ドイツ料理 Zwei

1ぱくぱく名無しさん2012/08/04(土) 01:32:21.24ID:f/YuNk5d0
ドイツ料理の本が中々売ってない。

ドイツ料理
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1023615338/

195ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 16:14:27.78ID:dlYL0GPe
自分がTVで見たのは小振りな小判型

196ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 17:47:48.56ID:xeLpHdd+
うん
あれが肉団子
フリカデッレ

197ぱくぱく名無しさん2016/12/18(日) 11:00:55.26ID:a135Xu70
メインディッシュはジャガイモか

198ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 10:23:15.98ID:2hwzhMuA
★★★ ドイツのクリスマスを楽しめる、横浜の赤レンガ倉庫。

12月25日まで。
11時から、23時まで。
ドイツの雑費、
ソーセージ、ホットワイン、シュトーレン、ドイツ料理各種。

199ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 17:25:13.95ID:LNCwN/Xy
>>197
ジャガイモが新大陸からもたらされるまで何を食べていたのか

200ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 19:18:26.11ID:2hwzhMuA
>>199
雑穀だよ。
えん麦とか。でも収穫は少なかっただろ。
食うより空腹。

だから、人口も増加していない。

201ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 19:24:02.73ID:2hwzhMuA
新大陸発見でヨーロッパ人は飢餓の世界から解放された。

ドイツ人どもはスペイン、ポルトガルには感謝しないとな。

新大陸が提供した食品はトマト、ジャガイモ、コーン、唐辛子等々だ。

202ぱくぱく名無しさん2016/12/20(火) 08:31:44.81ID:CwxBSmYj
>>198

ドイツでクリスマスを祝う人たちにテロトラックが突っ込んだ。
9人も死んだ。
まさに、赤レンガ倉庫のクリスマスみたいな場所だっただろう。

もう、外でクリスマスの大飾りつけはやらないほうがいい。
イスラム教徒には憎悪の対象なのだろう。

203ぱくぱく名無しさん2016/12/20(火) 09:23:23.79ID:6gBayhO8
ヨーロッパの経験なクリスチャンにとってもアメリカ式のどんちゃん騒ぎは嫌悪の対象らしいなw
荘厳であるべき祈りの日を商業主義で汚染するなって

204ぱくぱく名無しさん2016/12/20(火) 10:59:31.28ID:a0sDM0O+
アメリカ式じゃないけど、ドイツのWeihnachtsmarktなんて日本で言えば
酉の市みたいな風情もある一方で、やっぱり商業主義の塊でもある。

205ぱくぱく名無しさん2016/12/20(火) 14:30:51.71ID:DKPNIVIl
>>202
スレ違い。
あえて釣られるけど、
テロにムスリムは関係無い。

206ぱくぱく名無しさん2016/12/21(水) 11:44:34.43ID:AWMtVlcj
イスラム教を信じている一派ですよね

207ぱくぱく名無しさん2016/12/21(水) 12:56:07.78ID:kieWTZXg
>>202
そうだスレ違いだ
ドイツの話なら何でいいってわけじゃないぞ
が、あえて釣られるけど、
今回のテロの犯人はパキスタン移民

208ぱくぱく名無しさん2016/12/21(水) 13:32:35.46ID:kieWTZXg
と思ったら、パキスタン釈放か

209ぱくぱく名無しさん2016/12/21(水) 15:01:50.77ID:AoL17Pjg
まぁまぁ、おまいら、ジャガイモでも食って落ち着け。

210ぱくぱく名無しさん2016/12/21(水) 22:42:39.82ID:AWMtVlcj
難民に寛大なメルケル首相に批判が集中、彼女は辛い立場に追いこまれた。

ヒューマニズムだけではダメだ。日本もメルケルのドイツやスウェーデンを
反面教師とすればいい。

211ぱくぱく名無しさん2016/12/22(木) 12:54:41.66ID:E21zOi0n
と思ったら、今度はアルジェリア系が容疑者に

212ぱくぱく名無しさん2016/12/22(木) 21:35:25.88ID:mtNWGCux
きちがいトラックのドライバーはチェニジア産まれの移民だって。

どうにもならなくなってるな、ヨーロッパ。

213ぱくぱく名無しさん2016/12/23(金) 19:56:41.58ID:JRJIsQFd
>>212

安い労働力でイスラム系やアフリカ系の移住者をこき使ったヨーロッパ人が

今、天罰をうけ

214ぱくぱく名無しさん2016/12/27(火) 08:30:53.72ID:OArjLBz+
犯人をイタリア警察は殺してしまった。
事件の全貌がわからなくなってしまった。
ヨーロッパ人のやることは、万事がオソマツ。

215ぱくぱく名無しさん2016/12/27(火) 12:44:35.19ID:+phq1FWe
>>212
そうだ、チュニジアだった

216ぱくぱく名無しさん2016/12/27(火) 12:57:55.96ID:nCwiNfKt
異人種をバッサリと料理するのは、欧米人にはお手の物。

217ぱくぱく名無しさん2017/01/27(金) 18:25:00.06ID:1d91EG9a
まぁまぁ、おまいら、サワーパンでも喰って落ち付け。

218ぱくぱく名無しさん2017/02/14(火) 19:58:12.94ID:VV//9Rw8
そこはザワークラウトで

219ぱくぱく名無しさん2017/04/23(日) 02:40:10.41ID:oJepzpY7
>>37
>日本人が敏感なのは水だけ。
>魚も卵も生で飲んじゃう民族・・・・・・・
生魚を食する習慣のないドイツ人には、戦前の日本人同様に
トマトなど生野菜を摂る習慣もないのですか?

