りの吉良まんじゅうと、黒胡麻をまぶしたおに平だんごが美味

53無銘菓さん2017/05/28(日) 14:52:45.98ID:???
両国といえば若狭の水羊羮

54無銘菓さん2017/05/28(日) 15:55:14.99ID:wP4FtVII
おいしかったです。
https://goo.gl/maps/KSpbwVPWE612

55無銘菓さん2017/05/31(水) 22:33:53.04ID:???
柏餅から水無月へGo

56無銘菓さん2017/06/01(木) 18:42:02.30ID:???
夏は、ささまの葛桜

57無銘菓さん2017/06/02(金) 18:48:12.40ID:???
たい焼き店がガラガラになってきたな

58無銘菓さん2017/06/03(土) 15:12:26.21ID:???
とはいえ、日本橋は最中アイス、十番はかき氷で並ぶ様な。

59無銘菓さん2017/06/03(土) 17:59:03.33ID:???
浪花家総本店なら夏場はカフェも空いてるよ

60無銘菓さん2017/06/03(土) 22:04:12.09ID:???
最中アイスといえば、根津の芋甚のアイスモナカ
最中パリパリで美味しかったな

61無銘菓さん2017/06/03(土) 22:58:05.27ID:2WTIDKzi
カキ氷混む浪花屋は麻布十番ではなくて浅草だよ

62無銘菓さん2017/06/04(日) 00:38:32.06ID:???
浪花屋もいいけど三鷹のたかねもなかなか。

63無銘菓さん2017/06/06(火) 06:13:23.28ID:???
ういろう作ってる菓子屋ないの?
デパ地下とかで買うしかないかね

64無銘菓さん2017/06/06(火) 10:01:20.63ID:???
名古屋と山口にはたくさんあるが

65無銘菓さん2017/06/06(火) 14:10:10.16ID:???
上生菓子でういろ製のものなら菓子司で見かける

66無銘菓さん2017/06/09(金) 18:53:27.86ID:Z70Q+8Qk
>>57
夏場は作り置きになってしまうんだよな・・・

67無銘菓さん2017/06/09(金) 19:19:42.17ID:???
豆大福で有名なお店(護国寺にあるんだっけ?)ってお薦め何かありますか?
みたらし団子も美味しそうでした
この土曜にいく予定なのでどういう物が売ってるのか知ってる方いたら教えて下さい

68無銘菓さん2017/06/09(金) 20:29:30.77ID:???
群林堂の豆大福は餅がかなり薄いので
豆餅を購入して餅を堪能するのもアリ

69無銘菓さん2017/06/09(金) 22:53:12.49ID:???
>>68
お薦めの豆餅?とやらを買ってみようと思います
楽しみです
明日早起きしなきゃ

70無銘菓さん2017/06/09(金) 23:15:59.12ID:???
豆大福で豆餅部分がおいしいのを知りたい

71無銘菓さん2017/06/10(土) 03:02:50.59ID:???
豆への塩の使用量、炊き上げ方(歯ごたえの差)、餅生地と豆との比率
に各人好みがあるからなー
わしは群りんどうがナンバーワン

72無銘菓さん2017/06/10(土) 07:43:15.84ID:???
豆大福で有名どころは岡埜栄泉、瑞穂、群林堂、松島屋
前二者はこしあんで後二者はつぶあん

73無銘菓さん2017/06/10(土) 14:22:10.91ID:???
護国寺に行くなら、群林堂の隣の甲月堂もおすすめ。

泉岳寺の松島屋なら午後のみたらしだんごも狙ってみては?
来週は和菓子の日だね。嘉祥菓子どこにするか悩む。

74無銘菓さん2017/06/10(土) 14:31:48.27ID:???
群林堂の豆大福は直ぐ食べるのがおすすめ
半日も経っちゃうと餅がカチカチ

75無銘菓さん2017/06/11(日) 13:36:38.41ID:???
大福ってレンジで温めても大丈夫ですか?

76無銘菓さん2017/06/11(日) 14:33:07.20ID:???
>>75
油断すると溶けるので
両面軽くあぶるがよろしかろう

77無銘菓さん2017/06/11(日) 15:56:47.23ID:???
>>76
コンロで炙る?
もうレンジでやっちゃったから今度コンロでやってみます

78無銘菓さん2017/06/11(日) 16:28:07.96ID:???
昔よく近所で買って硬くなった大福を火鉢で焼いて食べたな
餅の焦げたのとあんこの甘さが絶妙で美味しかった

79無銘菓さん2017/06/11(日) 18:28:53.36ID:???
>>77
レンジでやっても少しもどる、もしくダラダラになるで買ったときの味は楽しめない
何度も返しながら火鉢と金網でが理想だけど
テフロンのフライパンでいいから少しつぶして両面焼きで
>>76の言う通り 別物として味わうのが吉

80無銘菓さん2017/06/11(日) 20:41:48.10ID:???
和菓子って肥らないって聞くけど甘くて沢山食べられなくて少量で満足できるから肥らないのかな?

81無銘菓さん2017/06/11(日) 22:22:03.58ID:???
太らないってのは今ほど砂糖を使っていない時代の話じゃないのかね

82無銘菓さん2017/06/11(日) 22:35:07.71ID:???
小豆は繊維質があるから体にいいとかなんとか

83無銘菓さん2017/06/11(日) 22:40:51.01ID:???
浮腫にいいとかなんとか

84無銘菓さん2017/06/11(日) 22:45:47.79ID:QXrGKnM1
小豆は体を温めるよ
あと砂糖は脂肪と一緒だと余計にふとる

85無銘菓さん2017/06/12(月) 12:52:05.23ID:???
砂糖入れると保存効くし艶や照りみも出せる
小豆というか赤は邪気を祓う色と言われているから和菓子でも重宝されている。

86無銘菓さん2017/06/12(月) 13:57:58.64ID:???
生クリームじゃんじゃん使う洋菓子"よりは"太らない

87無銘菓さん2017/06/12(月) 18:12:57.13ID:???
このスレだと生クリーム使ってる大福とかって邪道なの?
中に餡みたいにフルーツピューレやクリームチーズと生クリーム入ってる大福じゃなくて生地に生クリーム練り込んでるのあるよね?
あれ一度食べてみたい

88無銘菓さん2017/06/12(月) 18:44:45.24ID:???
>>87
邪道と思われてた苺大福も浸透してきてるし、
とらやはTORAYA TOKYOのブランドで
チョコ入り、キャラメル入りの和菓子も出したり、
船橋屋もこよみではチーズくず餅とかあるし、
こうあるべきだって枠に捉われる必要はないよ

味が全てだよ

89無銘菓さん2017/06/12(月) 21:32:24.74ID:???
抹茶チョコやイチゴショートも和菓子扱いで良いんじゃないかと思う人間からしたら
邪道だろうがなんだろうが美味しくないと菓子として話しにならないし何を使っても良いでしょとしか思わないな
和菓子と洋菓子の境界なんてそれ程重視する必要もないと思う

90無銘菓さん2017/06/13(火) 08:04:33.26ID:???
カステラ(スポンジと製法だいぶ違うけど)も和菓子なんだから
絶対に和菓子、絶対に洋菓子以外は「お菓子」でいいんだよお客さん目線で

公的な統計とかで必要な場合は
役人が小理屈こね回してキッチリ訳のわからない線引きしてくれるさw

91無銘菓さん2017/06/13(火) 10:19:31.80ID:???
一時期流行ってた生カステラってどうだったの?
なんか上の方が半生みたいでとろっとしてて美味しそうに思わなかったけど…

92無銘菓さん2017/06/13(火) 10:41:48.80ID:???
ようするに和菓子にも「脂」をタンマリ使うようになったてことだろ

「和菓子は太らない」は、今や完全なウソになったてだけのこと

93無銘菓さん2017/06/13(火) 13:28:40.70ID:???
生どら焼きとどら焼きだったらどっちかね

94無銘菓さん2017/06/13(火) 20:16:08.43ID:???
生どらは一時期ハマったな
色々あったけど生クリームとつぶ餡混ぜてるのが無難で好きだった

95無銘菓さん2017/06/13(火) 21:06:38.50ID:???
江戸の昔からある和菓子を除いて、何を持って和菓子としているのか
いろんな人に聞いて見たいわ

96無銘菓さん2017/06/14(水) 21:15:29.83ID:???
>>63だけど紀の国屋って所でみつけたわ
季節限定っぽい

97無銘菓さん2017/06/15(木) 11:58:45.23ID:???
松嶋屋は午後にみたらしが出るんですか?豆大福と一緒に午後だと売り切れかなぁ?

98無銘菓さん2017/06/15(木) 12:03:31.18ID:???
>>97
みたらし買いに行く日に大福は予約したらいい

99無銘菓さん2017/06/15(木) 12:25:18.69ID:???
ありがとう
予約が無難なのかなぁとおもいつつ一個や二個だけだと申し訳なくて二の足を踏んでしまっていたよ

100無銘菓さん2017/06/15(木) 17:36:54.13ID:???
豆、草、粟の3種予約したら?

101無銘菓さん2017/06/15(木) 20:37:13.07ID:???
池袋住なんだけど近場に美味しい和菓子屋さんってあるかな?

102無銘菓さん2017/06/15(木) 21:38:56.02ID:???
すずめや

103無銘菓さん2017/06/15(木) 21:41:01.00ID:???
すずめやはどら焼きが有名なお店だよ
美味しかったよ
こじんまりと可愛いお店でどら焼き以外の和菓子もおすすめ

104無銘菓さん2017/06/15(木) 22:13:41.27ID:???
池袋なら一幸庵も割と近い
2駅くらい

105無銘菓さん2017/06/15(木) 22:16:09.83ID:???
1000〜1500円くらいで、東京で買える美味しい水羊羹って
どこになりますかね?
10コほど買ってきてと急遽母親に頼まれて・・・。手提袋ありで。
そこそこ見栄えするのが良いだろうが、とんと分からず。。

106無銘菓さん2017/06/15(木) 22:17:34.82ID:???
ゼリーか水羊羹で!と頼まれてたが、どっちも知らね〜。。
と頭抱えてます。

107無銘菓さん2017/06/15(木) 22:30:26.61ID:???
日本橋「長門」の水ようかんが美味しかった記憶がある

買いやすくて美味しいのは、たねやとかかなぁ
デパ地下にあるし

108無銘菓さん2017/06/15(木) 22:41:09.30ID:???
>>105
このスレに適合するかどうか微妙だが、明日から大丸東京で水羊羹フェアがあるらしい
https://www.fashion-press.net/news/31433

109無銘菓さん2017/06/15(木) 22:51:53.02ID:???
>>107
ありがとうございます。たねやのオンラインショップ見てきたところ
3個入りが1080円でいいですね。実店舗だと4個入りとかあるかな??
箱入りのようですが、見栄えもしますかね??

>>108
フェア情報ありがとうございます。
お勧めなお店ってどれですかね??

110無銘菓さん2017/06/16(金) 00:05:01.69ID:???
>>109
その記事に載っている中では鎌倉五郎の冷やし生ようかんが旨そう
けど、せっかくのフェアだからいくつかの店で買ってみたら?

111無銘菓さん2017/06/16(金) 05:57:46.06ID:???
>>102>>103>>104
すずめや近くなんで行ってみます
どら焼きの生地がふわふわしてそうで楽しみ
笹巻きういろも美味しそうだったし値段も買いやすい価格帯ですね
一幸庵も綺麗なので一度行ってみたいです
椿餅?美味しそうだけどもう季節終わってる様なので来年買いに行きたい
情報ありがとう

112無銘菓さん2017/06/16(金) 08:26:00.67ID:???
>>105
見栄え=包材 重視って事なら デパ地下で複数店から選ぶのが一番よろしいかと
お母様のご希望は味ではなくきっとそっち 味も最低保証レベルではあるだろうし
もちろんうまかったらめっけもの その際は報告よろしく

113無銘菓さん2017/06/16(金) 12:10:51.79ID:???
デパ地下テナントで各店3、4個ずつに購入かな。
ゼリーなら老松の夏柑糖…?

114無銘菓さん2017/06/16(金) 19:41:21.83ID:???
>>105です。
皆様ありがとう。今日の昼休みにとりあえず銀座三越ぐるっと見てきました。
(大丸東京までは行けなかった・・)
たねやの水羊羹3個入りが良いなぁと思ったかな。少し小さい?とも思ったが。
ゼリーも美味しそうなところあったが決断力がないので、依頼人の母に写真送って
相談してみます〜。近所にバラまくらしい。

115無銘菓さん2017/06/16(金) 20:17:07.39ID:???
今日すずめや行ってきました
お目当てのういろうは売り切れで買えませんでしたがどら焼きを代わりに買いました
小豆の風味が生きた上品な甘さのつぶ餡がたっぷり挟まれていてふっくらした生地と相性抜群でした
お茶と一緒に2つ食べちゃいました
ぷっくりした見た目も可愛らしかったです
近いうちに買えなかったういろうを買いに行こうと思います

116無銘菓さん2017/06/16(金) 20:47:23.82ID:???
池袋のどらやきならすずめやの近くにある紅谷や
要町の野口製菓、喜津禰もおすすめ

117無銘菓さん2017/06/16(金) 23:37:13.78ID:???
池袋から1キロぐらいの志むらもいいよ
九十九餅が美味しいと有名だけど個人の好みだと福餅がもっとウマー
時季的にイートインでかき氷をいただくのも時間に余裕あればオヌヌメ

118無銘菓さん2017/06/16(金) 23:52:01.37ID:???
>>63
遅レスの上にデパ地下情報だが、池袋東武に虎屋ういろっていう店が入っている。

119無銘菓さん2017/06/17(土) 10:08:56.85ID:???
>>116>>117
沢山あるんですね
どちらも行動範囲にあるお店なので近場に行った時に立ち寄ろうと思います
調べてみて、季のめぐみ(抹茶)、きんつば、栗どら焼き、九十九餅、福餅買おうと思います
和菓子ってつぶ/こし餡使ったものや大福以外だと抹茶味のイメージあるんですがそんなに抹茶商品はないんですかね?

120無銘菓さん2017/06/17(土) 12:04:56.98ID:???
いまの時期ならかき氷の宇治金時もいいよね。

121無銘菓さん2017/06/17(土) 16:12:05.44ID:???
かき氷でも宇治金時やみぞれは和菓子に入るのかな?
イチゴやメロンは和菓子っぽく感じない

122無銘菓さん2017/06/17(土) 19:23:02.72ID:???
氷菓子ということで。
抹茶、、、通年で見ると茶通かな?

