かき氷専門店part9

1無銘菓さん2018/04/14(土) 18:46:30.61ID:Or/WOmqt
昨今増え始めたかき氷専門店について語りましょう

前スレ
かき氷専門店part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1514081649/

2無銘菓さん2018/04/14(土) 19:02:46.26ID:???
前スレのオリーブオイルだけどトマトのかき氷で少量の塩と一緒にかけたらうまかったよ
ただとける前に食べきった方がいいとは思った

3無銘菓さん2018/04/14(土) 19:03:24.99ID:???
>>1
スレ立て乙です

4無銘菓さん2018/04/14(土) 20:00:43.95ID:???
大きくて高いかき氷も良いけど適度な大きさでそれなりの金額だと色んな種類が食べれて嬉しい

5無銘菓さん2018/04/14(土) 20:56:16.90ID:???
肉Yがぴぃすのスタッフをチャラ男呼ばわりで口コミしてて吹いたw
https://tabelog.com/rvwr/002392347/rvwdtl/B144309108/

おまえは氷の質を語っとけよ

6無銘菓さん2018/04/15(日) 04:36:19.85ID:???
>>5
母さんは大好きみたいだね
母さんも良くしゃべるけどね

7無銘菓さん2018/04/15(日) 11:50:00.88ID:KR6qGo6b
可愛い女の子とどうとか書いてて面白いな

8無銘菓さん2018/04/15(日) 12:27:55.37ID:???
肉Yからただよう陰キャ感。
ぴぃすの店員ってチャラ男というか今時の若者だと思う

9無銘菓さん2018/04/15(日) 17:27:15.13ID:iG21k/gn
0117ushiってやつ、確実にフォロバしてもらうために一人一人にフォローさせてくださいメッセしてて気持ち悪。そんなにフォロワー増やしたい?

10無銘菓さん2018/04/15(日) 17:41:16.77ID:???
>>7
可愛い女の子=私達には見えない

11無銘菓さん2018/04/15(日) 18:37:59.93ID:???
プラカップなら割り切れるけど中途半端に安っぽい食器で提供されると凹む

12無銘菓さん2018/04/15(日) 19:22:25.99ID:???
逆に高い食器つかってるのはどの店かな

13無銘菓さん2018/04/15(日) 19:41:17.56ID:fYLMHBHA

14無銘菓さん2018/04/15(日) 20:03:46.66ID:fYLMHBHA

15無銘菓さん2018/04/15(日) 20:04:39.72ID:fYLMHBHA

16無銘菓さん2018/04/15(日) 22:08:05.30ID:???
最近は古い氷カップがけっこういい値段なのでそういう店かなw

17無銘菓さん2018/04/15(日) 22:31:46.14ID:???
>>12
行ったことないけど写真で見る限りくろぎとかはいい器使ってそう

18無銘菓さん2018/04/15(日) 23:19:58.62ID:???
落としても大丈夫な素材の器よりも、安くても陶器やガラスの器だと良いかなとは思うけど

19無銘菓さん2018/04/15(日) 23:40:36.63ID:???
インスタで参考になるかき氷好きな
アカウント教えてほしい
みんな、だれフォローしてるの?

20無銘菓さん2018/04/15(日) 23:44:28.56ID:???

21無銘菓さん2018/04/15(日) 23:59:41.04ID:???
ワロタ

22無銘菓さん2018/04/16(月) 05:45:33.00ID:2fEcc17B
インスタなんてやってる奴にろくなのがいないからまあそうなるなw

23無銘菓さん2018/04/16(月) 19:38:45.14ID:???
かき氷屋って都心から離れた行きづらいところにばっかりあるね

24無銘菓さん2018/04/16(月) 21:41:15.76ID:fkHkYP51
基本的に交通の便が悪かったり、駅近でも駅がメジャーじゃない所ばっかだな
長瀞だの鵠沼だの谷中銀座だの北品川だの

25無銘菓さん2018/04/16(月) 22:07:52.78ID:???
そりゃ都心で便のいいところは家賃高いから
谷中とかかなりキツいと思うぞ

26無銘菓さん2018/04/16(月) 23:11:52.51ID:???
最近は谷根千とか言って持ち上げて、地価上がった?んだろうが
その前からやってたら、そこまでの地域じゃないでしょ
まぁ谷根千だの東横だののキャンペーンと、かき氷ブームは同じ位の時期だけど

27無銘菓さん2018/04/17(火) 07:12:38.25ID:iubfenMs
旗の台の常連会って誰がいつも参加してるの?

