【塚田農場】apcompanyスレッド【四十八漁場】 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2016/09/18(日) 14:20:53.86ID:c862zwDI

136名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 23:26:27.52ID:cHyRuKfS
新卒の子ほど夢見せられて、現実にぶち当たって潰れて辞めていく。
悪いけど飲食なんてそんなもんだよ
ホワイトな天国でもあるまいし、AP以下の労働環境の飲食の方が多いくらいだし

137名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 23:27:43.23ID:cHyRuKfS
しかも本部長変わって合理化されていくんだろ
もっとつまんない会社になってくな

138名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/17(木) 21:05:03.79ID:d/3zKuJi
前社員やってたけど高卒組の子なんてすごく可哀想だったよ
楽しい楽しい未来あるって夢見せられて
入社すりゃあの現実

あっという間に消えてったなー

この会社はうまいことやるからね

ワタミみたいに叩かれりゃ変わるんだろうけど

今ワタミのが環境いいらしい笑

139名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/19(土) 23:16:52.48ID:9ushRDc8
>>134訴えられないんですか?

140名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/20(日) 10:23:35.63ID:pV/JAr94
>>139
働いてりゃ訴訟の起こしてる時間なんてないし、辞めても関わりたくないからそのまんま

後はコンプラ関係をよく分かってない子が多い
変な話、飲食の労働環境はこれくらいがデフォルトなんだよ(確かに己の休みに本社研修当たる事は多いけど)

141名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 18:06:38.92ID:i9KkSkRI
報道されてる件事実なんですか?

142名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 18:21:52.05ID:ij0dQByq
>>141
事実だから報道されてるんだろ
表記の仕方がややこしかったって意味で偽装してた訳ではないんだが客離れが加速するな
従業員も気の毒だわ

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 18:34:13.28ID:i9KkSkRI
>>142
レスどうもです

144名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 18:44:17.76ID:Q3rUNITQ
http://www.apcompany.jp/news/2018/05/22-01.php
これな
従業員でも海外のブロイラー使ってること知らない人もいたし
店としてもブロイラー使ってることは極力喋らない方針だったと思う

前には台湾産のエビを静岡産と表記して売ってたみたいだな
http://www.apcompany.jp/news/2013/11/post-9.php

145名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 19:07:28.25ID:Q3rUNITQ
https://mobile.twitter.com/EyeOfGod666/status/811682640931659776

前から色々やってたけど、今までうまくやってただけみたい
下の方まで読んでくと社長もすごいねー

尊敬できる会社さんです!!

色々力あるんだろうね

146名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 19:11:24.76ID:UxD3B5wH
ブロイラーだとはスタッフには周知される事。聞かれたら地鶏ではないと答えさせる教育だし

揚げるとマジで固くて食えないし完全に別の包装別管理だし

ただ社員がちゃんと教育してない場合で適当な答え方をした事も絶対有るはず。

メニューも紛らわしいけど地鶏を使ってるとは確かに書いてないんだよねー

147名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 19:38:22.11ID:Q3rUNITQ
確かにメニューにも近くに地鶏の写真載せたり説明あるだけで書いてないよね
地頭鶏専門店や地鶏一筋って店に書いてあれば勘違いはしそうだけど笑

148名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 19:54:52.26ID:oGM0gJAr
クッソ農場
ツブレロ
ゴミ集団★

149名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 19:57:19.63ID:oGM0gJAr
偽装
偽善
カネの亡者
ゲロ農場
地獄へ落ちろ

150名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 00:15:49.63ID:Qo+q+6ZF
スタッフレベルは騙してるつもりなんてまったく無いのだよね
チキン南蛮はブロイラー
炭火焼きやたたきは地頭鶏
って認識がもはや当たり前だから

結局本社のツケが末端にくる

151名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 05:41:23.25ID:WpG3vcn8
特定のモノ謳うやつをスーパーで買ってた件は?

152名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 07:24:52.29ID:zC2OU0fu
偽装をする会社なんて無理。
客を騙したんだよ。
客は行かないのはもちろん
従業員もこんな会社は辞めたほうがいい。

153名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 07:26:06.45ID:yq9MR1cl
そもそも地鶏100%とか書いてあったらお客さんは、わざわざ「ブロイラーですか?」なんて聞くわけないよな


ニュースになってるし、以前から問題視されてたみたいだな

https://yongohingo.blogspot.jp/2018/05/4.html?spref=tw&m=1

http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/213126/183277/89388046

http://www.036izu.net/entry/tsukada-jidori

よりによってタイやブラジルだもんな

ブラジル農場さん!!

