【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/12(木) 20:41:41.10ID:121302XD
有名店だから美味いとは限らない。高価格だから質が良いとは限らない。
やきとん屋は実際食べてみなければ質も仕事の良さもわかりにくいのに、店の数はやたら多い。
だから皆で自分のオススメを教え合いましょう。

自分は水道橋のでんが最近のお気に入り。

2名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/12(木) 21:54:32.00ID:4m9GeoAt
ほう

3名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/13(金) 07:39:26.50ID:aXAeK/ea
大勢力になった秋元屋系の中では中野坂上のなべ屋がマシかな
レア焼きすぎるのは好みが分かれそうだが

4名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/13(金) 22:29:43.43ID:uGMtKIYE
恵比寿のたつや、朝から飲めるし、串も悪くないんだけど、飲み物高いんだよなあ。
昼から飲めて、やきとんも旨いとこ知りたい

5名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/17(火) 12:33:05.75ID:g5psoSsM
>>4
宇ち多゛一択

6名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/18(水) 17:42:36.72ID:B51ippyM
宇ち多゛は安いけど、やきとんそのものはそこまでだからなあ。並ぶし。
でん、豚小家あたりのほうがマシかも。
鳥茂、埼玉屋、米山はなんか違うw

目黒周辺が東京やきとんの新名所かも

7名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/21(土) 22:43:15.06ID:RHhXhtAa
やっちゃん、いしまつ、久遠の中野区有名店は本当に旨いのか?

8名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/22(日) 17:27:10.35ID:TZCRhOCB
>>7
全店値段以上のモノを提供している素晴らしい店だが、肉好きではない自分が週一以上で通い続けるのは石松のみ。旨さもコスパも超えた魅力のある店。

9名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/04(土) 15:48:06.82ID:+JoUZfNq
希少部位もあって、クオリティも高いやきとん出す店ってどこよ?
平均点は野方秋元屋、新鮮なもつだが質は並。

10名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/15(水) 19:43:05.85ID:cG1MneYs
秋元屋なら桜台が好きだな

11名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/23(木) 01:06:13.26ID:5XnakMZp
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

12名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/18(土) 09:36:59.18ID:alGMWdD/
鳥茂っのやきとんって、値段分他店のやきとんと質が違うの?
圧倒的にうまいなら行ってみたい。

13名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/11(火) 13:46:28.52ID:bBIFyj2C
池袋
三福

14名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/07(日) 20:57:34.61ID:oYqP7wTF
吉祥寺
なるせ

15名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/11(木) 23:39:52.39ID:FbyIde2Z
それ

16名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/21(日) 21:48:39.71ID:ZBOGAMHN
大久保
吾作

17名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/23(火) 19:27:27.05ID:5KUKCE89
恵比寿 たつや

18名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/24(水) 04:03:20.66ID:sYIuDr/M
西荻窪
野方屋

19名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/25(木) 15:40:42.65ID:VsUJ8ydI
西大島
こん平
小岩
大竹

20名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/25(木) 20:49:20.38ID:K/ppHJSj
歌舞伎町
カミヤ

21名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/25(木) 22:38:49.52ID:+ESW5fOd
おとんば

22名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/26(金) 02:59:50.61ID:mTTghXmg
おみっちゃん

23名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/07(水) 13:48:38.92ID:lHNkBFUb
急な出費などで、今月の生活費?家賃が足りなくてお困りの方。

ヤミ金でお困りの方。

保証人、担保不要です。

詳しくはHPをご覧下さい。

会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。


エヌピーオー法人 sta

24名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/07(水) 14:21:50.78ID:mudGXWtR
日本のヨハネストンキン

25名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/07(水) 23:50:15.42ID:4b9+KY/U
希少部位と言った場合に内臓に走るのは安直な気がする。

筋肉の希少部位を安く食わせる店が焼きトンの王道。

良い店を知っているが教えたくない。

26名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/08(木) 21:27:51.72ID:Ixch2fk5
荻窪
かっぱ

27名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/15(木) 14:12:48.99ID:swAWLzCJ
モッツマン

28名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/31(月) 18:44:32.01ID:+4EoelEW
おまとめサポート
(平成29年7月よりスタート)

他社のおまとめローンの審査が通らなかった方、ご相談下さい。

・勤続年数2年以上の方
・金融事故のない方
・来店可能な方

保証人、担保は不要です。

まずは、お電話でお問い合わせ下さい、その他のお金の相談も乗ります。
特定非営利活動法人 STA

29名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/19(土) 18:52:48.74ID:xkdCMzRb
武蔵小山の立ち食い焼きとん屋のみやこや

30名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/21(月) 18:00:45.42ID:MvQh8dxq
みっちゃん

31名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/22(火) 01:40:10.04ID:Z5anGFT8
てっちゃん

32名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/22(火) 21:11:23.08ID:QD6kIlI+
でんの焼くときに霧吹きでかけているの何かけているんだろうな。
まあ紅しょうがみそが味強すぎるからよくわからんけど、なんか味ついている液なのかな?

33名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/22(火) 21:14:38.39ID:telv6JYl
お酢

34名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/29(火) 09:44:37.08ID:cqu8lmlq
焼きとん居酒屋デビューで池袋のある秋元屋系の某店に行ったのだが
レバーが生焼け。 火は表面だけで、カツオのたたき状態。 中は生、完全に生。 
隣りにいた人もレバ串焼き食べていたが、その人は何の疑問もなく平気な顔してたべていた。
 
「レバ刺しは禁止だから表面の1ミリだけ焼きました」みたいな感じ。 
皆さんはああいうのをたべているの、ああいうのを美味いといってるの? 

35名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/29(火) 12:01:33.10ID:nTPK3X08
中目黒 まるや

36名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/08(金) 19:58:52.72ID:y+9fn9dx
>>34
最近は若い人がやってる店なら若焼きが主流じゃないかな
老舗の焼きとん屋だとよく焼きになってる
よく焼きで、って言えばいいよ

37名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/11(月) 17:46:54.27ID:DOYn6Cf0
赤羽の大王
初めて行ったけどコスパも良くシロ、ナンコツがうまかった
小学校の正門前で日中に飲む酒もまたならでは

38名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 06:35:31.26ID:eQepjliq
日曜営業してるところで安くておすすめある?

39名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 06:36:24.26ID:eQepjliq
新橋、有楽町辺りで

40名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 07:55:56.64ID:BZcBLMc5
>>39
新橋ならやきとんまこちゃんと清水HONTENが有名
行ったことはないけど

41名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/17(日) 01:06:33.51ID:KAqYCE1x
>>37
TVで見て興味あったけど店名が分からなかった
こんど行くわ

42名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/18(月) 13:28:30.97ID:0x1yL2xj
紅とん のモツ 美味い

43名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/21(木) 08:07:46.52ID:jxVW1cHE

44名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/11(水) 17:16:35.87ID:Qhq0z5GX
継ぎ足しダレで炭火、格安ってない?

45名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/14(土) 23:31:29.01ID:D7YGYAF4
おとんぼ最強伝説

46名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/17(火) 13:53:20.39ID:x7gTNxrW
恵比寿のたつやの南店行ったけど、なんだあの無愛想な焼いてるにいちゃんは!

47名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/18(水) 11:01:35.97ID:oduiYeWq
西口やきとん

48名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/23(月) 12:43:58.54ID:bLoEkq5p
>>44

「じんちゃん」

但し、凄い気を使う。

49名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 19:20:40.74ID:xz6Sbii+
大腸とか子宮とか想像だけでグロテスクな所ばかりしか無いけど
普通の正肉(モモとかロースとかヒレとか)はどこに行ったの。 そういう部位を使うもつ焼き屋はないの?
 (すまんがもつ焼き初心者です)

50名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 21:00:12.50ID:c6AbZrGD
まぁそういう良い所の肉を取ったあまりでやるのがもつ焼きだから・・・
どうしてもというなら豚バラとか置いてる店は結構あるな
あと「かしら」(ほほ肉)ならほぼすべてのもつ焼きやにあると思うのでそれ食べてみ

51名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 23:54:07.55ID:SOXfOwCx
>>49
もつ焼きのもつは基本臓物のもつってことだけど…
カシラや豚足も置いてある店もあるけど内臓食べたくないなら
もつ焼き屋に行かなければいいんじゃないかな

52名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 23:48:45.56ID:x0SDaXqQ
ライオンや虎は、相手を仕留めたら
まず先に内臓を食べると言うしな

ホルモンの旨さは百獣の王も知ってるんだよ

53名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/18(土) 22:36:45.01ID:9zKItTpD
こたつやもいいよね?

54名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/20(月) 22:45:18.46ID:7QEkkeZE
チェーンなら千葉発祥らしき串屋横丁は良いよ。但し店によりバラツキ大。蒲田店は私は全く感心しない。

55名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 10:53:52.85ID:JHWYdgpc
そういや浅草橋にあるね。今度行ってみようかな。
いつのまにか浅草橋が充実してきてるね。こないだ新橋やきとんも開店してた。

56名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 12:34:47.08ID:bA/yqoxE
あそこは西口やきとんあるからなあ

57名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/01(金) 03:30:49.98ID:ebQBdvgL
>>52
それ違うって
臭いけど栄養があるから仕方ないんだと
確かによく見るとそんな顔して食ってる

58名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/01(金) 07:46:48.22ID:gvrHGW5U
>>57
ライオンや虎と話せる人いた!

59名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/19(火) 11:00:26.07ID:XAbRObcX
ライオンや虎は塩もタレもなくても
旨そうにむしゃむしゃ食べるんだから、ある意味すごいよね

60名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/19(火) 22:56:33.96ID:3xKLvLES
紅とんはどうですか?

61名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/21(木) 10:47:17.53ID:oRatxdfn
>>60
チェーンだけど大衆居酒屋っぽさがあるよね。
紅とんは(ゆっくりできる)チェーンのわりには、やきとんが美味しい方だと思う。値段もお手頃だし。

俺は小説とかを読みながら一人で呑むのが好きなんだけど、さすがに個人店ではやりづらい。
そもそも席が滅茶苦茶狭いことが多いしw
というわけで紅とんで時々一人呑みしてるよ。

62名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/22(金) 07:44:24.00ID:Kwrcx7IG
紅とん、お通しはいらない

63名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/22(金) 10:36:45.77ID:q4ENQFbw
>>62
支店によるのかな?
俺の知る限り、紅とんでお通しが出てきたことは無いよ。

64名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/22(金) 15:26:15.55ID:Kwrcx7IG
>>63
ちな大塚
もしかしたら他店の勘違いかもしれん、、

65名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/15(木) 22:49:13.20ID:eki4TnU6
紅とん神保町店は、のんびり出来て居心地良いし大好き

66名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/02(水) 14:06:53.13ID:BuaY2dqv
みつぼ

67名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 22:55:16.06ID:iI3jnRDZ
ウチダみたいなとこ外にどこかにない?

68名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/06(水) 11:40:56.17ID:H4mrRdCn
祐天寺忠弥→中目黒ばん→祐天寺ばん→武蔵小山牛太郎→五反田かね将→武蔵小山寅よし
25年、こんな流れです

69名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/06(水) 12:22:16.53ID:v7lZGSvS
祐天寺は地味に良いよね
最近は知らないが地元客ばかりでもつ焼きの特集でスルーされるから

70名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/17(日) 18:50:27.05ID:AP6uXzz8
じんちゃん好きだけど初心者のハードル高すぎやろw

71名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 06:20:42.15ID:l4dlgS3w
>>70

何回行っても圧力は変わらない。

72名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 08:49:35.21ID:moe2r1na
東大生がヘコヘコしてるからいい気になってるだけ
強い言葉を使うけど気は小さいタイプ

73名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 18:02:15.84ID:NKn1glI5
>>72

本質的に気が弱いとは俺も思う。
だからルールでガチガチに締めとかないと客に何も言えないんだと思う。

74名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 20:24:13.53ID:b4mGuwkC
実際じんちゃんって美味いの?
接客には目をつぶってもまあ良いが…

75名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 22:48:03.08ID:EIC9mNU/
>>74

味は美味いよ。
特に煮込みは某有名もつ焼き屋の人がウチより美味いかもって言ってた。

76名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/18(月) 23:04:40.90ID:tiIdYpAQ
学生に毒されたか出自がそうさせるのかパヨチンなのが残念

77名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/19(火) 00:29:52.05ID:5GBGMIdn
じんちゃんは最低の店だったなぁ
ヤクザっぽいオッサンにはヘコヘコしてたのがまたダサい

78名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/19(火) 01:59:24.81ID:oPpGtD2h
>>75
どこの店主かきになるな。
あの店、味は良いけど接客とオペがね。

常連さんには愛想良かったな

79名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/19(火) 06:22:00.99ID:SAk9AD7o
>>77

え?そうなの。
それはダサいな。


>>78

一通り焼き終わると愛想良くなるよね。

80名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/19(火) 12:22:58.85ID:3Z8QeG/7
田園調布の街並みを見るとさ、この豪邸に住む人達が安倍政権支持するのは心の底からごもっともだよねって思うけど、その他の大した事ない人生の大したことない人達は全然打倒安倍政権でいいんじゃない。

81名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/19(火) 18:16:24.14ID:cQRKeMWb
物凄い誤爆だなw

82名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 10:07:20.46ID:MY/NSD2d
田園調布の豪邸に憧れてるのに激安やきとんスレ見てて可哀相

83名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 10:29:59.42ID:KnjSdG7S
>>82

そういう階層たからだから憧れるんでしょう。

84名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 14:12:09.00ID:V+DU/o5u
(西武新宿線・野方)秋元屋が有名ということで行ってみた。
でも入れなかった、おひとり様を拒絶する見えないバリアが張り巡らせれていた。 
仮に入ったとしても一番端のだれも座りたくない席に案内されるパターンを察知した。

85名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 16:07:05.15ID:QrKvfe/g
隅の席が誰も座りたくないって発想初めて聞いた

86名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 20:47:40.05ID:MChswlCy
>>84
一人客も多い店だぞ?ただ常に満席&席間も狭いので、むしろ端に案内されたら空間あるのでラッキーだ。

まあ秋は味噌ダレいいし、もつも新鮮だから臭いもないが、もつ自体の旨味は普通なんだよな。混んでるのが嫌なら無理に本店で食わなくても、支店や系列店に行けばいい。スタイルは大体同じだから

東京西部のチェーン、暖簾分け系やきとん店の中では自分はもつの質だけの評価ならウッチャン系>秋元系>四文屋、い志井かな。
値段やサイドメニュー、雰囲気等を含めると全く違う評価になるが

87名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 23:16:45.15ID:sfeA3lTN
>>84

え!?秋元屋が一人客を拒絶なんてないでしょ。
何をしたの?
本店で一人客なら少し待てば入れたろうに。

88名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 08:54:14.60ID:mf00oDrU
水道橋でん。串時間かけすぎで本数も用意してない。
どちらかといえば待たせる時間で飲ませるのと一品メニュー売ってで客単価上げたいみたいだな。

89名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 11:34:13.12ID:8dXKUdPv
>>85

俺が座りたく無いとしたら角の席だな。
占有面積少ないし、膝の置き場が無いんだよね。

90名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 18:48:15.63ID:omD40ljG
クチャラーの隣には座りたくない。
いま隣にいる。

91名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 19:13:52.90ID:qHzbMKys
>>90

それは、みんなそうだよね。
あと、貧乏ゆすりもムカつく。

92名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 22:28:54.17ID:xg4cRmJk
>>88
あそこ品切れ早すぎだよな
何回か行ったし美味しいけれど行くの止めたよ

93名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/22(金) 22:39:07.85ID:nhUi7BM4
>>92
だって、開店前15分前に毎日15人は並んでいるんだぜ?そりゃ無くなるのは早いわ。
あの串焼き時の霧吹きなんなんだろ。

94名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 10:48:18.26ID:E/R/ts7S
>>93

炎上防止の水。

95名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 13:20:08.35ID:W1RWbzl/
渋谷の山家 新橋のまこちゃん 新橋やきとん

96名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 14:38:20.69ID:nmAlMpaz
>>95
急に糞マズ店ばっか挙げてどうした?

