生食用の肉を使った、ユッケやレバ刺しまだー?

1名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/05(木) 07:29:56.91ID:RYeZGTrT
       ☆ チン        ハラヘッタ〜
                     ハラヘッタ〜
 ☆ チン  〃 ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ヽ ___\(\・∀・)< ちょっとーはやくしてくれる?
      \_/⊂ ⊂_)_ \____________
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
   |  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:|  |
   | 加熱用ビーフ   .|/

76名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/01(日) 17:37:00.39ID:tPti0/sM
肝臓丸ごと低温加熱殺菌したらどうなるんだろう。

77名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/01(日) 18:42:05.35ID:iuxPiUmt
γ線で殺菌すりゃ済むのにな。

78名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/12(木) 01:02:14.06ID:jZQ7+w/f
医療機器かよ笑

79名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/18(水) 11:56:53.64ID:veKnVUqd
マトモな知識を持ってる奴は生食なんかしない
生食するお前らは、ノータリンな喫煙者と同じ

80名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/21(土) 22:51:24.47ID:1WeeOyJA
>>68
トトリは韓国領だから・・・。
未だに堂々と違法ユッケや違法タタキが提供されているw
まじめに法律を守っている経営者がバカみたいに思えてくる。

81名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/22(日) 14:05:42.65ID:Ut8VIJzb
事故が起これば、店が賠償すればいい。
ただ、払えないといって夜逃げする店のほうが多くて泣き寝入りだろうけどな。

>>74
裁判で、法的責任の解釈が提供した店でだけでなく、「取り締まらなかった行政」に及ぶことが多くなったからではない?

82名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/22(日) 18:51:19.77ID:Xhvmtih7
以前のきのこみたいに「観賞用」として売ればいいんじゃないか。

83名無しさん@お腹いっぱい。2012/04/28(土) 11:10:31.06ID:udphrRES
「タタキ」を「炙り」と名前を変えて売るのが鳥取流w

84名無しさん@お腹いっぱい。2012/05/04(金) 18:20:23.25ID:p1oT7Ts0
見直しの方向で再協議するみたいだな

85名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/06(水) 22:08:27.43ID:RbK9aZ4n
原発廃止
リスクゼロを目指す
生レバも当然禁止

86名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/07(木) 19:18:07.09ID:N9xq0HMo
刺身もにぎり寿司も生野菜も生卵も禁止ですな

87名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/10(日) 13:13:51.99ID:duMfpuMe
馬のレバ刺しってどうなんだろう。
楽天で見つけたんだが。

88名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/10(日) 19:53:20.34ID:xq6UXiSA
馬は専用施設でやってるよ。

89名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/11(月) 02:51:18.08ID:91gHMQBr
延び延びになったけど7月1日から規制されるみたいだね

90名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/12(火) 17:59:37.22ID:JdzHPPSt
>>74
弱くなったかは知らないけど、昔は生レバやユッケなんて
子供は絶対食べさせてもらえなかった。

91名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/13(水) 00:37:43.11ID:WzWCgsUS
http://megalodon.jp/2012-0613-0036-13/www.asahi.com/national/update/0612/TKY201206120346.html
生食用牛レバー、7月から販売禁止 違反すれば懲役刑も
2012年6月12日20時16分

厚生労働省は12日、生食用の牛レバー(肝臓)の飲食店での提供を7月1日から禁止することを正式に決めた。
重い食中毒を起こすO(オー)157などの腸管出血性大腸菌がレバー内部に入り込むことが分かり、
除去できる方法がないため、罰則付きで禁じる。近く食品衛生法の基準を改正する。

12日開いた厚労省の審議会が了承した。現段階では加熱以外で安全性は確保できないと判断した。
違反すれば2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことができる。

加熱は内部全体を63度で30分以上か75度で1分以上が目安。
飲食店が加熱用の肉でも生の状態で出す場合は、きちんと加熱して食べるよう客への注意を求める。
食肉店が消費者に売る場合も、十分な加熱が必要と伝えるよう義務づける。


92名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/27(水) 16:34:59.03ID:cqkFsbs5
食い溜めしておこう

93名無しさん@お腹いっぱい。2012/06/27(水) 23:52:48.40ID:LmQQN8lJ
>>74
魚の場合は菌じゃなくて寄生虫だな
最近になってアニサキスが問題になってる(アニサキスは冷凍すれば死滅する)

94名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/02(月) 16:54:36.88ID:HN5OXufL
>>93
シガテラ毒もあるぞ
牛なんかよりよっぽど危険だわ

95名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/04(水) 03:43:05.99ID:sTuWOokU
無菌豚、SPF豚みたいに
無菌牛、SPF牛を作ればいいじゃん

あるいは牛肝臓細胞を
培養して肉の塊つくるとか

96名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/04(水) 06:33:09.77ID:lccmp6i2
>>95
SPF豚ってのは生肉もいけるのかな?

