【関東百姓の】大阪に、勝ちてぇんだっ!【ど根性】

1もぐもぐ名無しさん2017/10/14(土) 15:50:32.33
大阪だけには、負けらんねぇっ!

22もぐもぐ名無しさん2017/10/17(火) 00:31:09.08
鎌倉江戸の奴隷が京都人とか大阪人でしょw
京都人や大阪人は臆病者でスポーツとオツムが弱いw
関西には小栗上野介や山岡鉄舟のような偉人はいますか?
強い剣豪、騎馬武者も関西にはいない


剣豪の故郷として歴史上で先行するのが東国の地である。関八州は古来尚武の地であった。
武技の伝統は鎌倉、室町時代を通じて、この地に脈々と生き続けた。その脈絡の一つの中心となるのが、古来から軍神ととして崇敬された鹿島、香取の両神宮の鎮座する常総の地であった。
(思文閣出版『原田伴彦著作集1』原田伴彦/大阪市立大学名誉教授/佐賀県出身)

江戸本所の暴れん坊勝子吉&信濃の最強力士雷電「江戸の平山先生最強伝説」
豊後中津の天才剣士島田虎之助「幕臣男谷先生を筆頭に江戸の剣客は強すぎる」
陸奥の大剣豪千葉周作「江戸の高柳先生や男谷先生には生涯勝てない」
江戸の幕臣勝海舟「白井(江戸人)の剣は神の領域」
東京出身の文豪芥川「千葉の山田次郎吉先生が最強」
水戸の高野茂義&岡崎の三橋鑑一郎「天下第一の名人は栃木鹿沼の下江先生」
別府の堀「水戸の門奈正最強」
京都の大日本武徳会「技の水戸人門奈、気の水戸人内藤」
昭和天皇「天覧武道大会全制覇の法神流(群馬)」

▽小栗忠順(江戸神田生まれの旗本)
大隈重信「明治の近代化はほとんど小栗上野介の構想の模倣に過ぎない」
東郷平八郎「日本海海戦の勝利は、小栗さんが横須賀造船所を造ってくれておいたおかげ」

▽横井小楠(肥後熊本生まれの福井藩士)
勝海舟「俺は天下に恐ろしい者を二人見た。横井小楠と西郷南洲だ」
坂本龍馬「俺の師は勝海舟、その海舟先生の師は横井小楠である」

小栗と横井
日本を代表する天才政治家二人を罪なく殺害したのは『関西人』

23もぐもぐ名無しさん2017/10/17(火) 18:05:12.93
出張で各地飛ぶけど、東京の飯は高くて量が少ない
そのくせ別段うまいって程ではない
まあ味覚壊れてるしな関東人って・・・
ラーメンばっかり食ってる連中だものw ラーメンの塩分って半端ないからなw

24もぐもぐ名無しさん2017/10/25(水) 22:46:29.28
関東の水は鉱物の含有が多くて、出汁が出にくく味付けが濃くなる。
関東のうどんはホントに酷くて不味い。
よくコレで金取れると逆に関心するレベル。
水の悪い関東に美味いモノはない。

25もぐもぐ名無しさん2017/10/28(土) 08:55:30.96
大阪だけには、負けらんねぇっ!

26もぐもぐ名無しさん2017/10/28(土) 11:43:21.71
生まれてから関西から出たこと無いから関西長いけどさ、大阪なんてそもそも初めから負けてんじゃん
威張り散らしてるお好み焼きだって、本物は岸和田の一部に追いやられ、大阪市内は偽物の朝鮮混ぜ焼きばっかりだし

うどんだって出汁を取るのは昆布出汁って固執するから、結局薄口醤油と塩で昆布の淡さを邪魔しないみたいなのにこだわらなきゃいけなくて、塩分過多になっちゃってる。

濃口醤油発祥の和歌山とかはともかく、最近じゃあの京都でさえサワラの幼魚やら臭みの少ない若い鯖やらを出汁に使うことで、濃口醤油で減塩を薦めているんだよね

大阪風=朝鮮半島風は、これからもどんどん廃れていくんだよ、あんな塩辛さが際立つものは

27もぐもぐ名無しさん2017/10/28(土) 21:13:49.84
と、関東百姓の悲鳴混じりの絶叫が止まりませんw

28もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 00:57:12.70
>>26
関西のうどんは元から昆布と鰹の合わせ出汁だよ。昆布出汁だけじゃないの。
昆布出汁だけが有名になったから他地方の人は勘違いしてるんだよね

あとサワラや鯖節は臭みが強いから、昔から濃い口醤油を使うよ。下町の味。

関西人じゃないのバレバレだね

29もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 08:52:22.33
関東人は、諦めない!

30もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 09:33:06.57
>>26
関東はキムチや納豆がソウルフードでしょ? www
ここまで必死な関東人を見るとホンマ流石に哀れw
塩分が濃い薄いというより
関東の料理は総じて旨味が無いんだよ
硬水でダシが取れないからね
だから関東人は塩辛いモノばかり有難がる

31もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 10:53:02.90
バンドウエイジのカレーライス

32もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 11:17:14.42
東大阪の基地外在日糞コテ「元都民」1人で乱立させた関東叩きスレその1

なぜ「関東風」が付くと下品な印象になるのか?37
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1508406331/
衝撃!関東人はトラフグの繊細な味が理解できない [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1472640755/
【12関東人】田舎者はなぜ濃い味付けを好むのか? 2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1493323060/
なぜ関東人は韓国人のように納豆をご飯にかけマジぇマジぇするのか? [無断転載禁止] 2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1453010281/
関東の食文化で戸惑ったこと [無断転載禁止] 2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1484481508/
関東や朝鮮の犬食文化について日本人が考えるスレ
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1352811387/
なぜ関東の不味い店は潰れないのか?
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1300447841/
関東の田舎臭く野蛮で下品な風土は食文化に悪影響 [転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1428892054/
《不味い》関東名物ソフト麺を語るスレ《貧しい》 [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1461327343/

33もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 11:17:38.38
東大阪の基地外在日糞コテ「元都民」1人で乱立させた関東叩きスレその2

関東の濃い味付けには中毒性がある★2
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1409026798/
【ミステリー】関東って食文化も独特すぎませんか? [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1461322792/
関東の米はなぜマズイ? 2 2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1461388406/
【関東(笑)】 関東の食文化レベルは本当に低いのか? [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1494090949/
【関東のソウルフード】もんじゃ焼きはなぜ全国で受け入れられないのか? [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1494743510/
【関東の台所】築地って下品な食いもんしかねぇよなっ!? [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1478009508/
【関東百姓の】大阪に、勝ちてぇんだっ!【ど根性】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1507963832/

34もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 11:17:59.21
東大阪の基地外在日糞コテ「元都民」1人で乱立させた日本叩き&韓国朝鮮礼賛スレ

なぜ日本は韓国のように調味料が発達しなかったのか
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1293019517/

日本人は韓国キムチを食べるでき
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1154388816/

何故日本料理は韓国料理に勝てないのか [転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1432729369/

韓国のゴマ油に比べて日本のゴマ油はマズイ
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1292750570/

韓国海苔VS味付け海苔
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1165321555/

仏料理>中華>トルコ料理>韓国料理>>和食
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1242753078/

日本の韓国料理店はまずい・高い・少ない
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1408380646/

なんだ倭食は冷えたものばかり出すの?
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1311388936/

日本よ、神が怒っているぞ! [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1476123793/

日本人「ふー、鍋うまかったね〜はい!雑炊するから汁戻してー!」欧米人「Don't stop!」 日本人「? [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1482467307/
(「西日本人「雑炊するから残った汁鍋に戻して」 東日本人「え?」 西日本特有の風習が汚すぎると話題に」のパクリ)

どうして日本ではキムパッが食べられないのか [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1502585433/

日韓料理対決〜韓国の圧勝〜 [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1503639456/

日本の外食屋はキムチ食べ放題にしろ [無断転載禁止]c2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1504061006/

35もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 11:18:24.32
元都民のIPより

>IPアドレス 119.24.10.16
>ホスト名 zaq77180a10.zaq.ne.jp
>プロバイダ 未入力
>国 Japan
>郵便番号 630-027
>都道府県 Osaka
>市区町村 Higashiosaka
>緯度 34.6794
>経度 135.601

36もぐもぐ名無しさん2017/10/29(日) 11:18:50.59
2ちゃんのあらゆる板で、常時トンキンガーカントンガーと喚き続ける東大阪の精神障害のある老人・・・

生きる価値のない汚物とは
食べ物板の元都民で、高校野球板のPLおやじで、ラグ板のほもちょうで、なんJ板のウンコブルドーザーで、
プロ野球板の嫌われ者トラキチで、捏造ノーベル賞コピペが大好物のZAQ大阪蟯虫で、トンキン連呼のメール欄ジジイで、
1947年生まれの71歳で、2chの初期から生息しており、24時間365日ネットに貼りついている孤独な引き篭もり老人で、
複数IDを用いた自作自演を特徴とする東大阪在住の在日二世で、かつ変態ガチホモ(PL清原の尻の形が好み)であり、
必死チェッカー全板1位の記録を持つ悲しきモンスターである・・・・