97名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 20:42:42.23ID:deNJNW2h
>>93
それでも仕込みが少ないよ
週末とはいえ開店1時間後で7割無いんだから

98名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 20:44:28.06ID:q+wPYCDC
本郷のじんちゃんって入れ替え制みたいだけど、2巡目で行ったらかなり無くなってる?
平日の開店前に並べるわけないしなあ…

99名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/23(土) 23:53:08.29ID:nmAlMpaz
>>98
行く価値ない

100名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 00:01:25.95ID:PmbjNSrz
>>98
日によるとしか言えない
レアものは確実にない

101名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 00:54:23.10ID:FERk5HF8
>>98

一巡目でも後ろの方の人は品切れする。

102名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 01:07:58.33ID:Xu58H22i
よく分からんのだが、それで利益出てるのか?という純粋な疑問。
モツの原価とか全然知らんけどね。

103名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 11:34:32.81ID:ZBsyg5sA
>>102

利益のメインは酒だろうけどね。
一杯しか飲まない人は席料100円貰うって言ってたから。
まぁ、飲み屋はどこも酒で儲けてるよね。
だから飲まない客が来ると嫌がる。特に席数が少ない店舗は。

104名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/25(月) 18:53:03.84ID:YC7NXvXt
>>90
チュッチャーも参る。
今隣にいる。
歯医者行けやーっ

105名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/29(金) 17:51:09.71ID:UbLC1Pb3
>>102
スーパーとかで売ってる値段の半額以下くらいだろ原価は。レバとかならあの店の大きさなら20円以下位かと

106名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/29(金) 18:41:49.87ID:7Ucqy/8z
>>93
開店前行列なんて人気店ならどこも同じだろ。串売る気が無いと思われ。

107名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/29(金) 21:15:18.74ID:A+DrIXEk
>>106
まあもつの仕入れなんて部位によって量はまちまちだろうからな。
余らせて状態が悪い物食うなら、売り切れ御免のほうがいいわ。刺し系も量多いし、食い物に不満はない。
むしろでんを非難するならドリンクのほうだろ?

108名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/30(土) 00:15:02.07ID:XOg4wZJ1
じんちゃんの酒ってすぐ酔う気がするんだけど
もつ焼き屋って酒の度数が強いのがデフォとかあるんかな?

109名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/30(土) 06:04:35.59ID:bRoLUVZ1
>>108

元々は肉体労働向けの業態だから、短時間で安く酔って帰るスタイル。

110名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/10(火) 15:15:55.05ID:oplcvsoH
たかちゃん

111名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/11(水) 17:08:27.73ID:7rfUUIkh
>>110
秋元屋系?

112名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/15(日) 18:28:09.55ID:meyb33Ky
西口やきとん御徒町

113名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 01:20:00.87ID:szImkLvO
水道橋のでん七時過ぎに行ったらもう串が2種類くらいしかなかった。雰囲気良かったし他の種類も食べに行きたいなー。思い出横丁の系列?も美味しいのかな?

114名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 08:07:50.60ID:mXH8DkuK
>>113
思い出横丁のやきとんから分かれてるからむしろそっちが本流

115名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 10:38:25.30ID:q73JHWp6
>>114

ウッチャンは炭酸がサーバーから空き瓶の弱いやつだから嫌い。
場所柄、値段も高いし。

116名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 12:05:23.26ID:nLjtxhk0
>>113
昨日は開店してすぐ満席だった。16時30分には行列できてたし。結構早い段階で終了な串が多かったよ。

117名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 16:27:51.92ID:ml9kHQrw
>>114
知らなかった。今度行ってみよ。

118名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 22:05:53.84ID:mXH8DkuK
>>117
本流だけどでんより高いし混んでるよ
でんなら蒲田にも出来たけど、でん出身者?が先に蒲田にでんそっくりの店出してて
その後にでんが新たに店出したからどうなってるのかな?
飯田橋のでんは数ヶ月にダウンタウンが飯田橋飲み歩きした時から
急に混んできた印象ある(でんは出てないのに)

119名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/31(火) 23:00:25.20ID:dJpA4tQX
>>117
ウッチャン行くなら開店前に並ばないと
回転と同時に満席だよ
オーダーしばりはあるけど味は間違いなし
美味しいよ

120名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/01(水) 19:28:15.58ID:BHkObfxp
2人ともありがとうー。
やきとん屋は秋元屋系列しかあんまり行った事なかったから他も知りたくて。
ちなみに自分は秋元屋系だと沼袋のたつやが好きです

121名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/11(土) 07:19:18.97ID:p9orKmbR
うまいけど秋元屋の方がいいと思う。品切れないし待たせないしね

122名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/13(月) 20:43:12.74ID:BLtP66Pj
豚小屋行ったことあるけど
平日開店時間に行って今日は予約でいっばいですって
仕込みの関係か予約しないと入れ無いのか?

123名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/13(月) 21:34:12.05ID:QScR3ivO
やきとん屋のふりしてる隠れ居酒屋が大嫌い
儲けのある一品メニューはふつうに出てくるのに
儲けの少ないやきとんは、すげー時間かかる、おまけにまずい
つぶれろ

124名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/16(木) 15:05:13.51ID:8+NMm8i9
>>123
でんとかウッちゃんのことかい?

125名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/16(木) 19:00:42.26ID:h2j1GYBI
>>124
美味しいじゃん!

126名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/17(金) 10:13:32.21ID:0YZKKhgd
ひなた系じゃない?

127名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/17(金) 11:11:12.77ID:NVYmVekI
というか焼きとんがすぐ出てくるもんだと勘違いしてないか?
うなぎだって一から焼く店はえらく時間かかるだろ?

128名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/17(金) 14:30:48.54ID:S+I1KYvE
中野の石松、一からだからすごい時間かかるよね

129名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/17(金) 14:55:46.64ID:tKfSungX
>>128
串打ちからやるの?なら時間かかるのも仕方ないね

130名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/17(金) 15:32:17.09ID:zRUYN1Nb
注文したら冷蔵庫から肉のかたまり出して切って串打ち
時間がかかるが隠れた名店

131名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/29(水) 17:24:05.92ID:1RTh/6iH
さっと飲んで食べて去るのが良いと思っているんだが、
仕事みたいに慌ただしくって否定的な人がいて驚いた。

132名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/30(木) 12:08:35.92ID:HBLbBqaN
でん@水道橋は美味いけど接客がなぁ・・
関西弁のおっさん店員がやたら不愛想でイラつく

133名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/30(木) 15:27:26.28ID:LH/2AHXd
そんな人いたっけな。あんまり肉の種類把握してない人かな。

134名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/30(木) 18:00:54.47ID:u1x2oB0K
本所 若葉
押上 まるい
小岩 大竹
大島 こん平
立石 宇ち多
立石 江戸ッ子
立石 みつわ

城東地区ばっかだけど、琥珀色のチューハイとよく合う

135名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/30(木) 18:29:41.25ID:9GSXzcyF
>>132
接客は昔からカスだよ。本数用意してないから焼き手も育たないしあれが繁盛してるのは正直謎だわ。

136名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/31(金) 08:24:02.33ID:gN+vd5Ix
>>132
たしかに接客は糞だね
40分近く待たせて、後から同じ焼きもの注文した客に先に出すから、こっちのはまだかと問うと順番に焼いてるからとぶっきらぼうに返すだけ
二度と行くかと思った

137名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/31(金) 12:13:16.08ID:zwWCEm2t
昔いたオラついた刺青兄ちゃんってまだいるの?
俺が行くと何故か近くの客がキレられてて居心地が悪かった思い出・・・

138名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/31(金) 15:00:35.95ID:cNG7W1KO
三茶のばんは売りのもつ焼きが臭くて不味かった
クソ狭いのに満席の謎
バイトの子が投げ捨てたおしぼりが自分にメガヒット
謝られたけど2度と行かない

139名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/01(土) 00:54:41.33ID:oLkJrMm8
>>138
もつ焼臭えよな。ありゃレモンサワーと他のもん食う店だな。

140名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/01(土) 13:29:38.54ID:Xt0JVMsB
森下の山利喜のもつタレ甘すぎ

141名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/01(土) 22:14:50.81ID:Ru+xREPH
>>140

そもそもツマミも旨くないよね。

142名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 08:40:38.57ID:s3kk3zH1
あの煮込みは量少ないとこ以外は結構好き。もつ焼はあえて食わなくてもいいかも知れん

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 09:38:43.77ID:3mJou25m
>>140
ここだけ、三大煮込みとかに入れらている理由わからんよね。明らかに他の店より格落ちしてる。

144名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 13:06:39.29ID:8WOiyCSY
>>143
太田先生の好みだからなあ

145名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 16:09:28.36ID:hm5cnreg
山利喜は代替りしてから大衆酒場じゃなくなったよ
タカバシのドヤの人足が常連客のコの字のカウンターの頃が懐かしい

146名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 17:25:25.55ID:rVPbDu5b
>>145

その頃だったら良かったのかもね。
今は高いし大して美味くないし。

147名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 20:29:41.40ID:GDe0mUbg
堀切のんきのシロは絶品だよな。

148名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/02(日) 21:36:02.67ID:S7cNKU6y
>>144
ま、好みだけど岸田屋に文句言う人は少ないと思う。
大はしは、煮込みとちょっと違う気もするけど。うまいはうまい。
いまだと三大煮込みって言ったら、うちだも入れたいな個人的に

149名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 01:49:18.52ID:FA6zmhjr
大はしは煮込みっていうか豆腐だけうまいよね。入ってる肉が固くて筋張ってて正直食いたくない。

150名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 03:40:36.76ID:oNtpFRSx
>>149
豆腐だけで頼むこともある。硬い日は結構硬い

151名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 16:37:58.22ID:ExyCtAbP
大はしの金宮キープって何ヵ月で流れるんだっけ?
今、一月半

152名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 18:05:18.66ID:9RjN+t1l
鳥勝で酔っ払いがマスターに「ここの煮込みは日本三大煮込みって言われてる」ってズレたこと言ってた。
広げすぎだ。

153名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 20:01:50.58ID:UNSS4z+c
大はしは会計で多くちょろまかすから行かなくなった

154名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 20:18:19.96ID:DLInxV+F
大はしプチぼっただったの?
てか山利喜からずれてスレチ続きだな。

もつ焼屋でぼったといえばい◯い系列かな。人数2人以上から会計が怪しくなる。
チェーン各店でやってるとこ見ると組織ぐるみだよな。

155名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 21:23:29.94ID:+FuqJEWA
キャッシュオンなのに釣り銭が返ってこない店は勘弁

156名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 22:25:16.76ID:ExyCtAbP
もつやき屋なのに無駄に高いのは笹本かな
しょんべん横丁料金考えても、あの内装とパーソナルスペースで高すぎ

157名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/03(月) 23:22:13.80ID:HMhuJ7GK
>>156
確かに。甘く見てて一人で4000くらいいったことある。

158名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 00:09:33.25ID:JGZE0tmZ
焼きとんで酒も串も高い店は行く奴が悪い。
鳥茂とかなめてるわな

159名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 12:04:54.51ID:0Ek3EvZ+
>>153
そんなのないだろ。おじいちゃんのそろばん間違っただけだろw

160名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 13:24:03.39ID:aVfiw8II
三大煮込みなんてはるか昔にニワカが勝手につけただけだろw

161名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 13:58:29.16ID:li+DQNOJ
>>159
いいじいさんだよな
死ぬまでカウンターにいてほしい

162名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 14:02:12.27ID:li+DQNOJ
>>160
言い出したのは大田和彦だよ
本業はグラフィックデザイナーだけど酒場エッセイストの第一人者

163名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 20:59:26.48ID:feR3r6ei
ニワカでは無いが、当時はインターネットが普及してないから仕方ないでしょ。
ガイドブックも無い時代だもん。

164名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/04(火) 23:01:42.54ID:l/qDJtmU
いやいやいやいやいや、そのガイドブックで太田和彦が三大煮込みを提唱したんだっつーの

165名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 00:56:11.98ID:xAL0T9LW
どうでもいい上にスレ違い。もつ焼の話しろよ

166名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 02:34:40.68ID:jQN05Op4
>>161
確かに、店で逝って欲しいくらいだ。

167名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 11:47:26.85ID:6j6mBFuM
>>132
おまえみたいに粋が解らない奴が一番困る
名店と言われるとこはどこもそうだよ
不愛想な接客が嫌ならチェーン居酒屋で飲んでな

168名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 13:12:30.17ID:2MRfBTkW
>>167
ぷっw

169名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 13:52:39.23ID:rNeYSpRy
>>134
こん平なんか酒場放浪記とネットのせいで予約か普通に外で待たないと無理になった
昔からの常連にとってはスゲエ迷惑

170名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 13:54:13.16ID:xAL0T9LW
>>167
単に接客の質が悪いのと愛想が悪いのは同じではない

171名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 15:12:57.52ID:6j6mBFuM
もうねぇ・・ファミレス並みのスマイル接客を求めてる輩には酒場で飲む資格ないね
なんとか貴族とかがお似合いだっつうのw

172名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 15:31:05.85ID:JPUqtbFg
スレチだけど、魚三みたいに怒られる店好きだよ

173名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 16:32:20.25ID:6j6mBFuM
>>172
あそこは名店だよ
ザッツ酒場って感じのね

174名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 18:09:32.18ID:yBHos1Z/
>>171
ニワカおつ

175名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 19:22:12.24ID:6j6mBFuM
>>174
まさにお前w!!

176名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 21:17:13.62ID:2MRfBTkW
恥ずかしいなぁ

177名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 22:11:20.97ID:f/KB+wUg
練馬の金ちゃん

178名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 01:48:55.92ID:IZZVOE9Y
>>171
でんの中の人ですか?

179名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 03:02:13.54ID:qhIW5b8L
>>175
かわいそうに

180名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 03:08:40.76ID:Eb3kF50F
怒られる店=名店とかないわー。
豚は食うもんなのに自分が店の豚になるとかなんか悲しい勘違いだよね。

181名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 09:46:29.25ID:OBzGye3D
マジうぜぇわ、このオタクども

182名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 11:57:36.89ID:OBzGye3D
>>178
でんって店の関係者かってことか?だったらノーだ
そもそも俺は京都住まいでそんな店には行ったこともないし?w

183名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 17:52:19.70ID:P+J66ty6
>>182
ここは東京の焼きとんスレですが。ズレてんなこの上方もん

184名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 19:21:59.59ID:h753lMOP
>>182
京都在住でろくに東京の名店行けない奴が偉そうに東京の名店を定義してんの?笑笑笑
八つ橋でも食ってろ豚野郎笑

185名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 19:59:19.75ID:BO8AGjFl
しょーがねーな
贅六のイッチョカミは

186名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 13:09:23.09ID:EFMJDgvF
京都在住の人間が東京の行ったこともないローカル店の擁護とかするかねぇ?

動揺したでんの中の人としか思えないがw

187名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 15:34:31.72ID:qCoW1ed/
でんに私怨があるのはわかったから、あまり粘着するな。
あそこはたまに行くけど、昔からいる店員はぶっきらぼうだが対応は悪くないけど、最近見るおっさん店員で一人いい加減でミスりまくる使えないのがいるな。

188名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 16:55:44.14ID:oCZ65qFI
>>186
なんでちょっと擁護したくらいで店の人間とか思うわけ?
そんな単細胞だから居酒屋の楽しみ方すらわからないんだよ
はっきり言って特定の店員をバカにしたような言いぐさは俺は気に入らん
ただそれだけ

189名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 17:00:36.95ID:oCZ65qFI
だいたいよぉ俺がでんの人間なら4時口開けなのに
こんな時間帯に書き込みする暇あるわけないやろ?
少しは頭使えやアホンダラw

190名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 17:34:25.28ID:Hici9kir
>>189
京都人なのにやたら詳しいですねw
トイレから書き込みですか?w

191名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 18:33:09.79ID:IMZykuyH
必死な自称京都人がいると聞いて

192名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 18:57:11.43ID:JlwrG3R7
みっともねー自称京都人どす(笑)

193名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 19:05:22.03ID:9dUCN8w/
>>187
いるねw
私はでん好き
ただ串切れは早いしなかなか串が来ない時あるけど
酢豆腐とマカロニサラダちびちびやって待つ

194名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 19:43:49.74ID:7j5loFbG
売り切れのときは早い時間行けばいいだけの話したが
売り切れてたら別の店行けばいいだけの話したが
そういった店を何件か持てばいいだけの話だが

195名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 19:46:09.80ID:7wmlCkYD
せやな。でんはちーっとも悪ない

196名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 19:55:56.37ID:oCZ65qFI
わかってる人はわかってる
安心したわ

197名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 20:27:53.29ID:AjuvNx8o
>>196
自演乙

198名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 22:59:46.83ID:HYavaFmu
>>189
アホンダラは黙っとけ
格好悪うー

199名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 23:23:50.73ID:6z4LgcjE
煽り耐性の皆無さに笑う。絶対京都の人じゃないでしょー?

