焼きそば専門店を論ずるスレ [無断転載禁止]©2ch.net

1やめられない名無しさん2017/01/11(水) 23:18:12.30ID:JuakyQbm
地方のご当地焼きそばではない、都会に増え始めた焼きそば専門店のスレです

270やめられない名無しさん2017/11/15(水) 22:57:24.19ID:JA5P3NEF
関ジャニ∞の番組で紹介してた矢澤ミートがやってるヤキソバ専門店
旨そうだけど材料こだわり過ぎて高けー!

http://beatus.co.jp/celona/lunch.html

271やめられない名無しさん2017/11/15(水) 23:20:48.97ID:JA5P3NEF
同じ番組で紹介してた川越の店の値段の良心的なこと!
https://s.tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11006276/

272やめられない名無しさん2017/11/16(木) 05:07:41.71ID:H/9Jnbkt
>>270
あれは、焼きそばとは別の食べ物と考えた方がいいね。店の前を何度か通ったことあるけど、完全に鉄板焼き系のバー。
お酒の締めって感じ。

273やめられない名無しさん2017/11/16(木) 05:11:54.27ID:H/9Jnbkt
>>271
値段もさることながら、あの境内の縁日を想像させるシチュエーションが良いのよ。
近くに店舗もあるけどね。

あと川越だと味は普通だけど駄菓子屋の雰囲気を醸し出している川高横のミドリ屋も捨てがたい。

274やめられない名無しさん2017/11/16(木) 08:53:52.49ID:JxPghHXv
川越はご当地焼そばがあるんだってね

275やめられない名無しさん2017/11/16(木) 12:22:35.33ID:H/9Jnbkt
>>274
太麺がご当地ルールだね。

276やめられない名無しさん2017/11/17(金) 00:58:05.65ID:4CvyvxeF
>>269 瓦そばウマイよな。東京あたりで店だしたら大儲けじゃなかろうか。

277やめられない名無しさん2017/11/17(金) 05:19:18.18ID:NZJm0lAQ
>>276
日本そばの焼きそばって珍しいよね。
山口でも下関から日本海側の郷土料理のはずなのに、なぜか山口市や萩の方ではやってるね。

278やめられない名無しさん2017/11/17(金) 16:17:09.23ID:PqGAvHkQ
>>276
ワシも好きー

279やめられない名無しさん2017/11/25(土) 05:45:10.12
餡かけ焼きそばの旨い店を教えてくれ
山手線西側品川五反田目黒恵比寿渋谷新宿池袋辺りまでで

280やめられない名無しさん2017/11/25(土) 16:44:15.46ID:rGvplgQQ
梅蘭はカリカリのソバであんかけを包む方式だが旨いぞ
大崎に支店はある

281やめられない名無しさん2017/11/26(日) 18:13:29.66ID:eJmDEHPJ
>>276
>>277

昔は、解体の古民家から瓦貰って来て、油ひいて何度も焼いて割れなかったものを使ってたそうです。
今は、瓦蕎麦用の瓦売ってますね。結構高い。

282やめられない名無しさん2017/11/27(月) 21:47:13.93ID:r9l5jHYH
あぺたいと、なつかしいなと調べたら、爆発サイズはなくなってるんだね。
一回だけ爆発食べたけど、つらかった。

283やめられない名無しさん2017/11/28(火) 05:04:21.43ID:iaKB475n
富士山の溶岩プレートを世界遺産になる前に駆け込みでまとめ買いしたが、瓦蕎麦のように鉄板がわりに使ってみよう。

284やめられない名無しさん2018/01/18(木) 23:51:46.72ID:WPjKruOz

285やめられない名無しさん2018/01/18(木) 23:55:56.80ID:WPjKruOz

286やめられない名無しさん2018/01/19(金) 02:12:13.73ID:VQ+gBebG
ラーメン板に東京の焼きそばスレがあったが落ちた

【上海風】東京で焼きそばの美味い店【あんかけ】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1449182924/

287やめられない名無しさん2018/04/07(土) 22:35:33.17ID:pgxNkleE
醤油ヤキソバ旨そう

http://yakisobano-marusyo.com/menu/

288やめられない名無しさん2018/04/26(木) 01:19:19.40ID:DorKMial
やきそば専門店 ぼんの」(学芸大学)

こんなみせあったんだ

289やめられない名無しさん2018/04/26(木) 03:17:57.41ID:npoi+UyB
>>288
285で既出
700〜800円か

290やめられない名無しさん2018/04/30(月) 10:06:39.62ID:ZMoSZyRH
>>288-289
学芸大学駅の高架下の焼そば屋...




