【山形】▲▲▲冷たい肉そばpart2▲▲▲【河北町】

1名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/08(日) 06:11:40.48ID:tjkiCET8
山形県の内陸、河北町発祥で人気が高い冷たい肉そばを語ろう。
【山形】冷たい肉そばPart1【河北町】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1306076166/

22名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/14(土) 06:09:09.07ID:z+Tj3pT8
この辺も紅葉がススんで、すっかり冷えてきた〜!
…っつうことは、つったい肉そば大盛りをガッツリ食いに行こう!

23名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/14(土) 08:47:35.58ID:1NMaFE/K
はあ?

24名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/14(土) 21:40:32.79ID:z+Tj3pT8
>>23
肉そばを知らないまんま「はあ?」wwwあけおめ!ことよろ!

そばきちは>>3のランクに全て(麺は盛りが良かったのでw個人的なランクイン)食い込む推し店でした。
いつもは、その店の近所で食う名店のつけ麺、しかも首都圏元祖系直伝なので、そのためになかなか行けなかったwww
でも、ようつべ肉そば地獄で好評だったように、やっぱ谷地のつ(冷)ったい肉そばのいち推し店として間違いなしの店。

25名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/15(日) 07:26:27.60ID:X0+Fp9HA
麺           つゆ          肉
1.山形一寸亭(系列店) 1.いろは本店      1.あお木
2.定助         2.あお木        2.山形一寸亭(系列店)
3.あお木        3.立花(本店)     3.吉亭
4.かつら(分店)    4.吉亭         4.よし亭(志戸田)
5.一寸亭(系列店)   5.そば吉        5.そば吉
6.そば吉        6.山形一寸亭(系列店) 6.定助
 
いつも食うワケではないので、各店とも次回来店は近日になるかどうかは未定です。
また、個人的に肉そばに合う他のメニューとかもあれば 紹介していきたいです。
そば吉は感動のランクインでしたが、もうホントは1位も6位もないんです。
過去の〇〇の本店みたいに肉の臭みが抜けて、近年の肉蕎麦はどこも美味杉ます。          

26名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/15(日) 08:15:37.91ID:2lbOVHYO
俺ははくようかなぁ

27名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/15(日) 12:45:37.43ID:Hl/TGTfu
あお木って評価高いんだな
次回は食べに行ってみるよ
年に一回2食が限度なんだけどな

28名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/15(日) 12:51:00.51ID:uhzDvzyE
口臭先輩の脳内評価をあてにしないほうがいいぞ

29名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/16(月) 22:23:54.28ID:n+ZdF30q
他、老舗分店支店、太郎亭、鈴亭、あおば、ひろ、ひふみ、十三、まると、つるふく、四季亭等、
谷地 の肉そば直系からアレンジ系まで、自分が食べた店ではハズレなしです。

30名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/16(月) 23:45:53.36ID:47SHRyxl
石臼挽きの出羽香を冷水で練りました。
いつもは外一なんですが、そのほうが自由がきいて打ちやすいです。
食べたらめちゃくちゃ不味かったです。
作った奴の顔を見てみたいヮ。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant0467.jpg

31名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/18(水) 00:50:53.38ID:r8UyNGOq
>>30
打ち方下手なだけだろw

32名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/20(金) 06:46:32.13ID:bvqYvGl3
かつら分店  冷たい肉そば(中華)と小柱天(ミニ丼)。
といやほなみ 冷たい肉そば(きしめん)とミニカツ丼。

33名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/21(土) 10:19:48.34ID:SXEmHgSs
へぎそばって山形の冷たい肉そばみたいなモン?

34名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/22(日) 21:37:30.08ID:DqiiLLJy
山形人はへぎそばがなんなのかよくわからないよ
たしか口臭ks野郎先輩の地元で有名なそばらしい
おい口臭。教えてあげなさい

35名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/24(火) 21:43:48.52ID:2s1yLTmP
夢見てんのか?
ただのもぞかだりか?
それとも、ふのりってヤツでつないだこっちでいう痛蕎麦なのか?