200名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 23:43:48.64ID:FEotVIdz
でんは開店二時間でもつ焼屋を止める店。もつ焼屋ではないよな。
残り時間もつ焼以外の皿もんしか出してないしもつ焼屋を名乗るのはどうなんだ?

店名「もつ焼かない でん」で営業したほうがいいんじゃないか?

201名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 23:51:27.95ID:YmZwknHP
たかが焼き豚屋でも半可通が居るのか

でんはもう少し仕込みを増やせば行く気になるのにな

202名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 00:16:51.78ID:KFObhYmG
>>200
え?つまんない
リアルでもそういう話してんの?ヤバイね失笑だわ

203名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 00:18:11.13ID:MA3PnCMk
本数もそうだけどオペレーション的なもんは改善の余地あり過ぎ。焼き台の前の奴同時に10本も捌くことができないカス、あと、先に出てたけど遅い挙句間違ったとこに串出しちゃう。
本数用意してないから焼き直しも出来ないくせに間違えてんじゃねーよ!!!

204名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 01:55:04.11ID:gjjbPFBO
>>203
馬鹿が・・人気店なんて大抵そんなもんだ
だいたいでんはもつ焼き以外にも美味いもんぎょうさんあるから人がくんだよ
つうか君のような人間は居酒屋いかんほうがいいんじゃない?w

205名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 02:28:34.34ID:Ggj8+ib3
でんの中の人お疲れ様でーす!

206名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 12:09:45.31ID:MA3PnCMk
>>204
注文間違えまで肯定するとは恐れ入ったわ。てかなんでそんな必死なんだい?
自称京都在住だからお店行ったことないんでしょ?
百聞は一見にしかずだから東京まで出てきて店行ってから書き込んだらいいんじゃないかな。

207名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 12:40:16.21ID:gjjbPFBO
>>206
行ったことなくとも
食べログとかにも情報いくらでも載ってるだろが!

208名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 12:41:05.83ID:gjjbPFBO
どうでもいいから、そろそろ他の話題でもやれや
どこまで粘着なんだよ・・

209名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 21:34:19.07ID:t5zlNfZ7
なんで関西人に行ったこともない店のことを熱く語られなきゃならないか。現場ありきだろ

210名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 21:43:27.60ID:Ggj8+ib3
ゴミのたわごとだろ。ほっとけよ

211名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 21:56:37.78ID:kFFDxBbU
関西人の中でも京都の市街地の奴はゴミ

212名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 22:07:13.99ID:hu1LjYjj
店行ったこともない京都人くらいしか擁護してくれないもつ焼でん

213名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 22:12:21.82ID:feqamiv1
もつ焼き屋なのにもつ焼きがない店に喜んで行くのか
オレには無理だなぁ

214名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 22:36:02.36ID:H0q9lUGr
>>213
行ったことない店を食べログ基準で評価とか俺は無理だなあ

215名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 23:37:28.76ID:gjjbPFBO
人気の部位から売れていくのは常識
人気店ではなおさらそういうもん
食べたい串が切れてたからって店を貶すのは筋違い

216名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:04:29.47ID:EztBtt7I
おれはでん好きだよ?
待たされるし、味付けは選べないし、ミスも多いし、それほど酒も食べ物も安くはないが、串や煮込みや低温調理レバトロ美味いもん。
あの串にぬっている謎の黄色い液体がいいんだろうなw

217名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:06:35.64ID:S/T7KFcx
おれもでんは好きだな
ひねくれモンの一見なんか無視して今のクール接客に徹して欲しい

218名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:09:34.02ID:7ad43Zus
>>215
知ったかのクソニワカ

219名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:10:43.29ID:7ad43Zus
>>217は自称京都の自演

220名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:11:13.53ID:S/T7KFcx
どう見ても218のほうがニワカっぽいなw

221名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:11:53.42ID:S/T7KFcx
>>219
東京だけど何?

222名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 00:15:37.74ID:7ad43Zus
>>221
ID変わったら東京人になるんですねw

223名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 11:28:42.41ID:qLJ6Jxy6
系列のウッちゃんも接客とかは似たようなもんかえ?

224名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 13:30:19.53ID:xhAFro6Y
>>214
何故オレに言う?

225名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 14:24:06.55ID:wdZqaN/g
でんてそんなに良いかね?
城東地区のもつ焼き屋のほうが全般的にクオリティ高いと思うけどな

226名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 17:22:45.73ID:S/T7KFcx
>>225
焼きもん以外にも肉刺し系や煮込みも美味いし
ポテサラが絶品なんで人気があるんだと思う
あとマスコミでも取り上げられてるし、こないだも
TOKIOの松岡達が来たらしいよ

227名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 21:18:24.21ID:xhAFro6Y
>>225
水道橋にしか行かないけれど美味しいよ
ただ平日の17時頃に行っても串が結構売り切れなのが嫌

228名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 21:46:24.74ID:u4yomKpF
遅い時間に売り切れがあるのは立石の宇ち多゛だって同じだしね
串以外にも食べるのがある分、でんの方が優秀じゃね?

229名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/09(日) 22:00:12.06ID:S/T7KFcx
激しく同意

230名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 00:43:14.80ID:qgURkhnl
>>223
ウッちゃんは際系みたいだから別系統。一応独立した店ってことでやってるみたい。

231名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 00:50:33.68ID:MA3XwzBj
>>228
さすがにそこと比べんのは歴史とか踏まえて無理あると思うが。宇ち多゛の客含め敵に回したいのかね?

232名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 07:27:10.87ID:A4/iWk8J
>>228
本所吾妻橋の稲墻、西大島こん平なんなもつ焼き以外のつまみが豊富ででんより旨いとおもよ

233名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 10:27:26.88ID:oUIFhhBh
>>226
でんにポテトサラダは置いてないよ
多分マカロニサラダのことだろ
あれは胡椒が効いてて旨いよ

来てたね博多大吉とロケでハラミ刺しやブレンズ食って
美味い美味いを連発してたよw

234名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 12:37:21.51ID:b5Qvh61w
稲垣はないわ。一品料理高いし、本数縛るし、部位少ないし。
他の店もそうだがチレも置いてない店はやきとん屋として認めたくない。居酒屋だ。

235名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 13:01:16.54ID:oUIFhhBh
>>234
たしかに名店と呼ばれる店はどこもチレ置いてるな
立石の自称名店にはないみたいだけどw

236名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 15:58:26.87ID:NgRAfu+y
立石ってチレ置いてる店ある?

237名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 22:16:20.57ID:DdtE0SAc
宇ち多は専用スレあるっしょ

238名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 22:26:55.06ID:rxcLjydI
>>233は自称京都人だよ。多分東京の某店関係者だけど皆さん気をつけて

239名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 23:19:09.55ID:EWbZdgqn
>>228
でんは早い時間に串が切れるんだよ

240名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 23:29:52.88ID:0R48MvMN
でんは初めて行ったとき日曜17時に行って串がたしか二種類しかないって言われたから違う店行った
恐るべし
また今度行きたい

241名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/10(月) 23:30:03.59ID:MA3XwzBj
閉店手前で串終わる

242名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 00:48:36.92ID:kYPqYnel
うちはもつ焼じゃ儲からないから串は焼きません。
炭代も竹串も安くないしまともに焼ける人材いないので。
故に串はすぐ品切れるようにしてます。
串残ってて焼き台が空いててもその間飲み食いして欲しいのですぐには焼きませんよ。
名店で待つのなんて当たり前ですよね?
利益率いい刺とかマカロニとかすぐ出るの食べて待っててください。
そんでもっていっぱいお酒飲んでください。
潰れちゃうんで接客態度がちょっとアレでも大目にみてください。
焼き物違うとこに出したり品切れのもん受けたりすることもあります。
何せ人気店ですからミスや接客態度が悪いのは水に流していただかないとこちらも困ります。
あと立石の名店はチレ置いてないんで焼き物置いてないうちの店以下という評価になりますんで意識共有願います。
以後このスレ内ではうちの悪口は厳禁。
くれぐれもよろしくお願いします。

243名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 00:52:15.19ID:kYPqYnel
あと京都から書き込んでいるのでその点もご留意いただきたいです。
食べログの口コミで妄想してるんですが実は一度ももつ焼食べたことないです。
そもそも東京とか遠いし。行く気しないし。

244名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 02:58:18.02ID:s/p8BjRe
久々このスレ見たらえらい荒れてる笑
中野のずっちゃん美味しいよ。

245名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 10:32:31.23ID:1xyPuAJ3
つうかこれ以上でんの話しても店の宣伝になるだけ
嫌いなんでしょ?
だったら逆効果だしそろそろ止めたほうがええでw

246名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 14:05:33.12ID:T4q9O9Ll
人気店の3軒でチレ食べたが、無くても別にいいって感じ

247名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 17:53:42.57ID:OoXbOdtN
脾臓だっけ?チレがなくても困らんような

248名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 21:05:58.23ID:YUGv28bx
チェーン化してこうって店は客裏切るもんだからな

249名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 12:48:40.20ID:zhbe9/uh
>>233
チレってそこまで美味しいですか?

250名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 16:14:13.37ID:9LLyzSE9
チレってそこまで美味しいですよw

251名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 18:23:41.64ID:VT05BYDa
荻窪とか吉祥寺のカッパは置いてあった。多少血の気あるし好みは別れそうだと思う。

252名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 18:33:34.09ID:FIOsKHyV
実は意外に紅とんでも食べられる<チレ

俺は好きだけど苦手な人も多そうな部位ではあるよね。
ちなみに紅とんではフワも扱ってる。なかなかやるな。

253名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 19:34:39.67ID:DOJj7CEO
四文屋好き

254名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 19:37:47.89ID:VT05BYDa
>>252
フワの串って外れ以外食ったことないわ。紅とんのは美味しいの?

255名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 20:50:16.10ID:PqbTRaKa
チレ苦手な人もいるのか
まぁ内臓だしダメな人はダメだよな
貧乏で出てきた物を食べないと生きていけないから好き嫌い無かったw

256名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 03:48:14.69ID:0eoKNuDd
レバー嫌いな人はチレも無理だろうね。

一昨日焼きとん食べたのにまた食べたくなって来た…塩分多そうだしアルコール尿酸値上がるし我慢しよ…。

257名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 07:58:01.47ID:GvWUYLNx
四文屋の焼き担当の外国人、オレのいったこと理解できていなかった
「レバはちゃんと火を通して」といったが出てきたのは中身が生、半生ではなく君たちが大好きな外だけ火が入って中心部が生

オレは病気になりたくない。

258名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 10:45:27.33ID:EXrGHeWJ
肝炎に感染するリスクあるしレバ半生はマジ危険
昔はあんなもん刺しでよく食ってたもんだよ・・

259名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 10:55:31.18ID:U2KkJUEq
>>257

ウェルダンって言っても通じないかな。

260名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 11:33:31.19ID:VOH/5XbW
>>254
紅とんの串の中では良い方だと思うがフワも好き嫌いありそうな部位だからなあ・・・
「外れ以外食ったことない」ということは、そもそもあなたはフワが苦手なだけなのでは? という気もする。

261名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 16:45:32.36ID:DRgJka3H
フワは煮こみのほうが旨いと思う

262名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 17:31:51.13ID:N/NKAVG1
>>258
餅食っても喉に詰まらせて死ぬ奴いるんだし
体調悪いと牡蠣食っても当たるやついるんだから
自己責任で好きに食わせてくれって感じ。
自分はスーパーで新鮮そうなレバやハツ買って生で食べてるよ。
あの腐ったレバを出した焼肉屋が憎い。

263名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 17:37:25.59ID:KL5mr1wi
今日はどこでモツ食べようかなー

264名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 18:36:30.26ID:ofClS0vc
>>260
煮込みだと食感とか含めて結構好き

265名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 19:18:19.08ID:RQipxlMt
>>262
新鮮かどうかも大事だけどそもそも菌を持ってるかどうかだからなあ

266名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 21:07:37.11ID:EXrGHeWJ
今流行りの低温調理された内臓類って衛生的に大丈夫なんだろうか?

267名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 21:32:47.62ID:pC2FSuKy
低温でも長時間時間を掛ければ大丈夫じゃね?
牛乳でも低温長時間殺菌有るし
個人的には肉も内臓も火が通った方が好きだけどな

268名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 21:36:09.44ID:y3YX+mCG
修羅の国トンキン

269名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 21:55:07.90ID:EXrGHeWJ
>>267
こういう報告みるとやっぱ怖いよ・・

https://engryouri.net/cook/713

270名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 22:36:41.81ID:pC2FSuKy
>>269
怖いなら食べなければ良い
豚はよく焼けと教わったので芯まで火は通す

無菌豚でも肝炎ウィルス持ってるのかな?
生肉OK時代に生レバー食ったけど抗生物質漬けで別な意味でハラハラしたw

271名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 08:27:36.50ID:I2z+z6x2
>>265
ウィルスでしょ
でも、食品倫理にうるさいドイツは豚肉を生でたべてるからなぁ

272名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 09:00:07.01ID:eNUN6lqM
リスクが多少でもあるなら危険と感じる奴は食わなきゃいいし
E型肝炎ウィルスに感染しても構わないから美味い物食いたい奴は食えばいい

273名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 11:18:25.52ID:RfLdwZpx
>>270

一般に店で無菌豚ってイメージの奴は、SPF豚で肝炎ウィルスのリスクあるよ。

ttp://www.pork-land.com/bra-spf/

274名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 16:11:00.91ID:I2z+z6x2
貝の生食でA型肝炎になった友人がいるが、魚介類の生食の衛生基準の厳しい日本でなったのは交通事故みたいな感じがする

275名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 09:56:35.33ID:wcrOxtid
やっぱレモンサワー美味い店に外れなしだね

276名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 17:48:34.07ID:Ss1q7S3I
この前初めて行った高田馬場のはやし家、知名度は今一つだが、良店だな。
味、、価格、雰囲気がどれも水準以上だわ。

277名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 21:20:17.21ID:nWZdUm1z
はやしや池袋は行った事あるけど特に美味しいとは思わなかったなー。

278名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 22:15:54.08ID:vCrC8+IM
>>277
高田馬場、池袋に数店舗展開する木々家(はやしや)じゃないぞ?

元ラーメンべんてん跡のはやし家(おそらく個人店)だ

279名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 05:10:57.94ID:eUtfCz7g
>>275
ばんとかもつ焼き屋としてはハズレだけど。居酒屋としてはそこそこいい

280名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 08:38:01.02ID:pGaiDvyz
もつ焼き激戦区の葛飾区
のんき、三平も旨い

281名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 11:13:01.66ID:2lkVzxCX
>>279

至って普通だもんな。
当たり前だけど元祖レモンサワーもほんと普通。

282名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 12:04:13.68ID:ixH6h4gp
味、コスパともにひなた最強

283名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 12:08:27.63ID:YeheHDTZ
>>280
のんきもいいけど、よつはがいいな

284名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 21:41:57.29ID:hP5JBriz
>>280
三平やめたんじゃなかったっけ?

285名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 21:44:08.57ID:hP5JBriz

286名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 21:52:31.63ID:U6I0H/i9
>>285
そこ。高田馬場のやきとん屋、有名店系列やら人気店の支店やらおなじみのチェーンやら、やきとん店は多数あるが、その中でも上位。

287名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 22:24:35.67ID:hP5JBriz
>>286
混んでるぽいね。1人で行くんでも予約した方がいいのかな?

288名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 03:59:12.05ID:Ga1ryuca
>>287
なんか、やきとん屋予約して行くってなかなかだよな。
なんとなくぷらっと入りたいよね

289名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 10:43:28.81ID:9u2PKXzt
>>287
一人でもつ焼きや行くのに
予約なんかする人聞いたことない。
たぶん笑われると思う
のぞいてカウンター空いてそうだったら、するっとはいるのか
空いてなかったら近くの店行ったりするだろ
どうしても行きたい店は口開けに行くだろ

290名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 19:13:30.15ID:TY2rvfGT
>>289
食べログに書いてあるからさあ。予約受けてない店のが多そうだよね

291名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 20:01:47.60ID:0seqrqsL
はやし屋知らなかった。美味しそう。行ってみよう

292名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 20:34:28.68ID:9e+Qjhdu
>>284
去年で終了だったのね?

