キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具33

1ぱくぱく名無しさん2018/03/29(木) 23:40:14.37ID:V0+8E4Pd
カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

調理家電の話は専用板で

【調理家電】板
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623ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:04:16.10ID:akRHNWmi
>>619
うちは野田琺瑯だけど、標準でついてる樹脂ふただと勝手に開くって事は無い。

利点としては加熱してるやつでも入れられること。麻婆豆腐の豆板醤みそとか、
トマト缶煮詰めた物とか、加熱状態のまま容器に入れられる。

欠点は重いって所だろうなあ。あとレンジには入れられない。まあその代わり直接
火にかけられるけど。

624ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:06:18.57ID:27Uuyx57
>>617
うるせーよ低学歴

625ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:54:10.62ID:ebbB4YpB
>>617、618
ありがとう、移動してくる。

626ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 04:41:27.84ID:SOr9pDn4
>>619
無印も野田琺瑯も使ってないのでなんだけど
作りおきメインの自分はイワキのガラス
中身見えたほうがいいよー
イワキはフタが密閉はされない。でも3日、長くて5日くらいの保存なのでべつに今のところ不便はないな

確か琺瑯ってレンジだめでしょ?時短料理しづらい面でもガラス推し

627ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 06:28:49.02ID:dgfSBC53
琺瑯がダメなんじゃなくて琺瑯がけしてある
元の部分が金属だからってわかってるの?

628ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 07:27:54.85ID:n46I8GRf
でたーアスペルガー

629ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 09:19:19.92ID:tyuXwcpU
>>627
後学のために聞きたいんだけど
樹脂やシリコン製みたいなレンジOKな素材やに
ホーローしたやつってあるの?

630ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 09:53:43.07ID:WuLzjYHk
>>629
横だけど、そもそもの琺瑯の定義が「金属の下地にガラス質の釉薬をかけて焼き固めたもの」だからないんじゃないの?
樹脂やシリコンが下地だと焼成温度に耐えられないだろうし、もし出来てもそんな柔らかい素材を硬いガラス質で覆ってもパキパキに割れそう

631ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 09:55:53.06ID:qeON0d/5
ソーダストリーム買った!
ハイボールが捗りすぎて、一晩でウイスキー半本空けちゃった。二日酔いで頭痛いわw

632ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:25:11.06ID:aUubn82x
>>621
> ナイロン袋

それポリエチレン製だよね

633ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:39:51.70ID:dGOEoQp0
ビニール袋はもう売ってないと思うけど、ナイロン袋は売ってる

それ言うならタッパーもプラスチック製の密閉容器とか言うべきだよ

634ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:56:12.94ID:n8UeN6tV
後出しになって申し訳ないけどイワキのガラスのやつは今使ってるんだ
中身が見えて本体も蓋も洗いやすくていいんだけど、ちょっと重くてね
あと猫舌でおかずは冷たいまま食べる=レンジで温め直さないからレンジにかけられるかどうかはあんまり重要じゃない
でも確かに中身は見えた方が便利だし、このままイワキのを揃えるのがいいのかな

635ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:56:34.11ID:bHBZBYqP
>>626
イワキでもレンジ不可の蓋は密閉性高いよ

636ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:56:49.07ID:n8UeN6tV
ID変わってるけど>>619です

637ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 11:58:29.53ID:w8bNk4br
関西ではナイロン袋っていうのが一般的と聞いたことがある
キッチン用品ではないがスコップとシャベルも西と東で反対になるんだろ?

638ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 13:30:39.01ID:8lrqkFC5
そもそもポリエチレンとナイロンじゃ材質が違う

ナイロン袋はあまり見ないけどナイロンポリなら真空包装用として売ってる

639ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 14:06:00.65ID:WVR9GbRn
>>633
塩化ビニル製の袋もナイロン袋も現役だよ
なお、ジップロックはポリエチレン
ジップロック コンテナーはポリプロピレン
コンテナーが韓国製なの知らなかったわ

640ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 14:23:15.28ID:bHBZBYqP
塩ビの袋は売ってないな
ほぼポリエチレン

641ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 14:44:15.94ID:dGOEoQp0
>>639
うちの周りはナイロン製はたまにみるけど、塩化ビニールは見かけたことないわ
あるとこにはあるんだね

642ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 17:14:50.48ID:4XQ+VD2t
琺瑯を電子レンジにかけようと思ったことはないが
かけてはいけない、と改めて考えたこともなかった
ビジュアルが焼き物かガラス容器っぽいせいだな
言われれば、そりゃそうだと思うけど

643ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 20:40:48.70ID:ebbB4YpB
蓋つきのガラス/陶器の容器をいくつか持ってるんだけど、いつもラップで済ませてしまう。
付属の蓋をすると、蓋も洗わなくちゃいけない→めんどくさいからだなと気づいたんだけど、蓋を捨てるのをためらってしまう。
似たような人いる?
ちなみに常備菜みたいなのは作らないので、冷蔵庫には長くても3日ぐらいしか入れておかない。
使わない蓋…捨ててもいいかな…でもあった方が、いざという時便利なのかな?
ちなみに密閉性はないです。

644ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 20:49:14.10ID:YER9u+l7
>>643
フタ使ってます。冷蔵庫狭いから積みかさねるときフタがないと不便。
確かに洗うのが面倒なのでできる限り食材がフタに触れないように詰めすぎないようにしています。さっと洗えばいいように。

645ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 21:14:55.76ID:5wWRixD7
ドレッシングメーカーみたいな密閉タイプのボトルを冷蔵庫に入れたら割れてしまって、
それ以来冷蔵庫で密閉タイプのガラスの容器を使うのが怖くなってしまった

646ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 21:17:00.48ID:bHBZBYqP
蓋よりラップの方が洗いづらいから蓋を使ってる
塩ビ系でレンジ不可の場合は豚

647ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 21:26:34.30ID:wESm+99l
https://item.rakuten.co.jp/plywood/06352040/
1ダース買ってガラスタッパーがわりとか色々使ってるけど
蓋がブリキだからこれでヨーグルト作ってたら水分と酸で錆びてきた
ガラスの耐久性はいいから蓋だけ欲しいけど安く売ってないんだよな

648ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 21:57:37.27ID:5wWRixD7
それこそラップかシリコン蓋

649ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 22:05:34.86ID:bHBZBYqP
>>647
このタイプの蓋は好き
今もアオハタ35の容器を持ってる

650ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 22:32:01.90ID:b1Qqlv57
お前ら商品名と通称名は別だろ
何がナイロン袋はポリ製だよ
アホか
何でもかんでもテフロンとかシャチハタとかカップヌードルとか宅急便とか言うなよ?

651ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 22:42:49.14ID:bHBZBYqP
ナイロンではなくビニール袋の事だが
他によくある間違い
セロテープは商品名でニチバン製以外はセロハンテープ

652ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 23:35:37.40ID:dQ6k5ycH
密閉容器の蓋を洗うのも面倒臭がる人間が圧力鍋を使えるとは思えないんだがねw

653ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 23:55:15.91ID:bHBZBYqP
確かに圧力鍋は洗うのが面倒
だからWMFみたいに分解出来るのがいいのかな、って

654ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 23:57:53.01ID:dGOEoQp0
>>647
そういう用途なら主婦定番のウェックでいいじゃん

655ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 00:28:40.96ID:jGneKBGi
え、ラップ洗ってまた使うってこと?
嘘でしょ?

656ぱくぱく名無しさん2018/05/21(月) 00:39:50.34ID:5dLQ2ylN
うん、だからラップはあり得ない

657ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 11:32:55.98ID:mUhHwtCO
鍋の話題中に申し訳ない

セラミック大根おろし器が安かったので買った
前の奴汚くなったので捨て、イオンのPB(安いけど小さい)買おうと思ってたけどAmazonのぞいてみたら571円
送料込みは安すぎ
パール金属のなら500円だし

658ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 11:51:47.62ID:7KT3e70g
大手が出してるボウル形の受皿とセットのは止めとけ
コケ易くまともにおろせない

659ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 12:43:30.99ID:DZ/K/xUa
>>645
中に醗酵するもん入ってた?

660ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 12:44:22.86ID:DZ/K/xUa
>>648
シリコン蓋って2年位使える?

661ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 14:52:46.75ID:lXjO898U
643です
結局蓋は、念のため1枚だけ残して捨てました(同じ容器がいくつもあった)
自分にはラップ(当然使い捨て)の方が向いてるわ。
というかラップも洗って使うという概念がある人がいて驚き

662ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 15:10:54.23ID:sWNvWSSH
ラップ洗って再利用する人、たまーに見かけるよ。
最初は読み間違いかと思ったけど、どうやら本気らしい。

663ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 15:14:48.68ID:g8QvAUxZ
実家のばーちゃんがやってた…

664ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 15:27:19.06ID:zQSpCX7U
ティッシュ乾かして使うってのも理解出来ん

665ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 15:29:38.82ID:7KT3e70g
信じられないだろうがラップを洗って再利用する人がいる
そこまでやってられないから豚とか
100均の蓋
100均のはツマミが滑って上手く摘まめないんだが
PPの成形品だから仕方ない
金型で逆勾配は無理

666ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 17:57:10.75ID:GlcIblyp
どーせ洗うならラップより蓋だよね

667ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 18:07:41.07ID:s/12puyy
なんか匂いや色つきそうでラップして蓋してる

668ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 20:33:08.75ID:m9NsrRwg
>>667
ラップしたら蓋は要らないような

669ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 20:40:07.26ID:7KT3e70g
それを言っちゃ〜お仕舞ぇよ

670ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 20:43:25.73ID:pcYSr2bW
わざわざ買わなくても(以前買った)シリコンスチーマーの蓋をちょい乗せしてる

671ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 21:19:48.18ID:fZfhumYG
シリコンラップを洗いながら使う手間と金額考えたら
サランラップ使うわ

672ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 22:07:54.36ID:S70VKSoB
>>667
わかる

673ぱくぱく名無しさん2018/05/24(木) 00:27:48.70ID:LrMbGFk+

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