◆東京のカレー屋について語るスレ9

1カレーなる名無しさん2018/11/05(月) 00:24:53.54ID:???
前スレ
◆東京のカレー屋について語るスレ8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1528950085/

2カレーなる名無しさん2018/11/05(月) 00:45:29.17ID:???

3カレーなる名無しさん2018/11/06(火) 00:32:21.28ID:???
先週サンラサー逝ってきたけど気絶するほどおいしかった

4カレーなる名無しさん2018/11/06(火) 00:59:55.09ID:???
>>3
味が弱くてあまり好みではないな
店主もくどいしw

5カレーなる名無しさん2018/11/06(火) 03:00:41.29ID:???
日本の定食のスタイルで
ごはんは御飯茶碗に
みそ汁代わりにサンバル
メインのおかずにチキンサデコ
みたいな、お箸で食べるスパイス定食
ってやる店が出て来てもよさそうな気がするが
まだ聞いたことがないのは何故だろう

学食・社食にあるような、小鉢とかメインとか選んでいくスタイルも楽しそうだし

6カレーなる名無しさん2018/11/06(火) 22:16:45.75ID:???
>>5
昔あったよ
まんま味噌汁で箸で食べるインドじゃなくてタイのレッドカレーだったけど
そして留学生とか扱う事務所の食堂だったからまんま学食や社食スタイル

7カレーなる名無しさん2018/11/06(火) 22:39:21.11ID:???
アジアリパブリック行け
パスポートは忘れるなよ!

8カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 09:31:50.53ID:qe4y8gaz
>>1
ボンベイ亡き後食べるところがなくて困った。

木場の何たらはまあまあだが結局インド風ピザ=チーズナン以外は微妙
代田の店もカレーはそこそこだけどナンがパサパサでダメ
青山お茶屋の地下も今一
ボンディも今や平凡
なすおやじも埋没
ああカレー難民はどうしたらいい?

9カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 09:42:25.28ID:???
>>8
三茶のサンバレー行け

10カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 10:05:25.28ID:???
>>8
スパイスボックスなんかどう?お口に召さないようならジョイアルもあるけど。
もしそれでも満足できないっていうならもうマジカレーしかないね!

11カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 11:17:31.77ID:???
>>8
なんだかごちゃごちゃやね

12カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 13:00:34.96ID:???
>>10
ありがとう
探してみます。

13カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 13:01:01.43ID:???
>>9
行って見ます。トンクス

14カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 15:07:16.18ID:???
>>8
もっとカレー経験値上げろ!

15カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 16:02:13.34ID:???
スパイスボックスの大したこと無さは異常

16カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 17:32:37.60ID:EqPU/ETq
いい加減、カレー経験値が高い層とそうでない連中とでスレ分けようよ?

17カレーなる名無しさん2018/11/07(水) 22:10:58.74ID:???
>>14
そこまでカレーに興味ない
普段使いでうまいの欲しいだけ

18カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 04:05:58.85ID:???
>>17
そんな店都内なら幾らでもあるだろ

19カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 10:43:41.29ID:???
ボンペイを超える店が全くない

20カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 17:01:41.10ID:???
ボンベイって恵比寿の?
ご飯、硬め通り越して生炊きみたいだよねあれ
パサパサしてるし

21カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 17:07:07.61ID:???
アジアハンターさんの投稿で、神奈川から都内に進出予定のインネパ店の話があったが、
色々本格的なお店がある今の状況で、今更インネパが都内に進出する余地があるのか?

22カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 18:23:53.31ID:???
>>20
いや
今は亡き西新宿のボンベイのこと

23カレーなる名無しさん2018/11/08(木) 19:41:27.30ID:???
>>21
独自路線を突き抜けたインネパならワンチャンありだけどな
テンプレまんまなら即潰れるだろ

24カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 11:09:52.49ID:???
言うほどだったか?ボンベイ
まぁあの辺では無難な選択肢として重宝することもあったが

25カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 12:18:07.72ID:???
>>17
だから高い低いで分けようという話じゃね?

26カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 12:23:05.86ID:???
>>24
無くなって判るその存在の貴重さよ

27カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 14:02:46.28ID:???
思い出補正でしょ
まだインド料理がマイナーだった頃に良く行った店だわ

28カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 16:42:52.26ID:???
>>27
いやずっと通って最近の閉店前日まで行ってたのに思いで補正も何もないでしょw
外にも同じような店は一杯あると思って同じコンセプトの店を結構食べ歩いたけど
あのうまさは他では得られなかった。

29カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 17:02:23.11ID:???
>>3
1000円以上カネ払って立ち食いとか意味わかんね

30カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 20:17:35.61ID:???
おいしいよね
サンラサー

31カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 21:29:45.50ID:???
>>28
まあ人の感情や個人のことだから仕方ないが…
俺的には色々なタイプを食いたいから一店に通い詰めはないせいかあまり思い入れがないな
むしろ最近のルソイ閉店の方がショックなくらいだw

32カレーなる名無しさん2018/11/09(金) 23:37:32.75ID:???
NHKでインド料理屋が4倍に急増、ネパール人の学校紹介
ああもうひどい
ただの移民やん

33カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 02:21:01.66ID:???
吉田カレーテレビに出てた

34カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 02:42:16.60ID:ZHy1vuGG
吉田カレーとか福岡のKALAとか、なんでカレー屋って
性格の悪い糞店主が多いんだ?

居酒屋もか。黒かどやとかグラシアとか

35カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 04:00:17.76ID:???
これからは店が客を選ぶ時代でしょ。俺は行かないけど。

36カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 04:06:22.94ID:???
昔のすき家のカレーが好きだったわ
黒いどんぶりに入って長時間煮込んで肉も野菜もドロドロにとけたやつ
あのチープさ、まかない感が最高に良かったのに今は普通のカレーになってしまった

37カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 05:12:24.80ID:???
>>35
そんな風に驕ってられるのは、客が入ってる間だけ
客が来なくなれば、客の有り難みが良く分かる
いつの時代も変わらん

38カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 07:45:20.59ID:???
要するに、客を選べる店は美味しい店ってことだね

39カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 08:16:39.55ID:???
ラッフルも店主コミュ障だよなw
バイトしょっちゅう変わってる

40カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 08:17:33.97ID:???
>>38
美味しくても吉田カレーみたいに店で不愉快な思いするぐらいなら
行かないけどね俺は。

41カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 08:23:57.63ID:???
俺は美味けりゃ態度なんてどうでもいいよ

42カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 08:41:05.76ID:???
並んでまで食うほどには美味しくないんだよな

43カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 08:48:49.78ID:I92B0CaT
美味くて態度のいい店があったらそっち行くけどね

44カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 09:33:37.78ID:???
不愉快な思いすると食い物が不味くなるよ

45カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 10:08:15.81ID:???
>>44
そんなんで味覚が左右されるなら何食っても一緒だろ
レトルトカレーでも食ってりゃいい

46カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 10:40:40.56ID:T3N5sie8
そうだよね
不味いつーか味がわかんなくなる
態度なんてどうでもいいとかありえないわ

47カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 10:41:53.93ID:T3N5sie8
>>45
そんなんで?
味ってけっこうメンタルに左右されるもんだよ
機械じゃねーんだから

48カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:17:20.36ID:2+Nv3sSJ
>>45
味覚と感情は同列視なんだから、影響するに決まってるだろ
なに言ってんだお前?

49カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:18:04.88ID:???
バカなんだろ

50カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:18:18.64ID:2+Nv3sSJ
45はちょっと頭がおかしいですかね

51カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:20:00.12ID:z7Rx9YJP
吉田カレーで不愉快な思いをするってお前が何かやらかしたからだろ?
普通にしてれば特に威圧的な接客をされる事もないし
要は普通にしていなかったやつが不愉快な思いをするんだと思う

52カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:23:32.16ID:2+Nv3sSJ
>>51
すまんがワシはあの貼り紙見るだけで不愉快になるわ

53カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:26:42.60ID:???
普通にしてなかった奴が不愉快な思いしてるの見る側も不愉快なんだが
どちらが悪いとか関係なくせっかくの食事の時間が台無しだしもうその店には行きたくなくなる

54カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:34:14.49ID:???
訳の分からん理屈を捏ね回す奴が寄り付かないだけでもあの貼り紙役に立ってるな

55カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:41:09.56ID:???
>>45
詭弁乙

56カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 11:42:57.01ID:???
45はアスペルガー症候群

・・・そう言えばあの人もそうだったなぁ

57カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 12:00:46.75ID:7RvJg1qs
うまいかどうかも人それぞれ
態度を気にするかどうかも人それぞれ
他人を尊重して会話しようよ

58カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 12:01:21.51ID:???
>>54
守っても新たに因縁をつけてくるよ
ドアの閉め方がどうとか

59カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 13:07:59.18ID:???
あの張り紙もファンにとっては一種のアトラクションだからな
ファンなら不快になるはずがない

60カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 13:09:24.60ID:???
客側のモンスターが和牛の水田なら
店側のモンスターは吉田カレー
どちらも擁護する人はちょっとどうかと思う

61カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 14:57:22.50ID:???
>>57
他人を尊重しないカレー屋が居るって話なのだが

62カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 18:06:29.75ID:???
>>61
他人を尊重しないのが売りなんだから それで良くないか
絶叫マシンに怖いってクレームしてるレベル

63カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 18:10:34.16ID:???
>>62
よくなきでしょ、大丈夫か?

64カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 18:39:39.50ID:VMrjoA6+
そんなもん売りにするとか血は何色だよ

65カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 19:37:52.86ID:???
>>62
「他人を尊重して会話しようよ」

6時間後

「他人を尊重しないのが売りなんだからそれで良くないか」

病気なのか?

66カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 20:08:26.32ID:???
>>65
57は俺だけど62は違う人だよ

67カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 20:21:13.98ID:???
>>65>>61なんだろうなw

68カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 20:29:56.02ID:???
ワッチョイなくすとこんな話になっちゃうんだよね

69カレーなる名無しさん2018/11/10(土) 20:46:52.87ID:???
あっても同じだよw
むしろあった方が
ワッチョイ 89be-ki2Eとササクッテロレ Spcd-8e0Vは同一人物
みたいなレスが増える

70カレーなる名無しさん2018/11/11(日) 07:20:07.44ID:???
確かなのは>>62は吉田本人って事だ

71カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 02:39:42.72ID:???
最近思うんだけどワンプレート系のカレー屋って
カレーと一緒に盛り付けられる副菜が重要だよな

見た目もそうだし、単純に合わせておいしい味であったり、味変が出来たり
食感にバリエーションが加わったり。

カレー本体が昔ながらの日本式・英式・欧風のカレーであっても
副菜のレベルが高かったら充分今の流行りに食い込めるんじゃないだろうか
しかも旧カレーファンもとりこめるし

個人的にラッキョウの甘酢漬けと福神漬けはあんまり好きじゃないんだよな
味変や箸休めにもならんと思うしカレーにそんなに合ってないと思う

72カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 03:41:36.65ID:V0AMzVV8
>>71
副菜がなきゃ美味しく感じないって吉田カレーみたいじゃん
別に重要じゃないっしょ

73カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 03:43:04.14ID:V0AMzVV8
らっきょうなんてめちゃめちゃカレーに合うやん
本場インドだってメイン副菜はアチャールだから酢漬けは合うんだよ

74カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 04:12:43.18ID:???
>>72-73
副菜は重要じゃないからのらっきょめちゃカレーに合う
君がどういう立ち位置から何が言いたいのかさっぱりだよ

らっきょはカレーの時くらいしか食べる機会ないしありっちゃありだと思うが
正直カレーに合ってない上に自己主張が強い
さらに汁がライスの底に広がっていつの間にか甘酸っぱ面積が広がっているのは
消しゴム貸してっていいながらそのうち何も言わず勝手に使ってくる奴みたいな嫌悪感
でも外国の漬物は強烈で合わないのもあるから
食べ慣れてて想定の範囲内のらっきょと福神漬けは安心感
カウンターにあってご自由にどうぞってのは一見控え目でよさそうだけど
トングみたいの使わないでカレー食ってるスプーンでそのままいく奴いるから要注意

75カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 04:35:21.61ID:???
そういやナンカレー系の店でアチャールって見たことない気がするな。
パンジャブ料理?とアチャールは合わんのかな?
単に面倒で出してないのかな?

76カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 05:02:30.16ID:???
>>71
らっきょうや福神漬けなど、これまでのカレーの副菜はリセット効果だけだったよね
共栄堂のカレーには塩分補完効果もあったけどw

カレーは飲み物なんかは、副菜を売りにしたカレーチェーン店って感じ
100時間は副菜というより、具のトッピングって感じか

77カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 06:45:59.53ID:???
松家カレーはこだわりの酒悦の福神漬

78カレーなる名無しさん2018/11/12(月) 11:05:21.44ID:???
>>72
もちろんカレー自体がマズいのでは話にならない。
それでは旧カレーファンからも支持されない。

79カレーなる名無しさん2018/11/13(火) 15:55:05.34ID:???
中野の何台にあるネパキ5年ほど前からある店
久しぶりに前を通ったら居酒屋みたいなメニュー看板が出ていたが
他のネパキもその手の方向性で生き残りを計ってるのかね

80カレーなる名無しさん2018/11/13(火) 20:35:33.50ID:/ptlqcWY
みのりんごって臨休多いの?