123無銘菓さん2017/06/19(月) 08:01:51.68ID:???
嘉祥菓子から水無月へ

124無銘菓さん2017/06/19(月) 18:46:55.02ID:???
名古屋出身の一幸庵は水無月あるけど
江戸菓子系の越後屋若狭、源太、長門、ささま、など
東京の庶民派の群林堂、松島屋、舟和、つる瀬などは
水無月の取り扱いないね

125無銘菓さん2017/06/19(月) 23:13:54.20ID:???
抹茶使ってるものが美味しいお店知らないですか?

126無銘菓さん2017/06/19(月) 23:23:05.72ID:???
伝統的な和菓子ってあんまり抹茶を使わないイメージ
抹茶のお供だから当然と言えば当然か

有名なのは、紀の善の抹茶ババロアとかかなぁ
お手軽に抹茶欲満たしたい!ってときはnana's green tea行く

127無銘菓さん2017/06/20(火) 00:51:00.86ID:???
>お手軽に抹茶欲
なんかわかるw

128無銘菓さん2017/06/20(火) 08:51:42.71ID:???
>>125
千駄ヶ谷の駅の近くの森半。
土日祝日は休みらしいから行ったことはない。

129無銘菓さん2017/06/20(火) 10:24:19.47ID:???
紀の善のあんみつですことよ

130無銘菓さん2017/06/20(火) 12:05:10.12ID:???
抹茶菓子ならケーキ屋行ったら1つは置いてんじゃない?
小さい焼き菓子、ケーキとか何かしらあるよ

131無銘菓さん2017/06/21(水) 17:47:42.65ID:???
>>126
紀の善有名ですね
あそこお持ち帰りもあるんでしょうか?
>>128
森半って調べたら京都って出てきますね
抹茶どら焼き?とか美味しそうだし食べてみたいです
コンビニ行くと知らない間に凝った和菓子沢山あったんで抹茶の何個か買ってきましたがどれも美味しかった

132無銘菓さん2017/06/21(水) 20:41:08.56ID:???
紀の善は店舗でテイクアウトも販売してる

新宿・日本橋の高島屋、日本橋の三越では
日替わりで抹茶ババロアが出てる

133無銘菓さん2017/06/22(木) 20:19:55.53ID:???
>>132
紀の善のお店が日本橋の百貨店の中にあるんでしょうか?
日本橋方面にはたまに行くのでちょっと覗いてみます
親切にありがとう

134無銘菓さん2017/06/22(木) 21:29:20.95ID:???
>>133
高島屋の銘菓百選、三越の菓遊庵が
各地の和菓子を集めた店舗になってる

135無銘菓さん2017/06/22(木) 23:42:20.39ID:???
横レスだけど、日本橋三越の菓遊庵での紀の善の抹茶ババロアの入荷は毎週水曜と金曜の午後だよ

136無銘菓さん2017/06/23(金) 02:38:05.30ID:???
く、くわしい

137無銘菓さん2017/06/23(金) 09:40:53.44ID:???
ちょうど手元に日本橋三越地下のパンフレットがあったからね
三越や伊勢丹の地下のパンフレットは毎回もらう派

138無銘菓さん2017/06/23(金) 16:20:54.90ID:???
松屋銀座の銘家逸品も抹茶ババロアあるよ
http://www.matsuya.com/m_ginza/floorguide/depachika/highquality/

139無銘菓さん2017/06/23(金) 23:41:55.86ID:???
>>57
下高井戸のたつみやなんか、7月から9月いっぱいまで休業してしまうもんな。
暑いと売れ行きが鈍るのと、一番のお得意さんである学生が
夏休みで来なくなってしまうからみたいだ

140無銘菓さん2017/06/25(日) 09:23:46.38ID:???
つる瀬に水無月あったよ。

一炉庵のねこのひとりごとみたいなねこをモチーフにした
和菓子ってありますか?

141無銘菓さん2017/06/25(日) 09:37:40.17ID:???
トンキン弁はオカマ言葉w

142無銘菓さん2017/06/27(火) 21:59:03.65ID:???
名前が分からないんだけどスーパーで売ってた中のこし餡が透けてる大福みたいなの美味しかった
わらび餅で包んでるのかな?
ちょっと餡甘めだったからちゃんとした和菓子屋でも扱ってる商品なら買ってみたい

143無銘菓さん2017/06/27(火) 23:02:01.93ID:fBzm7Lba
>>142
水饅頭とか葛饅頭じゃないかな

144無銘菓さん2017/06/28(水) 02:10:57.52ID:???
こんな感じかな

うさぎやのくず桜
http://www.ueno-usagiya.jp/natsu/kuzu.jpg
五十鈴の水まんじゅう
http://isuzu-wagashi.co.jp/item/imgdir/summer_mizu_l.jpg

145無銘菓さん2017/06/28(水) 07:15:10.13ID:???
うさぎやのどら焼きは阿佐ヶ谷派だけど、生菓子がいまひとつなんだよなあ・・・

146無銘菓さん2017/06/28(水) 10:43:06.16ID:???
日本橋だな〜つか上野に行く機会がない

147無銘菓さん2017/06/28(水) 15:46:39.41ID:???
>>143
水大福って書いてたけどそれと一緒かも
>>144
うさぎやのくず桜ってやつ美味しそう
ググったら交番が近くにあるとこでよくこの道通った時和菓子屋かって見てた店かも
当時は和菓子買ってまではって感じだったから今度行ってみようかな

148無銘菓さん2017/06/28(水) 21:03:51.46ID:???
葛桜だと、ささまが本葛のつるんと喉越しと濃厚な漉し餡で絶品

149無銘菓さん2017/06/28(水) 21:17:32.46ID:???
◆ 長門
◆ 塩瀬総本家
◆ さゝま
◆ 清寿軒
◆ 赤坂青野
◆ 豆源
◆ 舟和
◆ 豆子郎

どこがおすすめでしょうか

150無銘菓さん2017/06/28(水) 23:38:18.33ID:???
>>149
ジャンルが違いすぎて何とも言えないけど、
豆子郎意外は全部有名店だから全部おすすめ

てか豆子郎て初めて聞いた

151無銘菓さん2017/06/29(木) 08:02:42.79ID:???
その中では長門と舟和しか行かないな自分は

152無銘菓さん2017/06/29(木) 16:49:12.86ID:???
舟和って芋羊羹が有名なお店かな?
甘さ控え目で一本丸々食べれるんだよね
前に生どら焼き買ったんだけどタクシーの中に忘れて食べられなかったのが残念

153無銘菓さん2017/06/29(木) 17:22:11.66ID:???
舟和はあんこ玉も好きだな

舟和本店の向かいの鯛焼き屋の芋のが美味しかったけどまだ混んでるのかな

154無銘菓さん2017/07/01(土) 21:36:00.70ID:LFBwbPuj
ふなわが好きです!

155無銘菓さん2017/07/02(日) 00:01:44.49ID:TdE+kxhB
岡野えいせん?なんですが、
虎ノ門、上野、どっちがおすすめですか?
なんか、中野にもあるって聞いたんですが、あれはのれん分け?

156無銘菓さん2017/07/02(日) 03:21:43.17ID:???
釣りかな
どういう要素についてのおススメを訊いてるのかが明らかじゃない不気味な質問

157無銘菓さん2017/07/02(日) 08:18:19.83ID:???
岡埜栄泉は一度行ったきりだなあ
地方都市にあれば重宝されたと思うが、
東京だとここを選ぶ理由がない
モノは普通なのにただ高いだけって印象

158無銘菓さん2017/07/02(日) 10:44:53.87ID:???
虎ノ門のワッフルが好き。

大福はもう少し小振りであればいいんだけど。

159無銘菓さん2017/07/02(日) 12:33:20.28ID:???
虎ノ門は場所柄政治家秘書さんらしき人達を見受けられる。

160無銘菓さん2017/07/02(日) 15:43:12.38ID:???
頭髪の話題を出そうかと思ったが品がないのでやめる

161無銘菓さん2017/07/02(日) 16:54:10.47ID:???
だったらそのレス自体しなさんな
この、ハ・・・

ンパもん

162無銘菓さん2017/07/02(日) 20:18:33.44ID:???
浅草亀十の松風が好き

163無銘菓さん2017/07/02(日) 22:02:48.73ID:???
亀十は美味しいね
なんとなくゆっくり選べなくて慌ただしいけど

虎ノ門の栄泉しか食べたことないけど好き

164無銘菓さん2017/07/03(月) 08:02:47.51ID:???
谷中のは冷蔵、ものによっては冷凍保存だし。

165無銘菓さん2017/07/03(月) 21:07:10.43ID:???
谷中岡埜栄泉は生姜が効いた浮草が好き

166無銘菓さん2017/07/04(火) 00:00:22.55ID:???
やっぱ浅草まで行かないと本当に美味しいのはないのかね

167無銘菓さん2017/07/04(火) 12:08:06.64ID:???
亀十に並ばなくてもスーパー三徳にどらやきあるのにね。

168無銘菓さん2017/07/04(火) 12:13:09.61ID:???
亀十は東急ストアにも定期的に入ってきてるな
アホみたく高いんで買ったことはないが

169無銘菓さん2017/07/04(火) 14:12:37.14ID:???
浅草ならおがわもいいぞ。

170無銘菓さん2017/07/04(火) 18:07:31.26ID:???
どら焼きなら清寿軒が好き

171無銘菓さん2017/07/04(火) 19:23:56.12ID:???
浜町公園の茂ち月が好き

172無銘菓さん2017/07/04(火) 21:50:52.50ID:???
どら焼きはやっぱりうさぎやになってしまうなあ。御徒町と阿佐ヶ谷が好き
塩豆大福も美味しい店は多々あれど、最後はやっぱり群林堂に戻ってしまうのと似ている

173無銘菓さん2017/07/05(水) 06:34:01.59ID:???
最中は?
やはり空也?

174無銘菓さん2017/07/05(水) 08:23:23.29ID:???
最中は手詰めで種がパリパリしてるのが好きだなー
一幸庵とか

175無銘菓さん2017/07/05(水) 09:43:17.62ID:???
群林堂は俺が行く時はだいたい豆大福は売り切れてるから豆餅買って帰ってる。

176無銘菓さん2017/07/05(水) 09:54:37.41ID:???
>>175
老人が出歩かない猛暑、極寒の日なら売れ残ってるよ

177無銘菓さん2017/07/05(水) 10:41:08.96ID:???
音羽へのお遣いは、ついでに必ずG堂へ行かされ
あんこ苦手な社員向けに少々の豆餅を、豆大福に加えてゲット
万年ダイエッターのような人があんこ苦手派にいて
あらかた彼女の分を貰え、大福も餅も味わえるので嬉しい
ずっと痩せないで頂きたい

178無銘菓さん2017/07/05(水) 11:29:07.39ID:???
>>177
万年ダイエッター「気分」なだけだから痩せる心配はしなくていい
痩せるのを「あきらめる」心配だけはしておくべきだが…
あと、「あんこはポリフェノールとか食物繊維豊富」とか
「油脂を使うケーキに比べれば和菓子はマシ」
と誰かが口を滑らす心配もしておくように

179無銘菓さん2017/07/05(水) 18:44:11.02ID:???
群林堂とかって買える個数に制限あるの?
どっかみたいに予約だけで完売ってのもあるらしいし

180無銘菓さん2017/07/06(木) 07:52:41.26ID:???
どら焼きは和菓子だけどたい焼きはお菓子な気がするね

181無銘菓さん2017/07/06(木) 08:15:49.99ID:???
個人的には小麦を使っていたら本物の和菓子じゃないと思ってる

182無銘菓さん2017/07/06(木) 10:20:24.36ID:???
>>181
長命寺桜餅、きんつば、どら焼き
かりんとう、今川焼き、たい焼き、カステラ

183無銘菓さん2017/07/06(木) 11:04:35.96ID:???
本当のきんつばは寒天を使う。長命寺も元はさらした上新粉だ
どちらも廉価という理由だけで小麦粉が乱用されている

どら焼き以下はそもそも起源から亜種であって、古来からある和菓子ではない

184無銘菓さん2017/07/06(木) 11:39:23.54ID:???
>>181
唐菓子

185無銘菓さん2017/07/06(木) 12:30:48.90ID:???
>>183
>長命寺も元はさらした上新粉だ

関東風桜餅の元祖山本やは、餅は小麦粉だと主張して
君の意見とは真っ向から対立しているな

向島長命寺桜餅
http://sakura-mochi.com/user_data/kodawari.php

創業以来ずっと桜もちだけ、隅田川のほとりで商売を続けさせていただいています。

初代新六が大川堤の名物だった桜並木にあやかり、
桜の葉っぱを塩漬けしたもので餅を包んで、
ほのかな風味の「関東風桜もち」を考案しました。
当時から名物として親しまれ平成の今も、その味を今も変えずに受け継いでおります。

「もち」
餅は小麦粉を水で溶いただけのものを薄く延ばし、熟練の手で一枚一枚手焼きしております。
もちもちとした食感をお楽しみください。

186無銘菓さん2017/07/06(木) 12:44:45.67ID:???
一元屋の金鍔
原材料 砂糖、小豆、寒天、小麦粉、食塩

187無銘菓さん2017/07/06(木) 14:52:12.10ID:???
小麦デンプンの船橋屋の葛餅

188無銘菓さん2017/07/06(木) 20:24:06.95ID:???
茶席菓子ならまだしも、ね。

トレハロースやゲル化剤なんかが入っていたら嫌だな。

189無銘菓さん2017/07/06(木) 21:10:14.68ID:???
古来からの和菓子ってw
江戸時代以前の製法を頑なに守りつつ原料も明治以降に
入ってきたものや新しく品種改良されたものはつかわないとか
そんな和菓子存在するのか

190無銘菓さん2017/07/06(木) 21:23:11.02ID:???
修羅の国トンキン

191無銘菓さん2017/07/06(木) 21:47:02.69ID:???
>>189
多くの店が明治まで未開の地だった北海道の小豆を利用

192無銘菓さん2017/07/07(金) 11:02:19.98ID:???
カステラはそもそも和菓子じゃないだろ・・・オランダ人怒るよw

193無銘菓さん2017/07/07(金) 11:13:02.12ID:???
>>192
今のカステラ持って行って
教えてくれてありがとう って言ったらオランダ人ビックリだよw
羊羹を「ヒツジのあつもの」ですってレベルのビックリ

194無銘菓さん2017/07/07(金) 12:16:02.57ID:???
そういえば、四谷にカステラ専門の店あったな。

カステラはスレチだけど、梅寿軒が好き。

195無銘菓さん2017/07/07(金) 12:48:42.14ID:???
日本でしか食べられないお菓子は全部和菓子でいいよ
わざわざ該当例が少なくなるような定義をして何の意味があるんだ?

