ステーキハンバーグ&サラダバーけん67匹目

1一名でお待ちの名無し様 2018/06/05(火) 16:27:58.70ID:Ebo4VZzv
ステーキハンバーグ&サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ(井戸実社長のブログ)
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/mgf0921/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ(スカスカおせち関連)
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」
http://n-knuckles.com/media/entertainment/news000614.html

※前スレ
ステーキハンバーグ&サラダバーけん66匹目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1521633700/

■関係業態リスト
ステーキけん、ふらんす亭、いわたき
ヴォーノイタリア、肉寿司、他
ステーキあさくま、CONA(ピザ)
相席屋、晩杯屋
Seattle Teinei
■関連業態 キッズホールディングス(役員が井戸の兄弟)
大久保珈琲(旧:コクボ珈琲)、多摩川珈琲、木村屋本店、他

資金繰り・他社メシおいしいね君、他社批評厨はNG推奨

2一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 17:05:17.31ID:9Vqvi66K
説明のないURL(yotube荒らし)は踏まないこと。

3一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 18:47:20.67ID:5l5YV3Li
井戸 あぁ、もう一番嫌な時季、バッドシーズンですね。で、去年の10月にラーメンと寿司の店を出したんですけど、おととい強盗に入られて……日曜日の朝に。

堀江 強盗?

井戸 そう。バールで扉をこじ開けられて。まぁ、店にあった現金とタブレットを持っていかれたぐらいの被害で済んだんですけど、アメリカの保険って全然カバーしてくれなくて。「1000ドル未満なら自己負担です」って言われて。

堀江 いくらぐらいやられたんですか?

井戸 現金はそんなになかったんですよ。ほんと10万円ぐらいしか

4一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 18:48:04.05ID:5l5YV3Li
堀江 今、シアトルには1店舗? 売上いくらぐらいあるの?

井戸 今月ようやく6万ドルに乗るかなって感じなので、それでちょこっと利益が出るぐらい。もうちょい、時間がかかる感じですかね。

堀江 そうなんだ。どれぐらい行けば成功と思ってるの?

井戸 ホント、今まさに分岐点というか。やっと乗っかったかなって感じで。

堀江 アメリカでは何店舗ぐらいまで増やすの?

井戸 そりゃぁ広げたいですけど、今ここで大きな風呂敷を広げてもしょうがないから、まずはひとつ成功させて。シアトルだけでも10店舗ぐらいはできると思うから

5一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 18:58:49.72ID:xMdUMYgn
扉こじ開けて金盗まれたなら、強盗じゃなくて空き巣だろ、チンケだな
強盗と言うからピストル突きつけられてホールドアップとかされたのかと思ったぞ、大袈裟な。

6一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 19:26:25.47ID:mJgcba3J
2018年の閉店まとめ

秩父店(FC)【最終営業日:2018年1月6日】
神戸垂水店(FC)【最終営業日:2018年1月15日】
つくば谷田部店(FC)【最終営業日:2018年1月28日】
飯田店(FC)【最終営業日:2018年2月28日】
有松インター店(FC)【最終営業日:2018年3月31日】
蓮田店(FC)【最終営業日:4月1日】告知なし*(株)リアライズアティム
北山田店(直営)【最終営業日:4月25日】
南草津店(FC)【最終営業日:5月6日】ビーバーレコード
東香里店(FC)【最終営業日:5月6日】ビーバーレコード
前橋店(FC)【最終営業日:5月20日】AGコーポレーション

予定
銚子店(FC)【最終営業日:6月30日】

現在50店舗

7一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 19:50:08.39ID:X5UPD3s8
井戸さん頑張ってるなぁ。

>>5みたいな人生ホールドアップしてるバカとは大違いだ。

8一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 21:23:25.68ID:TarPX5Ey
ステーキけんの店舗地図見てると駄菓子屋に置いてあった国盗り合戦を思い出すわw

9一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 21:27:03.76ID:jpxSdsBZ
腹美月が失敗したらもう飲食はやらないって宣言しただろ、嘘つき井戸

10一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 21:30:35.62ID:9nsDvJhd
今月末に49店か。祝50店舗切りおめでとうさん。
仕入れ効率も悪くなる一方で益々採算悪化が加速するな。

