香川うどん39玉目 [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/05(火) 00:50:19.15ID:F4slO3sX
でもまだ、うどん。

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香川うどん38玉目
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662名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 07:45:54.24ID:ve00vcxu
>>661
山下、セルフになったんですか?
システムチェンジは難しいんですね

663名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 22:13:01.78ID:Vt7bhDtt
>>662
移転してセルフになった。息子メインでやってると思う。
大勢いたおばちゃんたちもいなくなった。
早い時間帯に、寿司の仕込みをしているおばちゃんたちの横で食べるのが好きだったんだが…。
時代の流れかもしれないが、一番好きだっただけにかなりショック。
辛うじて出汁には面影が残っているので定期的に食べには行く。

664名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 22:43:38.22ID:bw2yI4DN
代替わりして経営方針が変わるのも致し方ないね。

665名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 23:56:33.83ID:nxIlgRU/
そして客は離れ閉店
うどん屋やラーメン屋のあるある

666名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 00:04:59.91ID:WwZRr8G6
sakasanは、酒屋のおやじさん。
いい人だよ。

667名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 06:48:23.35ID:BI4NMHz9
香川の老舗うどん屋のえらいところは、安易にチェーン展開しなかったこと。
がもうとか山越とか山下の支店ばかりになってたら、すぐにつぶれていたかも。

668名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 09:51:08.04ID:bdkt3ptu
>>663
そうだったんですね
御無沙汰してる間にそんなことが。。。

ありがとうございます

669名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 10:48:50.49ID:dC7jk/6f
>>659
丸亀なら純手打ちうどんよしや

670名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 11:13:37.93ID:xaJjIVOH
中村は増殖中だぞ。

671名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 12:38:44.66ID:QsnAhsnk
>>669
元の質問は競艇場の近くでうまいうどんやがないかって話だからな。

672名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 14:46:16.45ID:zdW0+jgz
だったらとりあえず綿家でいいじゃん。ちょっと離れて中村か山とも。

673名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 19:52:35.09ID:RFHSbdyu
山って志度へ移転したんじゃなかったっけ。

674名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 20:09:47.66ID:bG1ZPEvk
>>673
ほほう、そう来たかー・・・とマエケンみたいなポーズを取ってしまうやんかベイビーw
まるがめはナイターやからね。「喰うかい」の牛すじを普通に推せないもどかしさよ

675名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 20:15:59.19ID:bG1ZPEvk
なお、普通に舟に近い所ならヤおの中村や山ともをおススメ、と普通に言っておきます

676名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 21:43:12.51ID:Fj6hRff0
車ならいいけどな、山ともとか中村は。

677名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/22(水) 22:53:29.60ID:+/rJHqi0
普通なら綿谷と石川じゃないの。石川なんて丸亀の駅前だよ。無料バス乗り場も近いし。

678名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 07:13:59.88ID:IwsFzcZw
えらく石川推しが多いな
国分寺にあるとき何度が行ったけどパンチがない味だった記憶が
天ぷらは美味かったな

679名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 08:44:43.94ID:kRHA+aje
たしかに近いのは石川だが、
あそこはプリン屋だからなあ

680名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 08:51:55.26ID:GQWr+vYU
>>678
移転後は知らんが、国分寺の時は完全無化調だったからな
玄人好みの味とも言える

681名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 08:59:00.35ID:vRPqb9uF
石川に行ったことがないから一般論的に。

・パンチがある味は飽きる→たまに食べたくなる

・パンチがない(地味に美味い)味は飽きない→日常的に食べたくなる

最近は地元の人が通う日常的うどんに惹かれてますわ。
年食うと、インパクトが強いのは疲れるのよ。

682名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 09:50:44.69ID:0R098O5h
>>681
食ったら分かるけど石川のパンチがないはそういうのとは少し違う

683名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 10:09:49.17ID:kRHA+aje
だってプリン屋さんなんだもん

684名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 10:23:30.90ID:Iw1qsw++
石川は今も無化調のはず
うどん屋の大半は化学調味料入ってる出汁だから物足りなく感じる人もいるだろうね
味云々以前にこだわりのぶんあそこは高い、よそいきのうどんだわ

685名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 15:18:04.69ID:kRHA+aje
観音寺の竹輪を推すのはいいんだけど、
貶め用の冷凍品とセットで売るというやり方もいかがなものかと

