【心に】貧乏のどん底料理 Mark.67【栄養】 [転載禁止]©2ch.net

1ぱくぱく名無しさん2015/09/20(日) 22:34:49.24ID:YbJXmg4k0
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!

# 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。
# 食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。
# 無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。
# 既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。

なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。
また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。


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366ぱくぱく名無しさん2018/07/21(土) 18:20:53.50ID:uOKYaiVd
冷や奴とポテチで晩酌。
汗かいたから塩分とらなきゃ。
もちろんクーラーは無い。

367ぱくぱく名無しさん2018/07/22(日) 05:52:59.78ID:+Qz4IGd2
>>366
これも最後の「もちろんクーラーはない」で貧乏感を出しているが、奴とポテチで晩酌というのは極めて普通。
352と同じ構成だな。

368ぱくぱく名無しさん2018/07/22(日) 08:27:35.10ID:upW31N2n
ここは貧乏してるなおれー
て悦に浸るスレですか

369ぱくぱく名無しさん2018/07/22(日) 20:44:59.73ID:+Qz4IGd2
貧乏自慢ではなく、貧乏という現実と格闘する精神の優越性を食を通じて表現するスレだろ。
貧乏臭さは必須だが、貧乏臭いだけでは駄目だ。惨めになってはいけない。
貧乏ながら、貧乏に負けずに食を楽しむこだわりが欲しい。
上のスイトンなんかいい線いってる。

370ぱくぱく名無しさん2018/07/22(日) 22:42:34.33ID:lGkpRWDc
ザリガニを川から山のように取ってきてたべた。
泥はかせてよく洗って臭み消しにハーブ類で煮込んだら海老と同じ。タダ。

371ぱくぱく名無しさん2018/07/23(月) 20:03:59.56ID:4WqZ73Bh
スーパー行ったけど肉パックを買わずにカニかまパックを買って帰った
なんちゃってカニタマ作るぜ

372ぱくぱく名無しさん2018/07/24(火) 05:50:01.55ID:MZBT4oNv
>>370
ザリガニは海外じゃよく食べられる。ハーブで煮込みもいいが、チリペッパーをふってcajun風のジャンバラヤ、あるいは炒めた米と煮込んでパエリアもいい。
しかし貧乏感がないのがスレ的には難点。

373ぱくぱく名無しさん2018/07/24(火) 05:52:46.64ID:MZBT4oNv
>>371
カニの痕跡を目視できないカニカマを出す店もあるけど、カニカマをふんだんに使うほうが旨そう。

374ぱくぱく名無しさん2018/07/24(火) 10:45:32.27ID:9iK09BF6
うまかった
茹でた素麺を足そうか迷ったけど昨日は卵とカニかまだけ
ちゃんとメンツユと片栗粉でとろみあんも作ったよ
飯がすすむわー

375ぱくぱく名無しさんへ2018/07/27(金) 15:27:21.51ID:I3prCbuI
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376ぱくぱく名無しさん2018/07/30(月) 07:38:42.26ID:A7jfpxRl
どん底感のあるレシピが不足

377ぱくぱく名無しさん2018/07/30(月) 15:26:52.94ID:hwb8kGC2
わーい枝豆買えた。
枝豆ごはん作ろー

378ぱくぱく名無しさん2018/07/31(火) 05:44:15.04ID:To6hjaY2
やはり日本では貧乏レシピと言っても限界がある。逆にコンビニ弁当なんかより旨そうだったりヘルシーだったりする。
どん底感のあるレシピは北朝鮮あたりでないと見つからないだろうな。

379ぱくぱく名無しさん2018/08/03(金) 20:02:53.90ID:wSLDuSM9
オクラとゴーヤが百円だったからトマトとナンプラーで炒めて食べた。
おっきいのだったからたらふく食べられた。

380ぱくぱく名無しさん2018/08/05(日) 21:26:04.06ID:6ksZZyFi
鯛のアラはココでは贅沢品になるのかな?
お吸い物と鯛飯にしたら凄く美味かった
身もたくさん入ってるし安く買えるトコがあるなら試してほしい