196無銘菓さん2017/07/07(金) 13:58:21.01ID:???
和菓子教会によるとカステラは和菓子に分類されてるね
http://www.wagashi.or.jp/monogatari/shiru/syurui.php


和菓子協会会員店にカステラの店も入ってるね

文明堂
http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0704.htm
坂本屋
http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0709.htm

197無銘菓さん2017/07/07(金) 14:36:24.12ID:???
少し前に生〇〇って流行った時期に生カステラって売ってたんだけど食べたことある人いるかな?
二種類あってただ生クリーム挟んでるカステラと表面が半生みたいでとろみがあるシロップみたいな状態になってるのかがあった
半生タイプは表面がクレーターみたいに丸く凹んでる
知りたいのは後者のタイプなんだけど今は見かけないんだよね

198無銘菓さん2017/07/07(金) 14:36:46.97ID:???
正確に言うなら南蛮菓子だろうが、
和か洋かと言うなら古くから日本に入ってきて独自の発展をしてるから和

199無銘菓さん2017/07/07(金) 18:01:51.20ID:???
伊勢丹でも三越でもカステラは和菓子コーナーにあるな

200無銘菓さん2017/07/07(金) 18:56:08.58ID:???
ラーメン、カレー、焼きそば、カツ丼、定食、、、と
食べられる和菓子屋あるし。

201無銘菓さん2017/07/07(金) 18:59:24.15ID:???
だからなんなの

202無銘菓さん2017/07/07(金) 19:05:28.69ID:???
>>197
ハレノヒという和菓子屋じゃないとこのをずいぶん前に食べたが
特に薦めるものでもなかった
美味しければそれなりに生き残ってるはずなので
まあ察して

203無銘菓さん2017/07/07(金) 20:55:09.61ID:???
>>202
そうなんですか…
味はそんな気にならないんですが表面の半生みたいな部分は何で出来てるのか気になってたので思い出したんです
あれ生地が生焼けしてるのではないんですよね?

204無銘菓さん2017/07/07(金) 21:02:39.07ID:???
かき氷の季節到来

205無銘菓さん2017/07/07(金) 21:31:04.31ID:???
かき氷って和菓子なんか?

206無銘菓さん2017/07/07(金) 21:34:52.58ID:???
カステラが和菓子じゃないという基準は厳しすぎて
他にもこれは中華菓子で和菓子じゃないとかになるわ
純粋に日本の物でのみ創造発展した和菓子とか殆ど無いんじゃないか
日本だけじゃなく外国の菓子でも他国に影響受けてできたもののほうが多いんじゃないのか

207無銘菓さん2017/07/07(金) 21:37:49.74ID:???
かき氷は何処の国にもありそうだな
単純なかき氷なら氷が手に入る所ならどこでも自然発生的に出来たんじゃないのか

208無銘菓さん2017/07/07(金) 23:07:01.72ID:???
>>205
カキ氷は甘味処で夏の定番だけどね

209無銘菓さん2017/07/08(土) 08:14:31.30ID:???
>>207
かき氷は氷そのものより削り刃がポイントじゃないかね。
あれだけ薄く切れる刃が日本以外にあるのかって。

210無銘菓さん2017/07/08(土) 08:24:59.48ID:???
子供の頃家で作ったかき氷は楽しくて美味しかったな
ちなみに都内だけど家の近くの氷屋さんに鍋をもってかき氷を買いに行ったことがある

211無銘菓さん2017/07/08(土) 12:16:42.29ID:???
>>203
>表面の半生みたいな部分
当時の私の感想
「生焼けカステラじゃん」

212無銘菓さん2017/07/08(土) 14:44:19.93ID:???
昨日テレビで乾燥させてない生の落雁を見たんだけど、都内にも扱ってるお店ってあるかな。
金沢のお店がkitteに出店してるようだけど他にもあれば知りたい

213無銘菓さん2017/07/08(土) 18:38:24.28ID:???
京都にもあるよね

214無銘菓さん2017/07/08(土) 23:19:36.85ID:???
栗粉入りで良ければ新宿伊勢丹の小布施堂にあったよ

215無銘菓さん2017/07/08(土) 23:47:36.39ID:???
生のじゃない話ですまんが、小布施堂の栗らくがんウマ-
他のらくがんは、どういう席で提供されてもお断りさせて頂くほど苦手な菓子
だがしかしこれだけは食べられる、それどころか好物

216無銘菓さん2017/07/09(日) 09:33:56.25ID:???
赤飯売ってる近所系の和菓子屋さん。
秋になると栗ご飯が出る。
デパ地下の和菓子屋さんには無い良さがある。

217無銘菓さん2017/07/09(日) 11:12:50.93ID:???
東京には有名店たくさんあるけど、おはぎはやっぱり村上が一番美味しい
本店は金沢だけど

218無銘菓さん2017/07/09(日) 11:16:02.70ID:???
何でもある程度以上美味しいくなると、あとは個人の好みだな

219無銘菓さん2017/07/09(日) 17:10:09.55ID:???
赤飯は虎屋か桃六かな。

220無銘菓さん2017/07/09(日) 21:34:48.84ID:???
おはぎだと、おかめの作りたての温かいおはぎが好き

大きくておにぎりみたいだけど。。。。

221無銘菓さん2017/07/09(日) 22:20:59.15ID:???
素朴な疑問なんだけどぼた餅とおはぎって呼び方の違いだけなのかな?

222無銘菓さん2017/07/09(日) 22:42:19.33ID:???
>>213-215
ありがとう。小布施堂のは知らなかったな。こっちの方も食べてみたくなったわ

223無銘菓さん2017/07/10(月) 13:00:20.71ID:???
>>221
諸説あるようだけど春のお彼岸は牡丹からぼた餅、秋のお彼岸は萩からおはぎ
と私は聞いた

224無銘菓さん2017/07/10(月) 13:30:14.06ID:???
春はぼた餅
夏は夜船
秋はおはぎ
冬は北窓

季節で呼び分けるらしいね

225無銘菓さん2017/07/10(月) 14:04:37.48ID:???
夏と冬もあるんだ
勉強になるな

226無銘菓さん2017/07/10(月) 14:22:14.83ID:???
修羅の国トンキン

227無銘菓さん2017/07/10(月) 18:37:01.93ID:???
呼び方以外に何か違いがあるかって話じゃないの?

228無銘菓さん2017/07/10(月) 22:44:52.83ID:???
棚から落ちてくるのがぼた餅

229無銘菓さん2017/07/11(火) 06:57:10.52ID:???
身ぐるみ剥がされるのがおはぎ

確かお萩が粒あんで牡丹餅がこし餡じゃなかったけ

230無銘菓さん2017/07/11(火) 08:05:12.08ID:???
>>229
その店その家その地域にそれぞれローカルルールがあるだけ

231無銘菓さん2017/07/11(火) 08:10:11.22ID:???
スレチなんですが博多のお土産の博多ぶらぶら食べた事ある人居ますか?
求肥餅をあんこで包んである一口サイズの和菓子
お土産物で有名みたいなんだけど唯一これだけ試食が無いから味が分からない
内容的にそんなかわった味ではないと思うんだけどね

232無銘菓さん2017/07/11(火) 09:18:46.54ID:???
スレチだがと前置きからの唐突なマーケティングに苦笑
都内どころか関東全体眺めてすら店舗ゼロの業者の品なのに不自然すぎだろ
なりふり構っていられない宣伝要員が特攻してきたせいでマズい菓子である事実がバレちまったパターン

233無銘菓さん2017/07/11(火) 11:52:51.42ID:???
おはぎ、ぼた餅、呼び方以外に違いはないよ概ね
地域によって作りは違うと思った

234無銘菓さん2017/07/11(火) 20:36:36.31ID:???
おはぎはつぶ、こし、きなこ、ごまと一通り楽しめるから好き。

235無銘菓さん2017/07/11(火) 22:56:51.13ID:???
柿安口福堂でおはぎよく買ってたなあ

236無銘菓さん2017/07/12(水) 08:38:47.58ID:???
>>234
青のりもあるでよ(前歯についたのを見せびらかしながら)

237無銘菓さん2017/07/16(日) 08:03:55.43ID:???
>>234
そこも店によって違いがあるのが面白いな
例えばゴマのおはぎで、中の餡だけがゴマ餡だったり、
外側にゴマをふってて中は普通の小豆だったりと、かなり違う

238無銘菓さん2017/07/18(火) 18:14:19.30ID:???
蒸し暑いと餡子は食べようとは思わなくなるな

小豆アイスでも喉乾いてしまうし・・・・

239無銘菓さん2017/07/18(火) 18:16:44.99ID:???
でも水羊羹は美味しい

240無銘菓さん2017/07/18(火) 18:35:37.08ID:???
冷やした大福と緑茶

241無銘菓さん2017/07/18(火) 22:42:02.89ID:???
夏は鹿の子の豆かんをリピート。

242無銘菓さん2017/07/18(火) 22:44:46.33ID:???
水ようかん、水まんじゅう

243無銘菓さん2017/07/18(火) 23:20:29.14ID:???
水大福だな
冷蔵庫で冷やしても固くならないし

244無銘菓さん2017/07/19(水) 06:27:53.68ID:???
水羊羹、わらびもち、葛桜、水無月

245無銘菓さん2017/07/19(水) 18:04:56.72ID:RnEz3NQ5
豆大福も有名所もおいしいけど近所でも十分おいしいから満足してる

246無銘菓さん2017/07/20(木) 17:38:15.36ID:???
今の時期は土用餅かな。

247無銘菓さん2017/07/20(木) 19:29:28.49ID:???
紀尾井町の作りたてきんつば食べたい

248無銘菓さん2017/07/21(金) 18:40:44.70ID:???
>>233

遅スレですが

春のお彼岸(牡丹の季節)がぼた餅

秋のお彼岸(萩の季節)がおはぎ

って今は亡き婆さんに教えてもらった

249無銘菓さん2017/07/21(金) 19:17:22.77ID:???
お、おう

250無銘菓さん2017/07/23(日) 02:58:46.13ID:5gmFjCPy
アド街で群馬の団子屋放送されたけど甘だれ醤油とあんこのみのシンプルでこだわりがあって行きたくなった
都内でこういう所あれば助かる

251無銘菓さん2017/07/23(日) 07:48:54.59ID:???
切腹最中ってあんこの中に苺ソース仕込んどけばいいのにと思うのは俺だけか

252無銘菓さん2017/07/23(日) 18:11:52.50ID:???
近所の八百屋に58円(しかも結構デカイ)で水羊羹売ってたけど怖くて買えなかった

253無銘菓さん2017/07/23(日) 20:17:03.60ID:???
近所の和菓子屋さんの自家製水羊羹は特価120円だったかな
血糖値が気になって買えなかった

254無銘菓さん2017/07/23(日) 21:19:02.46ID:???
>>251
マニア受けはしそうだけど切腹にそれだと少しやりすぎじゃないかな
個人的には食べたいが

255無銘菓さん2017/07/23(日) 21:36:41.60ID:???
追分団子って持ち帰りだと御手頃価格なのに
甘味処だと意外と割高で驚いた。

256無銘菓さん2017/07/24(月) 11:37:39.22ID:???
追分は個別包装されているからか、女受けいいような。
団子は伊勢屋の様な町の和菓子屋がすき。

257無銘菓さん2017/07/24(月) 12:48:13.26ID:???
プラに個別包装してる団子って、ドコの店でも何度見ても過剰だなあと呆れる
で、当たり前だがどこも高い。この何割が包装代だろうといつも反射的に考えるw

最近、増えたよな。以前はこんな売り方してなかったと思うんだけどね

258無銘菓さん2017/07/24(月) 13:55:12.05ID:???
>>257
包装代はそのまま転嫁しても実はたいしたことない
衛生面と現場人件費との兼ね合いだよ

259無銘菓さん2017/07/24(月) 14:13:16.49ID:???
大久保だんごや松島屋は経木で包んでくれてる

260無銘菓さん2017/07/24(月) 19:38:42.23ID:???
みたらし入ってるの持ち歩いて
袋が横になってると悲惨

261無銘菓さん2017/07/24(月) 19:49:33.67ID:???
セブンの和菓子美味しいけどここじゃコンビニ和菓子は邪道なのかしら?
そこらの和菓子屋よりクオリティ高い

262無銘菓さん2017/07/24(月) 19:57:29.09ID:???
スレタイ読めない知的障害者

263無銘菓さん2017/07/24(月) 22:17:03.84ID:???
>>261
こっちで好きなだけ語ってきてください
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1498742090/

264無銘菓さん2017/07/26(水) 19:56:43.94ID:VPBwf83v
デパ地下に舟屋とか入ってるけど味は浅草で買うのと変わらないのかな?
悲しいけど百貨店だと和菓子はそんな人気なね

265無銘菓さん2017/07/26(水) 20:08:58.02ID:???
>>264
舟和?

266無銘菓さん2017/07/26(水) 20:41:59.66ID:???
>>264
船橋屋?