28無銘菓さん2018/04/17(火) 10:39:54.33ID:???
今日のママトコのインスタ、店主の性格の悪さが溢れ出てるなw

29無銘菓さん2018/04/17(火) 10:47:32.18ID:???
>>26
谷根千の「観光地化」はずっと前からだぞ
かき氷ブームなんてつい最近

30無銘菓さん2018/04/17(火) 11:03:35.68ID:eR/iGk6i
谷中はアルバイトの時給も社員の給料もかなり出してるっぽいツィートみるから、値上げもそれの影響なのかな

31無銘菓さん2018/04/17(火) 13:04:57.05ID:KCIfKtar
>>28
どの辺が?

32無銘菓さん2018/04/17(火) 14:20:36.70ID:???
志むらがぴぃすに崖削り教えてるけどあれ食べるの難しいからやめてほしい…

33無銘菓さん2018/04/17(火) 16:48:27.11ID:???
yelo

34無銘菓さん2018/04/17(火) 21:55:30.43ID:Ien3KEuz
>>31
えっwわかんないのw?
普通の感覚なら誰でも、そーゆーこと書くなよなぁwって感じる文章だよw

しかしママトコは本当にオーダーミス多いなあw

35無銘菓さん2018/04/17(火) 21:56:24.16ID:Ien3KEuz
>>28
こわい呪文とか言ってるけど店主の言い方のがこわいよねw

36無銘菓さん2018/04/17(火) 22:14:17.87ID:???
ママトコ行きづらいし店せまいし

37無銘菓さん2018/04/17(火) 23:18:22.98ID:???
>>31
本人垢じゃなく店垢の方だよ

38無銘菓さん2018/04/17(火) 23:26:27.79ID:???
店が推すスペシャリテがないってことは要するに自信がないってことだよな
ちゃんとした店なら「おすすめ」が必ずあるのに

39無銘菓さん2018/04/18(水) 00:21:09.01ID:7gKu63OU
>>27
常連会とは名ばかり
常連でもないのに常連と仲良くなった人が集まってるだけ

40無銘菓さん2018/04/18(水) 00:51:51.82ID:???
常連会って何?
狭い店内を占領して悦に入る会?

41無銘菓さん2018/04/18(水) 04:52:17.43ID:wRXaysF3
信者に養分を連れて来させ信者諸共お布施を搾取するもんだよw

42無銘菓さん2018/04/18(水) 05:28:38.60ID:???
え、常連会って金取るのw
高額納税者からさらにむしり取るシステムか
それを喜んで金出すんだから店は笑いが止まらんな

43無銘菓さん2018/04/18(水) 08:02:45.22ID:NxNkwkup
投稿みた感じかき氷以外にも出ているようだしあれをタダだと思う人がいる事に驚きw

44無銘菓さん2018/04/18(水) 08:25:02.36ID:???
高額納税者のくだりも意味わからん

45無銘菓さん2018/04/18(水) 09:12:16.23ID:???
前はtamuが仕切ってたけど今は他の奴が仕切ってて
JKとかが参加しててただの合コンと化してる

46無銘菓さん2018/04/18(水) 09:37:35.31ID:???
まあ店が良くて常連も楽しめてるならいいんじゃないの
そこで好評だった試作がメニューになるとかなら常連じゃない客にもメリットあるだろうし
旗の台一度行ってみたいんだけど写真見るとかき氷よりラーメン美味しそうだな
時間帯によってラーメンだけとかかき氷だけ提供とかってあるの?

