ゆで太郎

1やめられない名無しさん2018/04/19(木) 08:47:28.05ID:jK1szO8A
語ろう

479やめられない名無しさん2018/09/17(月) 05:34:00.68ID:Wbi7CNz5
慈善事業じゃないからな
利益は確保するように運営するのは当たり前

480やめられない名無しさん2018/09/17(月) 06:57:49.85ID:NkxSeq/6
原価厨www失せろw

481やめられない名無しさん2018/09/17(月) 07:24:19.56ID:R6M5xBkc
原価厨って現実社会でも周りからウザがられてると思う

482やめられない名無しさん2018/09/17(月) 07:52:37.52ID:QlrAq03n
ただただ貧乏で「騙されないぞ」と身構えて
情報武装してるつもりの田舎者のオタクなんだよ

483やめられない名無しさん2018/09/17(月) 08:31:44.60ID:MuPobpX4
秋メニューのきのこ天そばが自販機にない
季節のかき揚げだけ なぜだ

484やめられない名無しさん2018/09/17(月) 09:16:55.28ID:FljE0H1D
異常な高さ→320円がツボる
他店は200円以下で提供してんのかな?

485やめられない名無しさん2018/09/17(月) 09:38:59.22ID:fUsVm9oV
かけそば

嵯峨谷  320円
小ゥそば 290円
富士そば 300円
箱根そば 300円
六文そば 200-250円 店舗で差あり
味じまん 260円

486やめられない名無しさん2018/09/17(月) 13:43:34.14ID:DjzF6tRE
そりゃ商売は儲けるためにやるもんだが
蕎麦の客ってのもなかなかうるさいもんだからな

5割じゃ威張れねえな
東京も京橋や茅場町とか
ゆで太郎のすぐ近くで10割蕎麦安く出す店があってな

チェーンの藍屋ですら二八だもんな
ランチ天蕎麦4枚盛り1078円

安さなら小諸が2枚350円

487やめられない名無しさん2018/09/17(月) 13:51:15.98ID:FljE0H1D
320円が異常に高い君にそんな金あるのw

488やめられない名無しさん2018/09/17(月) 13:52:59.23ID:DjzF6tRE
100円大盛券足しても1.5倍だもんな
すでに1商品買ってんだから1枚つけろって

あんま質は良くないが
富士そばだとレギュラーカツ丼ともり1枚で720円だからな

ガッツリお得感がねえんだ
客は労務者風情の連中が多いんだから
盛りをケチるな

489やめられない名無しさん2018/09/17(月) 14:06:06.48ID:rtLnY4fR
そば粉をケチるなとか盛りをケチるなとか首尾一貫せんやつだな。

490やめられない名無しさん2018/09/17(月) 14:52:01.85ID:WsfLpgPV
>>486
なかなかうるさいから320円でもこんだけ店増やせたんだろ?
もしかしてバカです?

491やめられない名無しさん2018/09/17(月) 15:17:13.86ID:DjzF6tRE
つーかね
おまえら何と戦ってんだアホめ

俺は320円が異常に高いとは一言も言ってねえから

まあ高いけどなw

そもそもかけの客はあんまいないだろ
320円じゃ他所に勝てんから
セットで割安感を上手く出してるんだよ
量が少ないから安いわけで
やや物足りない

元々蕎麦屋ってのはもりは安く食わせるんだよね
神田やぶですらもりなら670円だ
まあゆでも3枚600円だがな
ここはやはり500円で勝負だろう

492やめられない名無しさん2018/09/17(月) 15:42:49.08ID:EhIbVPew
かけの客がいないという勝手な思い込み。サービス券のことを忘れてる。

493やめられない名無しさん2018/09/17(月) 15:47:17.93ID:H0/AWaOU
>>479
神様みたいな客だな
俺が儲けるためにガリガリ君を1万円で売ってやるからありがたく買えよ

494やめられない名無しさん2018/09/17(月) 15:49:44.20ID:FljE0H1D
かけ320円から論点をずらしたいんやろ
頑張れw

495やめられない名無しさん2018/09/17(月) 15:52:18.85ID:A+EdvAFv
>>493
商売を理解してないww
お客様は神様とか思ってそうだな

496やめられない名無しさん2018/09/17(月) 16:06:31.30ID:EhIbVPew
>>493
原価論はどうなったんだ?何か書く度にぶれぶれになっていくな。

497やめられない名無しさん2018/09/17(月) 17:23:40.91ID:x3gKa0ZY
>>485
こうしてみると高いな
味は小諸そばが一番好きだがあまり行かない

498やめられない名無しさん2018/09/17(月) 17:38:09.21ID:Xeu8CM1C
朝そばのチープなかき揚げとクーポソで330円で満足です、、、

499やめられない名無しさん2018/09/17(月) 18:07:34.82ID:Wbi7CNz5
ここはクーポン商法に走ったから
クーポンありきでも利益確保出来るように一時頻繁に値上げしてたよね

500やめられない名無しさん2018/09/17(月) 18:16:40.17ID:EhIbVPew
>>497
茅場町店はレジのオバハンの態度が悪いので嫌い。
今改装中だけど。

501やめられない名無しさん2018/09/17(月) 20:27:52.28ID:x3gKa0ZY
あしたはかつ丼だな
行こうかな

502やめられない名無しさん2018/09/19(水) 12:43:09.09ID:/MAUMDoV
豚ロース天丼ひどかったな 天ぷらじゃなく唐揚げだったし硬くてたまらんかった
味自体は悪くないんだけど豚の調理(素材?)がひどすぎる やっぱ豚はそばにぶち込んで
米はカレールーで食うのがいいのかも そこまでしなくてもってか

