【ありえない店を】いわもとQ 2杯目【目指す店】 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2016/09/25(日) 02:33:00.78ID:LAM2w/Oy
スレが落ちたままだったので立てました。

前スレ
【ありえない店を】いわもとQ【目指す店】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1259551809/

他板の関連スレ
伊集院光が絶賛する立ち食いそば屋のざるそば / いわもとQ©2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1435574367/

32名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/12(日) 23:36:32.62ID:ayJLJJUc
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪♪♪☆♪♪♪☆
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

33名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/08(水) 05:41:30.97ID:l45Bpp8A
高田馬場よく行ってたけど美味かったよ
つゆは薄い日と濃い日があったね
スタッフによるのかな?
天プラセット大根おろしある時とない時もあった
嵯峨谷よりもいわもとQだね

34名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/12(日) 16:58:04.00ID:3iJmxKRV
馬場点いったら卵サービス無くなってた。残念

35名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/26(日) 02:04:56.78ID:VycOGE/p
卵サービスも、朝定もなくなったので行かない

36名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/31(金) 16:53:07.51ID:DYLJrjap
先週、久しぶりに歌舞伎町で食った。
初めてのたまご天もりで美味かった。
たまご天は白身は固まりだが黄身が半熟。
なかなかの食感だった。

37名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/04(火) 22:18:26.79ID:jsoi0K8x
FC店舗数が全然増えないいわもとQ
まさに経営陣の無能を表しているね
こんなやつらが経営コンサルとかマジでわらえる

38名無しさん@お腹いっぱい2017/04/05(水) 13:41:25.76ID:34w7TWqn
いわQは赤坂の開店時がピークであとは下がってる。他店がより上回った質とサービスをしてるというのに。

39名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/08(土) 08:56:05.88ID:CNwg2UG1
店舗設計が……

40名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/09(日) 13:34:55.61ID:5dbQRRMX
何が言いたいんだ? はっきり言えよ。

41名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/09(日) 14:31:30.97ID:l6fdhGM9
おっぱいが好きです

42名無しさん@お腹いっぱい2017/04/09(日) 18:15:53.68ID:Ljh7llEr
天ぷらは注文してから揚げるのにかき揚げは出来たものを再度揚げるのになんなんだ
あれ工場で作ってる既製品なのか?

43名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/10(月) 11:49:06.03ID:YdRNggbL
ちょっと何言ってるのか分かんない。

44名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/25(火) 17:38:55.07ID:XwtfTc8S
高田馬場店でおばさん一人に当たり、
注文後20分は待たされた(泣き)……。

45名無しさん@お腹いっぱい2017/04/27(木) 20:20:04.18ID:bBo2/V3l
卵なくなったのかどんどん他の新しい店に抜かされてるなもう追いつけないだろ

46名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/06(土) 19:32:47.17ID:s2O9dU1s
この店、名代 富士そばのような低レベルのチェーンとは比較にならない蕎麦を出すのは確か。
立ち食いのメッカ秋葉原周辺に店を出してくれないかな。

47名無しさん@お腹いっぱい2017/05/07(日) 03:46:35.46ID:qnP2fmmM
嵯峨谷、さ竹、はせ川、その他十割そば勢力がのしてる今もういわQに勝ち目ないだろ

48名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/07(日) 20:30:37.17ID:AUYhe9De
嵯峨野はレベル低すぎ、スーパー銭湯の蕎麦。いわもとのレベルではない。

49名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/07(日) 21:42:45.08ID:6ljquoYA
くやしいのう

50名無しさん@お腹いっぱい2017/05/07(日) 23:40:03.92ID:qnP2fmmM
スーパー銭湯のそばという意味がよくわからないのだがいわQの良いところを銭湯に喩えて言ってくれ

51名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/08(月) 05:25:34.95ID:up13aG09
今は遠くなっちゃったから行ってないけど、池袋のお店はよくかよってたなぁ
野菜たっぷり蕎麦とか天丼食べてた
美味しいと思う
生卵のサービス無くなったのは寂しいね

52名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/09(火) 00:07:49.50ID:PuuPXLpL
>>50
ば〜か
死ね

53名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/09(火) 00:39:16.06ID:+M+NuP5m
今のQは何割そばなんだよ

54名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/09(火) 08:22:42.38ID:rztaGS/2
Q割

55名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/21(日) 10:03:28.53ID:xPcvF3I1
生卵なくなっていく価値も無くなった

56名無しさん@お腹いっぱい2017/05/29(月) 18:30:05.84ID:kMojOh9f
今池袋で天ぷらセットもりを食べてきたのだが明らかに蕎麦が少なくなってるな。含有量じゃなくて蕎麦の量自体が2割以上少なくなってる。老舗の蕎麦屋みたいに平たく盛って5mmくらい。前はこんもり乗ってた。

57名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/30(火) 09:16:56.96ID:+nsOMqNV
柚子の調味料もなくなった

58名無しさん@お腹いっぱい。2017/05/31(水) 20:11:18.97ID:KAt3TrC8
おいおい、大丈夫か、いわもとQ?
倒産とかするんじゃないか?