47無銘菓さん2018/04/18(水) 12:29:45.28ID:???
>>28
「具体的な味のご質問はどうぞ!」
って書いてるのに
「桜ってどんな味ですか?」
って聞くのは駄目なのねwww
じゃあどの味のことなら聞いていいわけwww

48無銘菓さん2018/04/18(水) 17:09:18.79ID:???
>>44
在日なんじゃない?高額とか高収入とか一々マウント取りたがるし
このスレ見ててもゴーラーに在日は多そうだ

49無銘菓さん2018/04/18(水) 21:50:55.92ID:???
>>46
一回かき氷休みでラーメンだけって日があって無駄足になったことが
基本はどちらもやってると思うけど
ただ混んでるから覚悟して行った方がいいよ
初めて行った時階段下から並び始めて入れたの3時間後だったから

50無銘菓さん2018/04/18(水) 22:44:34.26ID:CIK8AcV2
>>38
店は酒粕がおすすめだけれど、かき氷食べ慣れない人は変わったものは注文したがらない。聞いておいて注文しないなら自分の好みで選んでと怒ってるらしい。

51無銘菓さん2018/04/18(水) 23:18:06.06ID:???
>>50
本人乙

52無銘菓さん2018/04/18(水) 23:29:10.60ID:htHqoIvo
>>51
本人じゃねーわ
たまたま話してるの聞こえただけ
桜はどんな味って聞いてるお客とのやり取りも見たことがある
味の説明が苦手なんじゃん?
他店なら桜餅のような味ですとか、おすすめは◯◯ですが初めての方には生のフルーツで作ったシロップが人気ですよだとか答えるがね

53無銘菓さん2018/04/18(水) 23:42:35.43ID:HjKZBN6e
>>52
確かに。
マツコのときも食レポになってなかったしね。

54無銘菓さん2018/04/18(水) 23:51:46.37ID:???
私はかき氷食べ慣れてるほうだと思うけど、変わったものは注文しない方だな
新作を競ってSNSに上げてる人とかカスタマイズに命かけてる人とはちょっと違うかな
新作が口に合うとは限らないから定番品ばかり魔改造せずに頼んでしまう

55無銘菓さん2018/04/18(水) 23:54:49.48ID:???
自分が作った食べ物の味すら説明できない店には行かない方がマシ

56無銘菓さん2018/04/19(木) 02:03:49.32ID:???
カスタマイズは味よりも特別感を味わってる気がする
自慢したいんだろうなって見てるよ

57無銘菓さん2018/04/19(木) 05:38:21.55ID:???
>>49
そんな混むんだ…
多分平日の方がマシだよね?今度チャレンジしてみる
教えてくれてありがとう!

58無銘菓さん2018/04/19(木) 06:31:01.74ID:???
>>57
49だけど平日は12:00-15:00と18:00-の二部制なので注意
夕方の18時からのやつに早めに行って並んでおくのがいいと思う

59無銘菓さん2018/04/19(木) 08:34:02.01ID:???
インスタ映え狙いで浅草で必要以上に小鉢を追加している奴はアホだなと思う

60無銘菓さん2018/04/19(木) 09:59:05.51ID:+3Gxz4Jk
浅草 よもぎ食べたかったのに休止かあ

61無銘菓さん2018/04/20(金) 20:20:51.27ID:???
ミッドタウン日比谷の京はやしや、夏にはかき氷始めてくれると信じてる

62無銘菓さん2018/04/20(金) 22:55:34.78ID:???
冬にやらな意味ないやん
夏ならそこら中で同クオリティのやつたべれるんやし

63無銘菓さん2018/04/21(土) 00:49:12.33ID:uxFWc5Cj
かき氷のお客さんも多かったのにね
マツイさんがママトコに平日も来てもらえることになったっていうのは、日比谷ではもうかき氷をやらないからなのか

64無銘菓さん2018/04/22(日) 21:51:38.47ID:ADVFYXYm
マツイと麻子は出来てるんでしょ?
早い所貰ってやらないと子供も産めないただのかき氷好きババアで面倒見切れないぞwww

65無銘菓さん2018/04/23(月) 03:59:34.05ID:???
>>64
にいやんは?