686名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 15:25:26.43ID:BNdM5pgF
>>674
まるがめでのレースはナイターだけど朝から他場のレースを発売してる。
多数の人(主に老人だが)は朝から行きナイターになる前のように夕方に帰ってる。
理由は夜は汽車の便が少なくなる、寒くなる、眠くなる等。
丸亀駅の裏(北側)の立体駐車場がある近くのかどで
木造の大きなうどん屋を覚えてる人いないかな。
職人親爺が粉だらけになり一人で手打ちし天ぷらも揚げてた。
うどんの種類によりうどんを揚げる時間を変える程拘りがあった親爺。

687名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 16:40:26.88ID:mnxN7ueZ
石川のしなやかな麺、好き。
綿谷の肉うどんはもっと好き。
どっちも多いから、完食後は眠くなる

石川は今でも無化調を謳ってるよ、表のホワイトボードに書いてある

688名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 17:37:30.93ID:QMAIm7zt
>>685
貶めるような事ばかり言う割りには、お店についてやけに詳しいんだなw

689名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 18:39:11.27ID:OacPobai
綿谷、評判いいけど麺細いんやろ

690名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 21:01:49.72ID:vRPqb9uF
太いのがエエの?

691名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 04:12:43.17ID:hZrz00FQ
>>686
浦嶋うどん?かな?

692名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 09:10:26.31ID:hMQV8S+8
>>689
綿谷は太麺だよ。
丸亀しか知らんけど。

693名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 11:14:20.37ID:YBCAxKCi
綿谷行くなら昼しか食えないぞ。

694名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 13:32:41.43ID:ROcz66dR
綿谷は量が多くて食いきれん。
なかむら屋の小がいっぱいいっぱい。

695名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 15:47:36.08ID:wrVaSBg2
>>691
違うな〜。駅の(すぐではないが遠くもない)裏(北側)。
古い木造の大きな店。かど。へんこつ親父。
近くに市の立体駐車場あった。

696名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 18:52:44.38ID:iWvfGC2C
それだけ事細かに覚えているのなら自分で検索すべき。鬱陶しい。

697名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 19:27:40.87ID:SryA54zi
矢坪交差点から千疋方面にちょっと行ったとこにある潰れたうどん屋って店名なんだったっけ?

698名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 20:02:07.45ID:FLW+Oftw
化学調味料つこてないうまないんより化学調味料つこてるうまいほうがええわ

699名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 21:44:40.72ID:vkNfz72J
>>697
矢坪うどんは潰れてないやろ
田村の仕出し屋はもう二十年前に潰れたけど

700名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/24(金) 21:55:24.44ID:SryA54zi
>>699
矢坪うどんのことじゃないです。
讃岐十八番うどんです。

701名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 00:47:35.18ID:i/Xy/dM9
変な懐古じじいが湧いて来たな。

702名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 01:26:58.50ID:3jMljpqG
昨日久しぶりに郷東の香東川近くのマルヨシ裏あたりの古い木造のうどん屋に行こうと思ったら無くなっていた
おばあちゃんが一人でやっていたけど
やっぱりあれなんかな?
おいしかったのにな

703名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 03:01:24.52ID:/d9q//c6
>>686
亀やま
海老天2本入り

704名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 11:16:44.90ID:CIpnr360
>>702
それは残念でしたなぁ

705名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 12:25:09.35ID:XxxEA1pw
>>702
それ、もしかして池上のことと違いますの?

706名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 13:54:55.13ID:rpgDMuUU
シッ

707名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 14:01:27.78ID:XNRHan0M
>>686
亀っこ

708名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 16:21:24.23ID:D/KUOfx5
>>702
何年ぶりの訪問?
ばあちゃんの顔写真が入ったうどんがスーパーで売られてないか?

709名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 16:42:33.55ID:/d9q//c6
>>707
亀っ子だったかな?

710名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 17:00:15.56ID:rpgDMuUU
数年振りに山越行ったけどおばさん老けないどころか若くなってないか?
30年前から知ってるけどぜんぜん変わってない
あれだけマスコミに晒されると田舎のおばさんも化粧が上手くなる

711名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 17:27:13.73ID:/d9q//c6
金だよ

712名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/25(土) 17:35:24.82ID:R2UXUBCk
整形とアンチエイジングちゃうん?

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