◎バウムクーヘン同好会16周目◎

1無銘菓さん 2018/01/27(土) 15:59:02.46ID:???
バウムクーヘンおいしいです。
バウムクーヘン好きが集うスレです。
バウムクーヘンについて語り合いましょう

新店、新商品、セール、催事販売など情報歓迎!
(情報利用者は事前に各自で内容確認を忘れずに!)

【流派によるおすすめ食べ方】
どっしり派・・・冷蔵庫にひと晩入れましょう。
ふわふわで物足りない生地も引き締まって重厚に。

ふわふわ派・・・袋の一部を切るか、お皿にラップをゆるくかけて
10秒ほど電子レンジでチンしてみましょう。
パサパサバウムもしっとりふんわりに。香りも引き立ちます。

※前スレ
◎バウムクーヘン同好会15周目◎ [転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1431640790/

92無銘菓さん2018/11/07(水) 04:00:01.37ID:???
>>88
クラブハリエもショートニング使ってたから意外とバターだけで作ってるとこって少ないのかな。
ユーハイムとシャトレーゼと新宿伊勢丹に入ってる長い名前のお店のは、バターだけでした。美味しかったです。

93無銘菓さん2018/11/07(水) 09:09:05.99ID:???
セブンイレブンのふわふわバウムクーヘン、最近リニューアルして製造がユーハイムになってた。

94無銘菓さん2018/11/08(木) 15:59:57.37ID:YfuX3rZ2
>>93
期待して買ったがユーハイムとは別物だね

95無銘菓さん2018/11/08(木) 16:00:32.82ID:YfuX3rZ2
>>93
期待して買ったがユーハイムとは別物だね

96無銘菓さん2018/11/08(木) 17:40:29.33ID:Kk+LIuD9
ローゼンハイムと同じでは?

97無銘菓さん2018/11/08(木) 17:48:53.50ID:GdKTUtFF
ローゼンハイムってユーハイムの廉価版?

98無銘菓さん2018/11/08(木) 23:14:42.76ID:???
コンビニで売ってるものを期待して買うってウケるw

99無銘菓さん2018/11/09(金) 11:15:13.29ID:MjvY9CgA
お聞きしたいことがあります。
何年か前にいただいたバウムクーヘンが本当に美味しくて自分で買いたいと思うのですがどこのバウムクーヘンか分かりません。
箱に入った個包装のバウムクーヘンで一つ一つシュガーコーティングされていて噛むと少ししゃりっとしました。
個包装の袋は白っぽかったです。
箱も白かったと思います。
高そう!と当時思ったので高級なところのものだったと思います。
とても分かりにくいと思いますがこれかなと思ったら教えてもらえると嬉しいです。

100無銘菓さん2018/11/09(金) 14:49:55.96ID:ZqjR0yVR
>>97
ユーハイムのスーパー版
ショッピングセンターの銘菓コーナーに置いてある
ワコールとウイングのようなもの
>>99
ユーハイムっぽい

101無銘菓さん2018/11/09(金) 16:55:45.66ID:???
無印良品のバームクーヘンてふんわり系で美味しいんだね。
抹茶とマロンは食べてみた。150円で価格もカロリーも高いけどハマりそう。

102無銘菓さん2018/11/09(金) 17:39:55.35ID:???
無印といえば個人的にはバナナバウム
もう長い間食べてないけど、
結構どっしり系だったような覚えがあるんだけど
記憶違いかな・・・

103無銘菓さん2018/11/09(金) 18:44:26.17ID:???
少し前に改悪された

104無銘菓さん2018/11/09(金) 19:16:07.18ID:ZqjR0yVR
セブンのふわふわバウムクーヘン買ってきた
販売者 ローゼンハイム
製造所 ユーハイム中央工場

105無銘菓さん2018/11/09(金) 20:13:06.61ID:IGQ+USwc
乳糖製菓の虫入りバーム

106無銘菓さん2018/11/10(土) 01:25:50.70ID:zoTUZuRW
>>100
ありがとうございます。
調べてみたらユーハイムのものではありませんでした。

107無銘菓さん2018/11/10(土) 01:26:35.96ID:???
あげてすみません。

108無銘菓さん2018/11/10(土) 09:55:20.03ID:???
そもそもユーハイムってガワがフォンダンじゃなくホワイトチョコが基本でしょ
>>99の情報だけだと扇形かドーナツ形かもわからんけど
自分は文明堂の匠が頭に浮かんだ
まあでもあれも個包装の色が違うか

109無銘菓さん2018/11/10(土) 09:58:28.87ID:???
おっと、フォンダンのもあったのか >ユーハイム
こりゃ失礼
チョココーティングのイメージが強かった

110無銘菓さん2018/11/11(日) 21:58:38.25ID:???
>>108
すみません、扇形にカットしてありました。
文明堂のものでもありませんでした。
文明堂でもバウムクーヘンを出してるとは知らずに驚きました!
バウムクーヘンはホテルのものもあったりととても幅広くてなかなか見つけ出すのが難しそうで残念です。

111無銘菓さん2018/11/11(日) 23:21:43.26ID:???
画像検索してたら
坂井シェフのカットバウムセットの見た目がそれっぽかったけど
コーティングがホワイトチョコなんだよな

112無銘菓さん2018/11/12(月) 05:11:26.65ID:???
パスコのではないよね

113無銘菓さん2018/11/12(月) 19:54:56.05ID:Zj37qeFG
扇形でフォンダン
ユーハイムかパスコかな

114無銘菓さん2018/11/13(火) 22:43:16.22ID:???
京王プラザホテルのホワイトベールバウムなら箱も手提げの紙バッグも真っ白だし
って思ったら扇型じゃなかったわ
http://www2.enekoshop.jp/shop/keioplaza-shop/item_list?category_id=15589
美味しくて好きだけど

