【醜態】福岡はミシュラン対象外、北海道に惨敗w

1食いだおれさん2010/10/22(金) 19:16:05
■アジア近く優位のはず…九州“内紛”で北海道に完敗 海外観光客誘致 (2010.10.7 14:47)
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101007/biz1010071447021-n1.htm
海外からの観光客誘致をめぐり、日本政策投資銀行九州支店がまとめた調査で、九州7県が「グルメ王国」のイメージをもつ北海道に
勢いで大きな差をつけられているとの結果が出たことがわかった。
調査は、観光客数などで同等規模の北海道と、空港乗降客数や宿泊者数などを比較した。
平成12年を100とした国際線乗降客数の推移をみると、21年の九州8空港は81.7に落ち込む一方、
北海道9空港は194.9とほぼ倍増となった。
また、急増中の中国からの観光客についても、北海道は19年の6万6千人から21年は19万人と3倍に増えた一方、
九州は19年7万4千人から21年は6万3千人と減少している。
観光客数の勢いに大きな差がついた理由の1つとして、九州のブランド力の弱さを指摘。
★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
同支店では「現状をみる限り、九州はアジアに近いという地理的優位性を生かせず、アジアの玄関口になりきれていない」「九州の存在価値は無い」としている。

福岡名物 朝鮮鱈子 磯巾着 屋台料理 捏造文化…

158食いだおれさん2012/04/21(土) 18:07:30.72
第3回フジテレビ抗議デモ in 福岡

【日時】5月5日 13時30分集合  14時出発
【場所】天神警固公園(福岡市天神2丁目2)

【福岡】第2回フジテレビ・花王抗議デモ★5
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322895559/

159食いだおれさん2012/04/25(水) 16:15:49.02
日ハムの日常
ttp://www.youtube.com/watch?v=jb9TWJ_CjWo&sns=em

160食いだおれさん2012/04/26(木) 03:50:47.14
ミシュランとかEl bulliとか、今じゃアイドル評論家と同レベルだし。

161食いだおれさん2012/07/05(木) 15:33:39.39
他人の評価を心待ちにしている輩が多いんだろう

162食いだおれさん2012/07/05(木) 20:12:15.43
調査員をロケットランチャーで撃退した福岡age
食べログも撃退してくれ

163食いだおれさん2012/08/23(木) 23:26:59.51
意味ない論争だな
一定基準にはなるだろうが、外国人、いや日本人の中でさえ地域による味
家庭による味で味覚は変わるもの。
まして兄弟とかでも好き嫌いには差がでる事もある

全店味わって(もしくは味わう気があるなら)るならともかく
間違いなく個人差は出る、結局人がどうのでなく自分が食わないと意味がない

何県や東京に多かろうが食べもしてないのに、そんなウキウキしてるってのは少し滑稽に見えるわ

164食いだおれさん2012/08/25(土) 00:35:31.21
コンプレックスの塊だからこそ出来る論争

165食いだおれさん2012/09/05(水) 20:46:48.52
大阪都構想法案では

勝者 札幌
敗者 福岡


166食いだおれさん2012/09/05(水) 20:48:10.13
札幌と福岡は対等だと思っていたから意外

福岡が特別区を作れない都市だとは知らなかったよ

167食いだおれさん2012/10/27(土) 23:31:56.19
息子が市役所に就職して半年したら
競輪選手歴30年のオヤジのレースの審判塔上がって
レース審判員してたって話あるけど
ミシュランの調査員もそんな感じらしいね


168食いだおれさん2012/11/25(日) 20:40:20.81
博多もんほど、地元アピールが熱い日本人はいないのにこれは皮肉な結果だな。博多っ子はとりあえず、
駅前留学したほうがええわ。

169食いだおれさん2013/05/14(火) 20:41:53.46
★★★
なかしま(日本料理・広島市)

★★
阿じ与志(日本料理・備後) 児玉(日本料理・広島市) 山茶花(日本料理・安芸) 
天甲 本店(天ぷら・広島市) 桃花庵(日本料理・広島市)


あかとら(居酒屋・備後) 為楽庵(蕎麦・広島市) 岩惣(旅館・安芸) 
エルバ(イタリア料理・備後) Ozawa(フランス料理・広島市) 
葛(日本料理・広島市) き多丘(日本料理・広島市) 木むら(おばんざい・備後) 
旬菜食彩 てっせん(日本料理・備後) 寿司 もち月(寿司・広島市) 
鮓や 大東(寿司・安芸) たこつぼ(日本料理・広島市) 玉の(日本料理・広島市) 
手打ちそば 笑空(蕎麦・備後) 花お(日本料理・広島市) 東山(日本料理・備後) 
ひと志(寿司・広島市) Hiroto(フランス料理・広島市) ふく政(ふぐ・安芸) 
ふじたや(穴子・安芸) 松風(日本料理・安芸) ミル(フランス料理・広島市) 
ル・ジャルダン グルマン(フランス料理・広島市) ル・ミロワール(フランス料理・備後)

