◆東京の美味しい天ぷら屋さんについて語ろう1◆ [無断転載禁止]©2ch.net

1食いだおれさん2016/07/21(木) 07:44:54.30
東京の美味しいてんぷら屋さんについて語るスレです。
てんぷら屋さんの価格帯については問いません。
美味しければOKです。
ただしチェーン店の話題は禁止します。

また美味しい天ぷらの食べ方等についても語り合いましょう。

131食いだおれさん2017/11/10(金) 20:51:57.23
方向感なさすぎボラなさすぎ

132食いだおれさん2017/11/10(金) 21:15:52.07
大鳥居の花長は、今はどんなレベル?

133食いだおれさん2017/11/11(土) 08:55:52.53
日本のヨハネストンキン

134食いだおれさん2017/11/12(日) 07:46:57.85
ビブグルマンがどういう基準なのか知らないが、
晴光、塩で食べさせるのはいいとして、天つゆも置いてくれや。
鶏肉やうずらの卵の天ぷらは、興醒めしちゃうな。
2000円くらいの定食だったけど、その料金でお勧めというなら、
穴子やメゴチなど、江戸前の魚を揚げてほしい。

浅草なら、春日は美味いけど高過ぎ。
あかしが個人的にビブグルマン。但し、昼の安いランチでなくて車海老のつくコースを食べること。

135食いだおれさん2017/11/12(日) 08:47:44.90
早乙女さん、福住という場所に転移。本当に美味しいけど高過ぎて数年に一度しか行かれない

136食いだおれさん2017/11/12(日) 19:58:00.62
天ぷらを揚げる勘は
寿司屋の握りと同じく親方から弟子に伝えられるものではないよ

早乙女の場合は揚げ過ぎればいいんだから簡単かもしれないけど

137食いだおれさん2017/11/13(月) 17:05:08.51
天ぷらもそう遠くない将来AIが揚げるようになると思う。

138食いだおれさん2017/11/13(月) 19:40:19.99
門前仲町には牛和鹿っていう有名な焼肉があって、そこが以前天ぷら屋始めた
焼肉と仕入れ全く重ならないんじゃと思っていたら案の定潰れた まあ5年以上持ったから悪くないんだろうけど
味はそんなに悪くなかった  ギンポを扱っていたのが印象的

139食いだおれさん2017/11/19(日) 00:10:49.87
ギンポは季節者でしょ

140食いだおれさん2017/11/20(月) 06:29:34.40
胡麻油の天ぷらに、子供の時から親しんで来た人以外の、
地方出身者とかには、このスレは無理だろうな。

141食いだおれさん2017/11/20(月) 18:48:57.73
東京なんて地方出身者ばかりなのに

142食いだおれさん2017/11/21(火) 01:36:17.42
まぁ天ぷら専門の外食店なら、季節物でも小柱・ギンポ・メゴチ・ハゼ・穴子の全部は扱う店であって欲しい。

現在は東京在住でも生育地が西日本の人達は、江戸風・東京風のうなぎ・寿司・天ぷら・そば・おでん・すき焼きなんかの名店巡りには、興味を示さないものだよね。

143食いだおれさん2017/11/21(火) 16:37:55.78
だって東京風はまずいんだもの

144食いだおれさん2017/11/21(火) 16:45:07.00
衣に色ついてる系と、白くてふわっと系を同列で論じるのは無意味

145食いだおれさん2017/11/22(水) 11:53:48.60
ことうなぎ・寿司・天ぷら・そば・おでん・すき焼きに関してでは
自分には東京風よりも西日本風の方が甘かったりしてまずいよ

146食いだおれさん2017/11/23(木) 00:35:31.96
俺の舌では、てんやで十分なのだが、ごま油だったらもっとうれしい。

147食いだおれさん2018/01/04(木) 20:46:48.26
安くて旨いお気に入りの店
てんぷら 天芳

148食いだおれさん2018/02/20(火) 14:32:15.15
金子屋が出てないとか信じられない
http://akasaka-tokyo.jp/2017/11/18/lunch-0003/

149食いだおれさん2018/02/20(火) 16:06:27.33
残念ながら金子半之助系は天丼屋なので別

150食いだおれさん2018/02/20(火) 19:22:37.65
金子は天ぷらの方も食べに行ったが、
あまり美味しくなかった

151食いだおれさん2018/02/20(火) 20:26:09.46
金子なんか品数と安さだけ、期待するなよ。
深町でも行ってこい

152食いだおれさん2018/02/20(火) 22:39:29.81
リーマンがランチする店とミシュラン星付き店を比較すること自体意味がない。

153食いだおれさん2018/02/26(月) 08:50:40.86
関西では家で作る天ぷらにウスターソースをかけるよな。
気持ち悪い。

154食いだおれさん2018/02/26(月) 15:07:51.84
うちでやるしょうもない天ぷらに塩とか気取るよりはウスターの方がよほどビールに合うけどな

155食いだおれさん2018/02/27(火) 00:22:50.25
天丼いもや3/31で閉店・・・

156食いだおれさん2018/03/03(土) 13:27:31.54
どこの天丼いもやですか?いくつかあるので・・・。
早稲田天ぷらいもやも閉店状態らしいけど。

157食いだおれさん2018/03/03(土) 17:35:57.10
上野のまことや、というとこに入ったが物静かな店主がひとりでやっていて、寿司屋の居抜きなのかな、カウンターには揚げ場所がなく奥で揚げるスタイルだったが、
山菜の天ぷら なかなか美味しかった。

158食いだおれさん2018/03/13(火) 15:47:31.68
いもや、今月いっぱいだから今のうちに行っておいた方がええで

159食いだおれさん2018/03/13(火) 20:32:04.71
神楽坂のあらい行った人おるーー?