11一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 21:56:08.98ID:Lg3GoZzj
>>3
井戸は店やってんのに、強盗と窃盗の違いも知らないんだな

12一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 22:15:41.69ID:G9zVyCo8
偏差値38だから許してやれよ
未だに店の経営も満足にできない奴なんだから
正直、ど素人以下

13一名でお待ちの名無し様2018/06/05(火) 23:34:43.32ID:OhlhNjMu
平成23年11月8日 相模原市報道機関提供資料 食中毒の発生について

1 保健所への連絡
平成23年10月30日(日)午後5時13分、市内の 医療機関を受診した家族3名のうち2名の便から
腸管出血性大腸菌O157が検出されたとの連絡が ありました。
2 調査結果
保健所において直ちに調査を開始したところ、その結果は 次のとおりでした。
●患者は相模原市在住で、10月23日(日)に家族3名で 「ステーキハンバーグ&サラダバー けん 鵜野森店」を
利用しており、うち2名が10月25日(火)から水様の 下痢、腹痛、発熱等の症状を呈していました。
●また、11月4日(金)に、別の医療機関から東京都内の 1グループ2名が同様の症状を呈し、そのうち1名から
腸管出血性大腸菌O157を検出していたとの連絡を受け、 調査を行ったところ10月24日(月)に当該店舗を利用
していたことが判明しました。
●市衛生試験所で、2グループ3名から検出された腸管出血性 大腸菌O157の遺伝子パターンを比較検査したところ、 一致しました。
●本日(平成23年11月8日(火))、発症者を診察した 医師から食中毒患者等の届出票が提出されました。
以上のことから、本日、当該飲食店で提供した食事を原因と する食中毒と断定しました。なお、患者は全員快方に 向かっています。
3 発症者の状況
発症日時  平成23年10月25日(水) 午後9時頃から 主な症状  下痢、腹痛、発熱等
発症者数等 喫食者数:5名 発症者数:4名 【男性1名(47歳)、女性3名(5、38、40歳)】

☆被害者に五歳の女児が含まれています

4 原因と措置
原因食品  平成23年10月23日(土)、24日(日)に 提供された食事
病因物質  腸管出血性大腸菌O157
名称  :ステーキハンバーグ&サラダバー けん 鵜野森店 所在地 :相模原市南区鵜野森3−6−1
営業形態:飲食店営業(レストラン) 営業者 :株式会社エムグラント・フードサービス 代表取締役 井戸 実
措置    営業停止3日間 (平成23年11月8日(火)から10日(木)まで)

14一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 00:36:34.98ID:znG9DkLg
ステー危険

15一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 01:58:46.80ID:qG4fqK5a
このペースでシアトルに10店舗出すのはいつになるの?店舗数増やすよりまず既存店見直した方がいいよ井戸ちゃん。ほんと学習能力ないんだね

16一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 02:13:41.88ID:tyVOBcd6
堀江 そうなんだ。どれぐらい行けば成功と思ってるの?

井戸 ホント、今まさに分岐点というか。やっと乗っかったかなって感じで。


会話成り立ってなくね?

17一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 02:16:25.49ID:v2HV7MsH
>>16
IQが違うと話が成り立たないと言うので

18一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 02:17:27.41ID:tyVOBcd6
井戸 そりゃぁ広げたいですけど、今ここで大きな風呂敷を広げてもしょうがないから、まずはひとつ成功させて。シアトルだけでも10店舗ぐらいはできると思うから


これも、最初と最後で言ってる事逆だし

19一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 04:25:10.65ID:IvfSbZS1
>>13
食あたりだから

20一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 06:18:38.35ID:rCXmzcvl
シアトルテイネイの料理人は元領事館のお抱えシェフで
レビューサイトでは高評価
井戸実の大勝利、交際費月600万円の復活は見えてきたな

213702018/06/06(水) 07:27:07.76ID:E4eOhoAJ
閉店を加速させろ。

22一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 09:21:40.49ID:AIyZQjjm
井戸さんはホリエモンの出資で、シアトルで10店舗出すわな。
丁寧を起点に、「半額シアトル」というクーポンを出して大儲けするよ。

またまた井戸さんの勝利だな。

23一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 09:34:54.17ID:3KfZYgPL
丁寧のラーメン
http://bellemon.blog.jp/archives/73934625.html

私の醤油、しょっぱい!!!
もうしょっぱいとか最悪だよね、ほんと。
どうゆうこと??

