一番うまいキムチ

1もぐもぐ名無しさん2013/09/17(火) 18:52:22.22
東海漬物のこくうまよりうまいキムチってあんの?

229もぐもぐ名無しさん2018/02/11(日) 17:16:12.66
ラポッギ風焼そばと一緒に食うキムチ

230もぐもぐ名無しさん2018/02/11(日) 17:20:52.42
犬肉料理はトンキン辛犬久保と犬阪逝野の名物料理

231高麗2018/02/11(日) 17:25:53.15
黄さんの手作りキムチ 通の味

232もぐもぐ名無しさん2018/02/13(火) 15:38:48.04
徳山物産 鶴橋 おいしいキムチ
http://mognavi.jp/food/314647
最後汁だけ残ったら千切りキャベツまぜて食べてる
賞味期限過ぎても酸っぱくならないのがちと残念

233もぐもぐ名無しさん2018/02/15(木) 19:40:22.42

234もぐもぐ名無しさん2018/02/19(月) 15:10:48.02
昔の北朝鮮フィルムでキムチが酸っぱくならないようにする新工夫を将軍が見学…って映像を見たことがあって、当時は発酵キムチは古くなれば酸っぱくなるのが当たり前だったのでそんな不自然なキムチは食いたくないな〜と思いながら見てたんだけど
いつの間にやら日本も韓国産も酸っぱくならない不自然キムチばっかりになってしまった
どれも発酵食品!生きた乳酸菌!とかパッケージに書かれてるけど疑わしい
酢酸発酵を止めるためにどんな物質を使ってるのか
自然なものと違ってどういう作用なのか説明が欲しい
流通や日持ちを考えると仕方ないのかなと思うけど、騙されてるっぽい気がしちゃうんだよ

235もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 02:02:32.49
>>234
釜山のキムチでイオンで売ってるやつはちゃんと酸っぱいよ。
韓国産でも酸っぱくならなくなったのは、あくまでも日本向け。
本場に行くか、在日の、韓流ブーム以降も味を変えてない店で買うかだな。

236もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 14:23:49.10
ピョンチャンオリンピックで空前のキムチブームが来てる

237もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 21:47:44.58
まあ何かにつけて韓国ブームを定期的に起こさせてるんだよ。
メディアが在日に乗っ取られてるかららね。

238もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 22:10:47.62
スレチだけどキムチ鍋は〆に麺類入れると
カレーラーメンばりに汁が飛び散るのが気になるのが難点やな

239もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 22:11:47.37

カレーラーメンじゃなくてカレーうどんの間違いでした
スマソ

240もぐもぐ名無しさん2018/02/23(金) 23:53:11.31
自宅で食う分には平気だけどな

241もぐもぐ名無しさん2018/03/07(水) 08:06:24.43
近所の朴さんが漬けている自家製キムチ

242もぐもぐ名無しさん2018/03/07(水) 18:11:58.37
李さんの方が美味い

243もぐもぐ名無しさん2018/03/09(金) 21:26:52.66
私も近所に漬けてくれる朴さんが欲しいw

244彩園2018/03/10(土) 07:24:37.37
まーさんキムチパイン入り

245もぐもぐ名無しさん2018/03/10(土) 11:39:21.65
まーさんって中国人だろ?

