【お弁当箱】手作り弁当【レシピ】

1ぱくぱく名無しさん2017/11/04(土) 18:36:18.84ID:DaIq39GU
毎日の、イベントのお弁当について情報交換しましょう!


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お弁当画像を晒すスレ44
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1508760919/

12ぱくぱく名無しさん2017/11/05(日) 20:36:18.52ID:iowjPhdN
明日の弁当用&夕食用にささみフライ揚げた

13ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 01:51:28.99ID:UjzY4Z6E
白菜と白滝の豚肉炒め
牛蒡の甘辛煮
小松菜とシメジの中華炒め
卵焼き
さつまいもの蜂蜜レモン煮

https://imgur.com/pYnS82G.jpg

14ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 01:52:05.91ID:UjzY4Z6E
誤爆してしまいました...
すみません

15ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 19:42:20.17ID:a2GygGAc
ハンバーグとかつくねとかシューマイって匂いがしそうで入れられない
ウインナーも
同じ挽肉系でも鶏そぼろは匂わないのにな

16ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 20:17:47.32ID:6aQcnIuT
味の8割を決めるのは匂い
匂いが気になるものは小さい密閉容器に別にすればよいかと

17ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 20:30:55.55ID:a2GygGAc
>>16
あ、周りに漏れちゃうからなあと思って

18ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:18:05.58ID:q1G24vSO
ハンバーグぐらいで匂いが周りに漏れる状況ってちょっと想像つかないなあ
というか、普通はフタ閉めれば弁当の匂いなんて気にならないと思うのだが
弁当箱の形状にもよるのかな?使い捨てのものだったり

19ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:38:41.42ID:a2GygGAc
>>18
あ、一緒に食べる相手にって意味だよ
ごめんね分かりずらかったね(´・ω・`)

20ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:47:31.72ID:23ayVqe9
そこまで気にする方が気持ちわるい
キムチ食ってんじゃないなら

21ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:47:54.69ID:8tkUeYBY
鶏のにおい嫌い
好きな人は気付かないんだろうな
ご飯のにおいも嫌い
おまえのにおいも嫌い
なんて人もいるかも

22ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:54:41.39ID:Q5//gCMg
分かり「づ」らい

23ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 21:57:42.71ID:EKXcef8b
人の弁当の匂いなんてたいして誰も気にしないよ
とは言っても会食恐怖症とかで
人前で食べることや食べる物を過度に気にしてしまう人もいるからなぁ

24ぱくぱく名無しさん2017/11/06(月) 22:09:55.08ID:q1G24vSO
>>19
ええぇ…
食事中ならそもそも人の弁当の匂いなんて気にする人の方が少ないと思いますよ…

25ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 00:15:58.24ID:pZJNumZg
>>15
シュウマイに関してはわかる
シュウマイって独特の匂いだよね
しかも結構強い

26ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 05:53:40.68ID:7DiRMiDj
そっか
じゃあシュウマイ以外は気にせず持っていくことにしよう

27ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 18:36:38.85ID:izZXuQtA
玉子焼きを作るのがすごく面倒
でも息子は玉子焼き好きなんだよね・・・

たくさん作って冷凍保存しても大丈夫なのかしら?

28ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 19:22:10.31ID:Hfnbcz4/
>>27
冷凍出来るよ
レシピは検索するとたくさん出てくるので
お好きなのをどうぞ
自然解凍でも詰める前にチンでもどちらでも大丈夫だった

29ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 19:23:08.46ID:as15HBqR
>>19
分かりにくくないよー
シューマイやカレーは匂い強いし残るから食堂とかじゃなく職場で食べる環境だと嫌がられたりするよね
ハンバーグ、ウインナーとかはお弁当の定番だし嫌がられるような匂いじゃないから大丈夫だと思う

30ぱくぱく名無しさん2017/11/07(火) 20:36:28.52ID:yV3TFtp1
>>28
言うほど味変わらないよね
冷凍できるって知ってから朝だいぶ楽になったわ

