生ビールが不味かった居酒屋報告1軒目

1名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/30(日) 12:42:12.82ID:KGHWcrOF
@店名(実名不可)
A味の詳細
B原因考察
Cビールの銘柄・価格
Dコメント

16名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/09(水) 23:51:06.51ID:F9AScgVB
>>15
見た目重視らしいなww

17名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/13(日) 10:22:09.43ID:BZydy8bV
>>16
ビールには見た目も大切。泡が極端に少ないとおいしそうにみえへん。
夏の終わりの海水浴場でヒトもほとんど居ない平日なのに浜茶屋が開いていた
気のいい店主は缶ビールを勧める事なく、スーパードライ生樽の封を開けて
惜しげもなく何杯も捨ててからていねいにジョッキ満タン注いでくれた。
泡をほとんど入れずに満タン。正味500ml。新鮮なはずなのにおいしく感じられない
好意を無にしたくないので泡の催促もできず笑顔で受け取った

18名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/13(日) 16:05:41.32ID:Vr51VFPl
海の家のビールがうまいわきゃねーだろw

19名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/14(月) 07:45:36.25ID:NTQkJeEW
>>18
先入観はだめだよ

20名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/14(月) 09:31:17.50ID:NTQkJeEW
海の家価格

アサヒスーパードライ中瓶650円
施設使用料(ロッカー、シャワー含め)1人1500円(子供も)
カレー、うどん等800円くらい
1日浜辺に居て650円のスーパードライを夫婦で計8本〜10本空ければ
なかなかの支払いになる。しかし海の家でのビールは美味しい。
ところが生ビールは???確か中サイズが650円で大が1000円だった
ような気がするが瓶の方がはるかに質が高く冷えもよかった

21名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/20(日) 12:45:27.11ID:VUQuw0vV
王将の生ビールはどこでも意外なほどおいしい
多分機器洗浄の指導が本社からあるんやろなあ
それに回転がええさかい新しいんちゃうけ
しかし忙しくても入れ方を丁寧にしてほしい
もう少し値上げしてもええから旨い生が呑みたい
入れ方が気に入らんよってにいつも大瓶になってまうわ
アテには春巻き、焼き豚等等。夫婦で大瓶8本とか空いてまう

22名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/20(日) 15:57:02.46ID:5tQSGREV
生ビールが封明けの時には生を頼むが1杯目客でタンクの底である可能性あるときには瓶

23名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/20(日) 17:33:38.15ID:5tQSGREV
ラーメンの具である焼き豚、メンマ、もやし、ゆで卵を盛り合わせて
アテとして提供される王将のセンスの脱帽です
呑む時には炭水化物を食べない(糖質過剰によるグルコース・スパイク防止)
私には絶好の品。

24名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/21(月) 23:58:49.45ID:3IiCLOp4
@大阪市西成区
A雑味と日光臭
B機器の洗浄不良、タンクの保管不良、開封後劣化
Cアサヒスーパードライ420ml、500円
D美味しい時もあった。ジョッキの洗浄は丁寧なので飲むとラインが残る

25名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/22(火) 00:04:03.00ID:61S35Edr
@神戸市中央区
A酸っぱく鼻につく
Bホースに雑菌が繁殖、開封後劣化
Cサッポロ黒ラベル(中)600円
D個人経営居酒屋。スーパードライ大瓶500円を呑む客ばかりで生はあまり出ない模様

26名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/22(火) 05:52:17.71ID:ny0hRM66
だいたい生ビールと瓶ビールの値段設定が変
【1】某ホテル内の日本料理店 中瓶ビール945円 生ビール945円で生ビールは300ミリリットル程度しか入ってない
さすがに美味しい生ビールだったが、量から考えて生は735円程度でないのか
【2】某ホームバーでセット料金単位で中瓶も生小グラスビール共に同額。(両者とも1杯1500円程度)
生ビールが不味い。店の女性たちはいつも客にご馳走になっているはずなのに回転が悪いのかな
【3】某立ち呑み 大瓶350円 生中(500ml)350円 生ビールの状態はあまりよくないし泡も多い。大瓶が安すぎるのかな
【4】下町寿司屋 大瓶680円 生中(500ml)700円 非常に鮮度管理が良い生ビール。しかし量からして生と瓶では値段が逆。

何故かすべての店で値段=生>瓶。生ビールは高いのです。中身は同じなのに。
しかし呑み放題となる大手居酒屋では瓶ビール不可のところも多い。タイムサーヴィスでも
生ビール100円(通常500円)瓶ビールは通常価格という店もある
生対瓶の謎は深まるばかりだなあ