154名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 13:53:09.06ID:D56K2MR3
>>153
どこに地鶏100%なんて書いてあるの?

155名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 14:44:45.00ID:CoF0Tc4O
使ってる地鶏は提携農家で育てた地鶏の100%

従業員もそう言ってたし
表現でしょ
地鶏一筋と書いてはいるけど、ブロイラー使ってるとは書いてないからねー

伝え方を間違えると消費者は勘違いしかねないよ。

社内で一部のメニューにブロイラーを使っていると言う認識が当たり前でも、それを消費者まで伝えていない。
伝えるという教育もとらなかった。
そんな会社は問題です。

156名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 15:41:15.79ID:dsiNDCUm
店内で店員は、「すべてみやざき地頭鶏です」と言っていた。

157名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 18:17:48.90ID:dsiNDCUm
最新ニュース!

158名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 18:18:16.77ID:dsiNDCUm
宮崎の食は大丈夫か?チキン南蛮は「タイ産」鶏肉!  第5弾記事「日南市、タイミング良くYouTubeに塚田農場とのタイアップ動画を掲載!」
https://yongohingo.blogspot.jp/2018/05/5youtube.html

159名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 18:55:51.71ID:w4WrKgqB
2016年9月〜2017年9月ってなってるけど、もっと前からやってたよね
消費者庁は緩いんだね

それとも何か大人の事情でもあるのか

160名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 19:29:52.70ID:w4WrKgqB
レシート無くても返金に応じる
ただし、塚田農場で使える商品券で返金だってよ

不祥事起こしてもまだ商売しようとしてる、酷い企業だ。

常識あれば騙して売ったんだから現金で返すだろ!!

商品券のが会社には物凄いメリットはあるが、今は違うだろ。

161名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 20:27:07.79ID:gLcfK1iS
人気居酒屋チェーン自慢の「地鶏」はブロイラーだった!

https://sp.fnn.jp/posts/00314651HDK

やってたのは1年どころじゃないけど

162名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 20:35:25.44ID:Qo+q+6ZF
>>159
抵触するのが地鶏一筋って表現に対してだからだよ
その一年間のグランドメニュー表の時に地鶏一筋って書いてあるんだよ

163名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 22:25:07.31ID:dsiNDCUm

164名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 22:25:36.27ID:dsiNDCUm
>>159
その後もやっている。

165名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 22:58:19.07ID:E+mtWKao

166名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 23:27:54.96ID:b6ffLOER
要するに昔から勘違いさせるようなメニューと店作ってて、口頭でも>>156みたいな事言ってた。
けどなんだかんだで上手いことかわしてた

でも今回誤魔化せないぐらいストレートでヤバいことやっちまったってことだろ?

167名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 23:46:13.89ID:LljPKGL6
現役の社員だけど聞きたいことある?
答えるよ。
分かんない事は分かんないし、特定されるような事は答えられないけど

168名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 01:00:28.61ID:bFbfp+uZ
>>167 業態にもよるだろうけど昨日の今日でお店はどんな感じよ?
あと純粋に今の心境を聞いてみたい

169名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 02:07:40.39ID:VztHQOgH
>>168
正直お客さんどうかなーって思ってたけど普通に来たよー。若干ネタにされたかな。
今の心境はびっくりしてる。正直偽装なんて全く思って無かったしスタッフにもブロイラーと地鶏の説明してなんでブロイラーを使ってるのかも説明してたし、聞かれたら答えてたし。
ただ騙されたって感じるお客様がいたらそれは本当に申し訳ない。って感じ

170名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 02:15:09.55ID:VztHQOgH
ただここ見てても面白いほど情報に踊らされてる人も居るし知ったかしてる人も居るし、正直怖いのはこれからかなって思う。
顧客に対する食育を怠ったつけだと感じてる。

171名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 04:36:13.90ID:bFbfp+uZ
>>169-170 ご丁寧にありがとう
自分は数年前に働いてたんだけど、ブロイラーである事はしっかり落とし込まれたしお客さんにも普通に答えてたから店舗とか教育者によるんだろうなとは思ってた
今回の件でメディアの見出しだけを鵜呑みにする人が多いって事を思い知らされたよ
炭火焼きも全部ブロイラーだったと思ってる人が割といる