牛ゆうを思い出した奴はもうアラフィフ。

291やめられない名無しさん2018/04/30(月) 11:06:38.32ID:2QsHMwme
リニューアル前の上野駅にあった立ち食いの焼きそば専門店どんが忘れられない

292やめられない名無しさん2018/05/01(火) 00:54:30.01ID:nazKSyc7
浜松町に「焼きそば専門店」の看板が一瞬見えた。
仕事の移動中だったので確認は叶わなかった。
静岡じゃないよ、東京よ。

293やめられない名無しさん2018/05/01(火) 06:54:33.36ID:6lq9yIOx
>>292
154の店だろ

294やめられない名無しさん2018/05/07(月) 04:17:59.43ID:0U8mm3Xg
歌舞伎町や有楽町に在った
後楽そばが五反田に復活し
無論あのヤキソバも喰えるよ

学大は昔「富士の宮ヤキソバ」
が在ったが2年くらいで撤退したが
ヤキソバは買わず卵焼きを買っていたが
おばちゃんが芋煮付けをオマケしてくれた

学大・牛友は家から100mくらいで
当然ヘビーユーザーだが肉かけ飯が
好きだったが1999年頃までは祐天寺の
ガード下にも同チェーンが在り喰ってた

でも学大牛友よりか真向いの洋食屋の
ナポリタンが美味過ぎて、週3は妻と
晩飯としてササミフライかアジフライで
飲んでカレー・スパ(ナポリ)で〆ていた

とにかく五反田・後楽でヤキソバだよ

295やめられない名無しさん2018/05/07(月) 06:01:25.07ID:ahVR0Hsn
>>294
三沢堂?

296やめられない名無しさん2018/05/07(月) 10:23:42.30ID:+FJ0rIdA
>>294
行楽ソバまじかよ

297やめられない名無しさん2018/05/07(月) 13:01:22.90ID:pQlfE8Qs
後楽ね(苦笑)

加薬飯が無いので歌舞伎町と
交通会館側(?)で喰えた三色
は無いが白飯・そばうどんと
ヤキソバを勝手に全部頼めば
かつての三色セットと言える

再開した五反田後楽の特徴は
カレー系の強化で、副産物の
白飯とトンカツを流用すれば
カツそばとかカツヤキソバと
白飯に出汁を吸わせた竹輪天
などを載せれば旨さに悶死する

なお歌舞伎町で売っていた
濃い醤油ラーメンは新橋に
専門店を展開しているので
平日は朝まで営業している

返す返すもサラダ油を入れて
まろやかさを演出していた
あの加薬飯が懐かしい

298やめられない名無しさん2018/05/07(月) 14:50:04.77ID:decMpHqv
熱いのうw
有楽町はときどきいってたんだ
土地柄外国人が結構いて注文をワイがかわったこともあるw

299やめられない名無しさん2018/05/07(月) 16:20:16.88ID:Zc1qfCfI
長文恐縮です

実は全然ヤキソバ好きでは
ありませんが、たまたま
身近な所に色々な専門店が
在ったのでよく行きました

理由はあの手のC級ジャンク
の飲食店の雰囲気が大好きで
色々組み合わせて遊び喰い
新たな世界を探って来ました

後楽のは再開した地元五反田の
奴等が不味いだ何だ言ってますが
あれはそもそも単品で喰って旨い
物では無く、そばうどん加薬飯と
組み合わせる前提の品物なのを
知らず文句言っている様が滑稽です

詳しくはまちBBSで見て下さいね
では皆さん一度後楽をお試し下さい

300やめられない名無しさん2018/05/07(月) 16:58:38.36ID:VUc2SwM7
専門店じゃないからいい加減スレ違い

301やめられない名無しさん2018/05/07(月) 19:25:22.74ID:SbSVslLo
それは大笑いですよ

だってかつて都内でヤキソバを24時間
安定供給していた後楽を専門店で無いとは
あまりにアホ過ぎて笑いが止まりません

まさか暇な「自称専門店」の
店主さんがやっかんでるのかな?

