オムライスについて語ろう

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1もぐもぐ名無しさん2010/12/26(日) 23:18:15
皆さんオムライスは好きですか?

564もぐもぐ名無しさん2017/12/26(火) 23:09:17.91
紹介画像がすごくおいしそう

565もぐもぐ名無しさん2018/01/01(月) 20:13:40.31
今作ってる真っ最中

566もぐもぐ名無しさん2018/01/03(水) 15:20:57.41
大盛り注文

567赤ウインナーと一緒2018/01/08(月) 07:31:28.85

568オムライス・オン・カレールー2018/01/13(土) 16:34:26.31

569もぐもぐ名無しさん2018/01/14(日) 09:48:29.54
最近作ったオムライス
正月にお餅を食べずに毎日撮影を続けたw
https://www.youtube.com/watch?v=FX47_88net0

570もぐもぐ名無しさん2018/01/15(月) 09:09:13.22
オムライス作ろうかとレシピ検索してたらタモリ流オムライスとか言うの出て来たけどあれは無しだろ
タモリ考案だからってなんでも持ち上げんなや

571もぐもぐ名無しさん2018/01/16(火) 18:20:21.77

572もぐもぐ名無しさん2018/01/16(火) 19:26:42.29
昔ながらのオムライスでケチャップに豆板醤とにんにく(チューブ)を加えてる。
キムチの素も悪くない

573もぐもぐ名無しさん2018/01/18(木) 15:38:52.22
>>571
卵が包み込見切れてないのはちょっと…

574もぐもぐ名無しさん2018/01/20(土) 19:28:12.83

575もぐもぐ名無しさん2018/01/21(日) 14:57:32.01
タンポポオムライスまでの練習
去年の10月にオムレツの練習から始めて成功するまでの1ヶ月間
https://www.youtube.com/watch?v=-CFb6PQDnI4

576デミ2018/01/25(木) 01:55:37.66

577もぐもぐ名無しさん2018/01/28(日) 17:44:31.11

578もぐもぐ名無しさん2018/01/28(日) 18:01:37.40
チャーハンとオムライスは同じものが2度とできない奥の深さがある。
息子がオムライス好きだからよく作るけどその日の気分で調味料を変えるからたまに会心の出来があっても同じものをもう一度作れない。
5歳の息子が大人用の大きいのをぺろりと食べるくらいにおいしいのが出来た時があるんだけど翌日にはもうできなかった。
マーガリン、味塩コショウ、ウスターソースは使ってケチャップは後がけをメインにするから薄味で仕上げたのは確実なんだけどな・・・・
コンソメ、鶏がら、ウェイパーあたりのどれかを少量まぜることもよくあるから不明。その場で教えてくれたらメモを残したのに。

579もぐもぐ名無しさん2018/01/28(日) 18:48:30.80
邪念を祓い入魂するのだ

580もぐもぐ名無しさん2018/01/28(日) 20:55:43.00
ステーキ焼いて食った
ブロッコリー茹でたのをポン酢だけでともに食す
最高だ
米 パンは控えて今は果汁を炭酸で割って飲んでる
美味い
すまんのう

581もぐもぐ名無しさん2018/01/29(月) 14:02:12.54
チャーハンもオムライスも
同じものができても味わいは違うだろう

582もぐもぐ名無しさん2018/02/05(月) 12:56:42.63
ポムの木でいいよ

583もぐもぐ名無しさん2018/02/06(火) 14:43:53.24
ポムの木のケチャップオムライスLサイズを食べきれなかった思い出。
でっかいパフェを食べたくて久しぶりに行ったら無くなってた。

584オムライス2018/02/08(木) 07:19:51.71

585プルーン2018/02/19(月) 11:07:32.20

586あひる2018/02/25(日) 20:32:03.49

587デミオム2018/03/10(土) 03:39:40.44

588もぐもぐ名無しさん2018/03/10(土) 09:33:37.93
ベーコンと玉ねぎとピーマン入れてニンニクきかせたバターライスが好き
ケチャップライスといつも迷う