115無銘菓さん2018/11/15(木) 21:43:18.36ID:tUj9KgmG
乳糖製菓くそまず

116無銘菓さん2018/11/16(金) 00:29:02.54ID:QWMMHV/5
https:// you tt e.com /watch?v=nO7JoA5EQwc
障害者ウヨ ヒト モドキの起源主張パクリ連呼はついに病気レベルに達する
全ては日本のパクリ日本が中国文明のパクリ
ネトウヨヒトモドキ脳は蜂の巣隔離処分しろ

117無銘菓さん2018/11/17(土) 13:43:42.77ID:???
有楽町の交通会館にある
大阪府のアンテナショップで買った
たこ焼きを模したバウムが
ズッシリ系で意外に美味かった

118無銘菓さん2018/11/29(木) 15:53:37.47ID:???
去年の春に頼んだデルベア、未だに連絡来ないけどどうなってもるの

119無銘菓さん2018/12/03(月) 17:41:51.71ID:o9EOydJH
おかあさんの味 ママの味
ババアムクーヘン

120無銘菓さん2018/12/04(火) 12:43:27.29ID:???
甘党だから三方六が好き

121無銘菓さん2018/12/10(月) 14:24:38.78ID:KLCeksa8
学芸大のマッターホーン
バウムクーヘン年内予約は終了

122無銘菓さん2018/12/10(月) 14:27:05.64ID:KLCeksa8
※「バウムクーヘン」について掲載しております。
あらかじめご了承くださいませ。


2018/12/1
年内ご来店お引渡し受付をすべて終了いたしました。
2018/12/1
X’mas期間12 月20 日-25 日お休みとなります。
2018/11/16
年内ご配送受付をすべて終了いたしました。
2018/10/1
当日販売分のお買い求めは、ご予約数により開店時に
お出しできない場合もございます。

123無銘菓さん2018/12/16(日) 14:43:56.42ID:???
秩父のかおり
どっしり系で油脂はバターのみ膨張剤不使用
ラム酒に漬けられている
一枚一枚はがしながら食べたい自分には最高だった

124無銘菓さん2018/12/17(月) 09:24:46.59ID:???
バウムを剥がすアピうぜえ
せっかくの層を剥がすとか意味不明

125無銘菓さん2018/12/17(月) 15:36:00.03ID:???
>>123
清水製菓のキャンディー包みバウム思い出した

126無銘菓さん2018/12/17(月) 15:54:23.49ID:???
>>123
どこで買えますか?
10年前金沢の買った酒バウムにハマってた

1271232018/12/17(月) 20:19:36.56ID:???
>>126
道の駅はなぞので買いました

名前の通り埼玉の秩父の品です
製造元で通販もしていますね(道の駅よりも安いです…送料等を除けば)

128無銘菓さん2018/12/17(月) 20:34:59.28ID:???
>>127
ありがとう!食べたら感想書きます

129無銘菓さん2018/12/17(月) 21:51:20.99ID:???
>>126
これによると楽天でも買えるらしい
https://mikimarulog.me/?p=4512

130無銘菓さん2018/12/18(火) 22:44:09.46ID:???
ふつーのやつにラム酒ひたせばよくね?

131無銘菓さん2018/12/19(水) 07:50:50.03ID:???
そういうことじゃない

132無銘菓さん2018/12/19(水) 15:41:24.88ID:???
なじぇ??

133無銘菓さん2019/01/01(火) 08:11:02.94ID:G2EtKscV
>>6
届いた?

ホレンディッシェのシナモンバウム美味しかったわ
ここも色んなフレーバー出してるんだな

134無銘菓さん2019/01/04(金) 22:59:18.98ID:jJabIzXO
三方六買った
切れててびっくり

135無銘菓さん2019/01/10(木) 22:07:05.86ID:???
ホレンディッシェは昔食べた素朴でドッシリしたバウムなんだな
好みに合ってて嬉しい
今はユーハイムも柔らかくて香料がキツい

136無銘菓さん2019/01/19(土) 21:00:20.37ID:???
TBSの王様のブランチで錦糸町周辺を歩いている途中で
バウムの工場直売が出てきた
横澤がバウムを丸かじりしてた

137無銘菓さん2019/01/20(日) 17:56:41.85ID:???
ユーハイム本店のマイスターが作ったバームクーヘンお祝いで貰ったけどとっても美味しかった、
でもこれ大きくて普通に個人ではなかなか買えないよね。

138無銘菓さん2019/01/20(日) 20:31:18.46ID:???
>>137
良かったですね、いいなぁ
デパートで売ってる物とかなり違いますか

139無銘菓さん2019/01/21(月) 18:49:46.28ID:???
>>138
美味しい気がする、食べた人皆さん絶賛してたし。
でもブラインドテストしたら分からないかも。
あれは買うものじゃなくて貰うものかもw

140無銘菓さん2019/01/21(月) 20:33:47.99ID:???
>>139
ありがとうございます
貰えたら嬉しいですが待っても無理なら買ってみます(^^)

141無銘菓さん2019/01/22(火) 05:34:09.80ID:???
ケーニヒスバーム おススメだけど高いし個人で食べきれるかな
https://e-shop.juchheim.co.jp/products/detail.php?product_id=81

142無銘菓さん2019/01/22(火) 10:41:29.95ID:???
㎠

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