27名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/22(火) 09:53:50.25ID:tw8ckkNj
封切りして2日目に無くならない店は飲まない方がいい
炭酸ガスで圧力かけてるから 炭酸がビールに溶け込んで炭酸きつくなる。

閉店後に水通し洗浄しないみせの開店直後も飲まない方がいい。

28名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/23(水) 06:30:23.42ID:2N5Ajny/
>>27
初めての店では生を飲まない方がいいのですね

29名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/23(水) 23:23:57.86ID:BvggJaXQ
個人的にプレミアムモルツが苦手。スーパードライを飲み続けて間に1本入れる程度ならいいが
1杯目のビールがプレミアムモルツしかないとがっかりする。ビールなんて嗜好品なので銘柄は
好き嫌いが分かれる。別にプレミアムモルツを否定はしないが、生も瓶もプレミアムモルツしか無い
店が時々ある。クラシックバーに多いがバーではウイスキーをいただくので問題ない。しかし某ふぐ屋
で本当に失望した。老舗店でもあった。食中酒としてのプレミアムモルツは不向き。その点、大手居酒屋
では通常モルツ大瓶が置いてあった。当然私ひとり瓶でグビグビやった@年始

30名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/15(金) 02:29:07.96ID:OHHfodHA
スーパードライは酸味が強くてあまり好みじゃないと思っていたら、アサヒのビール工場で出来たて飲んだ時の旨さに感動。

31名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/15(金) 03:43:47.82ID:oc2FZ9dJ
そう。結局鮮度が1番

32名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/17(日) 10:00:56.73ID:MoN9Wcrn
鮮度が良く振動させず直射日光に当てず温度管理を慎重に行い(温度変化大敵)
よく冷やし清潔な薄めのグラスに泡を作りながら丁寧に注ぎ泡を残しながら呑むと最高です

同じビールでも逆の事では最悪。
京都の有名店であまりに不味い瓶ビールがでてきて驚いた。裏庭にケースが積んであり
日光ガンガンに当たっていました。部屋出しの豪華な和食で仲居さんのサーヴィスも良い
のにビールがあまりに酷かった。中瓶1本千円で税サ15lかかるのに。これなら1本350円
の大瓶が良い
中瓶1207円(1oℓ当たり2、4円)
大瓶350円(1oℓ当たり0、5円)
実に5倍弱の高いビールという事です。しかし不味い

33名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/18(月) 00:51:56.90ID:9v8bRTIk
まぁ店からしたら高級料亭でビールなんか頼むなってことなんだろな
そいうなんちゃて老舗ってどんどん淘汰されて欲しいわ

34名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/18(月) 21:22:29.63ID:mwYBc5Vu
>>33
一応グラスは人間国宝が焼いた貴重な陶器の素焼きで凝った演出をしていた
瓶の下におかれた欅袴のしたには、ナンテンの葉を置いて滑らないようにする
というニクイ事もしてあった。それだけにビールの管理が残念でした。ちなみに
日本酒も最悪でした。器はすばらしかったのに、中身は某大手酒造の安物。

35名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/20(水) 05:09:37.40ID:mbf5RBFJ
意外に良すれ
よく行くこじんまりした居酒屋あるんだけど、
まぁビールは不味くないんだが、
サーバーの上には荷物やらがいっぱい…
洗浄の話とか怖くて(悪くて?)できないw
確実にしてないと思う

36名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/20(水) 17:49:23.52ID:9C+QBriF
>>35
洗浄はサーバー開けたりしないよ

37名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/20(水) 18:28:57.09ID:KY/Z6+3h
>>35
余程信用できる店以外では瓶を召し上がれ。

高級店やホテルで生小、小瓶共に1000円
大衆居酒屋で生中、中瓶共に700円
立ち呑みで生中、大瓶共に400円
これって変。
私の職場近くのおでん屋さんは18時まで生中300円(通常生、大瓶共600円)
だが早い時間でも瓶を注文する。生が不味いから。

38名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/23(土) 21:05:26.80ID:GdOXqQS/
生ビールが美味しいのはシェーキーズの一番搾りだよ。

39名無しさん@お腹いっぱい。2013/02/24(日) 10:52:14.06ID:2Qadyt7p
>>38
58歳のメタボリック・シンドロームのお父さんにアテになる食物が無いのです
呑むだけでは駄目かなあ?ピクルスでもあれば嬉しいのになあ

40名無しさん@お腹いっぱい。2013/03/01(金) 01:02:36.29ID:K8+DPOIv
>>36
http://i.imgur.com/NlW2p4t.jpg
こんな感じのビアサーバーなんだけど、
ホースにスポンジつっこんで水通しすればいあだけなのかな
あとは蛇口外す程度か