381ぱくぱく名無しさん2018/08/06(月) 05:13:31.38ID:0ZJGY+2l
このところ旨そうなレシピが続いているな。
やはり料理の心得があると安い素材でもちょっとしたご馳走になる。

382ぱくぱく名無しさん2018/08/06(月) 10:12:08.77ID:vK2FGnwF
>>380
美味いよね
残念ながらウチのあたりは今は季節外れだけど
日本って細長いからなー

383ぱくぱく名無しさん2018/08/06(月) 21:09:45.78ID:af6PcON7
アラと言えばブリのアラも濃厚でうまいね。
潮汁とあら煮は晩秋から初春の楽しみ。

384ぱくぱく名無しさん2018/08/11(土) 16:27:47.86ID:i9pDtEDt
親戚からジャガイモ沢山届いたからヴィシソワーズ作った。
冷え冷えだぜ。美味しい。

385ぱくぱく名無しさん2018/08/14(火) 05:43:53.55ID:jjVsb5lp
どん底感のある料理って難しいテーマだな。
玉子かけご飯なんて値段的にはメチャメチャ安上がりだけど、どん底感はない。

386ぱくぱく名無しさん2018/08/14(火) 07:25:38.93ID:pnZsLM1+
サイズ不揃い品のおやつカルパス買うとおやつカルパス丼作るけどどん底感あるわ

387ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 05:38:27.51ID:MAV4qc8b
>>386
カルパスってサラミの小さいやつだろ。
小さく切って炒飯にした

388ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 17:35:43.95ID:FTOnoygI
コッペパン買ってきて焼きそばパン作った。
うめー

389ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 22:25:37.91ID:A6GljkTB
焼きそばパン買ったらええがな

390ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 22:43:02.64ID:vapSzJaM
もやしレンチン

391ぱくぱく名無しさん2018/08/16(木) 06:15:13.20ID:MiT63/fB
>>389
そりゃそうだが、やはり熱々のほうがうまいと思うよ。面倒だけどな。

392ぱくぱく名無しさん2018/08/16(木) 06:17:00.62ID:MiT63/fB
>>386
カルパス丼ってどんなの?
ご飯の上に並べるだけ?

393ぱくぱく名無しさん2018/08/16(木) 06:35:55.77ID:6WNKeqJ/
>>392
並べるだけ
気分によっては少し焼く

394ぱくぱく名無しさん2018/08/17(金) 08:02:47.68ID:T7KXQ3Mi
>>386
調べたら不揃いおやつカルパス110g入り×3袋セットで1000円や。
業務用シャウエッセンが381gで800円やで。

395ぱくぱく名無しさん2018/08/18(土) 06:49:33.55ID:Bv9awJjt
こう見るとおやつカルパスもけっこう高級な食材だな。

396ぱくぱく名無しさん2018/08/19(日) 05:31:51.05ID:lEbHwKFU
>>394
普通に豚肉の薄切り買って好きな味付けにしたほうが安くてうまいと思う。

397ぱくぱく名無しさん2018/08/19(日) 09:31:56.21ID:6uwZsd6F
昔100均のキャンドゥで不揃いおやつカルパスもどきが売ってたで
100円で結構な量があった記憶

398ぱくぱく名無しさん2018/08/20(月) 21:19:02.68ID:2daP1LPK
おやつカルパスの値段そのものより、おやつカルパスそれ自体の存在論的な次元における貧乏感を賞味しうる心の余裕が欲しい。

399ぱくぱく名無しさん2018/08/20(月) 22:30:34.53ID:1qLWmH1B
なに言ってんだこいつ

400ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 20:23:20.34ID:M3Ow4eUu
安い食材でも工夫次第で美味しいおかずができるのが貧乏料理の真骨頂。

401ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 22:21:24.47ID:bOHuWKUo
ホットドッグ用のパンに安いレリッシュと業務スーパーの20本入り冷凍ソーセージとフライドオニオンを入れてカラシとケチャップを好きなだけ掛けて食うと安くてうまくて早くてお手軽で幸せ