お友達の塩ラーメン試したら
こちらは醤油とのギャップか、うっすい!!
これはお湯か!!

あとねー、具が少ない。
めんまとチャーシューとネギ少々。
これは単調、飽きる。

まっずいラーメンってあったまくるよねー。

自家製麺はね、美味しい気がする。
でも、もうスープが×だから。

もう二度と来ないわ。

ちなみに店員さんはとっても感じがいい。

ただ、制服がすごい嫌。
輩感がすごい。
センス悪い。
あれで日本らしさ演出なのかな。

お会計$34

まずいラーメンでこれよ。
もうドタマですわ。

24一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 09:48:51.07ID:PIjqiRrL
井戸ちゃんは分かってるね。
ネイティブ向けの味はそれでいいんだよ。

25一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 09:58:28.61ID:gzEf5gcr
しょっぱ過ぎたり、お湯のように薄かったり、味付け無茶苦茶やん

26一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 10:38:35.33ID:Wd/k35oS

27一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 10:54:31.74ID:1p8AQEBJ
>>20
まぁ交際費は年間800万円までしか計上出来ないんだけどね。

28一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 11:11:08.04ID:A9/tTUJN
シアトルの犯罪履歴しらべたらburglaryと出てた筈なので
本来は強盗ではなく、窃盗(不法侵入による)というのが
適切だったんだろうな。偏差値38は伊達じゃない

29一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 14:49:45.34ID:6lWH4Bt/
250店舗あった店が50店舗に減っているにも関わらず、
会社が倒産しないのは、井戸社長の手腕が素晴らしいからなんだろうね。
倒産させない秘訣って何なんだろうね?

30一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 15:07:37.79ID:fV1iZBwF
丁寧が黒字化って本当?今まで希望的観測ばかり聞いてきたから何とも(笑)

313702018/06/06(水) 15:27:52.18ID:70Zp2rKF
単月でたまたま黒になったって程度だろな

32一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 15:31:29.67ID:lWiVMwZb
>>4
1店舗もまだ損益ギリギリなのに10店舗までなんて増やせる訳ないだろうに
効率考えたら普通は撤退だって考えるわ
ホリエモンの前だからってイキってんだろこれ

33一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 15:33:46.96ID:A9/tTUJN
>>29
簡単だよ。
井戸の給料削る
社員の給料削る
食材の費用削る
商品開発やめる
これだけで延命できるよ

34一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 16:11:43.04ID:U8dvknsY
閉店が加速してないな、どういう事だ?
まさか!客が来なくてもビクともしない店を作り上げたか?
しかしだ、そんな店に何の価値がある?
兎に角もう少し様子を見る事にしよう。
今年中に25店舗、半減を目指せ!応援している。

35一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 17:53:31.35ID:S/YTkZuU
増大する労務費 脱落して行くFCで減りそうだな

36一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 20:06:49.69ID:v2HV7MsH
>>29
風俗屋や晩杯屋の他業種で生き残りをかけているから
けんだけで心中するような人ではない

37一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 20:16:29.56ID:c0f0OPuF

38一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 21:14:13.11ID:Wd/k35oS

39一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 21:26:00.12ID:IyBnEK3u
この粘着荒らしこのスレばかりなんだ

40一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 21:28:45.42ID:IvfSbZS1
エムグラはもうけんは諦めたのかな、新規の直営店も出さないし、キャンペーンとかもやらないし、季節メニューだけ申し訳程度にやってるぐらいだ。

41一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 21:51:08.57ID:wYEzmbT+
けんFCは民事再生ではなく破産だもんな
もうステーキけんは価値がないと言われたに等しい。
債権カットでは立て直せないという事だから。

42一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 21:55:46.28ID:Y0nNLQXK
井戸ちゃんて
ホリエモンに出資して貰ってるのかな?