267無銘菓さん2017/07/27(木) 02:38:07.95ID:PhK2VzHx
浅田家とわかばのみたらし団子好きだ。
今日も気温が低めで過ごしやすいから久しぶりに買いにいこう。
浅田家はお赤飯も好みの味。

268無銘菓さん2017/07/27(木) 05:41:40.88ID:???
デパ地下の和菓子屋だと京都からの出店が多いイメージ

269無銘菓さん2017/07/27(木) 09:56:15.04ID:???
和菓子で成功も失敗もしないのはデパ地下だからなあ。まさに「The 無難」
だから土産や営業用はデパ地下しか買わない。自分用に買ったことは片手で数えるほどしかない

やっぱり個営の店が圧倒的に感動する率は高い。orz率も高いけどw

270無銘菓さん2017/07/27(木) 13:58:39.32ID:???
>>267
浅田家はせめて隔週でも土曜やって欲しいな

271無銘菓さん2017/07/29(土) 06:38:39.30ID:???
例えば群林堂。
あそこhq俺が行く時はだいたい豆大福は売り切れてるから豆餅買って帰ってるが、豆餅もうまいぞ。

272無銘菓さん2017/07/29(土) 13:23:49.85ID:???
この、hg

273無銘菓さん2017/07/29(土) 14:59:50.23ID:???
今度豆餅買ってみるかな

274無銘菓さん2017/07/29(土) 21:21:01.19ID:???
群林堂は水ようかんも美味しいよ。

275無銘菓さん2017/07/30(日) 18:10:26.88ID:???
夏の黄粉は水分を奪ってしまうな

276無銘菓さん2017/07/30(日) 20:52:04.68ID:???
水ようかん、どらやき、豆大福、、、
店を回って食べ比べした結果、
近くにあれば嬉しいが、わざわざ買いに行く店ほどではないと
行く店が固定化してしまう不思議。

277無銘菓さん2017/07/30(日) 21:20:36.40ID:aFrcb+da
町の和菓子屋でも安く美味しい所あるし案外個性出るから面白い
有名所は近くに行った時食べたければ買うかな

278無銘菓さん2017/07/30(日) 21:30:14.25ID:???
修羅の国トンキン

279無銘菓さん2017/07/30(日) 22:08:33.95ID:???
遠くの凄く美味い店より、近くの美味い店だわな

280無銘菓さん2017/07/30(日) 22:12:21.01ID:???
それはない

281無銘菓さん2017/07/30(日) 22:15:20.04ID:???
まあ縁だな

282無銘菓さん2017/07/31(月) 17:58:57.64ID:???
根津のたいやき、店の人が1度熱中症で倒れたらしくて、
7月中旬は休業してたみたいで今は再開したけど
9月までは午前中のみとなってたな

冷房も効かない火の前に立ってるんだから
無理をしないで欲しいと思ったわ。。。

283無銘菓さん2017/07/31(月) 23:16:20.81ID:???
前にスレに書かれていたさゝまの久寿桜を初めて食べた
確かに美味しいな
すっきりした餡の味が葛によく合う

284無銘菓さん2017/07/31(月) 23:50:23.00ID:8leXd7zi
この時期体調崩すのは同情しますが
たい焼き大好きでいろんな所行くけどあそこは対応が悪くて近くに寄っても絶対に食べない

285無銘菓さん2017/08/01(火) 00:03:10.74ID:???
まあ老舗で個営はどこも大概、客対応は悪い。悪いというより、商品を作ることにはコダワリがあるが、
それ以外はおざなりというか、客相手は片手間というか・・・それが上から目線な感じに映る
特に東京と京都で顕著。「売ってやるありがたく思え」的な態度はどこも同じ

ま、対応なんかどーでもいいけどね、モノが美味けりゃ俺はそれでいい
ただ正直、和菓子の中でもたい焼きだけは、何が美味しいのかサッパリ解らないw
同じ値段出すなら塩豆大福買う

286無銘菓さん2017/08/01(火) 00:34:43.68ID:???
恵比寿のひいらぎという店のたい焼きが美味しいって聞いたんだけどどら焼きの美味しいのってあまり食べたこと無いのでよくわかりません
評判よければ今度東京に行ったときによってみようと思うんですがどうでしょう

287無銘菓さん2017/08/01(火) 00:35:47.34ID:???
どら焼きじゃなくてたい焼きだった
すいません😢⤵⤵

288無銘菓さん2017/08/01(火) 01:25:06.95ID:WSEI8zWf
都内なら麻布十番、四谷、人形町にある御三家たい焼きをお勧めします。

たい焼きの美味しさは御三家だと直火で焼くため、焼き立ての香ばしく焦げがアクセントが特徴でその辺は好み別れますね

289無銘菓さん2017/08/01(火) 04:53:44.19ID:???
たい焼きは文京区の浪花家が好きだな
十番みたいなイートインスペースは設けられてなくて残念
粉モノ苦手な人には上品な甘さに炊きあげられた中身だけ買って帰っても喜ばれる

290無銘菓さん2017/08/01(火) 06:52:34.53ID:???
御三家も食べたし、それ以外の有名店でもだいたい食ったと思うんだが、
俺にはどうにも美味さがワカラン・・・そりゃ味や食感など各々の違いは解るが
相性なんだろうなあ。やっぱり自分は、和菓子で小麦を使ったのはダメっぽい

291無銘菓さん2017/08/01(火) 08:11:53.32ID:???
まあ言ってもたい焼きはB級グルメだもんね
美味しさは郷愁と結びついてたりもするし

292無銘菓さん2017/08/01(火) 09:19:41.06ID:???
>>282
その店のたい焼きは汗が生地に練りこまれてそうだな

293無銘菓さん2017/08/01(火) 11:04:25.11ID:???
ひいらぎ美味しいよ〜
ダカーポも美味しい
あんこが美味しい

294無銘菓さん2017/08/01(火) 12:11:37.70ID:???
個々最近、グルテンがかなりはっきり毒物であることが証明されてしまったから、
最近はパン屋がどんどん閉店もしくは撤退してる。都内でも今年に入ってどんどん店が消えている
洋菓子店も、これから厳しくなるんじゃないかな。いまこそ和菓子復権のとき!

と、思ったけど、まあ今は和菓子も大半が小麦粉使ってるからダメかw

295無銘菓さん2017/08/01(火) 19:42:15.31ID:???
たい焼きなら四谷わかばの塩気が利いた餡子が好き

296無銘菓さん2017/08/01(火) 19:49:56.70ID:???
くりこ庵で満足してごめん

297無銘菓さん2017/08/02(水) 08:06:20.35ID:???
多摩地区になるけど、三鷹のたかねも良かった。

江戸川橋はたい焼きは美味しかったけど、
豆大福は餅がのびきってて微妙。近くの煎餅はいい値段の割に普通。

298無銘菓さん2017/08/02(水) 10:19:02.54ID:???
>>291
たい焼き、大判焼き、どら焼き、人形焼きあたりだね
自分の中では、すべて同じ商品カテゴリ

郷愁ってのは言い得て妙で、確かに縁日の時によく食べた子どもの頃を思いだす
そういう気持ちがなければ、まず自分から買うことはないかも
純粋に味だけで言えば、他の和菓子に比べてお世辞にも美味しいとはいえないもんなあ・・・

299無銘菓さん2017/08/02(水) 10:21:24.54ID:???
人による

300無銘菓さん2017/08/02(水) 20:49:58.39ID:???
たい焼きはふわふわ生地であんこたっぷりのが好きだけど薄皮のが人気なんだっけ?

301無銘菓さん2017/08/02(水) 21:35:50.03ID:???
世間的には薄いパリッとした皮が人気だったはず。俺もふわふわで厚めの生地のほうが好きだな
まぁ大判焼きでも喰ってろと言われそうだけど

302無銘菓さん2017/08/02(水) 21:55:49.47ID:???
今川焼なら大丸焼や芭蕉庵が好き

303無銘菓さん2017/08/02(水) 22:35:11.53ID:???
歌舞伎屋のめでたい焼きは
厚焼な上に白玉が入ってて邪魔だったな

304無銘菓さん2017/08/02(水) 23:51:49.76ID:???
たいやきやきんつばは、若い世代にとっては小豆あんの風味を楽しむシンプルな菓子
卵や脂肪などの混ぜ物が多いたいやき皮は、そういう材料が入る菓子を贅沢なものと見ていた年寄りが好む

305無銘菓さん2017/08/04(金) 07:58:31.94ID:???
普通のたい焼きだと見向きされないだろうから、
クロワッサンたい焼きみたく目新しさを求めたんでしょ。

306無銘菓さん2017/08/04(金) 09:45:05.91ID:???
たい焼きはまだ仕方ないとしても、
クロワッサン生地はもう完全に和菓子ではないと思う
アンコさえ使っていれば和菓子とか思ってるんだろうか

307無銘菓さん2017/08/04(金) 13:43:07.70ID:???
分厚いたい焼き生地を贅沢なものと見てるって言うのが良く分からないかも…
贅沢なんて思ってないしどっちかと言うと薄皮のたい焼きの方が高級と言うか高く売ってるイメージがある
ただふわふわの生地が好きなだけなんだけどね

308無銘菓さん2017/08/04(金) 15:39:32.94ID:???
さのきやは無事だろうか

309無銘菓さん2017/08/04(金) 16:49:55.79ID:g5YOm8on
ブランデー入りのどら焼き美味しそうで興味持った

310無銘菓さん2017/08/04(金) 18:03:20.46ID:???
さか昭?

311無銘菓さん2017/08/04(金) 21:46:44.38ID:???
生どらは和菓子なの?

312無銘菓さん2017/08/04(金) 22:22:12.55ID:???
もう面倒くさいし、誰かがこれは和菓子ですと言って出したものは全部和菓子でいいでしょ

313無銘菓さん2017/08/04(金) 22:42:00.53ID:g5YOm8on
>>310
じゅん散歩みて旧フジテレビ近くのお店で元祖いちご大福が名物らしい
場所は曙橋だったような?

314無銘菓さん2017/08/05(土) 11:32:38.91ID:N7UBPF8m
外国人が見て「これは日本のお菓子だ」って思うものは全部和菓子でいいよ
わざわざ保守的な狭い定義を決めて何の意味があるのかわからん

315無銘菓さん2017/08/05(土) 12:47:23.73ID:???
>>313
イケセイで見た。
大角玉屋みたい。

316無銘菓さん2017/08/05(土) 13:01:08.47ID:???
外国人じゃなくても日本人が和菓子と思うのが和菓子でいいじゃないの

317無銘菓さん2017/08/05(土) 14:52:46.70ID:???
こんなとこにまで業者わくのか
セブンイレブン必死だな

318無銘菓さん2017/08/05(土) 14:53:11.28ID:???
更新してなかっ

319無銘菓さん2017/08/05(土) 16:35:00.00ID:???
和菓子洋菓子の線引き難しいよね
このご時世に意味無いと思うけどw

クロワッサンにカスタードを使ったたい焼きとか
抹茶やあんこを使ったケーキとか

320無銘菓さん2017/08/05(土) 17:07:39.11ID:???
明治以降に入ってきた巨大な西洋文明文化に対抗するために
やたらと和を強調した時代の名残だろう多分
今時和菓子洋菓子を線引するのは商業的理由からじゃないかな

321無銘菓さん2017/08/05(土) 17:18:48.00ID:???
伝統主義者みたいな人がいるね

味さえ良ければ自由だと思うけどね

322無銘菓さん2017/08/05(土) 20:54:33.87ID:???
ふーん・・・まあいいけど
そのうち日本企業が作れば和菓子になりそうだ

323無銘菓さん2017/08/05(土) 21:47:44.68ID:???
ふーん

324無銘菓さん2017/08/06(日) 16:12:08.20ID:p3ZRrq7N
多摩川にあった松川の蒸しきんつばをまた食べたいな

325無銘菓さん2017/08/11(金) 11:02:46.87ID:???
久々に鹿乃子のかのこ。美味しー

326無銘菓さん2017/08/12(土) 13:50:33.04ID:???
鹿の子あんみつや天まめみたいに、一度に色々な豆の味が楽しめるのが好き。

この時期になると夏期休暇が増えて寂しくなる。

327無銘菓さん2017/08/12(土) 20:56:15.24ID:???
舟和の芋ようかんうまうま

328無銘菓さん2017/08/13(日) 18:19:25.84ID:???
久しぶりに浅草行ったら蛸松月、当分の間休業とのこと。
入江せんべいうまうま。

329無銘菓さん2017/08/17(木) 22:23:06.43ID:???
松島屋も清寿軒もやってなかった!群林堂は建物自体工事しててやってなかったしこの分じゃ瑞穂もやってないだろな、と

330無銘菓さん2017/08/17(木) 23:12:57.77ID:???
>>329
松島屋は20日過ぎぐらいまで夏期休業じゃなかったっけ。
一昨年ぐらいに暑い中買いに行ったら休みで悲しい思いをしたわ。

331無銘菓さん2017/08/17(木) 23:36:20.00ID:???
せっかく豆大福の食べ比べをしようと意気込んできたのにこんなのあんまりだわ
なんの収穫もなしに帰るのは癪だったから岡の栄泉の豆大福買ったらスーパーに売ってるヤマザキの豆大福と変わらんくて落胆した

332無銘菓さん2017/08/18(金) 00:37:57.78ID:???
どこの岡埜かな・・・ヤマザキレベルって

333無銘菓さん2017/08/18(金) 01:21:16.56ID:???
岡埜栄泉も豆大福お休み中だよ

334無銘菓さん2017/08/18(金) 03:55:01.36ID:???
巣鴨の岡のはきのうも平常運転だったお

335無銘菓さん2017/08/18(金) 08:26:45.67ID:???
先に電話で問い合わせしとけば良かったのに

336無銘菓さん2017/08/18(金) 08:54:31.34ID:???
岡埜栄泉は値段の半分はブランド料上乗せみたいなもんだからなあ
値段と中身が乖離してる代表格。花園饅頭や亀十のどら焼きと同じ
買うのは情弱だけ。とはいえ、さすがに山崎レベルではないけどw

337無銘菓さん2017/08/18(金) 16:03:41.04ID:???
上野の岡の栄泉行ったら売り切れで肩落としてたらお店のおばちゃんが駅のGardenってスーパーにあるかも、って聞いてそのスーパーに置いてあった岡の栄泉の豆大福食ったのよ
お店の豆大福とスーパーに置いてある豆大福って全く別物?求肥にトレハロース入ってると異常に柔らかくて大量生産用な感じがして嫌なんだが

338無銘菓さん2017/08/18(金) 16:33:27.89ID:???
瑞穂は、餅の部分は良いけど餡子はそこまでいいと思わないので
豆餅を出して欲しいと思う

339無銘菓さん2017/08/19(土) 05:24:08.35ID:???
舟和の芋ようかん
おいしい

340無銘菓さん2017/08/19(土) 17:54:12.51ID:???
南阿佐ヶ谷にあるちもとうまうま

341無銘菓さん2017/08/23(水) 11:27:10.30ID:w1TGD9Ix
>>337
トレハロースを入れてるのは餡子だろ

342無銘菓さん2017/08/24(木) 08:01:51.66ID:???
赤坂の松月茶寮って改装中なのかな?

343無銘菓さん2017/08/26(土) 18:02:48.03ID:???
トレハが入っている餅菓子って翌日以降も
柔らかいから、餅に入っていると思ってたよ。

344無銘菓さん2017/08/26(土) 19:01:20.83ID:???
>>343
トレハロースは甘味料

餅の部分は、保存料が使用されている

345無銘菓さん2017/08/26(土) 19:58:19.49ID:???
http://i.imgur.com/Rg3bwhO.jpg
http://i.imgur.com/XXzGQnn.jpg
やっぱりトレハロースのせいじゃないか!しったかすんな

346無銘菓さん2017/08/26(土) 20:26:55.18ID:???
砂糖自体が保存料の役割をかねているから

347無銘菓さん2017/08/26(土) 20:39:23.84ID:C7ru7hX2
>>345
トレハロースは保湿性もあるけど主な使用目的は甘味だよ

あなたが望むような固くなるのを防ぐ目的には
グリセリン脂肪酸エステルなど乳化剤や
アミラーゼなどの酵素を使うのが一般的ですね

348無銘菓さん2017/08/26(土) 20:53:17.50ID:???
>>347
甘味”調整”な
甘味調整だけでなく保湿性、冷凍耐性なども見込めるので重宝されるわけで

その書き方だと「ちょっとでベタ甘」のダイエット甘味料に思える

349無銘菓さん2017/08/26(土) 22:38:45.99ID:C7ru7hX2
>>348
以前、菓子屋に勤務してたので
実際に使用してましたので
添加物の使用目的は心得ていますよ

350無銘菓さん2017/08/26(土) 23:43:12.07ID:LRwh8zEi
>>295
四谷のたいやきの「わかば」は、初めて行ったときに
店員のおばさんの対応が横柄でちょっと嫌な気分になった。

351無銘菓さん2017/08/27(日) 08:21:27.91ID:???
おれはあんこに塩気はいらん。
やはりあんこはあずきの風味を殺してはいけない。
豆大福で餅の部分の塩気はいい

352無銘菓さん2017/08/27(日) 09:50:13.74ID:???
同意

353無銘菓さん2017/08/27(日) 12:03:06.75ID:???
小豆を引き立たせる塩の技という信念を持つ
一幸庵の水上さんを全否定か・・・

354無銘菓さん2017/08/27(日) 12:59:12.32ID:???
山の手内で行ける距離で和菓子のおすすめ店ある?

