アボカドの料理法教えて!【4】

1ぱくぱく名無しさん2006/12/12(火) 00:45:44ID:wWa5m20Q0
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http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095902659/

過去スレ
アボカドの料理法教えて!【2】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1060762959/

アボカドの料理法教えて!
http://food3.2ch.net/cook/kako/987/987176256.html


639ぱくぱく名無しさん2014/09/04(木) 20:51:01.55ID:TRBjYg6T0
松屋のうまトマに角切りアボカド加えたのにハマった
カロリーは考えたくない

640ぱくぱく名無しさん2014/11/13(木) 07:23:39.52ID:SavH0iKQ0
納豆、アボカド、卵黄、海苔をご飯にかけて食べる
大好物ですフヒヒ

641ぱくぱく名無しさん2015/03/16(月) 02:07:51.56ID:YmUJ6gUD0
まぐろとわさび醤油で和えて大葉を散らして食いたい

642ぱくぱく名無しさん2015/08/12(水) 22:46:15.73ID:yjr7iLdo0
ちょっと辛めに作ったミートソースにアボカド混ぜたスパゲッティ
アボカド×キムチ×納豆
いとはんのアボカドと豆腐と海藻のサラダはうまいから、試しに購入して真似するといい
あと近所に、のりのかわりに卵をまいた巻き寿司を売ってて中身がアボカドとサーモンなんだけどこれもうまい

643ぱくぱく名無しさん2015/09/08(火) 23:26:20.98ID:keQqRWP30
角切りにしたマンゴーと和える

644ぱくぱく名無しさん2015/09/19(土) 14:30:45.06ID:iDJ3Po3D0
八百屋で4個250円で売ってたので買ってきた
既にちょうどよく熟れている

・・・明日から実家帰るのに
今日中に冷凍せな

645ぱくぱく名無しさん2016/08/19(金) 21:33:30.35ID:02BqvFcU
チーズリゾットにアボカドペーストを混ぜたけど
チーズ+牛乳+醤油+レモン+ワサビ+白ワイン+コンソメ
ここまでやっても青臭さ残っててビックリした

少なすぎたかな

646ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 19:01:06.58ID:6oNJyTbl
NHK教育を見て50944倍賢く宇宙旅行(c)2ch.net
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1473316616/

647ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 21:19:00.27ID:JulDKeLs
アボカドて半分に割った半分を次の日に食べたらマズイ?
アボカドエッグを朝食べたいんだが、一人暮らしなので半分ぐらいしか食べられないので

648ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 15:41:30.76ID:Yo+DVmaQ
切り口が変色する程度で特に問題はないよ

649ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 17:54:04.33ID:GknUIZAj
>>648
ありがとうございます!
今日初めて作りましたが美味しいですね

650ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 16:38:08.10ID:cEgTwlxy
すみません
アボカドについて教えてください
最近納豆に混ぜると美味しく食べられるのでアボカドを食べ始めましたが
変色してきたら食べないほうがいいみたいなことを聞いたのですが
これって腐ってるってことですか?
http://i.imgur.com/yL9TDD9.jpg
切り口がこんな点々ですが、腐ってるってことはこういうこと?
http://i.imgur.com/DctEosc.jpg
食べないほうがいいですかね?

651ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 17:36:35.15ID:NuJD7Y/X
熟しすぎて繊維が出始めているあたりなので
食べるだけなら問題ないし味に影響はない
ただし繊維が口にさわる

652ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 18:00:50.04ID:5AYIDVJi
>>651
ありがとうございます
とりあえず食べても一応問題はないんですね
次回からはなるべく早めに食べるようにします

653ぱくぱく名無しさん2016/09/13(火) 15:18:11.92ID:ZRvqGS35
650だけど、650と同じ日に買ったアボカド
今日開いたらむっちゃ綺麗でビックリ
見分け方わからんわw