293名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 22:32:02.84ID:F/65GVkm
店の宣伝に使われるようになったらお終いだな

294名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/17(月) 22:48:52.99ID:dq/2rJwy
その逆もね
特定の店叩くのも競合店の嫉妬なのかもしれんけど・・

295名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 19:59:03.13ID:1MEaP6SA
叩かれるには叩かれるだけの根拠もあるからなー。

296名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 23:21:48.11ID:bj/LThQ5
>>286
もつ焼屋としては結構遅くまでやってるみたいだけど遅い時間でも焼き物残ってる?

297名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 23:51:15.64ID:lKZo5YO6
>>296
平日開店時間すぐに行っただけだからわからないな。
まあ飛び抜けて旨いとか安いとかいう感じじゃないから、遠くからわざわざって行く感じではないかも

298名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 00:52:57.00ID:rpq40CGl
馬場ならちょっと遠いけど秋元屋系の高田屋が美味しい。
当然味噌も美味しい。

299名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 07:15:22.62ID:4hVP+muA
この辺りでは鬼子母神の高松屋の閉店が残念だった。

300名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 14:55:00.90ID:+boNP7ju
>>298
高田屋は煮込みない時点で失格

301名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 20:23:55.08ID:yP1exhhQ
あと梅割りがぬるい

302名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 23:35:54.59ID:rpq40CGl
>>300
残念だよなー。日替わり充実させる為に犠牲にしたんだろか?

303名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 07:43:06.97ID:90ebKD4V
高田屋行ったよ。
ハツがなかなかだった。

304名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 09:51:59.16ID:tNrxSCYB
ハツって美味しいよねー

305名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 10:16:14.60ID:WBARAGwe
秋元屋系だけどネタの切り方とか違うね。
レバーとか短冊っぽいのじゃなくてゴロゴロした感じだった。
一品一品の品質は秋元屋の方が良いかな。

306名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 14:01:17.17ID:GRwFv9SO
>>300
やきとん屋だから煮込みなんかいらなくねえ?

307名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 14:18:37.74ID:WBARAGwe
>>306
焼き物待ちになんか欲しいじゃん

308名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 14:21:12.80ID:hbj5joZr
>>306
       \
 お そ .い ヽ
 か の や  |
 し  り  `  ,. -──- 、
 い .く   /   /⌒ i'⌒iヽ、
    つ /   ,.-'ゝ__,.・・_ノ-、ヽ
    は i ‐'''ナ''ー-- ● =''''''リ      _,....:-‐‐‐-.、
      l -‐i''''~ニ-‐,....!....、ー`ナ      `r'=、-、、:::::::ヽr_
 ̄ \ヽー' !. t´ r''"´、_,::、::::} ノ`     ,.i'・ ,!_`,!::::::::::::ヽ  
    ヾ、 ゝゝ、,,ニ=====ニ/r'⌒;    rー`ー' ,! リ::::::::::::ノ   
       i`''''y--- (,iテ‐,'i~´,ゝ'´     ̄ ̄ヽ` :::::::::::ノ
       .|  !、,............, i }'´    _   、ー_',,...`::::ィ'
     ●、_!,ヽ-r⌒i-、ノ-''‐、    ゝ`ーt---''ヽ'''''''|`ーt-'つ
        (  `ーイ  ゙i  丿   ;'-,' ,ノー''''{`'    !゙ヽノ ,ヽ,
        `ー--' --'` ̄       `ー't,´`ヽ;;;、,,,,,,___,) ヽ'-゙'"
                       (`ー':;;;;;;;;;;;;;;;ノ
                       ``''''''``'''''´

309名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 16:33:39.83ID:nCtQ3UPX
煮込みより酢もつが欲しい

310名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 18:04:14.48ID:GRwFv9SO
高田屋には焼き物以外にも美味いメニューあるよ
マカロニサラダなんて焼き物待ちにもってこいだけどなぁ?

311名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 18:06:35.59ID:GRwFv9SO
>>309
高田屋には絶品ガツ酢があるぞ

312名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 19:11:05.52ID:YZAhS7rB
高齢童貞のみなさん
枯れたオッサンたち

これが現実なんですよ?

http://blog.livedoor.jp/for_middle_age-energetic_agent/archives/12176000.html

313名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 19:13:30.53ID:KgWG8Zh5
秋元系って総じて味噌味は旨いし、モツも臭みはなくフレッシュだけど、旨みは薄く淡いんだよなあ。仕入れ同じなのかな?

314名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/20(木) 20:02:43.66ID:rwTJab6j
秋元屋系の味噌は濃すぎる。
タレ塩で十分。

315名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 02:48:52.50ID:n7R9BAx9
>>314 みそ味余計なんわかるわ。
相性いいモツもあるけど基本もつの個性死ぬ。
醤油だけの素焼きとかでうまいのがいい。

316名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 08:26:23.61ID:/D1Mtmbf
>>306
もつ焼き屋に煮こみはつきものでしょ

317名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 09:15:43.71ID:fgF14Nt1
トンキンヒトモドキ

318名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 10:47:57.54ID:ODsICVCg
>>315

テッポウ、シロ、バラは味噌が合うね。

319名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 11:29:23.77ID:IQBGOZU1
【山本太郎、坂の上零】 格闘家のKIDだけじゃない、関東圏のKIDも癌で死んで、棺桶が売れている
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1537410277/l50

320名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 12:07:41.56ID:3rIkiJQZ
>>316
そうでもないよ

321名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 21:38:41.93ID:7A1itIbu
池袋のみつぼ、焼き担当だった眼鏡のロン毛兄ちゃんが辞めたのか最近行く度に違う人が焼いてるわ
味いまいちになったし、焼きの腕って人によってかなり違うよなー
煮込みはいつになっても上手くならんし、灯りは煌々としてるし、あんまり行く気にならんくなってきた

322名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 22:53:09.03ID:9u27Uhhe
>>321
男体山とか行けば。池袋は埼玉植民地ゾーンなのにもつ焼あんま選択肢無いね。

323名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 05:23:25.74ID:qICzu7lq
みつぼは刺し系が好きだな。焼き物はあんまり期待してない

324名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 08:49:52.06ID:nrJShCYH
>>320
???

325名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 08:45:12.00ID:k6h1c1h7
今日は早あがりして埼玉屋開店から
旨いけど、もつごときでコスパ悪すぎ
笹本よりはマシかな

326名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 20:31:31.25ID:o5B1fEL3
最近行ってないけどじんちゃんが恐くなくなったと風の噂で聞いたが
そこんとこどうなの?

327名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 06:07:10.74ID:MvD+wWgs
>>326

撮影は正式に禁止になったそうだ。

328名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 19:22:42.24ID:cLGFhUeJ
>>327
店内撮るやついるしいちいち注意すんのに疲れたか

329名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:48:16.05ID:J+ZTYXmj
明日はでんに行くどー

330名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 21:04:56.35ID:pkFLaqK2
外人チューバに撮らせといて今更感

331名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 06:33:56.85ID:XLlvJuLN
>>328

多分ね。
あの人って本質的には気が弱いんだと思う。

332名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 12:11:42.56ID:03c811eQ
>>331
はあ?一応、合気道の有段者だよ

333名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 13:15:51.60ID:s3rokzVX
>>332
全く合気道ぽくなくて笑

334名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 15:52:18.51ID:FPXYr71B
>>332

合気道の有段者が必ずしも気が弱くない訳じゃないでしょ。
俺はフルコンタクト空手の有段者だけど気は弱いぜ。


>>333

確かにw

335名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/28(金) 09:41:53.75ID:70PNX6xV
武道家じゃなくてもガキの頃に顔面を躊躇なく殴れた奴は気が強いよ

336名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/30(日) 12:17:51.73ID:zd/jI2nt
スレチかも知れないが押上のまるいは旨い

337名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/30(日) 22:31:55.27ID:iFSmhBKN
両国にタレも塩もあるけど醤油でも串焼いてるとこあるぞ
醤油串がさいこーうまい
老夫婦でやってるとこだから終わるの早いし土日祝日休みだけどな

338名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 07:07:38.78ID:ABiK8PeN
>>337
素焼きうまいよな。簡単だしもっと普及しても良さそうなもんだけど意外とやってる店少ない。
自分の知ってる範囲だと宇ちだ、秋元屋系列、あとささもとくらいかな。

339名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 08:37:44.46ID:OSyf1yAN
ささもとの赤身の素焼きが好きだな

340名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 09:00:36.01ID:6IIgCiCq
秋元屋系列でも素焼きとかあるんだ頼んだ事なかったな。素焼きって言えばやってくれのか。

341名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 09:12:51.90ID:vh2o37S0
トンキン弁はオカマ言葉w

342名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 16:28:55.79ID:hBkPvpGz
水道橋のでん、店内混んできたら店員が客に席を詰めさせるんだけど
自分は詰めて座ってんのに先が詰めてなかったら結局自分も席移動して詰めさせられる
けっこう飲み食い進んでるとマジ鬱陶しい

343名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 17:14:02.03ID:G1bxZO9C
枚方市にある川井米穀酒販店は北中振3丁目時
に我が物顔で仕事の車で営業し、障害物で通る
事ができなかったりすると、その相手を恫喝す
るクズ女が運転している店。

344名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/02(火) 19:18:00.16ID:LK/5yvRZ
>>340
秋元屋は醤油味頼めばやってくれるよ。
系列のとこは始めから選択肢に醤油味って書いてあった。

345名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/02(火) 22:59:01.38ID:WTC7Otya
俺は醤油よりウスターソースかけたい派

346名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 00:45:15.66ID:mNJjitpx
>>345
ないな

347名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 11:09:34.35ID:F1i6dGc8
>>345
関西の人?

348名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 17:07:14.97ID:0FG+1YaI
>>346-347
食わず嫌い

349名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 18:59:26.31ID:6eAU3Dzz
リンゲルが美味しいとこってある?

350名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 21:10:13.48ID:ah+nSGNp
>>348
また京都人か。いい加減にしろ

351名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 10:04:19.43ID:X6p5r/fX
>>349
貴方も京都人?
モツの部位をドイツ語にしたのって京都の医大生だったとか

352名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 10:53:14.33ID:8ewuXv6U
日本で一番舌の肥えた美食家が多いと言われる
京都の人が美味いというなら本当に美味いのかも

353名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 22:39:34.94ID:X6p5r/fX
カーストのキツい京都がみんな美食家?

354名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 22:42:00.99ID:8ewuXv6U
なんだよカーストってwインドじゃあるまいし

355名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 00:29:13.70ID:fAQI9aKs
バカにされてるだけだよ

356名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 08:55:29.14ID:ZQDgLOFe
ああぁーおもしろい

357名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 09:24:20.12ID:9FJ7nyXK
日本のヨハネストンキン

358名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 09:29:22.68ID:q5/TyxZA
差別三大都市
京都大阪福岡
京都は特に解同 民団 総連 共産党
ホルモンも旨い

359名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 10:37:15.53ID:f5uIrO9H
やきとんは元々韓国料理から派生してるんだから
そりゃ韓国人コロニーが多いとこに美味しい店多いのは当たり前

360名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 10:49:44.81ID:qoIVfv10
>>359

んなぁこた無い。
肉体労働者向けの食べ物〉相対的に世帯年収が低いエリア〉被差別者の比率が高い〉よって在日も多い。
だけでしょ。

361名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 11:10:34.52ID:f5uIrO9H
少し調べたらわかるよ
韓国系が広めるまで日本に内臓肉を食べる文化などなかった
だから派生って書いたんだけどね
ためしに釜山とか行ってみて?鮮度のいい内臓料理を出す店が沢山あろから

362名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 11:38:57.71ID:qoIVfv10
>>361

それは時代で言うといつ頃?

363名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 12:44:47.36ID:XjAVcwsX
日本の被差別部落では屠殺やってたとこなら昔から食ってるだろ。
なんでも韓国と結びつけるなよ。

364名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 13:29:35.83ID:AcN5/7P7
少なくとも東京では明治時代に串煮込みの屋台は有ったらしいんだよね。
それとは別にコリアン系がもつ焼きを始めたのかも知れないけど。

365名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 14:14:54.35ID:XjAVcwsX
もつ焼に関しては関東ローカルだし朝鮮部落どうこうあんま関係ないでしょ。全国に朝鮮部落はある。
東松山系とかの辛味噌だれはコチュジャンぽいな、とは思うが。

ところで入谷のもつ焼加藤って行ったことある人いる?

366名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 15:44:36.10ID:f5uIrO9H
>>362
多くは戦後だね
まったくなかったわけではないけど、戦前はほとんど一般人が食すことはなかったと言われてるよ

>>365
やきとんの醤油タレはヤンニョムジャン
味噌だれはコチュジャンを和風アレンジしたものでしょう

367名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 16:08:38.39ID:q5/TyxZA
>>365
東松山の焼き鳥という焼きとんと奥多摩の豚ホルモン焼肉は在日発祥だよ
テレビでやってた

368名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 16:54:24.24ID:IuCxyOyO
一部がそうだから全部そうっていう典型的なチョンの起源主張が始まったようです。

369名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 17:24:12.45ID:f5uIrO9H
>>368
反論する確証がないなら黙ってろって

370名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 17:39:52.13ID:vkinp5a2
>>369
絶対的な根拠がないなら黙ってろって

371名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 17:56:43.17ID:f5uIrO9H
オウム返ししかできないの?w

372名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 18:37:13.76ID:EGCiix1r
>>371
前の自称京都の人?京都は在日多いらしいね。
どうでもいい起源主張はスレが荒れるからやめてほしいな。

373名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 18:44:34.91ID:8bTekAod
蒲田のいとや行ったけどうまかった。
水道橋のでんの系列だとか
刺し身がうまいな
けっこう売り切れてたけど、レバ刺しはうまかった

374名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 18:58:18.06ID:8OUkFO44
>>373
しかし、その後でんの支店も蒲田に開店w

375名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 19:37:04.21ID:8bTekAod
スレチだがいかのでんはどうなん?
やきやよりかなり落ちるかな?

376名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 19:55:29.81ID:8OUkFO44
いか好きにはいいんじゃないか?ただいか自体が淡白で、豚の内臓ほど味のバリエーションもないからなあ。いろいろ串の部位あるけど飽きる。
自分は行っても、いかより刺身目的だ。

377名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 22:15:08.98ID:f5uIrO9H
>>373
出身店の足元にも及ばない
たんなるパクリ店だよ
蒲田にはでんもあるからそっちの方が断然美味い

378名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 08:38:44.28ID:O6S7NXvz
>>377
そうかぁ?俺にはでんよりいとやが居心地いいけどな

379名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 09:17:32.19ID:kJ+R6Wzl
>>366

ttps://twilog.org/ksk18681912

この人のツイートを読むと良いよ。

380名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 09:59:00.07ID:NwBSiiu8
ホルモン食の在日起源説は嘘
戦前から部落民は食ってた
さいぼしや油カスは部落の伝統食材

381名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 11:48:50.84ID:VSHFGN9/
在日コリアンから始まったホルモン文化も有るだろうけど、それしか無いって事は無いよね。

382名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 15:20:03.76ID:DHI+xZEP
どこ行っても謎に起源を主張するからすぐチョンだってわかるよな。
タレの味とか同じアジア圏だし重複してておかしくないもんが根拠だし。

383名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 16:05:11.85ID:O6S7NXvz
在日起源説の人って焼き肉とやきとんを勘違いしてるんじゃないの?