246もぐもぐ名無しさん2018/03/25(日) 19:08:56.54
御徒町

247もぐもぐ名無しさん2018/04/07(土) 02:10:30.15
王将の豚キムチ最高やで

248もぐもぐ名無しさん2018/04/10(火) 08:21:53.74
ラーメンたろう

249もぐもぐ名無しさん2018/04/10(火) 19:45:40.21
朴さんが行方不明

250もぐもぐ名無しさん2018/04/10(火) 19:48:28.89
朴家伝統の秘法だからな

251もぐもぐ名無しさん2018/04/11(水) 19:45:32.15
宗家キムチの280g入りが最高

252もぐもぐ名無しさん2018/04/11(水) 19:46:12.68
ちなみに同じ宗家キムチでも1キロ入りとかはだめ、
280gのが一番おいしい

253北海道2018/04/28(土) 02:52:37.51

254もぐもぐ名無しさん2018/05/09(水) 10:43:00.60
やっぱり国産はだめだな
美山のなら大丈夫かと思って買ったやつ、
一応乳酸菌は殺してないみたいだが増粘多糖類の妙な感触とかつおだしで苦手なタイプだった
こういうのは和風って書いとけよ、避けるから

255もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 00:31:02.21
近所の朴さんが漬けていた自家製キムチを思い出す

256もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 18:11:15.22
したらの白菜キムチ

257もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 19:04:30.76
王将豚キムチ

258もぐもぐ名無しさん2018/05/21(月) 16:39:55.12
王道キムチ好きなんだけど仙台に引っ越して来たら見かけない。食べたいよー。

259もぐもぐ名無しさん2018/05/23(水) 00:37:23.18
値段は大差ないけど
西友のみなさまの御墨付き>こくうまだな
こくうまは旨味が弱くしょっぱいだけ

260もぐもぐ名無しさん2018/05/27(日) 15:34:27.96
せせこましく食べ比べたところで所詮はまがいもんだもんな
韓国行って本物をガシガシ食いてえなあ

261もぐもぐ名無しさん2018/05/27(日) 16:00:58.41
日本のキムチは10年遅れてるからな

262もぐもぐ名無しさん2018/06/05(火) 17:47:11.21
エバラ 金の贅沢キムチ

263もぐもぐ名無しさん2018/06/05(火) 19:30:24.34
今泉食品一択

264もぐもぐ名無しさん2018/06/21(木) 05:24:09.57
こくうま熟うま辛キムチ320g10個買ってきた

265もぐもぐ名無しさん2018/06/21(木) 06:23:02.74
東海漬物はキムチなど作らず日本人の魂のQちゃんに磨きを掛けなさい

266もぐもぐ名無しさん2018/06/21(木) 12:40:22.88
日本人が一番食べてる漬け物はキムチ

267もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 02:41:01.73
ザイニチの妄想や願望が炸裂しているスレッドだな……。
キムチなんて生まれてから一度も食べたこともないし、
これからも食べることは絶対にないと思うわ。

朝鮮人とは違って、日本人はキムチを愛していないんだよねw
  

268もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 13:24:39.23
くやちーくやちー

269もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 19:30:37.12
厚生労働省の調べによると日本人が一番食べてる漬け物の食材は大根
傾向としてはゆず大根のような浅漬けが人気なのだそう

270もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 20:39:22.03
鶴橋のキムチ旨い

271もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 20:58:14.75
ご飯がススムくん

272もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 21:46:10.06
和風キムチ

273もぐもぐ名無しさん2018/07/22(日) 15:58:42.89
キムチでもやし炒め〜御飯が進むぜ

274もぐもぐ名無しさん2018/08/06(月) 20:44:33.85
スレ主は関西?

275もぐもぐ名無しさん2018/08/09(木) 20:29:35.49
>>272
マズイ

276もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 15:31:55.33
日本産のキムチ、品質も良く衛生的ではあるんだが
ただの「白菜の漬物にキムチの素を足してみました」感が否めない…
個人的には韓国産よりは衛生的にマシな中国産キムチが好きだが、今はもうキムチ自体食ってない、どうでもよくなってる

277もぐもぐ名無しさん2018/10/09(火) 00:21:31.64
キムチ

278もぐもぐ名無しさん2018/10/09(火) 20:47:05.36
で、乳酸菌の入った国産キムチはどれなの?

279もぐもぐ名無しさん2018/10/14(日) 02:06:15.33
>>278
あまり聞いたことないなあ…日本産キムチは酸味がほとんどないよね

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