実際高級レストラン行き続けているヤツってどれくらいいるの?

1食いだおれさん2018/04/26(木) 22:58:34.57
オレは40代だけど
10年以上、月最低1軒は伺っている

2食いだおれさん2018/04/27(金) 19:59:55.35
俺はもうじき40だけど26位から週1ペース

3食いだおれさん2018/04/27(金) 20:21:06.70
スゴイなぁ
オレは20代で結婚、離婚を経験して
30代から結婚前提のお付き合いを辞めてから
ワインに目覚めて最低月一で行くようになった

4食いだおれさん2018/04/28(土) 19:55:59.41
俺は20代で結婚、30代で離婚すな。
パリのタイユヴァンロブションからデンマークのノーマまで選ばず行ってる。
直近は上野毛に有った鮨屋さんでロンドンのあら輝さんに行ってきた。
再婚は全く考えていないw

5食いだおれさん2018/04/29(日) 03:23:06.12
>>4
あら輝さん、よく予約とれたね。上野毛時代より値段もずっと上がってるだろ。

6食いだおれさん2018/04/29(日) 19:59:40.72
>>5
あら輝さんは色々つてを辿って同席させてもらった。
日本円で6万弱ぐらいだったかな、お酒込みで。

7食いだおれさん2018/06/24(日) 10:46:10.95
吉野家、松屋に週一だな。

8食いだおれさん2018/07/05(木) 04:16:49.37
>>1
東京製菓学校副校長の長男
【倒産】中村吉孝「モンブランの予約は100個からですが?」【自業自得】
https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12000343/dtlrvwlst/B118364180/
【閉店】南柏 パティスリー・アルル

閉店したようです。(ザマアwww
ここ数ヶ月店が開いていないと思ったが、今は完全にシャッターが閉まっている。特別閉店の張り紙は無いが、アーケードが全廃され、建物も壊されるようだ。

近所なので以前は時々利用していたが、人気のモンブランは予約しないと買えなくなり、しばらくはロールケーキなどで我慢していた。
ところが最近、ケーキ好きの友人が来るので、久しぶりにモンブランを予約して購入しようとしたところ、

モンブランの予約は最低100個からとのこと。
「え!ひゃ百個ですか?!」と思わず聞き返してしまった。
「はい、フランスから素材を輸入しますから、その数でないと、、」
「以前のようにモンブランの小売は一切していないのですか?」
「いつのお話でしょうか?」

人気があがるのは結構だが、名物商品は数万円分もかけて大量に注文しなくては食べられないとは、もはや小売店の範疇ではない。
もちろん他の商品もおいしいが、評判を聞いてわざわざ遠方から来た客はがっかりすることこの上ないだろう。
これでは厭味の一つも言いたくなるというものだ。
どうりで店の前には「冷やかしお断り」の張り紙がしてあるわけだ。

人気とはここまで店を変えてしまうものなのか。残念なことだ。
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クレッセントのように高値で商売しようとした勘違い野郎

Chef 中村 吉孝(なかむら よしたか)
1972年千葉県生まれ

法政大学法学部を卒業後、日本菓子専門学校へ「クレッセント」柳 正司氏に師事、その後「しろたえ」「トロワフィーユ」を経て2004年5月「パティスリー・アルル」をオープン。現在に至る。
中村勇 東京製菓学校副校長の長男

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