384名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 16:09:16.22ID:VSHFGN9/
若しくは都市伝説を信じてるとかね。

385名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 18:17:07.81ID:0AMOuXBR
五反田ばん、はじめて来たけどうまいし居心地いいな。
煮込みの味付けが俺好み。
レモンサワーは発祥の地らしいけど普通のハイサワーにレモン絞るだけだった。

386名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 19:47:48.15ID:VzduJRTf
ばん、忠弥はどの店舗がより旨いのかよくわからんが、あの辺で喰うなら牛太郎でいいや。

387名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 19:54:02.89ID:NwBSiiu8
城南地区で好きな店は立会川の鳥勝とムサコの牛太郎

388名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 20:05:02.53ID:dQmvVXXf
>>385

元祖だからこそ普通なんだと思った。

389名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 22:45:12.81ID:O6S7NXvz
さすがにそれはないってw

390名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 23:03:40.53ID:7jQ1zuxI
>>366
もう国に帰りなさい。日本の戦後は終わったんだよ

391名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 06:43:28.06ID:T5eP5yWy
四文屋でじゅうぶんだ

392名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 09:45:36.04ID:vO5rvgkG
御徒町の西口やきとんへ行ってきました。
美味しかったです。

393名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 10:12:46.08ID:vO5rvgkG
ナンコツが美味しかったです。

394名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 10:31:25.03ID:SYwXCsgz
>>393

皿なんこつ良いよね。

395名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 10:44:20.67ID:vO5rvgkG
>>394
飲み食べ放題3500円頼んですが失敗でした。
とにかく量が多くて飲みきれず、食べきれず。
一品づつの注文で十分コスパいいですね。
次回はさらっと行きますね。

396名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 10:52:36.48ID:SYwXCsgz
>>395

あー、俺は常にソロ活動だからそのメニューが有るのは失念してた。
沢山飲み食いするので誰か誘って行ってみようかな。

397名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 11:05:33.37ID:Y1B5Tu1+
西口やきとんは過大評価
素材の質が著しく劣る

398名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 11:22:43.96ID:vO5rvgkG
お値段から考えると質もあんなもんかなと思います。

399名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 12:16:07.33ID:dQZb3iU8
そういえば皿なんこつな

400名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 16:32:07.22ID:KtyAG9w0
おとといいとや行ったものだが、水道橋でんも行ってみた。
祝日13時30開店、13時45に滑り込み
ほぼ満員
やっぱりこっちのほうがうまい気がするが、大差はない

401名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 16:32:39.79ID:KtyAG9w0
ただ都内でも屈指の旨さだった

402名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 16:39:52.31ID:c6oJ2FQG
日祝休みにしてる店が多いけど、
日祝の串はやっぱり味落ちますかね?

403名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 18:43:29.94ID:ORMNsGYu
明日は噂のはやし家いってみよかな。

404名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 19:27:50.23ID:xJdpYakv
楓良かった

405名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 10:32:37.48ID:vKJyV3O7
東京じゃないけど
柏の柏二丁目酒場どうよ?

406名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 13:07:27.54ID:ukWhFE9K
千葉だと行っても市川船橋松戸ぐらいダナ

407名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 14:13:21.06ID:aZ9xXcqw
修羅の国トンキン

408名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 12:48:31.28ID:1nX+D1Ye
西大島こん平の鉄炮は絶品

409名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 13:00:31.09ID:Z1aPwx3Z
四文屋は客層悪いから二度と行きたくない

410名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 13:08:54.74ID:U4nn9yRG
>>409
まあ客層が悪いのは確かだとは思うけど、客層が良いやきとん屋って例えばどこがある?
正直なところ五十歩百歩なんじゃないかなー

411名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 13:36:59.03ID:wo2B6lnR
>>410
そうだよね。だいたい客層は50歩100歩だよね。

412名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 17:36:49.53ID:n5k0WUml
>>409
客層より店員の無愛想塩対応が酷いけどね

413名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 19:29:55.26ID:UGYqxNMc
もつ焼きやなんか無愛想くらいがちょうどいいよ。
はじめて行って丁寧だったりフレンドリーに話しかけてきたほうがおかしいよ。
はじめ無愛想で、常連になって普通に接するくらいのが良い店のほうが多いと思う。

414名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 22:28:23.10ID:f1/avVvG
>>409
秋葉原店は良くない?

415名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 07:08:35.63ID:yVP+V3AA
秋葉原店は良い方だろ

416名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 13:30:24.91ID:fRoWAhZS
明日は上野の大統領行きます。

417名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 16:57:08.27ID:rQ8laYKK
大頭領は好きじゃない

418名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 17:59:02.46ID:o3eds71H
>>416
いいね!

419名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 18:58:41.98ID:fRoWAhZS
平井の松ちゃん

420名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 21:05:35.56ID:JcnelL5b
のんきのシロタレが美味かったな
また行こ

421名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/11(木) 21:28:41.70ID:uGEEtKG1
四文屋は食いもんがいまいちなんだよな

422名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 09:53:55.66ID:P9yjN3h2
モツ焼きの新店でどこかいいとかある?
やはり新店はどこも高いかね?
最近行ったとこだと十条のゴエンってとこも高かった
やはり昔からやってるとこのほうがいいか?
そう考えるとウチダは凄いよな

423名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 11:17:47.11ID:rLhCV8cb
>>419
ツマミ全体がコスパ良くてそこそこ旨いけど、もつ焼きは平凡だな
稲垣より安いけど似てるよ

424名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 20:50:58.32ID:Xs+OtpOi
モツで高いと行く気しないわ

425名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 22:06:50.88ID:S/at6gRT
近所で高いといえば思いつく鳥茂、大成、久遠の空。
新宿中野間に住んでるが一度も行ったことない。値段見合う味なら一度行ってみたいがどうなの?

426名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 23:41:36.34ID:0FG0edY1
焼きとん好きだし東中野に住んでるけど大成行ったことないや。
高いけど美味いとはよく聞くけど。

427名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 23:49:26.03ID:tKqdFQ70
高いやきとんとかそもそもの魅力失ってるだろ

428名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 23:50:18.97ID:tKqdFQ70
安くて気取らず飲み食いできないやきとん屋は行く気しねーな

429名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 00:27:18.95ID:XbLGUJRC
一串300円以上のやきとんなんて試す気にもならん。
鳥茂の上串なんて軒並み一串1000円以上だが誰が食うんだろw

430名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 08:27:34.92ID:i4Jw+SuL
新宿鳥茂かぁ?
話のタネに一回行ったからいいや

431名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 10:26:36.57ID:halXKxs+
四文屋秋葉原店の客層は最悪
もう二度と行かない

432名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 11:24:49.75ID:fvEnaH0I
>>431

そらそうよ。

433名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 13:13:20.37ID:BcJU4Qr3
東京ってやっぱり東の方が治安悪いよね。店員の態度も横柄なるし。

434名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 14:18:33.69ID:halXKxs+
アキバはとくに酷い
常識のない中年の溜り場

435名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 14:22:45.97ID:i4Jw+SuL
もつ焼きなんて下賎な食い物に接客求めるのもどうかと思うぞ
城東地区だって、ぶっきらぼうな接客はあっても横柄なのは少ないよ

宇ちだは特種だから論外
でも、宇ちだ初代二代目の接客は感じいいと思うけどね

酒場放浪記に出て横柄になった店は2、3知ってる

436名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 15:20:28.42ID:oD2vg5Q7
自分が行くお店はバイトが何も言わないでアルコール置いてくw
早くて間違いがないなら接客は気にしないな

437名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 19:02:09.03ID:IJ93hTCb
西口やきとん!
箱が大きいから混んでる金曜日でも必ず入れる。これって大きいよね。
大統領とか二人で行くと二、三十分待たされる。やきとんやで行列待ちなんてありえんだろ!すぐ入れる店に移動じゃぁ!

438名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 19:06:32.97ID:22qBQxCo
牛太郎でスムーズに注文出来るようになりたい

439名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 20:43:19.65ID:FXYeF2Xn
牛太郎は緊張するね

440名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 04:01:49.45ID:XODLb0tK
田舎のヘタレバンド@秋祭り
メンバー増強しての出直しです
https://www.youtube.com/watch?v=TaYFyqWXKHY

441名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 00:06:13.23ID:2iStx3RJ
池袋の三福どうよ?

442名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 01:53:45.19ID:UctpxQHg
良くもなく悪くもない

443名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 06:46:37.28ID:mYV78eBm
>>441
カシラとタンは美味い。
でも煮込みの店かな。

444名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 15:14:06.94ID:2iStx3RJ
>>443
カシラ美味いよね。煮込みの豆腐もいい。

445名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 17:22:35.20ID:0auMs76q
自分の行動範囲が西は新宿までだから秋元屋まで足が伸びません
皇居から5km圏内で秋元屋系列ってありませんか?

446名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 21:43:10.06ID:PUPF63MW
>>445

仲御徒町、まーちゃん。

447名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 02:26:53.79ID:JX1ns1+5
やきとんあかしも遠縁秋元屋かな。当然メニューは違う。
秋元屋の方がいろんな面で安心だけどねー。

448名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 07:18:43.75ID:e5I1NrAL
>>446
>>447
ありがとうございます

449名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/19(金) 18:10:42.21ID:i4WtGlh7
本所若葉の脂多めのシロとニンニクダレのコンボはいいっすね
小岩大竹の脂多めのカシラもいい

450名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 12:23:32.17ID:ObNq9hLh
池袋のやきとんエイトは焼き物最悪だった

451名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 12:40:54.76ID:tEE07PIp
>>450
ええ?!結構ネットじゃ評判いいのにね。

452名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/20(土) 19:30:33.66ID:8eKKQUuW
>>449
脂多めのカシラって、うちだでいうところのアブラ少ないとこってことでしょう?

453名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/23(火) 15:21:35.44ID:5I2mTtWJ
最近 上野の大統領支店いちゃ人いますか?

454名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/23(火) 22:09:55.61ID:Q+jgRwNI
トンキンヒトモドキ

455名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/24(水) 13:59:22.68ID:DOsPE9ku
>>452
そうだと思う
宇ち田のアブラってカシラのアブラ部分でしょ

456名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 11:11:22.36ID:6f9TeEIU
高田馬場のはやし家行ってきた。結構高級感ある店内だったな。値段はそんな高くないけど美味しかった!

457名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 11:19:52.85ID:NXudykXk
>>452
>>455
うちだに最近行ってないけど今も吸い殻は床ですか?

458名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 12:00:00.55ID:YPLQ4Pj+
禁煙になりました

459名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 15:37:35.88ID:NXudykXk
>>458
ありがとうございます
そうですかぁ
床灰皿から禁煙とは180度変わりましたね(笑)
今までの人性で床灰皿の店に行ったのは、うちだだけです
また、行きたいな

460名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 16:45:17.67ID:hh1Pz/W3
上野の大統領支店に行きました。美味しかったです。

461名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/25(木) 20:40:32.09ID:xRc9zS8a
>>456
価格、味、雰囲気といいバランスいい店だよね。

462名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/26(金) 11:31:54.21ID:SF6WSvLj
>>461
だね。そこでチレの塩って初めて食べたけど美味かったなー。

463名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/26(金) 12:48:17.52ID:YCV3Imeu
特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解 ゼビオHDのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発

464名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/26(金) 17:27:16.02ID:DN2Wq0bf
空いてる時の大統領は好きだ。結構味のある客と店員だよ。

465名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/26(金) 22:34:35.18ID:wbUHFHFk
西口やきとん初めて行ってきた
皿なんこつが美味かったけど、焼き物はイマイチでした・・

466名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 11:26:41.79ID:oR6WWUFE
>>459
床灰皿懐いな。立石だと今も床なの串揚げ屋くらいかな

467名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 11:47:50.26ID:otBmUdEM
>>465
皿ナンコツGood!

468名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 19:01:55.69ID:EXCToOAs
皿ナンコツだけは美味い!

469名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/28(日) 01:15:56.75ID:WGztMQL2
西口やきとんっていつも皿なんこつしか頼まないけど、モツ煮って美味いのかな?
個人的には塩モツ煮ってあまり好みじゃないんだけど

470名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 13:55:36.46ID:1rJxhNLt
久々に埼玉屋行ってきた
前回は3年ほど前だったが更に進化してたな

471名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 14:32:45.09ID:Perhd6YH
>>470
あいかわらず最初はコースな感じですか?

472名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 14:50:49.10ID:vFsTLSzx
野方秋元屋はじめて行った。
白レバーがうまい。
全体的に焼きがうまい。
焼き加減が絶妙

473名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 16:02:49.23ID:1rJxhNLt
>>471
定番の9本コースです
他はポルコと牛たたきと煮込み頼みました
どれもうまぁ〜〜〜♪
ポルコは発売当初あまりおいしいと思わなかったけど今回は旨かった(触感・味含めて)

474名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 16:58:12.68ID:SznKBKZ7
>>472

席数が多いから入りやすいし、サイドメニューも多いから良いよね。

475名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 12:15:33.70ID:t0kUTVDB
宇ち多゛みたいに汁気のないゴロゴロした感じの煮込みを出す店を教えてください。
自分が知ってる限りでは、四文屋がそうですが、若干ビーフシチュー感ですね。
あと、ウッチャン、いとや、でん、も汁気ないですね。

476名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 14:48:25.81ID:g2MxVsNI
>>475
築地場外のきつねやのホルモン煮は個人的におすすめ。難点はホルモン煮だけの提供はしてなくて、ビールか、酒をセットで注文するか、ご飯をしいたホルモン丼にしなければ提供してくれないルールがある。けっこうドロドロしてて赤みそみたいな感じです

477名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 20:22:55.34ID:AFnH65HC
>>476
他店で酒無しで単品で頼むんですか?

478名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 20:37:16.89ID:AFnH65HC
>>475
こんにゃくが入るけど、平和島競艇の三日目以降はそんな感じです

479名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 20:43:18.15ID:dMfHL2sN
>>477
メニューが
ホルモン煮
ホルモン丼
牛丼
肉豆腐
焼き豆腐
ビール

しかない。
ホルモン煮単品での注文不可で、ビールか酒をセットでか、ホルモン丼にしないといけない。詳しくは食べログ見てね。業者ではないよ。

480名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 20:48:39.79ID:/+TNvAKQ
ビールとホルモン煮でいいじゃん

481名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 20:56:14.39ID:dMfHL2sN
そう。いつもビールとホルモン煮で滞在時間15分で帰る。ビール中瓶とホルモン煮で1200円くらい。観光地価格で高い

482名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 22:07:47.07ID:IFtbpxey
>>475
新小岩のかど鈴はどうでしょう。

483名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/30(火) 22:23:01.32ID:pgB9pbj/
まあ一応やきとんも少しあるからここで言うけど、煮込みだったら焼鳥どんの鳥もも煮込み山椒入りが旨すぎだわw

484名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/31(水) 03:40:07.87ID:oczzYlsn
四文屋ホッピーないの致命傷だわ。

485名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/31(水) 08:58:50.71ID:ax83Rb/h
確かに

高円寺の系列点には置いてるんだけどな

486名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/31(水) 22:08:24.39ID:nbaWgxxl
日本橋鶴田良かった

487名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 18:53:10.66ID:kAYOg6/D
>>484
あれなんだろう。長居されるのイヤなんかな?

488名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 19:27:14.50ID:5Zm9kTKA
>>484
四文屋出身の人に聞いたけど、社長だか創業者だかホッピー嫌いなんだって

489名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 20:05:19.63ID:5Zm9kTKA
立会川の鳥勝ってうまいですか?
ネットで評判良さそうなので。行ったことある人教えてください。

490名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 23:16:11.24ID:1GeZxsf6
>>489

美味いよ。うま味調味料は使ってるけど、ひと串80円だからね。
兎に角、安いよ。

491名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/02(金) 07:46:58.92ID:NKfJbDNw
>>488
マジかw今日聞いてみよ。

492名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/02(金) 13:49:33.60ID:8RidKSbg
>>486
錦糸町の楓の支店なんだろう?
メニューは一緒なのかね?
ブレインとハラミユッケがあれば行きたい

493名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/05(月) 22:53:58.21ID:4vxbG/W4
最近シロとカシラの素焼きに凝ってる
塩に飽きたらオススメ

494名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 02:09:14.45ID:fWDCGK1R
今日行きたいやきとん屋さんが軒並み閉まってて四文屋行ってみたらどれと肉が臭くてびっくり。普段行ってたとこがレベル高かったんだな。

495名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 09:45:14.96ID:GVFgV1VU
>>494
月曜日にやきとん食いに行くな。市場休みがあるから古くなる。

496名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 12:59:12.96ID:ujF3JaLL
>>494
どれと肉ってなんの肉?

497名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 17:54:25.11ID:xJTRGpRE
このスレ居てどれとの肉知らんのか?w

498名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 17:56:33.39ID:VR6BLBym
やきとんのスレなんだから豚肉なのは分かってるよ。
どこの部位のことなの?