66無銘菓さん2018/04/23(月) 09:14:11.88ID:???
どうでもいいな
な、>>64の付き合った人って短足?
レベルにどうでもいい

67無銘菓さん2018/04/23(月) 16:11:11.62ID:IAxG42lU
おすすめはありませんとかいってるくせに、普通に○○がおすすめですって書いている矛盾…
だったら聞かれた時そのおすすめ言ってやればいいのに。
要はおすすめ言ってそれ以外の注文されたらむかつくっていう店主の心の狭さをアピールしているという事か。

68無銘菓さん2018/04/23(月) 16:41:37.74ID:???
つかその程度で心が折れるなら客商売やらない方がいいだろ>オススメしたのに客が注文しなかった

69無銘菓さん2018/04/23(月) 16:51:38.63ID:???
かき氷じゃないけどオススメ聞いて苦手な食材だと心の中でごめんなさいして別の注文するわw

70無銘菓さん2018/04/23(月) 18:09:08.24ID:HIcxj1Sd
>>67
わろた

71無銘菓さん2018/04/23(月) 19:08:26.14ID:HWEezwV3
オススメを素直に言わない奴も
わざわざ聞いといて無視する奴も

両方、性悪コミュ障キチガイだから仲良く死ねばいいよ

72無銘菓さん2018/04/23(月) 19:37:34.79ID:???
おすすめ聞いて他の注文するのは客の勝手じゃないの

73無銘菓さん2018/04/23(月) 19:40:52.39ID:???
>>71
そいつらと、ここでSNSや人間関係警察してる奴らは同じ奴だから

74無銘菓さん2018/04/23(月) 20:42:04.70ID:???
>>72
普通はそうだね
中の人か店主の顔色伺ってる常連()なんじゃね

75無銘菓さん2018/04/23(月) 21:00:14.58ID:???
>>71
ここの住民が冷やかし以外いなくなるだろw

76無銘菓さん2018/04/23(月) 22:10:56.46ID:???
オススメ聞いたら絶対それ従わないといけないの?
今フェアをやってて今日これ入ったんで〜とか
もう無くなるんでこれが〜とか言われても
理由どうでもいい(店の仕入れ都合)と嗜好(そもそも嫌い)だったら、オススメ関係ないじゃん

そもそもバイトやってたりするとよくあるけど、
オススメで余ったのを薦めて在庫ハケさせる事もよくあるのに

77無銘菓さん2018/04/23(月) 22:15:04.87ID:lBE0QtsP
お薦めを聞くんじゃなくて自分の好きなものを頼めってことなんじゃないの?

78無銘菓さん2018/04/23(月) 22:59:01.67ID:???
客の知りたいオススメは「店でよく注文されてるもの」
店の教えたいオススメは「店が売りたいもの」
だからねえ
客はみんながたくさん食べてるなら当たり外れが少ないから(嫌いなもの使ってなきゃ)頼みたいと思うんじゃないの
店側としてのオススメとその本音は>>76が書いてる通りなんだろうね

79無銘菓さん2018/04/23(月) 23:05:32.72ID:???
自分がよく行く店では客がそういう質問すると「今の限定は○○です、初めてでしたらイチゴか抹茶が」というかんじで答えてるぞ
在庫処分目的で「オススメ」をいうとかそんなに根性の曲がった店があるのか?

80無銘菓さん2018/04/23(月) 23:10:53.35ID:???
飲食店に限らずよく聞く話だし中にはあるんじゃない?

81無銘菓さん2018/04/23(月) 23:20:29.12ID:???
んなもん他人に聞かずに自分で決めろ
オススメは店側の都合なんだから、それにケチ付けるのはおかしい

結局、女々しいかき氷SNSポリスが頭おかしいだけ

82無銘菓さん2018/04/23(月) 23:25:27.93ID:???

