【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】(本スレ・ワッチョイ付き)45ストローク目 [無断転載禁止]©2ch.net

刃物全般の研ぎ・研磨について語るスレです。

前スレ
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】44ストローク目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/knife/1454755876/

※次スレは >>970踏んだら立ててください。
そのさい、本文一行目に
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と記入してください
※踏み逃げされた場合は有志の方お願いします。

【荒らしにレス禁止。放置で進行。】
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226名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 23a2-Mp6C)2018/04/25(水) 20:19:29.99ID:t4CPQ4s80
青砥でもそれなりの値段するのに、エッグスライサーなんかに使えるかヴォケ
マルカとか奥殿ならなおさら。

227名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 23f8-xBcN)2018/04/25(水) 20:53:09.25ID:VOAXa2s+0
耐水ペーパーで良くね?
裏当てして

228名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 13ef-uih9)2018/04/25(水) 21:47:39.02ID:2e/RtT730
業務用のトッピングのスライスしたゆで卵って、金太郎飴みたいな真ん中に黄身、外側が白身の棒状のゆで卵を作るらしいのな。
研ぎとは関係ないけど。

229名前なカッター(ノ∀`) (スフッ Sdba-6L2h)2018/04/25(水) 22:01:54.95ID:2v3A1Pbjd
>>228
それなら 黄身返しも出来ますね。

230名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 71ba-patk)2018/04/30(月) 07:28:03.90ID:V5MJqnid0
>>白身がつぶれるのは、まだ冷め切ってないからではないの

なら君の方がもっと冷めないだろ。

231名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5bbb-V3ge)2018/04/30(月) 09:03:50.04ID:FeNVJUtI0
あなたは冷めたというのね

232名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ c1ba-luqG)2018/04/30(月) 21:04:23.31ID:JYROGTR80
(;・`д・´)あ、はい…

233名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 93a2-4WOJ)2018/05/02(水) 02:32:05.87ID:46s35nsl0
>>228
ロングエッグの製造工程
https://youtu.be/ZYz2DLN9uik?t=73

スレチなのでここまで

なるほど!

しかし何で作業員のねーちゃんがマスクしてないのかね?
宣伝用に特出し?

236名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ab4a-k37M)2018/05/15(火) 15:25:13.77ID:+6ep76xY0
切った人参がくっつかないように 刀身を適度に荒らしたいんですが
みんなどうやって荒らしてますか?

237名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/15(火) 16:10:59.33ID:1A8rlNqid
人参用包丁を買う
スーパーストーンバリア
グレステン
一万円以内で十分です。

238名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ abf8-Iyo3)2018/05/15(火) 16:13:24.25ID:vBEgQWQj0
>>236
嫌なこと書いたり、他人の揚げ足を取ったりしつこく攻撃したり。

爪楊枝を刀身にテープで貼り付けたりもするがw

239名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/15(火) 16:35:46.39ID:1A8rlNqid
ガクガクブルブル
なぜそれを知ってるの?

240名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ab4a-k37M)2018/05/15(火) 18:01:45.60ID:+6ep76xY0
>>237
グレステンって有名なやつか
これこんなデザインだけど家でも研げるんかな

241名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 2d6f-zTpV)2018/05/15(火) 21:14:33.61ID:bO0gA81r0
かなりグレステン硬いから
刃の黒幕 荒砥 #320 必要
1000だけだとしんどかった。

242名前なカッター(ノ∀`) (アウアウウー Sa89-tO7S)2018/05/16(水) 08:05:28.65ID:woqb+B1ta
言うほど硬くないさ
じきになれるよ

243名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/16(水) 09:56:29.41ID:sVggz5DSd
はじめてだと異常に硬く感じます。
なれるまで時間が必要です。

244名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ab4a-k37M)2018/05/16(水) 10:17:47.20ID:Q1qe5kiY0
そうなのか
うちはシャプトンってところの1000番というのしかないから
家で研ぐなら320番?の砥石川ナイトだめか

245名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/16(水) 10:26:56.43ID:sVggz5DSd
スーパーストーンバリア、グローバル
辺りいかがですか?別にグレステンでも悪い包丁ではありません。

246名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ab4a-k37M)2018/05/16(水) 10:49:55.86ID:Q1qe5kiY0
>>245
グローバルはそのままじゃやたらくっつきそうだけど
どうやって刀身を荒らしていますか?