後楽の歴史を知らずヤキソバ
語るなんてモグリの典型です

302やめられない名無しさん2018/05/07(月) 23:08:11.81ID:j7rJNGp/
後楽は閉店時ニュースになったな
一応有名店ではある。
でこの板にふさわしい程度のみせだぞ

303やめられない名無しさん2018/05/08(火) 10:02:39.63ID:rEKsd8p4
キチ改行に自分語りにクソ懐古に開き直り長文
いい加減にしろとたしなめられたら逆ギレの上「中の人がー」
痴呆老人かよ
早くこの世代死なねーかな
ウザすぎる

304やめられない名無しさん2018/05/08(火) 14:08:02.35ID:e7A9h290
で、後楽行ったの?

305やめられない名無しさん2018/05/09(水) 09:12:28.24ID:XmCYybDe
ニッポン放送の公式サイトで取り上げられてたw
http://www.1242.com/lf/articles/93538/?cat=gourmet&feat=entame

306やめられない名無しさん2018/05/09(水) 09:18:14.59ID:fSfgMM3t
まぁ「有楽町の人」は散々
喰い過ぎて細胞分裂の燃料
だったろうから、思い入れが
深いのは当然だろうと思うよ

脳と身体に刻まれちゃっているのさ

都内で安ヤキソバと言えば後楽
だったし「三色喰って腹一杯」
のコピーに胸躍った人は多いよ

307やめられない名無しさん2018/05/09(水) 09:33:10.28ID:mbecdG+t
>>305
これ寿司屋だった場所だよね

308やめられない名無しさん2018/05/09(水) 10:47:13.05ID:fSfgMM3t
そうだよ

マグロは美味かった記憶が

309やめられない名無しさん2018/05/13(日) 13:30:00.37ID:V4kXcK0F
>>34
>>37
この人たち頭おかしい
こういうのにネットさせちゃと病気悪化するからダメだと思う

310やめられない名無しさん2018/05/13(日) 14:13:22.39ID:vvEoVA/D
>>309
>ネットさせちゃと

311やめられない名無しさん2018/05/14(月) 15:58:05.42ID:i28DxXaj
>>309
お前、5ch初めてか?
SNSが流行って以降、5chはこんな奴ばっかり残っちゃったから日常的な光景なんだけど。

312やめられない名無しさん2018/05/17(木) 14:58:06.98ID:AN149TWr
後楽いて来た

少しタッチは変わったが
ソバツユ飲みながら啜る
ヤキソバの味は同じだった

ただ以前の隆盛は戻らないと思う

313やめられない名無しさん2018/05/18(金) 23:37:20.45ID:hpOWOcJ6
まともな文章も書けないで後楽だの松の家だの言ってる老害がキモい

314やめられない名無しさん2018/05/19(土) 04:17:28.73ID:YIu3+coy
有楽町の焼きそば屋は五反田に移転したのか。

315やめられない名無しさん2018/05/19(土) 11:51:07.58ID:wLuuLd8w
そうだよ

ただもう昔の艶は無いな

ところで

>松の家

それって、「松乃家/松のや」の事?

人の粗探す前に
まず自分の袂の
乱れを直そうね(笑)

316やめられない名無しさん2018/05/19(土) 19:39:13.28ID:gIXSxHaq
気狂いって文章でわかるよな

317やめられない名無しさん2018/05/20(日) 13:41:36.16ID:D616Txtk
ここには一匹のキチガイがいる

318やめられない名無しさん2018/05/21(月) 00:07:03.70ID:AVSxbXQe
こいつあちこちで見かけるよ
文章力、改行力無し懐古オナニー
松の内から松の家絶賛したの見たときはくっそ笑ったわ

319やめられない名無しさん2018/05/23(水) 09:20:30.76ID:P9Vk6644
改行に執着して発狂してる人の方がキチガイだと思う。

320やめられない名無しさん2018/05/23(水) 10:29:51.66ID:U6sJh+8H
キチガイ釣れた

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