ラム肉

1( ∩ ・'з ・) たむ公 ◆SKULL.H106 04/08/11 08:58ID:24xqwJEH
おれ好き

477名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/02(水) 16:10:34.11ID:4Qxnrji4
毛と皮と肉は種類が違うらしいで

478名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/02(水) 16:53:29.25ID:PB1IoOgE
マトンは臭いのにね

479名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/02(水) 20:09:35.63ID:KzgxH8rD
>>475
餌代考えると子羊はコスト良いだよ。
殺すのは雄の方だし。

480名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/07(月) 05:42:09.92ID:CPhRjIaL
マトン食べてみたいよ。売ってるの見たことない…
ラム好きには味が無理かな?

481ギンコ ◆BonGinkoCc 2016/02/13(土) 07:34:44.01ID:nllDya0j
まさか、DVD-RAMディスクをカセットコンロの直火で焼いたものかな?
だから、CD-R、DVD-R、BD-Rへデータを書き込むのを「焼く」というんだな。

実際には、レーザー光線で記録層に擬似的なピットとして焼き付けている状態。
なお、M-DISCの場合は、物理的なピットを彫りつける形で焼く。

482名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/16(火) 22:24:09.01ID:x60Pix2x
野宿でステーキD ラムチョップ(骨付きラム) Steak outdoor
https://www.youtube.com/watch?v=n6A_1gK_2ss

483名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/16(火) 22:44:29.12ID:x60Pix2x
北海しゃぶしゃぶ【ラム肉食べ放題】大阪梅田で爆食!
https://www.youtube.com/watch?v=X5SNR1uzNks

484名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/19(土) 02:42:28.06ID:ehaJfh5P
マトンはちゃんと冷凍保存してあれば臭くならないらしい

昔はそういう技術がなかったので、臭いイメージが残ってるのだとか

マトンの方が味わい深く、ジンギスカンに向いているらしい

485名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/23(水) 19:56:13.31ID:tZC1Tuum
>>484
羊も牛も草食べさすと肉臭くなる。
今の羊は穀物で育てるから臭くならない。

486( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama2016/04/08(金) 01:21:00.49ID:WkBSrK3N
 
今日はラム肉を焼いて食った。

ラム肉は、独特の臭味があるが、なれるとあの臭いがくせになる。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

487名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/09(土) 20:59:58.72ID:vFXIO1dW
>>486
※なれるとあの臭いがくせになる。

次はマトン肉だな。
https://www.youtube.com/watch?v=xCvGDt1_vZM

488名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/10(日) 12:51:56.16ID:0lbtncIb
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              l l '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ̄l |             |

https://www.youtube.com/watch?v=dFj6B-dIKY8

489( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama2016/04/20(水) 09:55:05.12ID:kIIMEIbj
 
>>487 美味しそうですね。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

490名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/28(火) 18:49:43.01ID:j/5TOB3N
週刊ポスト今週号に東京都内のうメェ〜羊肉料理店特集載っていたな

491名無しさん@お腹いっぱい。2016/07/01(金) 20:26:13.72ID:CetDq/vX
野宿でステーキD ラムチョップ(骨付きラム) Steak outdoor
https://www.youtube.com/watch?v=n6A_1gK_2ss

492名無しさん@お腹いっぱい。2016/09/20(火) 07:50:23.11ID:drSHBZcm
臭いとかいうやつは蔵王のラム肉食べてみろ。冷凍はダメだよ

493一方通行 ◆.RAMsEHKDA 2016/10/06(木) 07:57:22.05ID:GWYQxMi+
珍味となる肉

・ダチョウ肉 ・熊肉 ・羊肉 ・ヤギ肉

通常では食されない肉であるため、珍味の類になる。

494名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/20(金) 21:19:53.63ID:vgxI2NYd
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋
【GouTube北海道】すすきの・焼肉・鹿肉
https://youtu.be/NnfPqrhjs_o

495名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/22(日) 10:48:13.92ID:NBZtP11w
>>457
いいね!タレはベルでカレー粉少しいれたら最強だな食いてえなー

496名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/23(月) 21:45:10.36ID:6wtzvfLk
無煙焼肉プレート 
http://shop.moshimo.com/yakinikukame/0000196297.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa0dd232d0f2485d4dcbb39bfdde364e)

497名無しさん@お腹いっぱい。2017/01/24(火) 08:49:50.84ID:2vAugVck
.
■■■日本社会の不都合な真実■■■

https://twitter.com/japanesetruth
.