36名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/24(火) 22:31:15.75ID:e/UvfR2c
知障乙

37名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 18:08:09.45ID:iBCPHgiY
冷たい肉へぎそばって、なんか高級そう。

38名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 19:25:02.51ID:weEdxD7V
冷たい肉瓦そばの方が高級そうじゃない
瓦そばって食べた事ないけどさ

39名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 06:12:18.06ID:rMxd/IAA
へぎ蕎麦美味そう!
ちなみに肉そばは美味い。
だけど、原材料に共通するものや冷たいのが美味いってのはあるけど、へぎ蕎麦は肉そばとは別モノ。

40名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 21:14:07.10ID:CLjEDYfY
冷たい口臭へぎそばって、なんかくさそう。

41名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 21:41:27.05ID:dtP2quOd
>>39
そういえば、口臭先輩のcoolpix p100 は捨てちゃったの?

42名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/27(金) 00:07:28.49ID:apoAc3cg
>>39
新潟スレに帰れ
このへぎそばダブルID

43名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/27(金) 02:45:01.06ID:ShkkB6NE
ヘギ蕎麦なんて邪道だw
話にならん

44名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/27(金) 17:47:21.67ID:C+Hwm/XI
蕎麦には邪道も何も無いヨw

45名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/27(金) 22:35:50.25ID:ShkkB6NE
>>44
あるよ。山形のそばにとっての邪道がなぁーーー。

46名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/10(金) 18:32:26.50ID:7PZHmAMF
るせ!ばが!

47名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/16(木) 18:17:02.74ID:9uiEAn6i
さすがここは事情を知らない地方の食いモンだけに荒れたレスが少ないヮ。

48名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/16(木) 19:18:39.36ID:tUYWkhnP
リクエストに答えて、
口臭先輩のお気に入りの店を特定した際の自分の妄想を書きます。

口臭先輩は蕎麦板だけで無く園芸板にも画像を大量に貼っています。
文体が特殊でカメラがrx-100m3もしくはp100でデジカメアップローダを使っているので特定は簡単でした。

店の特定には以下の2枚が手掛かりになりました。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12595.jpg
http://2ch-dc.net/v6/src/1461894494679.jpg

一枚目の画像から以下の事がわかります。
・撮影時間と影から撮影時に東を向いている
・画面右奥の山影が特徴的
・家の色や形が似ているので分譲地の可能性が高い

2枚目の画像から以下の事がわかります。
これは最後の確認の為に使いました。
・画面右の木が特徴的

山形市の馬見ケ崎川周辺に住んでいる事は、ラーメン板で判明していたので、
グーグルのストリートビューで馬見ケ崎川の橋を表示し、
東に1枚目の画像の山影と同じ山がある事を確認しました。
あとは、ストリートビューで山を確認しながら1枚目の山影と同じ様に見えるまで移動を繰り返します。

山影が完全に同じに見える場所で
2枚目の画像の木を目印に店を発見しました。
大体、半日くらいの作業でした、
みなさん、暇つぶし&頭の体操に探してみてはいかがでしょうか?

49名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/17(金) 18:41:25.09ID:eEBGFW+V
探してケロ。
ほんでアポさえあれば、でわかおりで蕎麦打ってっけっかられんらぐケロ。
食う量はギャルそれ並みでもかわまね〜からな。
つゆもヒゲタ使って仕込んであるからあんしんすろちゃwww

50名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/18(土) 06:59:58.15ID:HqsXtQ63
>>49
えー。やだよ。
お前、自分の打った蕎麦は不味いって力説してたじゃん。
そんな不味い蕎麦なんか食いたくねーよ。

51名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/18(土) 07:32:39.34ID:Doph4MsJ
>>50
阿っ蘇…。

52名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/26(日) 23:11:02.73ID:4bpsRY33
>>51
だれか笑ったり感心するとでも思ったか?