41名無しさん@お腹いっぱい。2013/03/01(金) 20:17:07.06ID:9yMriySq
逆にとても美味しかった例

@京都市内某ホテルの喫茶室
A口当たりが良く新鮮。麦本来の香りが残る
B無駄を承知で開封数日で処分(いつも新しい)かつ提供時、タンクにタマッタ物を捨てる
Cキリン一番絞り生ビール(おつまみ付300ml程度で900円・税サ別)

42名無しさん@お腹いっぱい。2013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:LdFZ6J18
食中毒の発生について(天王寺区)

問合せ先:健康局 健康推進部 生活衛生課(06-6208-9991)
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月7日 20時00分発表


 平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台 新鮮組(かいせんやたい しんせんぐみ)」(大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階)から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
 その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台 新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
 天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
当該利用客は、26名で平成25年2月23日18時頃から「海鮮屋台 新鮮組」で、造り、酢ガキ、イカ姿焼き、天ぷら等の宴会料理を喫食し、
うち10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
「海鮮屋台 新鮮組」では、当日、当該グループ以外に40グループ87名の利用客がありましたが、他に同様の届出は寄せられていませんでした。
 発症者10名の共通食は「海鮮屋台 新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台 新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。

【発症者の状況】
 発症者数  10名〔男:7名(34から53歳)、女:3名(38から46歳)〕
 受診者数   4名(うち1名は入院)
 ※ 発症者らは、全員すでに快復しています。


【主症状】 嘔吐、下痢、発熱

【原因施設】
 名 称:海鮮屋台 新鮮組
 所在地:大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
      うえほんまちハイハイタウンB1階
 営業者:井上 誠(いのうえ まこと)
 業 種:飲食店営業

【病因物質】 ノロウイルス

43名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/20(火) NY:AN:NY.ANID:4RFzcwYb
今日は秋味発売日

44名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/20(火) NY:AN:NY.ANID:2+hQaVL0
瓶の方が美味いのになんでみんなジョッキで頼むのか? 瓶で手酌で飲むのがカッコイイだろ

45名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/23(金) NY:AN:NY.ANID:9m/+u2b9
>>44
信用できる店では生でグビっとやるのがうまい
知らない店では瓶。

46名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/24(土) NY:AN:NY.ANID:R2XzmAoD
こいつの汚店はサーバーぜんぜん掃除してないからゲロまずかった

 ↓


587 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:p0iR4MZi
消費税が上がれば便乗してダメ店員の賃金1割カットしますよ

47名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/24(土) NY:AN:NY.ANID:Kl3MtLf4

48名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/25(日) NY:AN:NY.ANID:+dfhChd2
着物を着たママが居る会員制和風スナックの生ビール、なんと設置以来洗浄したこと
ないようでドブの臭いがする。薄いピルスナーグラスの注がれるがとても飲めたものじゃあない
瓶と同じアサヒだがスーパードライの味がしない。当然瓶を注文。瓶は大瓶で250o程度の生と同じ
1杯1000円。しかし生を飲む客が多い。先日顔見知りの酔客に生をご馳走になりかけたが、丁寧
にお礼を言って断った。想像しただけで気持ち悪くなる生ビールだ。

49名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/25(日) NY:AN:NY.ANID:xqcIYHLf
洗浄は大事だからな。

50名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/28(水) NY:AN:NY.ANID:vclp8Zok
「洗浄してますか?」てなかなか聞けないよね

51名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:qGyiE6rg
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
メーンズ ガーーデン
って検索して!
※正しいサイト名は英語です。

52名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/30(金) NY:AN:NY.ANID:sDa6URih
園部の本町の交差点は夜飲み屋に通う酔っ払いの路駐ばかりで、平気で飲酒運転で帰ってくけど、警察は知ってるはずだろ!危険すぎる。

53名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/20(金) 23:20:32.06ID:n4q/uKcW
ナニ

54名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/21(土) 03:03:53.55ID:qj3My4Qh
ぬねのぅーっとチンチコリン。

ちんこ舐めてぇーな!!アハッ

55名無しさん@お腹いっぱい。2014/01/25(土) 19:11:22.51ID:KzS4bAYB
本当洗浄してない店のビール不味いな
三島市のとある店とか

56名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/11(火) 12:11:05.64ID:y3TmIu46
吉田類の番組でオンエアされた北千住の居酒屋

57KOKUZEICHOU2014/03/21(金) 15:54:35.14ID:1mGgcE4d
消えた6700億円、大富豪のサントリー・佐治信忠氏の 2011年03月11日
http://media.yucasee.jp/posts/index/6928?la=bn04
名家サントリーの佐治信忠氏が消えた?
http://media.yucasee.jp/posts/index/6928/2

サントリー子会社上場のカラクリ 背後に一族を操る寿不動産 2012年12月21日
http://news.livedoor.com/article/detail/7253839/
http://d.hatena.ne.jp/reds-suppo/20100211/1265891368

サントリー、米ビーム買収=1兆6500億円で「ジムビーム」手中
http://jump.2ch.net/?www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2014011300359

サントリー中国大手と会社設立へ[03/20]
2014年03月20日15時37分 livedoor‎
http://news.livedoor.com/article/detail/8652018/

58名無しさん@お腹いっぱい。2014/10/29(水) 00:59:44.73ID:shkUwdhz
うちの店、毎日洗浄してるぜ。
ジョッキも綺麗に洗ってるから泡のあとつくぜ。

おまいら、こいよ!