499名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 20:55:33.32ID:ENb4rVgV
>>497
ツル、ホーデンは知ってるがどれとのは俺も知らね

500名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 20:58:49.15ID:ifRkJxCh
>>497
私もどれとの肉知らないが、素直に間違えじゃないのか?

501名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 11:37:08.24ID:0CFhpVgY
>>497
引けなくなっちゃったwww?

502名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 18:40:05.58ID:Shl00993
ツルってウチダ以外にどこにあるかね?

503名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/10(土) 18:36:04.48ID:tE+MG+dY
西口やきとんでまってるよ!
あり十分で移動するけどね。

504名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/10(土) 20:03:22.64ID:Elh+CN39
赤羽 いこいへ移動!

505名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 16:14:10.69ID:0aWYJvA9
いこいはモツ焼き屋ではない

506名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 19:21:14.92ID:cKKzv2TN
>>505
それ面白い!

507名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 04:12:27.48ID:6EZhcjcY
東京でお持ち帰り出来て美味しい焼き鳥の名店オススメ教えてください。
家に帰って酒飲みながら焼き鳥をつまみたいので。
ちなみに家は中野の方なんで中野から10キロ圏内ぐらいの場所でお願いします

508名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 06:34:05.87ID:CBP3CuM8
>>507

鳥安って持ち帰り出来なかったっけ?

509名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 09:13:50.19ID:4zpYl26U
>>503
御徒町は店員がチャラすぎ

510名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 14:06:58.29ID:USnZYLPo
>>507
焼き鳥屋じゃないけど
新井薬師のバス通り沿いにある鳥の精肉店 鳥源
お持ち帰りコーナーが常設されてて買えるよ
一本60円ぐらいから15種類ほどある
美味しいぞ

511名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 14:11:39.40ID:9zF9FXhd
日本一でいいじゃん

512名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 16:38:15.82ID:fe/bE5cn
秋田屋が良いっって教えてもらったので明日か明後日試してくるよ。

513名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 17:28:39.35ID:sYhlzMEq
秋元屋?

514名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 17:57:41.42ID:sU6bHbs6
大門の秋田屋なら一度は行く価値ある。

515名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 19:48:55.49ID:gQ7nVRR6
港区価格なのでは?

516名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 23:26:54.23ID:r5k1Mpvv
>>515
明日行って確かめてみる。

517名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 23:45:14.70ID:MWqE4Xbg
秋田屋のつくねはうまいよ。
持ち帰りできるかはわからんが

518名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/14(水) 08:27:21.96ID:TNFnteDZ
地代の高い所はモツ焼きといっても一串180円まではしょうがないと思ってる

519名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/14(水) 08:39:44.14ID:p1lYfAk4
>>507
あの辺りなら持ち帰り焼鳥の人気店、高円寺の豊島屋でいい

520名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 01:05:12.92ID:usLjHUXW
ビビるほど焼鳥安い店知らない?

521名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 09:24:27.75ID:2e3TFBpU
秋田屋美味しかった。
開店前から行列でした。

522名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 22:18:18.15ID:L2vqPLJh
>>520
知ってる

523名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 23:37:10.24ID:7ZMK11jp
>>522
どこだよ

524名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 06:50:09.62ID:L9bsPdPf
業務スーパー

525名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 16:09:14.85ID:2VCbUj0n
じんちゃん、一杯しか飲まない場合は席料500円取るようになったらしいな。

526名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 17:00:45.45ID:RLrGD9Hc
>>523
大塚の朝ちゃん

527名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/18(日) 19:26:14.97ID:zXFMIJtx
>>507
中野から10キロ圏内ならいいんだよな?
鳥肉 鳥信(とりにく とりしん) 東京都練馬区北町8-4-10 串は小さめだが炭火焼きだぞ
https://retty.me/area/PRE13/ARE24/SUB2402/100001126304/

528名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/18(日) 19:40:29.78ID:zXFMIJtx
527の追伸) 鳥信は水・木が休み。 午後3時から焼き始め夜7時半頃閉店。 飲み屋ではなく街の鶏肉屋、酒は無いよ。
金・土・日は行列が出来る確率大。

529名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/18(日) 20:35:09.48ID:lyqYZrMg
>>527
バカ!ここはやきとんスレだよヨク読め

530名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 20:17:25.43ID:NXbigMWs
御徒町西口、常連がうざい

531名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 07:43:04.47ID:ulKCvTDT
不寛容なやきとんカスタマー

532名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 23:26:58.13ID:enci0eqL
埼玉屋はどうですか?
行きたいのですがかなりの量が出るんですかね?
コースみたいなので

533名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 23:44:21.10ID:apQK4F/A
埼玉屋専用スレで聞くがよろし

534名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 23:45:58.79ID:enci0eqL
すいません。
専用ありましたね。

535名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 00:29:34.25ID:B1mIRUYR
>>530
あんなしょぼい店にも常連いるのか
安いんか?

536名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 13:58:58.87ID:ni/7DWec
>>532
まずお通しの野菜(クレソン+ダイコン)が出てくる
で、串が9本
ポルコと煮込みを勧められるが断ることは可
普通の大人ならちょうどいいくらいの量だと思う

537名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/30(金) 09:25:38.28ID:vGfb2cKM
新宿界隈でやきもんテイクアウトできる店を教えて九段下

538名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/30(金) 18:33:22.78ID:UD188zIF
伊勢丹

539名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/01(土) 14:35:02.02ID:yHJU0kPP
昨年モツ系苦手な女と結婚したせいで、外食にもつ焼き屋を選べない・・
しかたないから、白モツ買ってきて串にさして焼いて食ってる

540名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/01(土) 17:01:45.13ID:Q6tUEqFE
モツ焼きのテイクアウトの店って聞いたことないが、みんな行きつけのモツ焼き屋のテイクアウトしてるのかな?

541名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/01(土) 19:10:04.65ID:TiFvOCVh
小岩の一力、大竹持ち帰りできたと思う。江戸川の花火大会でできたから
ただできたてと冷めたのでは味が全然違うからその場で食ったほうが

542名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/02(日) 11:24:50.81ID:z2uBV0ca
蒲田の豚番長

543名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/02(日) 12:30:45.81ID:YMpoo9xB
中板橋にあるバンビという店、無名だけど秋元屋の直系でレベルは断トツ

544名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/02(日) 16:22:41.77ID:C7vvTJ6J
>>543
それないw
ステマ?
まだ、ばん系の西新井のほうがいい

545名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/02(日) 18:15:26.92ID:JhssvzOs
>>543

食べログで見たらあんまり良いこと書かれてなかった。

546名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/02(日) 19:36:48.06ID:YMpoo9xB
先入観だけじゃなくて実際行ってみてくれ
絶対後悔はさせないから

547名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/03(月) 04:21:34.93ID:p6hDBN2r
自分が行ったのは

宇ち多
みつわ
江戸っ子
伊勢屋
やっちゃん
のんき
埼玉屋
ささもと
鳥茂

1番いくのは宇ち多
1番仕事が丁寧で美味いと思ったのは鳥茂だな
ただ高い

548名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/03(月) 11:41:24.98ID:okhOMOA9
秋元系って基本どこもたいして変わらない印象だが。
個人的には秋元系食べるなら東中野丸松か中野坂上なべ屋に行く。家から一番近いのは秋元屋本店だけどw

549名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/04(火) 03:16:36.35ID:6ILTixFM
秋元屋の肉って本当においしい?

550名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/04(火) 13:25:04.60ID:dhv+8Fgh
>>541
大竹移転したって本当?

551名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/04(火) 19:20:44.21ID:TWB6v6iI
>>549
宇ち多"よりはね

552名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 14:08:18.14ID:pYUmoC2g
>>549
元肉屋の俺から言わせてもらうと、鮮度は宇ち多の方がよっぽど良いぜ

秋元屋さんは正直、串の目方は値段並みだし味付けで上手くやってる

553名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 15:23:09.01ID:5UpaUDZF
鮮度でいうなら埼玉屋だな

554名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 16:37:12.72ID:JT4HJ8bj
>>553
なんでここ店単位で鮮度云々言うんだ?
芝浦のどこの卸で仕入れてるかの方が重要なんだが
配送よりも直に行った方が新鮮
埼玉屋は実は直に仕入れに行ってるから鮮度が良いのは確か
なので埼玉屋が使ってる卸で買えばいいだけ
今は無き江古田のやっちゃんも埼玉屋と同じ卸使ってた

555名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 17:17:13.29ID:i/r8IXoD
にちなん やまぜん あかお きむら
この辺りだった気がする

芝浦より埼玉には屠殺場が東京より多い
もつ焼き屋=芝浦みたいになってるけど意外と埼玉から肉仕入れてるところ多いよ
千葉をオススメしたいけど

556名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 17:22:04.32ID:b0YVbReK
鮮度だけで言ったらこん平とまるいが断トツだが、その他有名店は似たり寄ったりだよ

557名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 17:44:36.32ID:Ik3WB0gH
どこの卸使ってるとか普通の客には無理だろw

558名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 18:43:54.01ID:uVReG4u4
>>556
同意だが、最近できた錦糸町の楓と日本橋の鶴田もいいセンいってる

559名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 23:53:02.74ID:rqQBQ930
>>550
なつかしい
小岩は豚小屋一択だな

560名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 23:53:55.13ID:rqQBQ930
>>554
やっちゃんなくなったの?
いつ
うまかったのに残念だよ

561名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 05:12:10.74ID:O5mkyHP3
だから店単位でどうこうは筋違いだろ
店側がどんだけ努力してもどうしようもないだろ
新鮮な優良店知りたいなら優良な卸を見つけた方が早い
どこどこの店は鮮度いいとか言ってる奴は馬鹿みたいだなw
店がそうしてるんじゃなくて卸が有能なだけ

562名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 05:14:29.29ID:O5mkyHP3
>>560
結構前に無くなった
東日本には同じ様な店ないな
まるいかにちなんは近いが、やっちゃんには及ばない
宇ち多゛とやっちゃんを合わせたような店は大阪のあらただな

563名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 05:15:20.02ID:O5mkyHP3
>>555
その埼玉の塗擦場のが芝浦に集まるんだが…

564名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 09:51:56.79ID:dKLmYzfA
芝浦行けば同じ肉が買えるかといえばそれは間違い
鮮度はもちろんだがそれ以外にも見る部分はたくさんある
ちゃんと目利きしないとどーでもいい肉しか買えない
20年くらい毎日芝浦通ってれば多少分かるようになると思うよ

565名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 10:27:57.11ID:P4k76YsN
>>564

それと長年の付き合いが無いと良い所を仕入れられないって聞いた。

566名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 11:53:51.70ID:PLIVOBwZ
鮮度より下処理と焼き方でやきとんは美味くも不味くもなるよ

567名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 16:11:30.65ID:zb/a999d
>>563
芝浦で取るより潰した豚はそのまま埼玉の屠殺場で受け取らないとやきとん屋の営業時間に仕込みは間に合わないよ
鮮度良いとか思ってても9割以上の店は前日潰した豚だからね

568名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 16:49:01.97ID:LZv1m3gb
>>566
どっちも大事というだけの話だよねえ (個人的には後者の方が重要かな)。
ただまあ鮮度の良いものを仕入れることが出来るような店なら、大抵はその後の手順もしっかりやるであろうとは思う。

569名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 16:56:14.79ID:f/s1vtmm
脳みそがある店は良い店

570名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 14:28:41.91ID:xi6P6jTd
臭みが無くフレッシュな串出す店でも、仕事が悪ければ旨くないからな

571名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 17:48:15.34ID:APV2rVYX
>>570
鮮度が良くて仕事が悪い店って例えばどこ?

572名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 19:16:55.49ID:xi6P6jTd
>>571
秋元屋かな?臭い串はないが別に旨い串でもないみたいな。焼きすぎ多いし

まあハラミ等が臭い店(結構多い)に比べるとマシだけど

573名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 22:38:54.23ID:APV2rVYX
荒そうとしてる(笑)

574名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 01:42:40.20ID:U9p+jdJB
>>571
本郷のじんちゃんじゃね?
あそこをありがたがるやつの気が知れんよ

たれの煮詰めもろくにできねえ小僧のくせに、炭すらまともに組めねえのに人気だもの

575名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 01:47:02.77ID:U9p+jdJB
>>561
へえ、だからそれぞれのお店を語ってんじゃねえの?

576名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 18:13:19.40ID:rZR7ghQ2
>>561
頭の悪さ抜群だな

577名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 06:01:20.16ID:eje/3HO1
秋元って宇ち多 みつわ 江戸っ子の立石が近くてたまに行く自分が行った方が良いほど美味いですか?

578名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 06:03:13.22ID:eje/3HO1
鮮度ならささもとも良い気がした

579名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 06:08:00.00ID:eje/3HO1
>>134
こん平 まるいも何度か行ったよ
美味いよね
立石の伊勢屋もたまにいく
城西地区はどこがうまいのかまったく知らないよ
誰か教えて欲しい
水道橋のでんは美味いけど高かったな
城東で慣れてるとコスパが悪く感じる

580名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 13:10:52.71ID:b6K8xG7T
>>577

その辺で行動してるなら秋元屋出身の亀有「もつ焼き よし田」に行ってみたら?

581名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 13:35:30.35ID:p9lDL+PA
>>580
ありがとう
亀有なら江戸っ子亀有店に行ってたな

582名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 13:41:33.21ID:v9f7g4jw
アブラて顔のとこなの?w

583名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 15:39:39.68ID:dLfV7dnB
>>582

かしらあぶらが一番、ポピュラーなんじゃ無いの?

584名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 17:26:34.37ID:Z64yRVfk
キクアブラもある。小腸まわりの脂

585名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 00:23:49.44ID:B8xRmYHs
>>583
同意
大竹のかしらがあぶらとせめぎ合ってる感じで好きだ

586名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 01:28:57.35ID:fG89MBli
立石のみつわだとカシラの赤みと油に分かれているね

587名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 10:20:08.00ID:+0aisWUD
>>579
そうだよね
テナント料にお代が乗っかる感じだからしょうがないとは思うけど
それにしては城北ってテナント料安いわりにモツ焼きの名店が少なくないか?

588名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 12:13:10.74ID:Hh8p47Dc
米山…
碁ゑん…
埼玉屋…
新潟屋…
赤尾…
たつや…
ながしま…
野豚…

忘れてくださいですかそうですか

589名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 13:06:19.09ID:Qh4KLKZz
<<547
<<578
ぶたモツなら宇ち多が最強じゃないの
ささもとは新宿の?銀座店は同じスタッフが慇懃丁寧
そこで池袋の男体山がお勧めです、キンミヤの梅割りもオーダーできますが喜界が島酒が旨いです
次はご存知かと思いますが鶯谷のささのやがいいですよ

590名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 20:34:54.22ID:jHDQEpVv
池袋の男体山を押してる時点で・・w

591名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 09:08:06.54ID:pZyP0sHP
>>588
埼玉屋コスパ悪くないか?

