【防州】山口県の郷土料理【長州】

1ぱくぱく名無しさん2018/02/05(月) 03:30:45.33ID:Nkv0IXkb
チシャなます、けんちょう、瓦そば、茶粥など
山口県の郷土料理を語り合いましょう!

2ぱくぱく名無しさん2018/02/05(月) 08:29:44.05ID:zltNfYkS
だいたいおいしくない

3ぱくぱく名無しさん2018/02/05(月) 11:45:59.38ID:pPQMcFL5
瓦そば食べたい

4ぱくぱく名無しさん2018/02/05(月) 16:57:44.94ID:r86usdJK
金太郎(ひめじ)の干物

5ぱくぱく名無しさん2018/02/06(火) 07:32:27.71ID:cR727z9i
鯨料理だな

6ぱくぱく名無しさん2018/02/06(火) 21:36:43.18ID:oyABaByM
料理じゃないけどウニ醤油美味いよ。

7ぱくぱく名無しさん2018/02/06(火) 22:00:56.09ID:gZE0OR8m
陰湿な県民性

8ぱくぱく名無しさん2018/02/07(水) 14:27:50.80ID:xA0JGaNr
バリそばを忘れちゃいけんじゃろ

9ぱくぱく名無しさん2018/02/07(水) 15:20:58.25ID:eRMrk0oW
まことの知ったかぶりには、目に余るものがある

10ぱくぱく名無しさん2018/02/08(木) 09:09:10.72ID:G7IGS6aJ
夏は芋を入れた茶粥がオススメ

11ぱくぱく名無しさん2018/02/09(金) 03:46:56.75ID:uzrCXNg4
時期的にはけんちょう

12ぱくぱく名無しさん2018/02/09(金) 09:24:38.29ID:esdeqb1G
能面

13ぱくぱく名無しさん2018/02/09(金) 17:52:14.45ID:eqf1LJTU
寒漬

14ぱくぱく名無しさん2018/02/13(火) 16:55:47.60ID:fjAz43pE
鯨は時々食べる

15ぱくぱく名無しさん2018/04/07(土) 08:50:23.51ID:pHmfWGKD
山口出身の嫁は
「鯨は節分くらいしか食べん」だと

16ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 20:02:57.85ID:ozPrGpuR
鯨は須の子って部分が美味いよ

17ぱくぱく名無しさん2018/06/01(金) 20:16:47.07ID:ixJdoyZ3
チシャなます用のチシャの種がどこかで手に入らないかな?
チシャはそのまま食べるとかなり苦くて 塩もみしてアクを出さないと食べ難いものなんだけど

18ぱくぱく名無しさん2018/06/03(日) 19:41:12.44ID:yGZSqFuE
>>17
農協に片っ端から電話して聞いてみたら

チシャの種だったらスーパーやホームセンター 道の駅なんかで売れるんじゃないかな

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