160食いだおれさん2018/03/15(木) 21:10:19.06
修羅の国トンキン

161食いだおれさん2018/03/18(日) 02:14:23.27
↑この大阪の人何年くらいこれやってるんだろうすごい執念だ

162食いだおれさん2018/04/02(月) 00:39:02.82
かき揚げの美味しい天ぷら屋さんを教えてください
てんぷら近藤、天健、てんぷら黒川、天久が調べて美味しそうだと思いましたが、
他にもおすすめのお店ありますか?

163食いだおれさん2018/04/11(水) 16:16:55.96
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠映像
(車両ナンバー入り^)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`

164食いだおれさん2018/04/25(水) 07:00:10.78

165食いだおれさん2018/04/27(金) 16:16:03.86
十数レス前に出てるのとまったく同じURL。
前は単に小馬鹿にしただけで終わったけどこれはもう中の人だね。
ちなみに赤坂の金子はどのネタも揚げすぎで海老すっかすかだし穴子ガリガリでとにかくひどい。
フロアのおばちゃんが外国からの厨房担当の人を粘り強く教育してるのだけが好感持てた。
よくキレずやってるな、と思いながら値段に見合わないまずい丼を食って帰ったよ。一日中胸焼けしてた。

166食いだおれさん2018/05/04(金) 15:16:42.47
金子系に行くなら、飯田橋の店が比較的、好印象だったな。
日本橋より300円くらい江戸前天丼の値段が高いだけで、バカみたいに並ばないし。
夜はやや高額なコースを出すだけに、店長の職人はしっかりしている。
でも、夜にコース食うのなら、素材、技量とももっと良い店がいくらでもある。
昼に天丼アナゴあるやつを食べるのが、オススメ。

167食いだおれさん2018/05/05(土) 23:00:15.26
吉祥寺の天ぷら定食出す方の金子屋にたまに行くけど、まあまあかな

168食いだおれさん2018/05/06(日) 15:59:15.86
金子はこの値段でこれか!と思うぐらいクオリティ高いと思うけどね。まぁまぁなんてとんでもないよ。

169食いだおれさん2018/05/06(日) 21:23:14.01
修羅の国トンキン

170食いだおれさん2018/05/08(火) 08:12:14.57
自分は金子は美味しくないと思う。
飯田橋も行ったことがあるが、そんなに美味しいとは思わなかった。

171食いだおれさん2018/05/12(土) 00:50:19.29
TVで普通のバンドのアンサンブルを見ちゃうと観客はそれが普通だと思っちゃうんだよね。
学園祭とかでプロレベルに全く達していない人たちの演奏を見るとベースとドラムが合ってないし
ドラムはミスしまくりで見ちゃいられない。そこで初めて観客は普段見ていた普通のバンドのすごさにきづく。

お子様の目を覚ますために油切れが悪く食後に不快感をもよおすひどい天ぷら店を紹介したいぐらい。
金子がまずいなんて絶対言えなくなりますよ。

172食いだおれさん2018/05/12(土) 12:53:20.65
>>171

>油切れが悪く食後に不快感をもよおすひどい天ぷら店

批評したふりして金子の悪いところをしれっと混ぜるあたり、策士だなw
まあ金子が駄目なのはそこだけじゃないんだけどな

173食いだおれさん2018/05/15(火) 02:59:49.91
つな八でいいじゃん

174食いだおれさん2018/05/15(火) 18:21:45.99
最近ツイッターで話題になってる高円寺の天すけ
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tos/3821

175食いだおれさん2018/05/15(火) 22:09:35.31
フリッターみたいだ

176食いだおれさん2018/05/16(水) 01:29:03.54
>>174
君は3年くらい遅れているな

177食いだおれさん2018/05/16(水) 06:19:24.73
天すけのあの行列に並ぶ根性はないなぁ
値段の割に美味いけどね

178食いだおれさん2018/05/16(水) 06:56:23.12
1000円台のランチなら天すけより美味い店は他にもあるよ
行列ができたら嫌だからここには書かないけど

179食いだおれさん2018/05/16(水) 16:38:07.61
見た感じは>>175の言うとおり全然ダメダメな感じだね。衣は厚いし花も咲いてない。
まぁそれを跳ね返すなにかがあるのかもしれないし1回行って見るか。

180食いだおれさん2018/05/22(火) 23:38:54.05
驚愕の事実拡散

【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】

CIA(米国のクソ諜報、スパイ)が、日本統治に利用してる宗教団体が創価

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、これら全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭う。災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すようになるから、クソAlが定期的に科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん

真実は下

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

181食いだおれさん2018/05/23(水) 09:08:04.84
わー(棒)
驚愕の事実だわー(棒)

神田にあるクッソ安い粗悪天ぷら屋のさいとうが湯島にも店出してたよ。
あそこは塩辛だけ美味い。

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