592名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 16:30:43.37ID:2Zvppaqe
悪いが美味しいから構わん

593名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 16:34:02.55ID:2Zvppaqe
コスパ最高は宇ちくらいじゃね
他は串が安いところでも飲み物が高い

一本100円、飲み物は250円がボーダーラインだな

594名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 16:43:38.46ID:yPEYpmx0
一本100円
サワー類300円
ホッピー400円(中外各200円
この価格なら安っ!とは思う

595名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 17:04:39.49ID:grs/6zoI
串は一串200円以内、ビールは100mlあたり瓶90円、生110円ぐらいで旨ければいい。あときつい縛りがないこと。
ようは鳥茂系みたいな一串300円以上旨くてもダメだな

596名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 17:11:01.38ID:2Zvppaqe
串100円で最安の飲み物が250円以下のとこは、宇ちとニューカヤバ以外にどこがあるかね?
島田屋は酒が少しオーバーする

597名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 18:59:42.46ID:wZvYPJii
ミツボだと思う

598名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 22:40:58.65ID:9JGJ0DUm
立石はみつわも江戸っ子も伊勢屋も立石サイズだからコスパは良いよ
あれに慣れるとどこもコスパが悪く感じてしまう

599名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 07:15:04.57ID:8qf/3+Sh
そだねー赤羽だって豚も鳥も大串2本220円、ガード下は1ほん120-30
鶯谷ささのやが70円だけど酒が高い、バンパイアは論外

600名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 08:53:04.70ID:5G3SildG
串打ちのコスト考えると100円は安いわな
最近じゃ、串打ち料払えば卸売業者がやってくれるとか

601名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 09:49:30.65ID:urFxamhP
あぶらは、じんちゃんのが好き。

602名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 18:41:54.13ID:lRij57l+
やきとん屋のcpは金銭的な面では
酒の内容量あたりの単価、串、一品料理のバリエーションと価格、あとは味面を総合的に判断しないとな。

603名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 19:13:48.26ID:XNkxTh6p
>>591
埼玉屋は飲み物頼め頼めうるさいしコスパは悪いね
焼肉食べたくらい行ったよ
味は良いけど

604名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 19:15:33.83ID:XNkxTh6p
埼玉屋でレモンハイ2杯飲んで空いたらまだ頼めと言われて
うちは飲み物頼んでくれないと合わないとかグチグチ言われたのは呆れたわ

605名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 19:39:22.33ID:lRij57l+
>>604
ならどんな状況でも割に合う価格設定にすればいうだけなのなになw
余程ぼったくり等疑われるのが怖いと見えるw

606名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 19:46:14.78ID:NKlxpkjf
おとんば

607名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 09:29:01.97ID:uL1/8qaI
>>604
会計の明細は絶対に出さねえよな
親子ボッタには近寄らねえよ

608名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 10:28:19.89ID:p9ACf1C7
>>605
経営者が客にそれ言っちゃおしまいだろと思ったわ
あと俺に職業を聞いてきて
営業だと答えたらあまり向いているようには思えないと初対面で言われて
なんだこいつは?と呆れたよ。
俺は営業得意なのに。
失礼にも程があったよ。

609名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 10:33:14.96ID:p9ACf1C7
>>605
煮込みのバゲットもひとつしかなくてぼったくりだと思ったよ
銀座にでも店を出してコースにすればいいと思うよ

610名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 13:17:02.23ID:EOMGDZ0R
銀座じゃなくて白金辺りに出せば良いのにね。

でも埼玉…屋

611名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 14:41:30.70ID:TXnvTAfI
これ以上埼玉屋ディスったら愛好者が怖い

612名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 17:31:06.37ID:xH8YqIIZ
いやー、あの店の愛好者はいるかもしれんけど・・・あの一連の態度に納得している人はさすがにいないんじゃないか?w

613名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 18:26:31.79ID:kvIKuXEc
大将と息子があれこれ言うのはハイハイ合わせてる
なんだかんだで味は好きだからな

614名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 19:51:10.47ID:Z3BqtC35
かしらの美味しいお店をお願いします。
ドリンクは種類少なくても安いほうで

615名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 20:08:31.41ID:z5SbjO59
だったら四文屋

616名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 02:53:08.75ID:1ji2BnvR
まぁ某県の屋は注文事にスマホの電卓機能使うと、どういう仕組みで会計が変化してるかはっきり分かる
それすらやってないで明細云々はアレよね
でも美味しいし都内では他には同じグレードの店無いから行っちゃうんだよね
なのでいいんじゃないの?

617名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 05:49:42.26ID:joHBpeWl
息子の焼き方が雑だったし説明がおざなりだった
息子の代になったら一気に落ちると見た

618名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 15:12:39.89ID:ZDvjkuU3
会計がいい加減な店って客の金盗んでるのと同じだよね
なんで水商売だとそれが大目に見られるのかわからん

619名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 18:26:28.51ID:nmA7b5dr
吾妻橋 押上 森下稲垣なんか電卓でパパパで明細も出ないよ
安いからいいけどな

620名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 18:48:51.02ID:xfcE4/Hw
616だけど、あそこは常連になるとかなりいいよ
丸千葉や米山よりも手厚いサービスがある

シチュー類や変わった塩出して貰えるし
牛串も二回頼めるし、いらない串は断れるようになる
コツとしては会計時にお母さんに渡すのと、値段書いてない酒やステーキやベーコンなどの目方の物は頼まないようにすると、自分で計算してたのとそんなに変わらなくなる
ノリの良い女を連れて行ったら二回目で顔覚えられてすぐサービスしてくれたよ

621名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 22:01:52.77ID:Gpkp4vQi
>>620
料理屋ってそれで良いのか?

622名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/14(金) 23:34:22.98ID:HBw57Mfp
あそこはそれでいいんじゃない?
他に代替が無いオンリーワンだから多少高くてもさ
似てるとこも思い付かないな
例えば宇ち多゛なら牛太郎や米山が代替になると思ってるんだが、埼玉屋の代替店は思い付かない
しいていえば日南くらいだが埼玉屋より高い

623名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 08:27:45.64ID:NX6qS8xa
俺は埼玉屋はもう行かない

624名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 08:28:29.64ID:sDMX5a6I
>>604

二杯しか飲まないつもりだったの?

625名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 08:35:00.59ID:pOmBc4F0
>>621
オンリーワンならいいんじゃないの?
他に模倣店や競合あるならとっくに淘汰されてるはず
それに美味しい物が食べれるんだから料理屋としてはピカイチだよ
自ら頼んだもの計算して自衛しない奴らが叩いても意味ないよ

626名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 08:58:45.72ID:URDu2uq5
埼玉屋、コースだよね。
初っ端こってりした串食わされて、寿司屋ならいきなり大トロって奴だなこれって苦笑。

627名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 14:02:07.62ID:07LEO4AO
>>624
あそこのレモンハイはアルコール度数が高い
普通のレモンハイではありえないほど酔ったからそこで止めたよ。

628名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 14:13:04.26ID:5SQpqP/A
>>627

なるほど。
微妙な問題だね。
店からしたらもっと飲んで貰わないと儲からない。
客からしたら許容量を超えそう。
初めてなら分からないから、そこは許して欲しかったね。

629名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 16:20:49.21ID:3gCipPs/
>>627
20度だから他の店よりも低いんだけどね。
凍らせてあるから溶ける前の濃い状態を最初の方で飲むと回りやすいのかな。

630名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 17:02:39.53ID:I6BHWHPb
埼玉屋よりも鳥茂のが俺は美味いと思うけどね
ただ高いけど

631名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 17:58:00.46ID:KlofBSzT
>>629
酒はまあまあ強いのに酔ったね
凍らせていて美味かったけどね
あの親父は自分の導線に乗らないと機嫌を損なう印象だったよ

文句はこうしてレスしてるけど個人的には俺は嫌われてはいなかったね

632名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 18:38:18.11ID:IC1OCZvp
>>631

氷が入ってないとペースが狂って酔う時はあるね。
だから俺はシャリは頼まない。

それと個人店だと店主と合う合わないは少なからず有るよ。
他人と働けないから自分で店をやってる人も多いしね。

633名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/15(土) 18:42:12.49ID:+USjuKBn
>>630
埼玉屋より高い?w

634名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 05:43:33.04ID:bPDUOzxW
のんき行ってきた。
やっぱりシロはうまいな

635名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 07:56:45.29ID:I89OV03c
>>633
遥かに高い
ただひと串が大きいし焼きがとても丁寧

636名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 11:31:29.96ID:Z0FBAvb+
俺も埼玉屋より鳥茂、ささもと、ウッチャンあたりが好きだな
コスパの悪さは断トツ鳥茂だけど(笑)

637名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 13:12:51.72ID:0wWFEZdw
ささもとは美味いね
メニューがないけど面白い部位とかメニューがあるし新鮮

638名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 13:18:20.39ID:0wWFEZdw
のんきはシロがうまかった記憶

639名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 06:50:53.71ID:fQcj6iU6
>>636
俺はささもとでビール1本梅割り3杯の他に串物8本で5000円以上行ったよ
それでも鳥茂のほうが高い?

640名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 09:01:15.06ID:6ckC0cAI
>>639

ささもと系は肉の質は良いけど飲み物がクソ高いもんなぁ。
そうしなきゃ儲からないんだろうけど。

641名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 13:19:21.02ID:jzdhOLyt
ひなた、昔上板橋にできた頃に行ってなかなか良かった記憶があったけど
初めて池袋東口に行ってみて当時の面影全然なかった・・

642名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 14:18:38.59ID:TlRY8ZJ4
トンキン弁はオカマ言葉w

643名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 22:58:18.86ID:jzdT6mw1
>>639
1串の値段が全然違うので

644名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 23:23:28.86ID:jzdT6mw1
ただ素材と焼き方はハイクラスだと思う

645名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 09:47:23.17ID:koNfxHPe
>>641
たまたま運が悪かっただけだろ
焼き下手な奴に当たるとどこも酷いって

646名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 21:49:02.36ID:hT3OQIF7
>>640
しょんべん横丁料金だよね
あそこは賃貸なのか所有物件なのか不思議だな

647名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 22:32:45.81ID:0WO+byAX
ひなたは大山店に行ったけどそこまでうまかった記憶はないな

648名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 22:58:12.66ID:koNfxHPe
>>647
それでもそこらへんの個人経営やきとん屋よりは遥かにマシだけどな

649名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 06:43:13.99ID:brv8FC5Q
>>646

俺が行ったのは系統店の門前仲町、ささ谷口屋だけど、普段使いは出来ないなって。
肉は美味かったんだけどね。

650名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 07:32:16.17ID:jEZOBbLh
>>648
中野石松のホモオヤジはどうよ?

651名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 16:54:12.21ID:tJeQoQiy
>>649
北千住のささやも高いよ
千住は安くて旨い店が多いから、よく成立してるなと感心する

652名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 17:27:08.11ID:+VHeFLKB
>>651
あそこささもとの暖簾分けだよね
ささもとは多いけどメニュー多いのかな

653名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 23:02:58.59ID:1jxyVcxN
ささもと系は高くてもやっていけるケースなのかもね。

654名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 10:01:34.95ID:MxY0LO7U
ささもとの書込み多いから、昨夜思わず行っちゃったよ
やっぱり、もつ焼き屋としてのクオリティは高いね
値段もお高いけど

655名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 10:32:05.84ID:bZOHa4tb
>>654

チューハイが800円くらいするんだもんね。

656名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 12:59:52.52ID:eHavDPmV
なにそれ、怖い

657名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 15:27:47.42ID:6PLOaxHr
>>656

ごめん、税抜き666円だったわ。

658名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 17:17:03.81ID:0xNta8A6
にしても高い

659名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 17:35:59.68ID:6PLOaxHr
>>658

だよね。

660名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 21:05:27.13ID:4iaOzFw0
上野近辺が安くていいねw

661名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 21:08:10.62ID:Pn86f+Or
うまい店はあるの?上野

662名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 21:14:28.91ID:wy1N9vC5
日本のヨハネストンキン

663名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 21:14:46.10ID:4iaOzFw0
ハイボール3杯目くらいからどうでもよくなるからw

664名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 22:55:04.70ID:NiM7X0ak
どの店も野島にはかなわない

665名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/22(土) 19:02:59.73ID:sfaqyWQV
やだそんな田舎行きたくない

666名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 16:38:10.14ID:p0zVFokJ
>>664
どこにあるの?

667名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 16:47:20.67ID:fI4ka7Ly
【放射線ホルミシス効果】 全部バラしてヤバいよって言った方が、セルフガードするからいいと思います
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1545534951/l50
【嘘HK】 放射能と無関係を装って「心筋梗塞激増」
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1541301264/l50

668名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 18:33:30.24ID:p0zVFokJ
>>664
ごめん
三多摩なら行かない

669名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 23:51:30.83ID:cscZalze
勇気あるなら、竹ノ塚の加賀廣か、西新井のさとしに来い。
モツの大きさも都心の加賀屋系の1.3倍位はある。

670名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 17:37:39.92ID:YgnuE5AH
西側に住んでるから遠いよー

671クソ宇野が騒音を出す嫌がらせを始めたので書き込んだ2018/12/24(月) 18:11:43.38ID:c+nsmaeI
【告発者の名前と住所】
◎宇野壽倫 連絡先:東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202号室

還暦無職・生活保護不正受給犯罪者の色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)はアルバイトをしていながらそのことを内緒にして申告をせずに
不正に生活保護を受給しています。「糞アリ貧乏人どもは一生死ぬまで汗水流してせっせと働いとればええんじゃい。おんどれら糞アリ貧乏人どもがちゃんと働かんかったら
ワシが遊んで暮らせんじゃろうが〜。ボケ〜。カス〜。アホンダラ〜。」が口癖で「金や金、金持うて来い〜。どアホ〜。」といつも大声で叫んでいるようなとんでもないクソ野郎です。
こんなクソ野郎の思い通りにさせてはいけません。みなさんどんどん匿名で役所や警察に密告してこのクソ野郎が遊んで暮らせないように人生の厳しさというものを徹底的に教え込んでやりましょう。

生活保護が受給されなくなった時点でこの犯罪者クソ野郎の場合は自殺するしか他に道がないでしょう。 こんな犯罪者クソ野郎をのさばらせていては世の中のためになりません。
このような犯罪者クソ野郎が存在していること自体正当に生活保護を受給している人の迷惑となるでしょう。
まずはこの犯罪者クソ野郎に渡ってしまった我々の大切なお金を取り戻しその上でみなさんの力でこの犯罪者クソ野郎を自殺へと追い込みましょう。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

色川高志 (あいかわ たかし)
〒125−0062
東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室

【色川高志という人物も生活保護受給者でありながら申告せずに内緒でネットストーカーなどのアルバイトを
 している生活保護不正受給犯罪者です】

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

672名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 21:30:05.00ID:i3qTnEbJ
加賀広だったら音羽か茗荷谷に行ってる。

673名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 21:43:47.69ID:8X/oKf7k
そんな上品そうなエリアにもあるんだ

674名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 22:27:29.15ID:74R1EbiJ
加賀屋チェーンでしょ

675名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/25(火) 04:24:29.93ID:doG3vmx1
枚方市にある川井米穀酒販店は北中振3丁目時代
に我が物顔で仕事の車で営業し、障害物で通る
事ができなかったりすると、その相手を恫喝す
るクズ女が運転している店。

676名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 19:54:12.17ID:1Im9JsFt
小岩の豚小屋ってどうですか?
今度行ってみたいです。
行ったことある人教えてください。

677名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 23:45:14.91ID:qJgiVdOI
>>676
良いみたいだね
ただ、恥っ子は?

678名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 04:44:26.15ID:o6b7lXSf
>>676
串やら出て来るのが遅すぎて帰った事がある2度と行かない
小岩焼きとんなら大竹さん行く

679名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 05:27:16.37ID:BAsPmls8
大山の鏑屋

680名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 20:22:39.25ID:0MAV7yIW
>>676
串は多きくてクオリティは高い
食べに連れていった人みんなが絶賛していた

681名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 20:24:11.87ID:0MAV7yIW
刺身の3点盛り5点盛りも良いね

682名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 20:26:53.24ID:fTnQcKiU
ベタだけど、やっぱ野方秋元屋、ひなた大山店が好き
社長が焼いてた頃の、ひなた上板橋店は最高だったなー

東中野の丸松も美味かったが、ニンニク効きすぎてた

683名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 00:25:36.09ID:lKPa8IK1
>>682
丸松で串ものが30分で1本しか出てこなかったから、区別だか差別だかに辟易としてもう来ないと宣言した、松田とかいうアホが晒されましたね。

684名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 06:30:38.23ID:TP/tEprh
>>683

あそこの店長がそんな接客するとは思えないけどね。
でも、あれに対するコメントも基地外が多かった。

685名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 11:19:37.48ID:MBt2xcY/
>>683
どこで晒されているのですか?

686名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 14:24:09.43ID:ri489cUX
>>685

Facebookの中野区グループだけど、もう削除されたみたい。

687名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 19:57:13.10ID:FDQy3DAJ
>>683
名字で松の字で差別といえばって感じだな

688名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 20:14:26.04ID:xPJqebSm
丸松はレモンサワー、中お代わり
できないんだよなあ。。
○っちゃんが焼き場やってた時の
野方秋元家の方が好み

689名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 20:55:21.96ID:PmgKzW2g
バイスサワーのやきとん屋で台東区いいのありましたらお願いします

690名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 21:16:41.83ID:fxWbuPqN
ささもとの暖簾分けの北千住のささやに行ったけど
生ビール600円以上もするしメニューも少なくて高かったな
北千住であの値段はないわ

691名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 08:45:22.99ID:1Su4Dxx4
高田馬場のおとんばよかった!
飲み放題メニューも充実ホッピーもバイスもある。

692名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 09:06:11.06ID:ZiBoMQeV
上野のヤリキはまずまず良いと思う

693名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 10:33:58.98ID:h0g5LZ3X
>>692
そんなこといってたらいつもヤリキ使ってる突発オフ板の奴らにボコられるぞ
ヤリキのサラダ最高っていつも書いてる

694名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 12:07:02.71ID:dwq0DItt
>>693

692は褒めてるんじゃ無いの?

