一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目

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1ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 19:11:56.73ID:gfQbt6nH
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 186日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1524494435/

952ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 20:49:30.18ID:HvSCOWX+
>>938
ほぇ〜、理由は?

953ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 21:28:50.51ID:LqoxL1w4
フライパンにひっつかないアルミ敷いて鶏レバー焼いたら匂い残らないし洗い物も出なくてめちゃくちゃ楽でいいわ
これで魚も焼けるとか画期的すぎる

954ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 21:42:13.55ID:HvSCOWX+
クッキングシートというものがあってだな

955ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 21:43:27.90ID:+3Wdzrnv
大方の焼き物は、フライパン焼きやホイル焼きよりも直火焼きの方がずっとうまいな

956ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:00:30.80ID:K/mROi9V
まーたその話か……
ニートは好きなだけ時間かけて焼いてなよ

957ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:27:32.00ID:vc6QNEZA
>>952
クミンに限らずスパイスの香り成分の大半は脂溶性、だから油で炒めると香りがよくなる

958ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:31:45.81ID:QAVSk52c
唐辛子炒めて油にカプサイシン溶かすのと同じだな

959ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:36:32.32ID:HvSCOWX+
>>957
へ〜これからはそうしてみるね

960ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:47:46.24ID:zxyGk+mi
アルミ焼きはフライパンにとって空焚きになるから
テフロンパン使う時は傷み早くなるのを覚悟してやってね。

961ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:47:58.18ID:9TKEk6xo
インドではタルカパンと言うのを使うらしいね
ちょっと前に器具スレかカレースレで話題出てた

962ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 22:59:18.87ID:ThBCClnQ
>>960
空焚きは中に何も入ってないというよりは
温度上がりすぎるのがまずいって話で、
アルミは熱伝導いいから上にちゃんと食材乗せてる分には大丈夫だよ

963ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 23:10:11.42ID:lvRbcPqH
こことは別に狭小キッチン専用スレもあるんだし
このスレでキッチン台に魚焼きグリルがない人の割合は
そんなにも絶対的多数派なの?

964ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 23:10:55.85ID:LqoxL1w4
>>960
知らなかった
テフロン使ってるから気をつけるわ
と言ってもフライパンは安いの使ってて半年から一年くらいで買い換えてる

965ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 23:23:19.88ID:TswwmVJp
>>963
賃貸一人暮らしワンルームならコンロはあっても魚焼きグリル無しは一般的だが

966ぱくぱく名無しさん2018/05/29(火) 23:59:53.22ID:zxyGk+mi
>>962
というか、アルミ箔のような固形物では
油や煮汁のように均一にムラなく広がらないから
冷却効率がかなり悪い。弱火ならいいけど
アルミ箔越しに魚を焼くようなときは
強めの火力になりがちだから注意してねってこと。
多層鍋で強火使わないように注意書きされてるのと同じような感じ。

967ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 00:06:34.29ID:XXB69uoi
>>963
一般的に一人暮らしだとワンルームか1kでグリル無しコンロが圧倒的に多数。高独になると分からなくなるだろうけど。

968ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 00:32:48.56ID:DFiNLKd7
鮭一切れとかならトースターに
アルミ箔を敷いて焼く

969ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 00:47:58.66ID:TvzUUdOR
今朝(昨日の朝?)、京浜東北線で凄い光景を見た
「痴漢です!」って声が聞こえたから、そっちの方を向いてみたら、
なんと、OLっぽい女がJKの腕を握っていた
JKの方もびっくりしていたが、OLの方も相手が女子高生で、「え!?」って感じだった
何でも、下に置いていた鞄の中から参考書を取ろうとしたら、足に手が当たったらしい

970ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 00:58:31.62ID:T+djKAzm
入居前に自炊をする気がなかった人はともかく、入居前から自炊をする事にはっきり決めていた人なら、
たとえ部屋の立地や構造や築年や通勤の便を落としてでも、1DKを選ぶんじゃないかな。
学生は知らないけど周囲の知人で未婚一人暮らしの社会人は、自炊にかかわらず大抵1DK〜だけど。

971ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 01:05:48.76ID:gsG77y5/
魚焼きグリルの有無と、1Kと1DKはまったく関係ないぞ?

972ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 01:08:54.39ID:fnJJEME2
魚焼きグリルはともかくコンロは二口欲しかった

973ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 01:11:08.09ID:uaEmnSta
収入との兼ね合い
一人暮らし自炊の目的もスタイルも人それぞれ

>>963
お前みたいな現在事情世間知らずの老害が時代錯誤な頓珍漢レスするから荒れる


そろそろ980だから踏む人は心構えを
前回のようにはならんことを祈る

974ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 01:24:49.42ID:uaEmnSta
>>970
自炊する人でもその人にとっての自炊と他条件の優先順位によるだろ
自炊するけど家賃なり立地条件なりセキュリティなり諸条件を考慮して
キッチンは妥協しましたみたいな

なんでキッチン最優先が大前提なんだ?

975ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 01:26:46.44ID:ErEPCvhP
半額の牛スジがあったから買ってきたんだが
煮込みじゃないと食えないと思ってたけど焼いても普通に食えるな歯応えがあって美味しい
塩胡椒にんにくで焼いたけど次はタレにしてみよう

976ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 04:56:17.53ID:b/+T/KBQ
>>974
たぶん都市部の家賃を知らないから台所機材優先でなんとかなると思ってる人じゃなかろうか
社会人ならなおさら家賃と通勤時間と収納量が最優先で、台所はそこにあるものを工夫するから皆が料理板を覗きに来るのにね

977ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 07:38:06.47ID:O3nqtE5d
キッチンの仕様なんて人それぞれなんだし勝手な前提を決める方がおかしい
各々の環境で工夫して作ればいいだけだしそれを情報として出せばいいだけかと

978ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 08:43:37.44ID:bAbicpZ7
道具足りない側が普通一人暮らしで〜は無いだろだの文句言うのがおかしい
環境は人それぞれなんだから自分に合わない話題が出たら黙ってればいいだけなのにね

979ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 08:49:33.51ID:CzCV7L1M
どんな環境か・どっち側かの問題ではなくて
他人の環境にケチをつけて論争に持ち込もうとしてるスタイル
だというのが見分けられるようになって
ハジマッタと思った時にそいつからすり抜けられるようになれば
このスレの粘着荒らしの話し相手にされることもなくなるよw
書き込むなとかこういうのやめろとか掲示板で言うだけ無駄w
ハジマッタら無視してこちらのスレの流儀に合わせてきたら
知らん顔して合わせてやればいいんだよw

980ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 09:12:12.84ID:1Mry/v1q
この際だから言っておくけど献立や料理の写真晒したら叩かれるのも意味わからんわ
美味しんぼにかぶれた感じの叩きたがりが多いよねここ

981ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 09:14:43.40ID:dWznHy9f
何処でも叩く人は一定数いるから気にしなくていい
晒してくれる人の方が余程ありがたい

982ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 09:24:26.78ID:O3nqtE5d
ということで今日も熱い投稿を頼む

983ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:00:36.77ID:ERgkk/P8
>>980
先生!出番です!
まずは献立や料理の写真を晒せる
次スレの準備をお願いするっス!

984ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:09:51.79ID:U/W6Ez6s
>>980
たまにいる汚かったり容器がふざけてたりするものじゃなければ叩く人は少ないと思うよ
人に見せられるもの作ってないのに写真晒したいなら適当なスレがあるんだからそっち行けよという話
そういうスレじゃないのに不快な画像載せたら叩かれるのは当たり前でしょ
例えば>>937みたいなのなら何も文句は無い

985ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:10:34.01ID:ERgkk/P8
つうか会話の通じない人にはもう一言
グロってレスすればいいんじゃね?
とか考えた事がある
まあ英語で言えばGrow(大きくなれよ的な意味)だと思うと気軽に使えるなとかとか

986ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:10:57.29ID:O3nqtE5d
ちなみに俺の今日の昼食はホイコーロ
クックドゥを使っただけのものだから特にノーコメンテーター

987ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:10:57.63ID:qjztMfsM
次スレはコレでいいんじゃない?
前回重複したやつ。

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1526206317/

988ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:16:08.81ID:NzJN4aIz
>>987
ok

989ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:24:33.52ID:uaEmnSta
>>987
そこ重複削除依頼出てる
今から立てるからちょっと待って

990ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:24:48.31ID:ERgkk/P8
>>987
おお残ってたのならおっけーですな

991ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:27:20.33ID:uaEmnSta
ほい次スレ

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1527643541/l50
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 188日目

992ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:30:31.44ID:qjztMfsM
>>989
重複スレ削除依頼は処理してもらえないよ、もう何年も…

993ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:39:52.39ID:uaEmnSta
そう?ここ見てたら1〜2ヶ月ほどで消されてるっぽいけど

https://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1297085401/
cook:料理[スレッド削除]

994ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 10:54:38.50ID:ERgkk/P8
>>991
スレたて乙です

重複側は削除依頼でてるなら
新しいところ使った方がいいやね

995ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 11:00:32.71ID:+gGTastd
重複削除なんてもう機能してないぞ

996ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 12:51:34.45ID:lbS4VMQn
>>975
美味いよね
薄切りスジ肉を出す焼肉屋知ってる。

997ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 13:28:02.39ID:KFyVJ9UJ
本当に削除願出てた?

998ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 15:40:14.00ID:UYDCneoP
>>980を踏んだ人が他人に言われるまで
責任に気付かない事は問題点

999ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 16:31:57.34ID:oSif9Qvb
>>927
計りを買うならタニタとか、一応名の通ってる所のが良いよ。
うちのタニタ、もう7年くらいもってるw
使う頻度も少ないからだろうけどね。
それでも買った時は2千円ぐらいだった

1000ぱくぱく名無しさん2018/05/30(水) 16:35:52.01ID:eJLJzh8A
次スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1526206317/

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