一人暮らしで自炊している人のためのスレ 180日目

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1ぱくぱく名無しさん2018/01/09(火) 09:17:55.27ID:7zD+ypfT
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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 179日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1513405772/

952ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 00:22:06.45ID:BMtkkIyx
パスタ草っていう草の茎の皮を剥いたら中からでて来るんだよ

953ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 00:28:29.93ID:Es39tcOH
へなへなのナポリタンも好きだ

954ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 00:31:48.18ID:lVm9cupx
今まで100人くらいソープに入ったけど本当に美人とか可愛いと思える女の子って10人
くらいかな。でも美人とか可愛いだけだとプレイがあんまり面白くないんだよ。
だから外見にはあんまりこだわらなくなったな。

955ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 01:48:04.18ID:DLE/yp8c
パスタくわえてガキでもできちゃうーーーーーー

956ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 05:55:34.12ID:ScSfWnx7
>>952
スレチ

957ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 07:34:15.23ID:DLE/yp8c
バカバッカ

958ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 13:47:35.39ID:sspJwquH
バッカバッカバッカバッカ暴れん坊将軍

959ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 17:55:17.42ID:+19x20Hi
落合務シェフが言ってた失敗しないパスタ作り
「できあがったソースは待ってくれるけど茹で上がったパスタは待ってくれない。だからソースを先に作る。
ソースが完成したらパスタを茹で始める。茹でてる間はソースの火を止める。」

これだと実質1口コンロだね
お湯だけ沸かす→ソース作る→パスタ茹でる

960ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 18:16:59.04ID:xrkxHpU3
鍋も1つで済まそう、洗い物も減らしたいと思うと、
どうしてもパスタさんにお待ちいただくことになってしまう…

鍋でパスタ茹でる→3分ほど早めにザルにあける→同じ鍋でソース作る→パスタを投入しあえる

961ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 18:48:03.27ID:D0ZBEjUx
ソースはレンチんしとけ

962ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 19:40:52.96ID:XdRQS0ZD
>>960
俺もこれ

963ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 20:21:28.13ID:krsJCn/8
俺もフライパン一つで作ってる

964ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 20:22:00.86ID:oyCRXwW3
スープも欲しい

965ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:08:01.05ID:D0ZBEjUx
水とカットワカメと味の素まぜとけ

966ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:13:52.45ID:2gz1gcx/
ID:D0ZBEjUxは味障

967ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:20:08.96ID:q6D5aZYr
これが楽やぞ

・パスタソースをフライパンで作り横に置いておく
・パスタを茹でる
・パスタを茹でる鍋の上にフライパンをのせて保温しておく
・パスタゆであがり1分前にパスタを茹でる鍋を外し、パスタソースを再加熱する
・1分後、フライパンにパスタを入れて混ぜれば完成
・( ゚Д゚)マズー

968ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:26:16.05ID:9+AviTw/
調理器具の経が合ってるといろんなときに便利だよね

969ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:39:09.14ID:CFbsXCXz
高級ソープ店のババァってのは真のエリート嬢だぞ?
キャリアのスタートからずっと高級店じゃないと不可能な芸当
中級・大衆店でナンバー1だったからといって、高級店に移籍しても
掴んでいた客は金額的についてこれない
客を持っていないベテラン嬢は高級店は欲しがらない

20年30年来の金持ち常連客が、お互い歳を取って気心知れていて
Hもしない茶飲み友達のような感じで惰性で会いに来るような状態
新規客・一見客には関係ない世界だな

970ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 22:44:52.94ID:UTTqfI/l
子供達に授業で見せる映像に
自分秘蔵の動画混ぜちゃう人かにゃ

971ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 23:21:44.38ID:DJ9BwLg8
ミートソース作りでトマト缶(400g)を全部使うと、結局6〜8人前になるんで
鍋一つで調理って訳にはいかなくなるんだよね・・・・(´・ω・`)

972ぱくぱく名無しさん2018/01/27(土) 23:27:12.75ID:q6D5aZYr
>>971
必要なぶん以外を別の容器に取り分けておいて、冷凍すればいいじゃない

973ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 00:02:15.40ID:SOZJAE2C
一回目に冷凍しておけば二回目からは鍋一つで済むぞ

974ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 00:25:58.69ID:ooY5c57H
浸水パスタにすればいいのに

975ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 00:42:18.95ID:jZzvIacH
>>974
だよなー。食感云々とか生パスタ風とか関係なく便利。
すいすいパスタ作って1食分ずつ冷凍しておけば、茹で時間めちゃくちゃ短縮できるぞ。
スパゲティ500g買ってきたら一袋加工して冷凍に常備してるわ。

976ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 00:52:42.08ID:JK5bWKoM
>>975
ちょっと、詳しく。

977ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 01:04:07.90ID:7QF14TTs
>>972 >>973
煮込んだ牛筋やら、鶏がらスープも冷凍保存したことあるけど
なんかさ・・・・レンチンするより、ちゃんとお鍋で温めた方が美味くない?

朝の急いでる時や、夜のしんどい時はレンチンは有り難いが
休みの日はちゃんとお鍋で熱を通したい派なんよ、俺は(´・ω・`)

978ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 01:23:00.48ID:eHBYWSmb
自分で調理して冷凍ストックして解凍して食べるのには、何だか魚料理が使いづらい
魚は元々が冷凍品を解凍して売っているものが多いせいだろうか
一旦解凍したものを再冷凍すると何でも風味が落ちるって聞くしね

979ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 01:38:26.01ID:xQskQyZy
基本、休日にまとめて作るんで、冷凍できるものは冷凍するけど、バターチキンカレーを冷凍したときは風味が全部飛んで味がなくなってたw

スパイスや香味野菜を使う料理は、残す分を仕上げ直前の状態で冷凍するなりして工夫したほうがいいかもね

980ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:09:04.50ID:jZzvIacH
>>976
詳しくって言われても…
スパゲティ(500g)を水に浸す→白っぽくなってふにゃふにゃになる→程よくわける(自分は3等分=乾麺で166gくらい)→渦巻きにしたり平べったく曲げたりしてポリ袋に入れて冷凍
太さによって茹で時間は違うだろうけど1.6mmで2分かからない。まあお好みで。

981ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:09:43.40ID:jZzvIacH
おう、行ってくる

982ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:14:44.19ID:jZzvIacH
ごめん、駄目だったorz
>>985たのむ↓


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983ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:43:06.92ID:pySi+qWz
立ててみる

984ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:44:22.99ID:pySi+qWz
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
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985ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 02:57:57.01ID:l48wWnIX
>>984

986ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 04:07:47.17ID:id/GwZAG
>>984
乙です

987ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 08:17:55.62ID:RQqulAlm
うめ

988ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 08:49:14.20ID:kQB5k9xM
やっちまった
流し台の上でふきん敷かずにすり鉢使っちまった
なんで砥石のとぎ汁みたいなので濡れてるのかと思ったら…
流しがすげー鉄臭いw

989ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 15:17:17.53ID:XM8UhfPQ
>>980
食う時どやんの?

990ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 15:17:39.07ID:XM8UhfPQ
あ、スレ立ておつさんく

991ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 16:04:42.88ID:WpvC9zLb

992ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 16:09:08.42ID:jZzvIacH
>>984

>>989
茹でるんだよ

993ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 19:02:58.01ID:I1lctKsU
>>971
トマトジュース缶(190g)を煮詰めると一人分にちょうどイイぞ

994ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 21:32:35.65ID:AH21SfZG
すり鉢つえーな >>988

995ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 21:35:18.10ID:xhw2zAvm
飲みきりサイズの野菜ジュースをスープパスタに使おうしたらオレンジ風味だった素敵な思い出
塩とコンソメで味整えたらイケるやん状態になって夏はこれで冷製にしようと決めた

996ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 22:36:50.97ID:1SNKDLTT
結果オーライだったのかw
今昔みたいな味の野菜ジュースって少ないよねー
塩分摂り過ぎに注意しようって言われるようになったせいもありそう

997ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 22:49:50.62ID:67ZVnqmI
想像がつきにくい

998ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 23:20:35.30ID:n5ra5EwH
うめ

999ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 23:21:05.26ID:n5ra5EwH
うめ

1000ぱくぱく名無しさん2018/01/28(日) 23:21:31.22ID:n5ra5EwH
うめ

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