【北九州】 資さんうどん・4 【うどん・おでん】 [転載禁止]©2ch.net

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1名無しさん@お腹いっぱい。2015/10/10(土) 07:15:49.21ID:V5mwr/ct
北九州発祥の資さんうどん。
ごぼ天食え!ぼたもち食え!おでん食え!
    ∧,,∧ ズズー
   ( ´・ω・)
   (っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´● ̄\
メニュー
http://www.sukesanudon.com/menu.html

過去スレ
【北九州】資さんうどん【カレー・おでん】
http://desktop2ch.tv/jnoodle/1162009989/
【北九州】 資さんうどん・2 【カレー・うどん】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1312113296/
【北九州】 資さんうどん・資3 【うどん・朝定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1395240476/

912名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/03(火) 22:45:59.38ID:x2LV5rxs
小エビかき揚げばかり注文する俺って異端?

913名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/04(水) 09:22:41.79ID:lmXdEwjJ
旨そうだなぁ

914名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/04(水) 12:22:43.87ID:WblAdWvM
良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですしね。

915名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 10:24:32.85ID:RmT1+Obl
資さんうどん
お腹が空き過ぎて
ご飯もの(いなり寿司やかしわの握りなど)を注文する時
いなり寿司とかしわの握りを同時に注文する
いなり寿司だけ注文して追加でかしわの握りを注文すると
かしわの握りの提供時間が遅い
中の人の役割分担
(料理を運ぶランナーの人や
おでんやご飯ものの仕込みをする人や
赤い腕章を着けてるホールリーダーの人)
は解らないでも無いが
注文を取った中の人が提供すると早いと思うんだけどねぇ

916名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 11:15:38.08ID:eqcz+Ghk
人のことを言う前に日本語の勉強をしたらどうかと。

917名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 09:07:45.06ID:gcD77Pl0
資さん全国展開とかオワタ

918名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 10:19:29.42ID:1WK7YVHm
資さんうどん、投資ファンドのユニゾンキャビタルが買収→全国&海外展開へ
https://dotup.org/uploda/dotup.org1506257.jpg

919名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 10:25:18.04ID:12iZQf9m
あらま…
雲行きが怪しくなってきたな

920名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 10:42:32.45ID:yvuaKzDY
買収&全国展開って、儲け重視&経費(原材料費)削減&流通悪化だなんだで
値段が上がったり、不味くなることが多くなるんだよね...
しばらくは変わらないだろうけど〜

921名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 10:47:33.29ID:vxoc5ue9
ここアベノミクスの円安のおかげで最悪になったな。
親子丼なんかくずの小さな固いすじ肉入れてるし。
小倉も商店街の中にある丸亀に食われてるが
こうなるのも納得。

922名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 11:08:04.15ID:KnN57/+Q
クオリティが落ちなければいいのだけどねぇ
今は近くに住んでいないので、近くに出来たら嬉しいけどどうなるのか・・・

923名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 11:09:24.91ID:ogyjTfKs
特色の無いうどん屋なのに全国展開はどうなの?

924名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 11:27:43.87ID:vLY3Khgl
劣化待ったなしやな

925名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 11:35:16.30ID:jlnr2DvL
>>921
円安の影響は丸亀も受けてるんじゃないの?
本当に丸亀に喰われてんなら原因は別にあるね

926名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 11:39:30.73ID:ogyjTfKs
ウエストみたいに関東に数軒出来て終わりかな

927名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 12:00:01.55ID:JGLnjysR
あの甘さじゃ全国は無理
よって薄味、より手抜き化調に変わっていくであろう

928名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 13:01:05.27ID:vDrJDPm4
良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですしね。

929名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 13:24:11.13ID:qissuca1
>>918
カリスマ創業者が起こした企業の末路はこんな物(笑)

930名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 14:42:32.17ID:FoCw9/f/
>>921
いま円高なんだが

931名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 14:45:33.08ID:U7jysws5
特に安くもないし特に美味い訳でもない
店舗が広くてメニュー多くて24時間やってるしか魅力ないのに全国展開とかw
地元ですらいつも求人だしてるのに人手不足の飲食業界でどうやってやっていくんだろ

932名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 18:40:42.39ID:Sf62DUZx
必死な工作員が消えたと思ったら
そういうことか

933名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 02:46:06.29ID:AOwQjDEO
チープ感が良いのだけれど

934名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 05:14:59.80ID:8IsDyHqM
資さん首都圏進出うれしいね
九州からの帰り、二橋の資さんで食べた
ごぼ天が懐かしいよ