うー


うわぁまた来たよ…かき氷警察

かき氷警察「ここの店員は客に色目を使っているわね。フン気にくわない…」

店員「いらっしゃいませ。ご注文は?」

かき氷警察「オススメは?」
店員「本日はマスカルポーネチーズがオススメです」
かき氷警察「ふーん。いちごと白熊のハーフね。インスタに挙げるから」
店員「チッ(だったら聞くなよ)」

かき氷警察「ピピー!!!はい今舌打ちしましたー!!!はい2ちゃんと食べログに報告しますー!!!」

83無銘菓さん2018/04/23(月) 23:31:43.07ID:???
>>79
CAがよく使う手段だよ
肉と魚の機内食が偏りなく注文される様に
おすすめしたり、今数が多い方の料理の説明して興味を引いたりする

84無銘菓さん2018/04/23(月) 23:33:54.83ID:???
>>82
「なんでオススメと選ばれたんですか?」
「本日は、ってオススメ違う日は何を選ばれるんですか?」

気になるね
要は勧める理由に説得力あるか、自分の好みに一致するかだね

85無銘菓さん2018/04/23(月) 23:51:10.11ID:???
>>83
いや、かき氷店はそもそも趣味性が強くてしかも客はマニアが多いんだから機内食と同列に扱えんだろw

86無銘菓さん2018/04/23(月) 23:53:41.96ID:???
全くタイプの違うのを2〜3勧めてくれるお店だと好感持てる
「さっぱり系が好きなら今日はオレンジがよくでますし甘いのが良ければティラミスが人気ですね」とか
79のお店もよさげ
多分イチゴと抹茶が本当によくでる店のド定番なんだろうけど
普段たくさんかき氷食べないような人たちも選びやすいだろうし

87無銘菓さん2018/04/23(月) 23:58:22.98ID:???
>>85
オススメを在庫ハケとして言葉にする店なんてあんのか?って聞くから
店というかCA初めとしてよく使う手段って答えただけなんで

例え何を渡すんであれ客へのオススメは
嗜好への配慮<在庫の意図を持つ事が多いだろと

88無銘菓さん2018/04/24(火) 00:20:42.62ID:???
この数レスだけでどういう連中かよくわかるな
かき氷警察ww

89無銘菓さん2018/04/24(火) 00:31:13.66ID:???
佐藤錦で1800円か。。。
そのうち2000円とか通常メニューで出てきそうだな

90無銘菓さん2018/04/24(火) 01:00:03.48ID:eow8hp7w
>>65
分かれたみたいだよ

91無銘菓さん2018/04/24(火) 11:44:55.99ID:f3A7Wrib
おすすめではなく人気なのはどれですかって聞けばいいやん
普通の客は苺をすすめとけばだいたい納得して頼むよ
なら聞かなくてよくないか?とは思うけどな

92無銘菓さん2018/04/24(火) 12:06:33.65ID:???
んー例えばさ
チョコが得意な店
果実が得意な店
茶葉などの香り命系が得意な店
ってあるじゃん

そうすると、オススメで聞いてどれに力入れてるか知りたい訳よ
チョコがただの明治チョコ溶かしたw奴じゃなく、ハイカカオの拘りチョコだとオススメで判明したらおー!となる訳

93無銘菓さん2018/04/24(火) 12:36:46.37ID:A1APsY2H
明治チョコ溶かして使う店があるなら超良心的じゃね?
市販のハーシーのやっすいチョコシロップ使ってるとこ多いのに

94無銘菓さん2018/04/24(火) 13:03:51.56ID:???
人気って聞くと他は不人気ってことになるからおすすめって言葉でぼかすんじゃないの

95無銘菓さん2018/04/24(火) 13:14:44.44ID:???
別れたとかそういう情報どこで仕入れてるんだよ……

96無銘菓さん2018/04/24(火) 13:52:42.50ID:???
明治チョコ溶かすのも大変だろ

97無銘菓さん2018/04/24(火) 15:54:07.20ID:???
小麦粉ってwww

98無銘菓さん2018/04/24(火) 21:15:12.31ID:???
読むの面倒なレス多い

99無銘菓さん2018/04/24(火) 22:09:38.30ID:YmS2nNEo
しかもどうでもいい事を話し合ってるからな

100無銘菓さん2018/04/24(火) 22:17:33.73ID:???
スレタイを真に受けたアスペ共が何ほざいてるんだ?
アスペや糞みたいなブームに踊らされたニワカでもない限り、店関係者や信者&アンチがしょうもない話題で糞レスするだけのスレだって理解してるもんだぞw

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