59名無しさん@お腹いっぱい。2015/05/28(木) 21:32:49.52ID:2eeLXLCJ
毎日の水&スポンジ通し洗浄とヘッドとカランの洗浄は当然。
だけどそれでは足りないよ。年に一度はメーカーに頼んで専用の薬液洗浄。コレやると全然違うから。

60名無しさん@お腹いっぱい。2016/01/07(木) 15:48:40.41ID:A7NMlqZ3
 
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/Avatar_Concept_Art_by_Craig_Shoji_01a-gyu
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/Avatar.html
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/SWfa.html
 
管理会社、仲介業者が苦情に対応せず困っています
これらの人と知人,家族,親類の方はお知らせ下さい。
 
●浪速建設
南野 東条
http://www.o-naniwa.com/index.html
社長 岡田常路
http://www.o-naniwa.com/company/
 
●アパマンショップ八尾支店
加茂正樹 (舟橋大介)
http://www.apaman-yao.jp/store/
社長 大村浩次
http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
 
●クリスタル通り122号室の入居者
 
hnps203@gmail.com
 
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-1-3.html
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-2-1.html
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-3-1.html

61名無しさん@お腹いっぱい。2016/11/06(日) 12:18:05.63ID:DcrRUtk5
メニューに発泡酒と生ビールの両方がある店は要注意しろ

62ツイてるねタカッてるね2016/11/06(日) 19:29:18.05ID:/1iJtJNK
https://www.youtube.com/watch?v=wBuLMurCAvc

http://puti-chiebukuro.com/wp-content/uploads/2015/03/03104.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=nIG0KaCzlGw
きもおたDQN車 すとーかー  威嚇走行徘徊中  すとーかーいちにちじゅううじゃうじゃ
1911 ぶおおおおおんで 逃走  1913すうふんご おおどうりで 爆音   車出入り会社のドア版騒音
1917 すとーかー相手家前に くるま とまって 階段どかどか上がる 苦情がききたいかかわっていやがせができればいい 『なんばーぷれーとみてみてさらにいyがらせ ほのめかしだよ♪』 基地外
1919 すぐ どたどたかいだんおりて くるまで とうそう

郊外の 基地外痴漢ドライバー等 ぐるぐる コレの繰り返し 

近所に待機のストーカーが2chに反応 さらにさらに 集団ストーカーが被害(犯罪行為)が 晒される

63名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/13(月) 17:26:15.65ID:FY1SX9fo
ポカリンとは? (o・e・)

・機種関係無し安売り情報スレに2008年頃から住み着いているアイドルヲタ
・ほぼ毎日同じ時間帯に現れレスをしている (お昼〜午後11時)
・オットセイと他の住人全てに嫌われている禿げ
・恋愛経験皆無のパチンコに依存している童貞
・安売りスレが機能しなくなった元凶
・年齢は40代中盤

11/03(火)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151103/N1JCdFluYi8.html
11/04(水)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151104/NzRWOUJoWm0.html
11/05(木)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151105/VGRhWHlJQmE.html
11/06(金)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151106/M2grdmp3eFA.html
2016/05/17(火) ポカリンの敗北
http://hissi.org/read.php/famicom/20160517/a1l6U0pBRXU.html

プレミア12での日韓戦での在日発言
http://hissi.org/read.php/famicom/20151119/Mm40TWJqL2Q.html

64名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/04(日) 03:28:28.50ID:FyvpP+yZ
俺居酒屋で働いてて、ヘルプで他の店に行ったりもするんだけど、大体の店は毎日洗浄してた。でも「洗浄ボトル」内部の掃除がされていなくてカビが生えてる店がほとんどだった。

65名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/04(日) 03:29:42.36ID:FyvpP+yZ
カビが生えたボトルに入れた水で洗浄してたわけ。飲食店店員の方、自店の洗浄ボトルの確認を。あれもフタ開けて乾かすとよいかと。

662018/05/19(土) 02:31:20.60ID:c0R1taiw
ガストジョナサン大丈夫か?

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