97名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/04(水) 10:49:40.70ID:+3gcYFeF
福岡だけど、スタミナ亭では普通にレバ刺し出してるし、メチャクチャ美味いよ
信頼できる店だから安全性には問題なしだし、美味くて安い!
数に限りがあるので予約してお越しください!
http://staminatei.com/
staminatei-since1969-fukuoka@staminatei.com

98名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/04(水) 15:26:38.54ID:tlhy6mGQ
ばっかじゃねーーーのw

99名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/04(水) 16:48:37.43ID:x5gNxobb
>>97
おぉ、素晴らしいね

100聞いたことあるか!?2012/07/05(木) 09:21:17.92ID:dAxhVeva
業界団体の専門研究所が、薬品でレバーを上手く付けてふいてから生で食べるって試みがすでに進めているんだと♪

101名無しさん@お腹いっぱい2012/07/05(木) 19:59:45.65ID:Ln1HunAi
ここのレバ刺し似!TVに出てたよ!

http://myondonbou.com/
二回目の襲撃!
マジで旨いよ。
店もメチャ混んでて
その明洞レバ刺し
注文殺到!!


102名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/09(月) 11:50:55.43ID:TF/WRw5F
>>101
どんぐり粉が原料ってことは、冷麺の平べったいやつに味付けしたってことだよね。



旨いはずがないわ。

103名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/06(月) 02:47:03.69ID:8OySZtp9
あ○やき亭では馬の肉使って生き延びてるよw

いつ食中毒が起こってもおかしくない状態でね( ^ω^)・・・

104名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/04(木) 18:23:15.67ID:QorZKMgz

【食品衛生】牛レバー規制で登場した「豚レバ刺し」…E型肝炎ウィルス感染の危険性が指摘される
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349341693/

105名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/04(木) 22:08:53.52ID:p8hy4hH8
http://sankei.jp.msn.com/life/news/121004/trd12100420310013-n1.htm
豚レバー、生で食べないで 厚労省が注意喚起
2012.10.4 20:29

重い食中毒を起こす恐れがあるとして牛のレバ刺し提供が7月に禁止されて以降、
豚のレバ刺しが一部の飲食店などで出されているとして、
厚生労働省は4日、店や消費者に注意喚起を求める通知を都道府県などに出した。
生で食べずに加熱するよう求めている。

同省によると、豚の生レバーをめぐっては、サルモネラ菌やカンピロバクターなどによる
食中毒が2003年以降、宮城、群馬、神奈川、愛知、岐阜各県で1件ずつ、計5件報告されている。
死者は出ていないという。
牛のレバ刺しは、腸管出血性大腸菌O157による食中毒の恐れがあり、
加熱以外に防ぐ方法がないとして提供が禁止された。

http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002l7y7.html
平成24年10月04日
【照会先】医薬食品局食品安全部監視安全課
報道関係者各位
豚レバーを生で食べるリスクに関する注意喚起

106名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/06(土) 13:34:13.23ID:1IG/EOJa
牛生レバー解禁に繋がる発明をしたらノーペル賞あげる

107名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/06(土) 19:16:26.53ID:b/rykKL5
γ線殺菌でいいじゃんw

108名無しさん@お腹いっぱい。2012/11/13(火) 18:09:37.34ID:a3woGX6d
牛のタタキってなんで消えたの?
表面(全面)炙ってるから平気なんでしょ?
自主規制や自主回収や風評被害?

109名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/23(水) 21:10:24.84ID:b6dmlXr8
牛のタタキも法律じゃ提供禁止なの?
だとしたらブログに紹介したらヤバいか・・やめた。

110名無しさん@お腹いっぱい。2013/01/30(水) 10:25:20.39ID:+SBSI4AP
馬肉しかねーのか?

