◆東京のカレー屋について語るスレ6 [無断転載禁止]©2ch.net

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誰もたてないのでたてた
面倒なんで範囲を東京にした!

※前スレ
◆東京23区+αのカレー屋について語るスレ5
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1488377327/
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952938 (ワッチョイ 9910-fSeP [182.20.189.194])2018/05/03(木) 04:36:42.84ID:lK4opCtR0
今の所
ロッダグループ
に行って見ようかと思う

>>935
じゃあキワモノでいいじゃないかw
何がいいたいのかよくわからん奴だな

>>918
カレーは普通じゃね

955カレーなる名無しさん (ワッチョイ 36f8-XJxX [111.99.229.166])2018/05/04(金) 00:54:05.90ID:h3c5TWg+0
ボンベイ遂に閉店で
移転情報なんてまるでないなあ

956カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-bmQX [126.114.237.197])2018/05/04(金) 03:12:24.84ID:zgi0uk9X0
新宿コチンは美味しいなやっぱり
平日昼以外は高いけど美味しいから仕方ない
もっと広くてアクセスがいい場所に引っ越してほしい

957カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-lXxV [126.224.178.11])2018/05/04(金) 23:12:39.41ID:hsD/yrHw0
カレーCampは辛過ぎるわ

958カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-lXxV [126.224.178.11])2018/05/04(金) 23:14:19.55ID:hsD/yrHw0
てゆーか、
どうしてカレーは辛い方へは調整出来るのに、
甘い方へは調整出来ないんだ?

タイ料理屋は砂糖置いてるじゃん

お店が辛さを抑えてと注文されたら
ヨーグルトや牛乳入れるよ

甘いカレーとか割とあるぞ
ただ需要がないだけ

まあ隠し味とかではなくフルーツ具のカレーとかもあるしね…
ttps://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/21626/200x200_square_21626533.jpg

962カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-lXxV [126.224.129.167])2018/05/05(土) 05:07:14.23ID:uYBqrZTu0
>>960
カレーCampで訊ねたら、
甘くする事は出来ません言われた。

>>958
カレーの中にすでに混ざってる唐辛子・胡椒・生姜の辛み成分取り出すとか無理やろ

甘味を足すってことでよければココイチは普通にそういうサービスやってるが
甘くしたからって辛さが抜けるわけじゃない

だからお店は辛さ控えめに作って辛さを足せるようにする

普通に考えて辛いものを甘くするのは無理だよねぇ
もともと甘く作ってあるカレー屋に行きなはれ
それか砂糖を大量に持ち歩け

辛さを抑えるのに砂糖を入れるって
料理人の発想にはないよ なんだか小学生的でクスクス

ベースで甘みを出すのはタマネギ
添加で調整するのはチャツネ(フルーツ)と牛乳・生クリーム・ヨーグルト、など

料理ほとんどしない人間だけどココナッツミルクとか牛乳入れたら多少辛さが中和されないかな
でも味に影響しちゃうだろうね

ごめん、960にあったね

辛いもの食べた後も乳製品が一番楽にしてくれると思う
特にアイスクリーム

>>965
インドにはカレーに花の蜜から作った糖をぶち込む地域があるぞ

牛乳は胃にコーティングするから、辛いの食う前に飲め。

チャツネにスパイス大量にぶち込んだカレーとか

>>970
しない その通説はデマ

ラッシも効果があるけどライタがお勧めだぜ

↑食ったあとに口内を落ち着ける効果ね

ココイチは辛さ抑えるハチミツおいてるやん
あれはよく効くよ

976カレーなる名無しさん (アウアウカー Sa31-ev4u [182.251.242.45])2018/05/08(火) 07:56:22.28ID:2NYTDlhWa
蜂島カレーってどうなん?
もう削除しちゃったけど、有名人を出禁にしたいってツイートしてて逆に気になったw

977カレーなる名無しさん (ササクッテロレ Spf9-r6iw [126.247.206.240])2018/05/08(火) 08:33:29.18ID:e8EYtadop
新橋 タージ 久々に行きたい

この新橋のカラーキャンプに初めて行ったけど、肉が美味しかったね。

カレーはそんなに特筆すべきものはないけど、肉が旨かった。

>>939
モンスナック

>>978
代々木から言われてるけどマシなのは一部だけ、それもカレーとしてはトップどころか上位でもないからな
よかった探しをしてようやくほんのり甘いカレー味のBBQをツマミにしてビールだったのだが、
それも最近メインのBBQ肉が一回り小さくなって脂身ってきたから微妙になったからな

それに新橋界隈どころか同じビル内で言ってもレトロカレーのむさしや、立食そばカレーでは破格な丹波屋、二郎系な飲み物、テンプレインスパイアインド系のチャンドラマ
とかあるからいまいち感がなぁ
新橋界隈まで広げたらもう居場所もない

981カレーなる名無しさん (JP 0H2d-bKia [202.221.186.235])2018/05/08(火) 23:49:37.37ID:T5rj0ZElH
>>939
草枕

982カレーなる名無しさん (ワッチョイ 920c-ev4u [219.110.31.103])2018/05/09(水) 00:43:08.62ID:UtchKjbC0
もうやんカレーって美味しいんですか?

>>982
普通

984カレーなる名無しさん (ワッチョイ 920c-ev4u [219.110.31.103])2018/05/09(水) 06:44:33.87ID:UtchKjbC0
>>983
ありがとうございます
食べ放題が気になったんですが…

日本のヨハネストンキン

次スレ
◆東京のカレー屋について語るスレ7
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1525828738/

>>980

情熱的なレス有り難う。

あのビルの中でも色々店あるんだね。
休日に行ったからほとんどの店が閉まってたから、今度は平日に行ってみようかな。

>>984
食べ放題出来るまともなカレー屋なんて片手で数えるくらいしかないぞ

もうやん ルーがすっかい なんかすっかいんや。

990カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-bmQX [126.114.236.170])2018/05/09(水) 20:05:50.11ID:xEbh+wav0
うめ

991カレーなる名無しさん (ワッチョイ a5a2-fSeP [42.146.129.27])2018/05/09(水) 21:54:35.55ID:R4E37vMz0
>>989
すっかい?
どういう意味ですか?
すっぱい?
すっかすか?

992カレーなる名無しさん (ワッチョイ 01ba-bmQX [126.114.236.170])2018/05/09(水) 22:26:07.43ID:xEbh+wav0
埋め

酸味のあるカレー
美味しそうですね♪

酸味辛いと言えばカーンのラムカレジインミントカレーだろ
オマケで付いて来るラッサムもすっぱ辛い
もうやんなんて足元にも及ばない

もうやん 食べ放題なのに、あのすっかいルーで2杯が限度なんだわ。わざとあの味にしてるな。

もうやん、なまらおいしいじゃん

もうやーん

もうやんはよもだそばのカレーよりすっかいのか?

全然

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