355無銘菓さん2017/08/27(日) 13:24:22.39ID:???
>>13のおすすめテンプレ和菓子屋、
だいたい山手内ていどの距離だろ

356無銘菓さん2017/08/27(日) 16:13:41.07ID:???
山の手内で行ける距離って
随分ぼんやりした書き方だな

357無銘菓さん2017/08/27(日) 17:54:14.54ID:???
山の手の範囲が広すぎる。
あと何を求めるのかにもよるかな。

358無銘菓さん2017/08/27(日) 18:33:38.77ID:???
山の手の各駅から徒歩で10分以内にある和菓子屋であんこがさっぱりしてる大福とか団子探してます
穴ぽこぽこ生地であんこ包んであるのも欲しいです

359無銘菓さん2017/08/28(月) 01:24:53.38ID:???
は、はい?
瑞穂でいいんじゃない?

360無銘菓さん2017/08/28(月) 05:16:01.12ID:kFny8dDy
あんみつで格別に美味しいってとこありますか?

鎌倉の方に好きな店あって通ってたけど閉店したみたい。
代わり探そうと、銀座の店いくつかと船橋屋と梅園行ったけど
まあ美味しいけど、そこまで感動するほどじゃなかった。
梅園に至っては観光地なんてこんなもんか、ってレベル
(浅草の飲食店全体がそんなイメージだけど)

テンプレにあるみはし、みつばしっての行けば飛びぬけたあんみつに会える?

361無銘菓さん2017/08/28(月) 05:34:08.46ID:???
みはしは美味しいとおもうけど飛び抜けてるとかは好みではなかろうか
デパートで取り扱いあるところで試してみては?

362無銘菓さん2017/08/28(月) 05:39:12.63ID:???
>>353
別に名指しで腐してるわけでもなくただの好みの話してるところに唐突に「全否定か」とか言い出すお前の方がよほどそこを「否定」してるよ

363無銘菓さん2017/08/28(月) 08:05:12.72ID:???
相模屋、福尾商店、石鍋、あいば、、、みたいな製造元は?
店だと初音、天まめ、おかめ、北斎茶房が好き。

364無銘菓さん2017/08/28(月) 12:27:20.23ID:???
みはしは上野駅改札出てすぐのところ(構内)にあるのですぐ買えますよ
感動するほどとは思えませんが好みもあるのでまずはお試ししてはいかがでしょうか

365無銘菓さん2017/08/28(月) 20:49:17.81ID:???
甘味処では紀の善が好きだな

366無銘菓さん2017/08/29(火) 00:04:03.05ID:ID0Mh6EG
塩瀬総本家のオススメはどのお菓子ですか?
志ほせ饅頭と焼菓子(栗まんじゅう、里の梅、桃山)の詰め合わせにするか、最中と焼菓子(栗まんじゅう、里の梅、桃山)の詰め合わせにするか迷っています

367無銘菓さん2017/08/29(火) 10:54:59.23ID:???
和洋菓子で美味しいのある?

368無銘菓さん2017/08/29(火) 11:19:01.48ID:???
>>366
本饅頭のみ
塩瀬に限らんけど、味だけでいえば焼き菓子や最中や羊羹などは、
どこも普通としかいいようがない。むしろ全然味が違う!って店があるなら教えてほしいくらい

老舗の名前入りが目的なら志ほせ饅頭でいいんじゃないの

369無銘菓さん2017/08/29(火) 12:34:13.18ID:???
饅頭食べたい

370無銘菓さん2017/08/29(火) 12:34:46.48ID:???
コンビニの和菓子の方が美味しいわね

371無銘菓さん2017/08/29(火) 16:20:04.41ID:???
苦労して買った空也の最中も小ざさの羊羹も、他の店と何が違うのか最後までワカランかったしなあ・・・
ただ、さすがにコンビニやスーパーとの違いはわかる。風味も甘さも食感も全然違うから
遊びでとらやの羊羹と某コンビニの羊羹を目隠しして食べたことあるけどすぐにわかったw

ま、庶民の味覚なんてその見分け程度。俺が馬鹿舌なだけですねハイ

372無銘菓さん2017/08/29(火) 16:54:16.35ID:???
コンビニの団子美味しいの

373無銘菓さん2017/08/29(火) 17:37:58.25ID:???
麩まんじゅう食べたい

374無銘菓さん2017/08/29(火) 19:09:36.60ID:???
チョコ羊羮やスイカ羊羮って美味しいのかな?

375無銘菓さん2017/08/29(火) 22:59:07.05ID:???
>>374
山歩きの行動食に井村屋のチョコ羊羮を買ってみたけど、お世辞にも美味しいとは言えなかった。
まぁ、味というよりカロリー増を目的としてチョコを混ぜたのだろうけど。

376無銘菓さん2017/08/30(水) 08:42:09.11ID:???
>>360
築地の天まめ

377無銘菓さん2017/08/30(水) 09:31:39.12ID:7MA9LinE
>>368
ありがとう!饅頭のみにします
私は虎屋の羊羹も何が美味しいのか分からなかった
味オンチなのかもw

378無銘菓さん2017/08/31(木) 13:04:31.67ID:???
死ぬ前に藤むらの羊羮を食べたかった

379無銘菓さん2017/08/31(木) 13:06:10.22ID:???
デパ地下の有名店のはハズレは無いと思うが特別美味いという訳ではないな。

380無銘菓さん2017/08/31(木) 13:44:40.28ID:???
デパ地下の日替わり銘菓コーナー(×催事)なら
もう少し アタリ多くハズレ滅多にない感じ(ゼロではないけど)
現場でその店構え込みで買う楽しさは無いけどね

381無銘菓さん2017/08/31(木) 16:04:29.12ID:???
目白と新大久保に評判良い和菓子屋あるって聞いたんだけどどこだろ?

382無銘菓さん2017/08/31(木) 16:25:16.72ID:???

383無銘菓さん2017/08/31(木) 18:18:19.84ID:???
新大久保に都内では一級品の和菓子屋があるらしいね

384無銘菓さん2017/08/31(木) 18:49:51.60ID:???
>>383
源太?

385無銘菓さん2017/08/31(木) 18:58:33.09ID:???
>>378
もう余命いくばくも無いの?

386無銘菓さん2017/08/31(木) 20:55:13.55ID:???
新大久保の韓国人が作る和菓子に負けるって情けないね
あちらの人は手先が器用だから仕方ないか

387無銘菓さん2017/08/31(木) 21:24:17.06ID:???
新大久保の源太は、両国の越後屋若狭のように
茶会では昔から有名な店なんだが・・・

388無銘菓さん2017/08/31(木) 22:34:15.30ID:K6EuOXIh
水羊羹好きなんだが値段に見合ってるか怖くて手が出ないや

389無銘菓さん2017/09/01(金) 08:23:35.90ID:???
源太は韓国の人がやってるからね

390無銘菓さん2017/09/01(金) 16:07:22.29ID:???
と思う2ch脳患者であった。

そろそろ栗蒸しの季節か。

391無銘菓さん2017/09/01(金) 16:09:45.73ID:???



392無銘菓さん2017/09/02(土) 09:58:31.36ID:???
源太ってやっぱり韓国人の方だったんだね
顔が日本人っぽくないから前から疑問だった

393無銘菓さん2017/09/02(土) 17:05:23.55ID:???
コンビニで売られている日本人バイトが作る
添加物たっぷりの工業製品よりマシだと思う。

394無銘菓さん2017/09/04(月) 14:50:32.69ID:???
目白に和菓子屋あるかな?

395無銘菓さん2017/09/04(月) 21:53:04.11ID:???
>>360
切り方とかでかなり好みがわかれない?
自分は大きくカットしたのが好きだから
一般の寒天をかってカットして自分の好きなトッピングをする。
それがやはり最高にうまいと思う。

あとは子供の頃あんみつ嫌いだったのに
銀座かの子のあんみつだけは食えたな。

396無銘菓さん2017/09/05(火) 12:47:35.17ID:???
近所の和菓子屋知りたい

397無銘菓さん2017/09/05(火) 19:33:01.77ID:???
美味しい饅頭とお餅あるかな?

398無銘菓さん2017/09/06(水) 07:52:25.57ID:???
美味い海苔巻き醤油団子の店がなかなか無い・・・
都内ですらほとんど見かけん。みたらしとか餡とかばっか

399無銘菓さん2017/09/06(水) 19:23:32.70ID:???
煎餅って和菓子でいいの?

400無銘菓さん2017/09/06(水) 23:45:43.26ID:???
そりゃ日本の伝統菓子なんだから和菓子でしょう
個人的には米菓ってカテゴリーそのものが日本らしく感じる

401無銘菓さん2017/09/07(木) 16:10:06.95ID:???
しょっぱいのは敵!

402無銘菓さん2017/09/07(木) 18:07:18.43ID:???
甘じょっぱいのは許されますか?

403無銘菓さん2017/09/07(木) 18:19:46.31ID:???
許してるけど嫌い

404無銘菓さん2017/09/09(土) 21:36:21.02ID:???
>>360
王子の石鍋商店
あすこの寒天は天草からして特別製だから
歯応えあっておいしい
他にも、くず餅が有名

405無銘菓さん2017/09/10(日) 02:51:45.66ID:???
あまじょっぱいってみたらし団子?

406無銘菓さん2017/09/10(日) 09:28:16.62ID:???
磯辺だんごなら新宿中央公園近くに美味しい店があったはず。
自分はこだわりないから伊勢屋で十分。

407無銘菓さん2017/09/10(日) 11:48:11.75ID:???
和菓子で最中

408無銘菓さん2017/09/10(日) 12:35:30.56ID:???
>>406
中央公園の近くに団子屋なんかあったっけ・・・だんごのやよい?
でも中央公園からはかなり離れてるか。あそこ西新宿5丁目だから、
かなり遠いのがネックなんよな。都営使う人しか選択肢にならん
しかも路地裏で解りにくいし。美味いんだけどね

409無銘菓さん2017/09/10(日) 14:23:35.20ID:???
新宿二丁目に扱いが上手い団子屋あるよ

410無銘菓さん2017/09/10(日) 23:46:08.24ID:???
梅むらで豆かんを食べたけど普通だった。

411無銘菓さん2017/09/10(日) 23:48:37.10ID:???
それなりにはうまい
というのは色々あれど

412無銘菓さん2017/09/11(月) 00:32:54.36ID:???
この世の美味いもんの全てはそれなりに美味いんだと思うよ

こんなの食ったことねえ!と叫ぶような美味さなんて本当に存在するのかね
もしあったとしたら、それは脳と舌が喜んでるだけで、間違いなく身体には毒だと思うわ

413無銘菓さん2017/09/11(月) 14:05:04.29ID:???
浅草はおがわが無くなってから、入山せんべいくらいしか無くなったな。

414無銘菓さん2017/09/19(火) 18:59:41.81ID:???
栗蒸しの時期だね

415無銘菓さん2017/09/30(土) 16:09:47.71ID:???
>>414
かち栗もあるよ

416無銘菓さん2017/10/08(日) 13:13:45.77ID:U2N39jt2
焼き団子が食べたいな

417無銘菓さん2017/10/08(日) 14:10:31.65ID:???
焼き団子はちょっと遠いけど中野の緑家まで行ってる
行ける場所にこういう店があるのは運がいい

故郷の九州じゃ結構そこらへんにあるんだけど、
東京はいわゆる普通の焼き団子が本当に無い
みたらしやアンコみたいな甘いもんばっかり・・・

418無銘菓さん2017/10/08(日) 16:02:19.20ID:???
ローソンに空いろプロデュースのコッペパンが売ってた。
うーん……

419無銘菓さん2017/10/08(日) 17:24:37.41ID:???
最中を作れと。
つきやたいよう、Dあんとか初見じゃわからないのに接客が残念だったな。

420無銘菓さん2017/10/08(日) 21:52:51.15ID:???
>>418
餡バターマーガリンの方は売切れが多いね
これ買って食べたけど、味はまあまあ美味しいけど、
コンビニのパンだった

421無銘菓さん2017/10/09(月) 12:31:31.04ID:???
あくまでプロデュースだからね
プロ野球の監督が草野球の監督をしても
草野球チームはしょせん草野球レベル

プロ球団の看板が傷つくかは消費者が決めればいい

422無銘菓さん2017/10/09(月) 13:21:16.68ID:???
まあ日本人はブランドにめっぽう弱いから売れるんじゃないのw
実際、洋菓子なんてそんなののオンパレードだし

423無銘菓さん2017/10/09(月) 16:16:57.93ID:???
裏返すと大半は山パン。

424無銘菓さん2017/10/10(火) 07:03:43.50ID:???
都下のお店だけど国立にある一真庵はとても良かった。あの近辺にある和菓子屋さんじゃピカイチじゃないかなぁ。特に上生菓子

425無銘菓さん2017/10/10(火) 15:22:54.94ID:???
一幸庵の暖簾分けだしな

426無銘菓さん2017/10/10(火) 21:04:22.10ID:???
一幸庵は後継いるのか?

427無銘菓さん2017/10/11(水) 02:45:38.51ID:???
>>425
みたいだね。それ知らないで一幸庵いったら店の感じとかそっくりだった。
わらび餅も一幸庵のあんまり変わらん。

>>426
子供が娘2人で1人は近所で和風喫茶出してるよね。ホットケーキとかき氷みたいな。

428無銘菓さん2017/10/14(土) 17:03:46.03ID:???
荻窪の寳来家は九段下の暖簾分けなのかな?
ここも美味しいと思う。
都下だと高橋の酒まんじゅうや酒の子、都まんじゅうといった饅頭屋が美味しいかな。

429無銘菓さん2017/10/15(日) 14:07:18.13ID:???
和久傳の西湖、初めて蓮粉の菓子食ったが美味いな
手で持てないくらい柔いのに餅みたいな食感で風味もいい

とはいえ、本家は京都なんだよな。今ふと思ったけど、
東京の和菓子って思ってたけど京都だったて店がかなり多いような

430無銘菓さん2017/10/15(日) 16:37:16.46ID:???
とらやのあんペーストが美味しいと聞いたので買いに行ったら、余計なもん入れてるのがちょっとなー。砂糖と小豆だけでも美味しいのにメープルシロップ足さなくてもいいよ〜。

431無銘菓さん2017/10/15(日) 16:38:44.71ID:???
>>426
娘婿になるかねぇ。ただ暖簾分けされてるお店もいくつか行ったけど本家が一番進化し続けてる。

432無銘菓さん2017/10/15(日) 21:54:04.72ID:???
一真菴以外にもあったんだ。

433無銘菓さん2017/11/01(水) 05:56:03.63ID:???
一真庵で月見団子よやくしたー

434無銘菓さん2017/11/01(水) 15:18:43.40ID:???
大吾の爾比久良ゲット
家帰って食べるの楽しみ〜
美味しいよね
一番好きかも

435無銘菓さん2017/11/02(木) 16:13:41.91ID:???
栄太郎の楼も好き。
きみしぐれなら菊家かな?