498名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/27(月) 22:07:17.01ID:HFAT07rk
北海道産サフォーク食べたけどメチャ旨だったわ
300gで送料込みで5000位したけど

499名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/28(火) 14:34:20.02ID:e2UZe1V3
安い安い

500名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/28(火) 22:39:38.91ID:JlH10fCM
>>496
美味い!イワタニ焼肉プレートで一人焼肉をしてみた。
https://youtu.be/GBsGP6tdQHU

焼肉プレート Y2 フッ素加工 CB-P-Y2
販売価格: 1,080 円(税込み)
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-78.html

値段は1/10。

501名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/28(火) 22:55:46.61ID:JlH10fCM
煙の出ない焼肉グリル?【焼きまる】をつかってみた!
https://youtu.be/KfQ5P_ckBjA

【在庫有/即納可】カセットガス スモークレス焼肉グリル
やきまる CB-SLG-1 ホームメイドシリーズ
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-13540.html

502名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/30(木) 18:09:59.17ID:55xyBhvD
安さが売りだったラム肉今は高いな
輸入牛肉より高い

503名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/30(木) 20:49:18.39ID:IzIOi5o1
マトン肉売ってない。昔一度だけ食べたことある。母親は臭いと言っていやがった。
おれは旨いと思った。カレーとかに入れてみたいな。

504名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/31(金) 03:30:54.66ID:Aqzhw97O
たしかに見かけないな
昔丸く成形したのはマトンだったが今はラムになってるな
だからか知らんが高い

505名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/02(日) 23:55:46.82ID:3sKqT+2T
ガンガン食いてーな

506磯拓2017/04/07(金) 16:44:32.96ID:6/89QJMr
身内ネタですが・・参考にどうぞ!!!
恵比寿には安くて美味しい店がたくさんあるよ
http://www.element-inc.jp/2017/04/07/7486/
日々のこと

507名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/08(土) 19:05:00.93ID:rUlM4gdg
>>492
どこで食える?

508名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/17(木) 20:19:09.18ID:LXzij8VK
ジンギスカン用の肉を買って来て、ラムしゃぶにして食べた。
ガスが通ってないから、電気ポットで沸かしたお湯をラム肉を入れたどんぶりに注いで、お茶碗にもう一度沸騰したお湯を入れてしゃぶしゃぶして、2回湯通しして、ポン酢でラムしゃぶ。美味しかった。

509名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/07(木) 04:15:21.98ID:3YBHEadF
茹でるとアクがすごくない?

510名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/19(木) 00:27:06.74ID:0vMzzy7w
ラム肉安く買えるとこ教えてー

511名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/19(木) 14:35:34.74ID:3qf5VU8M
札幌の、羊飼いなんとか〜みたいな名前の羊焼肉屋さん、部位ごとにメニュー出してて
こういう店が東京にもあればなーおもたよー

512名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/20(金) 06:18:34.93ID:mmLDPmQ5
平塚駅前にどさん娘ラーメンのジンギスカン定食がたまらなく美味かった

513名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 00:16:09.44ID:7goqxFpF

514名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/25(水) 04:58:55.81ID:1CK1MSc4
大衆焼肉系列は一回行ってみたいな

515名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 06:54:22.40ID:AhdIX6YK
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが)
札幌のお肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。

熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。

札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌で料理の材料をたずねるのは非常に野暮なことだとされてます。

516名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/26(木) 12:03:44.67ID:kTz9YQ4b
食うものない時に仕方なく
始めたのかな

517名無しさん@お腹いっぱい。2017/10/30(月) 20:59:44.23ID:YpKkUBYI
牛角食べ放題のラムはおいしいの?

518名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/09(木) 22:36:31.07ID:GKwZQV2h
高いなー
業務用スーパーから何から色々見て回ってるけどやっぱり割高感は否めない

519名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/09(木) 23:12:04.87ID:3xbh+PK0
コストコが安い

520名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/10(金) 06:26:14.95ID:Bx1zhrsZ
北斗晶がこのスレにやってきた

521名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/19(日) 17:38:40.31ID:gDkmbpLe
皿に残ったラム肉の脂落とすの面倒臭いから食べるならやはりお店だね

522名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/19(日) 18:25:06.58ID:aP3T77+d
ラムの匂いにまみれて生活したいからやはり家だね

523名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/19(日) 20:42:01.64ID:dJwu6xwl
>>521
熱湯かければいいじゃん

524名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/20(月) 13:45:28.78ID:BrSL3ww6
熱湯で流しても排水溝手前で冷えて流れずベッタリだぞ

525名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/20(月) 19:50:03.02ID:bivC6dgR
ありがたいことだね

526名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/20(月) 21:21:29.63ID:BrSL3ww6
チーズとご飯あう?

527名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/21(火) 12:03:17.54ID:3hJL4k5E
長野県ではラム肉が日常的に食べられてると聞いたので
長野に別荘でも買います

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