すき焼きって美味いか?

1ぱくぱく名無しさん2014/01/31(金) 00:07:19.07ID:JCEmmRDw0
せっかくの肉を、煮るのか焼くのかわからない処理で、
しかもくどすぎる甘ったるさ。最悪の肉料理だろ。

318ぱくぱく名無しさん2016/02/05(金) 18:54:03.28ID:y7A4ujuB
脂身の多い肉を使うと野菜や豆腐とか、肉以外が美味しい(^q^)

319ぱくぱく名無しさん2016/02/05(金) 23:13:51.43ID:GaomSHr9
>>317
「薄味にして」
其れすき焼きでは無く「牛鍋」。
https://www.youtube.com/watch?v=OlNtZ3OT4DE

320ぱくぱく名無しさん2016/03/16(水) 17:21:58.79ID:G4uX6gHM
イチイチ名前と定義を持ち出さないと話ができないのって脳の基質的障害かなんか?

321ぱくぱく名無しさん2016/03/17(木) 18:37:21.89ID:6cydCRUY
>>320
お前は「焼くのも煮るのも同じ」と思っているだろ。

322ぱくぱく名無しさん2016/03/17(木) 18:58:26.84ID:lK2b8ghY
砂糖要らんね、甘過ぎ
関西のは白菜入らないと書き込み多数あるけど家々で違うんだね。神戸出身の家では白菜入ってたな
関西の人って牛好きだよね。

神戸牛は砂糖煮より塩胡椒で食べたいと思いながら頂いてます。

323ぱくぱく名無しさん2016/03/17(木) 21:20:22.25ID:6cydCRUY
すき焼き - 伝統日本料理
https://www.youtube.com/watch?v=SAqxUQGM9D0

牛鍋 米久
https://www.youtube.com/watch?v=haFEmGCu1NQ

すき焼きと牛鍋は異なる。

324ぱくぱく名無しさん2016/03/20(日) 00:49:07.05ID:3qSlhYoq
マ イ ン ド コ ン ト ロ ー ル の手法

・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖 国 参 拝、皇 族、国 旗 国 歌、神 社 神 道を嫌う カ ル ト

10人に一人は カ ル ト か 外 国 人

「ガ ス ラ イ テ ィ ン グ」 で 検 索 を !

325( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama2016/03/21(月) 11:32:42.91ID:Xb5WxgDv
 
モデのすき焼き。牛肉か羊肉のスライスと白滝、豆腐、うどん。あればエノキ。

それを、フライパンで業スのすき焼きのタレ(もちろん自分で作っても良い)で、

グルタミンを加えたとき生卵につけて喰う。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

326( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama2016/03/21(月) 11:33:34.69ID:Xb5WxgDv
 
しらネギとかも入れてもいいぞ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

327ぱくぱく名無しさん2016/03/28(月) 07:23:24.90ID:gZy9SCFl
おろしがすき焼き向けより焼肉向けになって来る季節
和牛しか食わないしパックでがする身分ではすき焼きは手仕舞いなり…

328ぱくぱく名無しさん2016/07/06(水) 06:36:00.73ID:rbsrRQ1b
>>2
卵のかわりに大根おろしを使うとよい。
すき焼き店で大根おろし出してくれるかな?

329ぱくぱく名無しさん2016/07/06(水) 09:21:18.89ID:Rflf1XwB
>>328
出してくれません

330ぱくぱく名無しさん2016/07/06(水) 10:24:35.91ID:kC7QXDdw
出してくれないのかw
https://www.youtube.com/watch?v=v9Go9HnIOKQ

331ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 10:32:05.99ID:Ho8k4Aqv
玉子は、すき焼きで焼いた肉を早く冷やして食べるために
せっかちな大阪人が開発した食べ方です。
当時、関東の牛鍋では見られない食べ方でした。

332ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 13:21:29.35ID:qwV5QVcr
もっともらしいな

333ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 13:55:11.40ID:CM6rFXqb
>>332
そんなことも、あんた知らんの? ガンバレ!

334ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 14:39:11.56ID:eYz8LkYM
旨い
以上

335ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 14:58:35.21ID:DkW5bI+5
>>333
お前威張り散らてるけどハゲじゃん

336ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 15:00:44.37ID:CM6rFXqb
>>333
何でそれを・・・言わない約束だろ!

337ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 15:01:35.82ID:CM6rFXqb
>>335
何でそれを・・・言わない約束だろ!

338ぱくぱく名無しさん2016/07/20(水) 19:39:26.23
>>331
でも、玉子付けたほうが美味しいから広まりました

339ティーティーウー2016/07/27(水) 19:11:24.05ID:zCAqmW0h
牛肉の旨味とあまからのタレが混ざったときたまごを白米にかけて〆るのが僕流です(o^^o)

340ぱくぱく名無しさん2016/07/28(木) 23:17:00.68ID:L8k3DxU2
そこはうどん
なんてね
タマゴ鍋に落として程よく半熟になったらお玉でつゆだくに掬いご飯の上に下ろして食べたい

341ぱくぱく名無しさん2016/07/29(金) 20:42:47.59ID:vlv8PpjI
raw egg?
Oh NO!!
な外人さんを持て成すためにすき焼きするときは
なべの中に玉子を落として煮ちゃうそうだけど
おいしくなさそうだなぁ

342ぱくぱく名無しさん2016/07/31(日) 15:07:56.29ID:HkWqX75a
すき焼き - 伝統日本料理
https://www.youtube.com/watch?v=SAqxUQGM9D0

黒毛和牛の霜降り肉使うからすき焼きは美味しい
ので有って、輸入牛肉や国産牛では不味い。

343ぱくぱく名無しさん2016/08/02(火) 12:06:07.62ID:P5J07N0+
なんでモリタ屋なん?
普通は三嶋亭じゃないの?

