滋賀にいい店はあるか 3軒目

1食いだおれさん2011/11/18(金) 16:54:35.96
3軒目です。
詳細は >>2 で。

61食いだおれさん2012/10/17(水) 08:59:43.78
この会話だけで破談にするなんて、ちょっとアホw

62食いだおれさん2012/11/07(水) 20:40:14.85
長浜で美味い鍋料理ないかな?

63食いだおれさん2012/11/07(水) 21:12:36.11
長浜なら鴨鍋じゃないのか

64食いだおれさん2012/11/07(水) 21:21:39.75
ちもとですか?
鴨はクセがあるんで一般大衆的な鍋ないですかね?

65食いだおれさん2012/11/10(土) 23:07:49.43
ふつうの鍋を、千茂登でも成駒家でも希夢やでも住三郎でも能登でもハマムラでも、どこでも
たのめばいいと思うよ。
わざわざいえば、ちゃんと、一般大衆的普通の鍋をしてくれるだろう問題なく。

そもそも「一般的な鍋料理が売りでしかもうまい店」って、いまどき京都でも大阪でも
あまりみないんだけど、どういう店が念頭にあるの?

66食いだおれさん2012/11/10(土) 23:31:06.64
名物、というなら「一般大衆」とかいうごたくはやめないと。

長浜なら筆頭は、「鳥新」の鴨鍋だろうよ。ちょと高いけど、旨かったよ。

鴨鍋はほかあちこちにある。ほかに、琵琶湖の鰻のすき焼や
すっぽん鍋もあるようだ。
一般的じゃないから嫌なら、まあそれでおわりだけどな。

67食いだおれさん2012/12/29(土) 19:25:30.33
今年もこのスレでうまい店がたくさん紹介うぃされたいな!
来年のうまい店いっぱい登場するから期待して良いお年うを!

68食いだおれさん2012/12/30(日) 12:10:44.29
みふじしょくどう

69食いだおれさん2013/01/05(土) 16:48:05.31
 ,,,人_,,,人人_人人_,,人人
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< !69ゲットオオオオオオ!!!   >     _  _
∠                >  ____/_//_/
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69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 各店舗でお楽しみいただけます。 69 69 69 メジャーな食い物69 69 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69

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70食いだおれさん2013/06/07(金) 06:11:41.25
たま〜に行きたくなる。

71食いだおれさん2013/06/07(金) 09:44:02.97
彦根のベルロード近くにあるスイスっていう喫茶店?の
ハンバーグが美味しいよ
県外からもわざわざ食べに来る人がいるくらい

72食いだおれさん2013/09/07(土) 00:52:12.75
長浜では

住三津が代替わりして、名前変えて住光になった
そばの住島は廃業して、店売ってスナックかなんかになったみたい

錦 という店で、たまに琵琶湖の鰻が食えるらしい スナックのねーちゃんからきいた

73食いだおれさん2013/09/08(日) 12:55:51.81

74食いだおれさん2013/09/10(火) 03:13:56.21
>>71
行ってみたが、美味しくは無かった。
値段が安いだけで、褒めるほどのハンバーグでは無い。
安いだけでうれしいって人がいることは認めるよ。
でも私は倍の値段出しても美味しいハンバーグが食べたいと思う。

味の評価としては、値段相応で安いんだから仕方ない感じの味。
いっしょに誘った友人も同様の評価。

県外から来てるのは食べログの評価が何故か高いからだけでしょ。

75食いだおれさん2013/09/11(水) 22:57:00.90
サラダパンって何日くらい持つ?

76友里2013/09/14(土) 13:36:34.03
夏は鮎、冬は熊の料理で有名な「比良山荘」。
予約したのは鮎が一番多く出る鮎尽くし(2万1000円)コース。
まずは天然鰻のスープでスタート。
新銀杏や岩茸が入ったスープを一口飲んだ友里、味(塩も)濃すぎるアタックに思わず「ここまで来たかいがあった」とほくそ笑んだのであります。推測がまず間違いなく過大評価であるとの確信に変わった瞬間でありました。
八寸らしきものは鮎のなれ寿司(酸っぱいだけで深みなし)、松茸らしきものの和え物、黒豆、川エビ、川ゴリ、茗荷寿司とイマイチ。最悪だったのはスッポンの煮凝りでして、造り置きで時間が経ちすぎていたのか溶けておりました。
鯉のあらいは普通ながら、鮎のきずしは生臭くてバツ。そしていよいよ鮎の塩焼きが登場です

77友里2013/09/14(土) 13:38:49.72
連れの「天然ですか」という鋭い問いかけに、女将は最初肯定する雰囲気を出していましたが最終的には
川の鮎です
と珍妙な回答になった問題の鮎。見た目は琵琶湖の稚鮎に見紛うほど小さなものでして、香りどころか苦みもまったく感じない。
頭からかぶりつけと言われたので頭をかじって胴部の中身をのぞき込んだら、身が薄すぎるというかほとんど皮だけではないか。
食べログレビューでは「食べやすい、何匹でも食べあられる」と肯定的に書いておりましたが、
こんなやせ細った鮎なら当然のことであります。身がなく、香りも味のクセもないんですから。
鮎は合計で一人7尾でてきましたが、すべてが同じレベルありました。
琵琶湖の天然といわれた鰻もまったくの普通味。
そして月(月の輪熊)とスッポンの鍋もあまりに出汁が甘過ぎでして、さすが近江の地方料理と感心したのであります。
鮎ご飯もこの鮎ですから風味が出ていないのは当たり前。自称鯉こくは逆に薄すぎで、友里の経験では味噌汁と大差ないもの。
シャンパンをボトルで頼んだからか2名で6万円突破となりました。
まともな天然鮎を京都で食べた人はごまかせないと思うので、この店を絶賛する人は単なる経験不足(天然鮎知らず)であると考えます。