654ぱくぱく名無しさん2016/09/13(火) 17:00:08.73ID:OjkYBJhw
今朝サンドイッチに挟んで食べました
美味しかった

655ぱくぱく名無しさん2016/09/14(水) 00:13:23.65ID:80O3dN5V
2個で98円とかある
小ぶりだけど

656ぱくぱく名無しさん2016/11/23(水) 22:33:25.62ID:wx7TW/d5
大ぶりなのを3つ150円の格安でGet。
熟してないのに見た目が良くないのが理由っぽい。

で、リンゴと一緒に一晩置いて(追熟)、1個食べてみたら柔らかいし、
中もきれいだし、良い買い物だったかなっと。でも、なんとなく渋みが口に残る気もする。

657 ◆KissMe.RGk 2017/02/13(月) 09:56:27.16ID:rkjC8CO8
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
角切りしたトマトとアボカドをオリ−ブオイルと酢で和えてサラダお
仕上げに黒胡椒をかけます…パプリカを加えてもいい鴨

658ぱくぱく名無しさん2017/02/17(金) 15:48:06.30ID:IpAQnZsW
>>656

以後書き込みなし
ナムナム

659ぱくぱく名無しさん2017/02/17(金) 15:55:29.82ID:0B3sStjC
一つ上を見なさい

660ぱくぱく名無しさん2017/02/18(土) 12:03:45.19ID:LIRLZ1o5
そもそも旬じゃねーし

661ぱくぱく名無しさん2017/02/20(月) 21:00:21.30ID:45Lj7Y/j
切ってトロっと熟してたらわさび醤油。
切って青くて硬めなら、キューピーのコブドレッシングってパターンだ。
コブドレッシングって横着してサイコロ型にせずに大きめに切ってかけると
ドロっとしたやつだから味が食材に馴染まずイマイチになる。
アボカド、トマト、キュウリ、パプリカ、ゆでたまご等をサイコロ型に切って並べて
ぴやーっと細くジグサグにオレンジのドレッシングをかけると色目も綺麗。
エビやハム、サラミもいいね。

662ぱくぱく名無しさん2017/03/17(金) 16:31:22.62ID:rB4ZjpRi
1ヶ月以内に2回傷んだものを購入してしまい、もうアボカド嫌いになりそう

663ぱくぱく名無しさん2017/03/17(金) 17:36:42.37ID:AtcC06Pu
>>662
割ってみて中が黒ずんでたりしたらショックだよね

664ぱくぱく名無しさん2017/03/17(金) 18:26:43.23ID:BelZi4dK
>>660
輸入物に旬なんかないだろ

665ぱくぱく名無しさん2017/03/18(土) 07:18:22.77ID:LnLe50yV
緑の買って、熟成させるのが難しい

666ぱくぱく名無しさん2017/03/19(日) 22:08:28.52ID:lXg7vZJF
アボカドしばらく高いままだなあ

667ぱくぱく名無しさん2017/07/12(水) 05:46:53.31ID:wtGnDP+H
スーパーなのに八百屋ノリのお店でアボカド選んでたら
店員さん「いつ食べるの?今日?今日ならこれ!黒いの!これもう黒いから今日食べるのちょうどいいけど店ではもたないから半額ね、半額だから2個買っちゃう?じゃあこれとこれね、はい」
と、勝手に選ばれてしまったw
が、熟しておいしいアボカド1個50円でありがとう

668ぱくぱく名無しさん2017/07/30(日) 08:59:26.37ID:4O7fiCTz
クックパッドで見たアボカドとかぼちゃのサラダ
これは意外に好相性ですよ

669ぱくぱく名無しさん2017/07/30(日) 09:18:07.57ID:UOl2VybJ
>>668
他にも色々入れてコブサラダにするべし!