31ぱくぱく名無しさん2017/11/08(水) 22:01:55.46ID:yotpVSKW
朝起きれないからなあ
いつもギリギリまで寝ちゃうから月に2〜3回しかお弁当作れない…
作りたい気持ちはあるんだけどね

32ぱくぱく名無しさん2017/11/09(木) 00:41:39.34ID:xbNtIoCh
>>31
夜のおかずを多目に作って小分けに冷凍、朝は本当に詰めるだけなら5分もかからないよ

33 ◆12345678/tRB 2017/11/09(木) 07:11:05.11ID:HNi5fXbQ
うちは何時も日の丸弁当…
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
たまにチキンナゲット風の冷凍食品があた

34ぱくぱく名無しさん2017/11/09(木) 07:23:18.33ID:g4oe3M5u
今日はおかずが少ないので海苔弁

35ぱくぱく名無しさん2017/11/09(木) 07:33:23.12ID:15BFTBTY
鶏ももを一口大に切って、塩と鶏ガラ顆粒と水を合わせた液体に入れる。
味が染み込んだら水気を切って冷凍。
これを作っておけば、塩から揚げ、チキン南蛮、ピカタ、から揚げ丼に変身するよ。

これを作るようになってから、醤油使ったから揚げは、買う以外でたべなくなった。

36 ◆12345678/tRB 2017/11/09(木) 07:37:39.40ID:HNi5fXbQ
お弁当にぬか漬け入れた時臭いって言われた
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

37ぱくぱく名無しさん2017/11/09(木) 22:53:52.02ID:btndoDfT
たまに玄米ごはんにひじき煮とちりめん山椒とごま塩程度の弁当持って出る事あるけど
その時に胡瓜や人参の糠漬けも入れたけど特に臭いとも思わなかったなあ
本物の沢庵入れても平気だw
白米だと辛いのかな?

38 ◆12345678/tRB 2017/11/10(金) 16:16:45.99ID:dU/5mRoo
古漬けみたくなて発酵し過ぎてたかしらねお
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
沢庵なら大丈夫そうね
しば漬けなんかもよさそう

39ぱくぱく名無しさん2017/11/10(金) 16:50:25.94ID:z1HQWknv
緑の物が高い
きゅうりも1本98円って何だよ・・・
彩りに何か入れたいし、困る

40 ◆12345678/tRB 2017/11/10(金) 16:55:14.80ID:dU/5mRoo
レタスも100円増しね
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
比較的安定してるのが根菜かしらねお

41ぱくぱく名無しさん2017/11/10(金) 18:46:39.18ID:eSPkwCm3
ベビーリーフとか
カイワレとか、種買って育ててみたらどうでそ。

自分は葉大根を育てて菜飯にしたりしてます
ウマーです

42ぱくぱく名無しさん2017/11/10(金) 18:47:37.97ID:zt2EoT1Q
 
               ∩ ∧__,∧
              ._ ヽ( ^ω^ )7  まっだ寝ない
             /`ヽJ   ,‐┘
  ___/(___   ´`ヽ、_  ノ
/   (____/      `) ) ♪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄         ー´
 
   ∧_∧∩
  r( ^ω^ )ノ _ まっだ寝ない
 └‐、   レ´`ヽ
    ヽ   _ノ´`
  __(/(____
/   (____/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

   ∧__,∧.∩
  r( ^ω^ )ノ まっだ寝ない
 └‐、 /(_____
/    (____/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


  <⌒/ヽ___ もう寝る・・・
/<_/____/



  <⌒/ヽ___
/<_/____/

                    ∩.∧__.∧
              ._ ヽ( ^ω^ )7  ふりしてまっだ寝ない
             /`ヽJ   ,‐┘
  ___/(___.   ´`ヽ、_  丿
/   (____./      `) ) ♪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄       ー‐