170食いだおれさん2013/05/20(月) 18:48:07.10
ミシュラン広島 掲載店が明らかにhttp://news.rcc.jp/?i=MjA2OTk=&#a
 こちらをご覧ください!県内のおいしい店を紹介する『ミシュランガイド広島2013特別版』が完成しました。
 広島市の日本料理店が最高ランクの三つ星に輝くなど県内の30軒のレストランと旅館に星がつきました。
 今週17日の発売を前にきょう広島市内で出版記念パーティーが開かれました。ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20699.jpg
 会場には日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長や本に掲載された店の料理人など関係者およそ450人が参加。
 初めてとなるミシュランガイド広島版の出版を祝いました。ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20699_L.asx
 ミシュランガイドは覆面調査員が独自の基準でおいしい料理店を厳選し星の数で店のランクを決定します。
 広島版には一つ星が23店二つ星が5店そして最高ランクの三つ星には1店が選ばれました。
 広島市中区の日本料理店「なかしま」です。(三つ星 なかしま中島徹夫さん)
「自分自身が三つ星っていうのが今でも一寸信じられないですね。
ただ、それに見合うようにこれから10年、20年かけてやっていかなきゃいけないなあと思ってます。」(5/14 19:27)

171食いだおれさん2013/05/21(火) 13:28:08.13
「ミシュランガイド広島」発表 あの店は?2013年 5月14日(火)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1305140090.html
星の数でレストランや宿泊施設を評価する『ミシュランガイド』の広島版が今週17日いよいよ発売されます。
どのお店に星が輝くのか、大きな注目が集まる中、きょうついに、その内容が明らかになりました。
ミシュランガイド』はフランスのタイヤメーカー『ミシュラン』が、世界23ヵ国で発行しているもので、『広島版』は
関東・関西・北海道に続く日本で4冊目となります。
今回、広島版に掲載された飲食店や宿泊施設は362軒。
そのうち、「そのカテゴリーで特においしい料理」=『一つ星』に輝いたのは23軒。そして「遠回りしてでも訪れる価値が
ある素晴らしい料理=『2つ星』は5軒。
「そのために旅行する価値がある卓越した料理」=『3つ星』には、広島市中区東白島町の日本料理店『なかしま』が
選ばれました。大阪の割烹店で8年修行。
ミシュランガイドは「どの料理からも手間を惜しまない真摯な姿勢が感じられる」と大絶賛しています。
『なかしま』の中島徹夫さんは今回の『3つ星』について「びっくりしてます。自分がこの『3つ星』にふさわしいのかどうか
っていうのも自分がわからないですね。
10年でも20年でもかけて、これにふさわしいお店にしていかなきゃいけないっていうのは強く思っています」と話していました。
また今回の広島版で特に注目されていたのが、広島のソウルフード『お好み焼』。
関西版でも掲載されなかった『お好み焼』は…?星はつかないものの、コストパフォーマンスの高い食事を提供するとして、
6軒の『お好み焼店』が掲載されました。この『ミシュランガイド広島2013特別版』は今週金曜日に発売されます。

172食いだおれさん2013/05/23(木) 19:24:01.38
ミシュラン広島版発売http://news.rcc.jp/?i=MjA3Mjc=&#a
 ちまたをにぎわせる赤い表紙の本ー。ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20727.jpg
(小林キャスター)「見て下さい、この平積みの山。今日発売日を迎えたミシュランガイド広島、書店にたくさん並んでいます」
 マスコットキャラクターのミシュランマンは、広島市内の書店をはしごして17日の正式発売をPRしていました。
 さっそく買い求めた人の評判は上々です。(客)「写真とか載ってて、わかりやすいような感じ」「今後の参考になるかなと思って」
「ご家族待っている?」「待ってます、買って来いって言われて」「奥さんに?」「広島のこういう所が、紹介されるのはいいことだと思いますよ」
 こちらの書店では、客からの問い合わせなど前評判から判断して、グループ全体で6000冊という、書店始まって以来の数の注文をしたそうです。
(廣文館 丸岡弘二社長)「発売初日からこれだけ盛り上がって売れているのは、村上春樹先生の(新作の)時よりも売れていますね」
 実はこの広島版。 県内の一部では16日から販売していました。(廣文館 丸岡弘二社長)
「準備をしている間にお客様が寄ってこられて、きょうもうでているのかと、言うことで昨日も随分お買い上げ頂きました」
 この店舗では告知をしていなかったにもかかわらず16日だけでおよそ600冊売れたそうです。
 ミシュランガイドに初めて取り上げられたお好み焼き。 お好み村からは3軒選ばれました。