78食いだおれさん2013/09/14(土) 16:51:30.51
>>71
たまに滋賀スレでスイス推す人いるから一度行ってみたけど
値段も味も満足ではなかったわ、グルメではないよ、所詮喫茶店の出す料理だわ
あそこは店の雰囲気でお金獲ってるだけという気がする
先月潰れたけど八日市のにしきの方が味もコスパも数段上だった

79食いだおれさん2013/10/17(木) 17:32:31.04
40年前は、湖西の岸辺を歩いて魚影見ててきとーに網投げたら
ほいほい鮎が取れたもんだったわ

小学生なもので、捕るのは好きでも食うのは好きじゃなかったので親たちが食ってた
いまどきもうないことなんだろうな

80食いだおれさん2013/10/17(木) 17:35:51.66
>>76  >>77
これご本人さん?他人のコピペ?
ブログだかメルマガだかで見た内容。ご本人ならよほど腹たったんだね。

81食いだおれさん2013/10/17(木) 19:30:05.35
スイスは厨房が、あり得んくらい汚ない。

82食いだおれさん2013/10/26(土) 08:33:50.17
南草津にある行きつけのアメリカンディナーが無くなっているんだがどこかに移転したのか?

83食いだおれさん2013/10/27(日) 00:59:30.03
栗東のOAK。すごくオシャレで料理もこだわっててびっくりした。

84食いだおれさん2013/12/15(日) 12:38:14.24
>>79
それ鮎じゃなくてもろこじゃね?
昔は湖西の海岸ではいっぱいもろこ漁の投網してる人(素人も玄人も)がいたね
今では獲れなくなってもろこも高級魚になっちまったけど

85食いだおれさん2013/12/15(日) 23:24:57.42
さあどうだか、そうかもしれんね 
鮎とってきたといって生簀に放り込んであとは知ったこっちゃなかったしな

86食いだおれさん2013/12/28(土) 16:13:43.45

87食いだおれさん2014/06/03(火) 13:21:57.69
>>86
この再生リストは非公開です。と表示されて見れないよ。

88食いだおれさん2014/06/04(水) 23:01:08.94
いいね

89食いだおれさん2014/07/07(月) 15:31:15.15
姉妹スレ
滋賀県のB級グルメ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1300008609/

90食いだおれさん2014/08/09(土) 17:15:28.24
鮒寿司喰っとけ

91食いだおれさん2014/12/30(火) 18:49:13.98
(´-`).。oO(ウニ丼うまいな・・)

92食いだおれさん2015/01/20(火) 15:14:34.34
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ      
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ    
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!  例の厨二病丸出しでおなじみの黒子のバスケ脅迫犯と爪楊枝少年見てるーーーー?
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |     イェ〜イwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー---―''"~
   ヽ `'"     ノ

93食いだおれさん2015/01/23(金) 15:14:20.03
喫茶店のハンバーグなら長浜ドーム近くのフランスが美味い

94食いだおれさん2015/01/23(金) 20:49:22.59
 
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/ 岡田常路
このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/ 加茂正樹 舟橋大介
http://s-at-e.net/scurl/nibn-apaman.html 大村浩次
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
  
 ・ハンガー・ゲーム   http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
 ・スタートレック     http://s-at-e.net/scurl/StarTrek-Aircraft.html
 ・アバター        http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
 
 ・アバター       http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Dragon.html
 ・トランスフォーマー http://s-at-e.net/scurl/Transformers-Flyingboat.html
 ・Star Citizen     http://s-at-e.net/scurl/StarCitizen-Starfarer.html
 
 ・T   http://s-at-e.net/scurl/ia-T.html
 ・Zle  http://s-at-e.net/scurl/ia-Zle.html
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com

95食いだおれさん2015/06/14(日) 07:02:05.69
招福楼って、菊の井やなだ萬や吉兆が土下座する超名店らしいね。

96食いだおれさん2015/08/05(水) 00:03:27.48
>>93
行ったことあるけと、
料理は記憶ないなあ
可もなく不可もなくってところだったか?

97食いだおれさん2015/08/21(金) 00:21:13.92
おちついたいい店と思うよ。

98食いだおれさん2015/11/10(火) 03:53:49.75
R421沿いにはいいところありますか?

99食いだおれさん2015/11/10(火) 13:00:16.82
水口か湖南かわからんが、「しのだ」って和食屋はまともだったぞ

100食いだおれさん2015/12/04(金) 15:27:18.51
石榑トンネル超えて三重県に行け

101食いだおれさん2015/12/04(金) 23:40:04.77
滋賀もいい店普通にあるよ

102食いだおれさん2016/01/20(水) 11:07:03.72
鮒ずしを食ってみたい

103食いだおれさん2016/01/20(水) 13:28:41.27
食べログだけは全くあてにならん

104リュカ2016/01/20(水) 23:13:54.76
あるかね

105リュカ2016/01/20(水) 23:15:14.74
あればいいけどね

106食いだおれさん2016/04/22(金) 02:36:02.88
松喜屋で近江牛

107食いだおれさん2016/12/08(木) 03:53:28.98
107get

108食いだおれさん2017/01/14(土) 22:22:16.15
(´・ω・`)

109食いだおれさん2017/03/06(月) 20:29:52.57
http://fast-uploader.com/transfer/7044355164549.jpg
スイス料理 アルピナ
なかなか旨かった
というかスイス料理って他にお薦めある?

110食いだおれさん2017/12/04(月) 01:22:04.40
110保守

111食いだおれさん2018/06/04(月) 19:28:36.70
111get

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