436無銘菓さん2017/11/02(木) 20:12:03.24ID:???
焼きだんごがみたらしだんごではない店って桃六以外にある?

437無銘菓さん2017/11/02(木) 20:17:11.87ID:???
和菓子屋さんで予約した栗おこわ美味しかったー。
普通の栗とは別に焼き栗が乗ってるのも素敵

438無銘菓さん2017/11/02(木) 21:32:43.19ID:???
>>439
羽二重団子は焼き団子あるけど
みたらしではないよ

439無銘菓さん2017/11/05(日) 20:04:57.51ID:???
追分だんごにもあったはず

440無銘菓さん2017/11/05(日) 22:02:16.68ID:???
茂助にも甘くない醤油があったはず

441無銘菓さん2017/11/06(月) 10:53:33.27ID:???
都内で最強の焼き団子は緑家。次点でだんごのやよい
いろんはみとめない

442無銘菓さん2017/11/06(月) 20:23:43.62ID:???
元ボクサーの輪島のだんごやも焼きだんごあって香ばしくて美味しい
みたらしも美味しいけど
他にもごまみたらしとか好き

443無銘菓さん2017/11/06(月) 23:16:56.49ID:???
うっうー

444無銘菓さん2017/11/14(火) 08:38:22.69ID:???
死ぬ前に藤むらの羊羮を食べたかった

445無銘菓さん2017/11/14(火) 13:21:30.32ID:???
どうせ死ぬ前なら食事制限とかどうでもいいから、
群林堂の豆大福を腹いっぱい食って死にたい

それはそうと、都内の豆大福で、
とくに塩味がきいているお店ってどこだろう
豆はもちろん、餅やアンコも塩味がきいてたら嬉しい
意外にないんだよな

446無銘菓さん2017/11/14(火) 13:36:09.86ID:???
店名不明なら書くなやと文句いわれても仕方ないレスになるが
一昨々年に東京行ったとき巣鴨商店街の甘味を食って回ってて
こりゃ二度目はないわってくらい塩気キツかった豆大福がどっかにあったw

447無銘菓さん2017/11/14(火) 19:44:22.76ID:???
>>445
豆大福の楽しみは塩味と甘味のハーモニーの楽しみなんだなと思った

448無銘菓さん2017/11/14(火) 20:17:05.45ID:???
群林堂工事してたけどもう終わったの?

449無銘菓さん2017/11/15(水) 07:13:25.41ID:???
群林道は豆大福売り切れてるから豆もちはよく買う、

450無銘菓さん2017/11/19(日) 01:27:41.57ID:???
>>446
多分みずのじゃない?

451無銘菓さん2017/11/23(木) 23:08:55.23ID:???
寒すぎるわ

452無銘菓さん2017/11/26(日) 21:52:40.03ID:???
寒い時は、お汁粉だな

453無銘菓さん2017/11/26(日) 22:43:29.27ID:???
寒い時は、やはりたいやき。
買う分と、その場でぱく付く分を別に包んでもらう

454無銘菓さん2017/12/01(金) 21:23:19.40ID:???
甘酒もいいよ
神田明神前にある天野屋のは好み

455無銘菓さん2017/12/01(金) 22:58:18.15ID:???
あそこの甘酒美味しいね
正月、いつも混んでいるけど、立ち飲みでもいいから飲みたくなる

456無銘菓さん2017/12/02(土) 16:37:38.55ID:???
夏場の氷甘酒もいいよ。

457無銘菓さん2017/12/08(金) 08:04:46.71ID:???
くりきんとんとはなびら餅の季節だね

458無銘菓さん2017/12/09(土) 15:54:35.25ID:ZX4dA0oy
きんつばの焼立てが好き

459無銘菓さん2017/12/09(土) 22:05:42.07ID:???
紀尾井町の目の前できんつばを焼く店行ってみたいと思い続けてもうだいぶ経つな

460無銘菓さん2017/12/10(日) 13:10:42.17ID:???
一元屋が好き。

461無銘菓さん2017/12/10(日) 21:26:00.02ID:???
満願堂の芋きん

462無銘菓さん2017/12/22(金) 13:46:18.30ID:???
餅の注文してみた

463無銘菓さん2017/12/25(月) 21:04:58.57ID:???
>>452
お汁粉より田舎しるこのほうが好きかな?

464無銘菓さん2017/12/31(日) 22:39:31.69ID:???
明朝は冷凍しといた群林堂豆餅の雑煮をハフハフ

465無銘菓さん2018/01/01(月) 09:08:48.43ID:???
長門の栗きんとんうまうま
清寿軒はいつも忘れてしまう

466無銘菓さん2018/01/01(月) 11:53:21.98ID:???
あけおめことよろ

花びら餅どこがいいかなあ

467無銘菓さん2018/01/01(月) 12:27:57.12ID:???
柏餅と花びら餅は味噌餡が楽しめるからいいね。
自分は昨日買った末富。

468無銘菓さん2018/01/03(水) 07:56:13.24ID:???
虎屋かな?

469無銘菓さん2018/01/03(水) 20:23:14.74ID:???
花びら餅は上品なイメージがあるから
群林堂で花びら餅やり出したら引いてしまいそう

470無銘菓さん2018/01/03(水) 20:31:21.08ID:???
末富や虎屋売ってなくない? 少なくとも京王や高島屋には無かった
あちこち見て回ったけど、花びら餅って思ったよりないのな
塩野で買った。とりあえず食べれたので満足

471無銘菓さん2018/01/03(水) 20:33:24.56ID:???
間違えた、塩瀬だw
あと、これも以外だったが有名所の和菓子屋いろいろ見たけど、
正月用の菓子ってほとんどのテナントが用意してなかった
このやる気の無さはなんか意味があるんだろうか・・・

472無銘菓さん2018/01/03(水) 21:03:52.57ID:???
仙太郎のは牛蒡が二本入っていたわ。
梅の花?を模した小さい干菓子が付いてきて、はなびら餅に添えると可愛らしい。

473無銘菓さん2018/01/03(水) 21:25:50.98ID:???
赤坂の塩野は上生も半生もおいしいよね。

>>470
虎屋は伊勢丹新宿で買った。老松もあったかな。
あと、イケセイの茶寮つるではなびら餅と抹茶のセットあったよ。

474無銘菓さん2018/01/04(木) 08:16:27.47ID:???
>>473
こないだ塩野でお赤飯買ったからつい間違えて書いてしまった
赤坂にしかないから、なかなか寄れる機会はないんだけど、
上生菓子は美味しいね。定番の大福も、あれば必ず買ってる
ただ、何年か前のことだけど花びら餅は異様に高くて断念した記憶があるorz

475無銘菓さん2018/01/04(木) 22:27:06.87ID:???
>>470
末富の花びら餅は大晦日限定で高島屋に入荷しますよ。
当日販売分はあまりないため予約した方がいいと思います。

476無銘菓さん2018/01/04(木) 22:50:51.04ID:???
花びら餅、赤色に着色してあるのは何か嫌い

477無銘菓さん2018/01/04(木) 23:25:12.78ID:???
自分も2年連続で末富の花びら餅を高島屋で買ってる
二子玉川高島屋だと50箱限定で、他の高島屋も多分売ってる
ただ、花びら餅5個3600円(バラ売りなし)は正直高すぎ

478無銘菓さん2018/01/05(金) 00:27:48.77ID:???
私は新宿。
大晦日の和菓子航空便や迎春菓子で色々食べ比べして末富に落ち着いた口。
確かに高いけど年1だし仕方ないかな。
3個入りにしてもらえれば嬉しいけど。

479無銘菓さん2018/01/05(金) 08:31:43.60ID:???
まあでも、本当に冷静に単純に考えると、
いくらなんでもあれ一個に700円超えは普通にありえないよな・・・

正月やヴァレンタインその他モロモロ、やっぱり季節行事は金銭感覚がマヒするね
諦めるしかないけど、あまり良いことじゃないのは間違いない

480無銘菓さん2018/01/05(金) 09:40:32.44ID:???
価格相応に美味しければどう設定してあってもOKでしょう
花びら餅は有名店数か所のしか食した経験ないけど
正直なところ美味しいものではない・・・食味・臭いともに品に欠ける

481無銘菓さん2018/01/05(金) 12:09:12.93ID:???
>>470
花びら餅、デパートならたくさん売っているけどなあ?
鶴屋八幡、鶴屋吉信、たねや、仙太郎とか、有名どころはどこも売ってるよね

482無銘菓さん2018/01/05(金) 20:30:59.55ID:???
>>481
思わず笑ってしまったが、
まさにそれ全て行ってみたが、全て置いてなかった
それ以外にもいくつも行ったけどね

ただ、俺が行ったのは年明け、初売りの時なのよ
で、ざっとレス見て、年末までは売ってる店は多かったみたいね
俺としては、花びら餅のような「新春を祝う」上生は、初売りで買って食べるもの

だいたい、上生菓子は当日中に食べなきゃいけないはずで、
だから初売りに売らなくてどうするって感じがする
年末、大晦日に買って食うもんじゃ決してない。むしろなんとなく縁起が悪い

ま、今の時代そういうのは迷信じみて意味がないと言われればそれまでだけど

483無銘菓さん2018/01/05(金) 20:35:58.23ID:???
>>482
花びら餅は元々元旦に食べるものではなく、お初釜に食べるものだよ
そしてお初釜は三が日にはやらない(もしかしてする流派もあるのかもしれないけど、花びら餅を生み出した裏千家はしない)
お正月におめでたいお菓子を食べたいという気持ちは分からなくもないけど、年末まで忙しく働いている和菓子職人さんだって元日、2日くらいは休みたいだろうし

484無銘菓さん2018/01/05(金) 20:37:35.18ID:???
>>482
あらためて読み返したけど、もしかしてもう花びら餅は売っていないと思ってる?
花びら餅はむしろ1月上旬が本番だよ

485無銘菓さん2018/01/05(金) 21:19:10.81ID:???
>>483-484
ああなるほど・・・10日過ぎだっけ? 俺はお茶なんかしてないから詳しいことは知らんけど
てことは、これからか本番は。無知で申し訳なかった

でも、だったら12月に売ってるのはなんなんだw ま、いいか
15日前後にまた買いましょう

486無銘菓さん2018/01/05(金) 23:37:49.90ID:???
>>485
上旬しか売っていないお店も多いから、食べ比べするなら今週末あたりがいいよ

487無銘菓さん2018/01/06(土) 10:16:13.74ID:???
>>482
そんなことしてたら
まともな和菓子職人さんが死んでしまう

488無銘菓さん2018/01/06(土) 12:26:58.54ID:???
歯固めの儀の名残だった様な。

489無銘菓さん2018/01/06(土) 13:13:17.83ID:???
餡(ギョウザとかのではなく豆類の砂糖煮)に根菜と味噌と餅って組み合わせ
西日本出身者またはルーツがそうだって人にしか受け入れられてないね
餡を包んだ餅でつくる西のほうの雑煮について江戸っ子の感想は「キモ」「ありえない」

490無銘菓さん2018/01/06(土) 14:52:34.51ID:???
でも桜餅に関しては真逆よね

491無銘菓さん2018/01/06(土) 19:40:56.54ID:???
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

492無銘菓さん2018/01/12(金) 06:54:54.08ID:???
美味しい花びら餅に出会えたことがないので
おすすめの店を教えて欲しい

493無銘菓さん2018/01/12(金) 09:48:06.54ID:???
正直、美味しい花びら餅は関東にはないと思う

494無銘菓さん2018/01/12(金) 09:56:45.35ID:???
そもそも花びら餅は不味い物以外生産されていない
(受け入れられやすい食味に材料を変更してある邪道品は除く)
縁起物というか慣習としてのみ用いられる菓子

495無銘菓さん2018/01/12(金) 10:33:50.44ID:???
まあそれ言ったら和菓子の「名前がついた季節モノ」は大半が縁起物で慣習にすぎないものだけどね
どれもそんなに美味くない割に高い。ちまきや柏餅だって特に美味しいもんじゃない
てことで買うなら年中売られて人気があってしかも手頃な塩豆大福くらいが一番いいのよ

496無銘菓さん2018/01/12(金) 14:36:15.99ID:???
柏餅は美味い方に入れておくれ。豆大福は好き

497無銘菓さん2018/01/12(金) 15:33:57.19ID:???
柏餅は美味しいじゃん〜
豆大福は云うまでもないけど

498無銘菓さん2018/01/12(金) 15:49:39.48ID:???
柏餅はほぼ団子とあんこだから
大福と一緒で美味いところは美味い

499無銘菓さん2018/01/12(金) 16:19:42.67ID:???
味噌餡が食べられる少ない機会でもある

500無銘菓さん2018/01/12(金) 16:57:29.15ID:???
花びら餅は、意外と高いし、ゴボウは邪魔だと思う

501無銘菓さん2018/01/12(金) 17:41:21.95ID:???
ごぼうの菓子で原形キープというか粉砕ねり込み使用でない商品は、チップス系しかまともに食べれるのないのに
グラッセになんかしてしまった上に味噌やら求肥やらでくるんで明らかにやばいわな・・・お歯黒の風習のようなもので
大昔のセンスだとあの合わせ方で喜ばれたんだろうが、現代のセンスだと味覚障がい者しか喜ばない菓子である

502無銘菓さん2018/01/12(金) 21:02:18.42ID:???
道喜、末富、とらやが無理なら花びら餅は食べられないかもね。


豆大福なら浅田家かな。買いにくいけどおいしい。

503無銘菓さん2018/01/13(土) 15:00:21.00ID:???
初夢漬とかいう茄子の砂糖漬けや五智果なる野菜の砂糖漬けは苦手だな。

味噌餡も好きだけど黒糖を使った大島きんとんも好き。

504無銘菓さん2018/01/14(日) 22:45:27.49ID:???
>>502
豆大福のおすすめの店なんて誰も聞いてねーよ
質問と関係ない回答をドヤ顔で言い出す奴ってたまにいるよな
なんなんだろう

505無銘菓さん2018/01/15(月) 06:00:42.79ID:???
おいしい和菓子のお店の情報なら大歓迎します

506無銘菓さん2018/01/15(月) 07:52:01.84ID:???
赤坂界隈に有名な和菓子屋が多いのはなんでだろ
やっぱ場所がら、黒服御用達系が多いから?