111名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/21(金) 23:18:52.99ID:I5UKLHN+
豚もあるよ

112名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/02(日) 19:44:56.42ID:12w2DY1M
コジュケイをリロードした8ゲージの
ショットシェルで撃ち落とす。
頭羽足を落として皮は剥きながら塩で喰う。
胸肉、笹身肉、モモ肉、ガラに解体し
刺身にして塩で喰う。
砂肝、心臓は強火で焼いて塩で喰う。
腸も塩辛にして喰う。

113名無しさん@お腹いっぱい。2014/03/04(火) 07:20:01.16ID:idn2nHnY
普通にレバ刺し置いてる店もユッケ置いてる店も増えたやん。ただレバ刺しとは書いてなく、新鮮 とか 特上とか書いて値段の高い方が生食用、低い方が焼き用になってたりするのが主流になった気がするよね。

114名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/06(日) 09:29:47.54ID:VV0vgetc
>>112
俺様の9cmでお前の菊門ロックオン

115名無しさん@お腹いっぱい。2014/04/07(月) 02:30:56.58ID:eSv6ZJLH
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220

116名無しさん@お腹いっぱい。2015/06/05(金) 18:52:24.42ID:Y7mN99Wd
【韓国】 動物園でラクダを隔離・・・MERS©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1433314494/

【MERS】韓国当局が国民に呼びかけ「ラクダの生肉食べないで」 韓ネット「アフリカか」「ラクダ2回食べた大統領も隔離せよ」©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1433492421/

117名無しさん@お腹いっぱい。2015/06/06(土) 07:23:21.60ID:HEHPLUwD
豚もついに生肉禁止になるらしい

鳥は?

118名無しさん@お腹いっぱい。2015/06/10(水) 17:11:31.73ID:JBVdNWbF
普通に馬食えばいいのに、なぜ豚なのか鳥は少し理解できる風味があったけど。

119名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/25(木) 22:16:59.48ID:sV1DaXbU

120名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/25(木) 22:31:35.55ID:TMGv0rCZ
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のんたぬ 拾い主 穀潰し 愛護の押し売り ミキサー しっぽさん よだれかけ うんこさん 焼肉 俺君 きやい 上から目線 池沼 独善的 発情 おしおき 嫌われ者

121名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/11(金) 14:19:31.88ID:bT6DeXl/
イザベラ・バードの朝鮮紀行・・・

犬肉に関してこんなことが書かれている「犬を苦しめて殺すと旨くなると
朝鮮では言われているがそれは迷信である。だから屠殺業者が
「犬を苦しめて殺す」のはどちらかというと血を保持し肉を嵩増しするためである」(要約)

ソースに厳格な素振りをして「捏造してまで誰かを貶めようとする」だの
「明確なソースは見たことが無い」だのと嘯くくせに朝鮮紀行みたいな有名な書に
当たってみることさえしない。都合が悪くなるとダンマリ・・・

おまけ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/d4/2e6c54a186fef4906352960c406e4b0b.jpg

122名無しさん@お腹いっぱい。2016/04/04(月) 13:44:59.57ID:AqQFoGu8
異民族がイヌ食おうがラクダ食おうがどうでもいい
ただ依存性の強いユッケやレバ刺しを発明した朝鮮民族の罪は大きい

卵黄を軽く潰し、ねっとりと絡めたユッケを生ビールで流し込む悦び、
ごま油を纏わせたレバ刺しが喉をツルリと滑り落ち、鼻から抜けるごま油の香りがたまらない
いつもいつも禁断症状に苦しめられてはいるけども、彼らの文化の内で唯一にして最高の傑作だというのは認めざるを得ない

123名無しさん@お腹いっぱい。2016/10/30(日) 20:01:05.02ID:DYBp/tvz
焼肉を超レアで食えばいいよな

124名無しさん@お腹いっぱい。2017/02/17(金) 21:31:46.51ID:NrfiYv3O
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

125名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/04(金) 19:28:54.75ID:ekTtZNNF
チョンコの食い物。日本人なら食わない。

126名無しさん@お腹いっぱい。2017/08/16(水) 20:39:17.60ID:qQk8RA5P
鶏のタタキを付き合いでなんとなく食べてしまったが
カンピロバクターが心配

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