81カレーなる名無しさん2018/11/13(火) 20:42:42.86ID:u/bVtMz4
そろそろボンペイ元店員がクラウドファンディングで自主管理新店舗
作ってもいいころじゃね?
応援するよ

82カレーなる名無しさん2018/11/14(水) 09:33:55.81ID:???
日本のヨハネストンキン

83カレーなる名無しさん2018/11/14(水) 15:24:51.36ID:???
>>81
何十年も雇われ料理人の立場に安住してた奴が自主管理店舗なんてできないだろ。
できればとっくに独立してる。

84カレーなる名無しさん2018/11/14(水) 22:30:11.53ID:???
あの場所で昔から営業していたことで
それなりの評価がされていたのであって
今、別の場所で新たに立ち上げても
先行きは暗いかと

85カレーなる名無しさん2018/11/18(日) 19:06:36.12ID:xkllyAgM

86カレーなる名無しさん2018/11/18(日) 21:03:38.00ID:Ni96b4zr
いや
あの味あの店を成り立たせていたのはあくまであの店で働いていた人
頓珍漢な経営方針変更をした経営者ではない
自信を持ってちゃんと計画して自主管理の店を立ち上げてほしい
クラウドファウンディングでもいい

応援するよ

87カレーなる名無しさん2018/11/18(日) 21:17:55.35ID:???
全然話が噛み合ってなくて草
お前が金出したれ

88カレーなる名無しさん2018/11/18(日) 22:55:38.39ID:???
つーかオーナーやれって話だわな

89カレーなる名無しさん2018/11/18(日) 23:09:31.72ID:???
リスク回避で閉めた店を
個人的な思い入れだけのために
他人にリスク負わせて開けさせる奴

90カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 00:57:35.32ID:???
こういうアホども

91カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 01:05:59.62ID:???
もう終わった話

92カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 01:28:22.08ID:???
>>90
閉店でクビになった店員乙
インネパも似たようなもんだから
そっちで職探した方が早いぞ

93カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 06:42:13.53ID:4nwyqQaE
>>92
バカか普通に応援しているわ
こういう本当に応援すべきことも分からずにただあーだこうだいうだけのオタは
何の役にも立たないということがわかる

94カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 07:38:49.91ID:???
だから自分が金出せよ

95カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 14:10:44.59ID:???
修羅の国トンキン

96カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 15:07:26.28ID:???
>>94
>>95
同程度のバカだな

97カレーなる名無しさん2018/11/19(月) 21:35:51.60ID:???
ど、ど、ど、童貞度ちゃうわ

98カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 18:18:51.81ID:???
糞吉田カレーはまたエゴサして気に食わない奴を晒してるな

99カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 20:38:00.04ID:???
東京で一番美味しい欧州カレーは、どこですか?
ボンディには行きましたが、レトルトのカレーマルシェの方が美味しかったです。

100カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 21:15:01.87ID:???
欧州にも色々ある
ねっとりした奴からシャバシャバな奴まで

101カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 21:21:29.77ID:???
>>100
欧州ならネットリした感じが好きです。

102カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 21:47:07.60ID:???
家でマルシェ食ってろよw

103カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 21:47:46.06ID:???
>>99
トプカの欧風
一般的に売られてる欧風とは違うが美味いぞ

104カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 22:38:23.58ID:???
>>98
この前エゴサが原因で荒らされて
びびって荒らし連中の茶番劇に必死に付き合い
謝罪もしたばかりなのに懲りないねえ

105カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 22:47:40.25ID:???
まんてんのカレーも広い意味では多分欧風
そしてねっとり

106カレーなる名無しさん2018/11/20(火) 23:57:00.61ID:???
ありがとう。トプカは欧風とインド風の盛り合わせもできるんですね。まんてんはカツカレーが美味しそうです。

107カレーなる名無しさん2018/11/21(水) 14:03:13.10ID:???
どっちも糞不味いよ

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