37もぐもぐ名無しさん2017/11/03(金) 04:05:53.90
>>28
関東は食文化レベル低いよ
まさか関東人が汁の色を濃くしなくてもしっかりとした味を
出せる技を知らないほど無知だとは思わなかったからな
当然黒い汁にもその技術が使われていると思ってたわけだよ
しかし実際は見かけ倒しだった、なんとか味を濃くしようと
したけど色しか濃くならなかったんだな
つまり関東人が無知であることを知らなかった・・・w

38もぐもぐ名無しさん2017/11/05(日) 21:03:39.85
>>28
横だが

ttp://www.d-imai.com/about/dashi/

39もぐもぐ名無しさん2017/11/07(火) 23:37:25.02
ご飯には菱梅ソースぶっかけるのがいちばんのご馳走だよ!大阪の魂ここにあり。

40もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 01:02:47.48
「関西の蕎麦・うどんのつゆに醤油は入ってない」と全く出鱈目を主張して醤油が含まれる証拠を突きつけられ恥を晒す東大阪の在日糞コテ「元都民」

598 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 12:57:00.42
176 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/10/24(火) 21:01:00.19
関西 蕎麦やうどんは塩味。
関東 蕎麦やうどんは醤油味。

この違い。

600 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 18:27:04.72
>>598
関西の蕎麦・うどんのつゆに醤油が入ってないと思ってるのか。
どこまで味音痴なんだ?この関西人って。

603 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 19:16:42.85
>>600
入ってない
お前、料理したことないだろ

605 名前:もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 19:27:02.08
出汁の老舗が伝授! 関西風うどんつゆの作り方。
http://mi-journey.jp/foodie/33755/

出汁は、真昆布をベースに「混合削り節」を使い、魚の味わいを濃厚に仕上げます。
さらに煮干しをプラスして香りとコクをアップ。返しには、薄口醤油を使用し、
魚の風味をより際立たせます。

41もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 02:11:50.17
来年はソースうどんが流行る。

42もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 02:51:37.80
キムチゆずぽんで鍋するとめちゃうまい

43もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 02:53:23.28
小汚いたこ焼きやは美味い言うやろ。
忙しくて掃除してる暇ないねん。
結構当たってんで。

44もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 14:00:00.11
クックパッドに大まかな出身地のせて欲しい
味覚音痴のバ関東人のせいで、レシピ通りに作ったら辛すぎるのがチラホラ
そういうのはだいたい醤油を半分にして
砂糖と酒を多目に入れると好みの味に近くなる
人口考えると関東が多くなるだろうけど、作る前に把握したい

45もぐもぐ名無しさん2017/11/08(水) 14:58:58.41
>>44
料理してないのがバレバレw

46もぐもぐ名無しさん2017/11/18(土) 12:37:42.66
関東の根性は関西を叩く時に発揮されます

47もぐもぐ名無しさん2017/11/18(土) 12:40:36.38
>>46
関西じゃなくて関西の恥で迷惑ののお前がみんなにたたかれてるだけですよw

48もぐもぐ名無しさん2017/11/18(土) 15:19:17.41
>>44
関東人のレシピは醤油、砂糖、油のどれか一つは使っているのですぐわかる。

49もぐもぐ名無しさん2017/11/18(土) 16:04:12.66
>>48
バカじゃねえのw

50もぐもぐ名無しさん2017/11/28(火) 12:35:13.02
地元の食材をつまみに地酒を飲む
こういう楽しみ方は関東では無理だろうw
関東は食材が駄目だからどうしようもないw

51もぐもぐ名無しさん2017/11/28(火) 22:30:16.39
>>50
何も知らないで赤っ恥をかきたいバカw

52もぐもぐ名無しさん2017/11/29(水) 13:57:08.34
>>50
オオバカ人ってマジで馬鹿なの?