173食いだおれさん2013/05/23(木) 19:27:02.76
(八昌さん)「びっくりしています。ありがたいことです」「(ミシュランガイドを持ってきたお客さんは?)まだ見えていないです」
(来店した客)「聞いてみてすごいねーと思って。来て良かったなと思って」ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20727_L.asx
(桃太郎)「いまからまたしっかりとおいしいお好みを焼かないといけないと思っています」
(?そこに偶然ミシュランのスタッフが挨拶をするために来店?)
 ガイドで一つ星の評価となったこちらの日本料理店。17日は来店客から掲載を祝ってもらったそうです。
(たこつぼ 田中泰弘さん)「今まで通り、普段通り、お店を磨いて、継続して一生懸命お店を一生懸命磨いてやっていくのが一番かなと」
 実は息子さんが経営する別の日本料理店も星を獲得しました。 ミシュラン史上初めてのことでそのこともうれしかったようです。
(たこつぼ 田中泰弘さん)「せっかく出たんだから、それを見てきてくれるお客さんがいればいいなと思っている…」
 地元広島で熱気高まるミシュラン効果。 関係者は全国にも広がることを期待しています。(5/17 19:46)

174食いだおれさん2013/05/24(金) 14:34:52.40
ミシュランガイド広島版発売2013年 5月17日(金)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1305170080.html
星の数でレストランや宿泊施設を評価する『ミシュランガイド』の広島版が、きょう発売されました。
広島市中区の書店では『ミシュランガイド広島2013特別版』が店頭に並べられ、ミシュランマンも駆けつけ本の発売を
盛り上げていました。
『ミシュランガイド』はフランスのタイヤメーカー『ミシュラン』が世界23ヵ国で発行しているガイドブックで、
『広島版』は国内では関東・関西・北海道に続く4冊目となります。
今回、広島版に掲載された飲食店や宿泊施設は362軒あり、『3つ星』に1軒、『2つ星』に5軒、
『1つ星』には23軒が選ばれました。書店では発売を楽しみにしていた大勢の人が、早速広島版を買い求めていました。

175食いだおれさん2013/12/28(土) 16:47:16.02

176食いだおれさん2014/01/23(木) 00:05:27.36
ミシュランガイドの福岡佐賀版が年内発売予定

177食いだおれさん2014/01/28(火) 18:46:44.31
英語版なし、2013年以降の発行予定もなし(笑

178食いだおれさん2014/07/07(月) 15:44:33.83
福岡、佐賀版2014発表

179食いだおれさん2014/07/07(月) 17:23:01.21
選定基準とはいったい?

180食いだおれさん2014/07/07(月) 20:59:41.02
酷い内容だった

181食いだおれさん2014/07/08(火) 00:27:24.04
福岡佐賀めちゃくちゃやな

182食いだおれさん2014/07/08(火) 18:39:44.72
まったく、誰がどう食べ歩いたんだろう
買わなくてよかったよ。なんの参考にもならん

さっそくお調子物のバカが
食べでなんかホザいてるわ

183食いだおれさん2014/07/08(火) 20:07:03.45
何もしなくてもウマー
http://cgi-r.net/cgi-ren/dmxc/10afrieit/regist.cgi?Tk=20&i=772014142330

184食いだおれさん2014/07/08(火) 21:59:52.98
記念で買うけど…

¥3000の価値はないよね
ミシュランのネームバリューかな

前にあった、口福案内のほうがよっぽどマシw

185食いだおれさん2014/07/08(火) 22:19:33.60
天寿司が掲載されてないとかねえよw
どう考えても九州全域で選んでも三ツ星だろうに

186食いだおれさん2014/07/09(水) 19:00:48.71
ことわったんじゃないの

ぜんぜんわからんランキング
穴生の懐石とか
あれ住民のほとんどが
胡散臭く思ってたと思う

187食いだおれさん2014/07/09(水) 22:11:45.54
売れるからって星の安売りはちょっとね…

188食いだおれさん2014/07/10(木) 19:06:33.72
>>1
>★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
>★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。

めんべいごときでは白い恋人に勝てはせんよ
 

189食いだおれさん2014/07/11(金) 09:30:19.53
>>184
自分も一瞬記念で買うかと思った。
でも記念にしてもこれはキビシイ・・・と思って戻した。

190食いだおれさん2014/07/12(土) 05:01:33.99
掲載を拒否した店を知りたい

191食いだおれさん2014/07/12(土) 09:53:11.36
多分、天寿し(京町)だと思う

192食いだおれさん2014/07/14(月) 18:34:12.45
もり田さんも天寿しさんも掲載されてるよ。

193食いだおれさん2014/07/14(月) 23:11:13.95
掲載店の星の数を見ても全く納得いかないな
これを信じて遠方から来る人がちょっと気の毒

194食いだおれさん2014/07/20(日) 01:21:10.02
ミシュランガイド、めっちゃ売れ残っとるやんwww

195食いだおれさん2014/08/15(金) 11:03:24.12
★2個の天ぷら

悪いが、良さがぜんぜんわからなかった
店内は異様に暗い。そもそも出てくるものの色味がわからない
油キレよくない
大根おろしの中に、おろしカスの大根の切れ端
グラス汚れてる
(上記はランチ・ディナーに関係ないぞ>勤務医w)

私は再訪なし
そもそもミシュランの星ってそんなに軽いものなのかね?

