たまごかけごはんのうまい食い方教えて

1もぐもぐ名無しさん2014/02/26(水) 06:13:03.43
これ加えるとうまいとかあったら教えてください

271昆布系のうまみがおいしい2018/05/13(日) 15:09:51.87

272納豆を入れる2018/05/18(金) 10:57:08.16

273もぐもぐ名無しさん2018/05/20(日) 00:25:26.55
タバスコかけて、それを忘れて食ったら味にインパクトありすぎた

274もぐもぐ名無しさん2018/05/25(金) 06:31:43.31
山椒

275もぐもぐ名無しさん2018/05/25(金) 07:49:49.05
タバスコは入れてから混ぜるんじゃなくて、最後にかけた方がうまい

276もぐもぐ名無しさん2018/06/01(金) 20:51:54.11
桜でんぶ

277もぐもぐ名無しさん2018/06/07(木) 19:42:50.58
鯛の刺身を載せてワシワシ

278もぐもぐ名無しさん2018/06/07(木) 21:17:59.60
レトルトカレーを乗せるとうまい

279これですな2018/06/22(金) 02:37:20.90

280もぐもぐ名無しさん2018/06/26(火) 17:44:36.05
カップヌードルエッグカレービッグ

281もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 00:01:46.04
山芋と全卵を好いバランスで混ぜてめんつゆで味をつけて
それをご飯にかけて食べる

282もぐもぐ名無しさん2018/07/05(木) 00:27:35.63
温泉たまごにしてだしで(めしと一緒に)食うとうまいよ?

283もぐもぐ名無しさん2018/07/15(日) 17:55:59.29
三つ葉ひとつまみ

284もぐもぐ名無しさん2018/07/15(日) 18:02:11.58

285もぐもぐ名無しさん2018/07/15(日) 18:31:40.38
タバスコが無くなったので、次はレッドハラペーニョ買ってきた
合うかしら

286もぐもぐ名無しさん2018/07/15(日) 18:58:05.87
とうふをちょっと混ぜるといいよ😘

287もぐもぐ名無しさん2018/07/15(日) 20:56:27.43
>>286
やってみたら意外と美味かったwww

288もぐもぐ名無しさん2018/07/16(月) 23:33:42.12
ゴマ油

289もぐもぐ名無しさん2018/07/19(木) 16:22:05.61
たまごかけごはんが苦手な俺はどうすればいいのだろうか

290もぐもぐ名無しさん2018/07/25(水) 08:48:37.33
玉子への愛着が深いな

291もぐもぐ名無しさん2018/08/08(水) 15:58:20.68
刻みネギと塩とごま油はもう出てる?
香ばしくて美味いよ

292もぐもぐ名無しさん2018/08/08(水) 16:07:59.91
隠し味程度にとうふぶっかけるの流行ってるね😊

293もぐもぐ名無しさん2018/08/12(日) 04:46:27.82
これは良スレ

294もぐもぐ名無しさん2018/08/12(日) 05:26:05.39
きざみのり、とうふ、わさび
だな
ベストなのは

295もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 16:28:01.90
ご飯の上に殻割って落とし、あまりぐちゃ混ぜにせず醤油かけて食う→これ卵かけご飯を一番不味く食べる方法な
まず別の器で黄身も白身も箸でしこしこ掻き混ぜる
ある程度混ぜたらそこに醤油を足しさらに混ぜる
完全に混ぜたらそれをご飯の上にかけるだけ
あとはとろろのようにがっつく
これが卵かけご飯を一番美味く食う方法だよ

296もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 16:56:12.06
>>295
卵液がサラサラになるね
それはそれでうまい

先に飯に醤油をかける食べ方をやってみてなるほどと思った
卵を攪拌せずに濃い黄身、白身を味わえる
食べ進めると自然に混ざってきて一口ごとに表情が変わる

白身のズルンも愛せる卵好きにはいい食べ方だわ

297もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 17:59:59.38
>>296
白身のねっとり感とかカラザとか気にならない?

298もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 19:54:05.11
>>297
気にならんよ生卵はそういうもんだよ
ほんのちょっと昔まで殻にウンコ付いてたり血の入った卵も多かった
今の卵はきれいなもんだ

299もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 20:39:22.70
>>298
俺はそれがすごく気になるし、そういう人が多いからガッツリ混ぜる派がいるんだろ
好みの問題ではあるけど、一般的に受け入れられやすいのはどちらかなあ

300もぐもぐ名無しさん2018/08/27(月) 22:11:54.20
>>299
すき焼きでも卵かけでも生卵は一般的には混ぜない方が美味いとされてる
でもそんなもんは人それぞれだから好きなだけ混ぜればいい
事実よく混ぜてコシを切った卵もそれはそれでまた美味いし

301もぐもぐ名無しさん2018/08/30(木) 14:28:08.12
>>1
火を加えると美味しい

302もぐもぐ名無しさん2018/09/20(木) 00:49:12.71
>>300
特にすき焼きでは黄身崩した程度で食べるのが常識だよ

中学生ぐらいのガキンチョがしっかり混ぜて食べるのなら生温かい目で見守れるが大の大人が白身の食感が苦手だからとしっかり混ぜるのはなあ

303もぐもぐ名無しさん2018/09/20(木) 06:41:40.19
常識って何やねん

304もぐもぐ名無しさん2018/09/20(木) 08:41:48.96
>>303
ちょっといい店で食うと世話係の仲居が混ぜないように指示してくる
大人の食べ方としては常識だと思う

しっかり混ぜないと食べれない人は大人の店で食う時のために練習しとかないと恥をかくぞ

305もぐもぐ名無しさん2018/09/21(金) 23:55:41.16
そんな店は二度と行かないな

306もぐもぐ名無しさん2018/09/22(土) 06:34:46.72
>>305
めっちゃ高いからなそうそう行ける店ではない

307もぐもぐ名無しさん2018/10/07(日) 19:16:13.38
グリーンハバネロが意外と合うことを発見

308もぐもぐ名無しさん2018/10/14(日) 02:07:48.28
>>307
マジか…赤タバスコは合わなかったがグリーンならいけるのか…

309もぐもぐ名無しさん2018/10/14(日) 06:34:12.18
最後にふりかけるんじゃなくて、卵を混ぜる時に一緒に入れておかないといけない
そして色が異常

310もぐもぐ名無しさん2018/10/16(火) 17:37:15.54
プラスでケチャップ試した人いる?

311もぐもぐ名無しさん2018/10/16(火) 20:46:43.66
たまごかけご飯を食べるときって吸い込みながら口に入れてる?

312もぐもぐ名無しさん2018/10/16(火) 20:55:45.30
やっぱりスースー吸い込む音を立てながらくったほうがうまいかな?

313もぐもぐ名無しさん2018/10/17(水) 09:34:44.19
たまごかけごはんをスースー吸い込みながら口に入れるのは
ラーメンをズルズル吸い込みながら口に入れるのと同じくらいキモいです

314もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 01:52:40.39
食べるラー油かけろ。美味いぞ。

315もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 05:48:46.71
あれ高いからなあ

316もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 08:07:01.58
スースー吸い込みながら口に入れるのはキモいぢょ😒

317もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 14:47:28.57
あっさりとしば漬けで

318もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 16:52:38.99
薄口醤油が意外に美味い
うま味調味料が添加された濃口より卵の味を邪魔しないっていう感じだけど

319もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 20:46:17.89
さらっと嘘ついてるなw
濃口醤油の旨味成分は元々発酵で生じた成分。添加されたものではない。
そして、元々の旨味成分の含有量が薄口醤油より濃口醤油の方が多い。
まぁ卵かけご飯に醤油の他、味の素ぶっかける人はいるけどな・・・主に団塊世代以上。

320もぐもぐ名無しさん2018/10/18(木) 21:01:41.61
うちの醤油(一般的な市販品)は成分表示によると濃口にはうま味調味料が添加されてて薄口にはされてないんだが
キッチン行って確認してみ

321もぐもぐ名無しさん2018/10/19(金) 04:03:29.81
関西ってやっすい醤油が売れてるんだってね
そういうのには花鳥添加されてるのかな
そこらのキッコーマンにはそんなもの勿論入ってない

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