43一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 22:07:00.67ID:xM90n3VR
>>41
ご本尊もいきなり破産とかしなければ良いが

44一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 22:30:55.56ID:3KfZYgPL
おめでとうさん

453702018/06/06(水) 23:17:13.49ID:4CVktXew
閉店を加速させろよ

46一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 00:13:18.88ID:c8MTTttJ
ビジネスで優秀な人材育成する上司は何を教えているのか?
https://www.youtube.com/watch?v=apxtSqxjw08&t=13s
『上司が伝えるべき 一番大切なこと』
https://www.youtube.com/watch?v=xsfJ-ZC42pQ&t=1199s
誰とでも何をやってもうまくいく「リーダーの条件」
https://www.youtube.com/watch?v=3ud3ImlX9GQ
リーダーシップの定義、マネジメントとの違い
https://www.youtube.com/watch?v=0bAaoxiFyVc
チームリーダーに必要なたった一つのスキル
https://www.youtube.com/watch?v=vMohhH0M0_E
リーダー必見!出来る上司の共通項!!
https://www.youtube.com/watch?v=7N44-wu7_RY
部下を鍛える「5つの承認力」信頼関係構築
https://www.youtube.com/watch?v=0cuevK_9gJ8
ほめる技術 8ステップ - 人間関係もうまくいく褒め方の極意
https://www.youtube.com/watch?v=TEzEI2CVPvg
民主的リーダーシップを確立せよ。4種類のリーダーシップスタイルを基に分析を行う
http://mag.executive.itmedia.co.jp/executive/articles/0907/15/news038.html

47一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 06:28:49.60ID:CXWTWrsH

48一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 12:12:05.48ID:dVPFqTWr
キチガイ創価の池田大作糞作さっさと死ね
池田糞作は人殺しの殺人鬼が政治活動の創価公明
殺人鬼のキチガイの集まりの創価公明

49一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 16:02:01.60ID:JOSQUFPQ
>>4
丁寧が黒字?
吹いてんじゃねーよw

50一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 16:34:32.71ID:Dr99OATJ
>>49
井戸は見栄はりだから、
ホリエモンにええ格好したいんだろ
実際は赤字だろうね

51一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 16:46:51.95ID:WNST6BKu
去年からもう少しで黒字ばっかじゃねーかw
テラスラーメンで売り上げ爆裂まだ?

523702018/06/07(木) 17:38:59.82ID:EK9wbvyb
イトーヨーカドーのぽっぽのラーメンのほうが遙かに品質が高い

53一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 21:16:53.78ID:NZ3+31EB
テンプレ、もう晩杯屋はエムグラントから外れたのでは?

54一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 21:43:56.57ID:bSCi99GY
FCに加盟して運営してる店舗もあるからね

町田、水道橋、道玄坂、鴬谷

55一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 21:55:12.43ID:LJHclBvV
日本酒原価酒蔵にしてもエムグラントはどのくらいかんでるやら
井戸がクリエイティブプレイスの株主だったりするの?
単に一次FC代理店の一つなだけじゃないのかな

56一名でお待ちの名無し様2018/06/07(木) 22:11:09.17ID:GTitD70/
赤字でもビクともしない店作れやw

57一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 05:28:33.59ID:gRMybbPI
>>40
転職サイトの古い情報だけど、直営でも黒字は2店舗ほどであとは赤字だったという話だし
すぐに辞めちゃったけど、有吉ジャポンのオーナー店長は晩杯屋で働いていたから
重要視はされていないんだろうね。

58一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 10:23:59.45ID:ZKu0AjZO
東京・小平店(直営)が6月17日に閉店するようです。
お店が減っている中、直営店を閉めるのは既存のFC店に対して不安感を与えると思います★

59一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 10:41:01.18ID:cmFeQYD5
>>58
加速度的に閉店数が増えそうですね
ポーカーギャンブルやってる暇ないはず
マジで生きるか死ぬかの瀬戸際になった
年内までは頑張ってくれ

60一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 11:02:37.62ID:46WxZt1S
丁寧が地味にトリガーになりそうだな

61一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 12:59:17.38ID:FIfVkIEy
>>58
ここも一時期FCだったのが3年前に直営に戻ったんだよな
8年半以上続いたから上手く行った方じゃないの

62一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 13:02:56.75ID:syH6AJg3

63一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 13:47:56.24ID:X/DdHcaP
銚子店のフランチャイジーはどこ?

