ファミレスの冷凍食品なんて美味しいか!? [転載禁止]©2ch.net

1一名でお待ちの名無し様2015/05/05(火) 10:55:50.59ID:RrJzndmr
ファミレスに出されてるほとんどが
冷凍食品や市販の加工された
保存料入ってる調味料。ハンバーグもデミグラスソースは
缶詰めや袋とじがほとんど。

おまえらファミレスに金を払って
食べたいか?原価率なんて200円以下の物を
1000円以上払って食べたいか?

2一名でお待ちの名無し様2015/05/11(月) 01:25:18.74ID:Qu063YXD
はい

3一名でお待ちの名無し様2015/05/22(金) 00:35:54.26ID:tnvTQBCu
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html

4一名でお待ちの名無し様2015/05/29(金) 18:48:23.55ID:0CS/4LYM
スマも4割死ぬ…大量死の水族園で背骨折る
一番の原因を考慮していないのだから、当然の結果
https://twitter.com/onodekita
福島沖を回遊する魚を知っておこう!!「私は、カツオや鰹節にサヨナラしました」回遊ルートまとめ (原発問題)
最近、カツオの産地に「国産」と表示したものが西日本でも目立ってきました。
国の圧力によるものか、偽装しないまでもの良心か。
https://twitter.com/toka iamada

日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。彼らは幻想の中に生きています。人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
magazines/j540f8/ahwpdf/i1c3bl
人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
magazines/33116k/yitdsf/u198z0
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
33116k/04zpzf/30g6fe
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
magazines/ljbue8/pnv97m/xchu67

Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
A 発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
magazines/rwhnd8/t1vhdg/hwe6t0

マイトレーヤは、世界中の原子力発電所を直ちに閉鎖することを助言されます。
33116k/yitdsf/u198z0
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly
株式市場の暴落が起きるとき、それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/u4t847

5一名でお待ちの名無し様2015/08/02(日) 10:45:29.39ID:eF13wY/w
市販の冷凍食品もファミレスもコスパや健康を考えた完全手作りの家庭料理よりもはるかに旨いけどね
これは当たり前の事なんだよ、まず高かろうが体に悪かろうが旨い事からスタートして
そこから食材の大量仕入れや大量生産などを用いてコスパを高め健康性の折り合いを
付けていくから旨くて当たり前 どう頑張ろうが家庭料なんか太刀打ちできない

高級な飲食店で外食ばかりしていられる人にとっては旨くはないんだろうけどね

6一名でお待ちの名無し様2015/08/02(日) 10:47:28.96ID:eF13wY/w
レトルトやファミレスに勝てるカレーが家で作れるなら作ってみやがれ
話はそれからだって感じだよ

7一名でお待ちの名無し様2015/09/01(火) 04:28:03.21ID:kRG8MHpi
安いチェーン店でもセントラルから24時間以内に出来たものが店舗に届くし
ロイホ、デニーズ、ジョナサンなどでは、オムレツやクラブハウスサンドなんかは
注文を受けてから調理スタッフが実際に調理してるけどね
まぁ無知はすっ込んでろよ

8一名でお待ちの名無し様2015/09/12(土) 00:06:45.82ID:bbw+ONeG
>>6
牛脂の量と質がカレールーては圧倒的に違うからなあ
家庭じゃあの味は出せんわな

9一名でお待ちの名無し様2015/10/16(金) 15:16:33.50ID:Cwrs/QoY
不景気だ不景気だと言われてるけど、現実にはアベノミクスで景気は上向いてる。
問題なのは、一般大衆がその景気の上向きを肌で実感できないことなんだよねぇ。

「ファミレスの冷凍食品」 という話題で言うと、ファミレスで使う業務用のスープや
ソースを作る工場では、たとえば野菜処理室・ソテー室・調理場などの工程別に作業する
スペースを分けたり、新型の調理釜を導入するなどの設備投資を、業界の各社で行っている。