220ぱくぱく名無しさん2017/05/13(土) 14:05:21.56ID:zQrnEuA5
二十代の大半をドイツで過ごしたが
ドイツ料理といえばメンザのランチ。
毎日、豚、ブタ、ぶた…。
不味くはないが、飽きる。

221ぱくぱく名無しさん2017/05/13(土) 15:44:50.18ID:Q6mJhoIq
>>219

寒い国だから、野菜を生で食える時期がないのでは?

222ぱくぱく名無しさん2017/05/15(月) 01:16:36.73ID:o++tI+B8
>>221
お前バカってよく言われるだろ

223ぱくぱく名無しさん2017/05/18(木) 20:08:24.71ID:gp3anGtG
野菜は生より漬け込んだ方が美味いし長持ちする

224ぱくぱく名無しさん2017/05/18(木) 23:50:20.77ID:CdJcJNop
http://blog.livedoor.jp/geek/archives/51546791.html
2017年05月15日
赤城さんのドイツ食べある紀行・前編 「旨そうなドイツ料理満載」

http://2017may.image.akibablog.net/images/15/deutsch-tabearukikou/102.jpg

225ぱくぱく名無しさん2017/05/19(金) 12:53:48.80ID:LKGDnTmY
>>223
キムチ?

226ぱくぱく名無しさん2017/05/24(水) 18:08:27.05ID:Snb2Ul+i
ぬか漬けだな、ふつう。

227ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 19:46:41.36ID:dugyXvva
ドイツなら酢漬けだろう

228ぱくぱく名無しさん2017/08/07(月) 13:32:22.57ID:oDvLECrr
鰊かよ

229ぱくぱく名無しさん2017/08/25(金) 21:56:52.30ID:yrlzmQL8
>>219
生魚や生肉を食する習慣のなかった民族は、ドイツ人に限らぬ。
欧米人も中国人も然り。
一方、生野菜を食する習慣のなかった民族は、欧米人も中国人も日本人も。
生魚や生肉と違い、食中毒の恐れのない野菜も生食を人類が
回避してきたのは、何故なのかな?

230ぱくぱく名無しさん2017/08/25(金) 22:55:39.31ID:9o0d3dMr
Mettも知らんのかこいつら・・・
生牡蠣、タルタルステーキ、生ニシン、冷燻サーモン、カルパッチョ、ラルド、サーロ、ネーム、

頭の弱い奴が知らないだけで生食文化なんて世界中にあるんだよ

231ぱくぱく名無しさん2017/08/29(火) 18:07:10.97ID:Wz/CBf3Y
> 生魚や生肉と違い、食中毒の恐れのない野菜も

化学肥料が出てくるまで、日本で何を肥料に使ってたか知らんのか。

232ぱくぱく名無しさん2017/09/10(日) 09:58:29.39ID:pmY9Ojyt
ドイツは “料理” ではなく、食べ物がウマイ国。

パン、乳製品、ハム、ソーセージ……。

233ぱくぱく名無しさん2017/09/13(水) 23:02:18.18ID:g7JOOZhm
ザワークラウトを酢漬けだと思ってる人が時々いるけど、酢漬けじゃないよ。塩漬けだよ。漬けているうちに発酵して酸味が出てくるだけ。

234ぱくぱく名無しさん2017/09/13(水) 23:19:12.44ID:lBzI/U4b
>>232
ジャガイモ忘れるとか無知なのがバレるぞ

235ぱくぱく名無しさん2017/09/14(木) 21:33:15.65ID:Uztkme/x
>>232

手を加えない簡単な食い物が美味いということね。

236ぱくぱく名無しさん2017/09/14(木) 23:07:21.58ID:qAqJpFzM
>>235
的外れすぎる
日本料理って鰹節と昆布を煮ただけ、魚を切っただけ、
って言ってる奴らと同レベル

237ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 07:22:30.37ID:IJ3UAr+h
でもドイツ人は料理に時間をかけないんでしょ?

夕食は昼食の残りを冷えたまま食う。温めることもしない。


おいしくして食おうという考えは全くない、

238ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 13:04:06.55ID:k30y42iH
旨味感じ取れないんだからしょうがないだろ

239ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 19:28:07.93ID:lf4xfFTX
旨味は感じます

240ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 20:53:47.84ID:Jv7jLULl
ブルスト ねぶりたい

241ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 21:36:41.70ID:otMiBDLa
イギリス人みたいに味盲が2多いか?

242ぱくぱく名無しさん2017/09/15(金) 23:19:41.93ID:ru9Qwr5T
料理はうまいよ
豚をなんかしたか芋をなんかしたかがほとんどだけど
その中ではバリエも多いし日本人が知らないような味もある

外人が日本料理は醤油の味しかしない、魚ばっかりでしかも生で食うんだぜって言ってるのと一緒
ライミーと同一扱いとか侮辱にもほどがある

243ぱくぱく名無しさん2017/09/19(火) 18:03:48.93ID:qI+pIaeK
ドイツ人ってコーヒーとバナナで夕食か?

244ぱくぱく名無しさん2017/09/24(日) 15:47:31.75ID:iFPsQYDj
ミュンヘンの麺料理を調べていますが、教えていただけないでしょうか?
ミュンヘンでやってるラーメン屋は別です。

245名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2017/10/22(日) 16:27:06.63ID:sypvUVIg
>>244
その手の質疑は、こちらでしょう?
499名無しさん2017/04/13(木) 03:23:07.14ID:eFEFGqg8
https://m.facebook.com
【バイエルン】 ミュンヘン 【ドイツ】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/world/1193562935/499-

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