>>53-54
その中で渋谷道玄坂はFC加盟ってよかヴォーノテーブルみたいな
FC仲介事業の本部だから微妙に方向性違うしな
一度でも関わったらって意味でどんどん書き足していきたい
>1に載ってない分に関しては POTA PASTA、日本酒原価酒蔵も
>54は門前仲町が抜けてるし、初の不振が理由?で閉店した保谷店もエムグラント時代の店舗じゃなかったかな

64一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 14:54:46.70ID:r2CVhFl7
(株)エムダイニング(東京)/破産手続き開始決定
http://n-seikei.jp/2018/06/post-52174.html

65一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 15:01:49.85ID:LdWQ0zeQ
運転手の伊藤のとこか

66一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 15:03:46.74ID:LdWQ0zeQ
おめでとうさん

67一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 15:04:07.51ID:0WzlwAep
>>64
下の方にモンテローザ破産が出ててビックリ。
違うモンテローザだった。

68一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 15:10:32.94ID:46WxZt1S
魔界カフェの所か。

69一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 16:39:25.39ID:NwKltUQz
毎月2店舗閉鎖を律儀に守ってるな

70一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 16:42:00.32ID:zoW/Kk2B
エムダイニングってけんの関係者なの?

71一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 16:42:50.85ID:LdWQ0zeQ
とりあえずオープニングアルバイト募集しておいて、何やる店かを集まったアルバイトに考えさせるとかやってたな

72一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 17:41:25.27ID:N+AyDWYO
小平が潰れると、直営は残り5店舗ですね
東京の直営はついに練馬だけになり
後は神奈川の4店舗か。

神奈川県民はけんがお好き

73一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 17:58:56.01ID:G0emzuYZ
今日の官報には名前も詳しい住所まで載ってる。
つか場所はCONAなんだけど今月以降も普通に営業しているし
けん木曽が閉店して原町田に登記移して、片平閉店してからは
何やってたんだろうか。

74一名でお待ちの名無し様2018/06/08(金) 18:10:47.85ID:3CF9Qewv

75一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 11:07:33.02ID:eHda1sff
エムグラの役員の遠山さんが
やってたウィザードって会社って
破産したの??去年?

過去スレみて知ってびっくり、、
遠山さん今何してるんだろう、

763702018/06/09(土) 12:45:13.64ID:owMn01x6
ひと頃は羽振りよかったけどね。あっと言う間だ。

77一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 16:01:07.09ID:G5xXeiPY
そういやあ井戸専属の運転手を募集するときも上から目線で
えらそーな御託並べてペーペー社長のくせに一流企業のCEO気取りだったね。
あの頃は色々吠えまくってたのに今やどーだ?そんな面影は見るも無残に散り去った。

78一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 17:01:22.25ID:5F5bcQE5
ホリエモンにステーキけんなんか絶対やらないって
言われてたw

79一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 17:11:24.50ID:Q/zsszmv
572 一名でお待ちの名無し様 2013/09/13(金) 16:23:37.70 ID:XMGDtOzV
申し訳ないけどこのエムダイニングもどうなんかなぁって思う。

http://www.hatalike.jp/h/r/H103010s.jsp?RQ=31407147&LA=001&__u=1379056746562-8004037624935287450

はじめまして、こんにちは。社長の伊藤です。いきなりですが、実は困ってるんです。
この度、既存事業の成長が著しく、大手のスポンサーさんについて頂いて、パンケーキ業態を新しく起ち上げることになりました!
しかし9月のオープンを前にして、肝心のブランド名はおろか、メニューすらも決まっていません。決まっているのは、パンケーキを焼くってことと、お店の場所くらい。
さて、どうしたもんでしょう。

