一人暮らしで自炊している人のためのスレ 177日目

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816ぱくぱく名無しさん2017/11/15(水) 14:41:28.72ID:yrY7gGDN
ゴボウの新常識→皮を剝かない、水に晒さない なかなか浸透しないな 
有名サイト、料理研究家のゴボウレシピでもしっかり「水にさらしてアクを抜きます」つう手順がある
実際水にさらすと、アクのようなもので水が黒くなるんだから説得力あるもんなー

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