59名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/07(水) 18:45:27.99ID:NnM/uhJJ
ここは麺が上手すぎる。外野どの店よりもツルツルシコシコで本当に美味しい。
それよりここって大盛りと特盛を合わせて超特盛で出して貰う事って可能?

60名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/15(木) 13:11:59.33ID:qacHHZaK
>>58
下手に大規模展開するような事してないから
店舗ごとに黒字で回ってるなら大丈夫でしょ
そもそも美味い部類の店なんだし

61名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/16(金) 12:20:01.03ID:6MWsS29S
黒字で回ってるのに、なんでサービスが低下するの?

62名無しさん@お腹いっぱい。2017/06/16(金) 16:57:53.39ID:6HD31m/U
>>61
外食店なんて美味い不味い言ったところで結局は立地と話題性だから
飽きられて客足落ちてきたんじゃん?
極端に値上げされるよりは良いと思うけどね、立ち食い店だし

63名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/02(日) 11:11:47.17ID:dlSS5syJ
天丼に関していうならえびなんかはゆで太郎のほうが美味しい

64名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/21(金) 14:56:51.56ID:eE2q/REL
>>63
天ぷらも揚げる人の技量が影響するからなあ。

65名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/21(金) 23:21:09.85ID:8xpPDPRc
>>59
もり+特盛+特盛もいけるよ
麺つゆ足りなくなるけど

66名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/22(土) 05:35:45.68ID:0MRMsJ3+
>>64
技量というか、あそこは時間がくると自動的にバケットが上がる機械つかってないか?

67名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/23(日) 18:57:19.49ID:iRa031lF
>>66
機械を使っても差は出るよ。

68名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/23(日) 19:04:44.93ID:UA+RVEzg
発電所からの距離によって電気の質が変わるからな

69名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/26(水) 07:53:40.17ID:rwPG/brb
>>67
言うだけ無駄
サルは「機械」とか「工場」とかいう単語でアタマ止まるから

70名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/27(木) 17:33:13.22ID:zkCF0BjQ
>>68
おいおい……。

71名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/29(土) 09:27:34.46ID:4gf1PQUg
原子力発電の電気は安定しているが、石油火力発電は高温の伸びがいい
水力発電は低温の安定感が素晴らしい

だが、通は石炭火力発電だな
最高温度でのピーキーな広がりは他の発電所では出せない魅力

72名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/30(日) 11:38:49.49ID:Nsryq5h2
山田君、座布団全部、持ってっちゃって。

73名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/04(金) 22:44:18.67ID:z3f8aeAO
ピュアオーディオならぬピュアそば派か

74名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/27(水) 00:45:04.18ID:JpPh22O3
ころころサービス内容が変わるから行かなくなった
経営者の気分に付き合うのは店員だけで十分だよ

75名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/27(水) 15:46:29.29ID:GxRRGQzO
天ぷらの味も落ちたし米の味も落ちたしコロコロメニュー変えるし店内POPはダサいし
他店が閉まっていてかけ蕎麦食べたい時しか行かない

76名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/29(金) 21:09:51.11ID:hmF6pyqd
久しぶりに行った時にサービス卵が無くなってて次はないわって思った
あれから一度も行ってない

77名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/05(日) 22:13:16.80ID:NcLwDHuR
卵どころか揚げ玉も無くなってた。

78名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/06(月) 00:03:24.82ID:iWMhZCFG
終わった

79名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/10(金) 06:27:50.83ID:+YGVBfjY
‪【いわもとQ】ド素人が立ち食いそば屋を経営したら、食べログ評価3.5以上になった
https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/matsuoka02‬

80名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/10(金) 10:27:09.94ID:749NWkI0
元コンサルなのになんで今マイナスの方向にしか改変できてないのだろう

81名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/10(金) 15:56:15.62ID:kx+j2r+9
>>79
リンク先間違ってないか?

https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/matsuoka02

82名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/11(土) 14:56:26.86ID:peqH2zPs
PDCAのつもりなのかもしれないけど
サービス内容が短期間でころころ変わりすぎれば
客から見たら店じゃなくてただのオナニーだって気付いてないんだろうな
小学校二年生でもやる前から気付くわ
経営陣が集団で脳炎でも起こしてんのかね

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