がむしゃらに走ってきましたが、今、いよいよ自分の会社を大きくしようとしています。
このパンケーキの話をもらった時は、とにかくやろう、こんないい話なかなかないぞって思いました。
このまま事業が大きくなれば、全国展開するチェーン店の1号店を築けるかもしれないんですから。
しかも、これがうまくいけば他業態への展開も考え中。実は水面下では話も進んでいたりします。
イチから新しい事業を作りたい!自分の店を持ちたい!
そんなアナタ。
僕と一緒に、この会社を大きくしていきませんか?あなた自身も、大きく飛躍するチャンスだと思います。

803702018/06/09(土) 17:31:06.97ID:UIqhUXgQ
井戸そっくりだなw

81一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 18:32:58.41ID:koscF8nS
>>79
何一つ具体的な話がないな

82一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 18:44:55.61ID:OTBQtC5J
先週末、国分寺に用があって晩飯を食べることになったんだけど、クルマで5〜10分のエリア内にステーキ屋があった。
マジで店の外まで客が並んでるんだよね。
客待ちが多い順に並べると
・いきなりステーキ
・伝説のステーキ屋
・ブロンコビリー
・ステーキけん
だった。

各店舗の席数やら客単価がワカランので何とも言えんけど、ステーキけん劣勢は否めないね。
ま、ライバル店が居てもビクともしない店だろうから大丈夫だとは思うけどね。
近所の小平が勇退なので、多摩地区は意外と激戦区なのかもね。

83一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 19:31:31.51ID:oaAUKy+M

84一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 21:10:47.07ID:mQoFKgxP
>>79
とにかくやると返事して、後からメニュー考えるとか、まさに井戸の教え、やるかするかで手挙げて破産

85一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 22:01:10.99ID:pHy48AFs
>>79
全く計画性がないな。
経営を舐めている。
利己主義すぎる。
井戸とそっくりだわ。
井戸も早晩破産するよ。
ロードサイドのハイエナに成る日も
そう遠くない。

86一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 22:33:23.56ID:KZwL14Wk

87一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 07:36:21.91ID:H0Exyd2y

88一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 08:13:33.92ID:gCJxhhMh
破産するか倒産するか

89一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 10:23:53.70ID:lGMMOibi
>>82
郊外はこんな感じだよ。
ダメな店は自然淘汰される。

903702018/06/10(日) 11:07:28.47ID:Mh6pujMx
今やDQN中学生しかいきたがらない店だからな

91一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 11:14:15.00ID:ccRzB3tV
どんだけ店が潰れても上大岡店がある限り、俺の目に触れるのでウザい
早く潰れて欲しい

92一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 11:54:17.61ID:w2+W+obK
つぶれろ、つぶれろ、うるせーな
ニートは、昼寝でもしてろ

93一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 12:55:31.72ID:t1T7T8iX
井戸さん、破産したり倒産した仲間をどう思ってるんだろう?
いくら自己責任と言えども、一時的にも仲間だったんだし
そもそもステーキけんに経営参加したから失敗したんだし
少しは責任を感じても良さそうだけど。
井戸の事だから何とも思ってないんだろけど、破産した本人からすれば良い気分しないだろうね。
自分は苦しい思いしたのに、井戸は今でも倒産しないで悪態付いてるんだから。

94一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 13:08:13.61ID:AXLmxeXa
>>93
そーいう感性があればこんなビジネスなんてやってないよ。
幼稚で短絡的な発想で生きてるから、強引で破滅的なビジネスが平気で出来るんだよ。
マトモな人間なら自殺もんだわな。

95一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 14:29:57.90ID:pE9JkrAH
自殺者出てないんだからみんななんとかやってるんじゃね?

96一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 15:08:49.65ID:Po99SfAo
けん銚子6/30閉店

97一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 15:11:46.87ID:hrqPlsHn
???「俺は目利きだから、けんなんかほったらかして相席屋で一儲け。サバイバル大成功!けんに頼って潰れた奴らは自己責任」

98一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 17:04:41.85ID:UiOPLz8J
相席屋はどうなん?伸びてるの?

99一名でお待ちの名無し様2018/06/10(日) 17:43:19.32ID:pE9JkrAH
ブス乞食に奢って何が楽しいのか分からない

1003702018/06/10(日) 17:57:54.97ID:V1+gJVYa
つうか、相席屋のビジネスモデルって歌舞伎町あたりじゃ大昔からあった商法なんだよな。目新しくもなんともない。

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