507無銘菓さん2018/01/15(月) 07:53:10.76ID:???
スレの主旨に合ってんだから大歓迎だ
おすすめポイントも書いてくれるとなおいいけど

508無銘菓さん2018/01/15(月) 18:13:19.37ID:???
赤坂といえば相模屋のところてんと雪華堂の甘納豆入りのどらやきがおいしかった。
道は狭いし坂多いし、飲み屋とチェーン店ばかりで庶民には良さがわからなかったな。


和菓子屋って前もって調べないと店の場所がわからなかったり
売り切れてたりするから情報提供は嬉しいな。

509無銘菓さん2018/01/16(火) 07:38:18.08ID:???
>>508
自演乙w

510無銘菓さん2018/01/16(火) 09:10:09.40ID:???
俺は赤坂っていったらやっぱ塩野だなあ。ケーキはしろたえ

511無銘菓さん2018/01/17(水) 07:43:34.34ID:???
東京の店では無いが、デパートの催事で売られてた
養老軒?のフルーツ大福ってイマイチだな

苺大福は苺の酸味が餡子の甘さと上手く組み合わされば美味しいけど
今回のフルーツ大福は、果物とホイップを入れてみましたって感じで
相乗効果も無かった。企画物の印象だ

512無銘菓さん2018/01/17(水) 08:43:10.68ID:???
テナントが出させられるデパート主催の統一企画もの(「○○フェア」とか)に
美味いものなしだからね

513無銘菓さん2018/01/17(水) 09:35:29.42ID:???
フルーツ大福自体イロモノな印象

514無銘菓さん2018/01/17(水) 10:15:39.68ID:???
70点は保障されるけど70点以上はありえない的な感じ

515無銘菓さん2018/01/17(水) 10:18:40.42ID:???
岐阜の美味しいものって
栗きんとんくらいでは
それも長野の栗きんとんに負けるレベル

516無銘菓さん2018/01/17(水) 11:17:06.83ID:???
岐阜は栗菓子というか栗きんとんのイメージだな
すやとか恵那川上とかいろいろある
長野は栗きんとんのイメージはないけど

517無銘菓さん2018/01/17(水) 13:17:24.49ID:???
長野はおやきの印象

518無銘菓さん2018/01/17(水) 16:57:45.00ID:???
長野はおやきだね

519無銘菓さん2018/01/18(木) 00:47:23.83ID:???
小布施堂の朱雀モンブランや栗鹿の子
桜井甘精堂や栗庵 風味堂の栗饅頭や栗菓子

520無銘菓さん2018/01/18(木) 08:00:23.17ID:???
くりならくりはちが好き。

521無銘菓さん2018/01/18(木) 08:14:36.70ID:???
栗は岐阜だな〜
長野はおやき

522無銘菓さん2018/01/19(金) 22:42:29.45ID:???
長野はおやきだな

523無銘菓さん2018/01/20(土) 15:19:30.96ID:???
小松菜、金平、葱味噌と、、、ね。

524無銘菓さん2018/01/20(土) 16:41:15.04ID:???
小豆もある

525無銘菓さん2018/01/21(日) 00:36:12.80ID:???
亀屋清永の餢飳を注文した。
届くのが楽しみだ。

京都だけど。

526無銘菓さん2018/01/21(日) 18:05:55.65ID:???
???

寒いとたい焼きや今川焼きが恋しくなる。

527無銘菓さん2018/01/21(日) 21:01:51.48ID:???
たい焼きも今川焼きも大好き
寒いと特に美味しいね
近所に有名店があるからつい行っちゃう

528無銘菓さん2018/01/22(月) 06:40:34.62ID:???
都内で手に入る苺大福では
どこのがオススメでしょうか
白餡はあまり好きじゃない

529無銘菓さん2018/01/22(月) 08:27:10.28ID:???
>>528
大角玉屋
銀座あけぼの

530無銘菓さん2018/01/22(月) 19:17:54.69ID:???
>>528
一番おいしいと思う大福と
果物屋で美味しい苺を一緒に食すが一番
と身も蓋もないことを言ってみる

531無銘菓さん2018/01/22(月) 21:03:35.35ID:???
大福は好きだけど、果物in系は未だに何が美味いのはよく解らないんだよな・・・
芋栗南瓜ならまだ解るんだけど

532無銘菓さん2018/01/22(月) 21:24:38.91ID:???
まあ中に入れておく意味・効果はないよね正直

533無銘菓さん2018/01/22(月) 21:39:14.78ID:???
いちご大福はまだいいよ。あんず大福はただ酸っぱいだけだった。

534無銘菓さん2018/01/22(月) 21:53:14.68ID:???
どこぞで食べたパイナップル大福
パイナップルのタンパク質溶かす効果のせいで舌が痺れて大福自体の甘味も消えて損したw

535無銘菓さん2018/01/22(月) 22:12:31.46ID:???
和菓子には果物とか強い酸味のものは要らないんじゃないかと思うわ
まぁ稀に凄く味しいのがあるから困るんだけど

536無銘菓さん2018/01/22(月) 22:51:48.77ID:???
前に食べた杏入りの水無月はおいしかった

537無銘菓さん2018/01/22(月) 23:40:16.80ID:???
ぶどう大福は美味しかったな
福岡のお土産でもらったんだっけかな

538無銘菓さん2018/01/23(火) 00:47:46.99ID:???
小豆餡は嫌いではないが、餡無し大福を食べてみたい。

餡無し鯛焼きも。

539無銘菓さん2018/01/23(火) 02:00:16.34ID:???
それで思い出したけど人形焼はあんなしの方が好きだな

540無銘菓さん2018/01/23(火) 02:08:37.06ID:???
BSフジの『極皿〜食の因数分解』を視ている方いますか?

今週日曜には各店の鯛焼き特集をしていた。

541無銘菓さん2018/01/23(火) 05:30:38.88ID:???
>>529
ありがとう、今度銀座行った時に寄ります

なんか急に食べたくなったので

542無銘菓さん2018/01/23(火) 12:44:09.95ID:???
たい焼きはくりこ庵、今川焼きは芭蕉庵
有名店に行きたいけどこの時期に並ぶのはごめん。

543無銘菓さん2018/01/24(水) 07:08:20.74ID:???
餅入り最中が大好きなんだけど
あわや惣兵衛の餅入り最中が美味しかった
紀伊国屋の餅入り最中は餅が美味しくない
他に売ってるお店ありますか

544無銘菓さん2018/01/24(水) 07:58:16.01ID:???
>>543
新橋にある店名忘れた
「切腹最中」

545無銘菓さん2018/01/24(水) 11:46:33.15ID:???
>>543
同じく店名忘れた
早稲田にあるぜんざい最中

546無銘菓さん2018/01/24(水) 19:33:52.41ID:???
餅入り最中
千住なか井を思い出した

547無銘菓さん2018/01/24(水) 23:10:57.75ID:???
>>545
早稲田にあるぜんざい最中は、いなほ製菓ですね!
香ばしくて美味しいですよね〜。

548無銘菓さん2018/01/25(木) 01:00:14.29ID:???
紀伊国屋は粟大福一択

549無銘菓さん2018/01/26(金) 07:09:10.94ID:???
最中情報ありがとうございます

550無銘菓さん2018/01/26(金) 07:09:46.55ID:???
紀伊国屋行ったら粟大福買ってみるね

551無銘菓さん2018/01/26(金) 07:12:40.01ID:???
切腹最中見た目凄いですね
そそられます
いなほ製菓も楽しみです
ありがとうございました

552無銘菓さん2018/01/26(金) 14:01:03.61ID:???
つる瀬の白梅最中好き

553無銘菓さん2018/01/27(土) 18:03:07.76ID:???
>>543
明美(梶原)の都電もなか
子供や鉄に大人気
ttps://www.todenmonaka.com/

554無銘菓さん2018/01/28(日) 08:58:45.41ID:???
最中探せば色々あるね
最中じゃないけど叶匠壽庵のあもが好き

555無銘菓さん2018/01/28(日) 09:22:09.86ID:???
うさぎやの最中も美味いでよ
中の餡が独特の柔らかさ

556無銘菓さん2018/01/28(日) 20:09:38.67ID:???
最中だと仙太郎かな?

空也は意外と普通だった

557無銘菓さん2018/01/28(日) 21:43:38.56ID:nc1DCdWC
最中は皮が苦手だ

558無銘菓さん2018/01/28(日) 21:58:03.92ID:???
うわあごに貼りつくよね
嫌いじゃないけど

559無銘菓さん2018/01/28(日) 23:11:31.52ID:???
おはぎの青じその意味がわからない
仙太郎のおはぎは青じそ入りのが主力だよね

560無銘菓さん2018/01/29(月) 00:10:11.79ID:???
皮と餡が別になってて自分で挟むタイプの最中は特にくっつくな

561無銘菓さん2018/01/29(月) 00:58:06.53ID:???
阿闍梨餅を取り寄せた。

562無銘菓さん2018/02/03(土) 02:01:57.86ID:8XEtisDL
>>526
たい焼きはともえ庵かわかば!

563無銘菓さん2018/02/03(土) 03:45:17.98ID:???
ダ・カーポが好き
リニューアルして値上がりしたからあんま行かなくなった

564無銘菓さん2018/02/11(日) 12:19:58.45ID:???
福岡県民だけどおし田の田舎まんじゅうとみツ橋の甘納豆を食べてみたい

565無銘菓さん2018/02/11(日) 21:59:16.04ID:???
蓬系お菓子の季節になって嬉しい。
けど、一幸庵が長期冬休み中だとは知らなくて悲しい思いをした。

566無銘菓さん2018/02/12(月) 11:12:11.47ID:???
志"満ん草餅の白蜜きな粉が好き。

567無銘菓さん2018/02/13(火) 13:11:14.52ID:???
みツ橋ってドア開けたら大鍋で甘納豆作っている光景が飛び込んできて
レトロ感があって好き。店内で発送できるから、取り寄せもできそう。

568無銘菓さん2018/02/24(土) 14:51:09.49ID:???
寒いと神田明神か人形町の甘酒が恋しくなる。

569無銘菓さん2018/02/24(土) 19:46:13.08ID:???
神田明神の横の甘酒飲んだけど、不味くはないが、
正直あそこまでお湯で薄めたものを出されると興醒めする・・・

570無銘菓さん2018/02/25(日) 16:26:15.08ID:???
天野屋隣の飴屋のサービス精神を見習って欲しいw
この時期の雑煮や磯辺焼きで食事をしてぜんざいを食後に食べる幸せ感といったら…。

571無銘菓さん2018/02/25(日) 16:37:59.25ID:???
>>569
高いしね。ボロ儲けだよなあれ
婆ちゃんズもいかにも老舗の店員らしくやる気ないし愛想ないし

572無銘菓さん2018/02/25(日) 19:36:06.52ID:???
餅責めか

573無銘菓さん2018/02/26(月) 03:13:01.68ID:???
神田明神といえば飴細工

574無銘菓さん2018/03/06(火) 07:29:50.00ID:gn3Lo6DZ
京都の出町ふたばを購入してみたが固かった

冷蔵輸送や朝作ったのが昼過ぎ到着、食べたのが夕方と時間経過のせいかな?

そう考えると冷蔵ケースの中で時間経っても固まらない
コンビニの大福は恐ろしいな

575無銘菓さん2018/03/06(火) 07:49:03.37ID:???
ふたばの大福は経験上、購入して6時間が限界な気がする
ただこれは、店頭で出た先から売れていく場合だから、
さすがに朝作って輸送して夕方だとダメだろうね

そこまでして無理して東京で売らなくてもいい気がする
食いたいならお前が京都に来い、くらいでちょうどいい

576無銘菓さん2018/03/09(金) 10:37:29.23ID:???
冬だし気温が低くかったり乾燥していたか管理が極端に悪かったんじゃないのかね
そりゃ本店で出来立てほうばるのとは全然違うけど東京の空輸便で買って夜までに食べて硬かったことないわ
味の劣化でいったら群林堂よりははるかにもつ
個人的には群林堂は3時間以内だな
それ以降は別物になる
別物になってもおいしいはおいしいけど

577無銘菓さん2018/03/11(日) 16:18:13.18ID:???
京都航空便や京都催事かな?>>出町
冷たくならないにしても餅が固くなっているから、あまりおいしいとは感じなかった口。

578無銘菓さん2018/03/11(日) 17:00:14.72ID:???
>>576
そりゃそうだ、群林堂は極力薄い餅でくるんでんだから
ふたばの大福は、群林堂と対極にあって、お餅が厚い
それだけ、水分が飛ぶのも遅いからな

579無銘菓さん2018/03/14(水) 22:36:19.60ID:YQBMkhMe
郡林堂は餅を味わいたいなら豆餅を購入した方がいいのか?

580無銘菓さん2018/03/15(木) 17:00:50.47ID:???
群林堂は、餡子も餅の比率も豆の量も個性が強すぎる

581無銘菓さん2018/03/17(土) 09:45:25.07ID:???
葛桜を買って帰宅したら溶けていたっけ。

582無銘菓さん2018/03/21(水) 13:12:40.27ID:???
最中ってあまり好きじゃなかったけど、瑞穂の食べて目から鱗だった。大きさ形も丁度良い。

583無銘菓さん2018/03/25(日) 17:11:46.74ID:???
寳来家のおはぎ美味しかった。

584無銘菓さん2018/04/01(日) 08:34:28.02ID:???
長明寺が美味しいお店ありますか?
塩瀬のを食べたけどあまり美味しくなくてがっかりしたので美味しいものが食べたくて

585無銘菓さん2018/04/01(日) 08:39:46.39ID:???
新宿、渋谷界隈で道明寺、長命寺はここってお店ある?
たくさん和菓子屋ありすぎてどこ買えばいいか解らないw

586無銘菓さん2018/04/01(日) 13:42:11.93ID:???
百貨店が外れないかと。
新宿は個営が浮かばない。渋谷なら岬屋かな。

587無銘菓さん2018/04/02(月) 17:32:54.58ID:???
だよね
新宿には何もない
百貨店しか選択肢ないの辛いわ

588無銘菓さん2018/04/02(月) 20:11:19.26ID:???
てことで道明寺は仙太郎と鈴懸にした
デパ地下の中ではこの2つが一番好き

589無銘菓さん2018/04/03(火) 00:24:20.15ID:???
どっちも並んでるしな

590無銘菓さん2018/04/03(火) 22:27:01.14ID:???
伊勢丹の老松なら桜の葉で包むけれども
外郎生地に白あんの紅桜餅という変わり種もある

591無銘菓さん2018/04/11(水) 00:46:53.86ID:M7dn3u6x
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠映像
【車両ナンバー入り^^】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

恐ろしくてお漏らししそう´・ω・`

592無銘菓さん2018/04/12(木) 22:11:26.26ID:???
シベリアケーキは和菓子に入るかな?

