名古屋市とその周辺のうどん・そばの名店の話題 [転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2015/04/26(日) 12:16:14.43ID:60AVUgWV
名古屋市内と近郊の蕎麦うどんの名店の話題で盛り上がろう。

658名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/27(月) 23:09:33.92ID:plYoCFmt
自分、ID:fG008rdR なんだけど、
丸亀製麺のサイトによると鴨肉は「タイ産」なので、昨今のチャイナリスクを考えると
お得だよなぁと思う。
https://www.marugame-seimen.com/menu/production.html

それ抜きにしても、食う価値はあると思う。
名古屋って「鳥南蛮」はあるけど、鴨南蛮って滅多に無いしさ。
味と値段で考えたら、かなりありがてぇ。

659名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/08(水) 16:27:51.99ID:RpdjLyUz
タイじゃアヒルは庶民の間で普通に食われてるからな

660名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/22(水) 23:57:14.77ID:PFzVGdid
>>659
俺は、タイの農村部に、主にイサーンと呼ばれる東北部に浸っていたんだけど
アヒル(家鴨も含めて)は見なかった。
大体「ガイヤーン」と呼ばれる鶏料理は鶏だとはっきり感じられるモノだった。

イサーン出身の友達の帰省を良い事にして卑しいほどに、現地で食い物を恵んで貰ったけど
アヒル(家鴨も含めて)は無かった。

しかしだけど、チャイナリスクを考えたなら「タイ産」であることは重要だ。

661名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/23(木) 07:09:31.24ID:dji80Dws
イーサンでもダック料理は普通にあるだろ?農村部過ぎたのか?

662名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/24(金) 23:31:41.13ID:KjcJAj8v
そう、まさに農村部で付近に店なんて、まるで無い。

日中は手伝い的にマキワリぐらいしか、手伝えることなかった。
それが済んだら、ここぞとばかりに近所のガキ共が群がって来て
パンチキックをかましてくる。
これを功夫っぽく裁かなくてはならない。
しかし、このガキ共の蹴りが粘りつくような威力があるんだ。

あぁ、思い出した。
凄い蹴りを喰らわした子がいたっけ。
自分の身長の半分しかない子がミドルキックで俺の存在を脅かしました。

663名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/18(火) 17:13:09.12ID:yzItB7O/
江南の高砂行ってきた。
カツ丼うどん付きを食ったら、どちらもなかなか美味かった。
相方が味噌煮込みを食ってたので味見させてもらったが、ここのうどんは煮込んだらダメだな。
タラタラになってたわ。

664名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/15(月) 23:57:03.29ID:YCRI2dHW
丸亀でかけうどんか釜揚げうどんを食わない奴って相当ぼったくられてるよなあ。
天麩羅とか食う奴とか論外。

665名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/16(火) 00:37:10.40ID:GH0GPWv3
伊勢うどん好きには堪らんタラタラ

666名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/17(水) 10:10:58.25ID:9DJ2jaVh
丸亀のうどんを食うと蕁麻疹がでる。
きっとうどん粉が海外産に違いない

667名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/17(水) 14:50:10.76ID:KPoJght+
南区の喜八さんのうどん打ち職人さんが辞めちゃって
蕎麦ときしめんだけになっちゃったみたい

色々事情は有るんだろうけど残念・・・

668名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/18(木) 23:35:43.02ID:c8Vt4jMs
蕎麦の比重が高くなるとしたら、食べてみたい。

669名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/20(土) 07:30:17.89ID:RaJzu8XU
博多きむらのうどんが美味い

670名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/26(金) 00:05:22.80ID:Hy2IdF/k
博多うどん 木村屋 | メニュー情報 | スガキコシステムズ株式会社
ttp://www.sugakico.co.jp/menu/menu_info/kimuraya.html

671名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/05(月) 18:29:16.93ID:czEDgGqJ
清平はきしころ定食だよ 福の家の時代から カレーうどんは今は亡き若鯱家 チェーン店ちゃうよ(笑) 黒川

672名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/24(土) 13:50:31.06ID:TnWfBL+G
長命うどん、たまに食うと旨い!

673名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/28(金) 01:55:35.47ID:cTN6RrjN
何でも、そうだよ。

ところで、丸亀製麺よりも「讃岐うどん」なお店って無いだろうか?

674名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/28(金) 03:37:39.77ID:yoM27RXl
一心は?

675名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/03(木) 18:56:37.93ID:/M6wNAbJ
>>674
東海通からちょっと入った所の一心は美味しい
他にどの蕎麦・うどんの一心があるのか知らんけど

676名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/21(土) 18:48:47.59ID:bQ+9Gf+W
吉野屋の並って普通の2倍くらい?