935名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 06:53:22.15ID:Is49cljX
ゆかりんからたいそうコケにされてるぞ
http://blog.domesoccer.jp/archives/60090616.html

936名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 07:47:39.49ID:E39qQvX+
雑い感じってところ?
実際そこが良いところだから別になんとも・・・・

937名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 09:18:42.64ID:chq72RKs
田村ゆかりって福岡捨てた人間だよ

938名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 10:50:18.48ID:2MorFa5f
>>935
全国的にうどん苦手は自分と同じだwぼた餅が一番好きで、次が丼物とおでんなのも

>ゆかりは(資さんで)おうどん食べたことがなくて、最初からうどん苦手だから、
>資さんがどうこうじゃなくて。全国的におうどん苦手だから食べたことないんだけど
>ゆかりはいつも丼ものを頼んじゃうんだよね。 >それで、おでん食べようかウロウロして、ぼた餅が本当に美味しいの。甘さ控えめで。
>ゆかりはトータル的に資さんは好きですね。なんだろね、ワクワクするんだよね、あの雑い感じが。

939名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:01:12.73ID:yD8CrV/L
日本最悪の詐欺県民、修羅の国の福岡の 
ボッタクリうどん

地元でうどん玉10円とかなのに、
きつねうどんごときが410円もする

とうとう株ゴロツキと組んで
インチキあげあげ風説操作

940名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:06:44.33ID:yD8CrV/L
詐欺県民福岡人に散々な目に遭ってきたのに、
東京人もさすがに騙されないだろう

冷凍さぬきうどんの方が遥かに幸せ

941名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:16:43.26ID:yD8CrV/L
店ガラガラで隣県にまともに出店できねえのに
本業そっちのけで、情弱騙しのヤクザ株で一攫千金狙い

もう終わりだろーな

福岡出身の吉野家の安部も笑ってるやろな

942名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:20:39.68ID:yD8CrV/L
一部の工作員がはしゃいだだけで、ツイッターで歓喜だとか
必死に触れ回る。アマゾンのでっちあげランキングみたいに

購読者どんどん減ってる西日本新聞ならでは〜

943名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:29:08.70ID:yD8CrV/L
ボッタクリ410円きつねうどん食うなら、
日清デカぶとのリニューアルした きつねうどん
同じ金で4個も買えて、お釣りが来る

944名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 14:46:42.87ID:chq72RKs
バカが湧いた

945名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 15:09:11.17ID:kRtmIBmI
何でカップ麺と比べているバカがいるんですかねぇw

946名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 18:34:07.60ID:ZeWF8sbJ
最初は「まずかった」資さんうどん 創業者が語る42年前 
北九州ソウルフード全国展開へ 福岡県
http://www.tnc.co.jp/sp/news/articles/NID2018041001680(動画あり)

北九州市民のソウルフード「資さんうどん」が、九州各地に加え、
全国や世界に進出する可能性が出てきました。

関係者によりますと、東京都の投資ファンド『ユニゾン・キャピタル』は、
3月30日、北九州市に本社を置く『資さんうどん』の運営会社を買収しました。

ユニゾン・キャピタルは、これまで回転ずしチェーン『スシロー』などの
企業再生に関わった実績があり、「培ったノウハウを生かし、資さんうどんの出店戦略を練っていく」としています。

資さんうどんは、現在、福岡県内を中心に39店舗を構えていて、
今回の買収で、九州各地に加え全国や海外にも進出する可能性が出てきました。

【北九州市民の女性】
「(食べたのは)わかめうどんと巻き寿司です。それとおはぎを必ず買って帰ります。美味しいから」
【北九州市民の男性】
(Q.北九州市民にとって資さんうどんとは?)
「ソウルフードですね。全国世界に広がって欲しいので、自分も応援します」

今や県内各地に出店している「資さんうどん」は、北九州生まれの北九州育ち。
定番の「ごぼ天」や「肉うどん」を始めとする豊富なメニューに
1年を通して味わえる「おでん」も人気です。

この「資さんうどん」を創業したのは大西章資さん。
今から42年前、大西さんがたまたま知り合いから引き継いだ1軒のお店がきっかけでした。

【故 大西章資さん】
「最初に引き受けたときには味がまずくてね。
こんなもんじゃ、うどん屋として成り立っていかないということで味の研究が始まりました」

1年がかりでようやく完成したのは「サバ節」からとる、
ちょっと濃いめのスープに、少し硬めの麺をあわせたうどん。
味の評判はあっという間に広がり、店は大繁盛します。