402ぱくぱく名無しさん2018/08/24(金) 12:21:08.31ID:a/ZaBcKu
ブログ記事書くバイトで防災について書くことになったので
水漬けパスタをポリ袋で湯煎調理してふりかけをかけて食ってみて
「よし!美味い!鍋も皿も汚れなし!」と記事にしようと思ったけど
貧乏舌の基準で紹介していいものか…せめてトマト缶くらいは買ってこようかな
ちなみに米は高いので買ってない

403ぱくぱく名無しさん2018/08/24(金) 12:45:18.04ID:PJhED2pN
>>402
いや、簡単なほうがいいと思うよ。
フリカケでなくカツオブシと醤油でもいいかも知れん。

404ぱくぱく名無しさん2018/08/24(金) 15:27:43.35ID:a/ZaBcKu
なるほど、削り節と醤油にマヨネーズもあれば椎名誠パスタだね
梅干しとか塩昆布とか海苔の佃煮とか色々バリエーション試してみるのもいいかも

405ぱくぱく名無しさん2018/08/29(水) 05:48:50.12ID:9KwHBOtD
塩昆布といえば先日居酒屋で隣のテーブルのやつらが塩昆布とキュウリを袋で揉んでから飯の上にかけて食うとうまいと言ってた。
塩昆布とはいわゆるフジッコのような塩昆布なんだろうが、なかなか貧乏感があって感心した。

406ぱくぱく名無しさん2018/08/29(水) 09:24:28.21ID:wifBxPjJ
貧乏臭いというか
塩昆布ときゅうり、塩昆布とキャベツ、塩昆布とピーマン
よくある定番だと思うけど?

407ぱくぱく名無しさん2018/08/29(水) 09:50:29.84ID:/n/XGqh0
塩昆布は時短料理にはスタンダードな食材だよね
100均で買うとほんのちょびっとしか入ってないし、徳用の大袋だと500円とかするし
後者の方が得だとわかってても一度の買い物で出て行く金額がデカイので買うのに躊躇してしまうw

408ぱくぱく名無しさん2018/08/29(水) 10:07:01.37ID:wifBxPjJ
500円のって、徳用通り越して150gとか入ってる奴だろ?
徳用60gなら200円だよ

409ぱくぱく名無しさん2018/08/30(木) 05:29:54.45ID:LH8N8VYz
なるほど、塩昆布は割りとポピュラーなんだな。
シンプルにお茶漬けでしか食べたことないわ。

410ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 15:44:05.25ID:2UAnxw0j
普通のこんにゃくを刺身のように醤油で飯を食うとどん底感を満喫できる。

411ぱくぱく名無しさん2018/09/07(金) 10:20:43.07ID:5HmMy2hJ
どん底感を自嘲気味に楽しむ心がけが大事

412ぱくぱく名無しさん2018/09/14(金) 21:20:06.76ID:kB1eFgFq
安月給なのに冬物のワンピース買っちまったからこの連休はもずくときゅうりでしのごう。
だって寒くなってきたのにこの冬着るものが無いんだもん。

413ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 06:36:50.33ID:5u91Ng7j
>>412
モズクとキュウリでは体が冷えそう。
俺の胸で暖めてあげよう。

414ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 19:39:26.62ID:mNbxKkGC
鶏ガラはスープを取るだけでなくどん底料理には応用範囲が広い。

415ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 19:57:38.42ID:tpBm07DQ
貧乏のどん底のオマエ
小麦粉と塩と油があればずっと永遠の命
味海苔だけはヤバい膨れるストーマックの逆効果悲劇つまり
タマゴとキャベツも買えたろ?

416ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 20:07:45.70ID:ErAca3Vr
わさびの茎と塩昆布を和える漬物もあるな
あと、塩昆布をお湯で溶いて、しゃぶしゃぶした牛肉を漬けて食べるというのもあるらしい

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