670ぱくぱく名無しさん2017/12/12(火) 20:47:54.01ID:Kh97FEyQ
名医とつながる!たけしの家庭の医学 ★2
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1513077319/

671ぱくぱく名無しさん2018/03/26(月) 13:52:41.26ID:lWBe8PVr
切って固かったときはバター醤油焼き
柔らかくて当たりの場合はワサビ醤油コース

672ぱくぱく名無しさん2018/03/26(月) 18:12:04.93ID:8WCNg6DI
うんと柔らかいのを潰して牛乳とブイヨンで伸ばしてスープに

673ぱくぱく名無しさん2018/03/27(火) 10:36:07.96ID:aLfTp0J7
固いのは加熱するとホクホクして美味しい
ジャガイモの代わりに使える

674ぱくぱく名無しさん2018/03/27(火) 10:41:55.21ID:Ybb74wJ6
うれてたら皮剥いてかじるだけでおいしいよね
こないだそれで食べちゃたわ

>>667
うらやましい
こないだ俺が西友で買った3個パックのやつは
売れすぎか冷蔵でやられたのか黒い筋が出てた

675 ◆12345678/tRB 2018/03/27(火) 16:08:18.91ID:F2Bhf+tp
適当に切ってお醤油とわさびでお刺身に
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

676ぱくぱく名無しさん2018/03/28(水) 13:53:23.78ID:U0DtahCR
刻んで粗くつぶしてレモン汁とマヨネーズで和えて、セルクルに詰めて、上からスモークサーモン刻んだのも入れた
手間かかったわりにあましうまくなかった

677ぱくぱく名無しさん2018/03/28(水) 19:14:12.35ID:SBpXz5qD
やっぱりシンプル伊豆ベストなのかね
アボ納豆にしたときはアボが多過ぎて油っぽくなって納豆の味しながった

678ぱくぱく名無しさん2018/03/29(木) 05:26:28.89ID:8LomHo21
バランス難しそうやね

679ぱくぱく名無しさん2018/03/31(土) 01:53:51.06ID:xYesKVyo
チキンの甘酢とトマトと

680ぱくぱく名無しさん2018/04/03(火) 22:47:12.59ID:fgbUxOZn
スライスした冷凍アボカド買ってみたけど不味かった
まだ残っているけど、マッシュして調味料を大量投入してみるか

681ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 17:37:11.97ID:06VfJK0S
>>258のパスタ作った
超美味かった
アボカド好きにはたまらない
粉チーズと黒胡椒は多めがよい

682ぱくぱく名無しさん2018/05/01(火) 01:34:11.19ID:RbHZoiyH
やってみよう
ニンニクオイルでもいいかな?

緑の買って家で熟成させないとよく失敗する

683ぱくぱく名無しさん2018/05/16(水) 04:24:39.13ID:AJhsfBXJ
バターたっぷりトーストにごはんですよ塗って
アボカド並べて、余裕あるときはチーズのせてチンしたやつが好き

アボカドにごはんですよとオリーブオイル混ぜて白ごはんのおかずとして食べるのも好き

684クバの化身2018/06/05(火) 06:23:56.78ID:yxXIAkOs
反省がないのは見上げたものだが、同じ失敗を繰り返すのは、どうであろう
まことは、無能な男だが、自分の長所さえも生かせないらしい

685ぱくぱく名無しさん2018/06/13(水) 14:22:54.13ID:K9XXddVd
へそも取れてない成熟度なのに中カビてたわ
この時期は怖いね

686ぱくぱく名無しさん2018/06/13(水) 18:05:01.78ID:nekPJNJw
飲食店で出てくるアボカド
どうしてあんなにキレイなんだろうね
売ってるものの当たり外れ激しいのに

687ぱくぱく名無しさん2018/06/15(金) 07:23:54.67ID:NncOREUE
単純にハズレは捨てまくってるんじゃないのかね

688ぱくぱく名無しさん2018/10/12(金) 17:39:26.81ID:BNx+Uv6p
昨日冷凍焼売余ったから包丁で細かくしてアボカドと混ぜて醤油かけて食べた。
まあまあ美味しいけどツナアボカドには負けるな。

689ぱくぱく名無しさん2018/10/14(日) 17:26:01.55ID:tJb5qkbi
高いスーパー行ったらアボカドの値段が3倍する代わりにサイズも綺麗さも全然違って
1つずつ果物みたいにクッション材で包まれててビビった

でもアボカドって熟してるかどうかでウマさ全然違うからな
くて固かったら泣けるな

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