ケチャップライスもピーマンは必須
鶏肉もうまいがウインナーも皮のプツッていう食感が好きで迷う

卵を焼くのにバターもいいけどマーガリンのあの独特の風味の卵が無性に好き

枝分かれして6パターン、それぞれ別の美味さがあるのでかなりの頻度で作ってしまう

589オムスペ2018/03/25(日) 20:32:22.74

590もぐもぐ名無しさん2018/03/31(土) 18:17:52.66
たんぽぽ大好き

591もぐもぐ名無しさん2018/04/14(土) 21:29:54.07
ポムノキで充分だよ

592料理法2018/05/02(水) 08:18:44.66
作り方

1.《チキンライス作り》 玉ねぎ、鶏肉をみじん切りにする
2.フライパンにバターを溶かす溶けたら鶏肉を色が変わるまで炒める玉ねぎを入れ透き通るまで炒める
3.塩こしょう、ケチャップを入れ炒める
4.ご飯を入れ炒める水分が多いとベチャベチャになるのでよく炒める

593もぐもぐ名無しさん2018/05/05(土) 13:13:11.13
タンポポオムライス沢山成功した
https://youtu.be/CIqCM8z_D7k

トントンしないこのやり方で作ってる
https://youtu.be/8r0zFxdpThQ

594たまらないぞ2018/05/15(火) 07:46:59.86

595ケチャパー2018/05/18(金) 07:15:33.86

596もぐもぐ名無しさん2018/05/19(土) 13:40:23.05
タンポポオムライスの練習 111〜120回目
https://youtu.be/5MBgxpEQxWY
今回もオムレツが落ちて心が折れた

597もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 17:25:11.46
(糞・ω・尿)
札幌の ひばりヶ丘って病院はヤバい。薬剤師のことで診療報酬を返還しないといけないのでピンチ。

598もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 18:08:04.99
オムライスには、エビフライ刺したい…。

599名古屋風鉄板2018/05/29(火) 06:42:10.46

600もぐもぐ名無しさん2018/06/05(火) 08:34:59.18
チキンライス
http://www.edu-c.pref.kumamoto.jp/edu-c/syokuiku/chicken.html

チキンライスにふんわり半熟オムレツをのっけて とろ〜りやわらかオムライス - [料理のABC]All About
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030222a/
今週の、一人暮らしの試してcooking♪ 炊き込みチキンライス - [料理のABC]All About
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050919A/index.htm
チキンライス - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T001025/
チキンライスとオムレツ
http://www.city.obihiro.hokkaido.jp/hp/data/page000006800/hpg000006784.htm
チキンライスとオムライス
http://www5.ocn.ne.jp/~kkentada/otoko14tikinraisu.htm
Rice. チキンライス(オムライス)
http://www.remus.dti.ne.jp/~kiyuyuma/sub091.html
チキンライス(主菜/洋食)
http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/00050.html
オムライスの作り方講座
http://www.shiojiri.ne.jp/~shio/memo/omuretsu1.htm

チキンライス - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9

601カツオム2018/06/06(水) 04:28:09.57

602もぐもぐ名無しさん2018/06/06(水) 07:04:46.25
ケチャップやドミグラスソースも美味しいけど、醤油餡のオムライスは絶品だった

603もぐもぐ名無しさん2018/06/06(水) 16:57:58.13
醤油餡は醤油が美味いからね

604もぐもぐ名無しさん2018/06/06(水) 18:41:42.10
タンポポオムライスの練習 121〜130回目
https://youtu.be/jaPsvZjl740
オムレツが自然に開く成功率が80%になった!

605泉州風オムライス2018/06/07(木) 03:30:48.17

606もぐもぐ名無しさん2018/06/07(木) 16:44:13.79
中華風かに玉あんかけオムライス

607もぐもぐ名無しさん2018/06/07(木) 22:11:32.77
京都の有名店のオムライスめちゃ旨い

608オーソドックスが一番2018/06/18(月) 21:08:23.61

609バランス良く2018/06/19(火) 03:33:55.22

610もぐもぐ名無しさん2018/06/26(火) 17:54:37.76
タンポポオムライスの練習 131〜140回目
https://youtu.be/gOTei37NqnI
誰でも簡単に作れる方法だけど、早く作るのは無理だわ

611もぐもぐ名無しさん2018/06/29(金) 00:33:15.26
親父さんの包み方が見事だった

612もぐもぐ名無しさん2018/06/29(金) 07:51:07.61
ケチャップはデルモンテ製こそ相性が最も合うと感じるぞ

613もぐもぐ名無しさん2018/06/29(金) 18:20:51.52
>>612
なんとなくわかる。トマトっぽさが残るやつのほうがおいしい。
子供達は嫌うからあんまりやらないけど。

614もぐもぐ名無しさん2018/06/29(金) 20:40:11.13

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