344ぱくぱく名無しさん2016/12/04(日) 21:03:05.39ID:TR7YfTKt
自分で作るのはすき焼きと言うより肉鍋だな。
http://ure.pia.co.jp/mwimgs/8/4/-/img_847012ccdc73e595493e9ec3cb15a010157726.jpg

345ぱくぱく名無しさん2016/12/04(日) 22:39:49.65ID:I3FkVIlD
それ、味噌ラーメンにしか見えんのだが。
上に乗っかってるのは豚バラっぽいし。

346ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 03:25:24.75ID:oNm3W8UF
〜 俺流・すき焼きの手順 〜
・中火以上で熱した鍋に牛脂を投入してテカテカに。
・まず肉を投入し、片面に軽く焼き色が付くまで火を通す。
・白菜・椎茸・ネギなどの野菜を投入し、強火で炒め始める。
・次に豆腐・白滝を投入し、全体的に焼き目が付く寸前まで炒める。
・炒め終えたら、ココですき焼きのタレと少量の湯を投入。中火に戻す。
・グツグツしたら火を止めて、食いに走る。

肉の量は、鍋の半分を占めないと旨くない。
タレ汁で煮るのではなく、炒めた具材に味付けをするだけ。

347ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 07:30:39.06ID:DVvanfb8
>>344
貼り間違えかね

348ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 07:31:36.91ID:DVvanfb8
>>346
最初の肉炒めで気持ち砂糖ふってみ

349ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 11:43:29.07ID:A03OOJyM
>>345
鉄鍋なので味噌ラーメンでは無いだろう。

350ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 15:22:55.63ID:oNm3W8UF
>>348
おお
次回やるとき、焦げ付かない程度に少量振ってみる。

351ぱくぱく名無しさん2016/12/05(月) 15:38:31.58ID:A03OOJyM
砂糖は最初に鍋に敷く物でしょう。
https://youtu.be/SAqxUQGM9D0

352ぱくぱく名無しさん2016/12/06(火) 21:09:38.97ID:Dvx4CK9y
>>344
文明開化の牛鍋とはこんなかんじではなかろうか

353ぱくぱく名無しさん2016/12/10(土) 01:42:19.76ID:kdWMXLyL
すき焼きのタレの代わりに肉に砂糖と醤油
お湯の代わりに酒

ついでに肉痛める前にネギを炒めておく

をお勧めしておく

354ぱくぱく名無しさん2016/12/10(土) 11:11:12.09ID:TOyW3hda
>>352
もやしはどうだろう工業製品だし
肉こんなに薄くスライス出来んのも機械の賜剣心なるろうに肉食いは土手鍋でジンギスカン状態だよ

355ぱくぱく名無しさん2016/12/18(日) 18:21:17.44ID:fawTxHEJ
>>354
猪鍋がすき焼きの原点だろ。
http://mokkouya.com/photo/9123-wbs-75.jpg

356ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 05:39:41.12ID:7h9XaBlz
>>355
臭そう。

357ぱくぱく名無しさん2016/12/19(月) 15:05:28.69ID:LIev7iAM
>>356
自分で作るなら牛肉にするだろ。

358ぱくぱく名無しさん2017/01/12(木) 12:50:47.49ID:RZ5c8Jkj
すき焼きは雉

359ぱくぱく名無しさん2017/02/10(金) 01:42:28.66ID:7jEH/bJw
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

360ぱくぱく名無しさん2017/02/23(木) 13:10:02.92ID:aZpGnqUi
俺は最初から最後まで砂糖醤油で焼いた肉をずっと食う、ひたすらに砂糖醤油で焼くだけのすき焼きが最高、玉子と最高に合う、水の出る野菜や豆腐とか邪魔、味がぼんやりするから入れない、
美味い肉を焼き肉みたいにガツンと食う
肉以外だと水菜少々、長ネギ、椎茸、白滝少々くらい〆はうどんと水を少々加え甘辛な焼きうどんを玉子絡て食うのが至高

361ぱくぱく名無しさん2017/02/24(金) 01:02:13.17ID:PWZqfJhA
>>360
贅沢な食べ方だね
うまそう(^q^)

362ぱくぱく名無しさん2017/08/11(金) 23:28:38.86ID:UjGvXpnI
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

363ぱくぱく名無しさん2017/09/08(金) 06:20:45.20ID:Y/bZW3o0
朝鮮料理から出来たのが『すき焼き』のルーツですね

364ぱくぱく名無しさん2017/10/31(火) 17:14:42.19ID:N0GnvoY0
>>342
ほんとこれ。

365ぱくぱく名無しさん2018/01/07(日) 19:03:57.01ID:IHkwLMZq
糖分ヤバそうだよな
ちゃんこ鍋やしゃぶしゃぶやキムチ鍋はそこまで糖分は無さそうだが

366 ◆12345678/tRB 2018/01/11(木) 05:49:07.67ID:FpJtlNuE
お肉の味を吸い込んだしらたきやネギが次の日辺り美味しい
○⌒\
(二二二)
( ´O` )

367ぱくぱく名無しさん2018/01/11(木) 11:18:20.63ID:rx38+r21
そして卵を落としてひとにたちしてから、飯にかけてかっ込む!

368ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 22:28:11.50ID:mY5vry20
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

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