677名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2017/10/22(日) 13:30:44.02ID:7YAeMPZd
>>676
ggrks

ttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/masaki-nagaya/16-00387

678名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/29(日) 20:17:19.12ID:7WLtrFfa
名古屋とか尾張で美味い店教えろください
引山の江月みたいな感じが俺好みです

679名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/29(日) 20:17:42.72ID:7WLtrFfa
饂飩屋じゃなく蕎麦屋でお願いします

680名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/11(月) 13:31:36.95ID:uTSTc+95
名古屋駅にできた「よもだそば」は東京よりも100円高いな。
かなり強気な価格設定で驚いた。

681名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/19(火) 14:29:48.14ID:4R0QOwqd
>>680
まじか
東京様より高いとはひどすぎるな。

682名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/11(木) 10:31:34.86ID:FMfNbTQj
>>680
行ってきた。
本当に東京より100円高い。
意味不明で胸糞悪い。

683名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/16(火) 20:06:40.75ID:0+nQiCSs
>>679
つ どんどん庵

684名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/16(火) 21:51:04.49ID:xsiJ9lnG
>>678
愛知医大近くの丸亀っぽいシステムの蕎麦屋のじゅうべえ
今までは数少ない蕎麦吉野家行ってたが、こっち出来てからこっちばっかりだな

685名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/17(水) 03:09:01.94ID:h3Uy48VC
あそこに入る飲食店はすぐつぶれるイメージ
前は何屋だっけ?

686名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 17:13:44.85ID:Vf7MiQI8
>>685
前も蕎麦屋だね
そばいきんぐ
前々から気になってたが、行く前に潰れちゃった

687名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 06:21:14.30ID:i558z5bX
クーロンストリートの時に行ったことあるけどガラガラだったな

688名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/31(水) 07:09:32.95ID:Ad7kx9T0
伊勢うどんは美味しいと思う
おやつ感覚だ

689名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/08(木) 01:19:11.34ID:n+7xmvzN
>>688
食事的なものではなくて「お団子」みたいなものだったのかもね。

690名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/08(木) 16:06:29.94ID:ow0ii1aq
店の話でなくてスマン。
チルドきしめんはこれが美味い。
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7489.html
近所のスーパーでは時々138円で売られている。

691名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/09(金) 01:50:18.03ID:+vqyXT+f
>>690
以前のパーケージでは名古屋駅のホームの味みたいなことが有ったか覚えが
好きですよー

フードコートのスガキヤでもきしめん出してくれると嬉しいかも

692名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/14(水) 00:06:14.23ID:RBF0rJAV
スガキヤって、ノンフライ麺での「某名店ラーメン」の再現度では、他社よりも
優れているように思う。

讃岐うどん「十四明」でも絶賛してる「きぬあかり」を使っている所とかぬかりがない。

ところで、丸亀製麺の「鴨葱うどん」を明日、一年ぶりに食べる予定。
去年は美味かったが、今年はどうだろうか?

汁が、蕎麦食いの要望に適うぐらい美味かった。
と、すると飯も必要なんじゃないかな?

693名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/14(水) 12:07:23.42ID:6b9JKrD1
>>692
スガキヤのカップ含めたノンフライ麺は自分も良いと思う

以前ノンフライの袋台湾ラーメンが美味かったからカップで買ったら、
フライ麺且つ全然美味しくなくてがっかりだった苦い思い出

あと丸亀は天丼用ご飯があるからそれ頼めば?

694名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/07(月) 11:04:38.10ID:osmZ64mn
木村屋ってごぼう天も肉うどんもないくせに博多うどんはうどんの発祥みたいなこと謳ってるってあの店なんなんだよ

695名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/20(水) 17:08:26.77ID:6n5/O9yM
温見は災害じゃなくて工事通行止めになってるから近々じゃない?

696名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 03:07:27.31ID:R/Zh+KjK
>>691
松乃家にきしめんあるよ
松屋もあるところはある

697名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 12:01:45.79ID:4EkX6iIw
>>680
これマジでひどいよな。
東京より高い今がまったくわからん。
がめついのは誰だ?JR東海か?

698名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 12:02:27.26ID:4EkX6iIw
今が、でなくて意味が、でした。

699名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/24(日) 14:03:46.22ID:R/Zh+KjK
意味わからんか?
東京から麺を持ってきててその費用じゃないの?

700名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/27(水) 03:47:46.15ID:SEZ2tMRK
ひらのや。うめぇ〜。

701名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/29(金) 18:46:15.14ID:QMnXBv4G
>>697
駅西ソフマップ時のテナント料が月1500万だったのを鑑みると、
食材輸送とテナント料合わせても+100円で済んでるだけ企業努力が垣間見えるな

702名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/04(水) 20:18:57.01ID:bNYch8iU
丸の内のさんすけって元大宮二郎の店主なのを今知った
なんで二郎やめたか分かる人いる?

703名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/05(木) 21:49:59.91ID:SdCTJ0vZ
よもだ行ったけど、悪くは無いがこの価格帯なら長者町のゆで太郎か尾張旭のじゅうべえになるな
ゆで太郎はその上23時までやってるのも良い

704名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/06(金) 08:41:30.90ID:NthlgvHy
>>703
同感だわ。この値段なら他行く。

本来の東京価格はこれより100円安いけど
それなら満足度は高いと思う。

705名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/07(土) 04:53:28.11ID:ZNW+VF5v
移動に100円以上かかったりするけど

706名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/07(土) 06:14:50.47ID:dOdfZWcp
よもだ!

707名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/14(土) 05:42:47.49ID:sdawoMxt
JR東海

708名無しさん@お腹いっぱい。2018/07/16(月) 20:59:16.69ID:lLEw3w15
そばやの縁て美味しい?

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