まぁ社長の評判が良くないこともあったり、表記自体は確かにややこしかったから仕方ないよな
今回の件で少なからず社員として対応を追われて大変だと思うけど、それでも尚応援してくれる人もいるからめげずに頑張れー

172名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 05:59:07.85ID:r5g1NywI
働いてる時はブロイラーのことは当たり前に思ってたし何とも思ってなかった、勿論聞かれてたら答えてたけど、今思うと「聞かれなきゃ答えない」
わざわざブロイラー使ってますとは話す人いなかったな

今思うと、表示もなんにもしてないし騙されたと思う人も多かったんだと思う

あのメニュー構成じゃ地鶏だと思ってわざわざ聞いてくるお客さんも少ないと思うし。

173名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 10:20:18.48ID:63F3shme
【みやざき地頭鶏のブランドが落ちますよ】「塚田農場」が景品表示法違反 タイ産ブロイラーも使用 生産者怒り「産地への裏切りだ」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527121664/
【景表法】塚田農場/チキン南蛮とつくねに、地鶏でなくブロイラーを使用
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1527113494/
塚田農場、外国産ブロイラーを使ったものを地鶏と表示 「誤解を与えかねない表記だった」 [533895477]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1526976908/
地鶏とアピールもブロイラー 塚田農場が不当な表示
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1526984348/
【居酒屋】塚田農場で「地頭鶏」の不当表示 チキン南蛮など4つの料理に舶来のブロイラー使用 35万5000食販売 返金にも応じてまーす
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1526993182/

174名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 10:20:54.86ID:Qqh5/FPH
これも無意識のうちにお客さん騙すようなことになる、会社の方針も悪いんだろうな。
毎日店舗で仕事に追われてる人はそんなこと考えないだろうし考えてる余裕もないだろ。

お客さんと従業員で錯誤した認識を刷り込んで、無意識のうちに騙してしまう教育だったんだな。

ちゃんと教育しないからバイトレベルでもブロイラーの事知らない人もいるし

店舗の人が気づかないうちに偽装に加担させられてたなんて可哀想に

175名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:38:43.73ID:VztHQOgH
>>171
ありがとう!
というかね。働いてたなら分かると思うけどチキ南ってそもそも卵が「自慢の逸品」の部分なんだよね。
実際卵焼きと同じくくりで乗せてた時期もあるし。
まぁもっと丁寧にメニューブック作ったり接客したりしなきゃいけなかったよね

176名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:44:44.28ID:BlEIAZeX
客に対する食育ワロタw

177名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:44:48.43ID:1hgoUoDM
次の炎上会場はここか

記念パピコ
https://mobile.twitter.com/EyesSeeYou666/status/811682640931659776

178名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:48:13.50ID:1hgoUoDM
バカッター バイト中にキャベツをかぶる木○君
https://pbs.twimg.com/media/DDleEh4XgAATrdc.jpg:small

179名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 13:19:31.46ID:VztHQOgH
>>176
気を悪くしたなら謝るけどさ。
もしチキ南の肉を地鶏だって言って販売してた店舗があるなら超問題だし社内教育見直さなきゃなんないけど。
うまく言えなくてごめんよ

180名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 19:52:51.26ID:7LIplfG3
キャベツ被るのはまだいいよ
モツ鍋に入るだけだろ?

それよりタバコ吸いながら調理場にいるのが考えられない

汚い頭の汚れ食うよりタバコ食わされる方が嫌だ

181名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 18:51:42.37ID:98mbpeNF
塚田でバイトはしない方いい、ストレスたまるだけ

182名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 19:10:25.83ID:3T0Hur8F
>>181
結局は人によるよ
店の方針に合うが合わないか、後は周りの人に恵まれれば天職、そうでなければ辛いだけ
塚田農場に限らずだけど

183名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 19:19:55.32ID:qAP3QQ3J
>>179
そういうことならわかった
気にすんな

184名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 00:18:00.73ID:2WuK8qF6
>>183
wwwwwwwwww

185名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 21:04:05.58ID:r+KO7Hss
今日店の前通ったら26日の土曜日なのにピーク帯に結構空席あったな

悪いことするもんじゃないね

186名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 23:01:58.16ID:guDwNFuy
中目黒にある最上鴨出してる
Na Camo guro(なかもぐろ)
もここの系列だけど、大丈夫なのかな?

海外のブロイラーや鴨使ってないだろうか

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