593無銘菓さん2018/04/12(木) 23:03:08.66ID:???
羊羹とカステラと和菓子しか使ってないから
むしろ和菓子以外ありえるのかと

594無銘菓さん2018/04/13(金) 22:06:01.15ID:???
柏餅はどこがいいかな?

595無銘菓さん2018/04/14(土) 05:45:43.56ID:???
>>594
有名どころより
近所の真っ当な冷凍じゃない柏餅
ま、そんなところもすっかり減ったけどね

596無銘菓さん2018/04/14(土) 19:10:38.97ID:???
東京で味噌餡の美味しい柏餅に出会った事が無い

597無銘菓さん2018/04/14(土) 20:36:15.43ID:???
柏餅の時期だねー
草もちで粒あんが好き

598無銘菓さん2018/04/14(土) 21:59:47.07ID:???
味噌餡が食べられる時期だね
冷凍保存や機械で餡を包んだりするところより個営が好き

599無銘菓さん2018/04/14(土) 22:42:43.05ID:???
消費期限当日で
夕方だと「○○餡はもう売り切れで…」
ってなことがよくある店で
「残念じゃぁ、また明日来るね」って粋に帰りたいもんだ
買えないと悔しいけどw

600無銘菓さん2018/04/15(日) 04:42:16.08ID:???
柏餅は丸っこいのではなく、
兜型?ああいうのがいいよな。

601無銘菓さん2018/04/15(日) 08:41:54.37ID:???
>>600
ドヤ顔で「柏餅買ってきたぞ」って出されたのが
楕円型だった時のガッカリ感といったら…ねぇ

602無銘菓さん2018/04/15(日) 11:32:27.15ID:???
手指の跡があるとさらにいいよね。

603無銘菓さん2018/04/15(日) 12:34:03.36ID:???
桜餅は大好きだけど柏餅はまったく惹かれない
やっぱ塩味は偉大だ

604無銘菓さん2018/04/15(日) 15:37:04.47ID:???
柏の葉の匂いが好き。

605無銘菓さん2018/04/15(日) 17:34:40.24ID:???
どんな形でもいいよ美味しければ

606無銘菓さん2018/04/15(日) 18:00:03.25ID:???
美味ければね
ただし丸や楕円ってことは包餡機のまがい物確定って事だから
形だけの話をしているわけではないのよ

607無銘菓さん2018/04/15(日) 20:44:57.90ID:???
大半のデパ地下にある和菓子屋はそうだね。

608無銘菓さん2018/04/15(日) 23:12:39.26ID:???
手包みと包餡機で味が違うの?

609無銘菓さん2018/04/16(月) 03:27:02.28ID:???
まがい物w
もう自分で作れば良いんじゃない?

610無銘菓さん2018/04/18(水) 20:05:14.71ID:???
>>606
楕円の柏餅のとらやは、紛い物を御所に納めたということ???

611無銘菓さん2018/04/19(木) 12:54:51.46ID:???
皮むきあんの柏餅を探してるのですが
どこか売っているところご存知ないですか?

612無銘菓さん2018/04/19(木) 13:48:24.61ID:???
こしあんじゃなくて?

613無銘菓さん2018/04/19(木) 21:57:51.59ID:???
はい、皮むきあんです。
こしあんはメジャーですが、皮むきあんの柏餅って東京で見たことないので。

614無銘菓さん2018/04/19(木) 22:50:32.01ID:???
皮むきあんとか聞いたことも見たこともないしわざわざ都内じゃなくて地元で買ったら?

615無銘菓さん2018/04/20(金) 14:42:57.73ID:???
皮むきあん知らない人がいるなんて

616無銘菓さん2018/04/20(金) 14:48:29.74ID:???
初耳です
そのような餡の存在すり知らなかったです

617無銘菓さん2018/04/20(金) 14:53:06.01ID:???
おとなりの川越くらづくり本舗だと件の柏餅あるみたいだよ

618無銘菓さん2018/04/20(金) 22:52:36.16ID:???
自分も皮むき餡は初めて聞いたのでググってみた
こういう餡子があったのか
こし餡好きなので機会があったら是非食べてみよう

619無銘菓さん2018/04/22(日) 22:20:32.90ID:oVLjlOCS
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
【警察車両ナンバー入り】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`

620無銘菓さん2018/04/26(木) 10:59:50.60ID:???
>>607
老松とかデパ地下でも割としっかりしてると思うけどな

621無銘菓さん2018/04/26(木) 13:53:45.45ID:???
和久傳、虎屋、末富…等もそう思う。

柏餅の味噌餡、味噌の味が強いけどこの時期しか楽しめないし。

622無銘菓さん2018/04/27(金) 23:23:34.53ID:???
柏餅の話題が出ているので…
東京の和菓子屋さんや、修行していて将来的に和菓子屋を開業する予定の方、岡山市にお店を構えてくださいませんか?
兜形・半月形の味噌餡柏餅など本物の伝統和菓子を食べさせて頂きたいのです。
岡山には、滋賀のたねやで修行をしたのちに出身地でも何でもないのに岡山に来て和菓子屋さんを開業した方もいます。(籠もよという店で、わりと人気があります)
そんなふうに、東京の和菓子屋さんの味と文化を岡山市で広めてくださる職人さん、自然が豊かで災害が少なく暮らしやすい地方都市岡山にお店を構えてくださる職人さん、よろしくお願い致しますm(._.)m

623無銘菓さん2018/04/29(日) 13:51:24.20ID:???
>>622
味噌餡って京都だぞ

624無銘菓さん2018/04/29(日) 14:42:14.77ID:2nRrzfZZ
災害少ない売りにしてた熊本は...

625無銘菓さん2018/04/30(月) 11:17:00.81ID:???
気持ち悪い
自分でやったら?

626無銘菓さん2018/05/04(金) 17:38:01.73ID:???
新宿伊勢丹にある鈴懸の柏餅が皮むきあんだったよ。
滑らかだけど、あずき感はあんまりないね。
でも上品な味。おいしかった。

627無銘菓さん2018/05/05(土) 12:44:12.95ID:???
岬屋の粽うまうま

628無銘菓さん2018/05/05(土) 23:31:49.40ID:???
普段の羊羹や生菓子は利用しないけど
柏餅は虎屋で買ってしまう

629無銘菓さん2018/05/06(日) 02:13:48.95ID:???
>>624
熊本には活断層がたくさんあるが、岡山には活断層がほとない。
特に岡山市には活断層が全くないため大きな直下型地震は発生しない。
南区や倉敷の干拓地は域外で発生した地震の影響を強く受けるが、北区の中心市街地はリスクが小さい。
丘陵や高原地域は北海道北見と並び日本で最も安全だよ。

>>623
柏餅は江戸で誕生した(駿河説もあるが)。
砂糖が普及する以前の柏餅は小豆塩餡と味噌の二種だった。
江戸時代後期に甘い小豆餡と砂糖をすり混ぜた味噌になり、
のちに味噌餡は味噌を加えた白餡へと変化して今に至る。

630無銘菓さん2018/05/07(月) 10:33:05.70ID:???
岡山ウザいから自分で店やれば良いよマジで気持ち悪い

631無銘菓さん2018/05/08(火) 21:35:13.52ID:EO9baRU5
キモいのは、岡山を中傷する関西・中京地方の人だよ。希望や意見は肯定的に捉えるべきだね。

632無銘菓さん2018/05/09(水) 01:21:45.63ID:???
ウザいよ
関西も岡山も

633無銘菓さん2018/05/09(水) 18:26:23.44ID:???
ウザいのは関西と中京地方だよ
大阪と名古屋がウザい

634無銘菓さん2018/05/10(木) 06:51:20.08ID:???
西日本ってマジでウザいしキモいわ
だから関西は〜って言われるのに気付かないと
岡山含めもう出てって

635無銘菓さん2018/05/10(木) 20:50:32.85ID:???
>>634
地域なんて関係ないのにさ
ウザいしキモいのはアナタだよ
差別意識が強くて偏執的な性格のアナタは
東日本だろうと西日本だろうとヨーロッパだろうと韓国だろうと
地域に関係なくウザいしキモいってばよ

636無銘菓さん2018/05/11(金) 07:34:36.99ID:???
はぁ?
東京の話をするところで何言ってんだ?
バカじゃないの?

637無銘菓さん2018/05/11(金) 13:01:21.01ID:???
東京の和菓子スレで
関西コンプ爆発のアホ発見

638無銘菓さん2018/05/11(金) 18:22:22.10ID:???
播州〜阪神〜名古屋の低民度エリアの工作員が連日の大活躍

639無銘菓さん2018/05/12(土) 21:01:43.02ID:???
若あゆ食べたい

640無銘菓さん2018/05/12(土) 21:48:48.66ID:???
召し上がれ

641無銘菓さん2018/05/18(金) 08:03:02.11ID:???
かき氷や水羊羮が食べたくなるわ。

642無銘菓さん2018/05/19(土) 14:07:47.95ID:???
このスレではあんまり見ないけど上野駅で竹隆庵岡埜のこごめ大福買ってみた
餅が厚めのさっぱりした味なのね
お手軽に買えるし旅行の時食べるのににいいかも

643無銘菓さん2018/05/19(土) 14:19:03.85ID:???
餅厚めいいね

644無銘菓さん2018/05/19(土) 19:00:43.67ID:???
生菓子は有名老舗店でも他社からの仕入れ品で、冷凍品を解凍しただけなんてのがざらだよ
老舗だからとありがたがって食べてる物が実はスーパーでは100円で売られてるという

645無銘菓さん2018/05/19(土) 19:57:28.53ID:???
>>644
竹隆庵岡埜がそうなの?

646無銘菓さん2018/05/19(土) 20:34:08.86ID:???
百貨店のテナントならありそう。

647無銘菓さん2018/05/26(土) 16:49:25.84ID:???
涼しいけど動くと汗かくな

水羊羹と濃いお茶がほしいんだが近くに美味しい店ないので小豆炊きあげ中
余計暑い…

648無銘菓さん2018/05/26(土) 20:28:21.68ID:L6HTc59S
東京三大豆大福の中でホントに一番美味しいのはどこですか?

649無銘菓さん2018/05/26(土) 21:16:02.88ID:???
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
https://youtu.be/-wF31xbwqPM

650無銘菓さん2018/05/27(日) 15:26:16.39ID:???
どこもそれぞれ違う味で本当に美味しいよ

651無銘菓さん2018/05/27(日) 17:43:45.29ID:???
ちと外れだけど西荻の喜田家も美味しいよ。
餅が見えない程の豆まみれだから、好み分かれそうだけど。

652無銘菓さん2018/05/30(水) 13:03:12.81ID:???
作りたてを食べられるところで食べるべし
すぐ固くなるから時間経つと全く別物

653無銘菓さん2018/05/30(水) 13:03:51.02ID:???
本物は

654無銘菓さん2018/06/01(金) 14:55:24.42ID:???
花園万頭が破産申請とな

655無銘菓さん2018/06/01(金) 16:04:25.82ID:???
本当だ。
どこの百貨店にも入っていると
いつでも買えると思って通過してたな。
饅頭は年に数回食べたくなるけど。

656無銘菓さん2018/06/01(金) 17:30:50.03ID:3jI8aSK/
日本一高い饅頭も食べたことがあるけれど、そんなにおいしいとは思わなかったなあ。
ぬれあまなっとはプレゼントされれば食べるくらいのもので、自分の財布で買おうという気はなかった。
花園の息子がマスコミに出ていたのを見たことがある。いかにも派手好きなボンボンという感じ。
バブル時代の高い利子が云々というから放漫経営だったのかな。金持ちの坊ちゃんだから
どんぶり勘定で金遣いが荒かったのかもしれない。

657無銘菓さん2018/06/01(金) 18:18:44.68ID:dfz6pmH4
【スイーツ界の日大″】 また牛のエサを作ってるんか、辞めたらお前の学校から採用しない ⇒ 自殺
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1527819213/l50

658無銘菓さん2018/06/02(土) 16:53:25.26ID:???
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

659無銘菓さん2018/06/03(日) 23:18:55.84ID:rloVouVN
公明の 市議会議員が 境内で
まんじゅうを売る 高幡不動

関東三大不動として有名な、東京都日野市の高幡不動尊だが、 高幡まんじゅう「松盛堂」の
オーナー、峯岸ひろゆきは公明党の市議会議員で創価学会員!
創価学会員が不動尊の境内や参道で何も知らない参拝客にまんじゅうを売っているのだ。
https://www.facebook.com/minegishi21
http://www.syoseido.co.jp/

660無銘菓さん2018/06/06(水) 16:35:16.07ID:???
名古屋風のみたらしだんご食えるところありませんか
浅草の楓がそうらしいんですが新宿より西側で・・

661無銘菓さん2018/06/06(水) 17:19:15.18ID:???
そのまま名古屋に行けば買えるんじゃない?

662無銘菓さん2018/06/14(木) 19:25:09.19ID:pEYjzpms
花園万頭どうしたんかな
買いにいったら上生作る工場が稼働してないとかで売ってなかったよ
オンラインショップ確認したらやはり上用まんじゅうが買えなくなってる
事情知ってる人いますか?

663無銘菓さん2018/06/14(木) 19:26:27.71ID:???
ちょwwすぐ上に書いてあったw
ごめんなさいごめんなさい


えー、なくなるのかー

664無銘菓さん2018/06/25(月) 20:36:31.94ID:???
腹立ったから近くの和菓子屋に苦情入れたわ

われんとこの鳴門なんとかって店も花火のなんとかって店も行ったことないけど、言わせてもらうわ。 代々木の花火の宴にイタ電しようと思ったら電話繋がらんのじゃ
舐めとんかのか、ダボカス 今からでもいいから代わりに苦情を言ってこい、ダボ
もちろん匿名での苦情に決まっとろーがアホ
家が渋谷に近いから、本当に苦情入れてくれたかすぐ確認できる よけ

665無銘菓さん2018/06/27(水) 08:03:05.02ID:???
水無月の季節も終わり
そろそろ氷かな

666無銘菓さん2018/08/15(水) 11:51:44.82ID:???
アンを包む皮がパサパサしてる食感が苦手
矛盾してるけど羊羹も苦手
最中が好きらしいから
買ってやるか

667無銘菓さん2018/09/07(金) 12:57:46.86ID:???
サンプル百貨店てとこで花園万頭の詰め合わせが半値で売ってる!

668無銘菓さん2018/09/07(金) 18:20:33.49ID:???
やった!

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