43ぱくぱく名無しさん2017/11/10(金) 20:22:06.75ID:nmLaviaQ
>>39
カボチャなら皮ごと使えば緑と黄色が手に入るぞ
薄めに切ってオーブンで焼いて仕切り代わりに使ってるわ

44ぱくぱく名無しさん2017/11/11(土) 19:21:49.50ID:tlzkNup0
>>39
つ 冷凍ブッコロリと冷凍さやいんげん

45ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 06:10:49.34ID:huPDzOTS
ピーマンと小松菜、ほうれん草

46ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 11:11:26.24ID:b//0usIa
うちも緑の野菜で悩んでる
越してきた場所が物価が高くて、唯一好んで食べられるほうれん草ブロッコリーが高くて
298円切ったの見たことないよ
ピーマン青梗菜食べれるようにならないかと願いながら
仕方なく枝豆のピンチョス使ってる

47ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 11:46:11.98ID:sokD5SIi
>>46
お子さん?

48ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 11:51:16.55ID:b//0usIa
>>47
子供舌のおっさんですよw

49ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 13:11:26.84ID:BnAzgu9B
緑に悩んだらだいたい冷凍さやいんげん使ってるな
定番はごま和え、変わり種でごはんですよ和え

50ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 13:17:40.73ID:6hH1eGaT
冷凍の枝豆、ブロッコリー、ほうれん草便利だよね
ピーマンも刻んで冷凍

51ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 18:12:48.44ID:eeK3cCpA

52ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:17:26.99ID:sokD5SIi
>>48
そうかw
胡麻油でジャコと一緒にサッと炒めて醤油とか
サッと茹でておかか醤油とかもダメ?

53ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:28:59.17ID:1s40/V4B
色だけ欲しいならパセリとか大葉とか青海苔とか

あ、ほうれん草でバジルペーストみたいなの作って冷凍保存しといて、マッシュポテトやらに混ぜ込むとかだめかな?

54ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:31:40.31ID:WT1yIVlp
>>39です
みなさんの緑の知恵がスゴい!
アイデアいただきます
ありがとう

55ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:32:39.99ID:b//0usIa
>>52
この前じゃこを卵焼きに入れたら「卵焼きに何か入ってたよ」と全残しでしたw
おかか使えそう、というか美味しそう
いろいろ試してみます、ありがとう

56ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:42:03.32ID:OOS/aepj
>>55
今までどんな食事をしてきた人なんだろう
気になる

57ぱくぱく名無しさん2017/11/12(日) 20:51:32.17ID:sokD5SIi
>>55
え!じゃこ入り卵焼き美味しいのに勿体ない!w
食わず嫌いが多い人っぽいね
辛いね
頑張れー

58ぱくぱく名無しさん2017/11/13(月) 10:34:01.04ID:3k9vOlBq
家でルッコラ(ロケット菜)植えてる
手間いらずで春と秋に新芽がでて増えるよ
種取っておけば翌年も植えれる

59 ◆12345678/tRB 2017/11/13(月) 16:53:11.79ID:eUWmChLI
今日は…
三日前に作った牛肉と糸こんのすき焼き風とカボチャの煮物、緑の物はいんげん豆の胡麻和えをお弁当にして近くの公園に行ってきました
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
一人で虚しかったし寒いのですぐに帰りました

60ぱくぱく名無しさん2017/11/13(月) 19:11:54.37ID:R+yWSt0T
ホッカイロ持って行かなきゃ

61ぱくぱく名無しさん2017/11/17(金) 06:51:25.31ID:0HR0do1f
海苔弁が食べたいよ〜
まだ1回も作ったことないのだけれど…

62ぱくぱく名無しさん2017/11/18(土) 01:42:40.51ID:QFQ8+QVN
>>61
ごはん海苔醤油ごはん海苔醤油のミルフィーユだから
お弁当でなくても食べられるよ

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