従来の、流れ作業で機械任せの工場から、街のパン屋さんのように "手作業と機械作業の
良い部分を併用する工房" へと変容するその途中に、現在のファミレス業界はあると言える。
ファミレスの冷凍食品は、家庭ではおいそれと作れない味へと変わって行くその途上にある。

10一名でお待ちの名無し様2015/10/21(水) 20:57:56.83ID:Qtenjzf6
>>9
景気いいのは株やってる奴とそいつらを相手に商売しているやつらだけだろ
肌で実感できないと言うよりも、庶民が日常的に買うものが逆に劣化しまくりだからな
デフレの時代にあれほど質の良い物を安く作れていたのに、こんな劣化品や減量品を
価格据置で売って従業員の給料は増えてるのかね?

11一名でお待ちの名無し様2015/11/02(月) 14:41:43.25ID:OCtuCkAQ
通はあったかいのしか食べないから安心

12一名でお待ちの名無し様2016/01/29(金) 08:28:32.07ID:yLuJbQxq
単に冷凍食品と言っても素材の質と加工の手間で
何段階もグレードがあるわけよ

技術の進歩で冷凍による劣化も抑えられるようになってきたから
モノによってはヘタな料理人よりマシなんだよ

ファミレスは熟練の料理人を雇えないからね
冷凍食品こそベスト

13一名でお待ちの名無し様2016/01/29(金) 08:37:34.67ID:yLuJbQxq
ミシュランの星ありレストランでも
冷凍食品や加工済みを導入するからな

店の格に合ったグレードの高いものを使えばいいだけだよ
店舗で丁稚に下処理させるより技術ムラが無いだけ良い料理が出せる

セントラルキッチンの概念は印象としては悪いんだが
システムとして正しい
まあそういうの導入する意欲が高い合理主義な人達は
手抜きに使ってしまいがちなんだけどさ

14一名でお待ちの名無し様2016/01/29(金) 08:47:52.84ID:yLuJbQxq
ファミレスの原価は安いが合理化の結果だからね
自宅で作ると同じ材料を揃えても高くなるし
手間の時間的価値で採算割れだね
ヒマ人や料理を楽しみたい人はともかく

普段は意識しないが人間の時間は有限で個人差は少ない
最も価値のあるものだ
金で時間と言う目に見えないものを節約できる人は本当の金持ちで賢い人だろう
濃い人生が送れるからね

15一名でお待ちの名無し様2016/01/29(金) 08:57:30.90ID:yLuJbQxq
外食は割高と言えば割高だろうが
労働量に比例する報酬体系の人は
金で時間を買うべきだと思う

俺はかつて仕事中心で忙しかった時期
食はコンビニや外食とかの手近なもの
値段は無視して時間を買う主義でやってた
食費は月5万超えるんだが
費用対効果として10万は稼げたと思う
それだけ余計に経験を積めてスキルも上がるしね

ホント目先のケチは人生を貧しくするんだよな
ケチらず積極的に消費して投資すべき

16一名でお待ちの名無し様2016/02/02(火) 10:50:19.97ID:MO5trbPL
ファミレスの効率的加工と従業員の安い賃金を加味すると
ヘタな飲食店よりはコスパは高かろうな
家族経営で儲け殆ど取ってない店ならまだしも

手間賃が最も高いと言う発想が無いのが日本人的な愚かさだよな
海外じゃチップ20%くらい置いていくんだからな
外食はとても高いよ

17一名でお待ちの名無し様2017/02/20(月) 22:49:03.34ID:G98mM45E
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ☆♪♪♪☆
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

18一名でお待ちの名無し様2018/12/24(月) 16:43:18.22ID:YCW4tNP2
18

19一名でお待ちの名無し様2019/01/09(水) 22:27:57.07ID:dqVzG5Zb
オーブンでチンして温めるだけなのに期間限定のマッシュルームのスープが
めちゃめちゃ美味しくて泣けた。別の料理を食べながら頃合いを見て同じスープを
ワンモアおかわりしてもうた。こんなにおいしいのかってくらい舌触りのいいスープ。
By: サイゼリア

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