695名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 13:18:10.75ID:h0g5LZ3X
>>694
あ、すまん
まずいと空見した
突発板はなぜかニンジンサラダのステマが多い
あと、おとんばもヤリキも店員さんが半グレぽくてかっこいいとの書き込みも多かった

696名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 17:12:37.57ID:bBVjFujl
東武練馬 だいだら
ひなた系

697名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 18:49:06.20ID:LRcGlV+1
ひなた系は例外なくどこも劣化版

698名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:14:03.23ID:3D5XmScg
突発オフ懐かしいw
ヤリキの人参サラダ、大人のポテサラ、白コロをあてに金宮一升瓶を
花見シーズンに皆で空けたなあ。。
皆な元気だろうかw

699名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 12:00:14.32ID:0HsqmDqC
世田谷育ちの友人に焼き鳥よりモツ焼きのほうが好きだと言ったら、これだから下町はとバカにされたよ
鳥より豚モツのほうが味のバリエーションあるのにな

700名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 14:53:17.51ID:YM126HpW
>>699
あまり食べたことがないんだろうな

701名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 16:29:45.83ID:vfl7yQSK
世田谷育ちww

702名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 19:39:26.53ID:D+R146QB
白モツが臭いとこも多いしな〜w

703名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 01:57:05.02ID:m7kX3Gl4
>>699
へーっ、三茶に"くに" があった世田谷区だろ?

代沢だか、成城だか、極一部の野沢だか知らないけどつまんねえ奴

704名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 06:42:34.72ID:S261WaMz
世田谷育ちのグルコサミン

世田谷食品です!

705名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 20:03:06.31ID:Bl53b2l1
>>703
区民性が世田谷ナンバーなんかできるぐらいだから変な自己顕示欲があるんでしょ

706名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 20:58:21.71ID:oN9uXBTD
中野、高円寺、阿佐ヶ谷あたりでいいお店ないですかね?
丸松はいつ行っても入れないから…

707名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 21:25:02.95ID:YMtDoHwM
水道橋のもつ焼きでんはどう?

708名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 21:27:44.91ID:YMtDoHwM
焼肉スタイルだけど渋谷のゆうじはうまいね
気に入ったよ

709名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 06:40:26.13ID:5Nv8rfus
>>706

中野、高円寺に行く気があるなら野方なんてすぐ近くだから秋元屋に行けば?
中野からバスが頻繁に出てるし、高円寺からもバスあるよ。

710名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 08:23:22.43ID:ihu54uam
焼肉スタイルなら新橋の茂松も美味いな

711名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 09:55:44.88ID:uJLBXfVq
>>703
そいつは松原だったね
旧東京15区民でもないのに特権意識だけはあるんだよな
やべ
俺も思考がそいつに似てきたわ(苦笑)

712名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 10:35:13.96ID:z24IXgZU
>>706
中野なら豪、八九屋、エンジン。
阿佐ヶ谷なら武蔵。
あまりに高いところ、システムが一見にはきつい店は旨くても行き辛いね

713名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 10:44:10.75ID:oliS+0Vb
>>707
接客が最悪

714名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 13:00:25.93ID:fGtsM0Nz
>>707
味はうまいよ。接客は↑にもあるけどカス。
いわゆるもつ焼き(串に刺さったやつ)は食えないものと思って行った方がいい。

715名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 17:43:12.16ID:tHhniTQM
>>714
どういう意味?

716名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 18:00:04.31ID:BmehyfH/
>>715
でんは早い時間でよくら串が売り切れるから
串以外ならマカロニサラダと酢豆腐が好きだ

717名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 18:37:34.35ID:bPVYCYxu
夜に行くと串は幻に近いよね。でん。

718名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 02:30:15.87ID:hwAAegIV
品切れ早くて一見東側の店っぽいけど営業時間考えるとおかしいよな。
夕方にオープンして1時間くらいで串がほぼ無くなったりするし。

719名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 10:33:49.80ID:CSwmwllE
でんの接客悪いとか言われてるけど、いたって普通やん
チェーン居酒屋のベタベタ接客に慣れた輩にはそう感じんのかもしれんな

720名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 20:10:32.71ID:TaAA8JZ4
7時に行って串ものがないなんてモツ焼き屋じゃねえよ
城東がどうの言ってるのがいたが宇ち多だってオープン後3時間はあるよ

721名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 23:19:15.28ID:7ELvMeKQ
>>712
八九屋ってところに行ってきた
おまかせ5本と飲み物で700円は安かったし
タン、ハラミ、ナンコツ、チレ、モモ肉どれも美味かった
中野は激戦区なんだとあらためて思ったわ

722名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 23:33:12.76ID:4sNRYPTv
>>721
基本、串のボリュームはショボい所が多いけとね……

723名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 01:17:41.45ID:BFmMeqAh
中野は四文屋が幅きかせすぎ。よねだはでかいだけで味と値段は並だし。17番地系もなぜあんな集団出店出来るのか理解不能。
久遠の空は高すぎ&ソロにはきついし、石松はハードル高すぎ。
結局安さで89屋や豪ぐらいしか選べないんだよね。あさちゃんやかぶら屋よりはマシだし

724名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 11:42:19.16ID:ygeTySHN
中野阿佐ヶ谷の店教えてくれた人ありがと。
行ってみますー

725名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 14:34:05.36ID:O4cGl4Br
>>719
同意!

726名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 21:44:37.17ID:ojIn19pq
城西はうまい店が少ないのか
立石には電車ですぐに行ける距離に住んでいるからありがたみを感じてなかったけど恵まれているんだな

727名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 21:45:13.42ID:ojIn19pq
小岩の大竹と豚小屋も近いし
西大島のこん平もいいね

728名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 23:33:05.75ID:bqAajzJT
俺ん家もこん平、大竹、まるい、若葉、宇ち多、江戸ッ子、三平、ミツワと全部30分圏内だ

729名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 02:46:15.47ID:+WBBrrcV
まあ城西住みだがやきとん店には別に不満ないよ。城東の店みたいな歴史はないが、やる気が感じられる新しめ店はある。
ただ業務用瓶炭酸のキックが弱いのだけはダメだ。トーインはまだマシだが少ない。ほとんど博水社、たまにコダマだが、両方炭酸が弱く割り物にすると水みたい。
河野とか野中の炭酸がある城東はうらやましい

730名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 07:17:15.33ID:/MEAt4RP
下町じゃアヅマ炭酸もメジャーだよ

731名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 12:00:52.85ID:Fnot9Fe5
>>719
なんか勘違いしてるとしか思えんけどな。
手際も悪いし。

732名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 12:43:57.89ID:GqeUOD+k
>>731
719じゃないけど、私怨で叩くのは良くない

733名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 13:52:24.20ID:VnA1ACPb
でんの接客は赤羽の立ち飲み屋くらいだと思わないとダメだと思う

734名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 21:52:17.30ID:GqeUOD+k
しつけえだよクズ

735名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 22:01:43.99ID:atAo93mb
でんは接客悪いとは思わないけどなあ。よくもないけど、普通でしょ。
串が夕方になくなるのは意味分かんないけど。

736名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 22:27:34.71ID:GqeUOD+k
>>735
仕込みのこだわりが強すぎるから数に限りが出るのはしょうがないね

737名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 23:57:05.21ID:geetuo90
でんは4時オープンで6時前に殆どの串が無くなるからな
接客もオレの嫌いなタイプだし行かなくなった
味は良いと思うしオープンに入れて接客気にしないなら良いんじゃないの

738名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 00:18:28.02ID:L27Mcsl4
でんは数年前、7時ごろ行ったけど
注文する焼き物がことごとく売り切れと返され
しかたなく「何が残ってますか?」と聞いたところ
「食べたい物を言って。あるなしを言うから」と
ぶっきらぼうに言われダメだここと思った

739名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 00:41:28.53ID:culajeSk
水道橋でんはあの席数だからある程度は我慢しな。嫌なら中目黒、西小山、蒲田でも出す物は同じだからそっち行け。
それより新橋の清水がやたら出店目立つんだがそんなに人気あるのか?

740名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 08:56:45.21ID:U3mDNo+z
>>738

売り切れは札を裏返してたけど今は違うの?

741名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 12:04:56.67ID:L63um+fU
わざわざ遠くの店に行く程じゃないだろw

>>740
ひっくり返してあるのは売り切れと言うよな
言い方に問題有るけど

742名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 16:02:42.36ID:ivQK9Vb0
>>741

あれさ客席からは反対側の札の方が見やすいからそっち側見て黒い字の頼んだら全部、売り切れ。
ひっくり返してあるやつの裏側見ちゃってるからw

743名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 05:47:15.96ID:t8kHzIxb
>>739
在日の投資先、ロンダリングには丁度良い規模だぜ

744名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 09:37:59.82ID:TM3g2IxA
でんも行ったことあるが、あれなら代用できる店はいっぱいある

745名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 09:41:40.58ID:GSxdCArn
>>738
一般人にはそれのどこがダメだと思ったのか理解不能w

746名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 10:03:17.34ID:UfnypLpF
またでんの店員が沸いてんな

747名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 10:51:24.53ID:GSxdCArn
まさかそれって俺のこと!?店員じゃないけど?
俺の過去レス見てみ?店の繁忙時間帯にされてるのもあるからw

748名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 11:41:02.97ID:UG9Ijri4
でんの店員っていうよりグループ会社の方でステマしてるだけでしょ
でんもウッチャンも今も同じ系列?

そういやツルってどこかにないのかね?
キンツルじゃなくて宇ちと同じツル
店名失念したが西荻にあったが他にはあるのかね?

749名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 11:51:44.19ID:iuihhbV7
>>748

ウッチャンは際コーポレション系で、でんは元ウッチャンの店長がオーナーのはず。

750名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 11:56:44.49ID:UG9Ijri4
>>749
教えてくれてありがとう
でも結局仕入れも一緒で今も関わってるんでは?
そしたら個人店装ってもグループ傘下と変わんないよね
その可能性は?

751名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:01:37.98ID:GSxdCArn
単なる修行先ってだけで全くの別会社で資本も別もん
ド素人のアホが知ったかぶるなや

752名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:04:07.20ID:UG9Ijri4
え?
俺が素人w
ねぇねぇ玄人の先輩、ツルどこにあるか教えろよ

753名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:16:19.79ID:GSxdCArn
ん?。。ぷっ

754名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:18:43.75ID:UG9Ijri4
抽象的なつまんねぇ返しwwwプッww
大した知識もないのにww

755名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:19:29.27ID:UG9Ijri4
今立石いるから玄人のパイセン暇ならこいよw
色々教えて上げるからさ

756名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 12:35:30.35ID:97bmLldJ
>>750

そこまでは分からんな。
Webで調べただけだから。

757名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 17:42:04.07ID:gSNy7lu7
スレチだけど千葉県ってどこかないかな
全然見つからないんよ

758名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 17:59:31.69ID:5KMv2ac3
>>757

千葉駅の近くに八角ってのが有るけど、飲み物がえらく高く付いた。

759名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 22:07:29.23ID:tYfRGn8e
>>758
ありがとう
さすがに千葉駅は遠いね

760名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 22:42:23.00ID:bUhThkG0
>>759

どの辺なら近いの?

761名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 06:15:22.66ID:3Q9LZdSu
>>760
市川や船橋ですね

762名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 06:30:45.15ID:e2pXiKIs
池袋三福の塩煮込みがどの店の煮込みより旨いんだが
味噌の煮込みは飽きる

763名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 07:09:56.63ID:fagvQprT
船橋のタツ屋
西船橋にもある

764名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 07:31:56.93ID:sagswEux
>>762
同意。
豆腐なしが頼みたいときがある。
豆腐だけはメニューにあるのに。

765名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 11:14:50.54ID:3VA96iQA
>>761

うーん、764と同じだな。

その辺なら小岩まで出たら?

766名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 13:19:17.25ID:TFJ/opR8
知らないなら知らないって素直に言えよボケ

767名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 13:52:05.94ID:sFjn9uk7
串屋横丁でええやん

768名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 16:48:46.29ID:viqJHkiG
千葉なんざどうでもいいだろうよ

769名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 17:31:17.94ID:e2pXiKIs
>>764
マジで旨いですよね
コリコリした小袋かどの部位かわかりませんが、最高です

770名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 18:28:08.04ID:qdCqqjDR
三福行ってみます!

771名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 21:15:27.75ID:3JKLU6NV
三福でマルナンコツとタタキナンコツを2本ずつ頼んでアゴが鍛えられた思い出

772名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 17:52:16.24ID:MUzqB++I
>>761
ひょうたん@下総中山

773名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 19:13:45.74ID:ZQS5JyO0
三福は串盛りお任せ余るわ
でかすぎよ

774名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 00:47:26.19ID:goLibHjS
久々来たらまたでんの話ししてる。もつ焼き屋がステマってのが悲しいな。
チェーン化するとダサいことするようになる。
いしい系列も思えば変なことになってる。

でんは串がないって書き込み多いけど、
昔は混んでる時でも比較的遅い時間まで串残ってた。
客単価上げる為に串減らして効率のいい皿単位のメニューを出す戦略にシフトしたんだよね。
品切れ商法で情弱も釣れるし一石二鳥。
串は手間かかるし儲からないからね。

775名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 10:35:45.67ID:T09JNkzJ
でんの話聞いただけで行きたくなったのにステマ効果あるのかね?(笑)

776名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 13:16:24.86ID:Ki+5szMg
つまらん勘ぐりは止めとけって
昔に比べて競合他店が増えて質のいいネタが奪い合いになってる
そんなに食いたかったら水道橋以外なら残ってる確率高いからそっちに行ったら?

あと、775は釣られ過ぎ!ww

777名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 11:19:34.24ID:3U4mzC0k
【岡山県】コンビニ強盗の無職ブラジル人を発見逮捕・岡山
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547639002/

【成人式・三重県】鈴鹿市の、とび職(タイ国籍19歳)を公務執行妨害で逮捕
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1547500683/l50

778名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 15:24:47.66ID:RWtbd0nj
>>776
くせー

779名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 16:00:55.19ID:fgtymV89
東京やきとんでCP無視して味だけで旨いのはどこなの?
焼鳥に例えれば鳥よし、バードランドみたいな店でも全然構わん

780名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 16:30:55.98ID:Yyv6tN2l
>>779
食べログ見る限り新宿の鳥茂じゃないのかな
行ったことないけど

781名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 20:27:18.30ID:RWtbd0nj
>>780
同意
高いが旨い

782名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 00:38:01.17ID:v8thLHlQ
>>779
経験的には新宿の鳥茂
焼き方もムラがなくて丁寧で職人を感じた
時間をかけて焼いているし

783名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 01:33:28.46ID:NG7+CIhz
>>780-782
こういうアホ達ってなんだろねw
いわゆる風俗で付いた一人の嬢だけの批評でナントカ言っちゃうバカ達なんだろな
一回行っただけで不満足だったらその店おろかその地域全体の風俗がアレって書き込んじゃうタイプだろうな
例えば大塚のピンサロ地雷ばかりって言うようなw
深く追求すれば吉祥寺や高円寺のピンサロよりも上玉当たる事もあるのにz
普通、焼き場の人間って一人専属って事はないよなwwww

784名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 01:34:43.64ID:NG7+CIhz
鳥茂は美味いからいいが、他のお前らがディスる店教えて欲しいわ

785名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 02:56:56.28ID:ntqTrbzn
風俗で例えるあれ

786名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 11:20:47.12ID:Ef0O+Bj6
>>783
食べログのレビューを見ても自分の評価と同じだから今でもうまいんだと思うよ
あんなに高いのに満員だったしね

787名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 11:24:11.36ID:CzbluswA
やきとんとかで一万とか・・・w

新着レスの表示
レスを投稿する