そして「資さん」といえば、うどんを出す店では珍しい「ぼた餅」。
ヒントは小倉の屋台からでした。

【故 大西章資さん】
「おでんを食べながら、ぼた餅も一緒に食べてるんですね。
じゃあ、うどん屋においてもおかしくないんじゃないかな、という発想ですね」

「うどん」に「ぼた餅」。
この「北九」スタイルが、これから全国、
そして世界のスタンダードになるかもしれません。

947名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 21:36:15.02ID:aj2IhEho
投資ファンドのユニゾン・キャピタルは4月10日、3月末に株式を取得した飲食店運営の
「株式会社資(すけ)さん」(北九州市)が手掛けるチェーン「資さんうどん」を全国展開するとの一部報道に対し、
「当社から発表したものではない」「全国展開を検討する可能性がある、という段階に過ぎない」(広報担当者、以下同)
とコメントした。

948名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 21:38:35.47ID:sCiGEi6A
おでんからジャガイモをなくしたのは絶対許さん

949名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 22:21:30.78ID:2R4+Q2W+
     ____________
    ヾミ || || || || || || || ,l,,l,,l 川〃彡|
     V~~''-山┴''''""~   ヾニニ彡|       新規出店する・・・・・・!
     / 二ー―''二      ヾニニ┤       するが・・・
    <'-.,   ̄ ̄     _,,,..-‐、 〉ニニ|       今回 まだ その時と場所の
   /"''-ニ,‐l   l`__ニ-‐'''""` /ニ二|       指定まではしていない
   | ===、!  `=====、  l =lべ=|
.   | `ー゚‐'/   `ー‐゚―'   l.=lへ|~|       そのことを
    |`ー‐/    `ー――  H<,〉|=|       どうか諸君らも
    |  /    、          l|__ノー|       思い出していただきたい
.   | /`ー ~ ′   \   .|ヾ.ニ|ヽ
    |l 下王l王l王l王lヲ|   | ヾ_,| \     つまり・・・・
.     |    ≡         |   `l   \__   我々がその気になれば
    !、           _,,..-'′ /l     | ~'''  資さんの関東進出は
‐''" ̄| `iー-..,,,_,,,,,....-‐'''"    /  |      |    10年後 20年後ということも
 -―|  |\          /    |      |   可能だろう・・・・・・・・・・ということ・・・・!
    |   |  \      /      |      |

9509022018/04/12(木) 09:48:48.89ID:dp7oQxrL
クルーーーーーーーーーーーーー     のか?

951名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/12(木) 16:04:02.90ID:nqPHats8
店によって今までの資さんと明らかに違う麺使ってる店あるよね
妙に麺がツルツルしてるつーか、ウエストに近い感じの店

952名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/12(木) 18:03:13.37ID:A4I+sEkI
>>951
生麺と冷凍麺じゃね?

953名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/12(木) 18:06:02.73ID:YWZ5y4Tr
細めんじゃなくて普通の麺が若干太くなってない?
これも全国展開での変化だったらやだな

954名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/12(木) 19:44:25.28ID:vyvf82kv
>>952
生麺と冷凍麺の店二種類あるの?

955名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/13(金) 09:20:43.65ID:7JYMuAfc
ユニゾン・キャピタルって韓国系だっけ
原材料が韓国産に置き換わるのか...

956名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/13(金) 12:05:30.39ID:enGBjw2O
店によって結構味違うよね

957名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/14(土) 16:49:37.64ID:YlmbLvnk
>>955
マジかよ
もう食えねぇ(´;ω;`)

958名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/15(日) 19:06:06.57ID:/1g6hZPP
良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですしね。

959名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/29(日) 09:46:52.03ID:nRDvKK2E
>>935
文盲…

960名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/03(木) 20:28:50.78ID:FQOzNrS1
         ,-、            ,.-、
        ./:::::\          /::::::ヽ
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     l                      l
    ` 、                       /
      `ー 、__               /
         /`'''ー‐‐──‐‐‐┬'''""´

国体道路の弥太郎だろ

961名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/21(月) 23:17:30.08ID:kMF/SqDL
ここの味噌汁は本当に旨い
販売してくれないかなー

962名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 01:11:06.88ID:9KZ2A74j
お店の人には負担だろうけど、
トッピングや丼の内容を考えると、
天ぷら定食、とんかつ定食、野菜炒め定食、鶏天定食、牛皿定食くらいはすぐできるよね。

ウマイ味噌汁(できればとん汁も通年で)で定食喰いたいよな。

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