★★★ベターホーム協会★★★〜5期目〜

1ぱくぱく名無しさん2018/02/25(日) 07:40:26.71ID:WmagKMPa
お料理教室を主宰している
ベターホームについてマターリと語りたいスレです
すでに通っている人もこれからの人もそうでない人でもどうぞ
先生についての情報交換や新設/既設コースについてお話しましょ♪

* ベターホームのお料理教室 *
http://www.betterhome.jp/

* 過去スレ *
★★★ベターホーム協会★★★〜4期目〜
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1234882169/

35ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 20:39:31.82ID:TePgyyaa
よかったね、そのうざい人にも出会うだろうけど組み合わせ次第だからめげないでw

36ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 23:25:13.44ID:8U1C5Juh
ありがとう。がんばる!

37ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 23:48:28.03ID:RxbexD40
あーだる
イビキかいてる人いる

38ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 20:40:13.12ID:wTAru7hF
ベターホームでいびき?

39ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 20:48:38.98ID:FSppjPlf
横だけど、講師の演習みてるとき爆睡してる人たまにいる

40ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 21:10:34.70ID:SNBzNp5F
寝てる人いたから

41ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 00:05:05.75ID:FLp1udlD
>>39
お金払ってそれって意味ないような…

42ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:46:29.03ID:4kWClc0w
お金もったいないよね。あと、周りに迷惑だし講師の先生に失礼だよね。

43ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 18:25:52.53ID:qc/ik1a6
夜クラスだと仕事帰りで疲れてウトウトの人は結構いるね
イビキとか雑談でうるさくなければいいや

44ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 18:48:51.87ID:xZXoW9I3
この前振替でいったクラスはグループ多くてそのぶん雑談も多くてまいった
ひとつのテーブルなんか先生が最初の挨拶してるのに手洗いながらゲラゲラ雑談、先生も慣れてるのか「おーいそこ!w 静かにねっ座って!w」みたいな感じ
見本見てるときもあちこちコソコソしゃべってうるさいし、同じ平日夜でも雰囲気違うもんだね

45ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 21:04:42.59ID:1c50aVHL
そんなとこあるの?
田舎かな

46ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 21:18:40.46ID:xZXoW9I3
>>45
都内です、そのグループが離れたテーブルで幸いだった

47ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 23:42:46.55ID:NL46w1Qp
>>44
そんなとこあるんだ

うちはどの班にはいっても世間話ひとつしないくらいの
人が大半だよ

48ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 00:03:51.40ID:njIptspH
自分も黙ってやるかな
先生の話聞いてないのか間違う人多いけど
初心者って訳じゃないのにさ

あと、人の分まで盛り付けないでほしい

49ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 05:46:57.70ID:/Y43YOor
グループ登録もふたりとかだとそうでもないけどおばちゃん4人だと雑談うるさいときある

50ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 10:34:06.07ID:GyR+o62Q
MGの先生が前半と後半の間にするお知らせの時とか
片付け方法の説明の時に喋りまくってるオッサンオバサンは結構いる
若めの人達のが静かに聞いてる

51ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:23:18.94ID:7RuKQXXK
ベターホームはだいたい何人ぐらいで作業するの?

52ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:27:07.23ID:81esS50H
一人か二人か四人
料理による
ABCと三品目ある時に
Aは四人で、Bは二人、Cは一人でっていうのがある

53ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:58:44.34ID:7RuKQXXK
初心者で時間と場所に融通がきくからABCクッキングスタジオを選んだが
ベターホームも気になっていたから11月開講で考えてみる

54ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:59:43.34ID:7RuKQXXK
しゃべっていてうるさいというから人数が多いのかと思ったよw

55ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 00:06:42.90ID:M60JFr3A
教室にはもっといるよ
グループにわかれるだけ

俺は両方通ってるけどABCは料理うまくなる気がしないね
レシピ最後に渡すし、全ての行程に関われないから

56ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 12:32:37.38ID:dGOEoQp0
>>55
ABCは分担制で調理するの?
ベターホームも料理のコースですべての行程に全員が関われるのは
お料理はじめての会だけじゃないかなぁ

57ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 14:20:11.43ID:VqWKZlq+
>>56
ABCの方がもっと関われないよね
○○さん塩量って
じゃあ次××さんお水量って
繰り返し
洗い場は遠いし
全体図見えないままやるし作業量も少ない

58ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 14:43:23.46ID:dGOEoQp0
>>57
作業量が少なくなる理屈はわからんけど、
ABCは講師が横について誰が何をするのかを指示するってこと?
それはウザいな

59ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:09:02.06ID:yqvIpr14
へぇ、ABCはキャッキャウフフしてそうで選ばなかったけど教室ではレシピなしで指示どおり動くの?
あとからレシピもらっても頭の中で繋がらなさそう

60ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:20:59.27ID:KWSJblFq
>>58
横どころか目の前だよ
自分が赤ん坊か幼稚園児に思える
いちいちあれしろこれしろって言われる
暇な時間も長い
しかも割りと何でも講師がやるから、料理をした感じがしない
作業量が少ないというのはそういうこと

ベターホームは、前半後半にわかれてて
前半の講習(全員で聞く)、前半の実習(グループごとに作る)、後半の講習、後半の実習
実習中は数グループを講師助手マネージャーが見て回るから質問はできるけどほとんど介入してこない

61ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:28:00.04ID:KWSJblFq
>>59
キャッキャウフフはしないよ
コマが多い分ノルマがあるとかで、
先生曰く「この前に一コマやって、これ終わったらすぐ次のやるんだよね」って言うほど、講師に余裕がない
講師が鬼気迫る感じでレッスンしてる
何て言うのか余裕がないね
最後の方なんか次のコマの準備し始めるし

しゃべれる感じでもないから黙ってみてる時間が長いなあ
洗い場が遠いから、ベターホームみたいに洗い物しながら横目で見るっていうのもできないね
おかげさまで食事中は気まずいわ
喋りっぱなしの講師が消え去るから

あとレシピは頭に入らないよ
最初見る時間があるならともかく、すぐ回収されるかそもそも渡されないから

62ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:28:20.58ID:dGOEoQp0
>>60
そうなんだ、ありがとう

実はベターホームは全然近くなくて、片道2時間以上かけて通ってて
ベターホームの雰囲気や味は好きだけど、ABCの方が近いから移るか迷ってたんだ
それ聞いてベターホームにとどまることにしたよ

63ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:32:47.39ID:KWSJblFq
>>62
あーそれは残った方がいいと思う
教室ごとに多少左右されるだろうけど、ノルマ体質は変わらないと思う

64ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:45:59.36ID:jcI5eeC9
>>55>>60
教室の様子が想像できるぐらい詳しくありがとう
ベターホームは開講時間が2時間15分と長い理由もわかったが
実習の時間は8割ぐらいある?

ABCの基礎コースはメニューによっては時間の余裕がない回もあるし
1人レッスンになった時に当たりの先生で全工程やらせてくれたが
段取りと進行力で差がでると思ったよ

>>59
ABCは開始前の概要説明の時に閲覧用のレシピ(持ち帰るのと同じ中身)を
見ながら講師が流れやポイントを説明して、作業中は全て講師の指示
集合時間より早めに行って熟読しておくと違うけどメニュー多いと覚えきれんw
後でレシピ貰っても意外と問題ないよ

65ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 15:49:39.10ID:KWSJblFq
>>64
8割はないかもしれないけど、体感ではABCより遥かに長いかな
ああ、ABCは一人のコマが狙い目だね
人数によって作業量段違いだから

説明してくれたっけ?くれてるか
人によるかな
紙芝居みたいなクイズしてたら時間なくなって説明省くとか結構あるよね

66ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 16:02:42.75ID:jcI5eeC9
>>65
開講時間から計算するとそれでも十分な気がするな
食べる時間は開講時間に含まれていないよね?

ABCはレシピ見ながら概要説明してポイント説明は皆やってくれているが
何度か受講しているとここも講師の能力の差が出るなと思うw
以前の基礎コースは知らないけど紙芝居みたいなクイズは経験ないな
Webのそのメニューのポイント動画にはそんなのあるけど

67ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 19:17:53.20ID:yqvIpr14
妹がABCに1コースだけ通ったことがあって、あのキャッキャウフフ雰囲気が苦手と言っていて
ベターホームは講師募集も35歳以上で実質オバサン講師ばかりだよと言ったら驚いてた、地域や教室によっても雰囲気違うんだろうけどね
私はベターとABCの両方に体験申込したけど、ABCは前日だったかの電話連絡が失礼すぎて行く気なくしてキャンセルした経緯あり

68ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 19:06:24.37ID:gn51WyrN
ベターホームの和食通いたいな

69ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 20:03:37.78ID:6JgrbtOj
ベターホームの講師は主婦歴何年って感じで買い物の知恵とかも教えてくれるから好きよww

70ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 21:33:54.83ID:lT8uzJsT
>>67
ABCは若い講師が多いのかな
ベターホームの優しいお母さん感好きだな
自分より年下だったら逆に質問しづらいかも

71ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 21:41:43.28ID:6JgrbtOj
若いって言っても30代40代だよ

72ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 21:47:38.90ID:VKgsaDCp
ベターホームは包丁の持ち方や米の研ぎ方、なぜそうするのかの基本的な知識や技術も教えてくれる

ABCは見栄えも映える料理をただレシピ通りに教えてくれる

でおK?

73ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 21:52:49.45ID:4Qn07yGc
>>72
一概にそうでは無いと思うよ、そんなアホなことでABCがここまで残ってるわけないし…と個人的には思う
ベターのどっちのスレだったかで、真偽は知らんけど初心者コースで最近は説明省き過ぎとかいうレスみたけたことあるしね

74ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 22:00:00.69ID:6JgrbtOj
見映えするかな?
ベターホームも見映えいいけどね

ABCが勝ってる点って生徒の年齢が多少若い位だと思うよ
一緒になった子が結構若いかな
ベターホームもはじめての会は若いよね

75ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 22:00:37.64ID:6JgrbtOj
>>73
abcはドコモじゃん、無くならないよ

76ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 23:13:53.20ID:I8b+cDID
ABCの話題を出してスレが変な方向にいってすいません(´・ω・`)

ベターホームは男性の受け入れを昔からやっているところが長所だよね
ABCはドコモ傘下になってから男性も全国で受け入れ始めたのが2014年

>>70
会員ログインして各店舗を調べると講師一覧が見られるんだけど
イメージと違って年齢がそこそこいっている人も結構いる
実際に店舗でもおばちゃん先生は見るよw

元料理人、パティシエ、管理栄養士持ち、専門学校で教えていた人がいたり
自分の行けそうなところでは事前に調べて予約できそうか探している

>>72
ABCでも基本的な知識や技術も教えてくれるよ
さすがにそこらを疎かにしていたら続かないでしょ

77ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 23:25:16.49ID:VKgsaDCp
>>76
そうなん?
料理全く初心者の友人が包丁の持ち方教わりたくて行ったら、持ち方も基本的な切り方も教われなかったとガッカリしていた
選んだコースが悪かったのか…

78ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 23:59:01.16ID:cqQbaTrh
>>77
それは酷いね
包丁は新人の先生でも注意して見て教えてくれたのに
包丁の使い方や切り方はネット動画でも自習できるけど
実際に見せてもらいやってコツを教わると理解度違うよね

79ぱくぱく名無しさん2018/05/22(火) 19:34:05.68ID:ov75EUT2
ABCは知らんけどベターホームは先にテキスト渡されて
講師の演習を見ながら自分でどんどんメモを取らなくてははならない
作業の都合上演習はテキストの番号順に進むわけではなくあっちこっち飛ぶのもザラで(特にシェフに習うコース)
自分で今どこやってるか把握しながら見てなくちゃいけない
だから勉強する習慣のないまま大人になった身にはすごくきつい
たまに全然メモ取ってなくて実習中にほかの人にいちいち「ここどーやるんでしたっけ?」「これの次は?」とか確認しながらやってる人がいて
勉強できない(しない)子だったんだろうなと思ったりする…自分もそうだけど

80ぱくぱく名無しさん2018/05/22(火) 20:01:03.83ID:+FW+BSsG
覚えればいいと思うよ
無理なら
ホワイトボードに手順かいてあるからそれメモすればいいんだよ

81ぱくぱく名無しさん2018/05/22(火) 20:50:45.47ID:ov75EUT2
頭悪いのかな〜見ているだけでは覚えられない
それに今まで自分が通ったクラスはみんなすごくぎっしり書き込みしてたよ
ホワイトボードに書いてあるのは大雑把な手順だけだし
実習は何とかなっても家に帰って一人で作っていると
テキストに印刷されてることと同じぐらい先生が口頭で説明した情報も大事なんだと痛感する

82ぱくぱく名無しさん2018/05/22(火) 23:32:14.90ID:rXIMCtIU
プラスチックの計量スプーン1個割れちゃって、ベターホームの計量スプーン買おうか悩んでる…

83ぱくぱく名無しさん2018/05/22(火) 23:43:27.34ID:+jlDzsgl
>>82
買っちゃえばいいじゃん
そんな高いもんじゃないし、悩む時間のほうが無駄だよ

84ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 00:14:57.82ID:ofcpGog3
母親も元受講生なもんだから
ベターホームのオイルポットやザルやアク取りなんかを少なくとも20年以上は使ってると言っていた
結構長く使えるんだね

85ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 07:54:35.98ID:Kqsdbduv
良い値段するからな

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