53名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/28(火) 19:30:50.83ID:Cf6zmgAj
>>52
鳥海?

54名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/28(火) 20:52:33.41ID:XgTb4zfx
はーーーー

55名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/30(木) 18:45:55.63ID:+sEpo8Vg
葉山

56名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/09(土) 07:00:37.36ID:BFTHsH9c
かつらで食いたいな。
土日はランチがないけど、単品で頼む小柱かき揚げがタマらないんだ。
ゲソ天はそう食いたいとは思わないけどアレは別格。
ところで、ゲソ天を値上げさせたイカの不漁が、最近メディアで見るあの木造船がらみだったのカモ…。
なんせ、水中にはアレが運航されて警備するってウワサもあったしな…。

57名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/24(日) 15:58:48.76ID:eUN92Q/o
>>56
肉蕎麦スレでゲソ天の話とかw
口臭先輩は頭がおかしい。
わざわざ山形の蕎麦スレから分けた意味ないだろ!
肉蕎麦の話をしろよ。

58名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/25(月) 18:22:46.56ID:atLKdM/X
>>57
どうせIPアドレスバレてるからしょうがないけど「口臭先輩」ってコテハンでレス入れられても、それは「俺」じゃないから…。
また、その関連付けが不自然だって言われても、この辺の事情を知ってる連中には「⁈」って言われるの間違いないから…。

59名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/25(月) 18:24:04.77ID:atLKdM/X
連投
「⁈」→「?!」

60名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/25(月) 19:43:08.03ID:H6sfyVuE
>>58
いいや、お前は「口臭先輩」であり口が尋常じゃないぐらい臭い。
この辺の事情知ってる連中にとっては常識だヮw

61名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/25(月) 22:43:53.10ID:VmAjxizU
>>58
では何とお呼びすればよいのですか?
本名とか?

62名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/27(水) 20:50:27.75ID:T4Hawzom
>>58
人に説明してもわからない理由は、あなたが間違っているからです。
普通に肉そばの話をして下さい。

あと、名称に関して何も意見が無いようなので口臭先輩と呼び続けます。

63名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 19:39:37.25ID:PLCE+sE4
昨日いろはに肉蕎麦を食べに行ったら定休日で、隣にあった鳥十兵衛も定休日で、
昼飯は抜きにしてそのままチェリーランドに寄って湯田川温泉に行ったんですけど、
隣同士の店なら定休日をズラした方が客も店同士も良さそうなのに、そうしないのは肉蕎麦組合とかで定休日が決められてるんですかね?

64名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 03:36:59.63ID:irLOBNYu
田舎の蕎麦屋の店主がそこまで考えてると思うか?

65名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 07:29:31.07ID:qW6YYXJL
一寸亭は水、いろはは木、白鳥十郎は無休って書いてあった。

66名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 12:50:24.69ID:wpYxRp/X
肉蕎麦組合
なんか笑った

67名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/27(土) 21:04:41.00ID:yAKjrf8J
といやは美味いね。
味噌ラーメンが何種か増えてた。
でもやっぱ、肉そばと(ミニ)かつ丼オーダーから離れられない。

68名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/27(土) 23:18:54.48ID:eWQnyy9m
デブ乙

69名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/03(土) 12:04:00.89ID:tiXC2apr
最近、痩せにくくなった。
肉そばは、大盛り+小柱天のミニ丼は当たり前とか、食欲は落ちないけどな。

70名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/03(土) 15:07:26.93ID:C5ZVPEOP
はぁ?

71名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/18(日) 17:12:03.46ID:PrOnYJkb
パイセ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ンwwww

72名無しさん@お腹いっぱい。2018/03/04(日) 21:21:51.11ID:C0EjoHj8
山形一寸亭は鳥肉がうまいな。
麺とつゆはいろは分店が好き。
ただ、つゆは日により多少バラツキがあるのが難点。

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