上沼恵美子のおしゃべりクッキング 8

1ぱくぱく名無しさん2017/12/27(水) 21:27:16.11ID:8VY5+ey1
公式HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 7
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1492350099/

68ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 08:39:27.03ID:2mYc7/4h
サブうぇいのパンはパサパサだから嫌いだ。オーブンで温めなおせよ

69ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 09:06:24.56ID:tr2UDRoR
エビブロッコリーのマヨネーズ和えに、チーズとトマトが加わってどんな味になるのか。
エビとアボガドのサンドイッチはよく見るんだけどな。

70ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 09:08:39.53ID:2mYc7/4h
味はなんとなく予想できるが、食感よく仕上げるのがキモか

71ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 20:56:51.97ID:uAEbh+Po
エビを使った料理って、味も、料理法もたくさんあり、
どう料理してもエビが主役になる。稀有な食材ですね。
先生方は、エビ特集で何を紹介しようか考えるところから楽しまれたのではないでしょうか。

ゲストも先生に自然に絡んで、いい具合でした。
サッカーの武田とか前園は、自分から先生たちに話しかけたりができない。
その点、芸能界にいる人は気遣いができるんだなと違いを感じた。

72ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 21:45:04.96ID:baIy31F3
たしかに今日も食べた時の海老の食感を先生に伝えてたな

73ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 22:52:53.11ID:DdA9yfLP
芸能人でも黙ってるやつ一杯いるし
今回のゲストが気使えるだけだろう
これが女だとこのスレのやつは媚びとか言うんだろうけどな

74ぱくぱく名無しさん2018/01/12(金) 23:18:29.03ID:eFmJDNV7
またお前か

75ぱくぱく名無しさん2018/01/13(土) 11:06:36.87ID:QM+TQ1SR
>>68
そのままか焼くか聞かれるだろ?
パンの種類も選べるし

76ぱくぱく名無しさん2018/01/13(土) 16:48:35.36ID:1Y7F4mkJ
恵美子の腹が出すぎ
おめでたなのかと本気で思ったわ

77ぱくぱく名無しさん2018/01/14(日) 00:19:28.84ID:3O4eNoX5
料理番組やってるからって自分に言い訳出来ちゃって、摂生が難しいかもね

78ぱくぱく名無しさん2018/01/15(月) 09:21:14.65ID:GHzHPbfW
>>75
焼きでも焼いてなくても頼んでもパサパサしてる。俺だったら霧吹きしてオーブンで焼く

79ぱくぱく名無しさん2018/01/15(月) 19:39:03.57ID:6qJPOusn
スーパーでパセリ貰うくだりで大笑いする小池先生可愛かったw

パスタはちょっと味薄そう

80ぱくぱく名無しさん2018/01/15(月) 19:50:26.72ID:eASsu6+L
先週のエビ団子と春雨の、とろみつけるかとおとったら汁気あるやつなんだな
うまそうだけど

81ぱくぱく名無しさん2018/01/15(月) 23:29:48.28ID:3W6wsVi9
>>79
鮭フレークとトマト缶って、考えたことない組み合わせだわ。
ツナ缶のほうがおいしそう。

今日の小池先生の貧乏料理、いつもの小池先生らしい創作の冴えが
あまり感じられないな。小池先生に貧乏料理やらせるのは、根本的に無理がある。

82ぱくぱく名無しさん2018/01/15(月) 23:31:17.47ID:3W6wsVi9
>>81
ツナ缶とトマトのほうが、サケフレークとトマトより合いそう。

83ぱくぱく名無しさん2018/01/16(火) 01:21:44.05ID:/jcEWF5c
野口五郎小屋に節約レシピ食わせたら良かったのに。その方がお似合い。明らかにバービーの方が稼いでるでしょ

84ぱくぱく名無しさん2018/01/16(火) 15:26:02.96ID:3m3oCTVI
>>83
野口五郎小屋とは?

85ぱくぱく名無しさん2018/01/18(木) 19:31:12.14ID:15FkzX8p
舞茸と厚揚げの煮込み、さっそく作ってみたけど美味しかったー
肉に油多かったから、ちょっと油っこくなっちゃったけど

86ぱくぱく名無しさん2018/01/18(木) 22:11:56.02ID:S3jcsmsO
安い料理特集といえば

ひき肉、ミックスベジタブル、うどん、厚揚げ

野菜の使用量が減る 魚を使うことはまずない

87ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 08:55:34.41ID:5nB8CdQe
>>85
厚揚げを油抜きしてやったよ。オイスターソース、中華スープ、ごま油を抜いてばら肉にした別物になったけどw
おいしいと思ったけど、相方から不評だった。女は生理になると味覚がおかしくなるのか?

88ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 10:16:39.36ID:Q8dgjTAB
一応厚揚げは油抜き不要使ったけど、ただでさえ豚ひきと油っこいのにごま油とはね…
香りに必要なのかもしれないけど
炒める時の油、ほんとにちょっとでいいわ

89ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 10:28:09.32ID:29fGoRJJ
生理と公開するマナーの悪さ………
しかも料理スレで

90ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 11:30:36.02ID:5nB8CdQe
そりゃ悪かった。
うちの相方はアレになるときまって飯がまずいと文句をいうから、体調が味覚に影響するんじゃないかと思って。
オレの味覚が定期的におかしくなるのかもしれんが。彼女にあわせて味付けを変えられればいいんだが

91ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 12:08:10.46ID:Rnd+HPnl
荒らしのジジイだろ
スルーで

92ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 13:32:45.04ID:apLEOPO2
これからも相方のためにたくさんおいしいものを作ってあげましょう(^o^)

93ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 20:01:31.68ID:xT3IyIbE
発売されたばかりのテキストを書店で立ち読みしてきたわ。
3月放送分は基本となりえそうな一品が多いから、期待度が高くなったな。

そして珍しい事に、この月はゲストなしの週もある(因みに、その週の主題は『おかずの基本』)。

94ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 20:21:23.02ID:zOmWULaV
かき揚げは安いとはいえ揚げるのが手間だなぁとw

95ぱくぱく名無しさん2018/01/19(金) 20:40:54.92ID:vYUXp9wW
ゲストなし嬉しいな
先生3人だけ週も

96ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 00:21:04.94ID:7Z+r1Tmf
今週は恵美子がいつもよりは頑張って仕事してたな。
安い週だからって貧相にならないように、料理の説明もちゃんとしてた。

それと、あのゲストはいいよね、番組が明るくなった。
ゲストが質問すると、恵美子がむっとすることもあるけど、
この人の質問には恵美子も機嫌がよかった。

97ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 00:28:30.92ID:THqiQzFt
バービーはトーク上手かったね。
自然に見れた

98ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 01:00:02.89ID:m2M4c2yc
バービー明るくて気さくで良かったね
緊張してる様子も見せず
恵美子も楽しそうだった
お葬式みたいになるゲスト多いからね…みんな恵美子が怖いのかな

99ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 07:49:13.36ID:4o9FtJ6O
バービーのような容姿だと気さくになって好印象
スザンヌだとごますりに見えて叩かれる様を見てると
同じ女でながら怖くなってくるわ

100ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 08:09:24.35ID:FUsrmxMK
>>99
マツコに対しても同じよね。見下してるから許せるの。

101ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 08:59:14.82ID:sWiFGcXa
バービーはちゃんと先生に料理の質問してたりして、番組をちゃんとわかってる感じがした

102ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 15:56:19.69ID:3gESO+HU
どちらもブスだから見たくない

103ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 17:37:28.55ID:hlsavy85
恵美子の話題の振り方にもよるんだろうな
たいてい家庭の話題振るからつまらない
その点バービーは独身で親も一般人だし
まあ主な視聴者層の興味に合わせてるのかも知れないが

104ぱくぱく名無しさん2018/01/20(土) 19:59:02.03ID:ioWikhxF
>>93
同じく立ち読みしてきた。
常備菜、春の麺料理、スパイスハーブ、簡単スピード、定番とあって、
春の麺料理って週がよさそうだった。

定番週はゲストなしなのかな。それか、まだ収録してなくて決まってない可能性も。

105ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 14:10:16.98ID:BjQLAwlL
以前一度だけゲストがまずいって言った事があると上沼恵美子が言ってましたがどの回だったかここのファンの方はわかりますか?

106ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 15:18:28.88ID:TviGFsQc
たぶん始まってまもなくの先生方どれかじゃね

107ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 16:54:31.26ID:+XYXSzZN
いくらなんでも岡本季節感なさすぎだろw
ただでさえ野菜高騰中のしかも大雪警報出る時期になす・みょうが・しそ揃えろとか簡単以前に頭沸いてるわ

108ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 16:56:15.81ID:aSzrc2WT
それ思ったw
なす、ミョウガってこの時期かと…

109ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 16:58:00.71ID:aSzrc2WT
でも美味しそうだったからエリンギとトマト、豚しゃぶでタレかけてみた
すこしすりゴマ入れたけど
美味しかったよ

110ぱくぱく名無しさん2018/01/22(月) 22:56:32.95ID:/8TdcdSy
>>107
全部夏の素材だよなw 岡本先生は生物勉強したことあるんか。

岡本先生 安い素材でいい料理を作る
小池先生 素材に金を惜しまない
石川先生 基本重視の手堅い料理

111ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 08:02:12.39ID:bO3cX3x4
「旬」という文化自体が和食の基本なのにね
突っ込み担当の恵美子がそれに触れないのも不自然極まりない

112ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 13:04:46.48ID:MlroBqAA
厚揚げと舞茸の作った
値段は抑えてるのでそれなりの味
でもこの番組には安さより美味さを求めているので少し残念でもある

113ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 13:05:05.12ID:+dM/xLY7
今年は野菜高いからか知らないけど、葉物野菜の特集がないなあ。
大根とかぶはあるけど。

114ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 13:36:17.03ID:qQa+pDBw
>>101
小池先生に突っ込んでウグッとさせたりww
また来て欲しいww

115ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 14:53:25.29ID:V9XbGlt0
うちの嫁いわく
「恵美子!先生に色目つかうな!」

116ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 18:32:14.22ID:ujAXxf90
恵美子は色目使って何とかなる年でも容姿でもないって
自覚出来る人だろ

117ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 18:45:18.34ID:qQa+pDBw
>>115
家庭内&他人の戯れ言をドヤって書くバカ

118ぱくぱく名無しさん2018/01/23(火) 21:01:11.87ID:eoQSYXcn
シャトーブリアン

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