そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 3 [無断転載禁止]©2ch.net

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1ぱくぱく名無しさん2017/08/03(木) 23:36:41.50ID:KsdkLHEm
肉はこれ。美味いの焼くぞ〜。
http://i.imgur.com/60QOm82.jpg
⭐そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 2
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/cook/1484836612/l50

952ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 14:50:07.11ID:mvoLIequ
ロピアの肉って熟成肉の色をしていて素敵

953ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 17:35:39.26ID:+/PZar1g
12日までのアンガスだからね。冷蔵庫で熟成させるよ

954ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 17:45:25.21ID:MZw+SByw
コストコは今月はどうだろう?

955ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 17:45:55.43ID:4+1l5rgL
>>930折角だから行ってきたのだが、ラスト1パックで180gしか
入手できなかった(´・ω・`)
カーチャンに1/3お裾分けして120g。
https://i.imgur.com/ooxLscW.jpg
このしょんぼり感(´・ω・`)
だが生ラムは生ラムで美味いな。個人的には獣臭がやはり
物足りなかったけど圧倒的に柔らか。叩くの忘れたんだけど不要だった。
次の特売は午前中に行ってくる。

956 ◆dIwAo9Uv02 2017/12/09(土) 18:36:06.16ID:flgHOdro
>>954
コスコちょうど明日行くから見てくるよww

957ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 19:57:44.84ID:ANEo8Vi1
大阪の俺阪急オアシスでこうたブタのスペアリブをヨシダソースでめちゃうま
ロシアの肉ってうまいん?

958ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 20:09:23.21ID:+/PZar1g
>>955
うまそうだな!

959ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 21:00:50.66ID:oeCOMZhK
コープで国産牛肩ロース100g/398円が半額だったから買ってきた
ピチットシートだの、ミートソフターだの、お肉柔らかの素だの
ビール瓶で殴打だのマイタケ浸出液でマリネだの牛脂を挟み込むだのスジャータだの
一切行わず、ただ食卓塩とテーブルコショーで味付けして平凡に焼いただけなのに
何故にこんなに美味しいのだろう
輸入牛とのたたかいを 諦めたくなった 涙
嗚呼 おいしい

960ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 22:06:11.65ID:XpUs32xi
>>955 先日コストコで買ったのラム肉(もも)を焼いたときの写真が残ってたよ。
残念ながらカットする前の写真は消してしまった模様。
https://i.imgur.com/Qx5EB6P.jpg
200g くらいのラムのもも肉の塊が 6 個のパッケージになってた。
マトンの風味を求める人には物足らないかも知れないが…。

961ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 22:21:28.28ID:wWhxr1LS
ヤギとかどう?

962ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 22:23:30.43ID:+/PZar1g
>>960
火の入りかたが絶妙だね!

963ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 22:24:35.06ID:+/PZar1g
>>959
和牛は脂身に味わいがあるよね。
サシがありすぎるとくどいけど。

964ぱくぱく名無しさん2017/12/09(土) 23:32:50.85ID:oeCOMZhK
>>963
そう 脂身にね…
国産ギューちゃんだからか霜降じゃなく細い脂身が
はじっこにセパレートだったけど 筋も食器のナイフで
簡単に切れた 赤身の風味から違う
昔慣れ親しんだ味だから良いと思うのかな…
でもやっぱり西友のアンガス肩ロース大判を
満足ゆく味まで持っていき制覇したい

965ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 00:06:10.11ID:sbWqZAOX
ヤギ肉食べたい

966ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 04:39:01.79ID:fvvMOG3O
>>965
地元に帰らないと食べれないな
ステーキでは食べないけどw

967ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 08:40:40.83ID:YUd+9+Ub
>>965
通販でレトルトの山羊汁を売ってるけど結構きついぞ

968ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 09:45:07.96ID:/X4+tIpm
当然それ食べたことあるけど別にきつくないと思うし、むしろもっときついのを欲する。

969ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 10:03:45.83ID:ovRXHBhM
めんそーれ
山羊とステーキ好きとか分かりやすい沖縄人だな

970ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 11:13:16.46ID:j6N7J+sl
>>969
沖縄は生でやぎ食べるよね。
食中毒の件数どれくらいなんだろね。
冷凍してから出すなら平気なのかな

971ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 15:29:24.97ID:cZ5Gtk56
沖縄でも山羊食べたことない人多いし
食べても好きになる人あまりいなからな

972ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 16:07:56.18ID:6p2w1j2e
ヤギ汁の他にも、ヤギ刺しとか睾丸とかたくさん食べたい。

973ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 16:19:14.27ID:k9mae/9J
加熱用アメリカ産本マグロっていうの牛脂で焼いて食べた

974 ◆dIwAo9Uv02 2017/12/10(日) 19:21:37.19ID:eK2Kfiu9
コスコは今日チョイスグレードのミスジが100グラム200円台だった〜
1.5キロ以上の大入りパックだからなんだかんだ値段はそこそこになるんだけどね
結局買わずww

975ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 20:11:26.19ID:IlYBhgr3
>>974
コストコはプライム以外にもチョイスあるんだな

976ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 20:13:43.20ID:YUd+9+Ub
コストコはアンチが湧かないのに何でロピアはああなるんだろうね?

977ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 20:19:56.66ID:g7yvtklW
コストコ全国区
ロピア千葉ローカルスーパーマーケット
コストコ情報はまぁ頑張れば行ける距離で欲しいが
ロピア情報は千葉板でやってくんねぇかなぁ
だと思うよ

978ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 21:35:18.53ID:USV+5eJN
なるほど

979ぱくぱく名無しさん2017/12/10(日) 22:09:58.56ID:QDesPvEO
>>977
ロピアは首都圏一沿にある
しかもそもそも神奈川がメインだ阿呆

980 ◆dIwAo9Uv02 2017/12/10(日) 22:33:27.18ID:ovRXHBhM
>>975
フツーに置いてるのはチョイスのが多いくらいだよ〜
プライムだと他のスーパーの国産並に高いからなんだかなぁ〜って感じ
コスコの肉って美味いけど全体的に見ると値段はそんなに安くはないんだよね
プライムかチョイスかは忘れちゃったけど、今日はフィレが100グラム850円くらいだったよ

981ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 05:50:07.74ID:s1P4+HDT
>>979
ありがとう。

982ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 09:41:57.43ID:gjYcQQEH
>>976
アンチがいるから叩かれてると思ってんのかw
やべぇ奴

983ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 10:04:36.65ID:R/9Xb8bI
ここ読んでロピア行きたいと思ってぐぐったら首都圏の外側ばかりだね
港区にいる自分には縁遠い店だわ
川崎コストコの方が近い
残念

984ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 10:07:30.24ID:rUelyrQ0
まあ日暮里と高円寺は首都圏ではないからな

985ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 11:17:30.85ID:1Zl/81gT
ロピアってなにがいいの?一度行ったけど欲しいもの無くて肉魚買わずに帰ったな

986ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 11:19:28.48ID:uNNllVcC
>>985
いいんだよ、合う人だけいけば。

987ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 11:59:52.41ID:arXKEbeA
>>985 まぁここのスレよりは低温スレ向きだね
基本「塊肉」だからステーキにも使えるけど塊のまま美味く調理したいよね

988ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 12:59:49.30ID:B9cdXr7h
ロピアは値ごろ感あるし部位もいろいろ売ってる
シャトーブリアンからイチボ、ミスジ、三角、芯々…
店舗によって規模や品揃えは違うだろうけど、
ウチの近所はいろいろあるから選ぶの楽しい
ひき肉なんかも結構安いし助かる

989ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 13:03:25.91ID:uNNllVcC
>>988
楽しいよね。
おつとめ品の肉とかたくさんあるから。
三元豚まとめて買って冷凍してる。

990ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 13:44:13.66ID:Yd4gv4rd
>>988
そうなのか?俺が行ったときはどこでもあるような肉しか無かったから価値がわからなかったが、それならまた行ってみたいな

991ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 14:54:37.68ID:uNNllVcC
>>990
行ってみてよまた前と違ったのあるかもよ。
馬刺しがあったり楽しいよ!

992ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 16:49:38.74ID:8zJrtb/E
ロピアにスレを乗っ取られた

993ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 17:31:51.05ID:f/mmyc71
>>990
店舗差も有るかもだけど部位が丸ごとでは無いよ
数分割されたのが売られている感じだよ
ミートボックスで欲しいなら
ハナマサ、コストコになるね〜

994ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 18:00:40.05ID:uNNllVcC
今日は450gのアンガス焼きますよ。

995 ◆dIwAo9Uv02 2017/12/11(月) 18:55:24.70ID:dRkNQDAi
>>994
焼けるの楽しみにしてるww

996ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 19:21:42.95ID:K8yLCuXe
OKストアをよく使う人はいないの〜?

997 ◆dIwAo9Uv02 2017/12/11(月) 20:02:38.99ID:JXNyvf3b
>>996
オーケーもたまに行くよ
牛フィレがコンスタントにあるのが良いところ
しかもフィレでもシャトーブリアンとトゥルヌドに分けて売られてるマニアックぶりが割と好きww

998ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 20:47:17.16ID:s1P4+HDT

999ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 20:54:11.10ID:suqhJt+0
牛ひれ安い店教えてくれ
ステーキ屋じゃなくて、肉屋の方

1000ぱくぱく名無しさん2017/12/11(月) 21:16:51.36ID:UW2pkbJR
>>998
統合失調症が進んでいく過程の画家の絵かと思った

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