53もぐもぐ名無しさん2017/12/08(金) 10:46:54.70
関東や東北はカップ麺の消費量が異常に多いってテレビで放送してたな。
調べたら上位はほとんど東北関東w
東日本のかっぺってカップ麺好きだよなw 
あんだけ食べたら塩分過多だわw
東日本は料理に使う砂糖の量もハンパない
蝦夷どもは舌が馬鹿なんですよw

54もぐもぐ名無しさん2017/12/08(金) 20:44:14.63
今月の生活費が足りないかも… 。
急な出費でお財布がカラッポ… 。
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい!
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55もぐもぐ名無しさん2017/12/08(金) 20:56:56.83
日本のヨハネストンキン

56もぐもぐ名無しさん2017/12/09(土) 14:17:19.70
修羅の国トンキン

57もぐもぐ名無しさん2017/12/09(土) 14:43:39.74
修羅の国オオバカw

58もぐもぐ名無しさん2017/12/09(土) 19:52:08.61
>>53
塩分が-
でも味付けのりうめえ
でも汁全部飲み干しちゃうぜ
スナック菓子うんめえ
砂糖がー
昔は高級品だから砂糖使ってねえのかwwww
九州を利用だが甘い醤油なにそれw
という自分の発言から逃げた矛盾ぷり

59もぐもぐ名無しさん2017/12/19(火) 02:48:29.47
>>58
関東の料理風景見たら、醤油の瓶からドバドバ流し込んでたわw
関西は小さじで香り付け程度しか入れないのにね
醤油ドバドバ使うあたりが貧乏舌の関東人らしいよなw

60もぐもぐ名無しさん2017/12/19(火) 07:55:57.69
>>59
へえどこの店でやってたわけ?
で、関東や関西のどこよそれ?
って聞いたら妄想なので答えられないいつものパティーンだろw

61もぐもぐ名無しさん2017/12/27(水) 13:40:03.23
関西人からすれば、関東の醤油は血生臭くて使えたもんじゃない
生臭いんだよ。しかも血のような苦味がある。

関東人は面倒臭いから関東から出てくるなよ…。
二言目にはケチ付けるから本当に嫌なんだよ
ちなみに一言目は東京の都会自慢w バ関東人がw

62もぐもぐ名無しさん2017/12/27(水) 13:49:40.64
>>61
悪口作文でも
これは酷いレベルw
妄想だけで書きすぎるとこうなると言うお手本かw

63もぐもぐ名無しさん2017/12/27(水) 15:14:35.68
トンキン人 なんにでも せうゆ ドバドバ

64もぐもぐ名無しさん2017/12/27(水) 16:25:07.09
>>63
まーた数値が出て恥かくんだろお前w

65もぐもぐ名無しさん2018/01/01(月) 23:20:21.63
大阪だけには、負けらんねぇっ!

66もぐもぐ名無しさん2018/01/01(月) 23:32:34.89
関東人って朝鮮人並に民度が低いな。
関東や東北の一般家庭で漬けた漬物はしょっぱいぞー、
塩食ってるみたいだよw

67もぐもぐ名無しさん2018/01/02(火) 00:08:42.94
>>66
食べたわけないのに嘘をつくお前の民度はw

68もぐもぐ名無しさん2018/01/13(土) 00:46:10.42
大阪に勝ちてぇ・・・

69もぐもぐ名無しさん2018/01/13(土) 10:25:22.20
関東の誤解を晴らしたい

70もぐもぐ名無しさん2018/01/13(土) 23:25:12.64
東京のもんじゃなんて言うゲテモノB級グルメの料理名がチラホラ散見するけど
あんなもんはゲロにしか見えない。食べ物版で語るのはおこがましい。

71もぐもぐ名無しさん2018/01/13(土) 23:45:36.40
>>70
お前が勝手に騙ってるだけだけどw

72もぐもぐ名無しさん2018/01/14(日) 19:28:11.63
【起動篇】 だし文化が上方をどう耕したのか? 〔3〕
http://www.og-cel.jp/column/1262966_15959.html
http://www.og-cel.jp/column/__icsFiles/artimage/2017/07/06/c_cel_column/20170707C2.jpg
http://www.og-cel.jp/column/__icsFiles/artimage/2017/07/06/c_cel_column/20170706C4_1.jpg
http://www.og-cel.jp/column/__icsFiles/artimage/2017/07/06/c_cel_column/19247713_1616272431716218_802410562114340294_n.jpg

大阪と東京のお雑煮。
大阪は昆布ベースで白味噌仕立て、丸餅に大根、人参が入る。
一方、東京は醤油ベースの鰹だしのすまし汁仕立てで、角餅、三つ葉に、鶏肉が入る。

お雑煮は、そもそも精進料理。
精神料理は仏教の殺生戒にもとづいて、生き物を用いずに穀物や野菜を主体とする料理。だから大阪や京都のお雑煮は昆布ベースの白味噌仕立てで、雑煮大根、金時人参を入れる。
丸餅は、「丸」は角を立てないため、野菜を輪切りにするのは「円(縁)」を切らないため、という上方の町人の思いが込められている。
お雑煮は中世の精進料理からの食文化の文脈のなかにある。

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