196食いだおれさん2014/09/28(日) 15:24:18.76
佐賀鳥栖間の電車内で
 盗撮でっち上げ 悪魔女子高生が暗躍中

凶悪なニキビ悪魔女のユスリ文句は
 「いま盗撮しましたよね?」 「通報しますよ!」

被害者の男がひるんだら脅迫して現金かつあげ
 日本人のフリしてるが たぶん在日韓国人
  親は生活保護もらって遊んで暮らしてる

197食いだおれさん2015/02/05(木) 14:22:02.12
ミシュランガイド福岡・佐賀版
http://i.imgur.com/h6ZaA5A.jpg

198目指せ2000万人2015/11/10(火) 03:29:18.82
福岡の良さを知ってる外国人も多くなったよ

199食いだおれさん2015/12/07(月) 08:46:35.12
福岡はミシュランなんかはるかに超越している

200食いだおれさん2015/12/26(土) 08:48:48.89
2016年 ミシュランガイド 富山・石川

あれ?
また飛ばされている所がありますねw

201食いだおれさん2016/04/21(木) 15:33:52.03
福岡天神

202食いだおれさん2016/07/06(水) 23:29:44.40
ミシュランガイド九州沖縄でいいやん。

203食いだおれさん2017/05/09(火) 03:52:24.07
>>191
中の人だけど掲載拒否はできない
拒否してるところは店名だけで写真がなかったり住所が伏せたりしてるお店
天寿しももり田も普通に掲載されてる時点で有り難く受け入れた、という事

いくら人気であっても星にすら値しなかったという事だよ
もっと言えば、あれはミシュランのいう鮨でも無いんだわ

人気=美味しい ではないということ
人気=技術がある わけではない

204食いだおれさん2017/05/18(木) 05:47:06.79
明日は北海道版2017の発売日

205食いだおれさん2017/07/19(水) 14:57:46.46
北海道は自然のものが美味しい
九州は庶民の味

206食いだおれさん2017/07/29(土) 08:22:32.04
不祥事あるね

207食いだおれさん2017/07/30(日) 21:07:43.59
http://www.data-max.co.jp/290727_dm1545/

↑これってまじ?

208食いだおれさん2018/01/05(金) 12:11:00.92
中国の食いしん坊よ、日本料理を探求したければ少なくともこの10カ所には行け!=中国メディア
2017-12-21 22:12
http://news.searchina.net/id/1650291?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/2/9/1/1650291.jpg

 日本料理や和食といっても、日本各地ではそれぞれ微妙に異なる食習慣を持っており、その世界は実に奥が深い。中国メディア・今日頭条は20日、「日本料理を探訪するのなら、この10カ所には必ず行くべし」とする記事を掲載した。

 記事は、「日本料理は世界の飲食文化の中でも有名であり、彼らの食べ物に対する精緻の追求はわれわれも学ぶに値する。日本料理は材料の新鮮さ、調理方法、盛り付けの方法にこだわり、色、香り、味、器の融合を重んじる」としたうえで、
日本料理を知るうえで最低限巡るべきである10カ所の都市などを紹介している。

 1つ目は、やはり京都だ。「京都にいったらやはり懐石料理は外せない。多彩な様式で、自然の美しさや季節感を演出した盛り付けは実に美しい。舌だけでなく、目でも楽しむことができるのだ」としている。
2つ目にはたこ焼き発祥の地であり、お好み焼きも有名な天下の台所・大阪を挙げている。

 3つ目は函館。水産資源が豊富で、新鮮な魚類を使ったおいしい寿司が低価格で楽しめるほか、さまざまなカニも堪能できるとした。
4つ目は名古屋で、ウナギのひつまぶしを紹介している。
5つ目は、各種のグルメが一堂に会している東京。江戸前寿司発祥の地であると説明した。

 6つ目は蕎麦がおいしいとして長野を、
7つ目は酒どころとして有名で、山菜や牛肉の朴葉みそ焼きがおいしい飛騨高山を、
8つ目は冬場のふぐがおいしいとして福岡を、
9つ目は讃岐うどんの香川を紹介。
そして、10個目にはさまざまな沖縄料理が楽しめる那覇を取り上げた。
(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)

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