247名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/16(水) 11:00:31.10ID:sVggz5DSd
人参でしょ?くつっかないよ。

248名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/16(水) 11:16:53.94ID:sVggz5DSd
はまぐり刃で検索して下さい。

249名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ e31e-k37M)2018/05/16(水) 11:33:05.33ID:4znwYXPc0
>>244
荒砥は消耗品と割り切って100均のを備蓄してる

250名前なカッター(ノ∀`) (スップ Sd03-faMU)2018/05/16(水) 14:07:16.49ID:sVggz5DSd
刃身は荒らさない百歩譲って
つまようじ+セロハンテープ

251名前なカッター(ノ∀`) (ブーイモ MM19-I/B3)2018/05/16(水) 19:38:21.31ID:14YXoRQRM
くっつく暇を与えない

超音速で動かして衝撃波で吹っ飛ばす。

253名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ c6a4-5X5t)2018/05/17(木) 23:49:42.64ID:S6KknBZn0
超音波カッターに改造

254名前なカッター(ノ∀`) (アウーイモ MM39-Ewew)2018/05/18(金) 10:01:08.65ID:4/pmFHLDM
こんなに安いと自作するのが馬鹿らしくなってくる

https://www.amazon.co.jp/dp/B077SCCKQV

そういうのって革の鞣しが変で

すっごく悪臭い

なんてことはないかね?

256名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 0dba-wtvT)2018/05/18(金) 12:27:38.44ID:dkE08EFr0
>>255
どっちみち青棒とかコンパウンドが臭いから気にする必要ない
あまり動画やブログにはなってないが人間の精液は優秀な液体コンパウンド
毎日無駄に捨ててるなら革砥に出して刃物磨け
ちなみにこれも少々臭う

257名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7de7-JFHO)2018/05/18(金) 12:47:59.35ID:bSd3fz8R0
>>254
これを買ったんではないけどここ検品してないというかむしろ不良品しかないかと思うぐらい酷いの送ってくるから注意な
三回使って全部傷だらけ変形悪臭が届いた

捨てる部位を薬品をケチって鞣さずに干しただけだったりしてな。
って、冗談になってないかも。

259名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 9520-5X5t)2018/05/18(金) 13:39:43.98ID:BMvq2OcW0
犬製ですと?

あ! 食った残りとか?
それって冗談とかではないような?

261名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5aa2-kDyt)2018/05/20(日) 20:53:17.41ID:ZfEnVvhn0
>>254は中国輸入品だからそんなもんよ

262名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7510-hd0g)2018/05/21(月) 00:27:57.23ID:ytHeSzUB0
天然の仕上げ砥石を初めて使ったけど、期待ほどじゃなかった。あれなら普通に黒幕の12000使うわ…

263名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1aba-o10B)2018/05/21(月) 15:36:17.10ID:Defe4sDW0
天然もいろいろだし、何を研いか、鋼材にもよるし
それくらいエスパーしろというwあふぉ

264名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5a1b-Gfen)2018/05/21(月) 16:07:37.05ID:Ak6kT7l/0
出来のいい人造砥石は、刃物との相性問題とか研削力とかの点では天然砥石を大きく上回ってるからな
天然は水を掛けただけで使い始められる点が大きいから俺は天然で揃えてるけど

265名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7510-hd0g)2018/05/21(月) 17:05:22.60ID:ytHeSzUB0
だろうねえ…。今や天然砥石は信仰に近いものだと思うよ。実用を考えれば、仕上げも人造の一択だわw

266名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1aba-o10B)2018/05/21(月) 19:10:40.24ID:Defe4sDW0
過疎スレで自己レスw

(;・`д・´)あ、はい… そうっすね...

268名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ aa45-WyjC)2018/05/22(火) 00:16:03.26ID:1n4D8EuY0
刃物や砥石スレは糞ジジイオナニー番長みたいなんばっかりだなwww

269名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 46f8-HRP5)2018/05/22(火) 00:43:14.16ID:/Piqkald0
>>268
オナニーショー見に来て何言ってるの?

270名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 25ef-KqYp)2018/05/22(火) 01:51:30.50ID:HIkdjDN/0
なんか、刃物板だとどの番手も黒幕がデフォなの?
黒幕1000、2000の性能が競合他社の品より頭一つ抜けてるのはわかるけど、8000、12000あたりは微妙。
ぶっちゃけ、仕上げ砥石は刃物との相性だと思う。
というか黒幕1000、2000が特別かな。
あんなに鋼材を選ばずおりて、平面維持力もあって、っとなるともう戻れん。

271名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ fa1e-NEzo)2018/05/22(火) 15:41:38.69ID:X3fDj5qT0
いまや焼結ダイヤしか使ってないや

272名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ c9ba-HY9j)2018/05/24(木) 06:59:19.87ID:5unFjHif0
三共ダイヤモンドのダイヤ砥#500注文したが
使用者感想頼む。

273名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 93f8-puP6)2018/05/24(木) 08:56:03.26ID:8ye9LBR90
いや、
むしろそちらで頼む

274名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1341-RmM7)2018/05/25(金) 00:22:02.65ID:YqTx2SWm0
天草砥と五十嵐砥と雲仙砥ってのアマゾンで買ったけど全部同じに見える

275名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ d9f8-nZws)2018/05/25(金) 02:54:02.85ID:AM1wep0R0
>>272研太郎?
俺は使ってすぐにイラネした

276名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ c9ba-HY9j)2018/05/25(金) 07:50:49.91ID:ScmfWEta0
↑注文する前ならいらなきゃ貰ったのに。

マジレスで、刃物研ぐより砥石の平面出し用だから。

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