503やめられない名無しさん2018/09/19(水) 15:10:33.74ID:dcpKfv97
得セット
そば大盛にしてみたが
一気に割高感来たな

そんなに量なかったし

504やめられない名無しさん2018/09/19(水) 17:04:10.44ID:jZ4jD4ZZ
>>502
豚ロースは無理に天ぷらにしなくてもな何かしらのタレで焼けば充分美味いのにな。

505やめられない名無しさん2018/09/19(水) 17:24:51.87ID:lTMazp2h
ここメニューの間違いや飛ばしがひどい。
クーポンやらで複雑なのはわかるけど。

506やめられない名無しさん2018/09/19(水) 22:04:47.70ID:9wA6STN7
>>505
焼さばで大根おろしを忘れられる。

507やめられない名無しさん2018/09/19(水) 22:20:34.33ID:4S62oLih
朝そば鬼おろしでぶっかけなのが嫌だったんだけど汁を鬼おろしに入れればよかったんだ
事前に言えば初めから入れてくれるかな?

508やめられない名無しさん2018/09/19(水) 23:17:16.46ID:tFK9ud49
>>507
もりでって言えば良いと思うよ

509やめられない名無しさん2018/09/20(木) 02:30:52.85ID:lXG9Nt6e
>>496
>>479がトンチンカンなだけで俺はおかしなことは書いてないだろ
利益を出すのはあたり前、不当に原価率が低いことを問題にしているのに馬鹿だわ

510やめられない名無しさん2018/09/20(木) 05:58:21.44ID:eFmrowcX
>>506
朝そばでかき揚げしょっちゅう忘れられる。

511やめられない名無しさん2018/09/20(木) 06:09:36.24ID:2BppVanD
原価厨は他所の立ち食いのそれも把握してんの?

512やめられない名無しさん2018/09/20(木) 07:25:02.44ID:nnziWvka
>>509
で「ガリガリ君を一万円で買え」とか意味不明なことを言ってたよな、貴様。

513やめられない名無しさん2018/09/20(木) 20:36:31.07ID:flCMiqPt

514やめられない名無しさん2018/09/20(木) 20:57:42.26ID:2croEKYJ
>>513
見た目は迫力あるけど食べたらがっかりなのか

あしたの徳はカツカレーだよね
晴れてたら行く

515やめられない名無しさん2018/09/20(木) 21:41:15.56ID:2BppVanD
豚を天ぷらってのは意味わからんな・・・

516やめられない名無しさん2018/09/20(木) 22:29:12.59ID:/ydP6enr
なんでや

517やめられない名無しさん2018/09/21(金) 01:14:27.44ID:atN7G6VD
鳥天ってのはあるが、豚天ってのは聞いた事ないな
美味いの?

518やめられない名無しさん2018/09/21(金) 01:26:51.04ID:9w3VgvjP
中華料理屋じゃ割と定番じゃないか?椒塩つけて食べる
博多天ぷら屋でもよく見る

519やめられない名無しさん2018/09/21(金) 02:33:32.99ID:0HK/RBYH
中華のは天ぷらじゃなく唐揚げです

520やめられない名無しさん2018/09/21(金) 04:50:34.61ID:9w3VgvjP
そんなこと言ったら大分のとり天も唐揚げになっちゃう
店が豚天、豚肉の天ぷらって言ってるんだから天ぷらでいいでしょ
衣のレシピも天ぷらに近いし
てんやも季節メニューでやってるしそんなに珍しいもんじゃない

521やめられない名無しさん2018/09/21(金) 07:48:15.19ID:6prqVYRl
パーコー麺に入ってる豚は天ぷらになるの

522やめられない名無しさん2018/09/21(金) 07:50:03.04ID:1ExVqk/Q
トンカツと豚天ぷらの肉って同じ?

523やめられない名無しさん2018/09/21(金) 08:30:05.05ID:L4BbTYBd
>>522
肉の厚みはトンカツの半分か1/3くらい

524やめられない名無しさん2018/09/21(金) 08:41:08.41ID:eVnFmFi0
今日はカツカレーの日か

525やめられない名無しさん2018/09/21(金) 10:53:04.59ID:0HK/RBYH
いや中華料理では豚の唐揚げは定番です
天ぷらと呼称してるものはそれとは別物

526やめられない名無しさん2018/09/21(金) 16:43:12.08ID:9w3VgvjP
街中華なんかではそうなのかな
華僑がやってるような店だと天ぷら表記も多いけどね
ところがそっちのが見た目は唐揚げぽかったりするけど

まあ普通に豚天はあるよってだけの話

527やめられない名無しさん2018/09/21(金) 16:50:09.62ID:p2CLv4C+
>>521
アレは下味付けて揚げてるから唐揚げに近い、酢豚とかもそう

528やめられない名無しさん2018/09/21(金) 16:55:02.34ID:0HK/RBYH
それもほとんど認識が逆

529やめられない名無しさん2018/09/21(金) 18:43:24.25ID:9w3VgvjP
>>527
中華屋が豚肉の天ぷらって表記するのはそう言った排骨や鳥の唐揚げと区別するためなんだろうね
下味に限って言うと和風の肉天でも塩胡椒ぐらいした方が美味しいよ

ゆで太郎の豚天のモデルは大阪風かな?変に絡んでくる人がいるのもそのせいかも

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